Inventaire Des Produits Touristiques Par Catégories
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INVENTAIRE DES PRODUITS TOURISTIQUES PAR CATÉGORIES dans le cadre de L’INITIATIVE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE LA VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN Rédigé pour le ministère du Tourisme et des Parcs par Tourism Synergy Ltd. ii Table des matières Points saillants par région Infrastructures (attractions)……………………………………………. 1 Forfaits………………………………………………………….. 1 Hébergement (consulter le rapport)…………………………………… 1 Aliments et boissons (consulter le rapport)…………………………… 1 Attractions et activités Nature et plein air……………………………………………………….. 2 Sentiers…………………………………………………………… 3 Visite guidée à pied ou excursion en voiture………………….. 3 Culture et patrimoine…………………………………………………… 4 Histoire, ponts couverts, ressources généalogiques……… 5 Festivals et événements……………………………………….. 5 Printemps et été ……………………………………….. 5 Automne et hiver………………………………………. 6 Volet autochtone ………………………………………………. 7 Arts et artisanat…………………………………………………. 7 Volet culinaire……………………………………………………. 8 Activités Golf………………………………………………………………. 9 Chasse et pêche………………………………………………… 10 Activités hivernales…………………………………………….. 10 Autres activités en basse saison …………………………… 10 Forfaits offerts (par saison)……………………………………………………. 11 INVENTAIRE DES PRODUITS ET RÉSUMÉ D’ANALYSE VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN au 21 juin 2004 Points saillants par région EDMUNDSTON-MADAWASKA CENTRE DE LA VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN RÉGION DE FREDERICTON Grand-Sault Woodstock Autres Attractions a) suscitent la demande Le Jardin botanique / Gorge de Patrimoine Pont de Hartland Kings Landing b) soutiennent la Le parc de la République Grand-Sault sentiers, parcs Quartier historique de la garnison demande (par type de Économusée de la chandelle Parc provincial de Mactaquac produit) Réseau de sentiers Galeries d’art Festivals Festivals Musées, arts, artisanat, petits festivals, parcs de la région Forfaits Pas de forfaits d’été Quelques forfaits AUCUN AUCUN DANS Fredericton et Mactaquac : Guides (saisonniers) Quelques forfaits d’hiver (de base, pour chaque saison LES CENTRES Activités les plus variées et 1 nuitée motoneige) et 1 Romantique (même Périphérie meilleure programmation en toute Remarque générale : romantique (haut de gamme) gîte) (tous en saison Peu d’activités Certaines activités hébergement haut (été : gorge; de gamme, accent hiver : glissades sur sur les escapades chambres à air, romantiques en motoneige) toute saison) Hébergement Type, classement, Remarque : Consulter le rapport; auberges et gîtes à thème (dispersés), bonne infrastructure pour le camping (activités), unités unités d’hébergement plus anciennes (région centrale) Analyse par région plus poussée dans le rapport, ainsi que types de produits et possibilités Aliments et boissons Remarques : Un peu de cuisine régionale, infrastructure de marchés publics en croissance, peu d’expériences gastronomiques, Expériences culinaires, thèmes alimentaires à exploiter (pomme de terre), possibilités d’agri-tourisme. Analyse par région plus poussée dans le rapport, ainsi cuisine régionale, agri- que types de produits et de possibilités tourisme, thèmes locaux 2 Points saillants par région EDMUNDSTON-MADAWASKA CENTRE DE LA VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN RÉGION DE FREDERICTON Nature et plein air Grand-Sault Woodstock Autres - Attractions Le Jardin botanique Grand-Sault – Pont couvert de Parc provincial de Mactaquac chutes et gorge Hartland Les «verts», parc riverain Ruisseau Centre Falls - Parcs et aires de pique- Parc de la République (parc prov.) Parc riverain de Nouveaux Initiative du pont nique Parc riverain au centre-ville et réseau Perth-Andover aménagements couvert de sentiers riverains Espaces verts au bord du fleuve : Saint- Léonard, Bath, Bristol, Florenceville, Hartland, Nackawic - Marinas et - Marina d’Edmundston - Marina de Grand- Exploitants d’activités - Aventures sur le -Marina du parc du Centenaire excursions sur l’eau - Lac Glazier (descente en canot) Sault en plein air fleuve : excursions en (voiliers) - Excursion en ponton possible - Ponton de la gorge bateau - Marina de Mactaquac (bateaux à moteur) - Excursions sur le fleuve (Carleton II) - Activités récréatives - Parc mun. de Lac Baker (baignade) - Paradis de la P’tite Glissades d’eau (Yogi Écuries de randonnée - Parc provincial de Mactaquac Montagne Bear) LTDD de Nackawic (planche à voile, plage, canot, kayak) - Lac Alma à Saint- - Hartt Island (camping et activités) André - Réservoir de la Tobique - Rivière Verte (club d’astronomie et - Plaster Rock petit observatoire) - Activités au Lac Roulson (porte d’entrée du mont Carleton) Club d’ornithologie – Madawaska Ruisseau Centre Falls (234 espèces) Oiseaux (150 espèces) - Autres activités - Parc Kingswood familiales - Science Est Remarque : Les VTT sont de plus en plus utilisés dans le Haut-Madawaska – rallyes, sentiers, activités. 3 Points saillants par région EDMUNDSTON-MADAWASKA CENTRE DE LA VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN RÉGION DE FREDERICTON Grand-Sault Woodstock Autres SENTIERS Edmundston – en ville, jusqu’à la Grand-Sault – en Sentier de nature Hartland Parc Odell, Parc Sir Douglas Hazen frontière (parc linéaire de 20 km faisant ville (4 km) et et parc de la faune - Sentier NB au bord de partie du Petit Témis) autour de la gorge de la rivière l’eau (3,5 km) (2 km) Meduxnekeag - Sentier de nature de (7 km) Becaquimec (7,5 km) Haut-Madawaska – Parc provincial de Mactaquac De Baker Brook à Clair (12 km) Centreville Quelques-uns dans d’autres secteurs : Sentier Maliseet - Sentier de nature de Rivière-Verte, Saint-Léonard, Sainte- (Hays Falls, relie Presqu’Isle (1 km) Anne-de-Madawaska Ste-Croix) (3 km chacun en moyenne) Sentier riverain de Forêt expérimentale (sentiers) Nackawic (2,3 km) b) sentiers principaux Petit Témis (Edmundston – Qc) 130 km Perth-Andover Sentier de la Remarque : La Réseau de sentiers de Fredericton (carrefour) Vallée du Haut- compagnie Ste-Anne (70 km) Porte d’entrée des Saint-Jean Nackawic Paper Co. Appalaches (120 km) possède 200 ha de 20 km (Sentier NB et parcs avec sentiers et Sentier sites ouverts au public transcanadien) (de Perth-Andover à Woodstock) VISITES Visite à pied du centre-ville (autoguidée) Sentier de la gorge Visite à pied de Visites à pied guidées de Fredericton (Marche dans le temps) (autoguidée) Woodstock (plusieurs) autoguidée) Élaboration d’un circuit patrimonial (15 lieux d’intérêt Excursions en voiture décrites dans le (reliant le Haut-Madawaska) historiques) guide (région de Fredericton, y compris la Vallée du Haut-Saint-Jean) Point d’intérêt : la route francophone culturelle de l’autre côté de la frontière (Madawaska, N.-B. et Maine) 4 Points saillants par région EDMUNDSTON-MADAWASKA CENTRE DE LA VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN RÉGION DE FREDERICTON Edmundston Grand-Sault Woodstock Bristol Quartier historique de la garnison - Maison Cyr/Musée de la chapelle - Musée de Grand-Sault - Les maisons Wagon - thème militaire Culture et 1810 (plus ancienne maison du - Musée historique du victoriennes - art patrimoine Madawaska) Dr Violette - Musée de la Société Florenceville - spectacles - Musée historique du Madawaska * Gîte du mont historique du comté Le Monde de la (Université) Assomption de Carleton pomme de terre - Musée de l’automobile (patrimonial) - Maison de Charles (ouverture en 2004) Liste détaillée dans les guides (parc provincial) Connell (1840) touristiques de la province et de - Le Fortin du P’tit Sault Plaster Rock - Ancien palais de Fredericton (érigé en 1841 pendant la guerre des - Musée de Plaster justice du comté de frontières) Rock Carleton (1833) Musée des soeurs hospitalières de Saint-Joseph (Premier hôpital du pays) - Histoire Haut-Madawaska Perth-Andover - Église de Baker Brook - Le bureau - Société historique de Clair (édifices) d’enregistrement Old - Forges Michaud de Saint-François Victoria House - Maison Bernier à Connors - Le Musée historique (1837) - Le palais de justice du comté de Victoria * St-Hilaire (pas encore prêt) (1876) New Denmark : Musée commémoratif - Ponts couverts 3 dans la région (y compris le plus court)* Hartland (1901) - Baker Brook no 2 (1939) Plaster Rock – rivière (le plus long) - Rivière-Verte no 3 (1925) Odelach Florenceville (1907) - Ste-Anne-de-Madawaska Centreville Quisbis no 2 (1951)* (Becaguimec no 3) - Ressources Centre de documentation et d’études Bureau Bibliothèque L.P. Bibliothèque et Archives provinciales généalogiques madawaskayennes (UdeM) d’enregistrement de Fisher galerie Dr Walter Perth-Andover (ci- Chestnut (Hartland) * cimetières, églises, dessus) bibliothèques, archives REMARQUE : Festival des ponts couverts du comté de Kings (2e année) et Centre d’information aux visiteurs sur les ponts couverts (nouveau à Young’s Cove) Positionnement en tant que capitale des ponts couverts du Canada atlantique sur le site web et dans les guides touristiques de la CCT 5 Points saillants par région EDMUNDSTON-MADAWASKA CENTRE DE LA VALLÉE DU HAUT-SAINT-JEAN RÉGION DE FREDERICTON Grand-Sault Woodstock Autres Festivals et événements *Festivals les plus courus du N.-B. - PRINTEMPS ¾ mars ¾ avril Salon du livre d’Edmundston Rockfest 2004 Festival annuel des vins et de l’alimentation (collecte de fonds locale) ¾ mai Salon de la forêt * (Edm.) Symposium des arts Festival francophone de Fredericton visuels Festival des têtes de violon - ÉTÉ (Plaster Rock) ¾ juin Festival des camionneurs (Baker Brook) Festival Les Compétition de tire de Expo-foire avicole (Saint-François) violoneux sur la Centreville Festival de jazz et de blues * (Edm.) Tobique (10 ans) Journée des fondateurs de New Denmark ¾ juillet Foire Brayonne * (Edm.) (26 ans) Festival régional de Semaine de Festival