I.S.B.N.: 84-451-2809-4 Deposito legal: M-13005-2006 INTRODUCCIÓN LOS LICS Y LAS VIAS una extensión de 320.000 hectáreas, PECUARIAS presenta algún tipo de protección. La Red Natura 2000 es una propuesta Existen en la Comunidad de Madrid europea para conservar una represen- diez espacios naturales con diferentes tación sustancial de los distintos grados de protección, que van desde ecosistemas de la Directiva Hábitat la categoría de Parque Natural a la de 92/43/CEE en una red ambiental Monumento Natural o Sitio de Interés regional, nacional e internacional. Nacional. A esto hay que añadir las siete Zonas de Especial Protección La Comunidad de Madrid estableció, para las Aves (ZEPAS) que han sido con el nombre Plan Vías Natura, un declaradas como tales en la conjunto de actuaciones sobre las Comunidad. Vías Pecuarias que discurren por espacios naturales de la Red Natura Estos espacios y otros circundantes o que sirven de conexión entre han sido integrados en siete grandes los distintos espacios. Estas vías Lugares de Interés Comunitario (LICs) pecuarias forman parte del importante para formar parte de la europea Red patrimonio que éstas representan en Natura 2000. la Comunidad de Madrid, que asciende a unos 4200 Km. de Un total del 39,9% del espacio de la cañadas, cordeles, veredas y coladas, Comunidad de Madrid, que supone auténticos corredores ecológicos. Cuenca del río Guadalix Cuenca del río Guadarrama Cuenca del río Lozoya y Sierra Norte Cuenca del río Manzanares Cuenca de los ríos Jarama y Henares Vegas, cuencas y páramos del Sureste de Madrid ZEPA Encinares de los ríos Alberche y Cofio 1. Cañada Real Segoviana 2. Cañada Real Galiana 3. Cañada Real Soriana Oriental 4. Cañada Real Leonesa Oriental 1 INTRODUCCIÓN LAS RUTAS DE ESTA GUÍA lizado el recorrido y para ello se pro- ponen tramos que discurren en su Las rutas descritas en esta Guía han inmensa mayor parte por vías sido configuradas a modo de pecuarias, en una franja que se conexión entre dos Espacios Naturales extiende hacia el Norte y el Sur y cuyo Protegidos (ENPs) incluidos en sendos eje es, más o menos, el corredor prin- LICs. Se trata del ENP “Curso Medio del cipal, que es el que enlaza y vertebra Guadarrama”, perteneciente al LIC las rutas y que está dividido en cuatro Cuenca del Río Guadarrama y del ENP tramos: Batres - Cubas, Cubas - “Cursos bajos del Manzanares y Torrejón de Velasco, Torrejón de Jarama” incluido en el LIC Vegas, Velasco - Valdemoro y Valdemoro - cuestas y páramos del Sureste. San Martín de la Vega. Como los distintos tramos de estas rutas El corredor une las villas de Batres siempre empiezan y acaban en con San Martín de la Vega. Por consi- núcleos urbanos (exceptuando los de guiente, en esta Guía se describen la Ruta V), se da al excursionista rutas cuya orientación principal es la posibilidad de no tener que ajustar Oeste - Este. Pero se ha buscado que su recorrido a cada una de las rutas las rutas sean cerradas, de forma que propuestas, sino que puede combinar el excursionista pueda llegar con su en una excursión tramos de distintas automóvil al punto de salida y rutas o, por supuesto, dar un paseo regresar a él después de haber rea- por uno sólo de los tramos. 2 INTRODUCCIÓN EL CORREDOR BATRES - SAN MARTÍN DE LA VEGA Aunque a primera vista pueda parecer que -En torno a los ríos Guadarrama y Jarama se las Rutas que proponemos en esta Guía articularon los territorios pertenencientes a para conectar las vegas de los ríos Segovia que recibían el nombre de "sexmos" Guadarrama y Jarama, sean solamente el de Casarrubios (Guadarrama) y Valdemoro segundo intento que se ha hecho a lo largo (Jarama), separados por lo que entonces era de la Historia (el primero sería la carretera Tierra de Madrid. Navalcarnero - Ciempozuelos, la ahora lla- mada M-404), lo cierto es que ha habido -Y, aunque sea un asunto reciente pero que otras, reales, sentimentales e imaginarias: tiene hondas raíces en el pasado, ha surgi- do una polémica entre algunos historiado- -San Martín de la Vega, durante algunos res y arqueólogos por la localización de la años del siglo XX, se abasteció de agua pro- romana Titulcia. La villa que hoy se conoce cedente de Batres, pues allí se captaba el con ese topónimo, junto al Jarama, se llamó agua del río Guadarrama (el agua del Jarama Bayona hasta el siglo XIX, cuando su señor estaba altamente contaminada, mientras obtuvo permiso real para cambiarle el nom- que la del Guadarrama bajaba en estado bre, aduciendo que está edificada sobre las aceptable). ruinas de la ciudad romana. La mayor parte de los estudiosos no están de acuerdo con -En el año 1500, la villa de Batres firmó, con ello y cada uno propone para la ciudad permiso de sus señores, Garcilaso de la romana una ubicación distinta. Y resulta Vega y doña Sancha de Guzmán, una carta cuando menos curioso, que un prestigioso de vecindad con la ciudad de Segovia y no arqueólogo haya identificado con Titulcia sabemos la razón por la que precisamente un yacimiento junto a las ruinas romanas en el archivo municipal de San Martín de la excavadas en Carranque, junto al Vega, se conserva desde entonces una de Guadarrama, muy cerca de Batres. La mayoría las escasísimas copias del documento original. de los estudiosos no está de acuerdo, pero … LA MESTA torio con cualquier clase de bienes. En un principio, los concejos de ciudades Desde antiguo, dado el clima importantes buscaron ante el rey, y extremado de la Península Ibérica, los consiguieron, privilegios para sus pastores trasladaban sus rebaños bus- ganados y luego, poco a poco fueron cando los mejores pastos en cada asociándose entre ellos y con otros estación del año. Lugares frescos en propietarios, laicos y religiosos, hasta verano, en lugares altos, y templados conseguir que Alfonso X, en 1273, en invierno, en las dehesas y los constituyese el Honrado Concejo de la prados de los valles. Esta actividad Mesta, que con este nombre llegó entró pronto en conflicto con los agri- hasta el siglo XIX. En 1836 se ordenó cultores y con una enorme cantidad que el Concejo de la Mesta pasase a de personas poderosas e instituciones denominarse Asociación General de no menos poderosas que tenían la Ganaderos, que duró hasta 1936. mala costumbre de cobrar derechos a todo aquel que atravesase su terri- 3 INTRODUCCIÓN Tradicionalmente, el pastoreo se ha Durante los siglos en que existió la desarrollado de tres formas: Mesta, se desplazaban cada año por sus cañadas cinco millones de n Estante. Los rebaños son pequeños cabezas de ovejas, principalmente y suelen estar en terrenos de la casa o merinas, fuente de una importan- del pueblo. A veces no hay una tísima industria lanera, sin duda la persona dedicada en exclusividad al más importante del reino de Castilla. rebaño, porque se alterna este trabajo con la agricultura. El conjunto formado por el ganado y los arreos recibía el nombre de n Trashumante de corto o mediano cabaña. Esta solía estar formada por recorrido. Los rebaños son mayores y diez o doce mil cabezas y estaba a se mueven desde la sierra a los valles cargo de un mayoral. Cada millar de más o menos cercanos. ovejas, con 25 mansos y 50 carneros estaba a cargo de un rabadán, al que n Trashumante de largo recorrido. ayudaban dos pastores y dos zagales. Los rebaños suelen ser grandes y el El rebaño estaba protegido por varios trayecto que recorren puede ser de mastines equipados con carlancas en varios cientos de kilómetros. El sus cuellos, collares con pinchos para ganado se desplaza por las Cañadas protegerse de los lobos. Reales, que cruzan el Reino de Castilla de Norte a Sur. Tuvo la Mesta una forma tradicional de gobierno, celebrando dos concejos cada año, en que se juntaban pastores Rebaño de 400 cabezas de ganado estante de San Martín de la Vega 4 INTRODUCCIÓN y ganaderos para tratar de la conser- vación y fomento de la ganadería, nombrándose en ellos los oficiales y los individuos que habían de cons- tituir el concejo permanente, que era presidido por un miembros del Consejo Real y tenía cierto número de jueces privativos (llamados alcaldes, que lo eran de cuadrilla, de alzadas, de apelaciones y entregadores), que visitaban los partidos y conocían de todos los negocios relativos a pastos, ganados y conservación de las vías pecuarias. Estas se clasifican, tradicio- nalmente, según su anchura en: n Cañadas, cuya anchura no excede Documento expedido en el año 1455 por un alcalde entregador de la Mesta de 75 m. n Cordeles, cuya anchura no excede de 37,5 m. n Veredas, cuya anchura no excede de 20 m. n Coladas, de anchura variable. El Honrado Concejo de la Mesta no fue constituido hasta el año de 1273, en tiempos de Alfonso X. En ese momento Además, las vías pecuarias tienen todas las cañadas existentes pasaron a pertenecer al Concejo. Con anterioridad abrevaderos, espacios en los que los a esto, las cañadas eran "particulares". ganados pueden beber agua, descan- Conocemos un ejemplo en el que el rey Alfonso VIII, el de las Navas, concede a saderos, lugares en los que descansar la ciudad de Segovia cuatro cañadas. y majadas, para que el ganado pueda El documento es del 12 de diciembre de 1208 y lo firmó el rey en Segovia. pernoctar con seguridad. Concede a la ciudad extensísimos térmi- nos al Sur de la Sierra (lo que posterior- mente sería llamado "sexmo" de Valdemoro y más tarde condado de Las vías pecuarias forman estructuras Chinchón) y aprovecha para conceder además de los términos, cañadas y lineales continuas que forman un descansaderos para el ganado.