Panorama Histórico De La Anatomía
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Universidad FASTA Panorama histórico de la anatomía Dr. Manuel Enrique Florián Diaz Universidad FASTA Facultad de Ciencias Médicas Mar del Plata, 2017 Florián Diaz, Manuel E. Panorama histórico de la anatomía / Manuel E. Florián Diaz. - 1a ed. Mar del Plata : Universidad FASTA, 2017. 400 p. ; 29 x 21 cm. ISBN 978-987-1312-82-5 1. Anatomía Humana. 2. Medicina. 3. Historia. I. Título. CDD 611 ISBN 978-987-1312-82-5 Responsable de Edición: Lic. José Miguel Ravasi © 2017 Universidad FASTA Ediciones Avellaneda 3341 7600 Mar del Plata, Argentina +54 223 4995200 [email protected] Miembro de la Red de Editoriales de Universidades Privadas de la República Argentina, REUP Descarga digital desde redi.ufasta.edu.ar Panorama histórico de la medicina; se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional. Dedicado a mis alumnos La Facultad de Ciencias Médicas de la UNIVERSIDAD FASTA se enorgullece en presentar la obra Panorama Histórico de la Anatomía. Es un libro escrito por el Dr. Manuel Enrique Florián Díaz, resultado de un prolijo trabajo que permitió una recopilación minuciosa de hechos de la historia de la Anatomía, desde sus comienzos hasta la actualidad. ”omo señala su autor, es necesario conocer la historia de Anatomía, para poder comprender el modo en que el hombre ha sobrevivido en la Tierra hasta nuestros días. A lo largo de la historia, muchos seres de mayor resistencia física sucumbieron ante las vicisitudes de la naturaleza. Panorama Histórico de la Anatomía es el legado que el Dr. Florián Díaz deja a toda la comunidad universitaria, una muestra más de su amor a la docencia y a la formación de jóvenes generaciones, que al conocerlo rápidamente lo llaman Maestro. La presente obra, nacida del estudio de la historia de la Anatomía, que realizó el Dr. Florián Díaz, quiso dedicarlo a los estudiantes como un intento de divulgación accesible y ameno de esta temática. Deseamos que con este espíritu sea entendida y disfrutada la obra que presentamos. El Profesor Florián Díaz se graduó de Médico en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de La Plata en el año 1968 y desde sus inicios comenzó la carrera docente en la misma Facultad, ejerciendo diversos cargos hasta llegar a Profesor Adjunto de Anatomía, habiendo desarrollado durante este lapso una reconocida trayectoria caracterizada por la excelencia académica y el vivo deseo de enseñar a los jóvenes discípulos. En Mar del Plata fue profesor de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Nos acompañó desde el inicio en la Facultad de Ciencias Médicas de la UFASTA, siendo el primer profesor titular de Anatomía de la Licenciatura en Nutrición en 1996. En la Escuela de Medicina, fue miembro iniciador de la carrera y Profesor Titular de Anatomía Normal, fundando durante su gestión el querido Museo de Anatomía; que hoy lleva su nombre. A lo largo de su trayectoria publicó numerosos trabajos en la Argentina y en el exterior, participando activamente en congresos de la especialidad. Se jubiló en el año 2016 con el reconocimiento de la excelencia de su actuación por parte de estudiantes, colegas, docentes y autoridades académicas de la UFASTA. Es por todo lo señalado, que la publicación del libro Panorama Histórico de la Anatomía nos enorgullece institucionalmente y nos permite, saldar una deuda de reconocimiento y gratitud para con el Maestro Manuel Florián Díaz Dr. Jesús Vázquez -Director Carrera de Medicina El autor Manuel Enrique Florián Díaz, nació en Cotumaza, Perú el 25 de agosto de 1932 y se naturalizó argentino. Está casado con Marta Beatriz Zacharko. Recibió el título de Médico, el de Doctor en Medicina y el de Docente Autorizado en la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP. Especialista en Cirugía General y Especialista jerarquizado en Cirugía de Cabeza y Cuello, Colegio de Médico de la Provincia de Buenos Aires. Distrito IX. Ejerció la docencia universitaria en el área de Anatomía en la UNLP, UNMdP y en la UFASTA. Siendo Profesor adjunto de la 1era Cátedra de Anatomía y Profesor titular de Anatomía funcional en la UNLP. Profesor titular de Anatomía, en Enfermería y Terapista Ocupacional y Director del departamento de Ciencias de la Salud de la UNMdP. Profesor titular de Anatomía Fisiología de la Lic. en Nutrición, Anatomía Normal y Descriptiva en Medicina y Director fundador del Museo de Anatomía de la UFASTA. Consultor de Morfología de la OPS/OMS en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Universidad FASTA - Autoridades Gran Canciller Fr. Dr. Aníbal Ernesto Fosbery O.P. Rector Dr. Juan Carlos Mena Vicerrector Académico Dr. Alejandro Gabriel Campos Vicerrector de Formación Pbro. Dr. Néstor Alejandro Ramos Vicerrector de Asuntos Económicos CPN. Pablo Federico Vittar Marteau Vicerrector de Desarrollo Tecnológico, Transferencia y Vinculación Ing. Renato Mario Rossello Secretaria General Esp. Prof. Marcela Grela de Giaccaglia Secretario Académico Esp. Ing. Martín Fernando Camusso Facultad de Ciencias Médicas Decana Mg. Prof. Julia Susana Elbaba Vicedecana Med. Esp. Prof. Fernanda Valenzuela Secretaria Académica Lic. María Luisa Mastrángelo Director de la Carrera de Medicina Dr. Jesús Vázquez Contenido Contenido ................................................................................................................ 7 Presentación ......................................................................................................... 11 Introducción ........................................................................................................... 13 Culturas Antiguas .................................................................................................. 17 Egipto ............................................................................................................................ 17 China ............................................................................................................................. 25 India ............................................................................................................................... 28 Culturas Americanas ............................................................................................. 31 Cultura Chavín .............................................................................................................. 31 Grecia ................................................................................................................... 34 Alejandría .............................................................................................................. 48 Era Cristiana ......................................................................................................... 56 Imperio Romano ............................................................................................................ 56 Rufus de Efeso (110-180 d. C.) ............................................................................................... 58 Claudio Galeno (129-200 d. C.) ............................................................................................... 60 Edad Media ........................................................................................................... 72 La expansión del Cristianismo....................................................................................... 73 Invasión árabe ....................................................................................................... 77 Rhazes o Razi (Abu Bekermohmed Ib zak.aria al Razi) (865-925) ............................... 79 Albucasis (Aeu Al-Quasim) (936-1012) ......................................................................... 80 Avicena (Abu Alial-Rusayn Ibn Sina.) (980-1037) ......................................................... 82 La enseñanza de la Medicina en las Universidades ............................................. 84 Universidad de Bologna ................................................................................................ 86 Universidad de Padua ................................................................................................... 87 Universidad de Montpellier ............................................................................................ 87 Mondino de Luzzi (1270-1326) ...................................................................................... 91 Henry de Mondeville (1260-1320) ................................................................................. 94 Guy de Chauliac (1300-1370) ....................................................................................... 96 Autores Prevesalianos y Otros .............................................................................. 98 Gabriel Zerbi (1440-1505) ............................................................................................. 98 Alessandro Benedetti (1492-1512) ................................................................................ 99 Alessandro Achellini (1463-1512)................................................................................ 100 Jacobo Berengario de Capri (1470-1530) ................................................................... 101 Marco Antonio Della Torre (1478-1511) ...................................................................... 102 Gian Filippo Ingrassia (1510-1580) ............................................................................. 104 Johanneichmann o Johannes Dryander (1500-1560) ................................................. 105 Charles Estienne o Carolus Stephanus (1503-1564) .................................................