Etude Agricole Pour L'elaboration
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JUILLET 2015 ETUDE PREALABLE AU CONTRAT TERRITORIAL MILIEUX AQUATIQUES SUR LE BASSIN VERSANT DE LA BRIANCE - - - - - - - - - ETUDE AGRICOLE POUR L’ELABORATION D’UN PROGRAMME AGRO-ENVIRONNEMENTAL ADAPTE ORGANISME CHEF DE FILE : ORGANISME CHEF DU PROJET AGRICOLE : Syndicat Mixte d’Aménagement Chambre Départementale d'Agriculture du Bassin de la Vienne de la Haute-Vienne 2 Avenue du Président Wilson 2 avenue Georges Guingouin 87700 AIXE SUR VIENNE CS 80912 PANAZOL 87017 LIMOGES CEDEX Avec la participation financière : SOMMAIRE LISTE DES TABLEAUX 3 LISTE DES FIGURES 4 PREAMBULE 5 1. CONTEXTE DU TERRITOIRE 6 1.1. PERIMETRE DU PROJET DE CTMA 6 1.2. ETAT DES MASSES D’EAU 7 1.3. ENJEUX MAJEURS DU CTMA ET DU VOLET AGRICOLE 8 1.4. DIAGNOSTIC AGRICOLE 8 1.4.1. OBJECTIFS 8 1.4.2. SOURCES DE DONNEES 8 1.4.3. ANALYSE DES DONNEES 8 1.4.4. PROGRAMME MHA 9 2. CARACTERISATION DE L’ACTIVITE AGRICOLE 10 2.1. EVOLUTION DE LA SAU 10 2.2. VALEUR AGRONOMIQUE DES TERRES 10 2.2.1. GEOLOGIE 10 2.2.2. TYPES DE SOLS 11 2.2.3. POTENTIELS ET CONTRAINTES AGRONOMIQUES 12 2.3. EXPLOITATIONS AGRICOLES 14 2.3.1. EVOLUTION DES EXPLOITATIONS 14 2.3.2. SIEGES D’EXPLOITATION 17 2.3.3. ORIENTATIONS TECHNICO‐ECONOMIQUES 18 2.3.4. STATUTS JURIDIQUES 18 2.3.5. EXPLOITANTS AGRICOLES 19 2.3.6. REGLEMENTATION ENVIRONNEMENTALE DES INSTALLATIONS D’ELEVAGE 21 2.4. PRODUCTIONS ANIMALES 22 2.4.1. TYPE DE PRODUCTIONS ANIMALES 22 2.4.2. EFFECTIFS DES ANIMAUX 24 2.4.3. CHARGEMENT ANIMAL 27 2.4.4. EVOLUTION DES UGB ET DU CHARGEMENT ANIMAL 27 2.4.5. TYPES DE SYSTEMES D’EXPLOITATION 28 2.5. PRODUCTIONS VEGETALES 31 2.5.1. DIVERSITE DE L’ASSOLEMENT 31 2.5.2. VARIATION DE L’ASSOLEMENT AVEC LES PRODUCTIONS 34 2.5.3. CULTURES EN BORDURE DE COURS D’EAU 35 2.5.4. SOLS NUS L’HIVER 37 3. CARACTERISATION DES PRATIQUES AGRICOLES 38 3.1. GESTION DE LA FERTILISATION 38 3.1.1. RESULTATS DU GROUPE PLANFUM 38 3.1.2. RESULTATS DU PROGRAMME MHA 38 3.2. GESTION DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES 39 1 Diagnostic agricole pour l’élaboration du CTMA Briance 3.3. GESTION DU PATURAGE 40 3.3.1. RESULTATS DE PLANFUM 40 3.3.2. RESULTATS DU CROISEMENT EDE/CDA87 40 3.3.3. RESULTATS DU PROGRAMME MHA 40 3.4. GESTION DE L’EAU 41 3.4.1. ABREUVEMENT 41 3.4.2. IRRIGATION 42 4. ZONES HUMIDES AGRICOLES 45 4.1. ZONES HUMIDES 45 4.1.1. ZONES A DOMINANTE HUMIDE (ZDH) 45 4.1.2. ZHIEP ET ZSGE 47 4.1.3. ZNIEFF 47 4.2. ZONES HUMIDES AGRICOLES 48 4.2.1. ZDH AGRICOLES 48 4.2.2. GESTION AGRICOLE DES ZONES HUMIDES 50 5. SYNTHESE ET IDENTIFICATION DES PROBLEMATIQUES 56 5.1. UNE ACTIVITE AGRICOLE EN MUTATION 56 5.2. UNE MORPHOLOGIE DES COURS D’EAU DEGRADEE 56 5.3. DES ZONES HUMIDES EXPLOITEES 57 5.4. CARTES SYNTHETIQUES 57 6. PRIORISATION DE ZONES D’ACTIONS 59 6.1. ENJEU AGRICULTURE 59 6.2. ENJEU ZONES HUMIDES AGRICOLES 59 6.3. ENJEU MORPHOLOGIE DES COURS D’EAU 60 6.4. ENJEU GLOBAL 61 7. ACTIONS PROPOSEES PAR ENJEU 62 7.1. PRESERVATION DES ZONES HUMIDES AGRICOLES 62 7.2. RESTAURATION DE LA MORPHOLOGIE DES COURS D’EAU 63 7.3. REDUCTION DE LA POLLUTION DIFFUSE 64 8. MISE EN ŒUVRE OPERATIONNELLE DES ACTIONS 65 8.1. DIAGNOSTICS INDIVIDUELS D’EXPLOITATION 65 8.2. ACTIONS COMPLEMENTAIRES AUX MAEC 65 8.3. ANIMATION AGRICOLE ET HYDRAULIQUE 66 8.4. DIMENSIONNEMENT DES ACTIONS 67 8.4.1. DIAGNOSTICS D’EXPLOITATION ET ANIMATION 67 8.4.2. ACTIONS COMPLEMENTAIRES 67 2 Diagnostic agricole pour l’élaboration du CTMA Briance LISTE DES TABLEAUX Tableau 1. Objectifs DCE des masses d’eau du bassin de la Briance _______________________________________ 7 Tableau 2. Evolution de la SAU par sous‐bassin _____________________________________________________ 10 Tableau 3. Classes d’hydromorphie du GEPPA _______________________________________________________ 13 Tableau 4. Evolution du nombre d’exploitations agricoles par sous‐bassin ________________________________ 14 Tableau 5. Moyenne de la SAU par exploitation située dans le bassin versant _____________________________ 15 Tableau 6. Répartition de la taille des exploitations agricoles par sous‐bassin en 2012 ______________________ 16 Tableau 7. Répartition des sièges d’exploitations agricoles par commune _________________________________ 17 Tableau 8. Répartition des exploitations par type de production ________________________________________ 18 Tableau 9. Répartition de la population agricole permanente par commune ______________________________ 20 Tableau 10. Productions bovines, ovines et caprines par commune ______________________________________ 22 Tableau 11. Productions porcines et avicoles par commune ____________________________________________ 23 Tableau 12. Effectifs des bovins, ovins et caprins par catégorie animale et par commune ____________________ 24 Tableau 13. Effectifs des porcs et volailles par commune ______________________________________________ 26 Tableau 14. Evolution des UGB entre 2010 et 2013 par commune _______________________________________ 28 Tableau 15. Typologie des exploitations selon leur production animale ___________________________________ 29 Tableau 16. Typologie des exploitations selon leur production animale ___________________________________ 30 Tableau 17. Evolution des surfaces par culture par sous‐bassin entre 2007 et 2010 _________________________ 33 Tableau 18. Evolution de la STH et de la part en cultures par sous‐bassins entre 2007 et 2010 ________________ 34 Tableau 19. Assolement moyen par production _____________________________________________________ 34 Tableau 20. Assolement moyen par système ________________________________________________________ 35 Tableau 21. Assolement en bordure de cours d’eau en 2014 ___________________________________________ 36 Tableau 22. Assolement en bordure de cours d’eau en 2011 ___________________________________________ 36 Tableau 23. Types de fertilisants épandus sur la SAU _________________________________________________ 38 Tableau 24. Surface enquêtée par culture __________________________________________________________ 39 Tableau 25. Données de fertilisation recueillies sur le bassin de référence MHA sur la Roselle amont ___________ 39 Tableau 26. Données sur les produits phytosanitaires recueillies sur le bassin de référence MHA sur la Roselle amont ___________________________________________________________________________________________ 39 Tableau 27. Surface par typologie de pâturage ______________________________________________________ 41 Tableau 28. Chargement animal _________________________________________________________________ 41 Tableau 29. Répartition des prélèvements en 2013 ___________________________________________________ 42 Tableau 30. Répartition des volumes demandés pour l’année 2014 ______________________________________ 43 Tableau 31. Répartition des surfaces irriguées pour l’année 2014 _______________________________________ 44 Tableau 32. Zones à dominante humide sur les sous bassins versants ____________________________________ 46 Tableau 33. Typologie des zones à dominante humide sur les sous bassins versants ________________________ 46 Tableau 34. Exploitations concernées par les Zones à Dominantes Humides par sous bassin versant ___________ 48 Tableau 35. Zones à Dominante humide situées en SAU sur les sous bassins versants _______________________ 48 Tableau 36. Typologie des zones à dominante humide agricoles par bassin versant _________________________ 49 Tableau 37. Typologie de pâturage favorable ou non aux prairies méso‐hygrophiles ________________________ 54 Tableau 38. Typologie de pâturage favorable ou non aux prés paratourbeux ______________________________ 54 Tableau 39. Typologie de pâturage favorables ou non aux mégaphorbiaies _______________________________ 55 Tableau 40. Priorisation des sous‐bassins versants pour l’enjeu Agriculture _______________________________ 59 Tableau 41. Priorisation des sous‐bassins versants pour l’enjeu Zones humides agricoles ____________________ 60 Tableau 42. Priorisation des sous‐bassins versants pour l’enjeu Morphologie ______________________________ 60 Tableau 43. Priorisation des sous‐bassins versants pour l’enjeu global ___________________________________ 61 Tableau 44. MAEC proposées répondant à l’enjeu zones humides _______________________________________ 63 Tableau 45. MAEC proposées répondant à l’enjeu morphologie des cours d’eau ___________________________ 64 Tableau 46. MAEC proposées répondant à l’enjeu pollution diffuse ______________________________________ 65 Tableau 47. Calendrier prévisionnel des diagnostics MAEC ____________________________________________ 67 Tableau 48. Calendrier prévisionnel de l’animation __________________________________________________ 67 Tableau 49. Calendrier prévisionnel des points d’abreuvement _________________________________________ 67 3 Diagnostic agricole pour l’élaboration du CTMA Briance LISTE DES FIGURES Figure 1. Périmètre du CTMA Briance avec les sous‐bassins versants ______________________________________ 6 Figure 2. Masses d’eau du bassin de la Briance _______________________________________________________ 7 Figure 3. Localisation du bassin versant de référence pour la Briance issu du programme MHA ________________ 9 Figure 4. Carte de la géologie de la Briance _________________________________________________________ 11 Figure 5. Carte des types de sols de la Briance ______________________________________________________ 12 Figure 6. Carte des sols potentiellement hydromorphes _______________________________________________ 13 Figure 7. Graphique de l’évolution du nombre d’exploitation par sous‐bassin ______________________________ 15 Figure 8. Carte de la taille des îlots déclarés