Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo E-ISSN: 1982-6125
[email protected] Associação Nacional de Pesquisa e Pós- Graduação em Turismo Brasil Salvado, Josefina Olívia Boticas e o “Vinho dos Mortos”: reforçar a identidade cultural do território na experiência de enoturismo Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, vol. 11, núm. 2, mayo-agosto, 2017, pp. 294- 319 Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo São Paulo, Brasil Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=504154164005 Como citar este artigo Número completo Sistema de Informação Científica Mais artigos Rede de Revistas Científicas da América Latina, Caribe , Espanha e Portugal Home da revista no Redalyc Projeto acadêmico sem fins lucrativos desenvolvido no âmbito da iniciativa Acesso Aberto Artigo DOI: http://dx.doi.org/10.7784/rbtur.v11i2.1304 Boticas e o “Vinho dos Mortos”: reforçar a identidade cultural do território na experiência de enoturismo Boticas and the “Wine of the Dead”: reinforcing cultural territorial identity in wine tourism experiences Boticas y el "vino de los muertos": fortalecer la identidad cultural del territorio en la experiencia del turismo de vino Josefina Olívia Salvado1 Resumo: Propósito justificado do tema: O território de Boticas (Norte Portugal), embora de baixa densidade populacional é visto como um espaço de valorização do património cultural, ao integrar de forma harmoniosa o seu ecossistema de enoturismo através de várias dinâmicas potenciadoras dos recursos endógenos, resultando num reforço da identidade e singularidade culturais. Objetivo: O objectivo deste trabalho é mostrar o “vinho dos mortos” como uma tradição vitivinícola peculiar e um símbolo da astúcia e sobrevivência do povo de Boticas, tendo surgido no período da 2ª Invasão Francesa (1808).