Domačija Bubec Kmetija Štemberger Ivankotovi Novakov mlin Na področju LAS Društva za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom trenutno obratuje 21 turističnih kmetij v Turistične kmetije treh občinah Il.Bistrica, Pivka in Postojna. V društvu poskušamo zagotoviti podporno okolje za dodatno trženje turističnih kmetij, v občinah saj so nosilke razvoja turizma na podeželju in s kvalitetno ponudbo skrbijo za dobro počutje njihovih gostov.

V letaku predstavljamo osnovne V idiličnem okolju sredi neokrnjene narave Na kmetiji Štemberger se ukvarjajo s sir- Idilična turistična kmetija Ivankotovi se Pod vasjo Smrje, ob reki Reki stoji Nova- značilnosti in kontaktne informacije za te stoji domačija Bubec, obdana s travniki, arstvom in vzrejo drobnice. Pri njih dobite razprostira ob reki Reki, tik pod mogočnim kova domačija z mlinom, kakršni so bili turistične kmetije. Podrobno predstavitev pašniki in gozdovi. Odprta je vse vikende doma kozji sir ter razne skute in sirne premskim gradom. Če se peljete po cesti nekoč značilni za dolino reke Reke. posamezne kmetije pa dobite na njihovih od začetka maja do konca oktobra. Goste namaze – najboljša sta kozji sirni namaz Postojna - Ilirska Bistrica, se po 200 m od Njena preteklost priča o življenju naših spletnih straneh, do katerih pridete tudi čakajo urejene turistične sobe, v katerih je s česnom in kozji sirni namaz z dodatkom vasi Gornja Bitnja pripeljete do križišča za prednikov v Reški dolini. Hiša ob mlinu je preko spletne strani društva www.razvoj- Ilirska Bistrica na voljo 12 ležišč. Na domačiji vas bodo črnih oliv. vas Smrje. Tu zavijete na desno, za prvo nastala 1856. leta, mlin in žaga pa sta bila podezelja.si na posebni podstrani postregli s postrvmi na žaru, domačim Prodajajo tudi meso, strojene kože in izdel- domačijo zopet desno in po 1 km vožnje sezidana že prej. Današnji lastnik domačijo »Turistične kmetije«. V društvu izvajamo kruhom iz kmečke peči in drugimi dobro- ke iz ovčje volne ter organizirajo oglede in pripeljete do kmetije Ivankotovi. Ljubitelji obnavlja, na novo je zgradil in obnovil tudi poseben projekt izdelave spletnih tami. Obiskovalci si lahko ogledate doma pokušine za posameznike in skupine. narave, miru in dobre domače hrane ne mlin za žito. strani turističnih kmetij, kjer bodo lahko rejene damjake in muflone. Na izletniški kmetiji Štemberger lahko boste razočarani. V domačiji še deluje črna kuhinja in krušna obiskovalci dobili podrobne informa- Po dogovoru se lahko udeležite športnega poskusite in kupite vse vrste izdelkov iz Ukvarjamo se s sadjarstvom in govedorejo, peč, kjer je tudi urejen prostor, ki sprejme cije o možnostih nastanitve ali samo lova, v domačem ribniku in dveh sosed- zdravega kozjega mleka. zato vam lahko ponudimo dobrote iz približno 50 ljudi. Na zunanjih površinah obiska turističnih kmetij na področju med njih jezerih pa lahko uživate v športnem domačega sadja, mesa in doma pridelane pa ponujajo pokrit piknik prostor za večje Snežnikom in Nanosom. ribolovu. Ob domačiji so urejene gozdne Družinska kmetija ŠTEMBERGER zelenjave. število ljudi (do 200), za poročna slavja poti za sprehode, tek in kolesarjenje, v Vrbica 32, 6250 Ilirska Bistrica na prostem, možnost igranja nogometa, Za pomoč pri izdaji letaka se zahvaljujemo tel. 05 710 11 50 Turistična kmetija Ivankotovi občinam Il.Bistrica, Pivka in Postojna ter njeni neposredni bližini je še otroško gsm 041 410 350 balinanja in odbojke. Za večje skupine Pivka Valentina in Denis Malečkar igrišče, prostor za piknike in taborjenje ter www.gostilna-pri-jami.si/kmetija-stem- organizirajo ogled etnološke zbirke. Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in Prem 65, 6255 Prem balinišče. berger prehrano, ki je letak sofinanciralo v okviru Tel: +386 05 71 47 420 Novakov Mlin, Družina Dolgan programa LEADER. Gsm: +386 40 573 003, +386 41 824 557 Topolc 75 c, 6250 Ilirska Bistrica Feliks Peternelj s.p. e-opšta: [email protected] Tel.: 05 71 45 987, GSM: 051 332 973 Brce 10, 6250 Ilirska Bistrica www.ivankotovi.si TEL: +386 (0) 5 7146 617 e-pošta: [email protected] e-pošta: kmetij[email protected] www.freeweb.siol.net/tdovgan/novakova_ www.users.volja.net/bubec/index.html domacija.htm Postojna Grad in posestvo Turn Jenezinovi

Nahaja se v bližini gradu Prem, na Kmetija Jenezinovi je v vasi Ratečevo brdo, katerega ima lep razgled. Slikovit baročni ob glavni cesti Ljubljana-Reka. podeželski dvorec je nastal iz prvotnega Vas je v bližini Ilirske Bistrice v mirni srednjeveškega utrjenega stolpa, po okolici, kar omogoča obiskovalcem obilo katerem je dobil tudi ime. Obstaja legenda, možnosti za sprostitev in uživanje v nar- da je Turn podzemno povezan s Premom. avi. Lastniki na posestvu ob gradu redijo Domači s kmetije Jenezinovi vselej poskrbi- avtohtono pasmo ovc (istrjanke). mo, da se obiskovalci pri nas dobro počutijo Iz ovčjega mleka izdelujejo domač sir in in se zato zadovoljni vračajo k nam. druge mlečne izdelke. Na gradu si je moč Gostom nudimo bivanje v dvoposteljnih ogledati tudi črno kuhinjo. in troposteljnih sobah ter izvstno domačo hrano, pripravljeno na tradicionalen način. Franjo Penko Gornja Bitnja 13, 6255 Prem Česnik Gregor Telefon 05 714 25 31, Gsm 041 928 823 Ratečevo brdo 1, 6255 Prem Tel: 00386/57147-128, 00386/31-851-399 www.jenezinovi-sp.si, [email protected] Letak izdalo Društvo za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom Društvo za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom Leto izdaje januar 2009 Naklada 5000 izvodov Oblikovanje Kaas, Ilirska Bistrica Tisk Čukgraf, Postojna Hudičevec Pri Malnarjevih Kmetija Mihelčič Dolenčevi Kmetija Na meji Kmetija Biščak Pri Andrejevih Pri Cunarju Petrovi Kmetija Boštjančič

V vasi Narin domuje tudi Kmetija Hudičevec je ena najstarejših slovenskih Kmetija je v vasi Slavina, od Postojne Turistična kmetija Mihelčič je ena prvih Kdor ljubi neokrnjeno naravo, mir in Kmetija leži na robu Pivške kotline med Pri Družinski kmetiji Biščak na Bujah Pri Andrejevih se ukvarjajo z živinorejo in Pri Cunarju, v vasi Juršče, vam nudijo doma V Brce, ki so le 4 kilometre oddaljene od pripravljeno hrano, kot je hišna specialiteta pečen odprtih vrat Petrovi, kjer v preurejenem turističnih kmetij, obratuje že od leta 1980. oddaljena sedem,ter od Razdrtega petnajst kmetij na Postojnskem, ki nudi obisko- domačnost bo pri Dolenčevih odkril ravno nižino in Javorniškimi gozdovi. Do kmetije se ukvarjajo s pridelavo in predelavo jabolk. pridelavo hrane po standardih ekološkega Ilirske Bistrice, se pripeljete po asfal- jagenjček s prilogami, divjačinske specialitete, kamnitem hlevu za manjšo družbo obratuje Na kmetiji pripravljajo različne mesne jedi kilometrov. valcem možnost prenočitve in uživanja v to. Kmetija se nahaja v idilični nekoliko pripeljete iz magistralne ceste Postojna Njihovi izdelki so jabolčni kis, sušena kmetovanja. Doma pridelano hrano kot je tirani cesti. Vasica šteje 10 hiš, ima 30 pršut v vinu, telečja obara, njoki, pečenke, razne mineštre in joto, ter golaž z njoki. Nudijo črna kuhinja. Kmetija je znana tudi po ekološko vzrejenih živali, juhe, nadevane Na kmetiji imajo gostinski prostor za 40 neokrnjeni naravi. V bližini se nahaja obilo odmaknjeni vasici Sajevče, pa vendar Ilirska Bistrica, v Pivki zavijete levo jabolka (krhlji), jabolčno in drugo žganje domače suhomesnate izdelke in sladice, ter sami prebivalcev in leži na vzhodnem obronku tečaju Od zrna do kruha, na katerimu se štruklje, zelenjavne jedi, sladice in domač gostov, stilsko opremljeno klet za 20 gostov svetovno znanih turističnih znamenitosti, le 10 km oddaljeni od Postojne v bližini proti vasi Trnje, ter 500 metrov pred vasjo ter razni likerji, osnovna dejavnost pa je štruklji, mlinci, sočne sladice z bogato pridelajo razne zeliščne napitke. Brkinov, med glavnima cestama Trst- osnovnošolci naučijo peči kruh. kruh iz krušne peči. ter vrt z baliniščem. ki si jih naši gosti z veseljem ogledajo. Hruševja. Na kmetiji večji del hrane zavijete desno. Na kmetijo vas lahko tudi pridelava jabolk. S kuhanjem žganja za vinsko ponudbo nudijo obiskovalcem v Kmetija je idealna izhodiščna točka za Rijeka ter Ljubljana-Postojna-Rijeka. Na Njihove specialitete so seveda domač kruh, Prenočišča nudijo v apartmajih in Za prenočišča imajo sedem sob za 18 ljudi. Da za njih dobro poskrbimo, potrjuje pridelajo sami, tako lahko ponudijo domač pripeljejo iz avtobusne in železniške postaje lastne potrebe in za prijatelje so začeli že urejenem domačem okolju. planinski izlet na Kršičevec ali za kole- koncu vasi se nahaja domačija Boštjančič z lahko tudi z ocvirki, zašink iz testa, golaž sobah, opremljenih s satelitsko televizijo, Ponujajo nočitev z zajtrkom ali polpenzion. tudi dejstvo, da se številni radi ponovno pršut in sir, joto, gobovo mineštro, njoke Pivka ali Postojna. okoli leta 1990. Z veseljem pripravijo tudi slovesna kosila sarjenje po bližnji okolici, za kar vam lahko urejenimi in lepo opremljenimi apartmaji in polenta, polentina rolada, krompir z dostopom do interneta ter kopalnico s Večino hrane, kot je mineštra, domači vračajo. Kmetija se nahaja v prijetni mali z divjačino, domače koline, kozličeka po Kmetija ponuja 16 ležišč v sodobno S predelavo sadja v večjem obsegu, pa in večerje. Slavljencu tudi zapojejo in posodijo kolo. za goste, boksi za konje (najem), ograjenim ocvirki, potratna potica, v sezoni pa tudi tušem in WC-jem. njoki, slivovi cmoki, štruklji, pršut, panceta vasici Mali Otok, oddaljeni tri kilometre Dolenčevo, sirove in orehove štruklje, opremljenih šestih sobah. Vse imajo lastno približno leta 1999. Takrat so poleg žganja zaigrajo. Pri Cunarju poskrbijo tudi za obiskovalce jahališčem; pod strokovnim vodstvom vam koline. Imajo finsko savno, mali fitnes, namizni in razne salame ter zelenjavo, mleko, meso od Postojne. babičin jabolčni štrudelj, domače kopalnico, TV in priključek za internet. izdelovali še kis, sok ter sušena jabolka oz. Za ukaželjne obiskovalce organizirajo šolo na konjih in seveda tudi za vašega konja. nudijo tudi tečaje jahanja za začetnike. Vsi tenis in namizni nogomet. Zunaj je in jajca pridelajo doma. Pripravljene gobe sokove, ter med iz tetinega čebelnjaka. Za Pred kmetijo je parkirišče, primerno tudi jabolčne krhlje. Istega leta so začeli sodelo- kuhanja in peke, za najavljene skupine Če se odločite za prenočitev vam ponudijo Poleg vin vam ponudijo tudi jabolčni sok objekti so urejeni v zgodovinskem slogu, iz domačih sort ter borovničev ali žajbljev nogometno igrišče, igrišče za odbojko na so hišna specialiteta. Poskusite lahko čaje Turistična kmetija Mihelčič dobrodošlico pa gospodar vsakemu gostu za avtodome. Poleg prenočitve vam nudijo vati in razstavljati na raznih razstavah in pa celodnevni program obiska v Narinu z senik, ali prostor za taborenje. tako da si lahko gostje še vedno na primer travi, tobogani, gugalnice, peskovnik, iz zdravilnih zelišč, nabranih na travnikih Mali Otok 9, 6230 Postojna ponudi šilce domače slivovke. domač zajtrk. Iz domačega čebelnjaka vam prireditvah, kjer so njihovi izdelki dobili že okolico, vključno z zabavo. liker, tepkovec in slivovko. ogledajo črno kuhinjo. Brkini se ponašajo z ponjava, balinišče in prostor za piknik, na okoli kmetije. Ob domačih kolinah vam Tel: +386 (0) 5 753 5227 Na kmetiji razpolagajo z 8 sobami in 24 ponudijo prvovrstnim med in ostale izdelke celo vrsto priznanj. Gostje pri Andrejevih lahko tudi prenočijo, Žužek Franc naravno pridelano hrano, E-pošta: [email protected] Kmetija Petrovi Knafelc Majda dvorišču pa še mini košarkarsko igrišče. ponudijo doma kisano zelje, repo ali joto in ležišči, v gostinskih prostorih pa imajo 40 iz medu. Na kmetiji imajo veliko izbiro lahko pa tudi zaplavajo v novo zgrajenem Juršče 1, 6257 Pivka z domačim pršutom, s češpljevim žganjem www.postojna-room.com Tel.: 05/757 80 82 Narin 38, 6257 Pivka kruh pečen v krušni peči. Družinska kmetija Biščak bazenu. Vse igralne površine so zvečer osvetljene. sedežev, ter dodatno 30 sedežev na vrtu. domačih žganj, marmelad in kompotov. www.slovenia-tourism.si/cunar tel.: 05 753 05 19 itd. Poljske in gozdne poti sredi idilične in Buje 5, 6217 Vremski Britof e- mail: [email protected] neokrnjene narave pa so primerne za izlete, Tel.: 05 762 01 43 Jože in Mojca Želko Turistična kmetija Hudičevec Turistična kmetija z nastanitvijo pri Turistična kmetija Dolenčevi Turistična kmetija »NA MEJI« GSM: 041 518 805 Narin 107, 6257 Pivka kolesarjenje ter ježo s konji. Emilijan Simčič Malnarjevih Dolenc Boris s.p. Sajevče 8, 6225 Hruševje Marko in Nada Mezgec E-pošta: [email protected] tel: 05/753 20 70 Razdrto 1, 6225 Hruševje Slavina 36, 6258 Prestranek tel/fax: ++386/ (0)5/ 756 20 22 Trnje 1, 6257 Pivka, Slovenija www.biscak.buje.net gsm: 041/536 094 Sašo Boštjančič, Brce 8, Tel: 05 703-03-300, Fax: 05 703-03-20 Tel: 05 754 - 24 - 57, Gsm: 031 552-937 www.dolencevi.si Tel., Fax.: +386 (0) 5 99 33 716, GSM: 041 e-mail: [email protected], SI-6250 Ilirska Bistrica Mob: 041 626-990 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] 648 960 www.andrejevi.si Telefon: +386 (0)5 710 12 77, +386 (0)41 768 e-mail: [email protected] www.primalnarjevih.blogspot.com e-mail: info@kmetija-nameji.com 744 www.hudicevec.si www.kmetija-nameji.com [email protected], www.bostjancic-sp.si

Kmetija Žlajf Kmetija Morelj Domačija Žagar Francinovi - Volkovi Kmetija Sanabor

Turistična kmetija Žlajf je v vasi Veliko Sadjarsko kmetijo Morelj najdete na Kmetija leži v vasi Buje, ob glavni cesti V neokrnjeni naravi pod vznožjem Šilen Kmetija Sanabor je sadjarska kmetija, us- Ubeljsko, ki leži neposredno pod Nanosom. Bujah. Vas se nahaja na prisojnih pobočjih Divača-Ribnica ob reki Reki in je znana tabora, leži turistična kmetija Francinovi. merjena v ekološko pridelavo in predelavo Je odlično izhodišče za planinske izlete na reke Reke, le streljaj od regionalne ceste po 400 letnici mlinarske in žagarske obrti. Prvo doživetje je že sprehod po domačem jabolk in češpelj. Njihovi izdelki so jabolčni Nanoško planoto. Ribnica-Divača. Kmetija ima že večletno Dolina reke Reke se odlikuje po neokrnjeni dvorišču, kjer vas očarajo prijazne domače sok, jabolčni kis in sadna žganja, sušeni Na kmetiji pripravljajo domače slovenske tradicijo. Na dveh hektarih sadovnjakov naravi, miru, prijaznih ljudeh in zani- živali. Vsak gost se lahko v miru spočije, jabolčni krhlji, slive in hruške. Za svoje jedi, ki jih ponudijo v prostoru za 50 oseb. pridelujejo več vrst jabolk, slive ter hruške. mivem terenskem jahanju. Na domačiji ker domačija zaradi majhnih kapacitet ne najbolj značilne pridelke – ročno rezano Obiskovalce prosijo, da se pred prihodom Nasade obdelujejo po načelih integrirane Žagar vam v prijetnem naravnem okolju nudi masovnega turizma. Tu je zagotov- suho sadje, balzamični jabolčni kis in najavijo. pridelave sadja. V novejšem objektu v vasi ponujajo mesta za piknike ob žuboreči ljena zasebnost, udobje, mir, pristnost in jabolčni kis z dodatkom čemaža in česna, so imajo urejeno lastno hladilnico ter prostore reki, rekreacijo (čolnarjenje ob reki Reki, počitek v dveh dvopostelnjih sobah, ter prejeli številna priznanja na Ocenjevanju Turistična kmetija Žlajf Počkaj Vladimir za predelavo in oddajo sadja. V njih po sprehode po gozdu, nabiranje gob, robidnic, apartmanu za štiri osebe. dobrot slovenskih kmetij na Ptuju. Nudijo Veliko Ubeljsko 31, 6225 Hruševje tradicionalnih postopkih izdelujejo razne borovnic, kolesarjenje in spoznavanje Zajtrki so njihova specialiteta, kosilo in tudi oglede predelave sadja in degustacije v Gsm: 031 624-396 izdelke iz sadja, za katere so prejeli že življenja v Brkinih skozi stoletja, ...) ter Domačija Žagar večerjo pa z veseljem postrežejo na 200 posebnem namenskem prostoru. Kmetija Sanabor Morelj Marijan Buje 1, 6217 VREMSKI BRITOF Kmetija “Francinovi - Volkovi” številna priznanja, med drugim dva Znaka popolno oskrbo vaših konj v obnovljenem m oddaljeni turistični kmetiji. Na žaru si Narin 76, 6257 Pivka Kmetija se nahaja v vasi Harije tik ob cesti. Harije 8/b, 6250 Ilirska Bistrica Buje 16, 6217 Vremski Britof Tel.: ++386 (0) 5 762 00 68, 762 00 39 Telefon: 05 714 42 62, kakovosti iz ocenjevanj Dobrote slovenskih Tel. +386 (0) 5 762 10 27, Fax. +386 (0) 5 762 hlevu. Za konje dobro poskrbijo, omogočajo GSM: ++386 (0) 31 470 496 hrano lahko gostje pripravijo tudi sami. Tel: 05 753 05 42, 041 316 881 Od Ilirske Bistrice je oddaljena 5,5 km. kmetij na Ptuju. jim vsakodnevne izpuste na več kot 20 ha e-mail: kmetij[email protected] gsm: 041 830 266 10 28 E-pošta: [email protected] kmetij[email protected] Ponudba kmetije, ki je najpestrejša v GSM +386 (0) 41 58 33 44 pašnikov in travnikov v neposredni bližini www.zagar.buje.net www.sanabor.si jesenskem in zimskem času, obsega jabolka e-mail: kmetij[email protected] hleva, kvalitetno hrano, po potrebi pa tudi različnih sort, hruške, slive, jabolčne kovača in živinozdravnika. krhlje, suhe slive in hruške, jabolčni kis in druge izdelke iz sadja.