LES PRODUCTEURS LOCAUX DU VALENCIENNOIS 3 BONNES RAISONS DE CONSOMMER DES PRODUITS LOCAUX
C’EST BON POUR VOTRE SANTÉ
Vous consommez des produits frais et de saison, récoltés à maturité et donc riches en minéraux et vitamines. Ils n’ont pas ou peu été transformés, et contiennent de ce fait moins d’additifs alimentaires.
C’EST BON POUR L’ENVIRONNEMENT
Vous achetez des produits moins emballés, et qui ont moins voyagé : cela permet de réduire la production de déchets, de préserver les ressources naturelles et de contribuer à la qualité de l’air (surtout en allant faire vos achats à pied ou à vélo).
C’EST BON POUR L’ÉCONOMIE LOCALE ET LES PRODUCTEURS
En réduisant les intermédiaires, vous assurez au producteur une juste rémunération, vous apportez une reconnaissance directe de son travail, et votre argent dépensé localement sera réinvesti dans l’économie locale, avec des créations d’emplois à la clé.
RÉPERTOIRE SIMPLIFIÉ DES PRODUCTEURS CLASSÉ PAR PRODUITS
P 3 : Légumes P 14 : Fruits P 21 : Boeuf, veau, lapin, escargot P 28 : Volailles, oeufs, produits laitiers, porc P 39 : Blé (farine), miel
CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON
P 40 : Tableau récapitulatif
Légumes
EARL DE L’HÔTEL DIEU Artres
David Herlemont 03 27 26 80 83
2 rue Maresches 06 13 23 55 29 59269 Artres
Pommes de terre
Distribution à la ferme : tous les jours de 16h30 à 18h30
FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut
Yves Maillard 03 27 29 35 41
41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut
Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ)
Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h
FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut
Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79
2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut
Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles
Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h
Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin)
Légumes
GAEC DELSAUX FRÈRES Condé-sur-l’Escaut
Louis et Jean-François Delsaux 03 27 40 36 38
61 rue du Moulin 59163 Condé-sur-l’Escaut
Lait, beurre, crème, fromage blanc et pommes
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 11h30
Marché : Saint-Amand-les-Eaux Vente en tournée : Samedi à la Ferme de la Scarpe
PHILIPPE DELFOSSE Crespin
Philippe Delfosse 03 27 45 41 21
40 ter rue du Commandant O’Reilly 06 07 75 39 01 59154 Crespin
Légumes
Distribution à la ferme : Samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h
Marchés : Bruay-sur-l’Escaut et marchés de l’Association de producteurs de Scarpe-Escaut
EARL DESMEDT Curgies
Charles Desmedt 06 77 52 88 62
85 route Nationale 59990 Curgies
Pommes de terre et frites fraîches sous vide
Distribution à la ferme : tous les matins
Marché : Saint-Amand-les-Eaux Vente en tournée : mardi, jeudi et samedi matin
Légumes
EARL VANPEPERSTRAETE DUQUESNE Maing
Bruno Vanpeperstraete 06 08 80 06 11
3 rue Henri Barbusse 59233 Maing
Pommes de terre
Distributeur automatique : 7 place Pierre Cuvelier - 24h/24 7j/7
LA PALETTE DES BICOCHAMPS Maing
Jean-Louis, Dominique et Mathieu Parent 03 27 24 54 01
13 rue Roger Salengro 06 70 60 46 91 59233 Maing
Légumes, fraises, farine de blé
Distribution à la ferme : Vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 12h
Magasins : Biocoop de Valenciennes, Coopérative Biologique des Capucines à Denain AMAP : Le Quesnoy
EURL LA FERME DE L’EGLISE Marly
Michel et Monique Chombart 03 27 46 43 01
105 rue Jean jaurès www.lafermedeleglise.sitew.com 59770 Marly
pommes de terre, volailles vivantes jeunes pondeuses, lapins fermiers et jeunes lapereaux à élever, paille de foin
Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 17h30
Livraison : commande par téléphone
Légumes
EARL DANGRÉAUX Onnaing
Gérard Dangréaux 03 27 35 25 24
6 rue Alfred Brabant 06 61 81 26 37 59264 Onnaing
Pommes de terre, viande bovine (tous les deux mois)
Distribution à la ferme : sur commande tous les jours de 9h à 13h sauf le dimanche
GAEC DOYE Onnaing Bertrand et Claude Doye 06 63 42 38 16
9 rue de l’Industrie 59264 Onnaing
Pommes de terre, beurre, fromage blanc, viande de bœuf et de veau
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 13h
FERME DE BONNE ESPÉRANCE Petite-Forêt
Jean-Michel Guisgand 03 27 30 00 06
527 rue Yves Leleu 06 84 05 22 86 59494 Petite-Forêt
Légumes, fruits rouges
Distribution à la ferme : du mardi au dimanche l’été de 9h à 12h et de 14h à 19h et l’hiver de 9h à 12h et de 14h à 18h30
La Ruche qui dit Oui : Hasnon Drive des 4 saisons : Valenciennes
Légumes
MARTINE DERVAUX Quarouble
Martine Dervaux 03 27 36 15 38
18 rue Gambetta 59243 Quarouble
Pommes de terre
Distribution à la ferme : du mardi au samedi de 9h à 12h et les mardi, jeudi et vendredi de 15h30 à 18h
DELVALLÉE Quiévrechain Jacques Delvallée 03 27 40 50 63
502 rue du Quesnoy 59920 Quiévrechain
Légumes, fraises
Distribution à la ferme : lundi de 14h à 18h30, du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
Marchés : Fresnes-sur-Escaut, Quiévrechain, Condé-sur-l’Escaut
GAEC DE LA DODAINE Thivencelle
José, Chantal, Michel et Isabelle Dubrulle, 03 27 26 21 69 Patrice Debril 07 89 63 14 88 122 rue de Saint-Aybert 59163 Thivencelle 06 84 99 10 58
Beurre, lait frais, fromage blanc et aromatisé, pommes de terre
Distribution à la ferme : tous les jours de 10h à 20h Légumes
VINCENT ROUSSEL Thivencelle
Vincent Roussel 03 27 34 26 22
24 rue De Saint-Aybert 06 16 13 13 76 59163 Thivencelle
Potimarrons, farine de blé et d’épeautre
Distribution à la ferme : sur commande
Magasin : Ferme de la Scarpe
EARL MEERSSEMAN Vieux-Condé
Tanguy Meerseman 03 27 28 78 16
573 chemin d’en Haut 06 07 14 84 38 59690 Vieux-Condé
Beurre, lait, fromage blanc, légumes de saison
Vente en tournée
PIERRE-YVES DELSAUX Vieux-Condé
Pierre-Yves Delsaux 03 27 25 30 61
1003 rue Edouard Vaillant 59690 Vieux-Condé
Légumes, œufs, poulets prêts à cuire
Distribution à la ferme : le vendredi / sur commande tous les jours Légumes
EARL DU HAINAUT Denain Gabrielle Boonaert 03 27 43 78 21
169 rue du Maréchal Leclerc 59220 Denain
Pommes de terre (plusieurs variétés)
Distribution : Du lundi au samedi en journée
FERME MAHIEU Escautpont Jean-Claude Mahieu 03 27 34 51 61
17 rue du Marais 06 32 27 97 36 59278 Escautpont
Pommes de terre, volailles, lapins, œufs, miel, légumes de saison
Distribution : Lundi, jeudi, vendredi de 9h30 à12h30, mercredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h15 à 18h, dimanche de 10h à 12h
FERME DU PAS DE L'ESCAUT Escautpont 57 rue du Vieux Cimetière 06 03 38 40 01 59278 Escautpont
Légumes, pommes de terre, produits laitiers, plats préparés
Distribution : Lundi au vendredi de 17h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 11h. Ventes en tournée Légumes
FERME DE LA BOUCLAUDE Flines-lez-Mortagne Franck de Sousa 06 83 60 46 34
107 route d'Hergnies 59178 Flines-lez-Mortagne
Paniers de légumes BIO et paniers de produits laitiers
Distribution à la ferme (point AMAP) : vendredi de 18h30 à 19h30 Marché : un vendredi sur deux sous la halle de Flines-lez-Mortagne de 16h à 20h Autre point AMAP : Saint-Amand-les-Eaux le mardi de 18h30 à 19h30
AUTOUR DU VERGER Lecelles Benoît Carlier 03 27 31 43 97
1 020 route de Tournai 06 75 62 08 74 59226 Lecelles
Fruits et légumes de saison bio
Distribution : Mardi, jeudi de 14h à 19h, mercredi, vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h, samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30
JEAN-PIERRE HOURDEAU Lecelles Jean-Pierre Hourdeau 03 27 48 88 33
1 176 route de Roubaix 59226 Lecelles 06 81 27 64 60
Fraises (mai à septembre), pommes de terre, salades, radis, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, carottes, poireaux (juillet à décembre), choux, endives (septembre à mars)
Distribution : Lundi au samedi de 9h à 19h Légumes
DOROTHÉE LARUELLE Lecelles Dorothée Laruelle 03 27 30 02 75
6 rue Georges-Legrand 59226 Lecelles
Légumes de saison (tomates, courgettes, concombres, poireaux, salades, petits pois...)
Distribution : Vente uniquement en tournée et sur commande aux particuliers (domicile et lieu de travail) le vendredi à Saint-Amand-les-Eaux et à Lecelles
EARL DU VERT-GALANT Marquette-en-Ostrevant S. Roquet et Y. Sément 03 27 25 32 16
1 bis rue François-Mitterrand 59252 Marquette-en-Ostrevant
Pommes de terre et œufs bio
Distribution : Distributeur automatique sur la route de Mastaing, à la sortie du village
SARL FOVEZ Mastaing Jean-Pierre Fovez 03 27 35 87 42
30 rue Jean-Jaurès 59172 Mastaing 06 07 58 62 80
Vente d'endives (septembre à avril)
Distribution : Lundi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 17h Légumes
FERME DU MAJOR Raismes 152 rue Jean-Jaurès 03 27 28 83 83 59590 Raismes
Environ 70 variétés de fruits et légumes, différents et variables selon la saison, soupes bio Distribution : Mardi au jeudi de 12h à 17h et vendredi de 12h à 16h Vente de paniers pour les particuliers et les professionnels (abonnement)
FERME AVICOLE BAUDUIN Rosult Maud Lanckriet 03 27 27 91 93
344 rue du Fayt 59230 Rosult
Endives, fraises
Distribution : Lundi, mardi, mercredi de 14h à 17h (aliment / matériel), jeudi de 14h à 17h, vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, samedi de 9h à 12h (volailles)
FERME VANDESOMPELE Rosult 358 rue des Rosiers 03 27 27 96 32 59300 Rosult 06 60 32 36 32
Endives, pommes de terre, fraises, oignons, carottes, échalotes, ail, courgettes, concombres, tomates, pommes, jus, sirop et confitures Distribution : Lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h Légumes
EARL DAUCHY Rumegies Simon Dauchy 06 71 80 85 99
1 183 rue Morimetz 59226 Rumegies
Fraises (avril à octobre), endives (octobre à mars), pommes de terre (juin à janvier)
Distribution : Voir les périodes selon produits
EARL DU MANOIR « LE PANIER THUNOIS » Thun-Saint-Amand Sylvie et Didier Fromon 03 27 26 90 24
1 rue Alphonse-Dussart 59158 Thun-Saint-Amand
Produits laitiers fermiers, volailles, légumes et fruits de saison
Distribution : Mardi, jeudi, vendredi de 10h à 12h et de 16h à 18h30, le dimanche de 10h à 12h et en supermarché et sur certains marchés
LA FERME DU GRAND CLAIR Wasnes-au-Bac Philipe Dessery 03 27 25 36 34
22 route de Marquette 59252 Wasnes-au-Bac 06 09 95 73 89
Viande de bœuf et de veau, miel (printemps / été)
Distribution : Printemps et été Fruits
FERME DES TROIS MUIDS Artres
Stéphanie Lionne 03 27 27 14 94
1 rue de Famars 06 75 53 39 15 59269 Artres
Caissettes de viande de bœuf (emballées sous vide), jus de pomme
Distribution à la ferme : appeler avant et/ ou commande de colis
FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut
Yves Maillard 03 27 29 35 41
41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut
Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ)
Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h
FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut
Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79
2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut
Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles
Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h
Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin)
Fruits
LA PALETTE DES BICOCHAMPS Maing
Jean-Louis, Dominique et Mathieu Parent 03 27 24 54 01
13 rue Roger Salengro 06 70 60 46 91 59233 Maing
Légumes, fraises, farine de blé
Distribution à la ferme : Vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 12h
Magasins : Biocoop de Valenciennes, Coopérative Biologique des Capucines à Denain AMAP : Le Quesnoy
FERME DE BONNE ESPÉRANCE Petite-Forêt
Jean-Michel Guisgand 03 27 30 00 06
527 rue Yves Leleu 06 84 05 22 86 59494 Petite-Forêt
Légumes, fruits rouges
Distribution à la ferme : du mardi au dimanche l’été de 9h à 12h et de 14h à 19h et l’hiver de 9h à 12h et de 14h à 18h30
La Ruche qui dit Oui : Hasnon Drive des 4 saisons : Valenciennes
DOMAINE DU PARADIS VERT Petite-Forêt
Béatrice Zaczyk 06 10 42 55 32
537 rue Yves Leleu 59494 Petite-Forêt
Fraises
Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 sur commande exclusivement Fruits
LA FERME DES QUATRE CANTONS Quérénaing
Sylvie Gilles 03 27 27 13 46
1 rue des Aubépines 06 81 97 79 62 59269 Quérénaing
Volailles, fraises, terrines, rillettes, tartes, plats cuisinés
Distribution à la ferme : mercredi après-midi, jeudi et vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 17h30.
Marché : Famars
DELVALLÉE Quiévrechain Jacques Delvallée 03 27 40 50 63
502 rue du Quesnoy 59920 Quiévrechain
Légumes, fraises
Distribution à la ferme : lundi de 14h à 18h30, du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
Marchés : Fresnes-sur-Escaut, Quiévrechain, Condé-sur-l’Escaut Fruits
FERME DE L'AURORE Bellaing Xavier Soyez 03 27 24 11 34
42 rue Jean-Jaurès 06 64 69 89 42 59135 Bellaing
Lait, fraises
Distribution : Lundi au samedi de 8h30 à 19h30 et dimanche de 8h30 à 12h30
AUTOUR DU VERGER Lecelles Benoît Carlier 03 27 31 43 97
1 020 route de Tournai 06 75 62 08 74 59226 Lecelles
Fruits et légumes de saison bio
Distribution : Mardi, jeudi de 14h à 19h, mercredi, vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h, samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30
JEAN-PIERRE HOURDEAU Lecelles Jean-Pierre Hourdeau 03 27 48 88 33
1 176 route de Roubaix 06 81 27 64 60 59226 Lecelles
Fraises (mai à septembre), pommes de terre, salades, radis, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, carottes, poireaux (juillet à décembre), choux, endives (septembre à mars)
Distribution : Lundi au samedi de 9h-19h Fruits
EARL DES VERGERS DE CHORETTE Lecelles Julien Trublin 03 27 32 08 69
1 947 rue de Chorette 06 27 85 26 37 59226 Lecelles
Produits bio : pommes, poires, boissons
Distribution : Sur RDV et marchés de Louvignies Quesnoy, Rieulay, Mecquignies
VERGERS DE L’OSTREVANT Marquette-en-Ostrevant Philippe Dehorne 06 80 08 26 83
1 rue du 8 Mai 1945 59252 Marquette-en-Ostrevant
Pommes et jus de pomme
Distribution : Mercredi et samedi de 10h à 12h et de 15h à 17h
FERME DU MAJOR Raismes 152 rue Jean-Jaurès 03.27.28.83.83 59590 Raismes
Environ 70 variétés de fruits et légumes, différents et variables selon la saison, soupes bio Distribution : Mardi au jeudi de 12h à 17h et vendredi de 12h à 16h Vente de paniers pour les particuliers et les professionnels (abonnement) Fruits
LA GRANGE AUX POMMES Rœulx
Gérard Consille 03 27 24 00 72
103 rue Jean-Jaurès 59172 Rœulx
Pommes, fraises, jus de pommes
Distribution : Mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18 h
FERME AVICOLE BAUDUIN Rosult Maud Lanckriet 03 27 27 91 93
344 rue du Fayt 59230 Rosult
Endives, fraises
Distribution : Lundi, mardi, mercredi de 14h à 17h (aliment / matériel) jeudi de 14h à 17h, vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, samedi de 9h à 12h (volailles)
FERME DE L'AURORE Rosult 358 rue des Rosiers 03 27 27 96 32 59300 Rosult 06 60 32 36 32
Endives, pommes de terre, fraises, oignons, carottes, échalotes, ail, courgettes, concombres, tomates, pommes, jus, sirop et confitures
Distribution : Lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h Fruits
EARL DAUCHY Rumegies Simon Dauchy 06 71 80 85 99 1 183 rue Morimetz 59226 Rumegies
Fraises (avril à octobre), endives (octobre à mars), pommes de terre (juin à janvier)
Distribution : Voir les périodes selon produits
VERGERS DE LA COUTURELLE Rumegies Michel et Matthieu Lubret 03 27 26 71 56
767 rue Prière 59226 Rumegies
Pommes, poires, prunes
Distribution : Lundi au vendredi de 13h à 18h, samedi de 9h à 18h
EARL DU MANOIR « LE PANIER THUNOIS » Thun-Saint-Amand Sylvie et Didier Fromont 03 27 26 90 24
42 rue Jean-Jaurès 59135 Bellaing
Produits laitiers fermiers, volailles, légumes et fruits de saisons
Distribution : Mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h30, Dimanche de 10h à 12h et en supermarché et sur certains marchés Bœuf, veau, lapin, escargot
FERME DES TROIS MUIDS Artres
Stéphanie Lionne 03 27 27 14 94
1 rue de Famars 06 75 53 39 15 59269 Artres
Caissettes de viande de bœuf (emballées sous vide), jus de pomme
Distribution à la ferme : appeler avant et/ ou commande de colis
FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut
Yves Maillard 03 27 29 35 41
41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut
Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ)
Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h
ERIC PETY Aubry-du-Hainaut
Eric Pety 06 81 05 63 54
1901 rue du Bois 06 48 82 20 28 59494 Aubry-du-Hainaut
Viande de bœuf (9kg maximum)
Distribution à la ferme : sur commande - Livraison à domicile Bœuf, veau, lapin, escargot
FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut
Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79
2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut
Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles
Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h
Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin)
EURL LA FERME DE L’EGLISE Marly
Michel et Monique Chombart 03 27 46 43 01
105 rue Jean Jaurès 59770 Marly
Pommes de terre, volailles vivantes jeunes pondeuses, lapins fermiers et jeunes lapereaux à élever, paille de foin
Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 17h30
Livraison : commande par téléphone
EARL DANGRÉAUX Onnaing
Gérard Dangréaux 03 27 35 25 24
6 rue Alfred Brabant 06 61 81 26 37 59264 Onnaing
Pommes de terre, viande bovine (tous les deux mois)
Distribution à la ferme : sur commande tous les jours de 9h à 13h sauf le dimanche Bœuf, veau, lapin, escargot
GAEC DOYE Onnaing Bertrand et Claude Doye 06 63 42 38 16
9 rue de l’Industrie 59264 Onnaing
Pommes de terre, beurre, fromage blanc, viande de bœuf et de veau
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 13h
LA BONNE VOLAILLE Prouvy Pierre Dupont 03 27 36 56 10
18 rue de Liège 06 36 64 65 24 59121 Prouvy
Poules, coqs, poulets, oies, canards (prêts à cuire), lapins et œufs
Distribution à la ferme : sur commande (réservations en début de semaine)
LA FERME DU GRAND PORCHE Quarouble Thierry Roger 09 61 48 41 73
7 rue Roger Salengro 59243 Quarouble
Bœuf, veau, porc, charcuterie, salaison de bœuf
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 12h sauf le dimanche et jours fériés. Sur rendez-vous l’après-midi.
Marchés : Saint-Amand-les-Eaux (Mont des Bruyères), Millonfosse, marché paysan de Valenciennes le samedi matin, marchés de l’Association « Les Producteurs de Scarpe-Escaut » Magasin : Ferme de la Scarpe le samedi La ruche Qui Dit Oui : Douai Bœuf, veau, lapin, escargot
LA CAILLE DU NORD ET LES ESCARGOTS DE L’ESCAUT Vieux-Condé Nadine et Christian Herbaut 06 76 02 45 95
123 rue Sadi Carnot 06 80 20 87 06 59690 Vieux-Condé
Cailles fraîches, œufs de cailles et escargots, terrines de cailles, cailles fumées, filets de cailles confits, plats préparés et escargots
Marchés de l’Association « les Producteurs de Scarpe-Escaut » Bœuf, veau, lapin, escargot
FERME HUBAUT Bellaing Valérie Hubaut 03 27 24 26 28
29 rue Henri-Durre 59135 Bellaing
Charcuterie fermière et restaurant « Chaudron de Céline »
Distribution : Mardi au samedi de 9h à 12h15 et de 14h à 19h, dimanche de 9h à 12h15, fermé le lundi
FERME DU FOREST Bruille-Saint-Amand Alain et Nicolas Bulion 03 27 34 18 38
508 rue Berthelot 06 22 09 04 61 59199 Bruille-Saint-Amand 06 74 99 94 33
Viande de race Limousine
Distribution : Mercredi (tous les 15 jours) de 15h à 20h
FERME DU PAS DE L’ESCAUT Escautpont
57 rue du Vieux Cimetière 06 03 38 40 01 59278 Escautpont
Légumes, pommes de terre, produits laitiers, plats préparés
Distribution : Lundi au vendredi de 17h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 11h, ventes en tournée Bœuf, veau, lapin, escargot
EARL LA MAISONNETTE Flines-lez-Mortagne Marc Merlin 06 60 96 60 38
73 rue Aristide-Barbieux 59178 Flines-lez-Mortagne
Escargots (hériculture)
Distribution à la ferme (voir horaires sur le site internet) : marchés de Millonfosse, Château-l’Abbaye, Flines-lez-Mortagnes, Saint-Amand-les-Eaux (Mont des Bruyères), Rieulay, Valenciennes
FERME DE BONNE ENFANCE Hordain Jean-Pierre Dolay 03 27 35 81 08
17 rue des Écoles 06 67 17 75 95 59111 Hordain
Colis de viande
Distribution : Vente directe toutes les 6 semaines, sauf juillet et août
Ferme du Marais « C comme Cochon » Marquette-en-Ostrevant
Christine Pagnez 03 27 35 73 37
La ferme du Marais 06 08 42 07 25 59252 Marquette-en-Ostrevant
Viande de porc, charcuterie, location de salle, nuit insolite en roulotte
Distribution : Ouvert uniquement le jeudi Bœuf, veau, lapin, escargot
LA FERME DU BAILLON Thiant Dimitri et Caroline Tabary 06 81 10 25 61 06 86 14 79 31 34 rue Roger Salengro 59224 Thiant
Viande (porc et volailles), charcuterie, fermière (pâté, boudin, rillettes…)
Distribution : Samedi de 9h à 12h30, mercredi de 15h à 19h et vendredi de 15h à 19h. Vente en ligne via le Facebook de la ferme
LA FERME DU GRAND CLAIR Wasnes-au-Bac Philipe Dessery 03 27 25 36 34
22 route de Marquette 06 09 95 73 89 59252 Wasnes-au-Bac
Viande de bœuf et de veau, miel (printemps / été)
Distribution : Printemps et été Volailles, œufs, produits laitiers
FERME DU GRAND MARAIS Aubry-du-Hainaut
Yves Maillard 03 27 29 35 41
41 rue Pierre Brossolette 06 64 14 79 61 59494 Aubry-du-Hainaut
Pommes de terre, endives, fraises, beurre, yaourts, viande de bœuf (tous les 2 mois environ)
Distribution à la ferme : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 17h30 et le dimanche de 9h à 12h
FERME PHILIPPIN Aubry-du-Hainaut
Régine et Gérard Philippin 03 27 46 83 79
2 rue Henri Maurice 06 15 61 98 73 59494 Aubry-du-Hainaut
Légumes, fraises, œufs, volailles, lapins, soupes, confitures, pâtés, vol au vent, bocaux de rillette de pintade, de coq au vin et de poulet au maroilles
Distribution à la ferme : tous les jours de 8h à 20h sauf le dimanche de 8h30 à 12h
Marchés : Prouvy, Saint-Amand-les-Eaux, Bouchain, Haulchin Vente en tournée : Wallers (mercredi et jeudi matin), La Sentinelle (samedi matin)
GAEC DELSAUX FRÈRES Condé-sur-l’Escaut
Louis et Jean-François Delsaux 03 27 40 36 38
61 rue du Moulin 59163 Condé-sur-l’Escaut
Lait, beurre, crème, fromage blanc et pommes
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 11h30
Marché : Saint-Amand-les-Eaux Vente en tournée : Samedi à la Ferme de la Scarpe
Volailles, œufs, produits laitiers
FRANÇOIS DESWEZ Estreux
François Deswez 03 27 25 88 01
39 rue Jean Jaurès 06 66 45 79 00 59990 Estreux
Beurre, crème
Distribution à la ferme : tous les jours sauf le dimanche
FERME DUMEZ Hergnies
Cécile de Saint-Ghislain 03 27 40 00 43
42 rue Louis Hellin 59199 Hergnies
Lait, beurre, fromage blanc, crème fraîche et crème glacée
Distribution à la ferme : tous les jours sauf le dimanche après-midi
Marché : Anzin le vendredi matin Vente en tournée : Vieux-Condé le mercredi
EURL LA FERME DE L’EGLISE Marly
Michel et Monique Chombart 03 27 46 43 01
105 rue Jean jaurès www.lafermedeleglise.sitew.com 59770 Marly
pommes de terre, volailles vivantes jeunes pondeuses, lapins fermiers et jeunes lapereaux à élever, paille de foin
Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 17h30
Livraison : commande par téléphone
Volailles, œufs, produits laitiers
GAEC DOYE Onnaing Bertrand et Claude Doye 06 63 42 38 16
9 rue de l’Industrie 59264 Onnaing
Pommes de terre, beurre, fromage blanc, viande de bœuf et de veau
Distribution à la ferme : tous les jours de 9h à 13h
LA BONNE VOLAILLE Prouvy 18 rue de Liège 03 27 36 56 10 59121 Prouvy 06 36 64 65 24
Poules, coqs, poulets, oies, canards (prêts à cuire), lapins et œufs
Distribution à la ferme : sur commande (réservations en début de semaine)
LA FERME DES QUATRE CANTONS Quérénaing
Sylvie Gilles 03 27 27 13 46
1 rue des Aubépines 06 81 97 79 62 59269 Quérénaing
Volailles, fraises, terrines, rillettes, tartes, plats cuisinés
Distribution à la ferme : mercredi après-midi, jeudi et vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 17h30.
Marché : Famars Volailles, œufs, produits laitiers
MARIE-LOUISE MONARD Sebourg
Marie-Louise Monard 03 27 26 53 74
10 rue du Triez 59990 Sebourg
Oeufs, poulets, poules, canards
Distribution à la ferme : vente directe
Marché : Valenciennes le mercredi matin
FERME DUPONT Sebourg
Thierry Dupont 03 27 27 32 56
8 rue du Quesnoy 06 32 75 44 54 59990 Sebourg
Poulets, pintades, poules, poulardes, dinde, œufs
Distribution à la ferme : mercredi et vendredi de 8h à 19h, le jeudi de 14h à 19h, le samedi de 8h à 18h
Marché : Condé-sur-l’Escaut
GAEC DE LA DODAINE Thivencelle
José, Chantal, Michel et Isabelle Dubrulle, 03 27 26 21 69 Patrice Debril 07 89 63 14 88 122 rue de Saint-Aybert 59163 Thivencelle 06 84 99 10 58
Beurre, lait frais, fromage blanc et aromatisé, pommes de terre
Distribution à la ferme : tous les jours de 10h à 20h Volailles, œufs, produits laitiers
NELLY DELATTRE Thivencelle
Nelly Delattre 03 27 26 25 77
427 rue des Déportés 59163 Thivencelle
Beurre, lait frais, fromage blanc, fromage d’Hogneau, farine de blé
Distribution à la ferme : tous les matins
Marché : Valenciennes le 1er dimanche du mois et marchés de l’Association « Les Producteurs de Scarpe-Escaut »
EARL MEERSSEMAN Vieux-Condé
Tanguy Meerseman 03 27 28 78 16
573 chemin d’en Haut 06 07 14 84 38 59690 Vieux-Condé
Beurre, lait, fromage blanc, légumes de saison
Vente en tournée
PIERRE-YVES DELSAUX Vieux-Condé
Pierre-Yves Delsaux 03 27 25 30 61
1003 rue Edouard Vaillant 59690 Vieux-Condé
Légumes, œufs, poulets prêts à cuire
Distribution à la ferme : le vendredi / sur commande tous les jours Volailles, œufs, produits laitiers
LA CAILLE DU NORD ET LES ESCARGOTS DE L’ESCAUT Vieux-Condé Nadine et Christian Herbaut 06 76 02 45 95
123 rue Sadi Carnot 06 80 20 87 06 59690 Vieux-Condé
Cailles fraîches, œufs de cailles et escargots, terrines de cailles, cailles fumées, filets de cailles confits, plats préparés et escargots
Marchés de l’Association « les Producteurs de Scarpe-Escaut » Volailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER DES ACACIAS Ferme de l'Aurore Bellaing Xavier Soyez 03 27 24 11 34
42 rue Jean-Jaurès 06 64 69 89 42 59135 Bellaing
Lait, fraises
Distribution : Lundi au samedi de 8h30 à 19h30 et dimanche de 8h30 à 12h30
Ferme Hubaut Bellaing Valérie Hubaut 03 27 24 26 28
29 rue Henri-Durre 59135 Bellaing
Charcuterie fermière et restaurant « Chaudron de Céline »
Distribution : Mardi au samedi de 9h à 12h15 et de 14h à 19h, dimanche de 9h à 12h15 (fermé le lundi)
Hervé et Anne-Sophie Mairesse Bouchain Hervé et Anne-Sophie Mairesse
725 avenue Kennedy 59111 Bouchain
Œufs biologiques
Distribution : Mercredi de 9h à 12h et samedi de 9h à 12h Volailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER DES ACACIAS Ferme Mahieu Escautpont Jean-Claude Mahieu 03 27 34 51 61
17 rue du Marais 06 32 27 97 36 59278 Escautpont
Pommes de terre, volailles, lapins, œufs, miel, légumes de saison
Distribution : Lundi, jeudi, vendredi de 9h30 à 12h30, mercredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h15 à 18h, dimanche de 10h à 12h
Ferme du Pas de l'Escaut Escautpont 06 03 38 40 01 57 rue du Vieux Cimetière 59278 Escautpont
Légumes, pommes de terre, produits laitiers, plats préparés
Distribution : Lundi au vendredi de 17h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 11h, ventes en tournée
Ferme de la Bouclaude Flines-les-Mortagne Franck de Sousa 06 83 60 46 34 107 route d'Hergnies 59178 Flines-lez-Mortagne
Paniers de légumes BIO et paniers de produits laitiers
Distribution à la ferme (point AMAP) : vendredi de 18h30 à 19h30 Marché : un vendredi sur deux sous la halle de Flines-lez-Mortagne de 16h à 20h Autre point AMAP : Saint-Amand-les-Eaux le mardi de 18h30 à 19h30 Volailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER DES ACACIAS Ferme Hermant Hasnon Denis Hermant 03 27 26 18 50
65 rue Édouard-Vaillant 06 31 72 99 01 59178 Hasnon
Lait cru et beurre fermier
Distribution : Mardi au samedi de 8h à 11h
Aux Délices de Grand-Mère Lecelles Pierre Raviart 06 88 27 34 12
155 rue de la Perdrix 59226 Lecelles
Lait, yaourts, fromage blanc, beurre
Distribution : Jeudi de 15h à 19h, vendredi de 10h à 12h et de 15h à 19h, Samedi de 10h à 12h30
EARL du Vert-Galant Marquette-en-Ostrevant
S. Roquet et Y. Sément 03 27 25 32 16
1 bis rue François-Mitterrand 59252 Marquette-en-Ostrevant
Pommes de terre et œufs bio
Distribution : Distributeur automatique sur la route de Mastaing, à la sortie du village Volailles, œufs, produits laitiers
LE RUCHER DES ACACIAS EARL Hendrycks Noyelles-sur-Selle Simon et Marie-Josée Hendrycks 03 27 43 96 93
148 Grand’Rue 06 15 46 92 0 59282 Noyelles-sur-Selle
Yaourts, beurre, fromages
Distribution : Vente directe vendredi de 9h à 19h et samedi de 9h à 12h30
Élevage des Rosières Sars-et-Rosières
Damien Normand 06.64.62.79.76
9 route Nationale 59230 Sars-et-Rosières
Volailles, œufs
Distribution : Sur commande
LE RUCHER DES ACACIAS EARL du Manoir « Le Panier Thunois » Thun-Saint-Amand Sylvie et Didier Fromont 03 27 26 90 24
1 rue Alphonse-Dussart 59158 Thun-Saint-Amand
Produits laitiers fermiers, volailles, légumes et fruits de saison
Distribution : Mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10h à 12h et de 16h à 18h30, dimanche de 10h à 12h et en supermarché et sur certains marchés Porc
LA FERME DES QUATRE CHEMINS Rumegies François Castelain 06 30 83 95 87
351 rue Morimetz 59226 Rumegies
Viande et charcuterie de porc
Distribution : marché fermier de Landas chaque premier dimanche du mois
Blé (farine), miel
LE RUCHER DES ACACIAS Condé-sur-l’Escaut Bernard Stoinski 03 27 40 67 21
12 route de Bonsecours 59163 Condé-sur-l’Escaut
Miel de forêt, toutes fleurs, tilleul et acacia, pollen et gelée royale
Distribution à la ferme : tous les jours sauf le dimanche
LA PALETTE DES BIOCHAMPS Maing Jean-Louis, Dominique et Mathieu Parent 03 27 24 54 01
13 rue Roger Salengro 06 70 60 46 91 59233 Maing
Légumes, fraises, farine de blé
Distribution à la ferme : vendredi de 9h à 18h30 et samedi de 9h à 12h
Magasins : Biocoop de Valenciennes, Coopérative Biologique des Capucines à Denain AMAP : Le Quesnoy
MOULIN DE SEBOURG Sebourg Père et fils Morage 03 27 26 53 32
49 rue du Moulin 59990 Sebourg
Farine de blé
Distribution à la ferme : du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 14h Blé (farine), miel
VINCENT ROUSSEL Thivencelle
Vincent Roussel 03 27 34 26 22
24 rue De Saint-Aybert 06 16 13 13 76 59163 Thivencelle
Potimarrons, farine de blé et d’épeautre
Distribution à la ferme : sur commande
Magasin : Ferme de la Scarpe
NELLY DELATTRE Thivencelle
Nelly Delattre 03 27 26 25 77
427 rue des Déportés 59163 Thivencelle
Beurre, lait frais, fromage blanc, fromage d’Hogneau, farine de blé
Distribution à la ferme : tous les matins
Marché : Valenciennes le 1er dimanche du mois et marchés de l’Association « Les Producteurs de Scarpe-Escaut » Blé (farine), miel
FERME MAHIEU Escautpont Jean-Claude Mahieu 03 27 34 51 61
17 rue du Marais 06 32 27 97 36 59278 Escautpont
Pommes de terre, volailles, lapins, œufs, miel, légumes de saison
Distribution : Lundi, jeudi, vendredi de 9h30 à 12h30, mercredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h15 à 18h, le dimanche de 10h à 12h
LES RUCHERS DU VALENCIENNOIS La Sentinelle Jean-Jacques Wuillot 03 27 29 24 74
2 cité Ernest 59174 La Sentinelle
Miel, propolis, confitures (selon les saisons), confiseries, pain d’épices et biscuits
Distribution : Mardi au samedi après-midi et sur les marchés
RÉMY DUCOLOMBIER Lecelles Rémy Ducolombier 06 80 50 24 09
1 821 route de Roubaix 59226 Lecelles
Miel, confiseries, pain d’épices
Distribution à la ferme : en semaine de 16h à 18h et dimanche matin de 9h à 13h Blé (farine), miel
LE RUCHER DES ACACIAS NATHA MIEL Maulde Nathalie Stéfanski 06 50 49 82 83
5 petit chemin de Lecelles 59158 Maulde
Miel, gelée royale, pollen et pain d’épices (sur commande)
Distribution : Lundi au vendredi après 18h
JEAN-MARIE BEFVE Rosult Jean-Marie Befve 03 27 27 98 62
20 rue du Pont Censier 59230 Rosult
Miel et produits de la ruche
Distribution : Dimanche de 9h à 13h
LA FERME DU GRAND CLAIR Wasnes-au-Bac
Philipe Dessery 03 27 25 36 34
22 route de Marquette 06 09 95 73 89 59252 Wasnes-au-Bac
Viande de bœuf et de veau, miel (printemps / été)
Distribution : Printemps et été Calendrier des fruits et légumes de saison Calendrier des fruits et légumes de saison Précision pour le territoire de La Porte du Hainaut : Le guide des producteurs locaux du Valenciennois de 2017 va être actualisé courant 2021. En attendant, dans le cadre du contexte sanitaire, il est nécessaire plus encore de soutenir les producteurs de l’arrondissement et c’est toujours aussi bon de le faire pour le goût et les saveurs du terroir local ! La liste des agriculteurs sur le territoire de La Porte du Hainaut va être actualisée au premier semestre 2021. En ce sens, un courrier de La Porte du Hainaut va être transmis aux producteurs recensés, courrier qui sera relayé par la Chambre d’agriculture. L’objectif est de faire connaître le type de produits vendus, les lieux et horaires, les autres services existants (logement, visites, etc.).
Plus d’info à : [email protected]