N°1692 SUPPLÉMENT HEBDOMADAIRE DIMANCHE 5 JUILLET 2020 CULTURE - SOCIÉTÉ - VARIÉTÉS - SPORT ARTISANAT — CUIVRE LA DINANDERIE REVISITÉE SOMMAIRE DÉCO OPTIMISER LES ESPACES DIMANCHE 5 JUILLET 2020 - N°1692 10 EXPLOITER LES VOLUMES SANS ENCOMBRER 16 EN COUVERTURE REPORTAGE — SOUK ENNHAS DE LA MÉDINA LA DINANDERIE 4 REVISITÉE Aujourd’hui, les articles en cuivre martelé allient le design contemporain et la tradi- tion. Inspirés des ustensiles traditionnels, L’INVITÉ les articles revisités sont devenus des MONDHER ALMIA, ANCIEN GARDIEN DE BUT DU CAB «LE CONSEIL MUNICIPAL EST LE PREMIER objets de décoration séduisants et prisés. RESPONSABLE» PRÉSIDENT-DIRECTEUR GÉNÉRAL : Nabil GARGABOU A NOS ANNONCEURS Nous informons nos chers clients annonceurs que, DIRECTEUR DE LA RÉDACTION désormais, le dernier délai DES PUBLICATIONS : de dépôt de leurs annonces Supplément distribué Chokri BEN NESSIR dans La Presse- Magazine gratuitement avec le journal La Presse est fi xé au mardi à 13h00. Avec les remerciements RÉDACTEUR EN CHEF : de La Presse-Magazine Jalel MESTIRI RESPONSABLE DE LA RÉDACTION : Edité par la SNIPE Rue Garibaldi - Tunis Samira HAMROUNI Tél. : 71 341 066 / Fax : 71 349 720 La Presse Magazine I N° 1692 - 5 juillet 2020 3 EN COUVERTURE REPORTAGE — SOUK ENNHAS DE LA MÉDINA LA DINANDERIE REVISITÉE 4 N° 1692 - 5 juillet 2020 I La Presse Magazine EN COUVERTURE Aujourd’hui, les articles en cuivre martelé allient le design contemporain et la tradition. Inspirés des ustensiles tradition- nels, les articles revisités sont devenus des objets de déco- ration séduisants et prisés. Par Maroua SAÏDI algré la chaleur suffo- cante et le soleil brû- lant qui embrase Tunis, l’air est plus doux à la Médina. Les voûtes Mcroisées qui recouvrent les Souks ombragent les étroites venelles tortueuses qui les traversent et les échoppes qui les bordent et permettent ainsi aux passants d’y flâner. A Souk Ennhas, ce marché du cuivre pluriséculaire qui jouxte la rue de la Kasbah, principale artère de la Médina, la ruelle qui le longe est peu animée. Comme à l’accoutumée, chaque marchand est assis à l’entrée de sa boutique. Avec son flair de commerçant qui sait convaincre et satisfaire sa clientèle, il dévisage les passants en les exhortant à jeter un coup d’œil sur les articles exposés. A quelques encablures du début de la venelle, un homme d’âge moyen attablé devant son plan de travail, le dos courbé, les yeux fixant un grand plateau en laiton, se sert d’un marteau et d’un burin pour réaliser des gravures ornementales en relief. Les coups du marteau découvert le monde de la dinan- les plus prisés. Tandis que durant retentissent de tous les côtés. “Ici derie à l’âge de 13 ans. Après la saison estivale qui rime avec à Souk Ennhas, il n’y a plus d’atelier quelques années passées auprès fêtes matrimoniales et retour des de dinanderie ancestrale, métier qui des maîtres artisans du Souk, le Tunisiens résidents à l’étranger, la a presque disparu. Pratiquement, marchand du cuivre, clairvoyant, demande est plutôt portée sur les tout le monde s’est converti au s’est vite converti au commerce. articles de cadeaux, notamment les commerce des articles en cuivre. Pour bien vendre sa marchandise, produits de décoration”, explique Le ciselage, le battage, le polis- il cite, sciemment, l’utilité de cha- le sexagénaire. Il ajoute : “Même sage, même la gravure ornementale cune des pièces étalées aux yeux la crise du coronavirus n’est pas sont, tous, faits et fignolés avec des des passants. Son échoppe regorge parvenue à nous achever, nous les machines. Jadis, le Souk rassem- de produits et d’articles revisités commerçants du cuivre du Souk. blait tout un éventail de métiers où en laiton ou en cuivre nickelé, de Je peux vous affirmer qu’après chaque artisan se spécialise dans quoi plaire aux férus de l’artisanat le confinement, il y a une reprise une des étapes de fabrication des du cuivre: théière, mortier et pilon, du commerce au sein du marché pièces métalliques, comme le cise- brûle-encens, bougeoir, plateaux du cuivre. Croyez-moi, j’exerce ce lage, le martelage, le polissage, etc.”, de différentes tailles, ustensiles métier depuis plus de 50 ans et pas nous confie Noureddine, un des de cuisine étamés, seaux de ham- un seul jour ne passe sans que je marchands les plus connus du Souk mam, lustres arabesques en verre ne réalise des bénéfices”. Ennhas. Il ajoute en chuchotant : “Il sablé multicolore, sucriers, objets Aujourd’hui, les articles du cuivre y avait même des juifs et des Mal- décoratifs, etc. Les prix varient martelé allient le design contempo- tais qui possédaient leurs propres essentiellement selon la taille de rain à la tradition. Pour une majorité fabriques au marché. Aujourd’hui, la pièce, allant de 4 dinars à plus de Tunisiens, il est indispensable tout s’est évaporé”. de 200. “La nature des articles d’avoir chez soi des objets décora- demandés dépend de la saison. Si tifs ou des ustensiles de cuisine ou REPRISE DU COMMERCE c’est le mois de Ramadan, ce sont de salle de bain en cuivre martelé. DU CUIVRE les ustensiles de cuisine, comme Signe d’authenticité et de savoir- Noureddine est âgé de 65 ans. Il a les plateaux pour four, qui sont vivre. La Presse Magazine I N° 1692 - 5 juillet 2020 5 EN COUVERTURE L’ARTISANAT DU CUIVRE À KAIROUAN BEAUCOUP DE DIFFICULTÉS FREINENT SA PROMOTION Par Fatma ZAGHOUANI a ville de Kairouan est réputée pour l’artisanat usages, tourne au ralenti. D’ailleurs, la rue des Nhaïcia du cuivre et pour le savoir-faire de ses artisans qui abritait, dans les années 60, une centaine de pro- dont l’émulation a contribué à la dynamisation fessionnels, n’en abrite aujourd’hui qu’une douzaine de la créativité afin de répondre aux exigences encore attachés aux anciennes techniques artisanales. de la modernité, tout en respectant l’authen- Quant aux autres, ils ont opté pour la fabrication Lticité du patrimoine. d’articles en fer forgé, et ce, à cause de leur incapa- Notons que les principales branches de l’artisanat du cité à continuer dans le secteur du cuivre vu cherté cuivre sont la chaudronnerie, la dinanderie, l’étamage de la matière première. Sahbi Raïess, un artisan de la et l’utilisation du métal rouge dans la fabrication des place, nous confie dans ce contexte: «Le cuivre n’est bijoux. plus rentable à cause de son prix exorbitant et de la Symbole de l’artisanat du cuivre à Kairouan, la créa- rareté de la matière première. tion en 1990 du plus grand couscoussier au monde D’ailleurs, le prix du kilo de cuivre est passé de 80 en cuivre (3,75 m de hauteur) qu’on a placé à l’entrée à 180 D, et ce, à cause de la mainmise de quelques sud de la ville aghlabide… un accueil chaleureux pour importateurs et intermédiaires avides de gain facile. des visiteurs privilégiés. En outre, l’invasion de l’acier inoxydable, du verre, de Mais il est regrettable de constater de nos jours que l’aluminium, de la poterie et de la porcelaine, a encou- l’activité de ce métal semi-précieux, aux nombreux ragé les gens à délaisser les ustensiles en cuivre et à 6 N° 1692 - 5 juillet 2020 I La Presse Magazine EN COUVERTURE leur préférer des articles moins chers et nécessitant risques pour la santé : «Personnellement, j’ai proposé moins d’entretien. à plusieurs reprises aux différents responsables de A titre d’exemple, une «kerouana», une sorte de terrine former, dans mon domaine, des jeunes sans emploi… avec couvercle, qui coûtait 18 D, coûte aujourd’hui 45 Rien n’a été fait pour sauver le secteur du cuivre de D ! De ce fait, les citoyens ont tendance aujourd’hui à disparition dans deux décennies tout au plus ! En effet, n’acheter que les candélabres, les lanternes et d’autres l’artisanat du cuivre nécessite beaucoup de patience objets d’ornementation…». car l’ustensile à fabriquer nécessite des gestes diffi- Malgré cela, beaucoup de futures mariées font tout ciles, à commencer par le calibrage, le découpage, le pour acheter un trousseau en cuivre qui pesait par roulage, puis par le martelage et l’assemblage. Quant à le passé 50 kilos et qui n’en pèse aujourd’hui que 20. l’opération d’étamage, elle doit être faite avant l’usage Il est composé généralement du couscoussier, de domestique, et ce, en recouvrant le cuivre d’une casseroles, de plateaux, de faitouts et de chaudrons. couche d’étain. M. Abdelkrim Zeramdeni (81 ans), qui fait partie de ces Et pour savoir si l’étain ne contient pas de plomb que artisans chevronnés qui se sont spécialisés dans l’art certains artisans avides de gain facile y incorporent, du cuivre, regrette la raréfaction de la main-d’œuvre il suffit de passer, le doigt dessus. Si celui-ci noircit, car les jeunes préfèrent d’autres métiers moins fati- c’est que l’étain contient du plomb, s’il ne noircit pas, gants, moins salissants et qui ne présentent pas de c’est que l’étain est bien fait…» La Presse Magazine I N° 1692 - 5 juillet 2020 7 DECO OPTIMISER LES ESPACES EXPLOITER LES VOLUMES SANS ENCOMBRER Rangements malins, meubles modulables, canapés conver- tibles, mezzanines, extensions... Vous avez un petit appar- tement ou une maison où la place manque ? Vous vous sentez à l’étroit chez vous et aimeriez vivre dans un espace fonctionnel, ordonné et optimisé ? Il existe de nombreuses astuces pour gagner facilement de la place ! Par Saoussen BOULEKBACHE 8 N° 1692 - 5 juillet 2020 I La Presse Magazine DECO olorés et épurés, les petits espaces peuvent, jeu en offrant des solutions escamotables, à l’image des au final, être tout aussi cosy et confortables bureaux d’appoint.