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De Jóvenes Investigadores

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De Jóvenes Investigadores Actas 30º Certamen Jóvenes Investigadores Directora General del Instituto de la Juventud Ruth Carrasco Ruiz Secretario General de Universidades José Manuel Pingarrón Carrazón Director Científico del Certamen Dr. Jesús F. Jordá Pardo Coordinadoras de la publicación Marta Jurado Marta Leyra Diseño gráfico y maquetación Elsa Paricio Textos Autores de los proyectos seleccionados © de los textos e imágenes, sus autores Edita INJUVE (Instituto de la Juventud) C/ Marqués del Riscal, 16, Madrid www.INJUVE.es Catálogo General de Publicaciones Oficiales https://publicacionesoficiales.boe.es NIPO: 684-18-029-9 Madrid, 2018 ÍNDICE - 06 - Directora General - 08 - Secretario General de Universidades - 11 - Presentación del Certamen - 15 - CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS - 17 - Economía colaborativa en suspensión: legalidad o no de Uber y Blablacar - 27 - ¿Qué horas son estas? Estudio sobre la racionalización de los horarios españoles - 35 - La otra cara de Molina. Radiografía socioeconómica de la pobreza, la mendicidad, los rebuscadores en los contenedores de basura y el “sinhogarismo” en el municipio de Molina de Segura (Murcia) - 47 - La sanidad no es un gasto, es una inversión - 57 - “Llevarse a la novia”. Usos matrimoniales en una comunidad rural. Lorquí (1934 - 1983) - 67 - Enseñar a enseñar - 77 - ¿Tradición o imposición? Evolución del papel de la mujer en Granollers (Barcelona). Una visión interdisciplinaria - 87 - La industria de la cultura: Evolución Humana, Revolución Económica - 95 - ARTES Y HUMANIDADES - 97 - La barbarie en la primera guerra carlista - 107 - El “gracioso” de La traición en la amistad de María de Zayas y Sotomayor - 115 - Olvido es nombre de mujer - 123 - Un estudio sobre la existencia de varios tipos de caballería superpesada en el bajo Imperio Romano - 131 - Análisis de las causas de la ocupación de la Isla Formosa por parte de la Corona española - 139 - Neoliberalismo y Darwinismo social. La gran pandemia del siglo XXI ÍNDICE - 150 - CIENCIAS DE LA TIERRA Y DE LA VIDA - 153 - Parques y jardines ¿amigos o enemigos? Potencial alergénico de los espacios verdes del barrio de Santa María de Gracia (Murcia) - 165 - Impacto de las vías de metilación y desmetilación en las propiedades físicas del ADN - 175 - El quorum sensing, la red social de las bacterias - 187 - Y tú, ¿cómo pisas? - 197 - ¿Por qué soy así? Análisis de mis caracteres genéticos - 205 - La microbiota de los móviles de mis compañeros de clase - 217 - Ciclo del agua y vida en las cuevas marcianas con estudios de la biodiversidad críptica en río Tinto - 227 - Efecto de los nitratos y los nitritos en los organismos acuáticos. Estudio del organismo modelo Daphnia magna - 239 - Efecto de la restricción de metionina en el proceso de envejecimiento - 249 - Quoniam Salvum Fecit Mundum - 259 - Importancia de la teoría de meta-población en la supervivencia de una especie en peligro de extinción Patella ferruginea (Gmelin, 1971). Resultados de una vigilancia a medio plazo (2012-2017) - 270 - TECNOLOGÍAS E INGENIERÍAS - 273 - Resolución de un problema N-P computacional a través de algoritmos genéticos. Una aplicación a la creación de una red de miradores con estaciones de recarga eléctrica en Gran Canaria - 285 - Evaluación de la eficiencia de las pinturas fotocatalíticas en la disminución de compuestos orgánicos volátiles (COVs) ÍNDICE - 299 - Apostando por la sostenibilidad con agro-hormigones: disminución de las emisiones de CO2, favoreciendo la economía circular en la zona de Valverde de Leganés para solucionar el déficit habitacional - 311 - Proyecto CURIOSITY. Estudio y desarrollo de un prototipo multifuncional del Rover Curiosity - 323 - PYCT, profesor de ajedrez - 333 - Impresión 3D en la Industria Protésica - 345 - Estudio de la maduración del kiwi (Actinidia deliciosa) según el tipo y cantidad de frutas climatéricas empleadas como fuente de etileno - 355 - Eficacia de muros de Trombe - 365 - CIENCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS Y MATEMÁTICAS - 367 - La función factorial: divisibilidad de coeficientes binomiales y convergencia de series p-ádicas - 375 - Desarrollo de un criptosistema para superficies 2.5D que preserve el formato - 385 - Cocina, evolución y reacción de Maillard - 395 - Método de las distancias lunares con instrumentos de fortuna - 405 - La belleza molecular del cardo mariano. Propuesta computacional de la diana proteica de la silibinina - 417 - Análisis de pantallas táctiles mediante la difracción de un láser - 425 - Lagarto, lagarto (Diseño y construcción de maquetas que, de forma novedosa, ayudan a entender qué es la tensión superficial y justifican por qué el basilisco puede andar sobre el agua) - 433 - Agradecimientos 1. 1. RUTH CARRASCO RUIZ DIRECTORA GENERAL DEL INJUVE Defiende tu derecho a pensar, porque incluso pensar de manera errónea es mejor que no pensar Hipatia de Alejandría Astrónoma, filósofa y matemática, S. IV-V d.C. Hace 30 años el Certamen de Jóvenes Investigadores nació con el propósito de despertar la vocación investigadora de nuestros jóvenes, enfrentándoles a un triple reto: explorar su entorno en busca de nuevos enigmas, documentarse sobre el tema escogido, y proponer y demostrar, empíricamente, una solución para su problema. Un desafío que demandaba curiosidad, imaginación y tra- bajo en equipo. Desde unos presupuestos ciertamente vanguardistas, el Certamen ofrecía a los alumnos de Secundaria y Bachillerato la posibilidad de convertirse en prota- gonistas de su propio proceso de aprendizaje. Muchos docentes acogieron la idea y animaron a sus pupilos a formar grupos de investigación. El resultado, a lo largo de los últimos 30 años, ha sido una extraordinaria compilación de trabajos sobre las más diversas disciplinas científicas. Algunos trabajos se cen- traron en la divulgación científica, otros han reforzado el núcleo duro de pa- radigmas ya enunciados, algunos más avanzaron hipótesis innovadoras y han sido publicados en revistas internacionales. En todos los casos, sumergirse en la dinámica de la investigación supuso, para sus autores, una experiencia vi- tal transformadora. El trabajo científico les ha demandado iniciativa y espíritu emprendedor, trabajo en equipo y coordinación de tareas, búsqueda crítica de información, redacción y comunicación pública y reflexión sobre el proceso legítimo de construcción y verificación del conocimiento. Así, la investigación ha sido para ellos más un camino que un objetivo: una oportunidad para crecer personal, social y profesionalmente, descubriendo su capacidad para transfor- mar el mundo que les rodea. El Certamen de Jóvenes Investigadores también se ha revelado, en este tiempo, una puerta privilegiada para el acceso de las jóvenes a la ciencia. Aunque en la actualidad sólo un 30% de mujeres se matricula en carreras científicas, y su promoción a los puestos más altos de la carrera investigadora es casi testimo- nial, no ocurre así en los primeros estadios educativos. Desde 2010, las mujeres tomaron la delantera a los hombres en el Certamen, y en 2017, un 54% de las ponencias fueron presentadas por jóvenes investigadoras. Nuestro concurso 6 1. 1. TEXTO INSTITUCIONAL DIRECTORA GENERAL DE INJUVE 1. 1. cuenta así con una pluralidad de enfoques, objetivos, formas de relación y es- trategias de contrastación, inherente a la diversidad de género, y señala el cami- no que la ciencia formal deberá pronto seguir. Por fin, la celebración del 30º Aniversario del Certamen de Jóvenes Investiga- dores ha sido también un momento propicio para hacer balance de lo con- seguido, y para proponer nuevos desafíos. Desde el Instituto de la Juventud, iniciamos una nueva andadura centrada en difusión del Certamen y en la pro- fesionalización de nuestros jóvenes científicos. En el aspecto de la visibilidad, hemos presentado un nuevo logotipo, que actualiza su imagen incorporando un sutil juego de palabras. La comunicación se ha enriquecido merced a vídeos en los que los propios investigadores relatan su experiencia y presentan sus proyectos. Un proyecto de exposición itinerante llevará en breve a los institutos de toda España los primeros premios de 2017, para animar a las nuevas genera- ciones a sumarse al reto de la ciencia. La Maleta 30 Aniversario, distribuida en centros de educación secundaria, ofrece a los profesores una guía para introdu- cir a sus alumnos en el mundo de la investigación. Estas Actas son asimismo parte de las iniciativas asociadas a la celebración de este 30º Aniversario. Con ellas queremos retomar la edición de los trabajos del Congreso de Mollina, pero en este caso respetando todos los protocolos cien- tíficos de edición, para facilitar a sus jóvenes autores una primera publicación oficial de sus trabajos. Este recopilatorio quiere ser también un reconocimiento a la imprescindible labor de los profesores-tutores implicados y a calidad de la investigación que se está llevando a cabo en los centros educativos españoles. En estos 30 años de trabajo hemos demostrado que la ciencia es un vehículo de formación, autonomía e igualdad para los jóvenes. A partir de ahora conti- nuaremos trabajando con instituciones públicas, alumnos y profesores, y otros actores sociales, convencidos de que el conocimiento y la ciencia constituyen un lenguaje común que hará de nuestros jóvenes ciudadanos comprometidos, críticos y propositivos. 7 1. 1. JOSÉ MANUEL PINGARRÓN CARRAZÓN SECRETARIO GENERAL DE UNIVERSIDADES El Certamen de Jóvenes Investigadores ha sido uno de los mejores viveros para ciencia en nuestro país. Al echar una mirada retrospectiva a estos 30 años de andadura del Certamen se
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    Index Page numbers in italic refer to Figures. Page numbers in bold refer to Tables. Abalos Colles 257, 258, 259 channel networks 5–6 cratered cones 259, 271, 275 formation 9 layered cones 258, 259, 260, 261, Lethe Vallis 206–226 268–271, 273–275 anastomosing patterns 220 erosion 261, 268 outflow 11–12, 12 Abalos Mensa 258, 267 Sulci Gordii 231, 232–255 ablation, solar, Chasma Boreale 277 chaos regions 12 adsorption 146 interior layered deposits 281, 282, 284, 285, Adventdalen, Spitzbergen 113, 114 286, 289–290, 292, 294 periglacial landforms 118 comparison with Valles Marineris 295–296 comparison with Mars 115–118 Chasma Boreale 257, 258, 259, 267 ice-wedge polygons 121 elevation 262–263, 264, 269 aeolian processes 10, 13, 15 formation 276–277 air-fall accumulation, Chasma Boreale 277 air-fall accumulation 277 alases 133, 143 wind erosion 277 Alba Patera Formation 50 outflow event 275, 277 albedo 5, 6 Chryse Planitia, sublimation landforms, ejecta alcove-channel-apron gully morphology 151, 152, 153 blankets 141 alluvial flow clastic forms gully formation 174 blockfields 92, 93, 95, 98, 107 slope–area analysis 185 circles 92, 94, 103 Earth study sites 183, 184, 186, 189 garlands 92, 103 Amazonian epoch 9 islands 90–91, 92, 108 Amazonis Planitia 5 lobate 93–94, 98, 103, 105 thaw 88 Spitzbergen 116, 117 Aorounga Impact Crater, Chad 33 Thaumasia 76, 77–78, 79, 80, 81,82 Arabia Terra 5 nets 91, 92 Aram Chaos, interior layered deposits 282, 285, 286 protalus lobes and ramparts, Arcadia Formation 50 Spitzbergen 117 Ares Vallis stripes 92, 93–94,
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