A- CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA DE LA REGIÓN DE DESARROLLO Y AEA1

Identificación - Nombre de la Región de Desarrollo: Central Occidental. - Dirección exacta de la sede: Frente a la Municipalidad de . - Número de teléfono: 2105-6504. - Correo Electrónico: [email protected]

RECURSO HUMANO DE LA REGIÓN DE DESARROLLO Nombre Cargo Especialidad Correo Ing. Mainor Rojas Barrantes Jefe Ciencias Agropecuarias- [email protected] Profesional Generalista Jefe del Servicio Civil 2 Héctor Raúl Campos Morgan Profesional del Ciencias Agropecuarias- [email protected] Servicio Civil 3 Fitotecnia Carlos Ernesto Batista Profesional del Ciencias Agropecuarias- [email protected] Servicio Civil Fitotecnia 1B Kendra Parkinson Campos Secretaria Del Sin Especialidad [email protected] Servicio Civil 1

1 Este apartado se adapta de lo definido en el documento de “Orientaciones metodológicas para la Extensión Agropecuaria”, DNEA, Mayo, 2015. Para ello se retoma información de los POI que han utilizado las Agencias de Extensión, especialmente de las regiones Chorotega, Huetar Norte y Brunca.

Caracterización del área de influencia de la Región de desarrollo2 La información mínima que se debe considerar en este apartado es la siguiente:

1. INFORMACIÓN DIAGNÓSTICA DEL ÁREA DE INFLUENCIA DE LA REGIÓN DE DESARROLLO

1.1. Caracterización socioeconómica 1.1.1. Información político-administrativa y Comunidades del Área de Influencia de la Región de Desarrollo Población 3 Número de Jóvenes 5 personas Extensión Extensión Provincia Cantón Distrito Comunidades Hab/Km2 agricultoras Km² Km² atendidas 4 H M H M H M Zarcero 155.1 Zarcero 12.01 Zarcero 1920 2084 550 560 333.4 16 1 El Espino Laguna 23.06 Laguna 815 859 245 223 72.5 18 0 Bella Vista El Carmen 6.2 Tapesco 692 613 194 177 210.5 20 0 Guadalupe 22.35 Guadalupe 576 572 173 200 51.4 12 0 San Luis Anateri Palmira 30.29 Palmira 704 630 211 176 44.0 27 0 Pueblo Nuevo Zapote 43.03 Zapote 388 351 108 98 17.2 4 0 San Juan de Lajas Santa Elena Las 18.17 Los Angeles 1008 995 302 298 110.1 19 1 Santa Rosa La Legua

2 Este apartado se adapta de lo definido en el documento de “Orientaciones metodológicas para la Extensión Agropecuaria”, DNEA, Mayo, 2015. Para ello se retoma información de los POI que han utilizado en las Direcciones Regionales, específicamente las regiones Chorotega, Huetar Norte y Brunca.

3 La población se clasificará en Hombres y Mujeres y de ellas se establecerá cuántas corresponden a personas jóvenes según la definición que al respecto se establece. 4 Se considera como agricultor atendido aquel con el que se tiene un proyecto de intervención por lo menos a un año plazo. 5 La población Joven se establece según lo define la Ley No. 8261 Ley General de la Persona Joven, quien la define como aquella “…con edades comprendidas entre los doce y treinta y cinco años, llámense adolescentes, jóvenes o adultos jóvenes…”

1.1.2. Mapa de la red vial área de influencia. (cantonal/distrital)

1.1.3. Índice de Desarrollo Social por distrito

Distrito Índice de Índice de Principales problemas según el IDS Desarrollo Competitividad Social Cantonal 7 (DS6) Zarcero 82.03 0.3 Gobierno, pilar económico, infraestructura, clima Laguna 74.03 empresarial, clima laboral, capacidad de innovación, calidad Tapesco 79.51 de vida. Guadalupe 42.84 Palmira 70.93 Zapote 72.13 Las Brisas 77.75

6 La información se obtiene de https://docs.google.com/spreadsheets/d/1APf59wSzgqjLFLePagIz-PsPmQWAu5V0J56TxHsLMtc/edit#gid=1066056903. 7 Página del Observatorio de Desarrollo de la Universidad de , http://odd.ucr.ac.cr/indice-de-competitividad-cantonal/

1.1.4. Indicadores étnico-raciales (Disponible en http://www.inec.go.cr/social/grupos-etnicos-raciales, Censos 2011, Resultados, Grupos étnicos - raciales)

Porcentaje de Porcentaje de población Distrito población afrodescendiente indígena Zarcero 0,3 0,1 Laguna 0,0 0,0 Tapesco 0,5 0,2 Guadalupe 0,6 1,0 Palmira 1,2 0,0 Zapote 2,6 0,4 Las Brisas 0,9 0,1

1.2. Caracterización Agroecológica 1.2.1. Variables climáticas Variable Rango Temperatura promedio 14°C -20 °C Precipitación 2000-2500 anual Horas luz 5 - 6 h/día (promedio) Radiación solar Periodos secos /lluvia 8 meses/4 meses

1.2.2. Variables hidrológicas Extensión en Nombre de las Categoría Nombre Ha comunidades principales El Espino 2.400 Pueblo Nuevo, Palmira, Principales microcuencas Tapezco 3.165 Tapezco, Zarcero, Zapote, La Vieja 1.600 Las Brisas Lagos o lagunas Mantos acuíferos Proyecto de riego

1.2.3. Clase de suelos y extensión. Agregar Mapa de Suelos a escala 1:50.000 en aquellos casos en donde exista. Clase de suelo Extensión (has) Andisoles 11.635 Ultisoles 3.878

1.2.4. Uso actual y capacidad de uso del suelo Capacidad de uso del suelo Actividad agropecuaria y forestal Uso actual (Ha) (Ha) Agrícola 2415 4000 Pecuario 9000 10000 Forestal 1000 1050 Conservación 3000 3045 Total 15100 15100

1.2.5. Actividad agrícola Actividad Ha Producción 8 Rendimientos 9 Destino de la producción10 % 450 100% Ferias del agricultor. 15 30 Supermercados. CENADA. Apio Agroindustria, Comercio local y Brocolí 50 800 16 otros. 1 Cebolla 80 2800 35 Cebollín 30 450000 15000 Toda la producción tiene los Chile dulce 15 1800 120 mismos destinos. Excepto las Chiverre 35 350000 10000 exportaciones ocasionales. Coliflor 10 160 16 Culantro castilla 100 1000 10 Lechuga 150 2250 15 Papa 850 21250 25 Remolacha 170 4250 25 Repollo 350 14000 40 Tomate2 10 1200 120 Zanahoria 400 16000 40

1.2.6. Actividad pecuaria Actividad Producción 11 Ha o Cantidad 12 Rendimientos Destino de producción13 %

8 Refiérase a la cantidad de producción su respectiva unidad de medida 9 Refiérase a la cantidad de rendimiento de acuerdo con el cultivo, especie y tipos de producción 10 Mercado local, Ferias de Agricultor, Intermediario, Exportador, otro. 11 Refiérase a la cantidad de producción con su respectiva unidad de medida 12 Refiérase a la cantidad de rendimiento de acuerdo con el cultivo, especie y tipos de producción. 13 Mercado local, Ferias de Agricultor, Intermediario, Exportador, otro.

Producción de 9000 Dos Pinos. Coopebrisas. leche fábricas de queso

1.2.7. Zonas de riesgo Zonas de riesgo (distritos, Factores de Riesgo agroclimáticos comunidades, territorios) Comunidades Sequía Inundación Vientos Otros 14 Zarcero Zarcero X X X X El Espino San Rafael Laguna Laguna X X X X Bella Vista El Carmen Tapesco Tapesco X X X X Guadalupe Guadalupe X X X X San Luis Anateri Palmira Palmira X X X X Pueblo Nuevo Zapote Zapote X X X X San Juan de Lajas Santa Elena Las Brisas Los Angeles X X X X Santa Rosa La Legua

1.2.8. Sistema de Producción predominante en el área de Región de Desarrollo Componentes del sistema productivo Descripción del sistema Hortalizas y Frutas Siembra de hortalizas, en el cantón se siembran alrededor de 40 tipos de vegetales y en menor área algún podo de aguacate o durazno. Ganado de leche Producción de leche Hortalizas/Ganado de leche Hay sistemas de producción que realizan ambas actividades

1.2.9. Otras actividades productivas (Agroindustria, agroturismo, polinización, servicios ambientales, agricultura orgánica) Tipo de actividad Unidad de Descripción de la actividad Rendimiento productiva medida 15

14 Riesgos de incendios, volcánicos, deslizamiento, riesgos sanitarios, plagas y enfermedades (rabia, langosta, ratas, otros). 15 Dependiendo del tipo de actividad productiva: Turismo, agroindustria, servicios y otros.

Agricultura orgánica Hectáreas Producción de hortalizas bajo certificación orgánica

Agroindustria Producción de jugos, ensaladas,

1.3. Organizaciones de productores y productoras existentes 1.3.1. Datos Generales Nombre de la Nombre del Teléfono Númer Númer Jóvenes Total Principales Atendida organización Contacto o Correo o de o de actividades por AEA Hombre mujeres H M Si No s Centro Agrícola Juan Antonio 88368635 142 19 9 20 190 Administración Feria X Cantonal Rodríguez del Agricultor. Emisión Vargas de carnes Coopebrisas Marlon 2463 1098 162 180 40 1480 Planta de x Rodríguez procesamiento de Rodríguez lácteos. Almacén de insumos y materiales de construcción. Supermercado.

Finca Orgánica Daniel 86548733 2 1 2 2 7 Producción de X Guadalupe Paniagua hortalizas y frutas Arguello orgánicas,. Procesamiento, comercialización y Coopezarcero Henry 89989181 64 30 14 14 122 Producción de X Guerrero hortalizas. Rodríguez Agroindustria (actualmente no está en operación)

Finca El Guerrero Henry 89989181 2 2 3 0 7 Producción de X Guerrero hortalizas. Bioinsumos Rodríguez y abonos orgánicos.

1.3.2. Nivel de desarrollo de las organizaciones atendidas Número de productores 16 Nombre de la organización o Grupo Jóvenes Total Nivel de desarrollo 17 H M H M Centro Agrícola Cantonal 142 19 9 20 190 A Coopebrisas 1098 162 180 40 1480 A Finca Orgánica Guadalupe 2 1 2 2 7 A Coopezarcero 64 30 14 14 122 C Finca El Guerrero 2 2 3 0 7 A

Categoría A Categoría B Categoría C Categoría D -Desarrollan proyectos productivos- -Tiene proyectos en Idea -No tienen proyectos -Solo un grupo pequeño de directivos se agroindustriales -tiene activa participación de los afiliados -Bajo nivel de cohesión reúnen -Está inserto en ventanas adecuadas de -Nivel medio de cohesión -No tiene logros manifiestos -No tiene proyectos comercialización -Tiene una estructura administrativa poco -Con muchas limitaciones -No hay logros -Tienen una activa participación de los diferenciada -No hay participación de los afiliados afiliados -No han tenido logros concretos pero el -Muy bajo nivel de cohesión -Ejecutan proyectos en beneficio de la interés del grupo se mantiene comunidad -Presentan procesos adecuados de gestión empresarial

16 Unificar el número de productores con la matriz del POI 17 Refiérase a la clasificación según las categorías de desarrollo de la organización que se indican bajo el cuadro correspondiente.

1.4. Detalle de los principales proyectos desarrollados por la Región de Desarrollo Fecha Instituciones Monto del Fuente de Fecha de Estado Nombre del proyecto Organización de participantes en el proyecto financiamiento finalización actual 18 inicio proyecto Centro Multiuso para el C.A.C 254344660,8 MAG Enero Enero 2019 Seguimiento MAG fortalecimiento de la 2018 Ejecución INDER producción y INDER Municipalidad comercialización Fundecooperación agropecuaria, la Incrementoi ió de la eficiencia ió d COOPEBRISAS 77.285.060 MAG Enero Diciembre Ejecución MAG de los procesos de la Planta 2019 2019 Procesadora de Lácteos de Coopebrisas Aumento de la capacidad COOPEZARCERO 60000000 MAG 2017 2018 MAG de procesamiento de la línea de producción de jugos de COOPEZARCERO

Validación de los procesos COOPEBRISAS 12956711 MAG 2016 2020 Ejecución MAG de reproducción de semilla INTA COOPEBRISAS de papa (SolanumTuberosum), libre INTA de patógenos, para los

18 En Formulación, Tramite o Ejecución

Evaluación agronómica de COOPEZARCERO 5000000 FITTACORI 2016 2020 Ejecución MAG cultivares de papa INTA (Solanumtuberosum) con INTA FITTACORI tolerancia a calor en la MAG localidad de Zarcero, provincia de Alajuela.

Fortalecimiento de la COOPEZARCERO 40885000 MAG 2016 2019 MAG Producción Orgánica y de la Agroindustriade Hortalizas y Frutas Orgánicas certificadas de Coopezarcero R.L Planta piloto para Finca 10.957.830 Finca Octubre Diciembre Ejecución MAG desarrollar Agroindustria de Guadalupe Guadalupe 2019 2019 los vegetales. MAG. RBAO

Instalación de proyecto de Finca El 6.000.000 CATIE Enero Octubre Cosecha de agua. Guerrero Productores 2019 2019 MAG

2. ANALISIS DE LA PROBLEMÁTICA DEL AREA DE INFLUENCIA DE LA REGIÓN DE DESARROLLO EN SU RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

2.1. Descripción de la problemática19

19 Seleccione los tres problemas prioritarios

Descripción de los problemas Actividad agropecuaria Causa Efecto de la producción agropecuaria

2.2. Alternativas de solución a la problemática descrita Problema Alternativa de solución

2.3. Servicios públicos y privados que contribuyan al trabajo de la Región Institución y/o empresa que Descripción de servicios o Contactos brinda el servicio productos

Políticas y estrategias de desarrollo de la Región.

Matriz de Planificación Regional. - En esta sección se incluye la matriz de planificación correspondiente a la AEA y Región de Desarrollo

20 Problema tecnológico y no tecnológico en insumos, investigación, producción primaria, industrialización y comercialización. Se deben seleccionar los tres problemas prioritarios