12/06/2017 17:05 12/06/2017 1 ID.indd 2017 ESCAPADES MAQUETTE
Retrouvez également Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux les Marchés des Producteurs de Pays privilégient le contact direct entre producteurs et consommateurs. les nos agriculteurs Vous les reconnaîtrez grâce au logo et à la marque déposée qui les identifient... escapades sur les Marchés des Les Marchés des Producteurs de Pays sont les garants de : Producteurs de Pays l la vente directe du producteur au consommateur gourmandes l l’authenticité des produits préparés à partir des savoir-faire traditionnels de chaque «pays». Suivant les cas, ces Marchés sont saisonniers, annuels ou ponctuels. Ils ont lieu en soirée. Vous pouvez y faire vos achats des meilleurs produits locaux et, en Corrèze dans certains cas, consommer sur place.
Embarquez dans l’univers Clermont- Ferrand des fermes de la Corrèze pour ✿ des moments partagés... ✿ Limoges Saint Pardoux le Vieux ✿
PAYS HAUTE CORREZE ✿ Les agriculteurs vous ouvrent grand leurs portes pour vous VENTADOUR proposer de partager avec eux un moment de convivialité autour de leurs productions . ✿ St Pardoux Sarroux Corbier Sarran ✿ Au programme, des aventures exceptionnelles, comme la Arnac- ✿ possibilité d’assister à la traite et les soins des animaux, Pompadour PAYS TULLE VEZERE ✿ MONEDIERES des échanges chaleureux lors de repas partagés ou de ✿ dégustations mais aussi des rendez-vous insolites. ✿ Naves Cette année 4 territoires organisent des escapades Voutezac St Hilaire gourmandes en collaboration avec les Offices de Peyroux Marcillac- Tourisme et la Chambre d’Agriculture de la Corrèze, pour la-Croisille partir à la découverte des élevages de bovins, de chevaux, d’escargots, pour déguster les pommes et les myrtilles, se Ste Féréole Ste Fortunade PAYS OUEST CORREZIEN régaler des fromages de chèvres, savourer un délicieux foie Cornil PAYS VALLEE DE LA DORDOGNE Mansac CORREZIENNE ✿ Fermes participant aux gras, ... ✿ Escapades Gourmandes Périgueux Hautefage Cosnac Offices de Tourisme et Renseignements et contact : Bordeaux ✿ ✿Goulles Bureaux d’Informations CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA CORREZE Monceaux-sur- participant aux Service Diversification et Circuits Courts Chartrier Ferrières Dordogne Escapades Gourmandes Puy Pinçon - BP30 - 19001 TULLE CEDEX Mercoeur Marché des Producteurs Saillac ✿ Tel. 05 55 21 55 49 - Fax. 05 55 21 55 88 Cahors de Pays d’été [email protected] Toulouse Marché des Producteurs correze bienvenue a la ferme de Pays évènementiels www.bienvenue-a-la-ferme.com/limousin
© Escargots des plaines des Escargots
Ferme de Luc de Ferme
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Pays de la Xaintrie la de Pays JEUDI 31 JEUDI
Impression :LesImprimeursCorréziens-CréditphotoOpaline,123RF,lesadhérents. 24 LUNDI
Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
(tous les mardis et samedis) et mardis les (tous
Un petit coin de campagne de coin petit Un
Chez Reymond Chez
Pays de la Xaintrie la de Pays
Pisciculture de la Grange la de Pisciculture
Haute Dordogne Haute
MERCREDI 30 MERCREDI Haute Dordogne Haute
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
DE JUIN À SEPT. À JUIN DE
SAMEDI 22 SAMEDI Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie Escargots des plaines des Escargots
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays (tous les jours) les (tous
Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie
VENDREDI 25 VENDREDI
JEUDI 10 JEUDI
Ferme de la Bitarelle la de Ferme Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Pays de la Xaintrie la de Pays Escargots des plaines des Escargots
VENDREDI 21 VENDREDI Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Ruchers de la Maronne la de Ruchers
(du lundi au dimanche matin) dimanche au lundi (du
Escargots des plaines des Escargots
JEUDI 24 JEUDI
Pisciculture de Bugeat de Pisciculture Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
La Ferme du Manus du Ferme La Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
Chez Reymond Chez
Haute Dordogne Haute Ruchers de la Maronne la de Ruchers
Haute Dordogne Haute (tous les jours du mardi au dimanche) au mardi du jours les (tous
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
Pisciculture de Ségur de Pisciculture
Elevage de chevaux chevaux de Elevage
Rucher de la Panetterie la de Rucher JEUDI 20 JEUDI
Lubersac
Rucher de la Panetterie la de Rucher
Pays Pompadour Lubersac Pompadour Pays
Pays de Pompadour Pompadour de Pays
Pays Pompadour Lubersac Pompadour Pays Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
La Ferme du Manus du Ferme La JUILLET & AOÛT & JUILLET
MERCREDI 9 MERCREDI
Ruchers de la Maronne la de Ruchers Haute Dordogne Haute
Pays de la Xaintrie la de Pays Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
Ferme de Calebrousse de Ferme
MERCREDI 23 MERCREDI
Rucher de la Panetterie la de Rucher
Pays de la Xaintrie la de Pays
Lubersac
Monastère de Jassonneix de Monastère Ferme de Calebrousse de Ferme
Pays de Pompadour Pompadour de Pays
Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays Pays de la Xaintrie la de Pays
Ferme du Manus du Ferme Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
MARDI 8 MARDI MARDI 22 MARDI
VENDREDI 28 VENDREDI Haute Dordogne Haute
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays Ferme de Luc de Ferme Ferme de Luc de Ferme
Escargots des plaines des Escargots
MERCREDI 19 19 MERCREDI
Pays de la Xaintrie la de Pays Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
LUNDI 21 LUNDI LUNDI 7 LUNDI
Ferme de Calebrousse de Ferme JEUDI 27 JEUDI
Pays de la Xaintrie la de Pays Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie
Ruchers de la Maronne la de Ruchers MARDI 18 MARDI
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
VENDREDI 18 VENDREDI
VENDREDI 4 VENDREDI
Escargots des plaines des Escargots Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays Vergers de Leycuras de Vergers Escargots des plaines des Escargots
Escargots des plaines des Escargots
JEUDI 13 JEUDI Elevage de chevaux de Elevage Pays de Haute Corrèze Haute de Pays Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
JEUDI 17 17 JEUDI Rucher de la Panetterie la de Rucher JEUDI 3 JEUDI
Ferme du Manus du Ferme
Lubersac
Haute Dordogne Haute Ruchers de la Maronne la de Ruchers
Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
Pays de Pompadour Pompadour de Pays
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
Colombiers de la Xaintrie la de Colombiers
Ruchers de la Maronne la de Ruchers Ferme du Manus du Ferme
MERCREDI 12 MERCREDI
Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays de la Xaintrie la de Pays
Haute Dordogne Haute
La Ferme du Manus du Ferme La
Vergers de Leycuras de Vergers Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays La Ferme de Luc de Ferme La
Haute Dordogne Haute MERCREDI 26 MERCREDI
Rucher de la Panetterie la de Rucher Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
Lubersac LUNDI 10 10 LUNDI
Vergers de Leycuras de Vergers
Monastère de Jassonneix de Monastère Pays de Pompadour Pompadour de Pays
Rucher de la Panetterie la de Rucher Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie Ferme du Manus du Ferme
Pays Pompadour Lubersac Pompadour Pays Toutti Fruits Toutti
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
Haute Dordogne Haute
MERCREDI 16 MERCREDI
Lubersac
VENDREDI 7 7 VENDREDI Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
Pays de Pompadour Pompadour de Pays MERCREDI 2 MERCREDI
petit coin de campagne de coin petit Mon
Les escargots des plaines des escargots Les
Ferme de Calebrousse de Ferme
Haute Dordogne Haute
Ferme de Calebrousse de Ferme Pays de Haute Corrèze Haute de Pays Pays de la Xaintrie la de Pays
Pays des Gorges de la la de Gorges des Pays
JEUDI 6 6 JEUDI Pays de la Xaintrie la de Pays MARDI 25 MARDI
SAMEDI 12 SAMEDI
Ferme de Champtiaux de Ferme
en Juillet en
Lubersac Fromagerie de l’Aire des Sully des l’Aire de Fromagerie
Pays de Pompadour Pompadour de Pays
Pays de Haute Corrèze Haute de Pays
MARDI 1 MARDI VENDREDI 11 VENDREDI
en Août en CALENDRIER 2017 CALENDRIER escapades en pays gourmandes de la Xaintrie * en pays visites gratuites Office de Tourisme de la Vallée de la Dordogne *sauf mention contraire et prestation supplémentaire Bureaux d’Argentat et de St Privat : 05 55 33 22 00 de Haute Corrèze Chalet de l’Etang du moulin à CAMPS : 05 55 28 53 15 Service Diversification, et Circuits Courts de la Chambre en pays d’Agriculture de la Corrèze : 05 55 21 55 49 Office de Tourisme Haute Corrèze - Bureaux : Inscriptions auprès des offices de tourisme. d’Ussel : 05 55 72 11 50 - de Meymac : 05 55 95 18 43 Possibilité de venir directement sur le lieu de la visite de Pompadour de Bort les Orgues : 05 55 96 02 49 - de Neuvic : 05 55 95 88 78 de Bugeat : 05 55 95 18 68 - d’Eygurande : 05 55 94 40 32 Service Diversification, et Circuits Courts de la Chambre LUNDIS 10, 24 JUILLET et 7, 21 AOÛT Lubersac d’Agriculture de la Corrèze : 05 55 21 55 49 LA FERME DE LUC Office de Tourisme de Pompadour Lubersac Daniel & Cathy LHERM à MERCOEUR Bureau de Pompadour : 05 55 98 55 47 MARDIS & SAMEDIS du 3 JUIN au 30 SEPTEMBRE Jardin, fruits et légumes. Elevage Service Diversification, et Circuits Courts de la Chambre PISCICULTURE DE LA GRANGE de vaches Limousines et de porcs d’Agriculture de la Corrèze : 05 55 21 55 49 fermiers. Traiteur, produits fermiers. M. MENIS à ST PARDOUX LE VIEUX Rendez-vous sur place à 16h30. Une journée de pêche avec visites de MERCREDIS 26 JUILLET, 2 et 16 AOÛT la pisciculture. er VERGERS DE LEYCURAS Rendez-vous sur place à 10h pour les MARDIS 18, 25 JUILLET et 1 , 8, 22 AOUT visites. Mme MACARY à CONCEZE LA FERME DE CALEBROUSSE Ferme arboricole, pommes, poires, M. et Mme REVEILLER à GOULLES fruits rouges, confitures, sirops, sorbets. TOUS LES JOURS du LUNDI au DIMANCHE MATIN Gavage, transformation et vente de Dégustation vente. en JUILLET & AOÛT canards gras et de poulets fermiers. Rendez-vous sur place à 16h30 pour les visites. Ferme de découverte. Elevage de PISCICULTURE DE BUGEAT JEUDI 20 JUILLET bovins Salers. RDV sur place à 15h. TOUS LES JOURS du MARDI au DIMANCHE M. et Mme REYNAUD à BUGEAT Visites de la pisciculture, pêche sur BUFFET Soirée Spectacle - 20€ sur réservation en JUILLET & AOÛT - 9h à 12h et 13h à 17h l’étang, sentier de découverte de la FERMIER Tél : 05 55 28 72 65 ou 05 55 28 42 10 PISCICULTURE DE SÉGUR Loutre M. BORDAS à SÉGUR LE CHÂTEAU Pêche de truites et poissons d’étang. Rendez-vous sur place dès 9h pour les visites. MERCREDIS 19, 26 JUILLET et 2, 9, 16, 23, 30 AOÛT Rendez-vous sur place dès 9h pour les visites. JEUDIS 6, 13, 20, 27 JUILLET et 3, 10, 17,24, 31 AOÛT LES COLOMBIERS DE LA XAINTRIE LES ESCARGOTS DES PLAINES M. BREUIL à ST PRIVAT M.MAUBERT à SARROUX Elevage de pigeons. Transformation Office de Tourisme de Pompadour Lubersac Visite de la ferme, chèvres naines, Vente de conserves : confits, salmis, Bureau de Lubersac : 05 55 73 97 31 volailles, poneys, escargots. terrines. Rendez-vous sur place à 17h. Service Diversification, et Circuits Courts de la Chambre Rendez-vous sur place 1 heure avant d’Agriculture de la Corrèze : 05 55 21 55 49 la visite nocturne (20h30 / 21h) RDV à l’Office de Tourisme deLUBERSAC à 10h et 14 h MERCREDIS 19, 26 JUILLET et 2, 9, 16, 23 AOÛT MARDI 25 JUILLET - 10H30 MARDIS 25 JUILLET et 8 AOUT LES RUCHERS DE LA MARONNE M.EYRIGNOUX à HAUTEFAGE TOUTTI FRUITS MONASTÈRE DU JASSONEIX Mme PEYRAMAURE à ST PARDOUX à MEYMAC Miel, pollen, pain d’épices. CORBIER Production de fruits rouges, myrtilles Rendez-vous sur place à 18h. Exploitation arboricole et fruitière. et confitures. Visite et dégustation. Rendez-vous sur place à 16h pour les visites. TOUS LES JOURS en JUILLET & AOÛT MARDI 1ER AOUT - 10H30 VENDREDIS 7, 21 28 JUILLET et 4, 11, 18, 25 AOÛT LA FERME DE LA BITARELLE LA FERME DE CHAMPTIAUX FROMAGERIE DE L’AIRE Gaec MONPECHIN à CAMPS Elevage de bovins Limousins et Mme LABONNE à ST PARDOUX DES SULLY Angus. Produits transfromés en CORBIER Découverte de l’élévage Ferme de l’ESAT à EYGURANDE AB. Ferme pédagogique et sentier Limousin,promenades nature, visite. Visite et dégustation de fromages de découverte. Parcours accorbranche et balade en ânes. fermiers. Réservation avant jeudi 16h. Réservation au 07 86 60 17 75 - www.ferme-bitarelle.fr. Rendez-vous sur place à 14h30 pour les visites. MERCREDIS 19, 26 JUILLET et 2, 9, 16, 23 AOÛT LE RUCHER DE LA PANETTERIE Mme DECHAUD à LUBERSAC en pays Ferme apicole familiale. Des abeilles et du miel. RDV à l’O.T. de Lubersac à 14h puis 14h30 sur place. des Gorges de la Haute Dordogne MERCREDIS 26 JUILLET et 9 AOÛT ELEVAGE DE CHEVAUX Inscriptions : Office de Tourisme de Haute Corrèze JEUDIS 20 JUILLET et 10 AOÛT à Neuvic : 05 55 95 88 78 GAEC CHEZ REYMOND Mme DE CADOLLE à LUBERSAC Service Diversification, et Circuits Courts de la Chambre Elevage de chevaux, poneys Haflinger d’Agriculture de la Corrèze : 05 55 21 55 49 à NEUVIC et Connemara, visite de l’élevage. Produits laitiers fermiers,dégustation. Rendez-vous sur place à 16h30 Visite du troupeau lors de la traite. MERCREDIS 12, 19, 26 JUILLET et 2, 9, 16, 23 AOÛT RDV sur place à 17h30 pour les visites. LA FERME DU MANUS TARIF SAMEDIS 22 JUILLET et 12 AOÛT Lycée Agricole de NEUVIC 5€/adulte Miel et jus de pommes 3€/enfant UN PETIT COIN DE CAMPAGNE Coqs de pêche, bovins. M. JARRIGE à LIGINIAC RDV sur place à 10h pour les visites. Elevage bovin Charolais et de volailles. Visites et ventes sur commande. RDV sur place à 10h pour les visites.
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