Respirer Rencontrer Respecter

RESPIRER RENCONTRER RESPECTER

DOSSIER DE PRESSE 2021

www.infiniment-charentes.com Embarcadère des Écluses de Bazoin

Loix Parc Naturel La Maison Remparts Régional du du Fier Saint-Martin-de-Ré Ars-en-Ré Marais Poitevin Écomusée La Flotte-en-Ré du Marais Salant

ÎLE DE RÉ LA ROCHELLE Sainte-Marie-de-Ré CHARENTE - MARITIME Dampierre-sur Châtelaillon-Plage Asinerie du Baudet du Poitou Boutonne

Réserve naturelle ILE D’AIX du Marais d’Yves Yves Confolens Nanteuil-en-Vallée Cabane de Breuil-Magné Église Saint-Pierre Moins d’Aulnay-de-Saintonge Ruﬀec Fort Boyard Abbaye ROCHEFORT Royale Estuaire de la Charente ÎLE D’OLÉRON Arsenal de Rochefort (CARO) Saint-Jean Dolus d’Oléron Le Château Marais aux d’Oléron Station de d’Angély Lagunage Oiseaux Port des Salines Réserve de Chabanais Moëze-Oléron Saint-Savinien Brouage Mansle Saint-Trojan sur-Charente les-Bains Crazannes CHARENTE La Pierre Port-d’Envaux Marennes de Crazannes

Bréville SAINTES La Rochefoucauld en-Angoumois Mornac sur-Seudre Basilique COGNAC Montbron Saint-Eutrope Saint- Sauvant ANGOULÊME Eymouthiers Saint-Palais Jarnac sur-Mer Segonzac ROYAN Cozes Châteauneuf Saint-Georges sur-Charente Hôpital Phare de de-Didonne des Pèlerins Cordouan Parc de Talmont inscription UNESCO en cours l’Estuaire sur-Gironde

Barbezieux Mortagne- Clion Villebois-Lavalette Une destination 6 villages inscrits parmi sur-Gironde sur-Seugne Jonzac touristique de choix les Plus Beaux Villages de France Les Charentes 5 sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO pour tous 1re destination touristique Phare de Cordouan (inscription en cours) de Nouvelle-Aquitaine 7 Villes et Pays d’Art et d’Histoire Plus de 500 sites labellisés Vitrezay 767 845 lits touristiques Brossac Tourisme & Handicap 7 villages labellisés Petites Cités de Caractère 6 750 km d’itinéraires cyclables 14 villages labellisés de Pierres et d’Eau Aubeterre sur-Dronne 150 km de plages Montlieu-la-Garde 3 stations Sports et Nature

Maison de 4 îles (Ré, Oléron, Aix, Madame) la Forêt 3 stations et 2 territoires labellisés Famille + 47 ports de plaisance 2 villages inscrits parmi Produits Le ﬂeuve Charente les Plus Beaux Détours de France gastronomiques d’excellence navigable en bateau habitable depuis Angoulême 5 Villages Étapes 14 Échappées Nature 2 AOC 42 201 hectares Cognac et Pineau des Charentes appartenant au Parc interrégional 7 Stations Vertes du Marais Poitevin 4 AOP 6 Villes et Métiers d’Art Beurre Charentes-Poitou, Pomme de terre de l’Île de 75 000 hectares de vignes Ré, Chabichou du Poitou et Noix du Périgord 1 Grand Site de France 224 000 hectares de forêt 2 IGP 2 villes Cittaslow Fort Boyard Vins Charentais et Huîtres Marennes Oléron env. 2,5 millions de téléspectateurs par émission Embarcadère des Écluses de Bazoin

Loix Parc Naturel La Maison Remparts du Fier Régional du LES CHARENTES Saint-Martin-de-Ré Ars-en-Ré Marais Poitevin Écomusée La Flotte-en-Ré du Marais Salant

ÎLE DE RÉ LA ROCHELLE Sainte-Marie-de-Ré CHARENTE - MARITIME Dampierre-sur Châtelaillon-Plage Asinerie du Baudet du Poitou Boutonne

Mars 2021 : parution d’un guide

CHARENTES Lolos ©J. de voyage « My ecothentic Respirer - Rencontrer - Respecter guide Charentes » sur le tourisme éco- Les attentes des visiteurs renforcées par le contexte actuel conduisent au responsable développement d’un tourisme durable / responsable. dans les Charentes aux Cette prise de conscience individuelle l’est tout autant du côté des éditions Ecothentic. professionnels touristiques. En Charentes, celle-ci n’est pas récente mais prend aujourd’hui une nouvelle dimension, faisant se multiplier une offre de voyages plus éthiques et respectueux de l’environnement, portée par un territoire naturellement ouvert aux grandes respirations, à la convivialité et au partage. Dans ce dossier de presse, initiatives et belles expériences sont déclinées pour respirer, s’évader, se ressourcer, rencontrer, savourer… les Charentes. Elles sont autant d’idées de reportages pour 2021. SOMMAIRE pages 6-7 : Destination Rochefort Océan - Arsenal des Mers, 21e Grand Site de France pages 8-9 : Destination Cognac - Distillateur d’expériences - Maison Cognac Baron Otard - Explore Cognac page 10 : Focus sur l’Aquarium La Rochelle - Ouvert sur le Grand Bleu depuis 20 ans 06 page 11 : Focus sur le Phare de Cordouan - Cap sur l’UNESCO Actus page 12 : Initiatives durables - Visit’actives en Saintonge - Le Train des Mouettes page 13 : Destination Royan Atlantique - Les Néonides, concept lieu alternatif page 14 : Les Charentes accessibles page 15 : Destination Angoulême - L’image, l’exceptionnel et la nature

page 16 : À Angoulême - Kubuni’s, les bandes dessinées d’Afrique page 17 : À Cassinomagus - Une aventure en miniature Exposition Playmobil / Lego 16 page 18 : À la Fondation Martell à Cognac - Places to be et Beauty de Sagmeister & Walsh page 19 : À La Rochelle - Baleines de Banguadae à La Rochelle et C’est arrivé demain Les expos page 20 : À Royan - Charlélie Couture, poète rock et multiste page 20 : À Rochefort - L’Archipel des Sentinelles

21 page 21 : Zoom sur... l’Abbaye aux Dames de Saintes pages 22 à 25 : L’agenda 2021 Festivals 26 page 26 : En Aunis Marais Poitevin - Les acteurs touristiques s’engagent page 27 : Destination Ile de Ré - Vivre une expérience touristique éco-responsable Carnet page 28 : Destination La Rochelle - Des vacances responsables et engagées éco-responsable

page 29 : En Sud Charente - La fabrique à souffle ! 29 pages 30 - 31: Sur l’Ile d’Oléron et le Bassin de Marennes - Se reconnecter à la nature page 32 - 33 : Biodiversité préservée - Au plus près des oiseaux avec la LPO Respirer

page 34 : 3 expériences à vivre - à Eymouthiers, à Port d’Envaux et à Saint-Cybardeaux page 35 : En Ruffécois, au fil de la pierre et de la nature 34 page 36 - 37 : Les Charentes en mode slow à vélo page 38 : En Vals de Saintonge - Carnet de route hors des sentiers battus S’évader page 39 : À Saintes et en Saintonge - Invitations à l’éveil des sens et à la sérénité

page 40 : La santé à la source - Les stations thermales page 41 : À Jonzac et en Haute-Saintonge - L’eau, élixir de bien-être 40 pages 42-43 : Pause bien-être - Thalasso Se ressourcer page 44 : À Châtelaillon-Plage - Changer de rythme face à l’Atlantique !

page 45 : Le Pineau des Charentes page 46 : Zoom sur 2 étoilés... Le Dallaison à Saintes 45 page 47 : Zoom sur 2 étoilés... Le Moulin de la Tardoire à Montbron Savourer pages 48 - 49 : Tentations gourmandes

50 pages 50 - 51 : Made in Charentes Shopping

page 52 : Amandine et Guillaume, l’activité salicole a le vent en poupe sur l’île d’Oléron page 53 : Hélène et Tanguy, un couple d’algocultureurs biodynamise le littoral rétais 52 page 54 : Johanna et Matthieu, la Maison Maria Casarès, inspirée et inspirante page 55 : Rémi, un jardin pédagogique partagé en bordure de Charente Rencontrer page 56 : Des viticulteurs passionnés

page 57 : Belles adresses...Un hôtel haut de gamme à Saint-Palais-sur-Mer page 58 : Belles adresses...De demeures historiques en hôtels de luxe à La Rochelle / 57 La Maison des Ambassadeurs et La Villa Grand Voile page 59 : Belles adresses... Déconnexion et bien-être en chambre d’hôtes / La Parenthèse Rêver Enchantée et Paus’Ethique Home page 60 : Belles adresses... La Maison des Sources de Fontbelle à Angoulême page 61 : Belles adresses... La Maison Lacroix, une demeure au charme d’antan à Angoulême page 62 : Belles adresses...Le Patio de la Roche à La Rochefoucauld

63 pages 63 à 67 : Calendrier 2021 en Charentes / Fêtes & idées reportages Éphéméride

Document non contractuel. Rédaction : Charentes Tourisme, Malvina Millerand, Claire Pimenta de Miranda

Conception / réalisation : Charentes Tourisme - édition 2021 Booster d’activité Impression : Document Concept 17 Charte graphique : Charentes Tourisme // Crédit 1ère de couv : J. Lolos Actualités

DESTINATION ROCHEFORT-OCÉAN

21e GRAND SITE DE FRANCE Estuaire de la Charente Arsenal de Rochefort

« L’Estuaire de la Charente – Arsenal de Rochefort » est officiellement le 21e Grand Site de France depuis juillet 2020. Cette distinction récompense plusieurs décennies d’engagement pour la préservation des paysages, la valorisation du patrimoine et le développement d’un tourisme ©C. Jarry durable.

Un patrimoine naturel d’exception À Rochefort Océan La subtilité des contrastes entre terre, mer et milieux marins met et nulle part ailleurs… en valeur la mosaïque des paysages qui fait la singularité de la destination Rochefort Océan. C’est un vaste terrain « d’aventure » L’École de Médecine Navale, première et pour le plus grand bonheur des amoureux de la nature qui aiment unique école de ce genre dans le monde, observer, écouter, se ressourcer mais aussi s’oxygéner et s’amuser présente des collections d’anatomie, tout au long de l’année. d’ethnographie et d’histoire naturelle. Un voyage dans la science. A ne pas Jalonnée par plus de 300 km de cheminements pédestres et manquer, les 25 000 ouvrages précieux de cyclistes, au centre d’un bassin de navigation fluviale et maritime la bibliothèque. protégé, la destination se découvre de multiples façons : seul musee-marine.fr/content/ecole- ou accompagné de guides naturalistes, au cœur des 3 réserves de-medecine-navale-informations- naturelles, ou le long des chemins de Charente, en kayak, en paddle, pratiques en voilier, à pied ou à vélo…

La serre conservatoire du bégonia, Un point de départ ? Une excursion à l’île Madame, sentinelle 1 000 m² pour présenter cette plante, de l’estuaire, accessible à marée basse est incontournable pour véritable vitrine d’écologie tropicale et prendre la mesure de ce patrimoine naturel et culturel d’exception ! invitation au voyage. begonia.rochefort.fr/default.htm Arche du Grand site de France, dernier ouvrage de ce type en France et entièrement rénové, le Pont Transbordeur permet de L’atelier du bégonia d’or, une tradition traverser la Charente à pied ou à vélo sur sa nacelle suspendue. ancestrale à Rochefort perpétuée par Au pied du pont, ne pas manquer la visite de la maison du Pont Sylvie Deschamps, seule maître d’art Transbordeur et balade sur les pas de Pierre Loti à Echillais. Brodeuse au Fil d’Or en France. broderieor.com www. rochefort-ocean.com Pierre Loti s’invite au musée Hèbre. Découvrez une partie des collections de la maison de Pierre Loti qui retracent la vie de cet écrivain voyageur. Une exposition associée à une visite virtuelle en 3D de la maison, en attendant sa réouverture prévue en 2023. rochefort-ocean.com/decouvrir/ escapade-urbaine-a-rochefort/maison- de-pierre-loti-en-3d

6 ©M. de Villartay Actualités

Les Machines de l’Arsenal Elles ont pour but d’amuser en transmettant les valeurs et l’histoire de l’Arsenal tout en engageant le corps et l’esprit des visiteurs.

Le Périscope Géant arrive au printemps 2021 ! Le visiteur est embarqué dans un cheminement au cœur de cette machine géante qui lui permettra d’expérimenter les grandes inventions scientifiques et techniques maritimes : le codage morse, le camouflage, l’optique et le principe du sémaphore.

Par ailleurs, les visiteurs pourront assister à la réalisation d’une machine phare de l’arsenal : le cabestan. C’est un treuil à axe vertical actionné par la force humaine sur lequel s’enroule et se déroule un cordage, permettant, sur un navire, de hisser des charges lourdes. Un groupement d’artisans, emmené par Camille Léret et Aurélien Vélot, de l’Association des Ateliers Partagés de l’Estuaire, basée sur le site de L’Hermione fera intervenir techniques et savoir-faire traditionnels. Oceana Lumina Dans le cadre remarquable de l’Arsenal de Rochefort, arsenaldesmers.fr Oceana Lumina est un parcours extérieur nocturne et enchanté, unique en Europe. Inspiré des épopées maritimes du site, ce parcours piéton d’1 heure transporte les visiteurs dans un monde fantastique. Véritable poème multi sensoriel, cette expérience immersive combine avec inventivité une variété d’outils numériques - installations lumineuses et scénographiques, projections vidéo et trame sonore originale - pour faire vivre aux visiteurs les émotions des plus grandes traversées.

L’ouverture de ce premier parcours en Europe, conçu par Moment Factory, entreprise canadienne de renom, est prévue au printemps 2021, avec plus de 100 représentations.

Informations et réservation sur arsenaldesmers.fr ©Arsenal des Mers L‘Arsenal des mers

Le site permet de s’immerger dans l’aventure maritime de Rochefort. Il réunit des sites d’exception : la frégate L’Hermione et sa toute récente visite guidée du Bosco (maître d’équipage), la Corderie Royale qui propose depuis 2020 une balade sonore extérieure, l’Accro-mâts pour escalader les cordages ou encore le Musée national de la Marine.

7 Actualités

DESTINATION COGNAC Les voyageurs du virtuel Une expérience immersive en 3D DISTILLATEUR d’expériences dans les musées de Cognac

Isolé du monde réel à l’aide d’un casque autonome HTC Visite privée Vive Focus, le visiteur est plongé au cœur de l’histoire et « Du Vignoble à la Distillerie » interagit de manière intuitive. Cette technologie prend Une nouvelle visite découverte en compte les mouvements de l’utilisateur via le casque chez Rémy Martin et via des manettes (position et rotation). Les musées de Cognac, rassemblés récemment sous la bannière des « Distillateurs culturels » proposent d’embarquer dans La Maison Rémy Martin propose une nouvelle l’une de ces expériences inédites. Dans la peau d’un visite privée entre sa Maison historique à Cognac voyageur du virtuel, les visiteurs seront projetés à travers et son Domaine de Juillac-le-Coq, situé au cœur du le temps. Ils devront compter sur leurs instruments cru de la Grande Champagne. Accompagné par un d’analyse scientifique et leur sens de l’observation ambassadeur de la Maison, le parcours commence pour accomplir leur mission. Le fleuve Charente, par la découverte d’un chai historique et se poursuit emblématique, sera le fil conducteur de ce grand avec une initiation au terroir environnant et au voyage. cycle de la vigne. La Maison propose également de découvrir son nouveau chai de vinification. Dans Six missions, six époques : la distillerie, entre novembre et mars, les eaux-de- • Le temps des dinosaures (-140 millions d’années vie bruissent dans les alambics libérant des arômes avant notre ère) en référence au site d’Angeac-Charente fruités et floraux caractéristiques. où de nombreux ossements de dinosaures dont 2 Ensuite, une halte est proposée pour une dégustation fémurs de 2 m 20 et 2 m ont été mis au jour. d’un cognac avec une bouchée gourmande, au • Le Néolithique (- 2590 avant notre ère) coin de la cheminée du chaleureux salon Epicure, le • L’art roman (1150) nouvel espace de réception de la Maison. Aux beaux • La Renaissance (1526 - François 1er, roi de France, jours, on profite de la terrasse de ce lieu enchanteur, revient dans sa ville natale de Cognac au sein de son aux pieds des vignes. château royal). • Le temps des gabares (1900) • Une visite de 2 heures pour découvrir les savoir- • Le secret de la fabrication du cognac (1930) faire authentiques de la Maison et les étapes de l’élaboration des cognacs Rémy Martin : 80 €/pers. À partir de 6 € (entrée du musée + 2 expériences) • 13 visites uniques et originales sont proposées par la ou Pass 10 € (6 séquences et l’entrée aux 2 musées) Maison Rémy Martin : à partir de 20 €/pers. Durée : 15 min pour 2 expériences. Déconseillé aux enfants de moins de 13 ans. visitesremymartin.com grand-cognac.fr/les-actualites/la-nouvelle- experience-immersive-en-realite-virtuelle-sur- grand-cognac-les-voyageurs

a r Ch e n te NAC G CO OULÊME G AN

NOUVEAUTÉ REMONTEZ LE TEMPS ET VIVEZ UNE TION AU EXPÉRIENCE SUR RÉSERVA IMMERSIVE 05 45 32 07 25 DANS LES EN RÉALITÉ MUSÉES DE COGNAC VIRTUELLE ©Rémy Martin©Rémy / S. Charbeau

-140 M -2590 AV. J.C. 1150 1526 1900 1930 1 2 3 4 5 6

LE TEMPS DES LE NÉOLITHIQUE L’ART ROMAN LA RENAISSANCE LE TEMPS LE SECRET DU 2020. OCTOBRE ASSOCIÉS. - LES DÉCODEURS - ART GRAPHIQUE ET PATRIMOINE GRAPHISME MEMPONTE © POLYMORPH DINOSAURES DES GABARES COGNAC

www.grand-cognac.fr @MAH.DistillateursCulturels www. destination-cognac.com Tél. : 05 45 32 07 25 @MACO.DistillateursCulturels 8 Actualités

En 2021 : Cognac, cité des eaux-de- vie accueillera la Cérémonie des Étoilés du millésime 2022. ©A. Stapf

©B. Otard ©B. Explore Cognac : une collection d’expériences signature autour Histoire et dégustations de la découverte du cognac au Château Otard Chaque année les visiteurs sont plusieurs milliers à Au Château Royal de Cognac qui vit naître François 1er, venir découvrir le territoire de l’appellation Cognac la Maison Cognac Baron Otard vous réserve deux et les savoir-faire qui lui donnent naissance. Les nouvelles expériences de visite. expériences Explore Cognac sont des expériences qui engagent les sens, nourrissent l’esprit et créent des Saveurs Gourmandes liens avec des femmes et des hommes passionnés Un voyage sensoriel « haute couture » où le visiteur qui ont à cœur de promouvoir ce patrimoine unique est invité à déguster, dans des lieux différents, au monde. Restaurateurs, hôteliers, professionnels plusieurs qualités de Cognac associées à des produits du loisir, tonneliers, viticulteurs, maisons de négoce, régionaux soigneusement sélectionnés par le maître c’est toute une communauté qui se mobilise pour de chai. créer des expériences touristiques mémorables et Durée : 1 h 30 – 60 € porteuses de sens pour ceux qui les vivent.

Caviar au Château Le site explore-cognac.fr se fera, en 2021, la vitrine À l’issue de la visite du château et de ses chais, le de ces expériences. visiteur est convié à déguster, en fonction de son choix, un cognac Baron Otard accompagné d’un caviar de renom : le Caviar Sturia©. Quand le goût frais et iodé de ce mets raffiné rejoint un spiritueux d’exception, l’explosion de saveurs est au rendez- vous. Durée : 1 h 30 – De 49,90 € à 159,90 €/pers. chateauroyaldecognac.com 9 Actualités

FOCUS SUR...

L’AQUARIUM LA ROCHELLE, ouvert sur le Grand Bleu depuis 20 ans

Avril 2001, le Vieux Port de La Rochelle frémit d’excitation. Sur le bassin des Chalutiers, l’un des plus grands aquariums prives d’Europe est inauguré. Le bâtiment de verre et de bois de 8 414 m² fait aujourd’hui poser le regard sur 12 000 animaux marins et 600 espèces différentes répartis dans 3 millions de litres d’eau de mer.

15 millions de visiteurs Depuis deux décennies, près de 800 000 curieux découvrent chaque année la richesse du monde sous- marin. Leurs yeux émerveillés et leurs étonnantes questions animent le quotidien du plus grand site touristique de Charente-Maritime. Hélène ©H.

Mission « Sensibilisation » Mission « Préservation » Fidèle à sa volonté de Rêver et Comprendre la Mer, ce Chaque année, le Centre d’Etudes et de Soins pour lieu de culture scientifique enrichit au fil des années les Tortues Marines, unique sur la côte atlantique, fait ses expositions. Une équipe de médiatrices crée et regagner l’océan aux tortues marines recueillies. 146 anime 26 activités pédagogiques. En 20 ans, plusieurs individus ont déjà retrouvé leur milieu naturel et font centaines de milliers de scolaires et étudiants ont voyager l’âme de l’Aquarium à travers l’Atlantique. plongé au cœur de l’Océan. Au cœur de La Rochelle, l’océan a désormais son ambassade. Chaque visiteur de l’Aquarium permet le Mission « Reproduction » financement de nombreuses recherches scientifiques Le travail des biologistes est ponctué de réussites ; et l’accomplissement d’actions de sensibilisation certaines espèces comme les hippocampes, les pour la sauvegarde de la biodiversité. L’œuvre et les poissons clown ou les méduses se reproduisant dans rêves de René Coutant, son créateur, et aujourd’hui les coulisses de l’Aquarium. En 2020, leur persévérance de ses enfants et petits-enfants, se poursuivent… est de nouveau récompensée. Plusieurs animaux, dont des poissons ange à croissant jaune, voient le aquarium-larochelle.com jour ; une première européenne.

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FOCUS SUR...

LE PHARE DE CORDOUAN, cap sur l’UNESCO

« Versailles des mers » qui éclaire depuis 400 ans l’entrée du plus grand estuaire d’Europe, le phare de Cordouan est en lice pour entrer au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le verdict devrait être connu en milieu d’année. Le plus ancien phare d’Europe construit en mer (1611), « roi des phares » ou « phare des rois », qualificatifs qui soulignent toute sa majesté, pourrait en juin ou juillet prochain figurer sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

L’inscription du phare de Cordouan verrait ainsi sa valeur universelle exceptionnelle reconnue. Présenté comme un « chef d’œuvre du génie créateur humain », le phare de style Renaissance est une véritable prouesse architecturale et possède des atouts indiscutables, soulignés notamment par son appartement du roi, sa chapelle royale et ses vitraux ou encore sa salle des Girondins.

Le Ministère de la Transition Ecologique et Solidaire, le Ministère de la Culture, le SMIDDEST (Syndicat Mixte pour le Développement Durable de l’Estuaire de la Gironde), gestionnaire du site, et les associations partenaires sont mobilisés pour partager la valeur symbolique, historique et architecturale de ce « monument-phare », dont le chantier de restauration, commencé en 2013, prendra fin en 2022. Le comité de soutien en ligne compte déjà plus de 13 000 signatures. En Charente-Maritime, le Parc de l’Estuaire et le Musée de Royan présentent des espaces de médiation et de valorisation de l’ouvrage.

phare-de-cordouan.fr

Le dernier phare habité

Plus vieux phare de France encore en activité, le Phare de Cordouan veille depuis plus de quatre siècles sur l'estuaire de la Gironde. Quatre gardiens sont nécessaires pour assurer le fonctionnement et l’entretien de ce monument historique, se relayant par équipe de deux tous les 15 jours. D’avril à octobre, les gardiens accueillent le public et assurent les visites, invitant à grimper ses 301 marches pour en

admirer toute la beauté et contempler l’océan. Abit ©D.

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INITIATIVES DURABLES

Les Visit'actives en Saintonge : le développement durable vous ouvre ses portes

Spécialisée dans la sensibilisation aux valeurs et aux pratiques éco-citoyennes, l'association TERDEV s’est donnée pour vocation de reconnecter l’Homme avec son support de vie, la nature, faisant naître les Visit’actives pour enfants et adultes. Ce sont des rencontres le temps d’un après-midi et des activités de 2 à 3 heures avec des éco-acteurs de Saintes et de la Saintonge. Maraîchers, éleveurs, apiculteurs, viticulteurs, artisans… tous ont comme point commun des

pratiques éco-responsables. Ils proposent de faire Actives ©Visit découvrir leur univers de travail, les coulisses de leur métier et de faire expérimenter leur savoir-faire.

lesvisitactives.com

Le Train des Mouettes : des voitures-restaurant 100% local Le Train des Mouettes, tracté par une locomotive à vapeur permet de promener ses voyageurs sur 21 kilomètres de La Tremblade à Saujon, sur une ligne ferroviaire dédiée autrefois au transport des huîtres. Si en plus des circulations régulières, plusieurs visites thématiques sont déjà proposées, une nouveauté fait son apparition : quatre voitures-restaurant repeintes en bleu nuit, couleur du mythique Orient Express. Objectif slow : profiter des paysages de l’estuaire de la Seudre tout en déjeunant ou dînant local dans un décor du milieu du XXe siècle. Cette nouvelle rame, baptisée « Seudre Océan Express » pourra

©Le Train des Mouettes Train ©Le accueillir toute l’année des individuels et des groupes jusqu’à 88 couverts. Les repas à bord seront préparés à l'extérieur par un Chef qui mettra en valeur les productions du terroir, le bio et les circuits courts. Huîtres, coquillages et poisson ou caviar produits localement seront mis à l’honneur.

traindesmouettes.fr

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DESTINATION ROYAN ATLANTIQUE

Son cadre naturel respire le bien-être et le grand air, les frontières s’estompent entre nature et culture, sauvage et bâti, repos et travail... un LES NÉONIDES, véritable lieu de villégiature. Choisir d’y séjourner ou y vivre tout simplement prend tout son sens

Un concept-lieu alternatif pour bénéficier d’un cadre privilégié à l’année. Jousseaume ©J. à Mortagne-sur-Gironde À pied, à vélo ou à cheval : les découvertes sont saisissantes. Face aux vagues de l’océan Les Néonides est un « tiers-lieu » organisé autour ou au milieu des cabanes ostréicoles dans les d’une résidence de jeunes artistes internationaux marais, vivez des expériences étonnantes et et basé sur un mode de vie écologique et rencontrez des hommes animés. Inspirés de la responsable. Une multitude d’univers et de terre et de la mer : goûtez aux subtils produits projets sont au cœur de ce lieu unique, qui gastronomiques : huîtres labellisées, vins aux verront progressivement le jour en 2021. caractères affirmés... Succombez !

www. royanatlantique.fr Un lieu de rencontre et de création En s’installant au sein de bâtiments historiques industriels d’une ancienne minoterie de plus de 3 000 m² sur le port de ce village d’estuaire, les Néonides bénéficient d’un environnement propice à l’inspiration. Un mode de vie Ce lieu accueillera de jeunes artistes internationaux écologique et durable en résidence leur offrant une véritable plateforme Des ateliers-logements seront proposés aux futurs d’échange culturel, ouverte aux habitants et visiteurs. résidents qui bénéficieront d’une bourse, d’un En effet, toute l’année, cours, ateliers d’artisanat ou accompagnement à la création, d’une exposition… culturels et événements seront proposés au grand Ecologie du futur et responsabilité guident public et aux scolaires. Progressivement, expositions, entièrement ce projet. laboratoire d’expérimentation numérique développé La residence abritera également une micro- ferme conjointement avec l’Université de Madrid et atelier d'aquaponie permettant l’élevage et la production de conception de fabrication multi-matériaux de poissons, fruits et legumes, destines aux residents d’inspiration maker-space verront le jour au sein des et au café-restaurant. univers multiples de ce tiers-lieu. Les Néonides : [email protected] - lesneonides.com

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LES CHARENTES ACCESSIBLES

En Charentes, la qualité de l’accueil des personnes en situation de handicap pour les vacances est une priorité. Première destination en nombre de sites distingués par la marque Tourisme & Handicap (plus de 500 !), la destination propose, au-delà des hébergements, des activités accessibles à tous, à l’instar de The Peak et Boyard Croisière, labellisés en 2020 pour les 4 déficiences.

The Peak, un site d’activités accessible à tous

A Angoulins, à quelques kilomètres de La Rochelle, The Peak est un parc-aventure déployé sur 1 300 m² en intérieur qui recrée les sensations de l’accrobranche, l’escalade ou la spéléologie. Ce lieu intergénérationnel à vocation récréative, sportive et éducative s’est d’emblée attaché à rendre ses activités accessibles à tous. Son credo : accueillir chacun dans sa différence et favoriser le partage d’activités entre porteurs de handicap et personnes valides. Aux manettes : une équipe soudée et passionnée ! Les personnes à mobilité réduite peuvent ainsi quitter la terre ferme pour des sensations uniques de pont en pont, en passant par des passerelles, des secousses et même une tyrolienne de 16 m. 3 parcours adaptés de spéléologie leur sont également dédiés. Les personnes aux déficits moteurs légers ou mentaux, en cécité visuelle et auditive ont également accès à plusieurs activités : parcours aventure aérien, spéléologie, escalade, mur de grimpe ludique. Des encadrants formés suivent en continu le pratiquant sur l'ensemble des ateliers en le laissant s'approprier les espaces, puis en dirigeant de manière verbale ou tactile son évolution. The Peak crée ainsi les conditions pour pousser le pratiquant au-delà de son handicap, dans un environnement sécurisé et ludique. Emotions garanties !

©The Peak ©The thepeak.fr

Embarquement sur un catamaran écologique et accessible à tous

Au départ de Fouras, Boyard Croisière invite à mettre le cap sur le mythique Ford Boyard, à naviguer dans le Pertuis d’Antioche autour des îles Madame, Aix et Oléron. Le spectacle y est souvent changeant au gré du temps, l’émerveillement toujours présent. Caroline et Frédéric n’avaient qu’un seul regret : ne pouvoir le partager avec tous. L’idée a donc germé de construire un bateau tout à la fois écologique et accessible. Sur les plans d’un ©M. Boncens architecte, plusieurs mois de chantier ont été nécessaires pour assembler les différentes pièces de ce bateau En Charentes, de nombreux hébergements hors norme. Le Rêvolt’ est ainsi conçu sur un seul plan, offrent un accueil adapté aux personnes en permettant de pallier les difficultés de franchissement et situation de handicap. Zoom sur Les Chais de déplacement. Unique en Europe, ce catamaran à voile Monnet qui font rimer luxe et accessibilité. très performant bénéficie d’une motorisation électrique Début 2021, cet hôtel 5 étoiles de Cognac alliant pour entrer et sortir du port, également utile en cas de élégance intemporelle et allure contemporaine vent faible. Son accessibilité universelle est un sésame a été labellisé Tourisme & Handicap pour 3 pour tout un chacun de vivre une aventure maritime, le déficiences (mental - moteur - visuel). temps d’une croisière. Pari réussi ! chaismonnethotel.com boyard-croisiere.com

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DESTINATION ANGOULÊME

L’IMAGE, l’exceptionnel et la nature La nature et l’itinérance douce au cœur Angoulême, Capitale Internationale de la Bande d’un territoire préservé Dessinée, désignée « Ville créative de l’UNESCO » avec son festival et musée dédiés, n’est plus à 20 nouveaux sentiers de randonnée et 6 sentiers présenter. Il est toutefois à rappeler que l’identité d’interprétation sont proposés aux portes de la cité autour du 9e art s’appuie sur une longue d’Angoulême ; à piocher suivant le niveau ou la tradition papetière héritée du XVIe siècle. Sa thématique souhaités via la carte interactive du situation sur un promontoire surmontant le site de l’office de tourisme. fleuve Charente lui offre par ailleurs l’attrait d’une ville à la campagne, idéale pour se mettre au vert. www. angouleme-tourisme.com

Le Logis de Forge à Mouthiers-sur-Boëme Les jardins du Logis de Forge proposent de visiter le site inscrit à l’Inventaire Supplémentaire des

©B. Vallade ©B. Monuments Historiques (ISMH) et un séchoir à papier sur le thème « Une famille de papetier » : la famille Sazerac de Forge et l’industrie du papier (XVIII-XXe ). Forge est un lieu exceptionnel qui

bénéficie d'une résurgence d'eau cristalline, à l'origine d'un moulin à fer ou fonderie (forge) que de la Forge ©Logis les moines de l'abbaye Saint-Martial de Limoges avaient créé dès l'an mil lors de l'implantation d'un prieuré à Mouthiers-sur-Boëme.

jardinsdulogisdeforge.com

La Maison Lacroix à La Couronne Comme un grand navire, cette maison a traversé le temps et se dévoile aujourd’hui au travers de ses « visites goûters » et de son hébergement de charme en chambre d'hôtes (cf. p. 61).

La BD comme fil conducteur Au fil des années, la ville a « imprimé » sur ses murs les plus grandes créations de la bande dessinée. Fin 2020, ce circuit des murs peints s’est enrichi de deux nouvelles fresques. « Le monde René GOSCINNY » réalisé par MOON et l’autrice CATEL rend hommage sur près de 196 m² au scénariste d’Astérix, entouré de ses plus célèbres personnages. Le 26e mur peint, signé de Fawzi Baghdadli de l’Atelier du Marquis, affiche quant à lui des éléments marquants de l’histoire du 1er régiment d’infanterie de marine d’Angoulême.

15 Expositions

À ANGOULÊME

L'exposition du Grand Prix 2020, Emmanuel Guibert, se tiendra au musée d'Angoulême sur une durée exceptionnelle de fin janvier à fin juin 2021.

maam.angouleme.fr/musee-dangouleme

À ne pas manquer au Musée de la BD ! L’exposition « Picasso et la Bande Dessinée » du 16 juin 2021 à janvier 2022.

Du « Kubuni*», les bandes dessinées d’Afrique.s. 27/01 au Musée de la Bande Dessinée au Cette exposition propose de partir à la découverte de la bande dessinée en Afrique d’hier, 26/09 d’aujourd’hui et de demain ou plus précisément des bandes dessinées des « Afriques » évoquées 2021 à travers les œuvres de plus de cinquante autrices et auteurs issues des 48 pays d’Afrique subsaharienne. On y découvrira que les différentes influences extérieures combinées à certains particularismes culturels au continent africain ont conduit à l’éclosion de bandes dessinées avec leurs spécifiques normes thématiques ou esthétiques. La combinaison entre des récits ancestraux à vocation magique et l’imaginaire moderne des comics a par ailleurs donné naissance à de nouveaux héros et même de super-héros typiquement africains, voire de bandes dessinées relevant du mouvement afrofuturiste…

*Kubuni : vient du Swahili et signifie « création imaginaire ». Le Swahili est un ensemble de langues bantoues, parlées dans une très grande partie de l’Afrique subsaharienne.

citebd.org

16 Expositions

À CHASSENON

Une aventure en miniature Exposition Playmobil® / Lego Cassinomagus débutera la saison avec une exposition Playmobil®. Les célèbres figurines playmobil envahissent les lieux pour faire revivre les objets archéologiques gallo-romains comme à l’époque ! Cette exposition se découvre à l’occasion de la visite de ce site archéologique d’exception qui donne à voir des thermes antiques remarquablement conservés, les plus monumentaux de France. Visite guidée des thermes, espaces consacrés aux jeux gallo- romains ou à l’initiation aux fouilles archéologiques, film de reconstitution virtuelle, jardin botanique… ce parc plonge les visiteurs dans la vie quotidienne des Gallo-Romains.

cassinomagus.fr

En 2021, l’escape game « Le trésor perdu de Cassinomagus » reprend pour la 3e saison et invite les joueurs à résoudre des énigmes les conduisant sur plusieurs lieux successifs avant de trouver la salle finale.

©Alfran En équipe de 3 à 6 personnes, à partir de 12 ans, de juin à septembre sur réservation. Tarif 19 €/pers.

Les Grandes Journées Antiques

• 24 et 25 juillet : La guerre des Gaules Cassinomagus redonne vie à cette période historique qui a vu la Gaule basculer aux mains des Romains ! Guerriers gaulois et légion romaine seront présents pour symboliser ce temps de guerre si célèbre.

• 20 et 21 août : Festa Romana Entre musique, artisanat, sport, gladiature et banquet le samedi soir, la fête gallo-romaine s'invite à Cassinomagus ! Des spectacles et des ateliers de la vie quotidienne romaine : jeux, combats, sports, récolte du miel, artisanat, animaux et savoir-faire pour une découverte de l’Antiquité, en immersion dans un tableau vivant et géant !

©Mademoiselle de Charente 17 Expositions

À LA FONDATION MARTELL à Cognac

Du « Places to be » 01/04 2021 L’exposition « Places to be » mise en place en 2020 se prolonge en 2021. Elle réunit 14 designers français au et internationaux autour d’un projet commun : 02/01 imaginer un lieu unique d’habitation. 2022 Ainsi se côtoient 11 pièces dont la cuisine de Matali Crasset, le dancefloor de Wendy Andreu, la chambre des invités de Porky Hefer ou encore la salle de bain de Jerszy Seymour. Chaque pièce, créée à l’intérieur de monumentales cuves d’inox reliées entre elles, porte un mystère et raconte une histoire que les créateurs font passer au travers d’univers singuliers. ©J. Feal / Fondation Martell / Fondation Feal ©J.

La Fondation d’Entreprise Martell est un espace dédié à la création contemporaine dans toute sa diversité et un lieu de production artistique. Elle joue également un rôle d’eco-système créatif en favorisant les rencontres et échanges. Les Ateliers du faire, installés au 1er étage de la tour, sont consacrés à l’expérimentation de différents matériaux, s’appuyant principalement sur des ressources locales. L’équipement permet ainsi de travailler le bois, le verre, la céramique ou le textile et le papier. Ces ateliers mettent en relation des artisans locaux ou internationaux avec des créateurs (artistes, designers, musiciens, écrivains…).

fondationdentreprisemartell.com

D’avril « Beauty de Sagmeister à & Walsh » nov. Pendant la majeure partie du XXe et du XXIe siècle, la beauté a acquis une mauvaise réputation : de nombreux designers respectables prétendent ne pas s’y intéresser, le monde de l’art contemporain l’a presque complètement abandonnée et on peut feuilleter des piles de livres d’architecture sans voir le terme mentionné une fois. L’exposition Beauty vise à démontrer comment nous pouvons contrer cette connotation négative et nous incite à réfléchir à la beauté. © Fondation Martell © Fondation

18 Expositions

À LA ROCHELLE ©Museum Naturelle Histoire

Du « Baleines Jusqu’au « C’est arrivé demain » 01/04 de Bangudae 03/05 Tour de la Chaîne 2021 à La Rochelle » 2021 Muséum d’Histoire Naturelle Au sein de la Tour de la Chaîne, porte au d’entrée du XIVe siècle du Vieux Port, cette exposition 02/01 Cette exposition, en partenariat immersive explore l’univers de la bande dessinée de 2022 avec Ulsan Museum (Corée du science-fiction en invitant les visiteurs à « rencontrer » Sud) propose de « plonger » trois auteurs-dessinateurs : Marion Montaigne avec parmi ces animaux fascinants, pour explorer les liens l’album Dans la combi de Thomas Pesquet ; Mathieu singuliers qui relient ces cétacés à certains peuples Bablet avec l’album Shangri-La ; Denis Bajram avec autour de mythes et de représentations mais aussi l’album Universal War, par le biais de nouvelles formes d’observer les gravures préhistoriques des baleines d’images et de sons élaborées par des créateurs découvertes à Bangudae, un site d’art rupestre sud- numériques : artistes, chercheurs et industriels. coréen unique au monde. Plusieurs thèmes sont abordés comme le futur, la Elle invite aussi à comprendre comment le Muséum conquête spatiale ou les avancées technologiques et et les laboratoires de La Rochelle Université leurs dangers pour l’Homme. La scénographie s’inspire continuent à faire progresser les connaissances sur de l’atmosphère et de l’esthétique des bases spatiales ces « monstres des mers » mystérieux, qui délivrent et des vaisseaux imaginés par la bande dessinée et le au compte-gouttes leurs secrets scientifiques. cinéma. Le visiteur évolue dans une ambiance futuriste Pour aller plus loin, des ateliers pour les enfants et les et est appelé à vivre des expériences multiples et familles sont proposés autour de l’exposition. interactives. museum.larochelle.fr tours-la-rochelle.fr

19 Expositions

À ROYAN

À ROCHEFORT

De « L’Archipel fév. des Sentinelles » 2021 Musée National de la à Marine (Hôtel de Cheusses) et à l’École de Médecine sept. Navale 2022 Articulé autour d’une exposition et d’une programmation d’actions culturelles, l’Archipel des Sentinelles est l’aboutissement d’une résidence de recherche et de création, mettant en avant deux artistes du Collectif ACTE*. Au musée National de la Marine, Aurélien Bambagioni invite la mer. Au milieu des

©Royan Agglo sculptures, il installera des webcams diffusant des images d’horizon et de mer captées au sommet de phares. En complément, un film immersif plongera les publics dans la coupole du phare de Pen Men (île de Groix) s’illuminant à la tombée de la nuit. À partir « CharlElie Couture, À l’École de Médecine Navale, Anaïs Marion du poète rock et multiste » emprunte à l’ethnographie et à la botanique la pratique des inventaires pour interroger 6 février les liens entre le patrimoine militaire et les 2021 La Maison des Douanes à Saint- éléments naturels. À travers ses photos, croquis, Palais-sur-Mer, espace d’interprétation assemblages, l’artiste met en valeur différentes dédié au patrimoine, aux arts et à la sentinelles, qui observent et protègent, des contemplation, présente l’univers moaï de l’île de Pâques aux vestiges du mur de et les œuvres de CharlElie Couture, l’Atlantique, en passant par les îles et fortifications. artiste pluridisciplinaire, photographe, Accès inclus dans les billets Musée National de la peintre, compositeur et poète. Le Marine et pass Arsenal des Mers. musicien franco-américain, connu * Collectif d’artistes plasticiens travaillant en Région pour ses chansons, poursuit une Nouvelle-Aquitaine. œuvre de création entre écriture, arts visuels et musique. L’ensemble de son travail est un voyage conceptuel autour de la question de l’Existence ou « comment se définir entre une perception consciente du monde et des flux d’émotions qui vous transportent ailleurs ». Une exposition haute en couleur !

agglo-royan.fr/maison-des-douanes ©Musée National de la Marine

20 Festivals

ZOOM SUR...

L’ABBAYE AUX DAMES DE SAINTES, cité musicale, organise cette année la 50e édition de son festival

2021 marquera la 50e édition d’un festival, ©S. Laval toujours en mouvement, porté par son lieu magique, l’Abbaye aux Dames, Cité Musicale qui allie culture, histoire et innovation. ©M. Garnier

Autrefois premier monastère de femmes en Saintonge, vue. Percussions, accordéons, harpes… 24 instruments l'Abbaye aux Dames est désormais non seulement s'expriment le temps d'un tour pour une création un lieu historique et de spiritualité, mais également musicale inédite. d’hospitalité (son hôtel accueille les voyageurs), de formation, de création et de concerts, au cœur de la Côté jardin, dans un transat près du cloître, passionné Cité Musicale. néophyte ou averti, profitez d’une Sieste Sonore. Revivez en son 3D les concerts emblématiques Dans un ensemble architectural où se mêlent art du Festival de Saintes. Laissez-vous porter par la roman et style classique, « Musicaventure » propose Symphonie Pastorale de Beethoven, Les Vêpres de au visiteur une exploration connectée et sensorielle Monteverdi, l’Ode à Sainte-Cécile de Haendel et autres du site et de la musique autour de Voyages Sonores, œuvres classiques. Siestes Sonores et du Carrousel Musical. L’incontournable Festival de Saintes où la musique Les Voyages Sonores invitent à déambuler, équipé classique évolue vers une approche plus contemporaine d’un casque audio 3D et d’un boîtier numérique intuitif, fêtera sa 50e édition du 17 au 24 juillet. et à se laisser emporter dans une dimension intérieure Les 50 ans du festival, seront eux, célébrés en 2022, la grâce au dialogue singulier entre l’histoire de l’Abbaye, quête sans relâche de talents, de raretés, de renouveau les sons et la musique. d’interprétation, de questionnement des œuvres et une relation de grande convivialité entre le public et Dans la cour, le Carrousel Musical, dôme de miroir, les artistes marqueront cette célébration. La beauté, est un manège unique. Innovation mondiale, il permet l’épure et l’excellence en donneront l’émoi. à tout public une approche sensorielle et ludique de la musique. On prend place face à des instruments La programmation est à retrouver sur : numériques qui font appel au toucher, à l’ouïe et à la abbayeauxdames.org/festival-de-saintes

21 Festivals

PROGRAMMATION 2021 Sous réserve de l’évolution des conditions sanitaires.

Janvier

Les 15 janvier, 19 février, 5 mars et 23 avril Jazz In Vaux : Philippe Chagne Quintet « Hommage à Harry Carney » vaux-sur-mer.fr/agenda/jazz-in-vaux-philippe- milanta-et-fabien-ruiz

Février

Du 5 au 20 février Festival Escale d’Humour - 8e saison - Royan ville-royan.fr ©N. Lund

Mars Idée reportage Du 24 au 28 mars Pendant le Festival Festival Rochefort Pacifique - Rochefort du cerf-volant Cinéma et littérature du Pacifique Sud à Châtelaillon-Plage : rochefortpacifique.org partir découvrir les parcs à huîtres et le métier d’ostréiculteur à bord d’une Avril charrette tractée aux Boucholeurs. Du 3 au 5 avril Festival International du Cerf-volant et du Vent - Châtelaillon-Plage chatelaillonplage.fr Mai

Du 8 mai au 6 juin 12e Festival International de Musique de Chambre en Charente chalaismusique.com

Les 22 et 23 mai Grande fête inauguration du Pont Transbordeur - Rochefort pont-transbordeur.fr

Du 28 au 30 mai Festival MetaMusique - 2e édition Cognac, Maison Martell fondationdentreprisemartell.com ©O. Pravert ©O.

22 Festivals

Juin Juillet

Du 4 au 6 juin Du 2 au 4 juillet Musiques Métisses - Angoulême Festival d’Été de La Maison du Chat Bleu musiques-metisses.com 2e édition - Saint-Savinien-sur-Charente « Femmes je vous aime ! » Du 11 au 13 juin chatbleu.org Fête médiévale : Les Barbezivales - 1re édition Barbezieux Du 7 au 11 juillet Organisée par la Mairie de Barbezieux Cognac Blues Passions - 28e édition bluespassions.com Les 18 et 19 juin Festival La Motte en Scène - Matha lamottedesfees.com

Du 18 au 20 juin Freemusic - Lac de Montendre Idée reportage freemusic-festival.com Pendant le Festival Blues Du 23 au 26 juin Passions à Cognac : Sœurs Jumelles : La rencontre de la musique réserver une visite dans une et de l’image - 1re édition - Rochefort grande maison de négoce : Fondatrice Julie Gayet Baron Otard, Camus, soeursjumelles.com Courvoisier, Hennessy, Martell, Rémy Martin ou Meukow. Du 24 au 27 juin Festival International de la Bande Dessinée- 48e édition - Angoulême bdangouleme.com

Du 25 au 27 juin Festival des Sarabandes - 13e édition Du 10 au 14 juillet Francofolies de La Rochelle - 36e édition Saint-Genis-d’Hiersac francofolies.fr sarabandes.lapalene.fr

Du 25 juin au 4 juillet Le 14 juillet Festival International du film - 49e édition Festival entre vents et marais - Château de La Rochelle Saint-Jean-d’Angle festival-larochelle.org chateausaintjeandangle.fr

Les 26 et 27 juin Du 15 au 17 juillet e Châtel en Fête - Châtelaillon-Plage Surgères Brass Festival - 5 édition - Surgères chatelaillonplage.fr surgeresbrassfestival.com

Les 16 et 17 juillet Stereoparc - La Corderie Royale - Rochefort stereoparc.com

Du 23 au 25 juillet L’Horizon fait le mur - La Laigne aunis-maraispoitevin.com/festival-lhorizon-mur

23 ©S. Fejoz Festivals

Du 19 au 22 août Spectacle son et lumière « Le quart d’Ecu raconte Puy-du-Lac » - Puy-du-Lac dans le cadre des Sites en Scène spectaclequartdecu.com

Du 24 au 29 août ©Didier Festival du Film Francophone - 14è édition Angoulême Les 17 et 18 juillet filmfrancophone.fr Fête médiévale La Roche à Foucauld 10e édition - La Rochefoucauld Les 28 et 29 août larochefoucauld.fr Marché des potiers - Montbron fr-fr.facebook.com/marchepotiersmontbron Du 17 au 24 juillet Festival de l’Abbaye aux Dames - 50e édition Saintes abbayeauxdames.org/festival-de-saintes Idée reportage

Du 21 au 31 juillet Pendant le Festival Un Violon sur le Sable - Royan du Film Francophone violonsurlesable.com d’Angoulême : découvrir le vieil Angoulême Les 24 et 25 juillet jusqu’à la cathédrale et le Journées des Thermes - Chassenon trésor d’Othoniel. Un week-end festif et historique au parc archéologique Cassinomagus. cassinomagus.fr Septembre Du 29 juillet au 1er août 22e Coupe d’Europe de Montgolfières Du 6 au 19 septembre 27e Coupe du Monde des Dames Le Symposium International de Sculpture sur Mainfonds - Aubeville Pierre - 12e édition - Julienne mainfonds.com 2 ateliers découverte de la sculpture sur pierre seront proposés aux jeunes les samedis 11 et 18 er Du 30 juillet au 1 août septembre. Echall’Arts - Échallat sculpture-julienne.fr echallarts.com Les 11 et 12 septembre Pavane vénitienne internationale La Rochefoucauld Plongée au carnaval de Venise, défilés et déambulations dans les rues. Août tourisme.rochefoucauld-perigord.fr

Du 09 au 15 août Festival de danses et musiques du monde - Confolens festivaldeconfolens.com

Du 13 au 14 août Festival Tribal Elek - Andilly tribalelek.fr

24 ©LC Pierre ©LC Festivals

Du 17 au 19 septembre Circuit International des Remparts Angoulême circuit-des-remparts.com

Les 18 et 19 septembre Fort Boyard Challenge - 16e édition Fouras-les-Bains fortboyardchallenge.fr

Du 18 au 26 septembre Barrobjectif - Barro barrobjectif.com ©S. Buton Du 28 septembre au 3 octobre Grand Pavois - 49e édition La Rochelle grand-pavois.com

Novembre

En novembre Festival International du film documentaire « Escales Documentaires » - 21e édition La Rochelle escalesdocumentaires.org

Du 15 au 21 novembre Festival du Film et du Livre d’Aventure 18e édition - La Rochelle festival-film-aventure.com

Du 19 au 21 novembre ©Agence Austra ©Agence Littératures Européennes - 34e édition Cognac litteratures-europeennes.com Octobre Du 26 au 28 novembre Le 10 octobre Les Gastronomades - Angoulême Championnat du Monde MXGP de Motocross gastronomades.fr Saint-Jean d’Angély motoclub-angerien.com Le 28 novembre Marathon - 30e édition - La Rochelle Du 13 au 19 octobre marathondelarochelle.com Vision d’Afrique - 12e édition Saint-Pierre d’Oléron et Marennes Rencontres cinématographiques. visionsdafrique.fr

Du 15 au 17 octobre Festival polar à Cognac – 26e édition Décembre Rencontres cinématographiques. festival-polar-cognac.fr Les Distilleries ouvrent leurs portes destination-cognac.com

25 Carnet Éco-responsable

EN AUNIS MARAIS POITEVIN

TOURISME Côté Office de Tourisme : ÉCO-RESPONSABLE : une boutique plus durable les acteurs touristiques s’engagent La boutique de l'Office de Tourisme propose une gamme de produits durables, issus soit de l'économie circulaire, soit de producteurs et Profitant d’une situation privilégiée, entre artisans locaux. marais, plaines et océan, l’Aunis Marais Poitevin est une destination de choix pour les amoureux de la nature et des grands espaces. Ici les acteurs touristiques s’engagent pour un tourisme plus responsable et respectueux de l’environnement.

Côté restaurants : priorité aux circuits courts ! Les chefs des tables aunisiennes et maraichines l’ont bien compris, une cuisine de goût est une cuisine soucieuse de la provenance et de la qualité des produits utilisés. De la moule de bouchot au beurre AOP de Surgères, en passant par les œufs extra roux de Marans, le territoire offre un terrain de jeu exceptionnel aux restaurateurs pour le plus grand plaisir des papilles.

Notons La Table d’AS à Surgères qui propose une

©S.Laval carte de produits frais et locaux dans l’optique du zéro déchet, ce qui lui a valu d’être lauréat aux Palmes Côté hébergements : du Tourisme Durable en 2020. Le Comptoir Toqué à des vacances en harmonie Saint-Jean-de-Liversay prône quant à lui une cuisine locavore de qualité. Et Le Sainbol à Benon préfère avec la nature travailler avec des producteurs locaux pour garantir Qu’ils soient propriétaires de chambres d’hôtes ou un menu ultra frais. gérants de campings, les hébergeurs du territoire sont nombreux à se mobiliser pour proposer aux visiteurs des vacances plus respectueuses de l’environnement.

L’éco-camping de la Frénaie à la Grève-sur-Mignon a mis en place des équipements pour préserver la nature environnante (habitat écologique, toilettes sèches, composts, jardin et verger…) et propose des animations nature pour sensibiliser les visiteurs aux enjeux environnementaux.

lafrenaie.org/eco-camping-nature-marais-poitevin

Le camping de la Gères à Surgères s’engage dans une démarche zéro déchet en impliquant ses clients. Else ©World

campingdelageres.com www. aunis-maraispoitevin.com

26 Carnet Éco-responsable

DESTINATION ÎLE DE RÉ

VIVRE UNE EXPÉRIENCE TOURISTIQUE éco-responsable

L’Ile de Ré, à 80% dotée d’espaces naturels, est réputée pour sa nature préservée et sa faune et flore insulaires exceptionnelles. L’office de tourisme agit chaque jour, en accord avec son territoire, et crée au visiteur un séjour 100% éco-responsable. La digitalisation et le e-commerce affirment le positionnement de la destination pour un tourisme raisonné !

Transports doux Pour profiter pleinement de ce petit coin de Tourisme raisonné paradis, le mieux est de laisser sa voiture et d’adopter les modes de transport proposés. Le plus typique est bien sûr le vélo, avec ou sans assistance électrique. La marche permet aussi de profiter de toutes les richesses de Dans les 10 Bureaux de l’office de l’île, les distances entre les villages demeurant tourisme de l’Ile de Ré, plus un seul raisonnables. Les navettes électriques gratuites flyer ! Un conseiller crée avec chaque permettent des déplacements doux et rapides. visiteur son Roadbook personnalisé, un 138 km de pistes cyclables carnet de séjour digital sur-mesure, lui

©F. Makhlouf ©F. 1 réseau étoffé de navettes permettant d’explorer le territoire avec ses infos dans la poche. Explications et vidéos : roadbook.travel.com

Nature préservée experience.iledere.com donne accès La Communauté de Communes a constitué à l’offre touristique étoffée du territoire, une équipe d’écogardes dont l’une des missions la découverte des nombreux services et concerne la sensibilisation du grand public et activités proposés par les professionnels des scolaires à la protection de l’estran par le biais partenaires de Destination Ile de Ré et de nombreux ateliers gratuits proposés tout au l’envie de nouvelles expériences. long de l’année. 84 espèces de flores de l’estran 350 espèces d’oiseaux répertoriées 21 espèces de flores protégées ©F. Makhlouf ©F.

Circuits courts L’Ile de Ré regorge de trésors issus de la terre

et de la mer. Consommer local est ici un art de Makhlouf ©F. vivre, une volonté de respecter le travail des producteurs locaux et d’encourager l’économie locale, de consommer raisonnablement pour préserver l’identité paysagère, environnementale et gastronomique de ce territoire insulaire. Des balades gourmandes à vélo sont proposées par Une destination famille Destination Île de Ré pour partir à la rencontre Depuis fin 2019, l’Ile de Ré est des producteurs locaux et leurs savoir-faire. labellisée Famille Plus. Ce label de 40 ostréiculteurs / 100 sauniers qualité vise à mettre en avant l’offre et 60 viticulteurs / 22 producteurs de pommes les équipements dédiés aux familles et ©F. Makhlouf ©F. de terre enfants, pour un séjour et des vacances inoubliables en tribu ! Guide famille en www. iledere.com téléchargement sur le site.

27 Carnet Éco-responsable

DESTINATION LA ROCHELLE @Agence Les Conteurs Les @Agence

DES VACANCES responsables et engagées !

La Rochelle se démarque par une politique innovante en matière de déplacement. Des célèbres vélos jaunes aux bus de mer électro-solaires qui nous mènent d’un port à l’autre, à La Rochelle on prend le temps d’apprécier ce qui nous entoure. Plus qu’une tendance, les Rochelais en ont fait un art de vivre, à consommer sans modération.

Vers un territoire Séjour green neutre en carbone Territoire engagé depuis les années 70 pour la à La Rochelle préservation de l’environnement et la qualité de vie, La Rochelle a aujourd’hui l’ambition de devenir le 1er territoire neutre en carbone à l’horizon 2040. • Dormir aux Écologîtes de La Rochelle et découvrir toutes les astuces de Lucille pour un larochelle-zerocarbone.fr . impact positif sur la planète. lesecologitesdelarochelle.fr À l’heure où nul ne peut contester les impacts du changement climatique sur l’environnement, de • Déjeuner à La Fabuleuse Cantine, un nombreux acteurs rochelais mettent en place des restaurant au croisement de l’alimentation actions de sensibilisation à destination du grand durable et de la cuisine créative. public et s’engagent sur la voie d’un tourisme lafabuleusecantine.fr/la-rochelle responsable et durable. • Découvrir l’exposition « Climat Océan », la 1re grande exposition consacrée aux enjeux climatiques. Esthétique et participative, elle est www. larochelle-tourisme.com aussi la 1re exposition pour laquelle l’empreinte carbone a été évaluée et des solutions de compensations étudiées. climat-ocean.fr

• Shopper les sacs et accessoires « Espritvoiles » en toile marine, de fabrication éco-responsable et zéro déchet. espritvoiles.fr

• Prendre le large à la force du vent (une belle énergie renouvelable) avec le voilier Kelone. kelone.fr

• Faire une visite éco-citoyenne du port de La Rochelle avec l’association Echo Mer. echo-mer.com

• Visiter l’Aquarium La Rochelle, haut lieu de préservation de la biodiversité des océans et de ©La Fabuleuse Cantine ©La Fabuleuse la conservation des espèces. aquarium-larochelle.com 28 Respirer

EN SUD CHARENTE

LA FABRIQUE à souffle !

C’est un territoire où se mêlent ressourcement et liberté, authenticité et art de vivre dans une belle campagne de proximité. Ici, la nature est généreuse et active. Grâce à elle, de nombreuses activités sont possibles pour souffler, se déconnecter.

Se laisser glisser… Chaque été, la base de canoë-kayak d’Aubeterre-sur-Dronne organise des sorties nocturnes en canoë-kayak « La Dronne au fil de la nuit ». Pour découvrir la rivière au soleil couchant, écouter le silence et admirer le reflet des lumières changeantes. À partager en famille ou entre amis, lâcher-prise garanti ! Laissez-vous tenter par ces parcours insolites où la magie opère… @G. Cassiau

Prendre de la hauteur… Un souffle d’air frais régnera une fois de plus l’été 2021 en Sud Charente ! Le 22e championnat de

@E. Barrail Montgolfières de Mainfonds-Aubeville donne rendez-vous du 29 juillet au 1er août pour admirer un spectacle exceptionnel et haut en couleur dans le ciel des Charentes ! Une compétition Des sites à couper le souffle… homologuée par la Fédération Internationale d’Aérostation : 50 montgolfières, le passage de la Patrouille de France, des avions de collection, de Le Sud Charente recèle de richesses préservées, la voltige aérienne, un ballet d’hélicoptères, un d’hommes et de femmes passionnés qui font festival de patrouilles aériennes, des baptêmes en vivre des petits bijoux de villages, véritables montgolfières et bien plus encore. Une idée week- bulles de décompression. end d’ores et déjà à réserver en Sud Charente ! Zoom sur : mainfonds.com • Aubeterre-sur-Dronne : classé parmi les Plus Beaux Villages de France, il abrite une époustouflante église souterraine dédiée à Saint-Jean… unique et insolite !

• Villebois-Lavalette : surmontée de ses remparts, la Petite Cité de Caractère vous fait grimper à son sommet pour découvrir son ancien château féodal, théâtre de différentes www. sudcharentetourisme.fr animations. 29 Respirer

SUR L’ÎLE D’OLÉRON ET LE BASSIN DE MARENNES

SE RECONNECTER à la nature !

L’île d’Oléron et le bassin de Marennes, une destination aux espaces sauvages pour prendre du temps pour soi, déconnecter, revenir à l’essentiel et lâcher la pression ! Venir sur l’île d’Oléron c’est adopter la « zen attitude », ralentir le rythme en douceur au bord de l’océan, libérer son corps et son esprit, stimuler son énergie vitale tout en se connectant à l’environnement.

Côté marais Paysage emblématique, le marais est l’élément majeur de ce territoire. Il recouvre 40% de l’île d’Oléron et 60% du bassin de Marennes. Rien de tel pour s’imprégner des lieux que de le sillonner en stand up paddle. Un véritable retour aux sources à la portée de tous ! On pénètre dans un sanctuaire où bécasseaux, aigrettes, hérons cendrés sont rois. Se laisser glisser silencieusement dans les marais à la rencontre de la nature et de paysages cachés…

Côté plages et océan Proches des marais, les plages s’étirent sur plus de 100 kilomètres de côtes. Avec leur sable blanc et fin, leurs dunes et leurs vagues, souvent présentes lorsque la marée monte, ces grandes étendues sont idéales pour le farniente et la pratique d’activités nautiques. Découvrir les charmes du

bord de mer en kayak permet d’observer la faune, ©OTIOMN sans la déranger et de comprendre le rythme des marées.

À vélo Un effet thalasso naturel S’il existe en France une destination idéale pour allier vélo et immersion en pleine nature, c’est sans Depuis le début du 20e siècle, les touristes aucun doute l’île d’Oléron. Enfourcher un vélo viennent bénéficier des atouts naturels de l’île pour profiter des 160 km d’itinéraires cyclables d’Oléron : air iodé et vivifiant, lumière - quelle accessibles à tous, entre forêts de pins, dunes et que soit la saison, les bains de mer délassants, plages de sable, c’est tellement agréable ! Le relief les grands espaces de forêts, des étendues de peu prononcé est des plus propices à la pratique sable à perte de vue… Ici la nature offre un effet de ce sport populaire. Les amateurs de la petite thalasso quotidien. reine apprécieront aussi la Vélodyssée, située sur le bassin de Marennes.

www. ile-oleron-marennes.com

30 Respirer

Observation Relaxation Au départ du site ostréicole de Fort Royer, un circuit botanique en compagnie d’une guide propose de mieux observer les plantes de la Julie Hutchinson et Marion Condroyer, deux dune et des vases salées de la réserve naturelle professeurs de yoga se sont associées pour de Moëze-Oléron. Médicinales ou dangereuses, proposer différentes activités autour du yoga. utiles, délicieuses crues, en salade, cuisinées ou en Au programme : yoga sur la plage, sur un infusion… toutes ont leurs particularités. Écouter stand up paddle (avec l’association la Salicorne) l’histoire de ces plantes rares et protégées, sentir en flottaison dans les marais ou en pleine mer, leurs parfums, goûter le sel ou le piquant de Ashtanga Yoga, Iyengar Yoga, méditation en certaines, toucher les poils ou les épines des pleine nature… Tout l’été, de nombreuses feuilles… cette sortie fait appel à tous les sens. séances se déroulent sur différentes plages de l’île d’Oléron : yoga pleine lune, yoga coucher fort-royer-oleron.fr de soleil ou encore, en lien avec l’école de surf Kabana surf, yoga avant et après un cours de surf. Navigation facebook.com/pg/findyourtree Avec un guide diplômé en voile et en kayak de facebook.com/yogidile mer et vagues, par ailleurs guide nature, cette randonnée en kayak prend une autre dimension. Être au plus près des oiseaux, comprendre le rythme des marées, observer la faune sans la déranger… cette sortie, propice à la découverte du nord de l’Île d’Oléron avec son phare de Chassiron est réalisée le long de la côte (pour profiter de l’effet lagon) et adaptée aux enfants à partir de 8 ans.

suruneile.com ©OTIOMN

Préservation L’association IODDE, labellisée Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement (CPIE), œuvre pour la préservation de l’estran et des milieux naturels du bassin de Marennes et de l’île d’Oléron ainsi que pour l’institution d’une pêche à pied durable. Elle organise des opérations de sensibilisation, informe et accompagne les pêcheurs à pied et propose tout au long de l’année une trentaine de sorties, destinées à tous, pour découvrir les différentes facettes du territoire et apprendre à respecter la nature et à profiter de ses bienfaits.

©OTIOMN iodde.org

31 Respirer

BIODIVERSITÉ PRÉSERVÉE

AU PLUS PRÈS DES OISEAUX avec la LPO

Forte d’un siècle d’engagement, la Ligue de Protection des Oiseaux, dont le siège social est basé à Rochefort, en Charente-Maritime, est aujourd’hui la première association de protection de l’environnement en France, au service d’un tourisme de nature. Elle anime de nombreuses sorties dans des sites préservés.

Le bal des oiseaux

De nombreux sites offrent d’observer en autonomie les oiseaux grâce à des observatoires libres d’accès comme à la Cabane de Moins à Breuil-Magné ou au Marais aux Oiseaux de Dolus-d’Oléron qui permet de grimper à 9 m du sol, à hauteur des migrateurs. Observatoire sur pilotis de la Foucherie, lunette et panneaux d’observation, sentier thématique..., les berges du lac de Lavaud en Charente-Limousine ont été aménagées pour profiter des envolées de grèbes, cormorans, foulques macroules, sarcelles. ©M. Coqaurd - Best Jobers ©M. Coqaurd

Créée en 1912 et reconnue d’utilité publique, la ligue Balades à pied, à vélo, en journée ou au crépuscule, œuvre au quotidien pour la protection des espèces, explorations en famille, activités ludiques pour les la préservation des espaces et pour l'éducation et la enfants… l’objectif est de sensibiliser le public et les sensibilisation à l'environnement. Gestionnaire de générations futures aux enjeux biologiques et au plus de 20 000 hectares de milieux naturels en France, respect de l'environnement. la LPO est présente en Charentes sur les sites des Envie de se défier en tribu par un « Qui est-ce ? » pour Echappées Nature que sont les réserves naturelles découvrir les oiseaux de la réserve de Moëze-Oléron, de Lilleau des Niges aux Portes-en-Ré ou de Moëze de partir au coucher du soleil à Lilleau des Niges Oléron, le marais d'Yves ou la station de lagunage appréhender la faune qui s’éveille ? À vos jumelles ! de Rochefort. Ces espaces sensibles constituent un complexe écologique exceptionnel au sein des pertuis La LPO invite aussi à observer la nature depuis l’estuaire charentais puisqu’ils forment le premier site d’accueil en de la Charente à bord d’un voilier ou d’un kayak, à France pour les oiseaux d’eau en hiver. sillonner l’île de Ré avec le défi de voir le plus grand nombre d’espèces en 2 heures ou de parcourir l’estran Les animateurs de la LPO proposent des visites guidées de Châtelaillon, à la recherche des traces, plumes et et des sorties naturalistes et d’observation des oiseaux coquillages laissés sur la plage… toute l’année.

32 Respirer

Le Marais Poitevin, À l’embarcadère des écluses de Bazoin, à La Ronde, des balades guidées avec un batelier sur ce que l’on parc naturel d’exception nomme une plate révèlent les histoires de la flore et de D’une superficie d’environ 100 000 hectares, le la faune du marais, mais aussi le fonctionnement de cet Marais Poitevin est un ensemble de milieux naturels ingénieux système hydraulique. Des paniers de produits exceptionnels, révélant une richesse écologique locaux peuvent également être réservés et emportés insoupçonnée. À tel point que le marais détient sur barque pour une pause gourmande. depuis 2014 le label Parc Naturel Régional. Il est même classé EDEN, c’est-à-dire, destination européenne par Sorties en kayak ou en paddle pour se faufiler sur les excellence. voies d'eau permettent également de s’imprégner de la magie du marais mouillé, de son labyrinthe de conches S’étendant entre Niort et la Baie de l’Aiguillon, le Marais et de canaux. Poitevin séduit les visiteurs par sa végétation à perte de vue, son calme et ses oiseaux de toutes les couleurs, qui migrent chaque année. ©Le Ciré Jaune Ciré ©Le

Les Echappées Nature

Le réseau des Echappées Nature rassemble 50 000 hectares d’espaces naturels sensibles de la Charente-Maritime, uniques de par leur flore et leur faune, leurs paysages, mais aussi leur histoire et celles des Hommes qui les ont mis en valeur. Le Département, en lien étroit avec ses partenaires, préserve ces espaces remarquables et invite tout au long de l’année à les explorer et mieux les comprendre. Balade à dos de Baudet du Poitou, observation des oiseaux migrateurs, atelier de taille de pierre... des animateurs passionnés font découvrir 14 sites préservés et organisent des ateliers au plus près de la nature. la.charente-maritime.fr/echappees-nature ©M. Coqaurd - Best Jobers ©M. Coqaurd

33 S’évader

3 EXPÉRIENCES À VIVRE

Sport et nature à Eymoutiers Le Chambon Station, labellisée Station Sports Nature permet de partir en balade à pied ou à vélo dans un parc de près de 90 ha, de suivre un parcours de géocaching Tèrra Aventura en famille. Circuits pour la marche nordique, le trail ou le VTT sont déclinés pour tous les niveaux. Le Chambon Village s’ouvre désormais au grand public avec des forfaits séjours incluant l’hébergement, la restauration et une multitude d’activités encadrées : escalade, tir à l’arc, parcours aventure (accrobranche), équitation, balades, VTT…

lechambon.org ©M. Coqaurd - Best Jobers ©M. Coqaurd

Balade artistique à Port-d’Envaux Ancienne carrière de pierre calcaire, le site des Chabossières s’est transformé en un land art unique : les Lapidiales. Chaque année, de juin à septembre, des artistes venus des cinq continents sculptent dans les falaises à ciel ouvert ou sur des blocs de pierre acheminés. Les thèmes, les ©A. Stapf cultures et les imaginaires s’entremêlent en faisant naître une évocation sensible de notre humanité. L’œuvre collective Parcours virtuel gallo-romain est en perpétuelle évolution, associant à Saint-Cybardeaux des artistes, des poètes, des inventeurs Surplombant la campagne du Rouillacais, deux édifices gallo- de récits et de formes, des « passeurs » romains (un théâtre et un sanctuaire) proches de l’ancienne voie de signes et de sens… qui reliait Lyon à Saintes plongent les visiteurs dans une découverte En 2021, la saison artistique aura pour entre réalité et virtualité. En avril 2021, l’application Legendr thème les cultures caribéennes. En projet proposera un nouveau parcours sur ce site antique. Au départ de la et en prolongement des Lapidiales, la ferme des Bouchauds qui abrite l’espace d’interprétation du Gallo- Galaxie des Pierres Levées est un chantier Romain, cette balade guidée grâce à son smartphone permettra événement qui verra l’édification d’un de mieux comprendre l’histoire du site. À différents points d’arrêt, champ de 365 mégalithes sculptés. explications et films en réalité virtuelle offriront une reconstitution du théâtre ou un spectacle du IIIe siècle après J.-C. lapidiales.org eigr-bouchauds.fr

34 ©Théâtre des Bouchauds ©Théâtre S’évader

EN RUFFÉCOIS

AU FIL DE LA PIERRE ET DE LA NATURE..

Plongée au Néolithique Le Pays du Ruffécois possède un patrimoine néolithique d’une exceptionnelle richesse. Avec une quarantaine de tumuli ou dolmens qui émaillent le paysage, c’est une des plus fortes concentrations de monuments mégalithiques en Europe. Une signalétique permet de partir sur les traces de cette architecture funéraire de la Préhistoire qui fait régulièrement l’objet de fouilles et aménagements. En 2021, le visiteur pourra découvrir ce patrimoine grâce à un nouveau livret collector et des fiches par monument (création d’une application dédiée en 2022). Cette année verra également la première édition d’une manifestation populaire grand public en Charente : Néodyssée prévue les 9 et 10 octobre à Tusson. Au ©S. Charbeau programme : des conférences, des expositions, des ateliers, des visites guidées, une randonnée découverte, Balades Nature et Patrimoine la projection de films en 3D, un spectacle sur le site de la Ces balades créées par l’Office de tourisme, le Pôle Motte de la Jacquille à Fontenille… d’Équilibre Territorial et Rural et les communautés de communes permettent de sillonner des villages labellisés Villes et Villages Fleuris qui témoignent de la volonté des collectivités d’améliorer cadre de vie et gestion L’abbaye fait peau neuve de l'environnement. Trois nouveaux itinéraires sont prévus en 2021 à Aigre, Barro et Bioussac, qui viennent L’abbaye de Saint-Amant-de-Boixe, située à une compléter la collection de 9 balades déjà existantes vingtaine de kilomètres au nord d’Angoulême, (La Faye, Mansle, Moutonneau, Ruffec, Saint-Fraigne, fondée en 988, poursuit sa mue, sous la direction de Saint-Groux, Verteuil-sur-Charente, Vouharte et M. Villeneuve, architecte en chef des Monuments Xambes). Une cagouille stylisée, nichée sur les trottoirs Historiques, en charge des travaux de Notre-Dame ou pieds de murs sert de guide ! de Paris. Le chœur gothique a déjà retrouvé toute sa luminosité et toutes ses peintures murales. Une nouvelle église se révèle. Une visite incontournable qui permet également de découvrir l’espace muséographique interactif et ludique consacré à l’architecture romane très présente en Charentes. Des animations sont organisées tout au long de l’année : visites guidées, visites du clocher, conférences, expositions, spectacles, concerts. Une appli, des défis, des réalités augmentées pour mener l’enquête ! Un sortilège s’est abattu sur l'Abbaye. La mémoire des lieux a été perdue. Le visiteur est invité à sortir son smartphone pour résoudre l’affaire avec l’aide de la célèbre magicienne Anne Mésia.

abbayesaintamantdeboixe.fr

©A. Vignet www. ruffecois-tourisme.com

35 S’évader

LES CHARENTES À VÉLO

Véritable terre de vélo, les Charentes offrent plus de 7 000 km de parcours cyclables adaptés aussi bien aux clientèles en séjour qu’aux itinérants adeptes du voyage en mode slow.

La Flow Vélo® De la Dordogne à l’île d’Aix, ce circuit sillonne au rythme du fleuve Charente, une campagne préservée, le vignoble du cognac et des paysages maritimes de toute beauté. 290 km semés d’étapes prestigieuses : Angoulême, Saintes, Rochefort... Au printemps 2021, cet itinéraire national se double d’une itinérance artistique. Les œuvres d’art réalisées dans le cadre de la semaine fédérale internationale de cyclotourisme 2019, seront installées le long de la Flow Vélo.

laflowvelo.com

La Vélo Francette® Depuis Ouistreham en Normandie, jusqu’à La Rochelle, cet itinéraire offre sur le territoire charentais, un magnifique circuit à travers le Marais Poitevin jusqu’au Vieux Port de La Rochelle. En 2021 : sortie d’un premier guide du Routard dédié à cet itinéraire.

lavelofrancette.com

L’EV1 - La Vélodyssée® Reliant la Bretagne au Pays Basque, Un atelier-vélo mobile La Vélodyssée® traverse les Charentes, du qui se déplace tout Marais Poitevin jusqu’à Royan, en passant l’été à la rencontre des par les espaces naturels maritimes et cyclistes en forêt de la féeriques de la côte atlantique. Coubre a été mis en En 2021 : réédition du guide du Routard place pour aider les La Vélodyssée. cyclotouristes à faire des réparations et les lavelodyssee.com renseigner.

L’EV3 - La Scandibérique® En Charentes, près de 200 hébergeurs, Cette EuroVelo 3 (de Trondheim en ® Norvège à Compostelle en Espagne), Le Canal des 2 mers à Vélo sites de visite et de De Royan à Sète, cette véloroute traverse parcourt en Charentes près de 200 km du loisirs, restaurateurs, les splendides paysages entre terre et mer Confolentais jusqu’au « Paradis vert », entre réparateurs de vélo, du plus vaste estuaire d’Europe avec haltes Barbezieux et Clérac. Offices de Tourisme sont obligatoires à Talmont-sur-Gironde ou à En 2021 : un site internet optimisé. labellisés Accueil Vélo l’Echappée Nature de Vitrezay ! pour mieux accueillir les scandiberique.fr voyageurs à vélo. canaldes2mersavelo.com

36 S’évader en mode slow !

Des balades à vélo au productions fromagères typiques (Jonchée, Mottin Charentais, cœur des Charentes Caillebotte, Tricorne de Marans, En famille ou entre amis, les balades tourteaux fromager, beurre de à vélo font désormais partie Surgères AOP Charentes-Poitou…) intégrante du séjour. À cet effet, les à proximité d’itinéraires existants. Charentes offrent, en complément des grands itinéraires, de nombreux parcours locaux, balisés et faciles Loopi, un outil pour d’accès. Le Tour de Charente mieux se balader et (490 km), Les rives de Boutonne voyager à vélo (115 km), Les chemins de la Seudre Loopi Destination, c’est un support (80 km) ou Le chemin littoral des numérique pour diffuser l’offre falaises du pertuis breton (20 km) de randonnée et une application invitent ainsi à des voyages plus mobile pour bénéficier d’un intimistes. De nombreuses boucles système de guidage. Si l’Ile locales maillent également le d’Oléron et le Royannais ont été territoire proposant différents précurseurs sur cette solution, en niveaux de difficulté. Dernière née, 2021, toute l’offre des Charentes « La Roue Blanche » déroule ses y sera accessible. Les suggestions 77 km en cœur de Saintonge. de balades y sont déclinées en 3 nouveaux circuits seront fonction du niveau de difficulté également opérationnels en 2021 et de la thématique, enrichies des sur l’Ile de Ré. sites labellisés Accueil Vélo® et des possibilités de restauration. Loopi propose aussi un calcul d’itinéraire. Des parcours C’est également un service pour « Vélo et Fromages » des vacances à vélo depuis chez Engagée en matière d’itinéraire soi grâce à Loopi Voyages. Cette cyclable, la Charente-Maritime application déjà développée sur l’est également pour favoriser les la ligne SNCF Nantes - La Rochelle circuits courts et mettre en avant - Bordeaux, facilite l’organisation les produits et producteurs locaux. du voyage à vélo en coordonnant C’est donc tout naturellement l’ensemble de la logistique : achat qu’elle s’est portée candidate à de billet de train, location de vélos, ©A. Stapf l’appel à projet « Vélo et Fromages », transport des bagages et des vélos. localisant des activités laitières et infiniment-charentes.com.loopi.fr

Le Tour Charente VTT Territoire Vélo Créé en 2019, c’est un itinéraire de chemins publics sur 650 km, faisant le tour du Ce label attribué à la Communauté département de la Charente. D’Eymouthiers, son d’Agglomération Grand Cognac et à la point 0, il fait étape dans de nombreux villages et Communauté de Communes de Charente cités de charme comme Chassenon, Confolens, Limousine témoigne d’une volonté forte de Nanteuil-en-Vallée, Rouillac, Bourg-Charente, donner une place privilégiée à la pratique Aubeterre-sur-Dronne ou Villebois-Lavalette. du vélo de loisir ou touristique.

37 S’évader

EN VALS DE SAINTONGE

CARNET DE ROUTE hors des sentiers battus

Nichés entre la vallée de la Boutonne et celle de la Charente, les Vals de Saintonge démontrent que l’évasion n’est pas forcément au bout du monde. Revenir à plus d’authenticité, déconnecter, retrouver un rythme apaisant, en famille ou solo : idées… Circuit famille • Le Cep Enchanté à Macqueville, dans le en 5 étapes vignoble charentais, offre de multiples expériences : • L’Asinerie du Baudet la Vigne Ludique,

du Poitou à Dampierre- parcours en 9 étapes ©CD17 sur-Boutonne invite à une pédagogiques pour percer visite avec un quizz ludique les mystères du métier et éducatif pour les enfants de vigneron, le Swin-Golf, ou à une visite guidée pour l’escape game « Les mieux connaître cette Mystères de l’Assemblage race la plus ancienne de » et la toute récente chasse Idée ! France et son programme au trésor sur le thème de la Goûter au de sauvegarde, caresser truffe. Compostelle ânes et ânons. Promenades lecepenchante.fr en attelage au pas, Voyage : un succulent cake aux randonnées pique-nique • Le Jardin de Gabriel à raisins, au cognac et avec âne bâté, balades à Nantillé. Ce jardin singulier Randonnée aux amandes ! dos d’âne sont également du prénom de son proposées. créateur, Gabriel Albert est sur le chemin de asineriedubaudet.fr composé de plus de 400 Saint-Jacques-de-Compostelle statues et bustes en ciment Parenthèse bienfaitrice, défi sportif, bouffée • Le Musée des Cordeliers de personnages connus ou d’oxygénation, découverte culturelle… les à Saint-Jean-d'Angély. Un anonymes. Un livret-jeux sentiers du Chemin de Saint-Jacques-de- fonds exceptionnel lié aux est destiné aux 8-12 ans Compostelle ne sont pas uniquement réservés époques des fameuses pour découvrir l’univers aux pèlerins en quête de spiritualité. En Vals de expéditions Citroën en insolite de cet homme qui Saintonge, une partie de la Via Turonensis permet Afrique et en Asie dans se rêvait artiste. de randonner entre deux sites d’exception les années 1920-1930 : inventaire.poitou- inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO au livret-jeux pour les plus charentes.fr titre des chemins de Saint-Jacques. de 6 ans, visites guidées, • Km 6 : l’église Saint-Pierre d’Aulnay-de- conférences et ateliers • Le Port Miniature à Saint- Saintonge. L’une des plus belles églises romanes artistiques sont proposés Savinien-sur-Charente/ de France, remarquable pour la qualité et toute l’année. En 2021, Le Mung. Sur l’Île de la profusion des sculptures, l’harmonie de ses exposition « L’Odyssée du Grenouillette, 18 navires proportions. cognac angérien ». de taille réduite - modèles • Km 22 : l’Abbaye Royale de Saint-Jean- alienor.org/musees en bois de remorqueur, d’Angély. Plusieurs fois pillée et partiellement vapeur du Mississippi, détruite depuis sa construction au IXe siècle, elle cargo, ferry, chalutier… - a aujourd’hui retrouvé son calme et rayonne permettent aux moins de 9 au cœur de la cité, avec son corps central à ans de naviguer comme de l’ordonnance classique. Les Tours qui la jouxtent vrais matelots. sont les vestiges d’une abbatiale inachevée d’où portminiature- l’on peut apprécier un magnifique panorama... saintsavinien.fr

©Port Miniature www. destinationvalsdesaintonge.com

38 S’évader

À SAINTES ET EN SAINTONGE

INVITATIONS À L’ÉVEIL des sens et à la sérénité

L’art de vivre à Saintes et Saintonge se décline en trois ambiances : rencontre avec des hôtes qui ont à cœur de faire partager leur destination, sa nature préservée, ses savoir-faire et produits du terroir.

Belle convivialité La Belle Étoile est une maison du XVIIIe située dans le quartier historique de Saint-Eutrope, joyau roman sur le chemin de Compostelle. Laurence Dune y a créé sa « maison fertile », un lieu de vie, de partage et de convivialité : chambres d’hôtes à l’atmosphère douce et lumineuse, délicieux salon de thé dont la terrasse surplombe le vallon bucolique qui mène à l’amphithéâtre, Étage des Possibles ouvert à diverses activités (yoga, danse, ateliers...). En tisseuse de liens, Laurence a aussi conçu une Oasis des Créateurs où elle présente les artistes, artisans et producteurs locaux. D’autres projets sont en germination et verront bientôt le jour : l’espace bien-être, le jardin en permaculture... ©Camping Belle Rivière ©Camping belle-etoile-saintes.com Grande respiration La plus belle façon de se rendre au camping Belle Rivière, au bord de la Charente, c’est à bicyclette, en empruntant la Flow Vélo®. Pour goûter les moments de plénitude avec les oiseaux, on loge au choix dans la cabane perchée, les chalets sur pilotis ou la roulotte. Tout proche, le vieux bac à chaîne offre une parenthèse apaisante pour traverser le fleuve. Cette respiration de l’espace, comme un chant toile

É très léger, s’étend jusqu’à la guinguette du camping, où l’on savoure les gourmandises de ©Belle la région.

www. saintes-tourisme.fr campingbelleriviere.fr

Fines Saveurs Petite Cigüe, Iris Poivrée, Cèdre Blanc, Le Laurier d’Apollon, tels sont les noms des cognacs conçus par Fanny Fougerat. Outre qu’elles éveillent l’imaginaire, ces dénominations signalent la démarche singulière de leur auteur. Fanny, qui est issue d'une famille de vignerons-distillateurs, a repris le vignoble pour créer sa propre marque dans un esprit nouveau. La tradition du savoir-faire ancestral est portée au plus haut point. La recherche qui guide les travaux de la vigne, de la distillation et du vieillissement s’inquiète ainsi du caractère délicat de l’eau-de-vie, de sa fraicheur et de sa finesse. Les cognacs sont présentés dans des flacons à la beauté mystérieuse.

cognac-fannyfougerat.fr 39 ©F. Fougerat ©F. Se ressourcer

LA SANTÉ À LA SOURCE Les eaux thermales souterraines regorgent de minéraux et d’oligo-éléments qui prodiguent de multiples bienfaits. En Charentes, trois stations thermales sont spécialisées dans le traitement d’affections différentes, proposant un large choix de soins et d’activités.

Thermes de Rochefort Thermes de Saujon À quelques pas de l’Arsenal Maritime, la station Première station thermale européenne dans la thermale de Rochefort est le 6e établissement de prise en charge des troubles anxieux, elle est France. L’eau de Rochefort est la plus minéralisée aussi la seule station exclusivement orientée et riche en oligo-éléments de toutes les eaux vers le thermalisme psychosomatique. Un sulfatées de France. Ses boues thermales, utilisées protocole pour les adolescents et jeunes adultes en cataplasmes chauds sur les articulations, est expérimenté entre 2019 et 2022, ainsi qu’une sont uniques en France. Ses orientations sont la étude sur le sommeil. En 2019, deux programmes rhumatologie, la phlébologie, la dermatologie et ont été dédiés a l’épuisement des personnels les affections des muqueuses bucco-linguales. Elles soignants avec des évaluations. Les Thermes de peuvent être combinées en double orientation. Saujon accompagnent également les aidants, ces personnes en charge d’un proche âgé ou malade thermes-rochefort.com au travers d’un stage « Répit thermal des Aidants ».

thermes-saujon.fr

2023 : Une nouvelle station thermale proposant des cures de rhumatologie ouvrira ses portes à Saint-Jean-d’Angély. ©S. Laval

40 Se ressourcer

À JONZAC ET EN HAUTE-SAINTONGE

L’EAU, élixir de bien-être !

Qu’elle soit thermale, ludique, d’estuaire, ces eaux promettent déconnexion et lâcher-prise. Petits et grands découvrent la « benèze » philosophie !

Thermes de Jonzac Les plaisirs des bains La station propose des soins à partir d’une eau aux Antilles de Jonzac hyperthermale riche en minéraux bienfaisants. Ces Avec sa tribu ou en tête-à-tête, ce centre aqua- vertus se déclinent en cures médicales pour les ludique allie loisirs et plaisirs de l’eau. Une véritable voies respiratoires, phlébologie ou rhumatologie, bulle exotique qui fait du bien au moral ! Dans son mais pas uniquement… Des formules spa à bassin à vagues, dans les bains bouillonnants de la journée ou mini-cures de quelques jours l’espace détente ou à l’institut, c’est une véritable permettent de prendre soin de soi. De quoi se pause douceur et bonheur. refaire une santé !

chainethermale.fr/jonzac

Terres de Haute-Saintonge

Se ressourcer au vert constitue également une autre facette de cette destination qui propose des sites uniques : ©T. Pannetier ©T. • La Maison de la Forêt, un site des Échappées Nature, nichée au cœur du massif forestier de la La pêche au carrelet Double saintongeaise avec tour de guet pour pour déconnecter une vue à 360°. Une impression d’être seul au monde, au bord de • Le Parc Mysterra qui allie sur près de l’estuaire de la Gironde. Installés le temps d’une 11 ha de pins, jeux de réflexion et technologie, marée dans le carrelet, l’iconique cabane du découverte de la biodiversité et exercice pêcheur sur pilotis, les participants pêchent bien physique. sûr et surtout puisent l’énergie de l’eau, s’amusent • Striée de rangs de vignes, la Haute-Saintonge et partagent un moment unique. Une aventure à donne naissance à l’eau-de-vie de cognac dont vivre entre amis ou en famille. la Maison de la Vigne et des Saveurs dévoile tous ses secrets via ateliers et animations.

www. jonzac-haute-saintonge.com ©V. Sabadel ©V.

41 Se ressourcer

PAUSE BIEN-ÊTRE

Les bienfaits de l’eau de mer et de l’environnement marin, sans pareil sur le corps et l’esprit ne sont plus à vanter. Tour d’horizon de 5 centres de thalassothérapie en Charentes pour une sélection de 5 cures à se programmer en 2021 ! ©S. Meys

Côté Thalasso à Ars-en-Ré Relais Thalasso [Ile de Ré] à Sainte-Marie-de-Ré [Ile de Ré] Près du phare des Baleines, Côté Thalasso Ile de Ré*** Face au grand large et au cœur des vignes, les séjours offre détente et vitalité, tout en conservant authenticité à l’hôtel-spa et thalasso de Sainte-Marie-de-Ré et convivialité. En 2021, est lancé le programme conjuguent spa marin avec vue plongeante sur l’océan, « Cure Experte », une combinaison de 15 à 20 soins espace forme et bien-être, cabine de cryothérapie, personnalisés prodigués sur 5 demi-journées afin aqua-activités. Une plage de sable fin prolonge la d'optimiser les effets bénéfiques des soins de thalasso. piscine extérieure d’eau de mer chauffée pour profiter On y trouvera par exemple sa solution pour remédier de la vue sur mer et de l’orientation ensoleillée. Ici, à l’insuffisance veineuse et retrouver des jambes la philosophie tient en 3 mots : activité, nutrition et légères tout en regagnant un sommeil réparateur. De sommeil. Ostéopathes, hydrothérapeutes, relaxologues, nombreuses formules permettent de bénéficier d’une diététicienne ou conseillère en micro-nutrition se large gamme de soins et de tester l’huile de magnésium relaient pour faire bénéficier tout un chacun d’un marin, une innovation du centre qui permet d’obtenir bien-être immédiat, avec des offres solo, enfant, jeune des effets positifs sur de nombreux troubles de maman… L’hôtel 4**** et son restaurant l’Atalante avec l‘organisme. sa cuisine inventive et généreuse travaillée à partir de Pour prolonger la pause bien-être, la cuisine raffinée produits frais régionaux participent pleinement à faire du restaurant Vague d’Argent sublime les produits du vivre un moment unique. terroir, issus de la terre comme de la mer. relaisthalasso.com/atalante cote-thalasso.fr

Détente et vitalité Expérience à l’huile de magnésium marin 100 % Wellness

Cure 5 jours : 20 soins dont 15 ciblés selon les Cure 6 jours : idéale pour reprendre une activité besoins de chacun. En complément, 5 soins physique et sportive tout en douceur, composée dynamiques marins collectifs sont proposés : de 11 soins thalasso, 4 soins experts et 9 activités. gymnastique marine et jets sous-marins. À partir de 998 € sans hébergement À partir de 739 € sans hébergement 1 439 € avec hébergement. 1 359 € avec hébergement.

42 Se ressourcer

Novotel Thalassa Sea & Spa Thalazur [Royan] à Saint-Trojan-les-Bains [Ile d’Oléron] Face à l’océan, Thalazur offre un concentré de douceur Du temps pour soi, c’est ce que propose Le Novotel dans une ambiance zen et minérale. En 2021, la Thalassa Sea & Spa, à la pointe sud de l’île d’Oléron. volonté de Thalazur Royan est de redonner ses lettres Les programmes sont orientés selon les besoins : de noblesse à l’une des valeurs fondamentales de Récupération, Sérénité, Eclat, Détox ou Energie… Ici, la thalassothérapie : l’immunité naturelle grâce à la les techniques innovantes telles que la cryothérapie, recharge marine au travers de ses Escales 3 jours « Mieux les mesures « Beflow » pour évaluer l’état de forme Dormir » ou « Mieux-être du ventre » ou la nouvelle cure physique, émotionnelle et mentale ou « Oligoscan » « Du corps à l’esprit ». Nouvelles parenthèses relaxantes : pour déterminer ses besoins en minéraux et oligo- le soin visage « Spiruline Boost by Thalgo » idéale pour éléments sont au service du bien-être. Activités les peaux fatiguées, en manque d’éclat, le soin Iyashi sportives douces ou actives, séances de respirologie Dôme allie quant à lui haute technologie et tradition et de micro-sieste, musicothérapie ou Float Fit séculaire japonaise pour purifier le corps et redessiner Training, discipline sportive et ludique sur des matelas sa silhouette. flottants… sont les clés d’un nouvel équilibre. Détente & bien-être sont prolongés à l’Hôtel L’hôtel Novotel****, directement relié à la thalasso, Cordouan**** avec sa piscine à débordement et à la offre tout le confort et le restaurant IØde, avec vue table du restaurant Le Fâ qui respecte la chronobiologie panoramique sur l’océan, une cuisine créative et nutritionnelle. gourmande. L’application My Thalassa Sea & Spa, solution de thalazur.fr/royan/thalasso e-conciergerie bien-être et sportive propose des parcours découvertes audio-guidés pour libérer son énergie. Du corps à l’esprit thalassa-ile-oleron.com Un parcours de santé global à travers des soins individuels, une alimentation flexitarienne et Du temps pour soi des activités physiques adaptées sous forme de coaching. À partir de 1 497 € (6 nuits, demi-pension et cure) Programme à la carte, à composer avec 1h30 ou 1 065 € en externe. 2h de soins par jour, à choisir parmi les essentiels de thalasso marins ou bien-être, les activités coachées, les bilans ou les soins Spa. La Grande Terrasse Hôtels & Spas [Châtelaillon-Plage] plus d’infos p. 44 La Grande Terrasse**** est une bulle de sérénité, véritable invitation au lâcher-prise et à la douceur de vivre. Ici, on privilégie les formules « Sport and Spa » pour profiter d’un cadre exceptionnel relaxant, des soins mais également des activités sportives proposées.

la-grande-terrasse.com

Cocooning, massage et SPA

Cure 6 jours : 18 soins purifiant, régénérant, relaxant et émotionnel auxquels il est possible d’intégrer l’option « m’oxygéner », qui comprend 3 séances d’aquafitness. À partir de 1 158 €.

43 ©S. Meys Se ressourcer

À CHÂTELAILLON-PLAGE

CHANGER DE RYTHME face à l’Atlantique !

Station balnéaire à taille humaine, Châtelaillon-Plage, située à quelques kilomètres au sud de La Rochelle, est la destination rêvée pour se ressourcer dans un environnement protégé, en famille, entre amis ou en amoureux.

Une destination bien-être Depuis 2 ans, Châtelaillon-Plage est LA référence bien-être avec l’installation d’un complexe unique : La Grande Terrasse qui concilie 2 hôtels, 3 lieux de restauration dont le restaurant Gaya, un Spa Nuxe et un centre de thalassothérapie, dans un écrin naturel d’exception.

Pour un après-midi, un week-end ou un séjour prolongé, la thalasso concocte des programmes bien-être à la carte. Se délasser dans le bassin à jets ou dans l’un des saunas le temps d’un après-midi entre copines, profiter de 3 jours cocooning dans les espaces soins d’eau de mer… ce spa marin offre des équipements dernier cri et une décoration soignée qui en font un lieu incontournable de la façade Atlantique.

Pour une pause en amoureux, loin du bruit et du stress, le spa Nuxe ouvre ses portes. Entrez dans un monde

©OT Chatelaillon ©OT de raffinement où chaque détail a été pensé pour faire de cette parenthèse un moment d’exception. La suite Nuxe a été imaginée et conçue comme un Le paradis des enfants cocon multi-sensoriel pour un moment de détente Louer une jolie petite maison au charme belle absolu face à la mer : massage duo, jacuzzi, douche époque et son jardin face à la mer, faire son marché polysensorielle, face au coucher de soleil, un pur quotidien à pied, partir pour de longues balades à moment de magie. vélo en famille le long du littoral ou juste farnienter sur la grande plage de 3 km de sable fin pendant La Grande Terrasse - Hôtels et Spa : que le petit dernier prend son premier cours de la-grande-terrasse.com natation à la piscine de la plage, voilà un avant-goût des vacances châtelaillonnaises.

Croquer une pomme d’amour à la fête foraine, qui s’installe depuis plus de 100 ans tous les étés dans la station, apprendre à naviguer sur un hobie cat avec le club nautique, devenir un vrai petit chef des fourneaux avec les ateliers de Beauséjour, rire au spectacle du Festival Sorties de Plage, les équipements et le riche programme d’animations combleront les plus dynamiques.

www. chatelaillon-plage-tourisme.fr ©OT Chatelaillon ©OT

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LE PINEAU DES CHARENTES ©A. Stapf

Choisir son Pineau des Charentes : profiter des conseils du sommelier sur la Où ? boutique en ligne ! Le Pineau des Charentes est produit en France, sur

la côte atlantique, en Charente et en Charente- ©CNP Maritime, et nulle part ailleurs.

La méthode ? Le Pineau des Charentes est le fruit du mariage entre des jus de raisin et de l’eau-de-vie de cognac. Au moment des vendanges, les raisins sont récoltés et pressés, puis le viticulteur ajoute l’eau-de-vie de cognac qu’il a distillée l’année précédente, dans une proportion ¾ jus de raisin, ¼ cognac. C’est le mutage.

Un Pineau, des Pineau ? 3 couleurs pour 3 Pineau vraiment différents : blanc, rouge et rosé.

D’où proviennent son goût et ses arômes uniques ? Avant tout, du savoir–faire du viticulteur : il choisit Au nez et en bouche ? les raisins, parmi une palette de cépages, à bonne Au Pineau blanc, des notes de vanille, de noix, de maturité. Puis il sélectionne dans ses chais le miel, de fruits d’été et d’amande. cognac destiné au mutage. Au Pineau rouge, des notes de fruits rouges, de Enfin, il veille au vieillissement : le Pineau des réglisse et de cannelle. Charentes vieillit longtemps en fûts de chêne. Au Pineau rosé, des notes de fraise des bois, acidulées. Pour les blancs, 12 mois au moins, pour les rouges, 8 mois au moins, pour les rosés, 6 mois au moins. Quels moments ? Et en réalité bien plus longtemps. Toujours frais, aussi sur glace, seul ou en cocktails : en C’est ce vieillissement sous bois de chêne qui apéritif, en accord avec des fromages ou en dessert. lui offre toute sa richesse aromatique, encore Au coin du feu pour les Vieilles qualités. plus prononcée pour les Vieux et Très Vieux, qui vieilliront 7 à 12 ans et plus. pineau.fr

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ZOOM SUR 2 ÉTOILÉS

LE DALLAISON à Saintes

La ville de Saintes n’avait plus de table étoilée depuis 2016. Le Dallaison reçoit sa première étoile un an et demi seulement après l’ouverture du restaurant.

Janvier 2020 : le Chef Jérôme moderne où les plantes sauvages Une gastronomie Dallet apprend, à tout juste 30 ans, et cueillettes matinales de Jérôme qu’il vient d’obtenir une étoile au viennent magnifier les produits durable guide Michelin. Originaire de Pont- frais du marché. La maîtresse des Engagé pour une gastronomie l’Abbé-d’Arnoult, l’enfant du pays lieux accueille les hôtes dans une durable, Le Dallaison travaille a d’abord fait ses classes auprès belle salle à manger au mobilier sur la saisonnalité et la proximité de grands Chefs étoilés comme contemporain où les tons bleus géographique de ses fournisseurs. Emmanuel Renaut à Megève, et beiges s’associent à d’élégants Citons la ferme marine d’Artouan Anne-Sophie Pic à Valence ou luminaires. pour les coquillages, les œufs et encore Carlo Crisci en Suisse. le beurre viennent de la ferme du Des mets aux saveurs régionales Pibot à Port-d’Envaux, le café du Avec sa compagne Coralie Le comme l’éclade de moules, la meilleur torréfacteur de France à Diraison, diplômée en hôtellerie- mouclade ou le filet de canette de Gensac-la-Pallue, les fruits à coque restauration, le Chef Jérôme Dallet Challans rôti aux navets invitent à de la Noyeraie des Borderies. ouvre son établissement en juillet un voyage culinaire d’une grande La gestion des déchets entre 2018. Le couple a combiné leurs finesse. Durant la crise sanitaire, également dans la démarche avec noms et savoir-faire dans le milieu le restaurant étoilé du centre-ville le tri sélectif, la transformation de la gastronomie française pour continue de proposer des menus des matières vertes en compost partager leur amour de la cuisine. sous forme de plats à emporter : et l’utilisation de bocaux en verre soupe d’étrilles, pavé de bar pour la vente à emporter. Situé avenue Gambetta à quelques sauvage, paleron de bœuf braisé pas de l’Abbaye-aux-Dames, sauce Grand-Veneur, tiramisu à la ledallaison.com Le Dallaison réserve une cuisine poire et cardamome verte…

Idées reportages pour découvrir les produits charentais et rencontrer les producteurs

Printemps / Eté Dallaison ©Le • Beurre Poitou-Charentes (AOP) • Chabichou du Poitou (AOP) • Jonchée (fromage frais) Dallaison ©Le • Aillet et grillon charentais (tradition du 1er mai) • Pommes de terre primeur Ile de Ré (AOP) • Carottes de Jarnac-Champagne Sites de producteurs des • Mojhettes de Pont-l’Abbé-d’Arnoult Charentes en vente directe • Moules de filières (Label Rouge) • Veau de Chalais Privilégiez les circuits courts en achetant • Cagouilles (escargots) directement auprès des producteurs charentais ! • Pineau des Charentes (AOC) Charente : terredesaveurs.com Charente-Maritime : manger17.fr (lancement au printemps 2021) 46 Savourer

ZOOM SUR 2 ÉTOILÉS

LE MOULIN DE LA TARDOIRE à Montbron

Distingué à plusieurs reprises au Bib Gourmand Michelin, le Chef charentais Matthieu Brudo décroche Tardoire Moulin de la ©Le

à 41 ans sa première étoile. Tardoire Moulin de la ©Le

Le Moulin de la Tardoire se deux commis, le Chef charentais tout sera assorti d’une boutique. situe à Montbron sur une île transforme des produits issus On pourra acheter en direct bordée par la rivière Tardoire, à du circuit court provenant des produits confectionnés au quelques encablures du célèbre essentiellement de producteurs restaurant comme la truite fumée château de La Rochefoucauld. locaux. Parmi les spécialités, citons de Gensac, quelques desserts L’ancienne forge du XVIe siècle, l’esturgeon de Gensac fumé à gourmands et du pain maison, transformée en moulin à farine est chaud, la raviole de langoustines mais aussi des mets raffinés devenue en 2013 un restaurant aux girolles ou encore le baba au sélectionnés par le Chef : caviar gastronomique. Niché dans un cognac. charentais, foie gras ou encore écrin de verdure bercé par le bruit huile de noix. de l’eau, l’établissement propose Ouverture d’une une cuisine raffinée dans un cadre Au cœur de ce nouvel espace à la fois enchanteur et décontracté. boutique et création de production, Matthieu Brudo d’une table d’hôtes proposera une formule atypique À la tête du restaurant depuis au Moulin : une table d’hôtes pour 6 à 8 sa création, Matthieu Brudo Le Chef a su mettre à profit les personnes avec vue sur la rivière élabore des menus gourmands périodes de confinement pour au-dessus de l’écluse. Un plat plus et gastronomiques alliant les mener des travaux d’extension. Il a traditionnel sera servi aux convives, classiques français aux techniques créé une nouvelle cave climatisée dans un esprit familial sous forme les plus modernes pour la de 30 m² et vient de convertir un de menu unique. confection de plats dressés avec local de stockage en laboratoire précision. Entouré d’un sous-chef, de pâtisserie et boulangerie. Le moulindelatardoire.fr un boucher, deux pâtissières et

Idées reportages pour découvrir les produits charentais et rencontrer les producteurs En Charentes, en 2020, Le Moulin de la Tardoire et Le Dallaison ont rejoint le cercle des auréolés Automne / Hiver d’étoiles qui proposent une gastronomie fine, • Manslois (fromage frais) créative et inspirée par la richesse des produits • Huîtres Marennes Oléron (IGP) et Huîtres HCM locaux. • Coquilles Saint-Jacques du Pertuis charentais • Noix du Périgord (AOP), noisettes et leurs huiles Bravo aux 2 nouveaux chefs étoilés en 2021 • Betterave crapaudine par le Guide MICHELIN : Guillaume Veyssières • Pommes Reinette de Saintonge ou de Ruffec ou à Angoulême pour les Sources de Fontbelle de Mansle (sourcesdefontbelle.com) et Marc- Antoine • Safran de l’Angoumois Lepage pour le restaurant Les Foudres des Chais • Verjus (jus de raisin acide, substitut du citron en Monnet à Cognac (chaismonnethotel.com). cuisine) • Cognac (AOC) Avec Le Restaurant Christopher Coutanceau*** • Vins Charentais (IGP) à La Rochelle, La Ribaudière* à Bourg-Charente, • XO Beer (bière artisanale) L’Aquarelle* à Breuillet et L’Hysope* à La Jarrie, les Charentes comptent désormais 8 tables étoilées. 47 Savourer

TENTATIONS GOURMANDES

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7 Zoom sur une sélection de produits charentais Liste non exhaustive

1 - Rillettes de maigre au citron confit - La Lumineuse - 6.90 € - lalumineuse.fr 2 - Brindille de spiruline - La Spiruline de Rochefort - 9 € les 50 g - spiruline-de-rochefort.fr 3 - Bonbons Le Bois Cassé - Confiserie Lopez - 4 € les 100 g - confiserielopez.com 4 - Cornuelle - Boulangerie Jean à Villebois-Lavalette - 2.10 € - facebook.com/philippesandrinejean 5 - The Ketchup charentais & Vinaigre de Pineau des Charentes - Conserverie Fleuriet - 7.90 € et 8.50 € francoisefleuriet.com 6 - Le Baume de Bouteville, balsamique français - Compagnie de Bouteville -16.90 € lebaumedebouteville.com 7 - Perles de cognac - Maison Boinaud - 16 € - boinaud.com 8 - Fleur de sel au citron - Esprit du Sel - 4.30 € - espritdusel.com

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9 - Marguerite en chocolat - Chocolaterie Duceau - 21.50 € - chocolaterie-duceau.com 10 - Pousse de salicorne Bio en condiment - Terre Saline - 5.70 € - terre-saline.com 11 - Vins charentais - divers viticulteurs – à partir de 4 € - vindepayscharentais.fr 12 - La Galette Charentaise - Pâtisserie Beurlay - 2.70 € - patisseriebeurlay.fr 13 - Caviar Vintage - Caviar Romanov - 21 € les 10g - caviaromanov.fr 14 - Paléopâté des Dinosaures - Maison Lapierre-Ody - 6 € - lapierre-ody.fr 15 - Pineau des Charentes - divers viticulteurs - 10 à 65 € - boutique.pineau.fr 16 - Cognac - divers producteurs et maisons de négoces - tarif sur demande - cognatheque.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.

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MADE IN CHARENTES

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1 - Maquette de l’Hermione 74cm échelle 1/89e - Boutique officielle de l’Hermione - Tarif sur demande hermione.com/boutique-en-ligne 2 - Savon au lait d’ânesse Roses trémières - Savonnerie de l’Ile de Ré - 3.50 € savonnerie-iledere.com 3 - Sac Mini - EspritVoiles - 28 € - espritvoiles.fr 4 - Soin léger Réhydrate Eau Thermale de Jonzac - Léa Nature - 14.60 € - leanatureboutique.com 5 - Une paire de charentaises - L’Atelier Charentaises - 44 € - rondinaud.shop 6 - Panier en poche ostréicole recyclée - Matlama - 78 € - matlama.com

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7 - Duo Pique-nique - Couteaux Farol - 62 € - farol.fr 8 - Tasse pour brûlot charentais - Domaine Castel-Sablons - 10 € - castel-sablons.com 9 - Coffret à Cigares - Ateliers Drevelle - tarif sur demande - drevelle.com 10 - Pendentif « Tutti Frutti » broderie or sur coquillage et cristaux Swarovski - Le Bégonia d’Or - 250 € broderieor.com 11 - BD « La Charente, une terre d’histoire » et « Charente-Maritime, une histoire entre terre et mer » Editions du Signe – 16.90 € chaque - librairie.citebd.org 12 - Lampe de chevet en voiles recyclées - Ah5 Sailing - 58 € - ah5sailing.com

51 Rencontrer

AMANDINE ET GUILLAUME

L’ACTIVITÉ SALICOLE a le vent en poupe sur l’île d’Oléron

Deux sauniers indépendants ont créé un collectif sous le nom du Cristal du Saulnier d’Oléron. La structure commercialise le sel oléronais et accompagne de nouveaux exploitants à créer leur marais salant. ©Le cristal du saulnier ©Le

Il y a dix ans, Amandine Glinche et Une tradition séculaire Guillaume Bonatti ont créé chacun qui renaît doucement leur exploitation salicole au nord de l’île d’Oléron. À l’époque, les deux sur l’île d’Oléron En saison, des visites commentées e amis ont mis près de 4 ans pour Au XVIII siècle, Oléron comptait sont proposées au public, lequel trouver un marais en friche (l’une à plus de 80 000 aires saunantes. peut tirer le sel dans un carré dédié. Sauzelle, l’autre à La Brée-les-Bains) Dans les années trente, on y La vente directe d’un sel garanti brut qu’ils ont entièrement réhabilité à la produisait encore 5 000 tonnes de de récolte, ni lavé, ni traité est assurée main en 2010. sel par an. Abandonnée au profit dans deux cabanes, l’une au marais de l’ostréiculture, l’activité salicole de La Brée-les-Bains et l’autre à la renaît aujourd’hui avec 11 sauniers Saurine à Saint-Georges-d’Oléron. Une récolte soumise en activité. Les élus oléronais Leurs préparations à base d’épices et aux marées, au soleil soutiennent la filière en mettant d’aromates sont certifiées bio. et au vent à disposition des parcelles aux « La récolte du sel s’étend de juin à nouveaux exploitants. L’objectif est septembre et parfois d’avril à octobre d’atteindre 20 sauniers en activité. si le soleil est au rendez-vous. Mais l’activité continue en hiver, car il faut Une structure entretenir son marais » explique qui accompagne Amandine. Leur présence sur les carrés est quasi-quotidienne l’installation de pendant la saison salicole. « Le gros nouveaux sauniers sel est tiré dès l’aube tandis que la fleur En 2015, le duo associe leurs de sel qui se forme sous la chaleur exploitations sous l’enseigne de l’après-midi est cueillie vers 16 h « Le Cristal du Saulnier d’Oléron ». jusqu’au coucher du soleil », précise Depuis, Guillaume a formé 4 saunières Guillaume. et sauniers et accompagné leur installation à Sauzelle. Aujourd’hui, les six producteurs réunis exploitent 337 aires saunantes et produisent 200 tonnes de sel par an.

52 Rencontrer

HÉLÈNE ET TANGUY

UN COUPLE D’ALGOCULTEURS biodynamise le littoral rétais

Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin, pionniers de l’algoculture en Charentes, ont créé leur entreprise « Algorythme » en 2014 à Ars-en- Ré. Ils commercialisent en direct leurs produits sous l’appellation « Les algues de l’île de Ré », labellisée bio depuis 2019. Si l’usage est surtout alimentaire, une partie de la production sert aussi à la cosmétologie et la recherche médicale.

Des algues récoltées à la main au nord de l’île de Ré Toute l’année, le couple récolte à la main des algues sauvages sur six zones de pêche au nord de l’île de Ré et en cultive une partie dans des marais réhabilités. Rincées à l’eau fraîche, les algues sèchent à basse température avant d’être broyées en paillettes et conditionnées. Le tout en moins de 24 heures pour garder toutes leurs valeurs nutritives !

Une démarche écoresponsable positive pour l’environnement En prélevant les algues sur l’estran, leur multiplication est favorisée : lorsqu’un plant arrive à maturité, il est coupé avec précaution et libère ainsi une multitude de spores qui colonisent le milieu. En peuplant les eaux peu profondes du littoral, ces végétaux marins forment un rempart naturel fondamental sur ce territoire insulaire soumis à l’érosion.

Les bienfaits des algues dans l’alimentation algues de l’Ile©Les de Ré Consommer des algues est excellent pour la santé ! Si les Japonais en sont friands, les Français commencent à les apprécier pour leurs propriétés et saveurs singulières. La laitue de mer, l’aonori, le nori, le wakamé et les fucus se prêtent à de nombreuses préparations : en tisane, parsemée sur une salade, dans une soupe ou mélangée à de la pâte à pain… Ce super-aliment aux vertus antioxydantes a déjà fait sa place sur la carte des restaurants gastronomiques charentais. lesalguesdeliledere.com

La « société civile d’exploitation agricole » Algoryhme est la seule habilitée par la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM) pour le prélèvement, la récolte et l’exploitation des algues en Charente-Maritime. Elle est aussi la première filière d’algoculture de Nouvelle-Aquitaine. 53 Rencontrer

JOHANNA ET MATTHIEU

LA MAISON MARIA CASARÈS, inspirée et inspirante

Maria Casarès, écrivaine et actrice espagnole, fuit le régime franquiste à 14 ans. En France, sa terre d’accueil, elle rencontre Albert Camus avec qui elle entretient une liaison passionnée. Après la mort de l’écrivain, elle acquiert le manoir de La Vergne à Alloue en Charente Limousine, dans lequel elle se ressource, loin de la scène parisienne. Juste avant son décès, elle le lègue à la commune. Cette maison de maître, intacte depuis la disparition de la tragédienne, est à présent un lieu artistique multiforme, codirigé par Johanna Silberstein et Matthieu Roy. ©C. Raynaud de Lage ©C. Raynaud de Lage

Le seul centre culturel français Un festival d’été pour nourrir dirigé par des artistes le corps et l’esprit Johanna, comédienne, et Matthieu, metteur en scène, Pendant un mois, le domaine vibre au rythme d’un dirigent la compagnie théâtrale Les Veilleurs. En manque festival familial, réunissant, en plein air, représentations de lien avec le public, le duo propose sa candidature théâtrales, découverte du patrimoine et de la en 2016 pour faire renaître la Maison Maria Casarès. Ils gastronomie locale. Les 3 spectacles quotidiens traitant créent un lieu convivial dont la vocation est d’accueillir de l’actualité sont joués par une même troupe qui se des artistes en résidence, de développer le tourisme mêle au public pendant le moment gustatif. Ce dernier culturel, mais aussi, de transmettre aux jeunes le goût est proposé par des producteurs locaux, souvent issus du théâtre via des ateliers-rencontres et le dispositif de communes labellisées Terre Saine. Jeunes Pousses. La structure est labellisée Maison des Illustres, Centre Culturel de Rencontre et Entreprise du Une fourmilière de projets Patrimoine Vivant. Cette année, en plus du festival « covid-compatible », un parcours sonore extérieur retrace les correspondances entre Maria Casarès et Albert Camus. 2022 marquera le centenaire de la naissance de l’artiste, avec, en amont, une biographie parue aux éditions Stock. Enfin, une rénovation importante en 2023 transformera le logis en chambres d’hôtes.

mmcasares.fr

RÉMI

UN JARDIN PÉDAGOGIQUE partagé en bordure de Charente Créé par Rémi Marcotte à Châteaubernard, le Jardin Respectueux est un lieu de vie, d’accueil et d’expérimentation. L’architecte paysager et son équipe font vivre depuis dix ans un jardin pédagogique partagé en perpétuelle évolution, conçu dans le respect de la biodiversité.

L’association « Les Jardins Respectueux » née en 2011 sensibilise les publics à l’environnement et au développement durable. Avec la mise en place et l’animation de jardins pédagogiques partagés, l’équipe de 4 salariés conduit des chantiers participatifs, anime des ateliers pour enfants et organise des évènements écoresponsables.

Un jardin créatif ouvert à tous Situé le long de l’itinéraire de la Flow Vélo®, au pied de l’hôtel-restaurant L’Yeuse, le site est un jardin en terrasse de 2 hectares qui s’étend entre le fleuve Charente et le coteau. Ouvert à l’année, en visite libre ou guidée, cet espace de création végétale vise à « retrouver une nature évoluant en harmonie avec l’être humain », explique Rémi Marcotte. Au cours de la balade dans le sentier d’interprétation, on découvre les supports éducatifs comme le composteur des 4 saisons, le poulailler pédagogique, le « Pote Âgé de la Cagouille » ou encore l’hôtel à insectes.

Des animations tout au long de l’année Avec 60 bénévoles actifs, les jardins respectueux organisent différentes animations et ateliers grand public, le temps d’un week-end ou d’une semaine. On y vient pour tailler et tresser de l’osier, créer un composteur, s’initier à la permaculture, échanger des graines… Plusieurs grands rendez-vous annuels attirent de nombreux visiteurs comme « Des poules au jardin » et la « Fête de la courge ».

Des abeilles et du maraichage bio L’association fourmille d’idées pour développer une agriculture résiliente dans un esprit de partage et de partenariat avec les acteurs locaux. Aujourd’hui, un rucher géré par des apiculteurs vient d’être intégré au ©Les jardins respectueux jardins ©Les site, demain des espaces de culture bio seront mis à disposition de maraichers professionnels. L’association souhaite aussi proposer des balades à dos d’ânes au cœur de ces jardins qui longent la vallée de la Charente.

lesjardinsrespectueux.fr

55 Rencontrer

QUAND AVANT-GARDE RIME avec tradition La Maison Guillon-Painturaud, pionnière dans l’œnotourisme et le respect de l’environnement, est implantée en Grande Champagne. Line Sauvant, maître de chais, a hérité des terres de son père (Guillon) vieilles de 4 siècles. Quant à son savoir-faire, il émane de la lignée maternelle (Painturaud).

Un vignoble familial Précurseur en œnotourisme aux valeurs éthiques Depuis 1978, la propriété propose vente directe, Le respect des traditions associé aux pratiques modernes dégustations et visites de la distillerie et des chais. Plus est la marque de fabrique de cette petite exploitation récent, un escape game inédit fait découvrir la crise du offrant des vins et spiritueux de qualité. Labellisée phylloxéra, l’univers du vigneron et du cognac. Enfin, Vigneron Indépendant, gage d’une production maison, l’atelier pineau permet de créer son assemblage de elle est impliquée dans une démarche éco-responsable millésimes pour repartir avec sa propre bouteille. et certifiée Haute Valeur Environnementale HVE depuis 2014. cognac-guillon-painturaud.fr

COGNAC, PINEAU DES CHARENTES et mystérieuses fontaines bleues Le Château de Beaulon est un domaine vinicole familial saintongeais. Christian Thomas l’acquiert en 1965 et revalorise ce patrimoine admirable. Bâti en 1480 sur un château féodal et ancienne nécropole gallo- romaine, ce logis est classé Monument Historique. Il s’étend sur un parc labellisé Jardin Remarquable, abritant d’étranges fontaines naturelles de couleur turquoise, aux légendes féeriques.

Les cépages les plus nobles Cultivé sur un terroir d’exception, ce vignoble de 94 ha se différencie par le choix de ses 10 cépages traditionnels. Les eaux-de-vie et Pineau des Charentes issus du domaine offrent ainsi des saveurs fruitées et florales.

L’écologie au profit de l’excellence Respectueux de la nature, M. Thomas aime observer Guillon ©Château les abeilles polliniser les fleurs des vignes traitées sans pesticides et nourries d’engrais organique naturel. Le domaine dépollue aussi les effluents viti-vinicoles et s’est engagé dans l’obtention de la certification HVE.

BELLES ADRESSES...

UN HÔTEL HAUT DE GAMME à Saint-Palais-sur-Mer Le propriétaire du café-restaurant « Chez Bob », une institution sur la plage de Saint-Palais, a fait l’acquisition de la villa balnéaire voisine de l’établissement. L’objectif de Frédéric Suant est de créer un hôtel de luxe visant les 5 étoiles, unique sur la côte de Beauté.

La rénovation a redonné à la Une piscine extérieure en bâtisse son image d’antan : mosaïque avec vue sur la mer, bardages bois de couleur ainsi qu’un spa avec jacuzzi, verte, clôture et balcons en sauna, hammam et salle de bois blanc, végétation de soins offriront à la clientèle lauriers roses et pins parasols. des équipements haut de L’ouverture est prévue pour gamme, dédiés au bien-être le printemps 2021 avec trois et à la détente. chambres (dont une suite) puis deux autres chambres au Les hôtes profiteront des bars et début de l’été. L’hôtel devrait restaurants liés à l’établissement. compter à terme une dizaine Une extension en bois a déjà de chambres et suites dans été créée dans le jardin pour un cadre intimiste, au luxe accueillir l’espace bar-tapas- discret, à la fois décontracté brunch. Celui-ci prolonge et sophistiqué. le restaurant « Chez Bob », ancré à Saint-Palais depuis Les pièces seront lumineuses plus d’un siècle. Sur le toit- avec du mobilier de designer terrasse, on domine la plage aux lignes épurées. La du Bureau et l’océan, avec à décoration intérieure mettra l’horizon le majestueux phare en valeur le mélange de de Cordouan. matériaux : bois massif, ©M. Pinsent marbre poli, étoffes raffinées, Quel sera le nom de ce nouvel miroirs… Chaque chambre hôtel de standing ? Si pour le sera équipée d’une télévision moment, rien n’est encore

©Château Guillon ©Château et d’enceintes Bang & Olufsen, décidé, on peut imaginer d’une literie king size Stearn & qu’il rappellera l’esprit des Foster, d’une salle de bains en bains de mer qui ont lancé marbre, d’un balcon ou d’une la réputation de la côte terrasse privative. royannaise de la Belle Époque jusqu’aux années folles. ©Yoshi Power Shot Power ©Yoshi

DE DEMEURES HISTORIQUES en hôtels de luxe En plein cœur historique de La Rochelle, à quelques encablures du Vieux-Port se cachent deux hôtels de luxe avec piscine. Les amateurs d’histoire et de vieilles pierres y trouveront un refuge haut de gamme propice à la détente et la contemplation. La Maison des Ambassadeurs, La Villa Grand Voile, l’hôtel 5 étoiles de La Rochelle la demeure marine Sous les arcades du centre historique de La Rochelle, la de Christopher Coutanceau Résidence de France vient d’être totalement rénovée. Elle devient La Maison des Ambassadeurs, premier hôtel 2020, année de la troisième étoile du célèbre 5 étoiles de La Rochelle avec piscine et spa. chef rochelais, marque l’ouverture de « Villa Grand Voile ». L’hôtel de 11 chambres et suites Son style affirmé rend hommage à l’ambassadeur de est à quelques centaines de mètres de la France Albert Bodard, enfant de ce quartier historique plage de la Concurrence et des restaurants de situé à deux pas de l’ancien marché couvert. L’hôtel de Christopher Coutanceau. luxe compte 58 chambres et suites aménagées dans l’esprit d’une demeure au confort haut de gamme. Créé par le chef étoilé et son bras droit Nicolas Brossard dans une ancienne maison d’armateur L’établissement promet une parenthèse de bien-être à deux pas du Vieux-Port, l’hôtel se veut chic et avec sa piscine extérieure bordée d’élégants transats en cosy. Dans la cour intérieure, de hauts palmiers bois. Un spa avec hammam, sauna et cabine de massage rappellent l’origine bourgeoise de la demeure. complète l’offre du 5 étoiles. Elle abrite un chaleureux jardin - terrasse avec vue sur la piscine. Le Bodard Bar recrée l’univers des voyages de l’ambassadeur dans une décoration moderne au style Au blanc et noir de l’entrée succèdent inspiré des années 50. À la carte, une sélection de grands différentes nuances de bleu, d’écru et de gris crus, des champagnes d’exception et des cocktails inspirés perlé dans une décoration qui évoque l’univers des voyages aux quatre coins du monde. Coutanceau : une ode à l’océan. Recevoir ses hôtes comme s’ils étaient chez eux, avec maisondesambassadeurs.com délicatesse et bienveillance : tel est l’objectif de la Maison, pour que chaque visite soit un souvenir inoubliable.

villagrandvoile.com

BELLES ADRESSES...

DÉCONNEXION et bien-être en chambres d’hôtes

Avec le besoin grandissant de se ressourcer, les chambres d’hôtes prennent soin de leurs voyageurs. Focus sur deux établissements qui favorisent le bien-être du corps et de l’esprit.

La Parenthèse Enchantée, un service de conciergerie sur-mesure La Parenthèse Enchantée présente un ensemble de trois gîtes et cinq chambres d’hôtes à Andilly au nord de La Rochelle. Le charme des pierres apparentes et des poutres anciennes promet aux hôtes de Sabrina Gramfort une bulle de déconnexion à la campagne à deux pas de la baie de l’Aiguillon. Très spacieuses, les chambres de 30 m² réservent chacune un accès indépendant et un coin cuisine.

Très proche de ses hôtes, Sabrina se plie en quatre pour apporter un service de conciergerie sur-mesure à sa clientèle. Elle leur fait livrer sur demande, paniers de légumes de saison, plateaux de fromages fermiers, fruits de mer et poisson frais à griller sur les planchas

Chaque matin, les hôtes peuvent se joindre à une séance de yoga animée par une professionnelle sur Séjour cocooning la terrasse en bois de la piscine. Des massages aux au Clos du Bois-Plage-en-Ré huiles essentielles avec une praticienne shiatsu sont Le Clos du Bois-Plage réserve un séjour cocooning aussi proposés dans un espace commun propice à la au cœur d’un charmant village rétais et au plus détente. près de la nature préservée de l’Ile de Ré. Renate y accueille ses hôtes avec un petit accent qui fait toute laparenthese-enchantee.fr sa personnalité. A quelques pas s’étendent les plus belles plages de l’île et le village du Bois-Plage-en-Ré avec ses nombreux restaurants et son marché quotidien.

Décorée avec goût, cette maison d’hôte de charme offre 4 magnifiques chambres où tranquillité rime avec confort et sobriété. D’une surface de 35 m² et entièrement équipées des dernières technologies, TV QLED, wi-fi, coffre-fort, mini bar et matelas haut de gamme Sofitel® my bed, chaque suite dispose d’une entrée privative et d’un patio privé sans vis-à-vis pour conserver l’intimité de ses hôtes. La superbe piscine chauffée en inox, à l’ombre des oliviers, fait aussi tout le charme de cette adresse d’exception empreint de tranquillité.

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BELLES ADRESSES...

LA MAISON des Sources de Fontbelle

Après l’ouverture d’un nouveau restaurant gastronomique, à Angoulême, dans le quartier de « Ma Campagne », Guillaume Veyssière innove avec la création de chambres d’hôtes au pied de l’établissement.

Un restaurant gastronomique à l’architecture contemporaine

Créé ex nihilo en bordure de la vallée des eaux claires, l’édifice est assez spectaculaire avec ses

lignes très contemporaines associant l’acier et la ©Maison des sources pierre brute. Cet espace de 500 m² abrite deux restaurants, Les Sources de Fontbelle et le bistro La Forêt, avec vue panoramique sur la nature.

Idée ! Choisir la table ©Maison des sources d’hôtes dressée dans la cuisine du B Chef et de toute & son équipe pour découvrir l’arrière B scène !

Un ancien prieuré reconverti en chambres d’hôtes Mais le projet ne s’arrête pas là ! Depuis l’ouverture de l’établissement en décembre 2019, le Chef cuisinier Guillaume Veyssière continue de nous surprendre. ©M. Millerand Les travaux, tout juste terminés, se poursuivent un peu plus bas dans l’ancien prieuré.

©M. Millerand Autrefois fréquenté par les moines du clergé d’Angoulême, le site appartenait dans les années 30 à l’architecte charentais réputé : Roger Baleix. Le domaine adossé aux falaises des Eaux Claires est Les ensuite resté à l’abandon pendant 25 ans, avant « dimanches barbecue » d’être racheté en 2012. au cœur de la nature Après quatre ans de rénovation, l’ancienne bâtisse Un dimanche par mois, le Chef propose un en pierre accueille 5 chambres de 18 à 36 m² et prodigieux barbecue sur la terrasse du Bistrot La des espaces communs privatisables de 70 m². Le Forêt. Autour d’un immense brasero en pleine gros œuvre met à l’honneur des matériaux naturels nature, différentes pièces de viande sont grillées avec du bois et des enduits à l’argile. Les chambres sous les yeux des hôtes par le Chef ! La dégustation habillées d’étoffes naturelles (lin, coton) réservent est accompagnée d’un généreux buffet d’entrées une vue sur la forêt et ses arbres centenaires. Elles et de desserts. Ce moment convivial propice aux conservent l’esprit des lieux, invitant à la sérénité et échanges offre l’occasion de discuter avec le Chef la contemplation. et l’observer aux commandes. sourcesdefontbelle.com 60 Rêver

BELLES ADRESSES...

Ancienne propriété d’une grande famille papetière de Charente, la Maison Lacroix est une splendide demeure du début du XXe siècle, sise en bordure de canal aux portes d’Angoulême. Aujourd’hui inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, elle ouvre ses portes aux amoureux du patrimoine.

Il y a déjà dix ans que Fanny et Philippe Desclaux sont Un Bed & Breakfast traditionnel tombés sous le charme de cette demeure hors du temps À l’étage se trouve une grande chambre d’hôtes avec au cœur de la Charente. Résidence familiale des Lacroix, balcon donnant sur le canal et les jardins. Les draps inventeurs du papier à cigarette Rizla+, le logis arbore anciens brodés, l’édredon à l’imprimé Liberty, le fauteuil des bow-windows au style très anglais. Restaurée avec club et le bureau d’écrivain invitent à un voyage dans le goût et authenticité, la maison a conservé ses boiseries, temps. Une seconde chambre permet d’accueillir une parquets, faïences et plafonds moulurés. 3e personne : enfant, parent ou ami. Le palier réserve une salle de bain privée ainsi qu’une « breakfast room » Les visites gourmandes pour le petit-déjeuner. Le matin, Fanny y dépose un Dès les premiers beaux jours, une visite privée co- panier garni de viennoiseries chaudes, scones anglais animée par une médiatrice du patrimoine et la maîtresse et cakes maison. des lieux est proposée une fois par mois. Elle permet de découvrir ce bijou d’architecture meublé dans l’esprit Les jardins participent au charme des lieux. Créés de l’époque, les jardins paysagers et l’histoire de la par le célèbre paysagiste charentais Eugène Bureau, famille papetière. La visite est suivie d’un goûter au bord ils s’étendent entre le logis et le canal où se trouve de l’eau où l’on déguste « le Bien-Aimé », un gâteau au l’ancien moulin à papier. Hortensias, rosiers, buis et chocolat sans cuisson dont la recette séculaire provient conifères entourent une cascade d’eau et une serre des carnets de cuisine de la grand-mère Lacroix. centenaire. Une piscine bordée de pierre charentaise s’intègre avec élégance à ce jardin anglais.

maisonlacroixcharente.com

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BELLES ADRESSES...

LE PATIO DE LA ROCHE, café culturel et chambres d’hôtes à La Rochefoucauld

L’ancien hôtel particulier du baron de Gourville se transforme en café culturel, lieu de spectacles et chambres d’hôtes de charme. L’ouverture du Patio de la Roche est prévue au printemps 2021.

Inscrite aux bâtiments remarquables, la maison est déjà à elle seule un monument à La Rochefoucauld. Face au Cloître des Carmes, dans la rue des Halles, la demeure était au XVIIe siècle celle d’un éminent personnage : Jean Hérault de Gourville, conseiller d’État de Louis XIV.

La nouvelle propriétaire, Valérie Mauge, cherchait une bâtisse ancienne pour créer un lieu culturel. En 2018, elle tombe sous le charme de son patio : une cour pavée entourée d’arcades surmontées d’une galerie à balustrade. Deux ans de travaux seront nécessaires pour remettre en état la maison inhabitée depuis une dizaine d’années. ©L. Winsberg Le café culturel et ses concerts à ciel ouvert Au cœur du projet : un café et un lieu de spectacle. On y viendra Qui était le baron prendre le thé et déguster une pâtisserie ou boire un verre de de Gourville ? vin autour d’une assiette gourmande, confortablement assis dans un canapé du salon ou sur la terrasse du patio. Jean Hérault de Gourville est né en 1625 à La Rochefoucauld. Il commence sa carrière L’été, un groupe d’artistes se produira chaque week-end, du comme valet de l’Abbé de La Rochefoucauld vendredi soir au dimanche après-midi : théâtre, musiques du avant de devenir conseiller d’État pour Louis monde, concerts de jazz… Avec une jauge de 80 personnes, XIV. Proche de Condé, de La Rochefoucauld, les spectacles promettent des soirées culturelles propices aux de Mme de Sévigné, il fonde la Charité échanges entre locaux et touristes de passage. Hors-saison, des Saint-Jean-Baptiste de La Rochefoucauld en veillées contes et conférences se dérouleront dans le salon qui 1685. Il rédige ses mémoires à la fin de sa vie et abrite un magnifique piano Pleyel de 1943. meurt à Paris en 1703. Des chambres d’hôtes au décor théâtral À l’étage se trouvent trois belles chambres d’hôtes entièrement rénovées, aux noms évocateurs : De Gourville, La Fontaine et Molière. Elles présentent une décoration soignée avec parquet et mobilier ancien, papier peint chic, rideaux en velours et carreaux de ciment…

Une boutique de disques, livres de voyage, objets insolites, créations d’artisans d’art et produits locaux permettra à chacun de s’évader ou de ramener un souvenir de vacances.

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CALENDRIER 2021 Idées reportages au fil des mois

JANVIER FVRIER MARS AVRIL MAI JUIN

1 Jour de l'an 1 L 05 1 L 09 1 J Poisson d’avril 1 S Fête du travail 1 M 2 S 2 M Chandeleur 2 M 2 2 D 2 M 3 D 3 M 3 M 3 S 3 L 18 3 J JOURNÉE MONDIALE DU VÉLO 4 L 01 4 J 4 J 4 D D. de Pâques 4 M 4 RENDEZ VOUS AUX JARDINS 5 M 5 5 5 L LUNDI DE PÂQUES 14 5 M 5 S Journée mondiale de l’environnement JOURNÉES EUROPÉENNES Epiphanie Début vacances scolaires 6 M 6 S 6 S 6 M DES MÉTIERS D’ART 6 J 6 D 7 J 7 D 7 D Fête des grands-mères 7 M 7 7 L 23 8 8 L 06 8 L 10 8 J 8 S Victoire 1945 8 M Journée mondiale des océans 9 S 9 M 9 M 9 9 D 9 M 10 D 10 M 10 M 10 S Début vacances scolaires 10 L 19 10 J 11 L 02 11 J 11 J 11 D 11 M 11 12 M 12 12 12 L 15 12 M 12 S Journée mondiale du bien-être 13 M 13 S 13 S Journée du sommeil 13 M 13 J ASCENSION 13 D 14 J 14 D SAINT VALENTIN 14 D 14 M 14 14 L 24

15 15 L 07 15 L 11 15 J Journée mondiale de l’art 15 S NUIT EUROPÉENNE 15 M DES MUSÉES 16 S LA NUIT DE LA LECTURE 16 M Mardi Gras 16 M 16 16 D 16 M

©P. Turmel ©P. 17 D 17 M 17 M 17 S 17 L 20 17 J JOURNÉES NATIONALES 18 L 03 18 J 18 J Journée mondiale du recyclage 18 D 18 M 18 DE L’ARCHÉOLOGIE Samedi 16 / 01 19 M 19 19 19 L 16 19 M 19 S 20 M 20 S 20 S PRINTEMPS 20 M 20 J 20 D FÊTE DES PÈRES 21 J 21 D 21 D 21 M 21 21 L Fête de la musique / Été 25 La Nuit de la Lecture Journée mondiale du yoga 22 22 L 08 22 L 12 22 J 22 S 22 M 23 S 23 M 23 M 23 23 D 23 M La Cité de la BD à Angoulême : un 24 D 24 M 24 M 24 S 24 L L. de Pentecôte 21 24 J e musée retraçant l’histoire du 9 art et des 25 L 04 25 J 25 J 25 D 25 M 25 expositions temporaires inédites, une 26 M 26 26 26 L 17 26 M 26 S Tour de France (> 18/07) 27 M 27 S 27 S 27 M 27 J 27 D résidence d’artistes internationaux à la 28 J 28 D 28 D Passage à l’heure d’été 28 M 28 28 L 26 Maison des Auteurs, un cinéma d’art et 29 29 L 13 29 J 29 S 29 M d’essai et une des plus grandes librairies 30 S 30 M 30 30 D Fête des Mères 30 M consacrées à la bande dessinée, riche de 31 D 31 M 31 L 22 plus 20 000 références avec plus de 5 000 Samedi 20 / 03 nouveautés par an… pour le plus grand bonheur des lecteurs fans de BD ! Printemps citebd.org Au Printemps, on part à l’aventure en réservant une croisière fluviale sur le fleuve Charente pour s’aérer l’esprit et se (re)connecter à la nature. D’une longueur totale Dimanche 14 / 02 de 361 km, le fleuve Charente Saint-Valentin est navigable d’Angoulême à Rochefort. On embarque sur un Pour la Saint-Valentin on s’offrele Domaine des bateau habitable tout confort Etangs : le château est niché au cœur d’un domaine (facile à manœuvrer et sans de 1000 hectares de prairies et de bois ponctués permis) le temps d’un week-end d’étangs, un écrin hors du temps, idéal pour un week- ou d’une semaine en toute liberté. end en amoureux avec dîner gastronomique à la table infiniment-charentes.com/ du nouveau chef Géraud Dupuis du restaurant étoilé tourismefluvial

Dyades. Petit plus : on réserve un moment détente au ©S. Laval centre de bien-être du Domaine dans l’ancien moulin du château. domainedesetangs.com

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Jeudi 13 / 05 Ascension

Profitez d’un long week-end pour un séjour insolite au Château des Énigmes à Pons, témoin de la Renaissance et inscrit aux Monuments Historiques : jeu de piste, parcours dans les arbres, escape game, petite ferme… et pour prolonger l’expérience on dort dans les cabanes perchées dans des arbres centenaires. chateau-enigmes.com ©JF Métral

JANVIER FVRIER MARS AVRIL MAI JUIN

1 DimancheJour de l'an 04 /1 04L 05 1 L 09 1 J Poisson d’avril 1 S Fête du travail 1 M 2 S 2 M Chandeleur 2 M 2 2 D 2 M 3 DPâques 3 M 3 M 3 S 3 L 18 3 J JOURNÉE MONDIALE DU VÉLO 4 L 01 4 J 4 J 4 D D. de Pâques 4 M 4 RENDEZ VOUS AUX JARDINS 5 MA vos paniers pour un5 week-end de 5 5 L LUNDI DE PÂQUES 14 5 M 5 S Journée mondiale de l’environnement JOURNÉES EUROPÉENNES PâquesEpiphanie chocolaté en Débutdécouvrant vacances scolaires 6 M 6 S 6 S 6 M DES MÉTIERS D’ART 6 J 6 D 7 Jdes sites insolites avec7 D chasse aux 7 D Fête des grands-mères 7 M 7 7 L 23 8 œufs. Dans un château8 L pendant les 06 8 L 10 8 J 8 S Victoire 1945 8 M Journée mondiale des océans 9 Svacances d’avril, explorez9 M en famille le 9 M 9 9 D 9 M 10 Dparc du « Petit Versailles10 M charentais », 10 M 10 S Début vacances scolaires 10 L 19 10 J 11 Lsurnom donné 02au Château11 J de la 11 J 11 D 11 M 11 12 MMercerie ou participez12 à un atelier 12 12 L 15 12 M 12 S Journée mondiale du bien-être 13 Md’œufs peints au 13 ChâteauS de 13 S Journée du sommeil 13 M 13 J ASCENSION 13 D 14 JCrazannes, dont le14 propriétaireD SAINT VALENTIN a 14 D 14 M 14 14 L 24 15 15 L 07 15 L 11 15 J Journée mondiale de l’art 15 S NUIT EUROPÉENNE 15 M inspiré le personnage du Marquis de DES MUSÉES 16 S LA NUIT DE LA LECTURE 16 M Mardi Gras 16 M 16 16 D 16 M è 17 DCarabas au XVII , dans 17le Mcélèbre conte 17 M 17 S 17 L 20 17 J JOURNÉES NATIONALES 18 Ldu Chat Botté. 03 18 J 18 J Journée mondiale du recyclage 18 D 18 M 18 Samedi 15 - dimanche 16 / 05 DE L’ARCHÉOLOGIE 19 Mchateaudelamercerie.fr19 19 19 L 16 19 M 19 S 20 Mcrazannes.com 20 S 20 S NuitPRINTEMPS européenne20 M des Musées 20 J 20 D FÊTE DES PÈRES Fête de la musique / Été 21 J 21 D 21 D 21 M 21 21 L Journée mondiale du yoga 25 22 22 L 08 22 L Immersion au12 milieu22 J des dinosaures 22 S 22 M 23 SMardi 06 / 04 23 M 23 M charentais au Musée 23d’Angoulême version 23 D 23 M 24 DJournées Européennes24 M 24 M 3.0 avec un casque virtuel,24 S on se retrouve 24 L L. de Pentecôte 21 24 J 25 Ldes Métiers04 d’Art25 J 25 J vite entouré des plus25 grandsD sauropodes 25 M 25 26 M 26 26 du monde. En 2010, 26on Ldécouvre du côté17 26 M 26 S Tour de France (> 18/07) 27 MEn Charentes, 6 communes27 S sont 27 S d’Angeac-Charente un27 osM de fémur de 2m10 27 J 27 D 28 Jlabellisées Villes et28 MétiersD d’Art 28 D puisPassage quelques à l’heure d’été années28 aprèsM un deuxième 28 28 L 26 29 29 L 13 29 J 29 S 29 M pour l’excellence et la transmission fémur de 2m de ces géants du vignoble (à 30 S 30 M voir au musée). En septembre30 2020, c’est une 30 D Fête des Mères 30 M 31 Ddes savoir-faire de leurs entreprises et 31 M 31 L 22 artisans : Barbezieux-Saint-Hilaire, Bréville, empreinte géante de patte de dinosaure Marennes-Hiers-Brouage, Mornac-sur- qui est mise au jour. Datée de 140 millions Seudre, Le Château d’Oléron, Saint- d’années, cette empreinte reconstituée Savinien-sur-Charente. Campus des vient désormais enrichir les collections du Métiers, art du bois, ateliers-boutiques, musée. marché des potiers, cabanes de maam.angouleme.fr/musee-dangouleme créateurs, galeries d’art… La créativité se découvre et se partage ! vma.asso.fr/les-villes-labellisees

Jeudi 03 / 06 Vendredi 04 - dimanche 06 / 06 Journée mondiale du vélo Rendez-Vous aux Jardins

Vous connaissez Tèrra Aventura chasse au Pour Rendez-vous aux Jardins, on flâne dans la trésor connectée, 100% gratuite, accessible Bambouseraie à Matha au milieu de plus de 60 toute l’année et traduite en 5 langues ? Près variétés de collection ! de 70 parcours de geocaching à découvrir en bambouseraie-brisson.com Charentes dont trois à explorer à vélo : près d’Angoulême, de Châtelaillon-Plage et à Bois- Du côté de Touzac, les côteaux de vignes forment un Plage-en-Ré. Idéal pour profiter d’une balade écrin pour les Jardins du Chaigne et lui donnent en roue libre pour la journée mondiale du vélo. un air de Toscane. Mêlant la rigueur du jardin à la terra-aventura.fr française à l’harmonie des parterres à l’anglaise, ce Jardin Remarquable offre une visite pour le plaisir des sens et un moment de sérénité. JANVIER FVRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOT jardinsduchaigne.comSEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DCEMBRE

1 Jour de l'an 1 L 05 1 L 09 1 J Poisson d’avril 1 S Fête du travail 1 M 1 J 1 D 1 M Rentrée des classes 1 1 L Toussaint 44 1 M 2 S 2 M Chandeleur 2 M 2 2 D 2 M 2 2 L 31 2 J 2 S 2 M 2 J Journée mondiale JOURNÉE MONDIALE Journée internationale 3 D 3 M 3 M 3 S 3 L 18 3 J JOURNÉE MONDIALE DU VÉLO Fête des grands-pères 3 S sans sac plastique 3 M 3 3 D 3 M DE LA GENTILLESSE 3 des personnes handicapées 4 L 01 4 J 4 J 4 D D. de Pâques 4 M 4 RENDEZ VOUS AUX JARDINS 4 D 4 M 4 S 4 L 40 4 J 4 S Éclipse solaire totale 5 M 5 5 5 L LUNDI DE PÂQUES 14 5 M 5 S Journée mondiale de l’environnement 5 L 27 5 J Mardi 065 /D 07 5 M 5 5 D JOURNÉES EUROPÉENNES 6 M Epiphanie 6 S Début vacances scolaires 6 S 6 M 6 J 6 D DES MÉTIERS D’ART 6 M DÉBUT DES VACANCES SCOLAIRES 6 Début des6 L vacances scolaires36 6 M (> 01/09) 6 S 6 L 49 7 J 7 D 7 D Fête des grands-mères 7 M 7 7 L 23 7 M 7 S 7 M 7 J 7 D 7 M 8 8 L 06 8 L 10 8 J 8 S Victoire 1945 8 M Journée mondiale des océans 8 J 8 D Et si on débutait8 M les vacances d’été par8 une escapade 8 L 45 8 M Journée mondiale du climat 9 S 9 M 9 M 9 9 D 9 M 9 9 L sur l’océan32 atlantique9 J ? Inter-Iles propose9 S des croisières 9 M 9 J 10 D 10 M 10 M 10 S Début vacances scolaires 10 L 19 10 J 10 S 10 M commentées10 au départ de La Rochelle,10 deD l’île d’Oléron 10 M 10 11 L 02 11 J 11 J 11 D 11 M 11 11 D 11 M 11 S 11 L SEMAINE DU GOÛT 41 11 J Armistice 1918 11 S 12 M 12 12 12 L 15 12 M 12 S Journée mondiale du bien-être ou de l’île de Ré avec le tour du célèbre Fort Boyard et 12 L 28 12 J PERSÉIDES 12 D 12 M 12 12 D 13 M 13 S 13 S Journée du sommeil 13 M 13 J ASCENSION 13 D escale sur l’île d’Aix. 13 M 13 NUIT DES ÉTOILES FILANTES 13 L 37 13 M 13 S 13 L 50 14 J 14 D SAINT VALENTIN 14 D 14 M 14 14 L 24 inter-iles.com 14 M ête nationale 14 S 14 M 14 J 14 D 14 M 15 15 L 07 15 L 11 15 J Journée mondiale de l’art 15 S NUIT EUROPÉENNE 15 M DES MUSÉES 15 J 15 D ASSOMPTION 15 M 15 15 L 46 15 M 16 S LA NUIT DE LA LECTURE 16 M Mardi Gras 16 M 16 16 D 16 M Dimanche 20 / 06 17 D 17 M 17 M 17 S 17 L 20 17 J 16 16 L 33 16 J 16 S 16 M 16 J JOURNÉES NATIONALES 17 S 17 M 17 17 D 17 M 17 18 L 03 18 J 18 J Journée mondiale du recyclage 18 D 18 M 18 DE L’ARCHÉOLOGIE Fête des pères 19 M 19 19 19 L 16 19 M 19 S 18 D 18 M 18 S JOURNÉES EUROPÉENNES 18 L 42 18 J 18 S Début des vacances scolaires DU PATRIMOINE 20 M 20 S 20 S PRINTEMPS 20 M 20 J 20 D FÊTE DES PÈRES 19 L 29 19 J JournéeUne mondiale idée de de la photographie cadeau19 originaleD pour les 19 M 19 19 D Fête de la musique / Été 20 M 20 20 L 38 20 M 20 S 20 L 51 21 J 21 D 21 D 21 M 21 21 L Journée mondiale du yoga 25 papas gourmets, le Master Blender

22 22 L 08 22 L 12 22 J 22 S 22 M 21 M 21 S Camus : un atelier pour21 M fabriquer son ©S. Morand 21 J 21 D 21 M HIVER 23 S 23 M 23 M 23 23 D 23 M 22 J 22 D propre cognac en assemblant22 M Journée les sans eaux- voiture / Automne 22 22 L 47 22 M 24 D 24 M 24 M 24 S 24 L L. de Pentecôte 21 24 J 23 Jeux Olympiques de Tokyo (>08/08) 23 L de-vie selon ses34 goûts23 etJ repartir avec sa 23 S Début des vacances scolaires (>02/11) 23 M 23 J 25 L 04 25 J 25 J 25 D 25 M 25 24 S 24 M bouteille de Camus XO24 personnalisée. Jeudi24 D 29 / 07 24 M 24 26 M 26 26 26 L 17 26 M 26 S Tour de France (> 18/07) 25 D 25 M camus.fr/fr/pages/master-blender25 S Journée25 L mondiale43 25 J 25 S Noël 27 M 27 S 27 S 27 M 27 J 27 D 26 L 30 26 J 26 D du26 tigreM 26 26 D 28 J 28 D 28 D Passage à l’heure d’été 28 M 28 28 L 26 27 M 27 27 L 39 27 M 27 S 27 L 52 29 29 L 13 29 J 29 S 29 M 28 M 28 S 28 M 28 J 28 D 28 M 30 S 30 M 30 30 D Fête des Mères 30 M Le Zoo de la Palmyre 29 J JOURNÉE MONDIALE DU TIGRE 29 D 29 M 29 29 L 48 29 M 31 D 31 M 31 L 22 joue un rôle majeur dans 30 30 L 35 30 J JOURNÉE MONDIALE DE LA MER 30 S 30 M 30 J la sauvegarde des espèces 31 S 31 M 31 D HALLOWEEN 31 Saint-Sylvestre Vendredi 18 / 06 menacées de disparition Journées nationales de l’archéologie grâce à des programmes d’élevage et de conservation. Et si on voyageait dans le temps ? Au cœur du Village Gaulois d’Esse 1 600 animaux de 110 espèces comme au temps des Lémovices au 1er siècle avant JC, reconstitué en différentes sont à découvrir collaboration avec le monde scientifique… Ou à la rencontre de l’Homme dans ce parc de 18 hectares, à de Néandertal pour apprendre à allumer un feu et tailler un silex dans un quelques dunes de Royan. décor préhistorique au Paléosite. zoo-palmyre.fr gaulois-esse.fr / paleosite.fr

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JUILLET AOT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DCEMBRE

Jeudi 12 au vendredi 13 / 08 1 J 1 D 1 M Rentrée des classes 1 1 L Toussaint 44 1 M Perséides, nuit des étoiles 2 2 L 31 2 J 2 S 2 M 2 J Journée mondiale JOURNÉE MONDIALE Journée internationale Fête des grands-pères 3 S sans sac plastique 3 M 3 3 D 3 M DE LA GENTILLESSE 3 des personnes handicapées filantes 4 D 4 M 4 S 4 L 40 4 J 4 S Éclipse solaire totale 5 L 27 5 J 5 D 5 M 5 5 D Re-découvrir la nuit à la belle étoile, « lové » 6 M DÉBUT DES VACANCES SCOLAIRES 6 6 L 36 6 M 6 S 6 L 49 7 M 7 S 7 M 7 J 7 D 7 M dans une mezzanine aux premières loges pour 8 J 8 D 8 M 8 8 L 45 8 M Journée mondiale du climat observer le ciel… c’est ce que propose le Carré 9 9 L 32 9 J 9 S 9 M 9 J d’Etoiles situé au cœur du parc du Château 10 S 10 M 10 10 D 10 M 10 11 D 11 M 11 S 11 L SEMAINE DU GOÛT 41 11 J Armistice 1918 11 S de Nieuil : ce cube surmonté d’un dôme - Best Jobers ©M. Coquard 12 L 28 12 J PERSÉIDES 12 D 12 M 12 12 D transparent est un véritable cocon tout confort 13 M 13 NUIT DES ÉTOILES FILANTES 13 L 37 13 M 13 S 13 L 50 pour vivre une expérience originale et profiter 14 M ête nationale 14 S 14 M 14 J 14 D 14 M des choses simples. 15 J 15 D ASSOMPTION 15 M 15 15 L 46 15 M 16 16 L 33 16 J 16 S 16 M 16 J chateaunieuilhotel.com 17 S 17 M 17 17 D 17 M 17

Autres lieux privilégiés pour observer le ciel 18 D 18 M 18 S JOURNÉES EUROPÉENNES 18 L 42 18 J 18 S Début des vacances scolaires en Charentes, les 8 Villes et Villages Etoilés : 19 L 29 19 J Journée mondiale de la photographie 19 D DU PATRIMOINE 19 M 19 19 D Angoulins, Courcoury, Gourvillette, Le Bois- 20 M 20 20 L 38 20 M 20 S 20 L 51 21 M 21 S 21 M 21 J 21 D 21 M HIVER Plage-en-Ré, Le Grand-Village-Plage, Montendre, Samedi22 J 18 - dimanche22 D 19 / 09 22 M Journée sans voiture / Automne 22 22 L 47 22 M Rochefort, Sainte-Marie-de-Ré et Verteuil-sur- 23 Jeux Olympiques de Tokyo (>08/08) 23 L 34 23 J 23 S Début des vacances scolaires (>02/11) 23 M 23 J Charente sont reconnus pour la qualité de leur Journées24 S Européennes24 M 24 24 D 24 M 24 25 D 25 M 25 S 25 L 43 25 J 25 S Noël environnement nocturne tant pour les citoyens du26 PatrimoineL 30 26 J 26 D 26 M 26 26 D que pour la biodiversité. 27 M 27 27 L 39 27 M 27 S 27 L 52 anpcen.fr En 28Charentes,M les châteaux28 S vous invitent 28 M 28 J 28 D 28 M à voyager29 J JOURNÉE dans MONDIALE le DUtemps TIGRE 29 etD à découvrir le 29 M 29 29 L 48 29 M 30 30 L 35 30 J JOURNÉE MONDIALE DE LA MER 30 S 30 M 30 J patrimoine31 S en s’amusant31 :M les enfants se 31 D HALLOWEEN 31 Saint-Sylvestre déguisent en princesse et en chevalier au Château de La Rochefoucauld, édifié au Moyen Age et habité par la famille du Dimanche 15 / 08 même nom depuis plus de 1 000 ans. Ou Assomption au Château Fort de Saint-Jean-d’Angle, bâti au XIIè siècle pour protéger les marais Trop chaud cet été ?! Profitez d’un peu de salants, où toute la famille appréciera ce fraîcheur en visitant l’église souterraine Saint- parc de loisirs médiéval. Jean à Aubeterre-sur-Dronne – entre 15° et chateau-la-rochefoucauld.com 17° toute l’année - et admirez les dimensions chateausaintjeandangle.fr impressionnantes de ce monument unique en Europe (20 m de hauteur), creusé dans la falaise au XIIe siècle sous le château du village. aubeterresurdronne.com ©S. Laval

Jeudi 30 / 09 Journée mondiale de la mer

Il est encore temps d’aller découvrir la première grande exposition française consacrée au climat et aux océans : immersive, esthétique et participative, Climat/Océan à La Rochelle a pour vocation d’alerter, d’informer et même d’engager le public sur ©M. Coquard - Best Jobers ©M. Coquard les enjeux climatiques et la préservation de l’océan. Jusqu’au 31 octobre 2021. climat-ocean.fr

66 Éphéméride

JUILLET AOT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DCEMBRE

1 J 1 D 1 M Rentrée des classes 1 1 L Toussaint 44 1 M Mercredi 3 / 11 2 2 L 31 2 J 2 S 2 M 2 J Journée mondiale JOURNÉE MONDIALE Journée internationale Journée mondiale de la Fête des grands-pères 3 S sans sac plastique 3 M 3 3 D 3 M DE LA GENTILLESSE 3 des personnes handicapées 4 D 4 M 4 S 4 L 40 4 J 4 S Éclipse solaire totale gentillesse 5 L 27 5 J 5 D 5 M 5 5 D 6 M DÉBUT DES VACANCES SCOLAIRES 6 6 L 36 6 M 6 S 6 L 49 Et si on préparait les fêtes avec un peu d’avance ? 7 M 7 S 7 M 7 J 7 D 7 M 8 J 8 D 8 M 8 8 L 45 8 M Journée mondiale du climat La Chocolaterie Letuffe à Trois-Palis propose un 9 9 L 32 9 J 9 S 9 M 9 J atelier pour les gourmands : en petit groupe, initiez- 10 S 10 M 10 10 D 10 M 10 vous au travail du chocolat dans l’atmosphère 11 D 11 M 11 S 11 L SEMAINE DU GOÛT 41 11 J Armistice 1918 11 S chaleureuse et parfumée d’une authentique 12 L 28 12 J PERSÉIDES 12 D 12 M 12 12 D 13 M 13 NUIT DES ÉTOILES FILANTES 13 L 37 13 M 13 S 13 L 50 fabrique artisanale et repartez avec vos créations à 14 M ête nationale 14 S 14 M 14 J 14 D 14 M déguster à la maison. 15 J 15 D ASSOMPTION 15 M 15 15 L 46 15 M chocolaterie-letuffe.com 16 16 L 33 16 J 16 S 16 M 16 J 17 S 17 M 17 17 D 17 M 17

18 D 18 M 18 S JOURNÉES EUROPÉENNES 18 L 42 18 J 18 S Début des vacances scolaires 19 L 29 19 J Journée mondiale de la photographie 19 D DU PATRIMOINE 19 M 19 19 D 20 M 20 20 L 38 20 M 20 S 20 L 51 21 M 21 S 21 M 21 J 21 D 21 M HIVER 22 J 22 D 22 M Journée sans voiture / Automne 22 22 L 47 22 M Mardi 21 / 12 23 Jeux Olympiques de Tokyo (>08/08) 23 L 34 23 J 23 S Début des vacances scolaires (>02/11) 23 M 23 J Hiver 24 S 24 M 24 24 D 24 M 24 25 D 25 M 25 S 25 L 43 25 J 25 S Noël 26 L 30 26 J 26 D 26 M 26 26 D L’hiver, c’est la saison de la distillation en 27 M 27 27 L 39 27 M 27 S 27 L 52 Charentes, étape primordiale de la fabrication 28 M 28 S 28 M 28 J 28 D 28 M du cognac avant l’assemblage des eaux-de- 29 J JOURNÉE MONDIALE DU TIGRE 29 D 29 M 29 29 L 48 29 M 30 30 L 35 30 J JOURNÉE MONDIALE DE LA MER 30 S 30 M 30 J vie : les bouilleurs de cru ouvrent les portes 31 S 31 M 31 D HALLOWEEN 31 Saint-Sylvestre des distilleries aux visiteurs pour partager leur passion et leur savoir-faire et vous révéler les secrets de la bonne chauffe au pied des alambics charentais. Lundi 11 / 10 Semaine du goût

Venez célébrer le mariage de divins nectars et de mets exquis, orchestré par le Chef Marc-Antoine Lepage et le Chef Sommelier du restaurant gastronomique Les Foudres à Cognac. Les Jeudis oenologiques de l’Hôtel Chais Monnet, une expérience inoubliable au cœur du vignoble cognaçais. chaismonnethotel.com ©S. Laval

Dimanche 31 / 10 Halloween

Partez à la rencontre des fantômes qui hantent le Château de Panloy lors d’une visite crépusculaire : les Soirées Hantées reconstituent l’histoire du domaine à travers la généalogie de la famille, contée par des personnages étranges, drôles et effrayants. Aurez-vous le courage de venir découvrir Panloy la nuit du 31 ? panloy.com

67 CONTACTS

Laure THOMAS Cécile VISCHETTI Marie-Claire CHÉNÉ Responsable du Service Presse Chargée des RP itinéraires vélo Assistante relations presse et de l’International et International 05 46 31 71 88 05 45 69 48 63 - 06 07 21 43 78 05 45 69 06 68 - 06 68 17 20 96 [email protected] [email protected] [email protected]

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