RDV à la ferme

Du 8 juillet au 11 septembre 2021

De belles rencontres avec des passionnés pour déguster le meilleur du Cœur de Béarn ! Les producteurs du Cœur de Béarn vous accueillent chez eux ! Lors d'un instant privilégié, nos agriculteurs partagent avec vous leur métier, leur passion, leur quotidien et bien sûr vous feront déguster les produits du terroir ! Visites guidées et dégustations sur RÉSERVATION uniquement. JUILLET AOÛT Jeudi 8 - 16h Mardi 3 - 16h GIVRÉS DES PRÉS - CASTEIDE-CANDAU MOULIN DE COMPAYROT - Mercredi 4 - 15h Vendredi 9 - 16h FERME BARRÈRE - MIELLERIE DROUGARD - Vendredi 6 - 17h Mardi 13 - 16h LES P'TITS CUISINÉS - CASTILLON D'ARTHEZ DOMAINE BELLEGARDE - MONEIN Lundi 9 - 16h CASTEIDE-CANDAU Jeudi 15 - 10h GIVRÉS DES PRÉS - SPIRULINE D'AQUITAINE - Mercredi 11 - 16h GIVRÉS DES PRÉS - CASTEIDE-CANDAU Vendredi 16 - 16h Vendredi 13 - 17h GIVRÉS DES PRÉS - CASTEIDE-CANDAU LES P'TITS CUISINÉS - CASTILLON D'ARTHEZ Mardi 20 - 16h Mardi 17 - 16h CASTEIDE-CANDAU MOULIN DE COMPAYROT - DOAZON GIVRÉS DES PRÉS - Mercredi 18 - 16h Vendredi 23 - 16h MOULIN DE COMPAYROT- DOAZON MIELLERIE DROUGARD - LOUBIENG Vendredi 20 - 17h LES P'TITS CUISINÉS - CASTILLON D'ARTHEZ Mardi 27 - 16h Mercredi 25 - 15h CASTEIDE-CANDAU GIVRÉS DES PRÉS - FERME BARRÈRE - MONEIN Jeudi 29 - 15h Jeudi 26 - 10h MONEIN FERME BARRERE - SPIRULINE D'AQUITAINE - ARGAGNON Vendredi 30 - 16h Vendredi 27 - 16h MIELLERIE DROUGARD - LOUBIENG MIELLERIE DROUGARD - LOUBIENG SEPTEMBRE Mercredi 1er - 16h Mercredi 8 - 15h GIVRÉS DES PRÉS - CASTEIDE-CANDAU FERME BARRÈRE - MONEIN Vendredi 3 - 16h Vendredi 10 - 10h MIELLERIE DROUGARD - LOUBIENG SPIRULINE D'AQUITAINE - ARGAGNON GIVRÉS DES PRÉS MIELLERIE DROUGARD

CASTEIDE-CANDAU LOUBIENG Comment des producteurs de lait ont eu Plus de secrets avec la miellerie et les cette idée folle de faire de la glace ! différents produits issus de la ruche. Découverte de la vie de la ferme qui Explication et présentation ludique de passe par du visuel, du toucher et du l’apiculture et du monde des abeilles, goût. Visite de la salle de traite, de la avec la transhumance en montagne et nurserie où les veaux adorent se faire la récolte du miel. La projection d’un film caresser et lécher les enfants et enfin de ludique complète cette visite. la stabulation. Dégustation de glaces Dégustation de miel, de pain d'épices et sous forme de jeux de goûts. Possibilité de fromage de vache. d’assister à la traite des vaches. A 16h les : 8/07 - 16/07 - 27/07 - A 16h les : 9/07 - 23/07 - 30/07 - 9/08 - 11/08 - 17/08 - 01/09 27/08 - 3/09

DOMAINE BELLEGARDE SPIRULINE D'AQUITAINE

MONEIN ARGAGNON

Pourquoi la pêche Roussanne, ce fruit si Présentation de l’activité spiruline, cette savoureux, et quelle est son histoire ? algue aux vertus médicinales produite Promenade dans les vergers pour artisanalement sur place pour garantir découvrir cette variété exceptionnelle, ses qualités nutritionnelles. explication sur son cycle de production Explication de la culture jusqu’au produit fini avec les bienfaits qu’il procure. et son avenir. Retour au chai pour une Visite des bassins, observation visite. Dégustation de pêches Roussanne microscopique, déshydratation, et accompagnée de vin de Jurançon. dégustation des produits.

A 16h le 13/07 A 10h les : 15/07 - 26/08 - 10/09 MOULIN DE COMPAYROT FERME BARRÈRE

DOAZON MONEIN Du champ…. au moulin ! Une visite Chrystèle vous présente le surprenante pour découvrir le moulin en fonctionnement de la ferme, son fonctionnement. Tout est fait sur place implication sur l’environnement et son engagement dans la charte du manger avec la meule de pierre, les farines de bio local dans les cantines scolaires. blé ancien, maïs, sarrasin, épeautre, Découverte des cabanes, observation lentilles ainsi que les huiles de tournesol des poussins et des cultures sur place et de colza par 1ère pression à froid. qui servent à l’alimentation des poulets Dégustation de différentes farines et de race cous nus, particulièrement des huiles. appréciés pour leur goût. Dégustation des spécialités de la ferme. A 16h les : 20/07 - 3/08 - 18/08 A 15h les : 29/07 - 4/08 - 25/08 - 08/09

LES P'TITS CUISINÉS DE CASTILLON TARIFS : 4 € - Gratuit - de 12 ans

RÉSERVATION OBLIGATOIRE

OFFICE DE TOURISME CASTILLON D'ARTHEZ COEUR DE BÉARN Explications sur la vie à la ferme avec z a les différents aspects, préparation aux a W

58 rue du Commerce o cultures, nourriture donnée et cultivée i d u t

S MONEIN sur la ferme (autoconsommation), visite

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n des pacages des bêtes et participation r a é

B 1 rue des Jacobins à la tétée des veaux sous la mère. Cette e d

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o agriculture conventionnelle et œuvre C

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pour le bien-être des animaux. : 05 59 12 30 40 s o Dégustation des conserves maison. t o h p

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A 17h les : 6/08 - 13/08 - 20/08 C