1 Portes Ouvertes Fermes ouvertes les 4 et 5 juin Lézat-sur-Lèze Plusieurs fermes ont des horaires spécifiques, 12 à la ferme consultez le déscriptif détaillé. Printemps à la ferme 2 Ateliers découverte Le Mas’d’Azil Montesquieu- 3 Avantes 9 Repas à la ferme 12 fermes 8 La Tour-de-Crieu Soirées nocturnes Audinac- 10 Les-Bains Balades à poney 12 Lots à gagner... Visites gratuites 11 4 Le 7 casse-croûtes, visites d’élevage, jeux et animations, balades, 14 démonstrations... 5 Des repas à la ferme sont De ferme en ferme : 6 proposés. Ne pas jeter sur la voie publique N’HÉSITEZ PAS PENSEZ À à visiter plsieurs fermes d’un même RÉSERVER ! secteur dans la journée !

des Chambres d’agriculture.

Printemps à la ferme

tous RETROUVEZ les contacts des adhérents ► un réseau de 90 adhérents qui vous propose 121 prestations. du réseau Bienvenue à la Ferme sur notre brochure. www. ariegepyrenees-alaferme.fr 1- Le Domaine de Lastronques 5- Ferme Equestre des Longues Pistes 8- Mohair-Pyrénées 12- Mon Potager Andréa et Christian ZELLER Patricia et Pascal QUINAT-RAYNAUD Pauline FIS et Loïc PELISSIER Christelle RECORD Lastronques – 09210 Lézat-sur-Lèze la Mouline – 09400 Alliat les Moulis – – 09220 Le Mas d’Azil Ferme le Soulé – 09000 BAULOU Port. : 06 12 06 20 97 Tél : 05 61 05 98 58 Tél : 05 61 69 91 59 Port. : 06 68 87 18 63 [email protected] nocturne [email protected] [email protected] - http://www.mohair-pyrenees.com [email protected] http://www.domaine-de-lastronques.fr http://www.leslonguespistes.com Samedi 4 juin et dimanche 5 juin 2016 (15h00 - 19h00) www.monpotager09.blogspot.fr Samedi 4 juin 2016 (10h00 – 22h30) Dimanche 5 juin 2016 (14h30 - 16h30) Productions : chèvres angora et articles mohair. Dimanche 5 juin 2016 – (10h00 - 17h00) Productions : vins rouge, rosé et blanc - IGP Vins d’Ariège. Jus de raisin. Productions : élevage de chevaux de loisirs et Accès : à 10 km du Mas d’Azil, sur la D.15, en direction de Camarade. Productions : cueillette de légumes de Accès : depuis Lézat-sur-Lèze, prendre direction Saint-Sulpice. Après la de trait. Tourisme équestre et gîte rural. Programme : de 15h à 19h, visite de l’élevage de chèvres angora et de leurs saison. Elevage de veaux sous la mère. coopérative agricole, continuer sur environ 400 m et tourner à gauche au Accès : à la sortie de Tarascon, suivre petits biquets. Film sur la sélection des animaux et la transformation du Accès : à , prendre la route de Saint-Girons (D.117). 2,2 km après le Col panneau «Domaine de Lastronques». Suivre le fléchage (2 km). Vicdessos. A , prendre direction Alliat (à droite) puis Lapège (à gauche mohair. Démonstration de machine à tricoter et de filage à l’ancienne. Boutique del Bouich et 100 m après la maison en pierre située à gauche dans le virage, Programme : accueil à partir de 10h sur toute la journée avec visite du après le pont). La Mouline est à 400 m à gauche. mohair sur place. prendre le chemin sur votre droite. domaine, du chai et apéritif offert. Activités proposées avec vos enfants : Programme : visite commentée de la ferme (durée 1h) à 14h30 et à 16h30, située Programme : de 10h à 17h, découverte d’un potager planté selon des savoir- faire respectueux et naturels de l’agriculture biodynamique et organisé pour de sentier découverte (1,5 km, plat et ombragé) sur le thème de la biodiversité en bord de rivière sur une vaste prairie, avec présence sur site d’un vieux 9- La Ferme de Cazalas des environs de l’exploitation avec questionnaire et tirage au sort, mini-ferme moulin à eau et de son canal. Découverte des chevaux et de leur mode de vie, Yolande ISPA la cueillette à la ferme. Présence de produits locaux. Animation avec un atelier (chèvres, poneys, poules et poussins). Espace pique-nique à disposition avec des différentes races de chevaux présentes (Paint-Horse, Arabe, Appaloosa, Cazalas – 09200 Montesquieu-Avantès destiné aux enfants « comment faire un semis ? » où chacun repartira avec sa réalisation. A 12h30, repas sous forme d’auberge espagnole (chacun amène de tables, bancs, bac à sable, atelier dessin et trampoline. Mérens…), de l’élevage : l’étalon Paint-Horse et ses juments, jeunes chevaux Tél : 05 61 66 45 31 - 06 88 97 85 04 quoi se restaurer et tout sera mise en commun). Ne pas apporter de desserts. A partir de 19h, soirée tapas avec concert blues par « BEAT THE BLUES » de 3 ans, poulains de 9 mois à 2 ans. [email protected] (8,50 € l’assiette de tapas avec boisson au choix : vin, bière pression, jus de www.chambresdhotes-fermecazalas-ariege.fr Pensez aux couverts. Inscription obligatoire, par téléphone, ou SMS ou par mail. raisin ou jus de pomme. SUR INSCRIPTION). Boisson au verre : 2 €. Dimanche 5 juin 2016 – (12h00 - 18h00) 6- Ferme des Lamas Productions : vaches limousines et brebis. Petits animaux de la ferme. ème 2- La ferme de Bouscarre Laurence MARANDOLA Accès : traverser Montesquieu-Avantès (D215B) puis tourner au 2 Rémi CRETE Saleix – 09220 Auzat embranchement sur la droite. La Bouscarre – 09100 LE CARLARET Tél : 05 61 03 19 80 Programme : à midi, repas cuisiné par Yolande avec les produits de la ferme sur Port. : 06 82 66 59 35 [email protected] réservation (adulte 10 € / enfant 6 €). De 14h à 18h, visite guidée de la ferme [email protected] http://www.lamasdespyrenees.com traditionnelle et découverte des petits animaux (âne, lama, volailles, lapins…). Samedi 4 juin 2016 – (9h00 - 12h00) et (14h00 - 19h00) Samedi 4 juin et dimanche 5 juin 2016 – (15h00 - Présentation du matériel agricole. A partir de 16h, goûter avec pâtisseries Productions : cueillette de cerises. 18h30) maison, produits de salaison de la ferme et boissons (réservation conseillée, Accès : à , prendre la direction « Belpech » (D.11). Au hameau de Productions : élevage de lamas. Production et adulte 4 € / enfant 3 € / gratuit pour les tout-petits). « Georges », tourner à droite direction « Le Carlaret » et suivre les panneaux jaunes. transformation de laine lama-alpaga. Plantes aromatiques (tisanes et cuisine). Programme : journée cueillette à la ferme de cerises. Paniers à disposition Jus de pommes. 10- Les Charmes d’Aunac ère avec harnais et petits chariots. Vente de produits de la ferme. Accès : à l’entrée d’Auzat, 1 direction à droite en direction de Saleix. Parking à Pascale et Michel MANGIN droite. La ferme est à l’entrée du village à gauche. pépinière paysagère – 09200 Audinac les Bains 3- La Ferme de Salset Programme : visites guidées de la ferme pour une découverte du monde des Tél : 05 61 66 76 09 Niculaï GAILLARD lamas. 3 horaires possibles : 15h, 16h et 17h (durée de la visite : 1h). Goûter Port. : 06 33 18 06 12 90 adhérents qui vous Salset – 09100 La Tour du Crieu payant avec des produits de la ferme : jus de pommes, tisanes et gâteaux. Atelier [email protected] En Ariège, le réseau compte Port. : 06 25 41 23 34 enfant autour de la fabrication d’objets en laine. Exposition de sculptures sur http://www.lescharmesdaunac.com proposent toute l’année plus de 121 prestations : [email protected] bois. Possibilité de pique-nique (non fourni) sur site. Dimanche 5 juin 2016 (10h00 – 18h00) www.fermedesalset.fr nocturne Productions : pépinière paysagère avec arbustes et Samedi 4 juin (10h00 - 22h30) et dimanche 5 juin 2016 (10h00 - 18h30) arbres d’ornement, conifères de rocaille, fruitiers variétés anciennes. Produits fermiers 7- La Ferme Le Pedrets Productions : cochon noir, agneaux, poulets lapins. Boutique de produits fermiers. Céline et Jérôme JAMOIS Accès : à l’entrée Est de Saint-Girons, prendre la D.627 en direction d’Audinac. Vente de produits de la ferme (fruits Accès : à la sortie de la Tour-du-Crieu, prendre la route Saint-Amadou. Au Col del Four – Pedrets – 09320 Boussenac Après la base de loisir, prendre la route de Montesquieu-Avantès. Le site est à et légumes, produits laitiers, viandes, bout de 500 m, suivre le fléchage de la ferme. Tél : 09 61 62 90 87 – 06 88 34 12 84 30 m sur la droite. escargots, fleurs, miel, safran….) Programme : accueil à partir de 10h sur toute la journée avec visite de la ferme [email protected] Programme : rendez-vous aux Charmes d’Aunac, lieu de vie et de production toutes les heures. Déjeuner proposé le samedi et dimanche midi. Samedi Samedi 4 juin et dimanche 5 juin 2016 – (10h30 de Pascale et Michel, pour une immersion festive et culturelle dans les jardins Restauration soir, repas «COCHON A LA BROCHE » et musique. Réservation fortement - 19h00) en présence d’artiste(s) d’art, de musiciens et décorateur d’intérieur. Zones de Ferme auberge conseillée. Boissons en vente à la buvette et produits de la ferme à la boutique. Productions : vaches laitières et transformation pique-nique aménagées et possibilité d’acheter la collation sur place. Goûter/ casse-croûte à la ferme fromagère. 4- Ferme Equestre du Ternairols Accès : depuis Saint-Girons, prendre la 11- Le Grenier à jambons Rosa DABOUIS direction (D. 618). Traverser Massat, direction «Col de Port» (D. 618). Sophie et Jean NOCQUE Loisirs 09300 LE SAUTEL Continuer tout droit. La ferme est située à quelques kms, en bord de route, sur route de Combelongue – la Serre – 09420 Rimont Ferme pédagogique et de découverte Tél : 05 61 64 05 71 votre gauche. Tél : 05 61 96 32 79 Port. : 06 81 49 32 30 Port. : 06 98 22 33 13 Ferme équestre Programme : accueil à partir de 10h30 pour la visite guidée de la ferme et des Loisirs à la ferme [email protected] animaux. Grillades à midi à base de viande bovine de la ferme et de produits [email protected] http://stbarthelemy-ski-equitation-ariege.com www.legrenierajambons.fr PNR (tarif à 10 ) et après-midis consacrés, à partir de 14h30, à un atelier Dimanche 5 juin 2016 – (14h30 - 17h30) € Dimanche 5 juin 2016 – (9h30 - 13h00) Hébergement d’initiation à la fabrication du fromage. En fin d’après-midi, retour à l’étable où Productions : pur-sang et demi-sang arabes, Productions : porcs et transformation Camping à la ferme vous pourrez apprécier le travail des chiens de troupeau et assister à la traite chevaux de loisirs. charcutière : charcuterie, viande fraîche, Accueil de camping cars pour ceux qui resteront jusqu’à 19h. Accès : par Mirepoix, prendre la D.627 jusqu’à Laroque-d’Olmes. Aux feux, saucisse, plats cuisinés et bocaux. Gîte et chambre d’hôte à la ferme. tourner à droite (D.1) direction Foix sur 4 km. A la sortie du village du Sautel : Accès : à Rimont, prendre direction Abbaye et à gauche. Moulin de Combelongue, à 300 m de la D.117. Programme : découverte de la ferme équestre de 14h30 à 17h30. Un baptême www. ariegepyrenees-alaferme.fr Programme : visites de l’atelier de transformation agrée CE et projection d’un à poney sera offert à tous les enfants à partir de 3 ans. Crêperie et buvette film sur l’élevage et la transformation. Dégustation de plateaux de charcuterie Repas, collation proposés sur place. en toute convivialité avec les éleveurs. Boutique de produits sur place.