Diseño Minimalista
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autoclubOTOÑO 2010 Aniversario Jaguar: un felino de 75 años Gurú Muhammad Yunus, el banquero de los pobres Revista del Real Automóvil Club de España Automóvil del Real Revista Volvo V60 Diseño minimalista 1 autoclub sumario 3 10 8 16 6 42 52 48 76 66 28 6 Cinco sentidos. Perlas. Trufas. Aromas para el hogar. TV 3D. El mejor audio. 18 Reportaje. Ryder Cup 2010. 24 Protagonista. Colin Montgomerie. 28 Aniversario. Jaguar cumple 75 años. 36 Muy personal. Volvo V60. 42 Arquitectura. Álvaro Siza. 48 Gurú. Mohammad Yunus. 52 Metrópoli. Dubai. 60 Supercoche. Mercedes CLS. 66 Competición. GP Camiones. 72 Una vez en la vida. Viajar en el Orient Express. 76 Ruta. Asturias: sidra y queso. 82 Concept. Renault DeZir. Director: Diego de Azúa. Presidente: Ramón García-Moliner González-Regueral. Coordinación: Isidro Sánchez. Publicidad: Alcántara Sport Publicidad, S.L. El RACE es miembro de la Federación Internacional de Automovilismo (FIA). Departamento de Márketing. Depósito legal: M-13. 337-1961 ISSN: 1135-6774. RACE: Isaac Newton, 4. Parque Tecnológico de Madrid (PTM). 28760 Tres Cantos. Madrid. Tel.: 915 947 400 - Fax: 915 947 514. [email protected]. Información 902 404 545 Servicio realizado por RACE Asistencia, que tiene certificada la prestación de servicio de Realización y distribución: EDICIONES REUNIDAS, S.A. GRUPO ZETA. Directora del Área de Revistas: Marta Ariño. Director Adjunto Asistencia en viaje y Jurídica por AENOR según norma UNE-EN ISO 9001: 2000 con número del Área de Revistas: Carlos Ramos. Revistas Corporativas. C/ O'Donnell, 12 (2ª planta). 28009 Madrid. Tel: 915 863 300. Director de de certificado ER-0241/1997. Publicaciones Corporativas: Mariano López. Director Adjunto: Antonio Guerrero. Redactores Jefes: Álvaro Arriba, Milagros Baztán, Manuel de Jesús y Luis Uribarri. Redacción: Juan Altable, Pablo Fernández, Valentín González, Ana López, Elena Llamazares, Juan José Martín, José www.race.es Manuel Muñoz, Rafael de Rojas, José María de la Torre e Isabel Tutor. Jefa de Diseño: Noelia Corbatón. Maquetación: Arantza Antero, Isabel El RACE no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores en los de Burgos, Carlos García, Ricardo Gutiérrez, Enrique Lucas, José Manuel Martínez y Óscar Polanco. Jefe de Fotografía: Alfonso Serrano. trabajos publicados, ni se identifica necesariamente con la misma. Prohibida Tratamiento de imágenes: David Montserrat. Coordinador: Julio Fernández. Asesoramiento Técnico: Motor Zeta (Enrique González, director). la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o literaria, sin Director de Desarrollo: Carlos Silgado. Jefe de Producción: Ángel Aranda. Imprime: Gráficas Muriel S.A. Imprentas Getafe. Cl. Investigación autorización de la Dirección o citación de la fuente. 9 P.Ind. Los Olivos. 28906 Getafe (Madrid). Distribuye: General Servei. Controlada por carta del presidente 5 Estimados Socios: Es un placer volver a dirigirme a todos ustedes para poder informarles de todas las novedades que han ido ocurriendo en el Club desde el pasado mes de julio. En primer lugar, quiero destacarles el reconocimiento que nos ha hecho el Ministerio del Interior, a través de la Secretaría de Instituciones Penitenciarias, de la labor que hace el RACE en materia de Seguridad Vial, al otorgarnos la Medalla al Mérito Social Penitenciario, por nuestro trabajo en beneficio de la reinserción de presos. Por otra parte, estamos orgullosos de haber participado, por segundo año consecutivo, en la Vuelta Ciclista a España y, todavía más este año, en el que se conmemoraban los 75 años de tan emblemática ronda ciclista. Las motos rotuladas del azul y amarillo RACE, carpas comerciales en cada etapa y una furgoneta RACE velando por la seguridad de los ciclistas, fueron reconocidas y pasearon nuestro nombre por cada uno de los lugares por donde pasaron los deportistas. Ramón García-Moliner González-Regueral Además, a principios del mes de octubre, el Circuito del Jarama volvió a Presidente del RACE vestirse de lujo con la celebración del Gran Premio Camión de España. Casi 40.000 personas acudieron durante el fin de semana a disfrutar de una de las carreras más emblemáticas que se celebran en nuestro circuito y que, como broche final, tuvimos el placer de ver la proclamación, por tercera vez, de Antonio Albacete como campeón de Europa. Si bien todo esto nos produce un gran orgullo, la caída de las ventas de los automóviles nos produce una insatisfacción. Una industria que, reitero una vez más, ha sido motor de crecimiento de la economía española y que precisa de ayudas gubernamentales para volver a recuperarla. Espero que esta tendencia cambie por el bien de todos y sobre todo, de los que estamos inmersos en esta industria del motor. Un saludo 6 cinco sentidos tacto La gema del Pacífico Sur ecosistema y experimentados técnicos llevan a cabo el injerto Una perla es una joya viva. La mano del y la cosecha. En su afán por dar prestigio a la ‘poe rava’ o perla hombre ha perfeccionado su forma y color negra, en la lengua local, Robert Wan tuvo que demostrar que desde que empezó a cultivarlas hace más podía producir de forma continua perlas de gran calidad y de un siglo. Las del productor Robert Wan belleza. Y es que en números aproximados, sobre un total de han abierto las puertas de la alta joyería a 1.000 cultivadas, a los dos años se recolectan unas 500 y solo la perla negra tahitiana. la mitad tiene valor comercial, mientras que apenas 20 pueden considerarse perfectas. Texto: Elena Llamazares La perla redonda no es la única hermosa. Wan considera una ‘bendición del mar’ la llamada perla barroca. Con ella hace composiciones como Natural Mystic, el collar que acompaña a Solo un auténtico paraíso terrenal este texto. Al brillo de las perlas se suma el del oro blanco y el como es la Polinesia Francesa podía dar origen, en las cristalinas de 1.200 diamantes. Esta obra de arte única diseñada en París aguas de sus lagunas, a una de las gemas más buscadas: la por Philippe Bouasse, está inspirada en una canción de Bob perla cultivada tahitiana. Las principales firmas de alta joyería, Marley y es el resultado de 400 horas de trabajo. Se expone en empezando por Mikimoto (casa japonesa pionera en el cultivo el showroom de Shanghái y su precio asciende a 110.00 euros. de perlas), coinciden en que la versión más perfecta de aquella Joyeros de todo el mundo adquieren perlas Robert Wan es la que ha logrado después de 30 años de trabajo el productor en las subastas que se celebran periódicamente en Kobe (Japón) autóctono Robert Wan. Su testimonio vivo da sentido a un y Hong Kong. Además de su faceta de productor, cuenta con museo temático en la localidad de Papeete (isla de Tahití). una colección propia de joyas con un toque étnico y con la línea El principal garante de la calidad de las perlas Robert de cosméticos Na©r, un cóctel de proteínas activas extraídas Wan es la exigente supervisión de su cultivo por de la ostra Pinctada Margaritifera, característica de parte de este experto. Sus granjas o criaderos estas latitudes. Robert Wan tiene una fuerte se localizan a cientos de kilómetros de presencia a través de distribuidores en Tahití, en sus atolones privados de Estados Unidos, China, Francia y los archipiélagos de Tuamotu y España, entre otros países; y en la Gambier. Sus aguas carecen Polinesia Francesa cuenta con de contaminación, un equipo joyerías propias en Tahití, de científicos protege el Moorea y Bora Bora. 8 cinco sentidos gusto La Reina de las trufas Su escasez, las dificultades para su cultivo y su En la localidad de Alba, la cita anual con la reducida localización geográfica, restringida temporada de recolección de la que está considerada la mejor al Piamonte italiano y la península croata trufa blanca del mundo (del 15 de septiembre al 31 de enero), de Istria, hacen de la trufa blanca silvestre ha dado lugar a 80 ediciones de una feria temática de interés o ‘tuber magnatum pico’ el manjar más internacional y que este año se celebra entre el 9 de octubre y el cotizado en el universo del gourmet. 14 de noviembre. De entre los actos programados, los que mayor expectación generan son el mercado diario de la trufa (en el que los buscadores o ‘trifolaos’ –en piamontés– ponen a la venta los Texto: Elena Llamazares trofeos encontrados por sus perros) y la subasta, de repercusión mundial, de los ejemplares más espectaculares de trufa blanca de demorarse en degustarla, pues en pocos días se echa a perder. Alba. Este evento tiene lugar en el castillo de Grinzane Cavour, Su sabor es suave y su aroma podría definirse como una mezcla se retransmite en directo a todo el mundo y despierta el interés de gas metano y ajo, que a menudo se asocia al olor a tierra, de chefs de renombre, famosos y empresarios de todo el planeta. raíces y queso viejo. Es tan delicada que no admite la cocción Se han llegado a pagar decenas de miles de euros por ejemplares y tan escasa, que no puede servirse como plato único. Por eso por debajo del medio kilo. suele ser acompañante de lujo en recetas sencillas donde el Este hongo subterráneo, que crece junto a las raíces resto de ingredientes no compitan en aroma y sabor, como un de árboles como encinas, robles y avellanos, con los que plato de pasta, un risotto, una fondue de queso o una ensalada. intercambia sustancias, es blanquecino por fuera y presenta unas Se sirve preferentemente cruda y rallada en finas lonchas. nervaduras por dentro. El 80% de su composición es agua y su Las trufas ya formaban parte de la dieta de sumerios y poderoso perfume consigue que unos huevos sepan a trufa si hebreos mil años antes de Cristo y en la Edad Media se llegaron se conservan junto a un ejemplar.