Nancy Buitrón Patiño
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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN UNIDAD SANTO TOMAS Sección de estudios de posgrado e investigación MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS PARA LA SUSTENTABILIDAD EL CAPITAL HUMANO EN EMPRESAS COMERCIALES FAMILIARES CON FINALIDAD SUSTENTABLE Tesis Que para obtener el grado de Maestría en Administración de Empresas para la Sustentabilidad Presenta Nancy Buitrón Patiño Directores de Tesis Dr. Zacarías Torres Hernández Dr. Silverio Gerardo Armijo Mena Ciudad de México, Junio del 2017 2 3 AGRADECIMIENTOS A Dios por darme la oportunidad de vivir, por la fortaleza y voluntad para lograr objetivos como este. A mis padres Panchito y Toñita por ser mi apoyo de toda la vida, por ser mi ejemplo. A mis hijos Ale y Fany, por su amor, su comprensión en todo momento y por ser los motivos más grandes de mi vida para ser mejor cada día A Salomón por ser el detonante para realizar este gran proyecto, por tu amor, gracias por ser parte de mi vida. Al Dr. Zacarías Torres Hernández y al Dr. Silverio Gerardo Armijo Mena mis directores de tesis por guiarme, por dedicar su tiempo en ayudarme a terminar este proyecto. A todos mis maestros de los cuales recibí aprendizaje, apoyo y sabiduría. A todos mis compañeros quienes fueron grandes amigos y a quienes agradezco su apoyo total en los momentos difíciles. A todas las personas que estuvieron conmigo (compañeros, amigos y familia) en esta travesía, quienes me complementaron para lograr esta meta. Al Instituto Politécnico Nacional y a la Escuela Superior de Comercio y Administración por darme la oportunidad de ser parte de esta comunidad. 4 ÍNDICE. Glosario. ............................................................................................................................... 8 Relación de tablas y figuras. .............................................................................................. 10 Tablas ................................................................................................................................. 10 Relación de siglas y abreviaturas ....................................................................................... 11 Resumen............................................................................................................................. 13 Abstract .............................................................................................................................. 14 Introducción ....................................................................................................................... 15 CAPÍTULO 1. MARCO TEORICO. ................................................................................. 17 1.1. Capital Humano. ................................................................................................ 17 1.1.1. Teorías del Capital Humano. ................................................................... 18 1.1.2. Componentes del Capital Humano. ......................................................... 19 1.1.3 Calidad de vida en el trabajo. ................................................................... 23 1.1.4 Capital humano para un México con Educación de Calidad .................... 24 1.2. Empresas Familiares. ......................................................................................... 25 1.2.1. Empresas Familiares en México. ............................................................. 27 1.3. Marco Normativo de Seguridad y Salud en el Trabajo. .................................... 31 1.4. Sustentabilidad. .................................................................................................. 39 1.4.1. Sustentabilidad Laboral. .......................................................................... 40 1.4.2. Factores Psicosociales Laborales. ............................................................ 44 CAPITULO 2. MARCO REFERENCIAL DE LA INVESTIGACION. .......................... 54 2.1 Análisis de los Stakeholders ............................................................................... 55 2.1.1 Público en general..................................................................................... 56 5 2.1.2 Gobierno ................................................................................................... 56 2.1.3 Aparato legislativo .................................................................................... 57 2.1.4 Corte legal ................................................................................................. 57 2.1.5. Medios de comunicación ......................................................................... 58 2.1.6. Proveedores.............................................................................................. 58 2.1.7. Instituciones financieras .......................................................................... 60 2.1.8. Competencia ............................................................................................ 60 2.1.9. Consumidores segmentación ................................................................... 60 2.1.10. Accionistas ............................................................................................. 60 2.1.11. Empleados.............................................................................................. 61 2.1.12. Misión .................................................................................................... 61 2.1.13. Visión ..................................................................................................... 61 2.1.14. Valores ................................................................................................... 61 2.1.15. Política ambiental empresarial y responsabilidad social corporativa .... 61 2.1.16. Tamaño y estructura de la organización ................................................ 61 2.1.17. Tecnología ............................................................................................. 63 2.1.18. Análisis del mercado.............................................................................. 63 2.2. Problemática ...................................................................................................... 65 2.2.1 Planteamiento del problema ..................................................................... 65 2.3. Objetivo General ................................................................................................ 69 2.3.1 Objetivos Específicos ............................................................................... 69 2.4. Justificación ....................................................................................................... 69 CAPÍTULO 3. DIAGNÓSTICO DE INVESTIGACIÓN EMPÍRICA ............................. 70 6 3.1 Técnica de investigación Focus Group ............................................................... 70 3.2. Matriz de Evaluación de Factores Externos (MEFE) ........................................ 70 3.3. Matriz de Evaluación de Factores Internos (MEFI) .......................................... 72 3.4 Estrategias prioritarias. ....................................................................................... 74 CAPITULO 4 ESTRATEGIAS PRIORITARIAS. ........................................................... 75 4.1. Estrategia prioritaria 1. Cultura organizacional ................................................. 75 4.1.1 Definición de Cultura ............................................................................... 75 4.1.2. Cultura Organizacional ........................................................................... 75 4.1.3. Tipos de cultura organizacional ............................................................... 77 4.2. Estrategia prioritaria 2. Gobierno corporativo .................................................. 79 4.2.1 Definición de Gobierno corporativo ......................................................... 79 4.2.3. Implementación del gobierno corporativo en empresas familiares mexicana. ........................................................................................................................... 81 4.3. Estrategia prioritaria 3. Opciones de apoyo económico y capacitación a las empresas o negocios ................................................................................................. 83 4.3.1 Apoyos economicos para negocios o empresas ........................................ 83 4.3.2 Apoyos de capacitacion para negocios, empresas y personas .................. 88 4.3.2.3. El Instituto de Capacitación y Adiestramiento para el Trabajo Industrial (ICATI) .............................................................................................................. 90 4.3.2.4. PROCADIST ........................................................................................ 90 4.3.2.5. Fundación UNAM ................................................................................ 92 CONCLUSIONES ............................................................................................................. 95 REFERENCIAS................................................................................................................. 97 7 Glosario. PALABRA. DEFINICION. La contaminación es la introducción de algún tipo de sustancia o energía Contaminación que atentará contra el normal funcionamiento y equilibrio que ostentaba el medio inicialmente, provocando además un daño casi irreversible. https://www.definicionabc.com/medio-ambiente/contaminacion.php La DM es el descontrol metabólico de la diabetes, es una enfermedad crónica degenerativa