CULTURA E SOCIEDADE NO MUNICÍPIO DE FAZENDA NOVA (1953 - 1980) Uma Tentativa De Micro-História
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DEUZAIR JOSÉ DA SILVA CULTURA E SOCIEDADE NO MUNICÍPIO DE FAZENDA NOVA (1953 - 1980) uma tentativa de micro-história UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM HISTÓRIA 1997 DEUZAIR JOSÉ DA SILVA CULTURA E SOCIEDADE NO MUNICÍPIO DE FAZENDA NOVA (1953 - 1980) uma tentativa de micro-história Dissertação apresentada à Banca Examinadora do Programa de Pós-graduação em História da Universidade Federal de Goiás, como exigência parcial para a obtenção do título de MESTRE EM HISTÓRIA, sob orientação do Profº Dr. Holien Gonçalves Bezerra. UFG - Goiânia 1997 Banca Examinadora __________________________________ __________________________________ __________________________________ AGRADECIMENTOS Várias pessoas contribuiram na elaboração deste trabalho. Dentre estas não poderia deixar de destacar os nomes dos senhores Ursino Gabriel de Carvalho, Vital Benedito de Oliveira, Jerônimo Geraldo de Queiroz e Lázaro Moisés da Silva que gentilmente se dispuseram a falar sobre a história de Fazenda Nova. De forma especial agradeço ao padre Luis Cardalda Nuñez que me “abriu” as portas da língua espanhola. Ao padre e amigo Carlos Parada que em muitos momentos foi meu confessor e sempre com sua biblioteca particular aberta, à qual várias vezes recorri. Mais do que um amigo, uma parada de amigo. A professora e colega Carmelita Maria de Oliveira, pela correção dos originais. Por fim, destaco duas pessoas que colaboraram infinitamente para a execução do presente trabalho. Primeiro, a ajuda e o incentivo que recebi do ex- prefeito municipal de Fazenda Nova, Antônio Carlos de Oliveira, nosso amigo e irmão, mais conhecido pelo cognome Toin do Vital. Segundo, o meu orientador professor doutor Holien Gonçalves Bezerra, que pacientemente me acompanhou nesta longa trajetória. E sempre, de uma maneira sábia e amiga, soube me compreender e orientar, principalmente nos momentos de insegurança, incerteza e angústia, indicando um caminho seguro e firme. Nele está a alma deste trabalho. Para: Maria, minha mãe; Aparecida, minha esposa; Ricardo Augusto, meu filho. RESUMO O objetivo do trabalho é compreender a história da formação do município de Fazenda Nova, situado no oeste do estado de Goiás. A dinâmica cotidiana da comunidade e suas estratégias de vida; como se estruturavam as relações cotidianas do grupo; que influência exerciam as instituições, como a Igreja por exemplo; o que alterou no estilo de vida da comunidade e de que forma ela percebeu e recebeu estas mudanças. A metodologia empregada no desenvolvimento do trabalho trilhou os passos da micro-história e da história cultural. A perspectiva da micro-história se faz pela análise minuciosa de todos os indícios possíveis e das mínimas manifestações da cultura do grupo, sem, no entanto, abandonar a relação com que há de mais amplo na sociedade. As fontes utilizadas foram amplas. Destas merecem destaque: os livros de Casamentos e Batizados da Paróquia N. S. da Abadia, Talões de Batismo, Coleção de Jaculatórias Indulgenciadas, Carta Encíclica “Casti Connubii”, Fichas de Reconstituição de Famílias, Entrevistas, Registros Cartoriais, Fotos, Censos e informações gerais da Fundação IBGE, Anônimo - 1750 - “Mapa das Terras Diamantinas na Capitania de Goiás” - A.H.U. - Lisboa, Literatura Regional, Revistas da Emater, Diário Oficial e da Justiça do Estado de Goiás, Processo nº 248/53 - A.L. - Autor - Dep. Milazzo, Assunto: Cria o Município de Fazenda Nova e dá outras providências. A estrutura do trabalho não segue uma cronologia corrente. No primeiro capítulo realizo uma radiografia do município e sua inserção em Goiás. No segundo a análise se centra na família. Na etapa seguinte, terceiro capítulo, analiso alguns aspectos da cultura da população, na perspectiva da mentalidade e da materialidade. ÍNDICE Introdução.............................................................................................................05 I - O Município.......................................................................................................22 1 - A Formação do Município de Fazenda Nova........................................23 2 - As Transformações no Meio Rural........................................................56 3 - O Município na Economia de Goiás......................................................64 II - Família e Religiosidade....................................................................................69 1 - A Constituição da Família......................................................................70 2 - A Reprodução da Família em Fazenda Nova........................................99 3 - As Relações de Parentesco................................................................107 4 - A Religiosidade na Família..................................................................111 5 - A Festa de Nossa Senhora da Abadia................................................130 III - Aspectos da Cultura no Município................................................................140 1 - O Lar....................................................................................................142 2 - A Dieta, a Obtenção e o Preparo dos Alimentos.................................155 3 - O Trabalho no Município.....................................................................166 4 - O “Antes” e o “Agora”: a Trajetória de Mudança na Vida da Comunidade........................................................................................180 Considerações Finais..........................................................................................188 Anexos................................................................................................................192 1 Anexo I - Modelo de Ficha de Reconstituição de Família........................193 Anexo II - Modelo de Ficha de Reconstituição de Família - Exemplo de Preenchimento Utilizado.......................................................194 Fontes.................................................................................................................195 Bibliografia Consultada.......................................................................................198 2 ÍNDICE DOS QUADROS I - Evolução da Densidade Demográfica do município de Fazenda Nova de 1970 - 1991..................................................................................39 II - Número de Noivas da paróquia Nossa Senhora da Abadia, segundo os estados de origem, entre 1953 - 1980....................................47 III - Número de Noivos da paróquia Nossa Senhora da Abadia, segundo os estados de origem, entre 1953 - 1980....................................48 IV - Evolução do número dos Grandes estabelecimentos rurais, com suas respectivas áreas, e área total ocupada, no município de Fazenda Nova, entre 1960 - 1980..............................................................58 V - Evolução da área ocupada em hectares no município de Fazenda Nova, entre 1960 - 1980..............................................................59 VI - Evolução do número dos Mini estabelecimentos rurais, com suas respectivas áreas, e áea total ocupada, no município de de Fazenda Nova, entre 1970 - 1980.........................................................60 VII - Evolução do número dos Pequenos estabelecimentos rurais, com suas respectivas áreas, e área total ocupada, no município de Fazenda Nova, entre 1970 - 1980...............................61 VIII - Área ocupada, Tamanho Médio e Quantidade de estabelecimentos agrícolas com 500 a menos 1000 hectares no município de Fazenda Nova, entre 1960 - 1980....................................62 IX - Produção Agrícola municipal de Fazenda Nova no triênio 1979 - 1981..........................................................................................................66 X - Número do Rebanho, Valor, número de Vacas em Ordenha e 3 produção de Leite no município de Fazenda Nova no triênio 1979 - 1981.................................................................................................66 XI - Idade das Noivas no casamento da paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980...............................................................................72 XII - Idade dos Noivos no casamento da paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980................................................................................73 XIII - ReIação de Idade entre os Nubentes da paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980.................................................................80 XIV - Quantidade e Idade das Mães no Primeiro e Último Parto no município de Fazenda Nova.......................................................................84 XV - Número de casal de noivos Parentes, em relação ao total de casamento/ano, casados na Paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980....................................................................................86 XVI - Quantidade de Afilhados e Padrinhos importantes e de parentes, dos batismos da paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980....................................................................................88 XVII - Número de Testemunhas importantes e parentes dos nubentes, sobre o total de casamento/ano da paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980.................................................................91 XVIII - Freqüência dos casamentos, por meses do ano, realizados na paróquia Nossa Senhora da Abadia 1953 - 1980.................................93 XIX - Freqüência de Nascimentos, por meses do ano, no município de Fazenda Nova, de acordo com os livros de