The pursuit of agroecological principles by Flemish beef farmers Advancing towards a body of thought for sustainable food systems Louis TESSIER Thèse présentée en vue de l’obtention du grade de Docteur en sciences agronomiques et ingénierie biologique Encadrée par : Philippe BARET (UCL) et Fleur MARCHAND (ILVO, UA) JURY: Président Pierre BERTIN (UCL) Membres Jo BIJTTEBIER (ILVO) Pierre GASSELIN (INRA) Patrick MEYFROIDT (UCL) Rebecka MILESTAD (KTH) Collection de thèses de l’Université catholique de Louvain, 2021 The pursuit of agroecological principles by Flemish beef farmers This research was financed by the Flanders Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food Own Capital Fund (EV-ILVO) and conducted at the ILVO Social Science Unit in Merelbeke over the period of November 2016 to October 2020, in cooperation with the research group SyTra at the Earth & Life Institute in Louvain- la-Neuve. The fruit of this cooperation is the doctoral dissertation presented in this manuscript. Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek – Landbouw & Maatschappij Burgemeester Van Gansberghelaan 115 9820 Merelbeke (Belgium) Unversité catholique de Louvain-La-Neuwe, Earth & Life Institute, Transition of Food Systems Croix du Sud 2, B367 1045 Louvain-La-Neuve (Belgium) Diffusion : www.i6doc.com, l’édition universitaire en ligne Sur commande en librairie ou à Diffusion universitaire CIACO Grand-Rue, 2/14 1348 Louvain-la-Neuve, Belgique Tél. 32 10 47 33 78 Fax 32 10 45 73 50
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