Uso Sinérgico de Biotecnologías, Selección Genómica y Tecnologías de Reproducción Asistida en Programas de Cría de Animales de Producción Alison Van Eenennaam, Ph.D. Cooperative Extension Specialist Animal Biotechnology and Genomics Department of Animal Science University of California, Davis, USA Email:
[email protected] Twitter: @BioBeef Blog: http://biobeef.faculty.ucdavis.edu Website:http://animalscience.ucdavis.edu/animalbiotech Uruguay 10/10/2016 Animal Genomics and Biotechnology Education Criadores de animales han hecho importantes avances genéticos basados únicamente en selección fenotípica Uruguay 10/10/2016 Animal Genomics and Biotechnology Education El peso de pollos de carne de 8 semanas ha aumentado de 0.81 kg a 3.14 kg entre 1957 y el 2001 . Aproximadamente 80% de este incremento es el resultado de selección genética Havenstein, G., et al. (2003). Growth, livability, and feed conversion of 1957 versus 2001 broilers when fed representative 1957 and 2001 broiler diets. Poultry Science 82, 1500-1508. Uruguay 10/10/2016 Animal Genomics and Biotechnology Education Y si no # de animales hubiéramos usados para consumo en el mejorado 2009 genéticamente nuestros animales de producción? 1.3 billones de cerdos 2.6 billones de patos 52 billones de pollos • 59 millones de toneladas de huevos. • 90 millones de toneladas de carne Uruguay 10/10/2016 Animal Genomics and Biotechnology Education Producción total 2014 Cantidad Otras en USA en 2014 necesitada para necesidades 1950 Soybeans 3,927,090,000 BU 82,591,000 180,971,889 ~ 98