V o u s GAEC des Bords de l'Onzon (F5) La Ferme des Plumes (E4) Domaine de La Madone (E3) Cave Giraudon (B2) Domaine de la Rochette (C2) Domaine Jean-Pierre Benetière (C2)

Ferme de Beauvoir (D1) EARL de la Roseraie (C2) n

' Lieu-dit La Goutelle 42320 St-Christo-en-Jarez La Rochette 42155 Place de la Mairie 42155 Villemontais a Beauvoir 42440 St-Julien-la-Vêtre Les Cassières 42260 Crémeaux Le Reynard 42140 St-Denis-sur-Coise Le Pizet 42600 15 Rue Robert Barathon 42370 v e ) z ✆ 06 64 14 51 23 04 77 89 21 32 ✆ 04 77 97 07 33 04 77 64 25 34 ✆ 04 77 63 18 17 ✆ 04 77 63 18 29 ✆ ✆ p ✆ 04 77 97 80 51 / 06 83 44 30 26 ✆ 04 77 62 50 93

a ) s www.vins-g-bonnefoy.com www.vincent-giraudon.com www.cote-roannaise-neron-rochette.fr d e l e Ferme de Grand Champ (C3) Domaine du Fontenay (C2) c GAEC de Bécajat (B2) t Ferme de La Violetière (F4) GAEC Dumont (B4) Fontenay 42155 Villemontais e Grand Champ 42123 St-Cyr-de-Favières Les Fruits, Légumes, Domaine de Mayençat (C2) u Le Pilon 42460 Bécajat 42640 St-Forgeux-Lespinasse Cave David (F6) Domaine Désormière (B2) r La Violetière 42170 St-Just-St-Rambert

Mayençat 42155 Villemontais 04 77 63 12 22 f Les Apéritifs, ✆ 04 77 64 99 37 La Combe 42410 La Chapelle-Villars ✆ l a ✆ 06 32 33 85 09 Le Perron 42370 Renaison s 04 77 52 11 28 / 06 08 82 02 26 ✆ 04 77 60 50 78 h ✆ Aux Fruits du Pilat (G6) Les Vergers de Volan (G6) 04 74 87 82 02 ✆ 04 77 63 32 86 www.domainedufontenay.com c ✆ ✆ 04 77 64 48 55 o Gencenas 42520 d Volan 42520 Malleval e M. Sébastien Golain (B2) Gourmandises de Fleurs GAEC du Moulin et Confitures www.domaine-desormiere.com ,

t ✆ 04 74 87 32 57 é La Goutte Picard 42310 S-Bonnet-des-Quarts GAEC des Collines du Midi (G4) ✆ 04 74 87 11 79 / 06 28 23 56 48 l aux Rocantines (F4) GAEC du Mollard (D4) Domaine des Pothiers (C2) é Liqueurs, Spiritueux des Chartreux (F6) Ferme Pallanche (D2) Landuzière 42530 St-Genest-Lerpt Cave Badiou (G6) c 04 77 65 70 73 68, Place des Cumines - Rte de Sourcieu (RD54) Les Pothiers 42155 Villemontais

h ✆ Le Moulin 42800 Ste-Croix-en-Jarez La Sauveté 42260 St-Martin-la-Sauveté Le Mollard 42360 Essertines-en-Donzy La Ribaudy 42410 a

r 06 80 58 97 22 g 42330 St-Bonnet-les-Oules 04 77 20 23 11 ✆ Bonnard Laurence (C2) Domaine Robert Sérol (B2) ✆ 04 77 63 15 84 • m o c . e m s i r u o t e r i o l . w w e w ✆ 04 77 62 23 22 ✆ 04 77 28 75 70 / 04 77 28 64 43 ✆ 04 74 87 06 96 z ✆ Ferme de la Gelée (H4) Les Estinaudes 42370 Renaison

Le Bourg 42260 Bully d ✆ 04 77 55 33 76 ferme-des-chartreux.overblog.com www.domainedespothiers.com i La Gelée 42660 r Passé Simple (E2) e 06 31 97 01 29 04 77 64 44 04 • c Le Roure 42940 St-Bonnet-le-Courreau www.lesrocantines.com ✆ ✆ t Fromagerie Mons (B2)

e ✆ 04 77 51 85 32 / 06 01 92 85 16

m 04 77 24 31 22 GAEC du Moulin (G3) Ferme du Château (F5) Pré Normand 42370 St-Haon-le-Châtel Cave Betton (G6) www.domaine-serol.com m o c . e m s i r u o t e r i o l @ s n o i t a m r o f n i : l e i r r u o e C ✆

n GAEC de la Pierre Barret (G4) Chemin de St Galmier 42140 Fontanès La Côte 42410 Chavanay t Lieu-dit le Freysonnet 42240 St-Maurice-en-Gourgois

s Les Essertines – Rochetaillée 42100 St-Etienne ✆ 04 77 64 40 79 Bonjour Philippe (F5) 7 9 6 9 9 5 7 7 4 ) 0 ( 3 3 + : f i t a r t s i n i m d a e c i v r e s . l é u T ✆ 04 74 87 08 23

r ✆ 04 77 20 87 60 1080 Route de Cerveau 42320

06 89 97 41 13 / 06 87 74 65 09 La Ferme du Phaux (D1)

v 04 77 33 65 96 / 06 88 14 51 79 ✆ www.mons-fromages.com o ✆ Maison J.B. Clair (B2) 7 1 / 4 1 9 5 3 4 7 7 4 ) 0 ( 3 3 + : s e u q i t s i r u o t s o f n i . l é t T 04 77 20 71 66 / 06 83 49 65 79 Le Phaux 42440 Noirétable r ✆

e Le Chambon 42370 Renaison

m 1 x e d e C e n n e i t E - t n i a S 1 2 0 2 4 - ÿ a l a B e u R , 2 2 04 77 97 80 33 • o ✆ Cave Lezin (G6) ✆ 04 77 64 40 01

b GAEC des 4 saisons (F5) ) i Ferme de la Combe (G3) 13 Chemin Vieux-Verlieu 42410 Chavanay l GAEC du Vieux Cluzel (G4) GAEC Vouta (F4)

e Le Mas 42140 GAEC des Vergers de la Chana (F5) www.lafermeduphaux.fr/ sites.google.com/site/maisonclair e r i o L a l e d e u q i t s i r u o T n o i t a v r e s é R e d t e t n e m e p p o l e v é D e d e c n e g à A Le Cluzel 42530 St-Genest-Lerpt La Combe 42240 St-Maurice-en-Gourgois Laffay 42570 St-Héand ) 04 74 87 22 97 l 150 Rue de la Chirondière 42320 Cellieu ✆ ' a ✆ 04 77 20 79 19 d ✆ 04 77 90 26 07 / 06 33 74 53 20 ✆ 04 77 32 99 86 04 77 30 43 39 / 06 23 21 10 52 r ✆ ✆ 04 77 73 06 36 Le Rucher du Coucou (B4) Tardy Jean-Baptiste (G4) e s s EARL Rivory Fruits (G6) Les Saveurs du Terroir (G6) Lieu-dit Le Coucou 42460 79 Rue de la Sablière 42000 St-Etienne e La Farlodoise (E4) La Brasserie du Pilat (H6) Le Miel

Domaine De Boisseyt-Chol (G6) m 3, Avenue du 8 mai 1945 Zone Artisanale du Grand Pré Chambarin 42410 Pélussin Brossin 42520 ✆ 04 77 60 67 75 ✆ 09 50 42 00 91 . Ferme Margot (G5) • l Les Chèvres de la Forest (C3) 178 RD 1086 42410 Chavanay y La Bière Ferme des Bisons Chèvrerie Fabien Mathevet (G3) GAEC Colomban frères (F5) n 42140 Chazelles-sur-Lyon 42220 St-Julien-Molin-Molette Le Vernay 42660 St-Genest-Malifaux La Forest 42470 Lay ✆ 04 74 87 61 52 04 74 87 49 15 k • La Valmitte 42380 St-Hilaire-Cusson-la-Valmitte Ch. de Gasemmes – Leymieux 42800 04 74 87 23 45 ✆ e ✆ e 09 73 10 84 72 04 77 51 25 57 des Monts de la Madeleine (B2) . ✆ 04 77 51 56 17 ✆ c ✆ ✆ 09 53 45 71 61 06 82 45 32 83 / 04 77 38 50 17 • ✆ 04 77 83 87 55 / 06 80 32 81 53 www.deboisseyt-chol.com Miellerie de Laborie (G4) Apiculture Teyssier (G5) o Village Préfol 42370 St-Rirand ✆ m www.brasseriedupilat.com pagesperso-orange.fr/fermemargot Laborie 42170 3 Rue Bergazzy 42660 St-Genest-Malifaux

- La Ferme des Sens (D3) Le Retour aux Sources (C2)

04 77 65 76 88 C ✆ 04 77 52 07 21 ✆ 04 77 39 08 15 r Les Gouttes 42590 Pinay Les Echaux 42370 St-Alban-les-Eaux ✆ é Les Brasseurs du Sornin (B3) Exploitation Fond Raphaël (F5) d www.bisonsdesmontsdelamadeleine.com Les Saveurs du Truchet (C4) Domaine de Pierre Blanche (G6) i 400,Route de Ferme de St-Eloi (C4) t Ch. des Saules – Leymieux 42800 Chagnon 06 63 88 40 42 • s Les Roches Précieuses (E4) Lycée Agricole (G5) ✆ ✆ 06 82 42 61 53

Le Truchet 42114 Machézal RN 86 42410 Chavanay p 42720 Pouilly-sous- Sain-Eloi 42540 St-Just-la-Pendue h 71, Rue du Cimetière 42140 Le Creux du Balay 42660 St-Genest-Malifaux 04 77 75 57 74 / 06 19 78 04 94 o ✆ 04 74 87 04 07 www.le-retour-aux-sources.com Douay Fabrice (E2) Miellerie du Babet (G5) t ✆ 06 45 85 82 62 04 77 63 27 32 / 06 62 51 80 40 ✆ o ✆ 04 77 60 82 28 04 77 94 28 83 / 06 95 10 56 10 ✆ Chante-coq 42940 Châtelneuf Ferme de la Gerbodière 42660 St-Genest-Malifaux s ✆ ✆ 04 77 40 23 01 / 06 84 17• 89 55

Ferme Roux Ballandraud (H5) :

La Ferme des Oiseaux de Passage (A2) A www.sornin.com www.lyceestgenest.educagri.fr 06 70 35 91 27 ✆ 04 77 41 97 08 D Chemin des Salettes 42220 St-Sauveur-en-Rue Les Jarlets 42310 Sail-les-Bains ✆ R Jean-Pierre Grail (G4) Domaine Vial (B2) T 82 Rue de Cotatay 42500 Le Chambon-Feugerolles Domaine Roland Grangier (G6) • EARL du Toinon (E4) La Ferme du Grand Buisson (E4) 4 ✆ 04 77 39 21 14 06 76 80 55 45 300 Route de Bel Air 2 ✆ 13 Chantelouve 42410 Chavanay

Le Bourg 42140 Le Grand Buisson 42110 St-Martin-Lestra - 04 77 61 01 14 / 06 37 45 36 24 Brasserie de la (F4) ✆ M. Simon Fernand (E2) G Ferme Elevage Odouard (G5) 06 83 77 28 75 / 04 74 56 20 14 42370 St-André-d'Apchon Miel etc... (F2) I ✆ La Place 42990 St-Georges-en-Couzan L Route de St Côme 42170 St-Just-St-Rambert Barriquand 42660 St-Genest-Malifaux ✆ 04 77 94 41 86 ✆ 04 77 28 55 16 www.lespaysansducoin43.com Le Bost de Fortunières

L 04 77 65 81 04 E www.domainegrangier.com ✆ 04 77 24 85 04 B ✆ 04 77 52 17 45 ✆ 04 77 39 07 03 Le Volailler de St-Sauveur (H5) EARL du Mas (F5) 42560 Chazelles-sur- ✆ O www.domaine-vial.fr/ I Sus Pourret 42220 St-Sauveur-en-Rue Le Mas 42800 St-Joseph S www.brasseriedelaloire.fr ✆ 04 77 76 55 54

- Le Jardin des Charmettes (D2) La Ferme des P’tits Bios (E4) Nathalie & Thierry Barel (G3) N ✆ 04 77 39 25 93 Les Charmettes 42430 ✆ 04 77 75 17 67 / 06 08 77 56 23

I Domaine Richard (G6) Des Abeilles et du Miel (G5)

K Salaison des Royats (F3) Le Guyot Gros 42140 Maringes Morier 42240 St-Maurice-en-Gourgois

O

ne n Etie int- Sa Verlieu 3 RD 1086 42410 Chavanay 2 Rue Jean Monnet - Le Fay

L Boucherie Gouttefangeas ✆ 04 77 62 22 14 Domaine Plasse (B2) yon L • E 04 77 94 18 99 ✆ 06 42 20 80 40 • Mme Delorme (D2)

✆

D ✆ 04 74 87 07 75 / 06 84 12 96 09 788 Route de St Alban Le Chaffal 42111 La Côte-en-Couzan 42650 St-Jean-Bonnefonds LPES E-A HON R N E E OIR L www.ecogiteduforez.com A 30, Rue du stade 42610 St-Georges-Haute-Ville Saucisson de Pierre sur Haute (E2) GAEC de la Colline (F5) U www.domaine-herverichard.com ✆ 04 77 53 86 23 / 06 09 15 01 49 S 04 77 76 09 77 Crêt de la Boissonnière 42370 St-André-d'Apchon ✆ 04 77 97 93 32 S ) ✆ Dizangue 42990 I N Ferme de l'Aquarelle (H4) Marie-Thérèse et Guy Dimier (F4) ✆ 04 77 65 84 31 www.ruche-warre.com www.salaisonsdesroyats.com 42800 St-Martin-la-Plaine C ✆ 04 77 76 84 94 Le Chambon 42330 St-Médard-en-Forez Les Confitures du Vieux Chérier (C2) G Brodillon 42660 Marlhes Le Vieux Bourg 42430 4 Maison Boucher (G6) 2 Moulin des Massons (E2) Moulin à Huile Paul Laurent (F3) ✆ 04 77 94 10 09 ✆ 04 77 75 95 93 M. Roche Patrice (E2)

Au Tré d'Iol - Les Massons 17, Rue de 42600 Savigneux ✆ 04 77 51 88 21 / 06 75 05 45 51 ✆ 04 77 63 17 85 Vintabrin 42410 Chavanay Cave Bonneton (B2) La Vilette 42600 Essertines-en-Châtelneuf Les Reines des Monts de la Madeleine (C2)

L L’huile EARL Epezy - Confit et foie gras (E2) Chez Rivaud 42430 St-Jus t-en-Chevalet

a

L’Agneau du Pilat (G5) www.confiture-du-vieux-cherier.com 04 74 87 23 38

L 42940 St-Bonnet-le-Courreau 04 77 58 32 45 ✆ La Prébande 42370 St-André-d'Apchon ✆ 06 71 02 52 36 o ✆ Epezy 42990 St-Georges-en-Couzan

i

r 04 77 65 19 31 / 0 6 33 11 64 58 e ✆ 04 77 76 86 45 Avaize 42740 La Terrasse-sur-Dorlay Ferme des Balcons du Forez (G3) EARL Les Vergers de Bayol (F5) ✆ www.huileartisanalepaullaurent.com ✆ 04 77 24 81 05 GAEC des Colombes (H4) Bayol le Bas 42740 St-Paul-en-Jarez ✆ 04 77 65 85 40 www.moulindesmassons.com ✆ 04 77 20 98 97 / 06 23 27 73 14 Colombier 42660 Marlhes Riofol 42380 St-Nizier-de-Fornas Françoise Dufour Domaine des Amphores (G6) Miellerie La Grange aux Abeilles (G2) ✆ 06 32 96 98 82 • ✆ 04 77 31 60 50 / 06 61 81 50 58 Richagneux 7 42410 Chavanay Le Generret 42380 Estivareilles Louis Arpin (C4) GAEC Pig-Milk (B2) ✆ 04 77 51 85 75 et Anne Faivre d'Arcier (F6) Fleur de Vigne 157 Route de Ste Colombe Les Gayets 42640 St-Germain-Lespinasse www.balconsduforez.fr Impasse des Cerisiers 42800 ✆ 04 74 87 65 32 / 06 84 24 90 91 • ✆ 04 77 50 82 57 • GAEC Ferme de la Place (G5) 04 77 75 35 90 / 06 14 56 91 17 Cave Stéphanie Guillot (E3) 42540 St-Just-la-Pendue ✆ 04 77 64 56 90 489 Route des Frênes ✆ Mazenod Jean-Yves (F5) La Loge des Pères RN 89 www.lagrangeauxabeilles.fr ) Alain Favrichon (B3) 1883 Route de la Goutte ✆ 04 77 63 26 27 42740 La Terrasse-sur-Dorlay La Bruyère 42840 Montagny Ferme Coquard (G3) Domaine Chante-Perdrix (G6) 42130 Ste-Agathe-la-Bouteresse Margoit 42380 St-Nizier-de-Fornas Vanel Dominique et Romain (F5) 42800 St-Romain-en-Jarez 7 Izeras, La Madone 42410 Chavanay Jean-Paul Charet (G2) Jean-Bernard Cizeron (F4) ✆ 04 77 20 95 38 / 06 25 48 21 40 04 77 63 04 17 La Cula 42800 Génilac ✆ 04 77 24 44 36 / 06 82 49 26 44 ✆ • ✆ 06 78 98 21 48 ✆ 04 74 87 06 36 / 06 15 17 24 93 Le Ponchon 42380 Estivareilles Le Rucher de Charles (G3) Le Marthourey 42570 St-Héand ✆ 04 77 50 74 28 Haute-Rivière 42380 St-Nizier-de-Fornas ✆ 04 77 75 05 14 / 06 86 74 10 49 / 06 30 85 94 20 06 79 76 66 39 La Viande ✆ 04 77 53 83 03 www.vignobles-verzier-chanteperdrix.fr ✆ 06 88 77 88 56 SARL Ferme Auberge de Chavas (G5) Domaine de la Pierre Noire (F3) ✆ Ferme de la Martinière (B2) Elevage de Cerfs du Forez (F2) M. Abisset et Mme Plasse (B3) Les Saveurs de la Raison (B4) La Martinière 42820 Marcoux 42740 La Terrasse-sur-Dorlay 42840 Montagny EARL Dubois (F5) GAEC Blanc-Fruits (G6) 9, Chemin de l'Abreuvoir Puziols 42560 Gumières La Quinary 42740 St-Paul-en-Jarez Lieu-dit La Raison 42460 Domaine Morion Didier (G6) Les Ruchers du (F5) ✆ 04 77 65 62 70 Elevage Patrick Meillier (F4) ✆ 04 77 20 96 56 / 06 82 10 13 17 60 Route de Lupé 42520 42610 St-Georges-Haute-Ville 115 Chemin du Petit Diable 42320 La Ruche du Pilat (G5) et Charcuter✆ i04 e 77 76 70 96 Laye 42570 St-Héand ✆ 04 77 66 13 39 04 77 73 18 09 ✆ 04 74 89 82 73 • Epitaillon 42410 Chavanay Le Tournant du Nez 42131 La Valla-en-Gier ✆ ✆ 06 14 63 09 68 / 04 74 87 30 71 ✆ 04 77 76 08 54 ✆ 04 77 73 35 40 ✆ 04 77 30 91 76 ✆ 04 74 87 26 33 ✆ 04 77 20 00 43 La P'tite Ferme (C2) www.domaine-didier-morion.com 42370 Arcon GAEC de Dorthoray (C3) SCEA Les Marronniers (C1) Virginie Alcaïde (C3) Producteur de Fruits Juthier (G6) La Ferme des Colombons (F3) La Croix Bolot 42830 La Tuilière Les Places 42590 Peillon Isabelle et Pierre (F5) Cave André Thinon (B2) Miellerie Morel (G6) ✆ 04 77 65 84 48 • Dorthoray 42470 Lay GAEC du Guény (F4) La Revolanche 42740 St-Paul-en-Jarez Chorée 42520 Maclas Colombons 42600 Savigneux Mayeuvre 42370 St-Haon-le-Vieux Les Maranches 42410 Mathieu Subrin (C3) 04 77 62 70 40 / 06 78 90 57 53 Le Guény 42570 St-Héand ✆ 04 77 62 50 92 ✆ 04 77 64 65 20 04 75 67 14 74 / 04 74 87 35 84 • Le Creux 42590 ✆ ✆ 04 77 22 47 98 ✆ • ✆ 06 32 33 99 42 / 09 64 02 99 32 Cave Yves Cuilleron (G6) 04 77 20 29 30 04 77 30 26 29 58 RD 1086 - Verlieu 42410 Chavanay ✆ 04 77 64 40 30 ✆ ✆ 06 23 83 81 78 Ferme Simon (C2) ✆ ✆ 04 74 87 02 37 Fragny 42260 Bully GAEC des Frênes (G2) EARL Besson (B2) Produits Fermiers Borde (G6) Elevage de Bisons des Monts du Forez (G3) La Ferme du Champ (H5) L’Orme 42520 Maclas Deplaude Anne et Pierre André (F6) www.cuilleron.com Domaine Devaux (B2) Le Rucher des Callunes (E2) Miellerie des Monts du Forez (F2) ✆ 06 80 04 48 46 Nurols 42380 GAEC d'Odenet (C2) Le Faveyrial 42550 Usson-en-Forez Balière 42640 Le Champ 42660 St-Régis-du-Coin 7 Rue du Prieuré 42800 Lot Le Garet 42130 Odenet 42155 St-Jean-St-Maurice-sur-Loire 04 74 87 49 68 Pipart 42370 St-Haon-le-Vieux Mont Genest 42600 Verrières-en-Forez ✆ 04 77 50 63 99 04 77 66 62 09 ✆ • ✆ 04 77 24 58 23 / 06 80 91 98 05 ✆ 04 77 50 73 12 04 77 63 16 08 ✆ ✆ 04 77 51 87 32 ✆ 04 77 75 91 20 / 06 16 72 63 38 ✆ 04 77 64 43 75 ✆ 04 77 76 25 19 Le Partouret (H5) ✆ Domaine André Perret (G6) ZA de la gare de Bourg-Argental Pressoir du Pilat (G6) 17 RD 386 - Verlieu Miellerie des Gorges de la Loire (G4) 42220 EURL La Plume du Truchet (C4) GAEC du Grand Frêne (F3) Bernard et Bernadette Valentin (G2) EARL La Ferme aux Cabris (B2) Ferme Deal (B2) Les Andrivaux 42520 Maclas Daniel Vachon (F5) 42410 Chavanay Domaine du Picatier (B2) Route de Saint-Victor 42230 Roche-la-Molière M. Cuer (C2) ✆ 04 77 39 14 38 Le Truchet 42114 Machézal Fraisse 42560 St-Jean- Grangeneuve 42550 Usson-en-Forez Le Peyrard 42370 Les Noës Senouche 42640 St-Romain-la-Motte ✆ 06 80 34 56 86 / 04 74 56 50 97 Crevieux 42320 ✆ 04 74 87 24 74 Le Picatier 42370 St-Haon-le-Vieux ✆ 04 77 90 61 82 / 06 81 24 21 64 Le Maucet 42155 Villemontais 04 77 62 40 89 04 77 76 59 62 04 77 50 66 40 06 83 49 57 46 • 04 77 64 50 96 04 77 20 71 96 / 06 69 51 44 79 04 77 62 19 95 • www.le-partouret.com ✆ ✆ ✆ ✆ ✆ www.pressoirdupilat.fr ✆ www.andreperret.com ✆ www.miellerie-de-la-loire.fr ✆ 04 77 65 87 94

La Ferme du Pontet (E2) Ferme de Ressins (B3) Les Chèvres de Chazalon (D4) Ferme Bory Bayle - Coeur du Forez (F3) Domaine Christophe Pichon (G6) Jean-François Pras (B2) M. Rolland (D2) Jean-Pierre Colin (D4) Le Pontet 42920 Chalmazel Lycée agricole privé E. Gauthier Chazalon 42360 Panissières Les Tourettes 42610 St-Romain-le-Puy 36 Le Grandval - Verlieu 42410 Chavanay 444, Route de la Croix du Sud - Magnerot La Brosse 42111 St-Didier-sur-Rochefort Le Vernay 42780 ✆ 06 14 64 95 14 / 06 27 15 59 00 Ressins 42720 ) ✆ 06 77 09 42 34 ✆ 04 77 76 62 44 ) ✆ 04 74 87 06 78 42370 St-Haon-le-Vieux ✆ 04 77 97 91 18 ✆ 04 74 63 94 83 ✆ 04 77 23 70 92 / 04 77 23 70 91 www.domaine-pichon.fr ✆ 04 77 64 45 56 www.la-cote-roannaise.com Carte 2014 Ferme Auberge La Mitonnière (G4) La Ferme de la Cabriole (G6) Produits Fermiers Verot (G4) La Mitonnière - Meyrieux 42170 Chambles La Ferme des Crêts (C3) Elevage d'Escargots La Chaize 42410 Pélussin Freycenet 42660 St-Romain-les-Atheux Domaine du Chêne (G6) Les Crêts 42470 La FermLe auex Esc argEots (sDc1) argots Les Plantes ✆ 04 77 52 91 10 Urval 42430 Champoly Rosanne et Alain Fabbio (G3) ✆ 04 74 87 63 30 ✆ 04 77 10 96 95 8 Le Pêcher 42410 Chavanay Domaine de Champagny (B2) www.lamitonniere.com ✆ 04 77 64 64 56 ✆ 04 77 65 06 81 / 06 75 13 20 60 • Sabonnaire 42240 St-Maurice-en-Gourgois ✆ 04 74 87 27 34 Champagny 42370 St-Haon-le-Vieux www.lafermedescrets.fr www.ferme-escargot.com ✆ 04 77 50 37 08 • www.domaineduchenerouviere.com ✆ 04 77 64 42 88 ) GAEC de Boisy (B2) GAEC des Délices Fermiers (C3) Ferme eLa tTer re Npativre (Ao4d) uits dérivés Produits du Terroir www.saveurs-du-haut-forez.fr 654 Route Napoléon 42155 Pouilly-les-Nonains Terre de Saveurs (F3) La Ferme d'Angérieux (E3) Les Terrasses 42470 St-Symphorien-de-Lay Volaille Bas 42670 Belmont-de-la-Loire 17 bis Allée des Tilleuls - Les Peyrots Angérieux 42600 Champdieu Ferme Chossonnery (C2) Les Essarts 42155 ✆ 04 77 66 85 31 ✆ 06 10 45 22 41 ✆ 04 24 54 69 98 • 42600 Savigneux Domaine Faury (G6) Domaine de la Chambre (B2) Les Bonbons de Julien (H5) Au Chocolat etc... (C3) ✆ 04 77 97 30 92 La Ribaudy 42410 Chavanay La Chambre 42370 St-Haon-le-Vieux 48 Bd d'Almandet 42220 Bourg-Argental Montgalland 42470 St-Symphorien-de-Lay ✆ 06 89 33 96 16 ✆ 07 88 22 83 25 Les Gourmandises ✆ 04 74 87 26 00 ✆ 04 77 64 23 81 ✆ 04 77 51 55 88 06 26 25 54 61 Ferme de la Roharie (B3) Le Domaine de Jourcy (C3) La Graine ô Pain (D4) www.domaine-faury.fr www.bonbons-julien.fr www.au-chocolat-etc.com Michel et Marie-Laure Carteron (F4) La Roharie 42720 Pouilly-sous-Charlieu Jourcy 42470 St-Symphorien-de-Lay Legras 42360 Rutardises Florales (D2) www.lachambre.fr Relave 42140 Chevrières M. Gontard (A2) ✆ 04 77 28 04 97 • Rutard 42111 St-Didier-sur-Rochefort Gandelière 42310 La Pacaudière ✆ 04 77 60 26 73 / 06 08 30 37 39 ✆ 04 77 64 71 29 / 06 16 44 39 44 e ✆ 04 77 94 00 47 ) www.la-roharie.com ✆ 09 71 27 00 05 • Domaine du Monteillet (G6) Chocolaterie Choc et Vous (E3) Ferme Les Délices Foréziens (E4) oir ✆ 04 77 64 33 00 Domaine de la Rousselière (B2) La Côte 42130 Marcilly-le-Châtel "Les Sermages" 42210 St-Cyr-les-Vignes n L 4 Domaine du Monteillet 42410 Chavanay e www.rutardises-florales.fr La Rousselière 42370 St-Haon-le-Vieux alaingontard.over-blog.com Fleurs et Tisanes (D3) 04 77 58 14 11 www.delicesfore ziens.fr S. et C. Didier Roche (D4) Chemin de la Loire 42110 Épercieux-St-Paul ✆ 04 74 87 24 57 ✆ La Ferme du Prince (G5) Champier 42110 ✆ 04 77 64 43 43 www.chocetvous.fr Le Prince du Vernay 42220 Colombier Jean-Pierre et Danièle Mathieu (C3) ✆ 04 77 26 18 02 • www.montez.com Les Fromages Joli Coeur 42630 Régny 04 77 27 03 85 • La Ferme des Blés d'Or (G6) 04 77 51 52 45 / 06 85 93 01 41 / 06 89 31 65 86 La Ferme de Zoé (D4) ✆ www.fleurstisanes.fr 785 Chemin du Combeau 42520 Véranne La Pauze Glacée (G5) ✆ Le Morillon 42360 Panissières 04 77 63 06 19 / 06 68 25 14 92 Cave Maurice Piat (C2) La Pauze 42660 St-Genest-Malifaux ✆ 04 74 87 76 89 François Pralus ✆ 04 77 28 76 03 ✆ Le Clos de Chozieux (E2) La Chapelle 42155 St-Jean-St-Maurice ✆ 06 29 46 53 00 Ferme La Ranche (B2) EARL La Ferme de la Chêneret (B2) Fromagerie des Hautes Chaumes (E2) Chozieux 42130 Leigneux Maître Chocolatier (B2) La Ferme aux Biches (C3) La Rancehe 4t2820 Ampbierlre oduits Lla Garandie tGranige 42r310 Cshangy Marie les Epices (F4) ✆ 04 77 63 12 85 Les Halles 42370 Renaison 215, Route de Commelle Vernay Ferme Collet (B2) Le Bourg 42990 Sauvain Le Charles 42140 ✆ 04 77 24 38 54 Charcuterie fermière Chavas (G6) 04 77 65 61 55 ✆ 04 77 64 14 60 Les Etangs de Boisy 42370 Renaison Distillerie d'huiles ✆ 04 77 62 15 86 42120 Commelle-Vernay • ✆ ✆ 04 77 76 89 12 ✆ 06 26 03 25 65 www.vins-cotes-forez.com Glace de la Ferme (F4) La Scie 42410 Pélussin essentielles Abiessence (F2) www.chocolats-pralus.com Poizat 42570 St-Héand ✆ 04 77 63 11 66 www.fromagerie-hautes-chaumes.com www.marie-les-epices.com Montgenest 42600 Verrières-en-Forez Le Clos St Jean (C2) ✆ 04 77 70 52 54 / 06 38 83 19 83 ✆ 04 74 87 66 94 Combe ✆ 04 77 30 41 98 / 06 87 86 41 48 Ferme le Cabrion (B2) Ferme du Val Fleury (E4) ✆ 04 77 76 58 85 • www.lafermeauxbiches.fr La Croix Blanche 42820 Ambierle 42140 Chazelles-sur-Lyon Domaine Colombet (G6) 42155 St-Jean-St-Maurice • La Bonbonnière (B3) La Grange aux Mille Saveurs (H4) www.abiessence.com La Pilaterie 42520 Lupé ✆ 04 77 63 19 35 ✆ 04 77 54 21 15 / 06 07 44 83 54 • GAEC de la Fenassière (G4) La Loge de Printemps (E2) ✆ 06 81 20 47 25 17 Rue des Canaux 42153 GAEC Les Hirondelles (G6) La Fenassière 42230 Roche-la-Molière Bel-Air 42660 Chocolats Laberge (C2) La Chaize 42410 Pélussin www.fermeduvalfleury.free.fr Le Goure- 42990 Sauvain ✆ 04 74 87 30 34 ✆ 04 77 71 03 65 La Gare 42260 St-Polgues Chizallet Philippe (C3) 04 77 90 30 15 ✆ 06 27 53 88 57 / 04 77 39 97 17 • www.leclossaintjean.fr Millet 42123 ✆ 04 74 48 65 34 ✆ ✆ 04 77 76 80 64 La Place aux Herbes (F2) pralines.bonbonniere.free.fr ✆ 04 77 65 27 27 Ferme Payrard (C2) www.lagrangeauxmillesaveurs.org Beauvoir 42600 Verrières-en-Forez ✆ 06 07 30 92 56 Le Bourg 42370 Arcon M. et Mme Bory (F3) Caveau de Malleval (G6) ✆ 04 77 58 73 95 Le Bourg 42520 Malleval Cave Chirat (G6) La Ferme Limousine (B3) ✆ 04 77 65 81 06 La Perrière 42560 Chenereilles Robert Charrel (G4) Fromagerie La Griotte (E2) Vignobles Chirat La Maison de la Praline (A3) Vanessa Gardant (C2) 04 77 76 77 76 La Croix de Marlet 42230 Roche la Molière Les Aubépines 42990 Sauvain L'Ortillère (C3) 04 74 87 95 24 110 Route de Chauffailles Le Verdier 42260 St-Polgues M. Mallet (D2) Lieu-dit Paillasson 42120 Perreux ✆ Buis 42470 Neaux ✆ 125 rue du Piaton 42410 St-Michel-sur-Rhône Le Courtial 42111 La Côte-en-Couzan ✆ 04 77 23 32 10 • ✆ 06 70 07 82 42 ✆ 04 77 76 84 67 / 06 36 94 87 44 • Lieu-dit La Doux 42750 St-Denis-de-Cabanne ✆ 04 77 65 29 59 La Ferme des Monts du Forez (F2) ✆ 04 77 62 79 18 ✆ 04 74 56 68 92 / 06 87 40 00 23 ✆ 06 26 34 02 40 Cordailleux 42600 Bard GAEC de Savigneux (F4) fromagerielagriotte.overblog.com Domaine Farjon (G6) ✆ 04 77 71 95 38 Savigneux 42140 Chevrières Ferme de Conduran (G5) ✆ 04 77 24 13 35 / 06 12 65 03 34 • La Ferme du Colombier (A2) Morzelas 42520 Malleval www.maisondelapraline.com www.lafermedesmontsduforez.fr ✆ 04 77 94 18 45 Muigg (D4) Domaine François Villard (G6) EARL La Ferme du Gouttet (B3) Conduran 42660 Le Colombier 42310 Sail-les-Bains GAEC La Ferme Plagne (E2) Les Landes 42810 Rozier-en-Donzy ✆ 04 74 87 16 84 06 32 08 06 50 Montjoux 42410 St-Michel-sur-Rhône Le Gouttet 42460 ✆ ✆ 04 77 64 14 35 Les Champas 42990 Sauvain ✆ 04 77 28 06 61• ✆ 04 74 56 83 60 04 77 66 23 66 GAEC de St-Claude EARL La Ferme Bolvy (C4) ✆ Buchère 42114 ✆ 04 77 76 87 85 Domaine Pierre Gaillard (G6) L'Agneau Noir (G4) Chaumont et Thivend (A4) Chez Favier 42520 Malleval La Buffière-Rochetaillée 42100 St-Etienne Hameau de St-Claude 42670 Belmont-de-la-Loire ✆ 04 77 62 45 50 M. et Mme Pierre (C2) Domaine Merlin François (G6) Nicole Barbier (B3) Les Châtards 42370 St-Alban-les-Eaux ✆ 04 74 87 13 10 ) 06 77 89 39 11 ✆ 04 77 63 70 29 Ferme du Cabri (B4) Le Bardoux 42410 St-Michel-sur-Rhône Le Gouttet 42460 Coutouvre ✆ ✆ 04 77 65 85 73 Le Bas du Bourg 42460 Sevelinges La Ferme du Grand Marat (G6) ✆ 04 74 56 61 90 ✆ 04 77 66 21 28 Ferme Puillet (A4) Grand Marat 42410 ✆ 04 74 89 90 32 ) Domaine de la Favière (G6) « Arômes et Saveurs » (F3) Couleur Café (F3) Le Panier de Malème (B2) Le Perron 42670 Belmont-de-la-Loire ✆ 04 74 87 74 80 / 06 85 97 13 14 Chez Favier 42520 Malleval Torréfaction artisanale Atelier de torréfaction Malème 42370 St-André-d'Apchon Ferme de Grandris (E2) 04 74 87 15 25 Cave Beraud (G6) Le Café Petibout (C2) ✆ 04 77 63 60 79 Grandris 42940 St-Bonnet-le-Courreau ✆ Le Bourg 42560 St-Jean-Soleymieux 8, Impasse Jean Pinturi•er ✆ 04 77 65 86 20 GAEC des Chomes (F3) Chézenas 42520 St-Pierre-de-Boeuf La Roue 42260 Crémeaux 04 77 76 81 33 04 77 76 58 69 42610 St-Romain-le-Puy Mme Verrière (C3) ✆ Le Bourg 42560 Soleymieux ✆ 04 74 48 32 40 / 06 82 82 18 72 ✆ ✆ 04 77 65 21 66 Les Arnauds 42120 Commelle-Vernay Alain BaLillone (Bs2 ) Vins Domaine du Pavillon (B2) ✆ 04 77 92 68 34 / 06 98 86 22 70 GAEC Blancabri (G6) www.fermedegrandris.com ✆ 04 77 58 60 68 Montplaisir 42820 Ambierle Domaine Verrier (G6) Produits fermiers Toucheboeuf 42520 Bessey ✆ 04 77 68 15 47 "Le Granger" 42820 Ambierle Les Rivaures 42520 Malleval www.couleurcafebio.com de la Ferme Pioteyry (F4) 04 74 48 03 07 ✆ 04 77 65 65 51 ✆ 04 77 65 60 84 ✆ 04 74 87 11 80 Maison Alain Paret (G6) ESAT “Le Colombier - La Blégnière” (C2) La Plaine 1599 Route de St-Galmier ✆ La Blègnière 42260 Crémeaux Ferme Marcoux (E2) Ferme du Rocher Blanc (F5) www.alainbaillon.fr Place de l'Eglise 42520 St-Pierre-de-Boeuf 42330 St-Bonnet-les-Oules Jean-Claude Crozet (C3) La Chaize 42940 St-Bonnet-le-Courreau La Chambeyronnière 42290 Sorbiers ✆ 04 77 66 44 20 Changy 42123 Cordelle ✆ 04 74 87 12 09 Document, non contractuel et non exhaustif, réalisé à partir des données extraites ✆ 04 77 54 01 92 / 06 88 24 34 32 Produits Fermiers Fanget (H5) ✆ 04 77 76 87 27 / 06 89 69 32• 55 ✆ 04 77 53 66 74 Domaine des Palais (B2) Cave Verdier Logel (E3) www.esatcolombierblegniere.fr La Côte 42220 Burdignes ✆ 04 77 64 96 45 Domaine de la Matinière (B2) Charpinots 42820 Ambierle La Côte 42130 Marcilly-le-Châtel du Système d’Informations Touristiques Rhône Alpes (SITRA - Juin 2013), et saisies La Martinière 42820 Ambierle ✆ 04 77 39 16 89 • ✆ 04 77 97 41 95 • 04 77 65 69 43 ✆ 04 77 65 60 31 Cave Lasseigne (B2) par les Offices de Tourisme de la Loire. Un grand merci pour leur contribution. La Ferme des Grands Noyers (B2) Ferme de Sermaize (C3) GAEC du Rachet (F5) Ferme des Clavelles (F6) ✆ www.verdier-logel.com Le Bourg 42640 St-Romain-la-Motte Ferme des 4 Vents (F5) Chez Belin 42310 St-Bonnet-des-Quarts La Côte Rachat 42400 St-Chamond gilleschabre.typepad.com/francoischabre www.domainedespalais.com Le listing proposé fait référence aux produits alimentaires, vendus chez le Prajalas 42140 Fontanès GAEC Ferme de Dovezet (H5) Sermaize 42123 Cordelle 3 Chemin du Plan 42800 Tartaras ✆ 04 77 64 54 72 ✆ 04 77 64 37 87 • 04 77 64 95 69 04 77 31 29 39 / 06 86 77 83 87 04 77 75 34 28 / 06 76 96 66 63 producteur. Il est recommandé de téléphoner avant de se déplacer. ✆ 04 77 20 74 13 Dovezet 42220 Burdignes ✆ ✆ ✆ ✆ 04 77 39 68 75 Cave Vincent Willenbucher (B2) Domaine Eric Fauvet (G6) Domaine du Poyet (E3) Les Belins 42820 Ambierle L’Aucize 42520 Bessey Le Bourg 42130 Marcilly-le-Châtel Cave des Vignerons Foréziens (E2) Les produits du terroir se découvrent, également, sur les étals de nombreux Ferme Chazal (E2) La Ferme des Cabrions (D4) 72 route de Montbrison 42130 Ferme Bertholet (F4) La Maranche 42940 St-Bonnet-le-Courreau EARL La Ferme Couzon (F5) GAEC des 4 Pins (G5) ✆ 06 32 42 59 64 • ✆ 04 77 97 48 54 marchés, dans les maisons de pays et boutiques, autour d’une bonne table et lors Le Valzan 42360 Cottance Lieu dit La Flache 42320 St-Christo-en-Jarez Combe 42740 La Terrasse-sur-Dorlay ✆ 04 74 87 43 71 Les Perrotins 42480 04 77 76 81 12 EARL Le Rocher de l’Olme (E2) www.domaine-willenbucher.fr www.domainedupoyet.com www.vigneronsforeziens.fr de rendez-vous gourmands. ✆ L’Olme 42920 Chalmazel ✆ 04 77 28 68 25 06 16 06 41 68 04 77 20 92 52 ✆ 04 77 36 58 83 / 06 60 63 77 41 www.fermechazal.fr ✆ ✆ ✆ 04 77 24 89 05 lafermedescabrions.unblog.fr Cave Réal (F3) Toutes les informations sur Caveau Lassaigne (B2) Fontvial 42560 Boisset-St-Priest Benoît Roseau (G6) Cave Claudy Néron (C2) Ferme de Rolbec (F4) Ferme de la Grande Combe (F6) Ferme des Pampilles (G2) Chez Robert 42820 Ambierle Le Moulin à Vent 42410 Pélussin La Rochette 42155 Villemontais GAEC de la Renaudière (F5) EARL Les Montagnards (E2) Agnès et Denis Pralus (B3) La Grand Combe 42800 Ste-Croix-en-Jarez Fraisse-la-Côte 42550 Usson-en-Forez ✆ 04 77 76 63 04 / 06 67 48 04 63 www.loiretourisme.com Rolbec 42480 La Fouillouse La Renaudière 42400 St-Chamond Nermond 42920 Chalmazel Morland 42460 Coutouvre ✆ 04 77 65 61 56 ✆ 06 20 80 46 57 ✆ 04 77 63 15 10 04 77 20 20 70 04 77 50 66 36 • www.cavereal.fr ✆ 04 77 30 19 22 ✆ 04 77 22 89 66 / 06 07 42 56 16 ✆ 04 77 24 88 02 ✆ 04 77 66 24 40 ✆ ✆ www.closdupigeonnier.fr et dans les Offices de Tourisme du département. Domaine de la Perrière (B2) Cave Paire Jean-Claude (C2) La Perrière 42820 Ambierle Ferme de Vernand (C4) GAEC de Clos Marquet (F5) Produits Fermiers du Champ Vert (F4) La Ferme d'à Côté (C2) Ferme Valorge (A3) Bourgier Alla (C3) Cave Mondon Demeure (F3) Domaine de la Paroisse (B2) Les Places 42155 Villemontais Vernand 42470 Fourneaux 10, Route de Cellieu 42400 St-Chamond Le Champ Vert 42330 Chamboeuf Chazet 42260 Crémeaux Le Vieux Bourg 42750 St-Denis-de-Cabanne Bertholet 42590 Vendranges ✆ 04 77 65 65 49 • Fontvial 42560 Boisset-St-Priest La Paroisse 42370 Renaison ✆ 04 77 63 11 58 Agriculture bio Reconversion bio Production Foie Gras www.loiretourisme.com 04 77 62 45 38 • 04 77 22 13 13 / 06 80 22 26 97 04 77 52 53 49 / 06 88 99 66 96 04 77 60 25 92 06 87 14 11 85 • www.domainedelaperriere.com 04 77 76 30 56 / 06 62 21 25 75 04 77 64 26 10 perso.wanadoo.fr/cote.roannaise ✆ ✆ ✆ ✆ 04 77 62 58 31 • ✆ ✆ ✆ ✆ • • La Loire a du goût ! Soyez curieux... Des produits du terroir et des breuvages de qualité régaleront vos papilles, réveillées par des saveurs authentiques et généreuses à l’image des habitants de la Loire.

Soyez gourmets... D’autres produits emblématiques s’invitent à table. Les eaux : Badoit, Parot, St-Alban, ; Les jus de fruits : Font, Bissardon ; La liqueur : la Cristille ; Les chocolats : Weiss, Des Princes, Révillon, Coulois ; Le café : Chapuis ; Les fromages : Fourme de Montbrison (AOP), Rigotte de Condrieu (AOP) et les vins : Côte Roannaise, Côtes du Forez, St-Joseph, Condrieu, Château Grillet et des vins des pays d’Urfé et des Collines Rhodaniennes…

Apéritif, liqueur, spiritueux Viande et charcuterie Fromage et produits laitiers Miel Vignobles Aperitif, Spirit Meat and “charcuterie” Cheese and milk products Honey Vineyards Bière Escargots Gourmandises Café Beer Snail Sweet treats Coffee Huile Vin Fruits, légumes, confitures Plantes aromatiques et produits dérivés Oil Wine Fruits, vegetables, jam Aromatic plants