Universidade Federal De Santa Catarina Centro De Ciências Agrárias Programa De Pós-Graduação Em Recursos Genéticos Vegetais
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS OSCAR ALFONSO LOAIZA LOAIZA CARACTERIZAÇÃO DO COMPORTAMENTO FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE Eugenia uniflora L. SUBMETIDAS À DESSECAÇÃO FLORIANÓPOLIS 2020 CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 Oscar Alfonso Loaiza Loaiza CARACTERIZAÇÃO DO COMPORTAMENTO FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE Eugenia uniflora L. SUBMETIDAS À DESSECAÇÃO Dissertação submetida ao Programa de Pós- Graduação em Recursos Genéticos Vegetais da Universidade Federal de Santa Catarina para a obtenção do Grau de Mestre em Ciências: Recursos Genéticos Vegetais. Orientadora: Prof.a Dr.a Neusa Steiner Florianópolis 2020 CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 Oscar Alfonso Loaiza Loaiza Caracterização do comportamento fisiológico de sementes de Eugenia uniflora L. submetidas à dessecação O presente trabalho em nível de mestrado foi avaliado e aprovado por banca examinadora composta pelos seguintes membros: Prof. Valdir Marcos Stefenon Universidade Federal de Santa Catarina Prof. Paulo Tamaso Mioto Universidade Federal de Santa Catarina Prof. Marcos Vinícius Marques Pinheiro Universidade Federal de Santa Catarina Certificamos que esta é a versão original e final do trabalho de conclusão que foi julgado adequado para obtenção do título de mestre em Ciências: Recursos Genéticos Vegetais ___________________________________ Prof. Dr. Cláudio Roberto Fonseca Sousa Soares Coordenador do Programa ___________________________________ Prof. Dra. Neusa Steiner Orientadora Florianópolis, 20 de fevereiro de 2020 CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 Este trabalho é dedicado aos meus amados pais, aos meus irmãos, ao meu sobrinho, a minha avó (in memoriam), e a todas aquelas pessoas que acreditaram em mim e nas minhas capacidades brindando suas palavras de apoio. CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 AGRADECIMENTOS São muitas as pessoas que gostaria agradecer pelos suportes recebidos: Econômicos, acadêmicos, intelectuais, espirituais e ou emocionais. Tudo o tempo compartilhado comigo semeou uma semente no meu interior, algumas foram mais difícil de aprender a cuidar, algumas outras já germinaram e se encontram crescendo e se desenvolvendo. Mas com certeza, todos têm me deixado grandes lições de vida que me acompanharão até a senescência da minha existência. No primeiro local, quero agradecer a Deus pela oportunidade de viver dois anos maravilhosos de aprendizagens e erros valiosos que marcaram minha vida. E no segundo ponto, quero agradecer ao povo brasileiro por me acolher como um mais e me brindar oportunidades de crescimento pessoal e profissional ainda quando não estiveram no seu melhor momento. Espero poder lhes retornar todas essas oportunidades num futuro próximo. Quero agradecer aos meus pais, Clara e Alfonso, pela sua compreensão e apoio garantido na cada uma das minhas aventuras até hoje, obrigado pelo conforto na distância, o suporte econômico quando foi necessário, por me transmitir confiança a traves dos seus olhares e cada uma das suas palavras, por desejar sempre as melhores coisas para nós, pelos seus sacrifícios e esforços que espero retornar vocês. Graças aos meus irmãos: Johan, Fredy e Duban, por ficar sempre presentes na distância e apoiar moralmente as minhas lutas. Ao Thomas, meu amado sobrinho, porém, mais do que agradecer, preciso pedir seu perdão pela ausência, por me perder da sua infância estando longe dele, prometo não fazer de novo e lhe agradecer pessoalmente com companhia e tempo de qualidade. Obrigado também aos meus amigos por me enviarem boas energias desde os seus diferentes lugares desde o primeiro momento que contei para vocês meus planos e os meus sonos em terras brasileiras: Lizeth, Diana, Sebastian, Dona Mary e todos os membros do grupo dos cavalos VIP. Também merecem um agradecimento muito especial meus colegas do laboratório pelo auxílio, compreensão, apoio e risadas quando foram necessárias. Daniela Goeten e Danielle da Silva, vocês merecem um reconhecimento maior pela ajuda, apoio incondicional, entrega e autenticidade para comigo, são realmente duas pessoas muito valiosas. Quero agradecer à AGROSAVIA e todas as pessoas que laboraram comigo na minha instituição pelo tempo outorgado para ser empregar no mestrado, por todos os ensinos nos últimos anos e todos aqueles mais que virão no futuro. Obrigado aos meus chefes e exemplos de trabalho e dedicação: Clarita, Dr. Rafael, Dr. Silvio. Vocês sempre serão a referência do trabalho de um pesquisador comprometido, honesto e lutador. Dona Mariela merece um espaço nesta página pelo seu CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 apoio e conversas sinceras nos nossos momentos de descanso e por sempre escutar com paciência e compreensão ao um amigo cansado. Aos meus colegas de moradia, especialmente ao Luan e o Junior pelo tempo, datas especiais e as lições de vida compartilhadas. Ao Junior pela sua sempre disposição de compartilhar desde um lanche ou a limpeza do apartamento até uma conversa sem final, e ao Luan pela confiança, as risadas e por ser o referente de disciplina, convicção, e paixão pelo trabalho. Obrigado a todo o povo colombiano residente em Florianópolis pela solidariedade e desejos de transformação do nosso país. Agradeço por me acolher. Obrigado a Universidade Federal de Santa Catarina, os funcionários e aos professores do programa pela sua sempre ótima disposição. Ao programa SAPSI de apoio psicológico da UFSC por ter me recebido de brazos abertos quando precisei dos seus serviços. Aos laboratórios e pessoal de LFDGV, LAVEG e Lameb pelo apoio nas diferentes atividades realizadas em cada um deles. Por último, e não menos importante, quero agradecer especialmente ao programa de fomento à pesquisa científica do Brasil, CAPES, pela bolsa concedida, e a minha Orientadora, Professora Neusa Steiner, pela paciência, pela oportunidade brindada e por me mostrar o melhor caminho a seguir. CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 “Los locos dan festines, y los cuerdos son los invitados; Los locos viven inventando mundos, y los cuerdos viven en mundos inventados Los locos crean castillos, y los cuerdos los habitan; Los locos son mitad cielo y mitad tierra, los cuerdos son sólo tierra; Los locos crean la música, los cuerdos sólo la escuchan; Los locos son personajes, los cuerdos son actores; Los locos son la pintura, y los cuerdos sólo pintan; Los locos son poesía, y los cuerdos quienes redactan; Los locos viven en muchos mundos, y los cuerdos sólo viven en la tierra; Los locos nos sentimos libres, y los cuerdos… nos encierran” (Andrea Montiel Rimoch, En favor de la locura, 1984) CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 RESUMO Brasil tem cerca de 3000 espécies do gênero Eugenia. Essas espécies apresentam baixo número de sementes por fruto, e são classificados como sensíveis à dessecação. A compreensão do comportamento das sementes durante o armazenamento é importante para a conservação das espécies nativas, no entanto, a maioria das sementes tropicais são sensíveis à dessecação o que dificulta a conservação ex situ pelos métodos tradicionais. A pitangueira (Eugenia uniflora L.), espécie nativa tropical da mata atlântica com importância ecológica e socioeconómica, possuem sementes sensíveis à dessecação e poucos esforços têm sido realizados para a conservação da espécie. Assim, este trabalho teve por objetivo avaliar a tolerância à dessecação das sementes de E. uniflora a partir de aspectos fisiológicos e bioquímicos, a fim de propor estratégias para armazenamento das sementes. Sementes de E. uniflora foram coletadas em duas populações em Florianópolis (27° 34’ 01.9” S e 48° 25’ 40.7” W), Santa Catarina – Brasil. O conteúdo inicial de água foi estimado e as sementes foram dessecadas em sílica gel a 27 °C até atingirem os seguintes conteúdos de água (CA): 40%, 30%, 25%, 20%, 15%, 10% e 5%. Para determinar a viabilidade das sementes foram avaliados: Ìndice de velocidade de germinação (IVG), e testes de tetrazólio e condutividade elétrica. Sementes com tegumento íntegro, o processo da dessecação levou 1327 horas até atingir 5% CA, enquanto, sementes com tegumento danificado levaram 216 horas. As sementes de E. uniflora perderam a viabilidade entre 40% e 30% CA. No entanto, o teste de tetrazólio demostrou 5% de sementes viáveis com 10% CA. Para o IVG foram observados valores de 1,72 e 0,90 para 50% e 40% CA, respectivamente e somente nestes tratamentos houve germinação superior a 50%. Os valores de condutividade elétrica não apresentaram diferença significativa entre tratamentos. O conteúdo de Espermedina (Spd) decresceu junto à redução do CA nas sementes, enquanto o conteúdo de Espermina (Spm) aumentou. Os nossos resultados sugerem papel importante da Spd na sinalização da germinação das sementes de E. uniflora, quando submetidas ao déficit hídrico durante a dessecação. Este trabalho provê importante informação para futuros estudos sobre o papel das poliaminas na conservação das sementes sensíveis à dessecação. No longo prazo, as poliaminas poderiam se tornar uma opção viável para induzir a tolerância à dessecação, e assim conseguir armazenar as sementes sensíveis para garantir mais uma estratégia de conservação ex situ. Palavras-Chave: Tolerância à dessecação. Pitanga. Poliaminas. Anatomia de semente. Myrtaceae. CONFERE COM ORIGINAL, cópia extraída de documento original de acordo com o Art. 5º do Decreto nº 83.936/79 ABSTRACT Brazil has about 3000 species of gender Eugenia. These species are known for having few seeds in the fruit and not being desiccation tolerant. Seed behavior during storage is important for the conservation of native species.