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TERROIR Haute-Marne PRODUITS LOCAUX ET AGRITOURISME

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TERROIR Haute-Marne PRODUITS LOCAUX ET AGRITOURISME TERROIR Haute-Marne PRODUITS LOCAUX ET AGRITOURISME A.D.M.A. Association pour la Diversification des Métiers de l’Agriculture www.terroir-hautemarne.com Œufs et Volailles Le Pigeon Barrois (spécialités au pigeon, légumes en potages et gaspachos) 1 Sandrine et Olivier Noirot - 1 route de Blessonville 52120 Richebourg 03 25 02 06 45 ou 09 66 95 06 45 [email protected] - www.lepigeonbarrois.com Les Volailles du Val du Four Gaêtan et Jean-Jacques Bailly 2 52120 Essey-les-Ponts ou 58, rue Lamartine - 52000 Chamarande-Choignes 06 81 90 88 46 - [email protected] Les Volailles d’Adrien (volailles fermières, œufs) Adrien Richard 3 Rue du pré Gaspard - 52210 Courcelles-sur-Aujon - 06 21 55 96 21 Ferme Bel’Air (volailles, terrines, œufs, plats cuisinés) 4 Stéphanie et Christophe Peltey Route de Dijon - RD 974 - 52190 Occey - 03 25 88 31 40 [email protected] - www.fermebelair.com La Ferme de Busson (volailles fermières et œufs) NOUVEAU 5 Jean-François Didier - 18 rue de la Place 52140 Provenchères-sur-Meuse 06 70 64 21 98 - [email protected] - www.lafermedebusson.fr Poissons, Viandes et Charcuteries Astaciculture du Moulin (écrevisses) Jean-Pierre Geeraert 6 Route de Vaucouleurs - 52300 Thonnance-lès-Joinville - 03 25 94 13 76 ou 06 07 82 90 91 [email protected] - www.ecrevisses.fr Pisciculture Belle Fontaine (truites arc-en-ciel, fario, 7 saumons de fontaine) Catherine et Cyrille Jeanson Route de Marmesse - 52120 Chateauvillain 03 25 01 97 78 ou 06 70 91 11 43 [email protected] - www.labellefontaine.fr Elevage Richard (veau en caissettes) 8 Jean-Marc Richard - 4 place de la mairie - 52210 Rochetaillée 06 80 32 65 98 - [email protected] Ferme de Montlebert (porc, charcuteries, terrines) Joffrey et Marie Saguier 9 49 route nationale - 52700 Prez-sous-Lafauche - 06 48 74 50 95 - 03 25 02 74 51 Elevage Masselot-Dubuc (viande bovine charolaise bio en caissette) 10 Anthony Masselot et Christophe Dubuc - 5 route de Rimaucourt - 52700 Vignes-la-Côte - 06 23 21 04 60 - [email protected] GAEC Courtier (viande bovine charolaise en caissette) 11 Vincent Courtier - 12 rue de la rochotte - 52700 Andelot 06 88 46 13 86 - [email protected] GAEC du Soc (viande de veau en caissettes) Benoît Roulin NOUVEAU 12 Ferme du Soc - 52500 Maatz - 06 67 30 00 13 - [email protected] EARL du Milcignoux (viande bovine et steaks hachés bios) Lionnel Caudy 9 7 rue de la vierge - 52700 Prez-sous-Lafauche NOUVEAU 06 82 27 94 17 - [email protected] Fromages Fromagerie Bertrant (chèvre) Famille Bertrant 13 10 Grande Rue - 52360 Andilly-en-Bassigny - 03 25 90 66 03 Ferme des Rieux (fromage fermier au lait de vache, 14 exploitation en conversion bio) Sophie et Raphaël Prignot 37 rue Principale - 52320 Villiers-sur-Marne 06 76 05 08 54 - [email protected] - www.fermedesrieux.fr Chèvrerie d’Artémis (chèvre) Estelle et Cédric Foulon 15 Route de Darmannes - 52000 Riaucourt - 03 25 01 35 06 ou 06 85 17 65 22 - [email protected] - www.chevreriedartemis.fr Fromagerie Laistelle (vache) Estelle Deru NOUVEAU 16 Rue du Pâtis - 52150 Graffigny-Chemin - 06 19 76 29 02 [email protected] Fruits et Légumes Les Vergers du Barrois (pommes, poires, framboises, cerises, 17 cueillette à la ferme) - Pierre Cuvier - RD 619 - 10200 Lignol-le-Château 03 25 92 96 64 - [email protected] Le Potager d’Eric Eric Thiébault 18 8 Grande Rue - 52240 Meuvy - 03 25 31 45 61 - [email protected] Asperges (en saison) Jean-Michel Guerber 19 Rue de Maranville - 52120 Aizanville -03 25 31 63 93 06 80 70 65 93 - [email protected] Jardin du Poirier (légumes de saison bios) José et Alexandra Molard 20 Chemin du Poirier Biquotte - 52700 Prez-sous-Lafauche 06 79 71 96 15 - [email protected] - www.jardin-du-poirier.fr Aujon nos légumes (légumes de saison bios) Baptiste Gallissot 21 8 rue de l’Aujon - 52210 Courcelles-sur-Aujon - 06 36 62 74 42 [email protected] - aujonnoslegumes.wordpress.com Primaflor (légumes, en conversion bio) Benjamin Sanchez 22 Route de Cour l’Evêque - 52210 Arc-en-Barrois - 06 30 20 88 51 Verger de la Tresse (pommes, poires, cerises, fraises, pommes de terre) 23 Brigitte André et Cyril Billard - 7 place de la Mairie, Lannes - 52260 Rolampont 06 71 58 66 76 - [email protected] Verger Pom Pom Pom Pom (fruits divers de saison et confitures) 24 Elisabeth Fèvre-Joder - 4 rue Rochelet - 52000 Neuilly-sur-Suize 03 25 32 64 81 - [email protected] Jérôme Michel (framboises) 25 2 rue basse - 52700 Signéville - 06 81 60 77 33 - [email protected] EARL Masselot-Dubuc (lentilles bios) Anthony Masselot et Christophe Dubuc 10 5 route de Rimaucourt - 52700 Vignes-la-Côte 06 23 21 04 60 - [email protected] NOUVEAU Le Potager Fleuri de Lalie (légumes bios) France BRIOT NOUVEAU 26 2 place Communale - 52150 Nijon - 06 24 48 75 17 - [email protected] 30 31 Produits sucrés Le Panier de la Fermière (confitures et produits locaux) 27 Famille Liébault - 22 rue du Général de Gaulle 52290 Humbécourt - 03 25 04 00 49 - [email protected] Confitures des Carmottes Jeanne-Marie et Patrick Collin 28 6 rue du Docteur Vauthrin - 52500 Anrosey - 06 37 61 92 24 - [email protected] - www.lescarmottes.com Rucher du Grand Jardin (miel) Mauricette et André Anesa 29 Rue du lavoir 52700 Signéville - 03 25 01 22 39 - 06 21 37 88 73 [email protected] - www.rucherdugrandjardin.com 30 L’Abeille Haut-Marnaise (miel) Alexandra Larigaudière 1 rue Orval - 52800 Essey-les-Eaux - 03 25 32 72 76 ou 06 77 13 46 89 [email protected] Ferme des Gourmandises (gâteaux) 31 Anne-Lise et Benoît Morel - Route de Bouzancourt 52110 Daillancourt - 03 25 02 18 00 ou 06 24 88 33 45 [email protected] - www.fermedesgourmandises.odavia.com Les Cassis d’Alice (confitures, biscuits, jus de fruits, sirops) 32 Cécile et Philippe Apert - Chemin du Paradis 52190 Isômes 03 25 84 39 04 - [email protected] - les-cassis-alice.fr Sylvie Chevallier Apicultrice (miel) 33 33 rue du Moulin - 52360 Poiseul - 06 42 55 42 28 - [email protected] Nicolas Morel Apiculture (miel) 34 4 ferme de Lavrigny - 52360 Frécourt - 03 25 87 42 81 ou 06 83 08 64 28 Verger Pom Pom Pom Pom (fruits divers de saison et confitures) 24 Elisabeth Fèvre-Joder - 4 rue Rochelet - 52000 Neuilly-sur-Suize 03 25 32 64 81 - [email protected] Les Ruchers de Papy Alain (miel) NOUVEAU 35 15 rue Jean-Marie Chinol - 52130 Brousseval - 06 09 16 19 49 - [email protected] Horticulture, Vannerie, Jardin Primaflor (fleurs) Benjamin Sanchez 22 Route de Cour l’Evêque - 52210 Arc-en-Barrois - 06 30 20 88 51 La Grange aux Fleurs (présentations florales) Edith Crevisy 36 Route de Dammartin - 52140 Avrecourt - 03 25 90 71 61 (Vannerie) Hervé et Marie-Ange Sanrey NOUVEAU 70 12 rue du Cornot - 52600 Rosoy-sur-Amance - 03 25 87 59 57 Safran - Plantes Aromatiques Safran en Champagne (safran) Jérôme Michel 25 2 rue basse - 52700 Signéville - 06 81 60 77 33 - [email protected] Safran de la Vallée de l’Aujon (safran médaillé d’or, Paris 2016) 37 Guy et Brigitte Camus - 6 rue des Eleux - 52210 Arc-en-Barrois - 06.81.73.48.09 - [email protected] - safranvalleeaujon.e-monsite.com La Montagne au Safran (safran) Sébastien Menassol NOUVEAU 38 5 rue de l’Huilerie - 52160 Leuchey - 07 71 83 47 63 [email protected] - www.lamontagneausafran.wixsite.com (safran) Fabien Lorain Le Safran du Vallage NOUVEAU 39 14 rue du Modant - 52300 Nomécourt - 06 73 35 00 30 [email protected] - www.safranduvallage.e-monsite.com O Palais des Fées (tisanes, plantes aromatiques et médicinales, pestos...) 40 21 place de l’Eglise - 52400 Varennes-sur-Amance 03 25 84 31 46 - www.opalaisdesfees.fr - [email protected] 41 Essencialis (plantes aromatiques et médicinales, eaux florales, huiles essentielles) Céline Dechaux - 1 Grande Rue - 52130 Fays NOUVEAU 06 64 81 54 64 - [email protected] - www.essencialis.com Foie Gras et Escargots La Ferme du Bocage (foie gras et spécialités) Famille Bernard 42 15 rue de la Haye - 52220 Droyes - 03 25 04 23 28 [email protected] - www.lafermedubocage.fr La Ferme aux Escargots Valérie Rabbé 43 Le Vieux Logis - 52310 Meures - 03 25 01 06 95 [email protected] - www.fermeauxescargots-hautemarne.com Ferme d’Orchamps (foie gras et spécialités de canard) Florie Devilliers 44 5 Domaine d’Orchamps - 52120 Richebourg - 03 25 01 00 55 ou 06 07 41 81 98 [email protected] - www.la-ferme-orchamps.fr EARL du Gros Chêne (escargot) Benoît Jeanson 69 1 rue du Chêne - 52220 Frampas - 52220 Frampas NOUVEAU 06 79 46 74 96 - [email protected] Magasins de producteurs Brin de Campagne (boucherie, charcuterie, traiteur, légumes, produits laitiers, boissons, épicerie) - 66 Avenue Ashton Under Lyne - 52000 Chaumont 03 25 03 74 86 - [email protected] - brindecampagne.com Mutiferm du Val M (boucherie, charcuterie, légumes, produits laitiers, boissons, épicerie) 20 rue Braillot - 52190 Courcelles Val d’Esnoms - 03 25 87 62 25 La Ferme Diderot (boucherie, charcuterie, traiteur, légumes, épicerie) D Rue de l’Avenir - 52200 Saints-Geosmes - 03 25 87 41 11 M Marché de Chaumont, stand Richesses du Terroir et stand Cœur de Fermes, le samedi matin Boissons Les Cassis d’Alice (elixir de cassis, jus de fruits, sirops) 33 Cécile et Philippe Apert - Chemin du Paradis - 52190 Isômes 03 25 84 39 04 - [email protected] - les-cassis-alice.fr Brasserie de Vauclair (La Choue) Anthony Nury 45 Lieu-dit Vauclair - 52210 Giey-sur-Aujon 03 25 01 00
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