Open-Faced Melt Ingredients: • 1 4.5 ounce can tuna (in water), • 1 tsp of red wine vinegar drained • salt and pepper to taste Please be advised the • 1/4 cup of carrots, minced • 2 slices of whole wheat County of Los Angeles will not be • 1/4 cup of minced celery • 2 slices of 2% reduced making • 1 tbsp. of red onion, minced cheddar or American appointments for • 1 tbsp. of light • 2 slices of tomato vaccinations in the next two weeks. We • oil spray will reach out to you once appointments become available. Thank you for your patience! Tenga en cuenta que el condado de Los Ángeles no Instructions: programará citas 1. Combine tuna, celery, carrots, onion, mayonnaise, vinegar, salt para vacunas en las próximas dos and pepper. semanas. Nos 2. Heat a large skillet over low heat. comunicaremos con usted una vez que las 3. Spray skillet with oil, and place two slices of bread on top. citas estén 4. Top bread with cheese, then the tuna salad and tomato. Cook disponibles. ¡Gracias on low heat until cheese melts and bread gets toasty. por su paciencia! 5. Serve immediately.

Instrucciones: 1. Combine el atún, apio, zanahorias, cebolla, mayonesa, vinagre, sal y pimienta. Recipes/ 2. Caliente un sartén grande a fuego lento. Rocíe el sartén Recetas ...... 1 con aceite y coloque dos rebanadas de pan encima. Crossword/ 3. Cubra el pan con queso, luego la ensalada de atún y Crucigrama . . . . 2 tomate. Unscramble/ 4. Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrite y el Decifrar ...... 3 pan esté tostado. Sudoku ...... 4 5. Servir inmediatamente. Black History Month

E M Y G S S M Y T F H T A E C

Y M P T T R T A R B F S B D U

B K A H I I E E R D A I O Y L

Q O G N L S E D S C N V L N T

U I Y A C D R E A T H I I E U

R H U C O I L E E E Q T T H R

M Q O M O M P G V S L C I P E

E A U Y Z T R A E I T A O A V

Y R J B J A T D T Z D R N K N

T E C I T S U J O I T X I H A

R K Y I G T I C H L O H S R R

E D O S T R E N G T H N T U N

B N D E S E G R E G A T I O N

I E C N A T P E C C A F R H Z

L D D U N I T Y H B U S Z X B

ABOLITIONIST ACCEPTANCE ACTIVIST BOYCOTT CULTURE DESEGREGATION DIVERSITY EMANCIPATION EQUALITY FREEDOM INTEGRATION JUSTICE LEADERS LIBERTY MARCH RIGHTS STRENGTH UNITY

Notable African Americans Rearrange the letters in the order to make the names/ Afroamericanos Notables Reorganizar las letras en orden para formar los nombres 1. aimrtn tluehr jr ngik ______2. hritear bumtan ______3. sora arspk ______4. mdmuahma lia ______5. ajkcie nrosnobi ______6. lotngsan hghseu ______7. yaam naugoel ______8. eggore nsowhangti vrerca ______9. carkab mbaao ______10. rybu ersdbgi ______11. obek rbyatn ______12. ouatcsvi v. aottc ______How to play: Sudoku is played on a grid of 9 x 9 spaces. Within the rows and columns are 9 “squares” (made up of 3 x 3 spaces). Each row, column and square (9 spaces each) needs to be filled out with the numbers 1-9, without repeating any numbers within the row, column or square. We recommend using a pencil.

Applying the Sudoku rule, you know that each number can only go in any one row, column, or region that already has a number.

Cómo jugar: Sudoku se juega en una cuadrícula de 9 x 9 espacios. Dentro de las filas y columnas hay 9 "cuadrados" (formados por 3 x 3 espacios). Cada fila, columna y cuadrado (9 espacios cada uno) debe completarse con los números 1-9, sin repetir ningún número dentro de la fila, columna o cuadrado. Recomendamos usar un lápiz.

Aplicando la regla de Sudoku, sabes que cada número solo puede ir en una fila, columna o región que ya tenga un número.