UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
ESCOLA DE AGRONOMIA

CARACTERIZAÇÃO E GERMINAÇÃO DE Dendrocalamus asper (SCHULTES F.)
BACKER EX HEYNE (POACEAE: BAMBUSOIDEAE)

CRISTHIAN LORRAINE PIRES ARAUJO
Orientadora:

Profa. Dra. Larissa Leandro Pires

Setembro - 2017

TERMO DE CIÊNCIA E DE AUTORIZAÇÃO PARA DISPONIBILIZAR
VERSÕES ELETRÔNICAS DE TESES E DISSERTAÇÕES
NA BIBLIOTECA DIGITAL DA UFG

Na qualidade de titular dos direitos de autor, autorizo a Universidade Federal de Goiás (UFG) a disponibilizar, gratuitamente, por meio da Biblioteca Digital de Teses e Dissertações (BDTD/UFG), regulamentada pela Resolução CEPEC nº 832/2007, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o documento conforme permissões assinaladas abaixo, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data.

• 1. Identificação do material bibliográfico:
• [ x ] Dissertação
• [ ] Tese

2. Identificação da Tese ou Dissertação:

Nome completo do autor: Cristhian Lorraine Pires Araujo Título do trabalho: Caracterização e germinação de Dendrocalamus asper (Schultes f.) Backer ex Heyne (Poaceae: Bambusoideae)

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Ciente e de acordo:

• Assinatura do(a) orientador(a)²
• Data: 26 / 06 / 2019

1

Neste caso o documento será embargado por até um ano a partir da data de defesa. A extensão deste prazo suscita justificativa junto à coordenação do curso. Os dados do documento não serão disponibilizados durante o período deembargo. Casos de embargo:

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Solicitação de registro de patente; Submissão de artigo em revista científica; Publicação como capítulo de livro; Publicação da dissertação/tese em livro.

2

A assinatura deve ser escaneada.

Versão atualizada em setembro de 2017.

CRISTHIAN LORRAINE PIRES ARAUJO
CARACTERIZAÇÃO E GERMINAÇÃO DE Dendrocalamus asper (SCHULTES F.)
BACKER EX HEYNE (POACEAE: BAMBUSOIDEAE)

Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Agronomia, da Universidade Federal de Goiás, como requisito parcial à obtenção do título de Mestre em Agronomia, área de concentração: Produção Vegetal.

Orientadora:

Profa. Dra. Larissa Leandro Pires

Co-orientador:

Prof. Dr. Sérgio Tadeu Sibov

Goiânia, GO - Brasil
2017

AGRADECIMENTOS

Gostaria de agradecer à minha família, Divino Araújo da Silva, Eliane Pires da
Silva, Cristhinny Sarah Pires Araújo e demais familiares, pelo apoio incondicional ao longo desses anos em todos os aspectos de minha vida.
Agradeço aos meus orientadores, professora Larissa Leandro Pires e professor
Sérgio Tadeu Sibov, sempre presentes e grande fonte de incentivo. Agradeço também aos colegas de profissão e amigas, Mayara Wesley, Fernanda dos Santos e Júlia Coutinho, pelo companheirismo e enorme ajuda. Agradeço, ainda, aos técnicos Paulo Faria e Luizinho, por toda a contribuição, e estendo a todos os professores e funcionários que de alguma forma contribuíram para o desenvolvimento deste trabalho e conclusão do curso.
Agradeço aos meus amigos por todos os bons momentos e por se manterem juntos a mim nessa longa caminhada, especialmente aos queridos Felipe Faria Freitas, Taiza Gonçalves, Débora Leão, Haysa Nadinne e Patrícia Honorato.
Agradeço à querida Cris Hanny Pires Araújo, irmã e amiga, por todo o incentivo e as muitas e muitas horas de trabalho juntas, que foram essenciais para que estes e outros trabalhos fossem desenvolvidos. Muito obrigada pelos conselhos, ajuda e por ter se dedicado a este trabalho como se fosse seu.
Finalmente, agradeço às instituições que deram suporte para que este trabalho pudesse ser concretizado, à Universidade Federal de Goiás e ao Programa de Pósgraduação em Agronomia pela oportunidade de realizar este curso, e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico pelo apoio.

SUMÁRIO

LISTA DE TABELAS......................................................................................................... 6 LISTA DE FIGURAS.......................................................................................................... 7

LISTA DE ESPÉCIES CITADAS E SEUS DESCRITORES......................................... 9

RESUMO............................................................................................................................ 10 ABSTRACT ....................................................................................................................... 12

1

INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 14

2

2.1 2.2
REVISÃO BIBLIOGRÁFICA............................................................................. 16 BAMBU E SUA DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA .............................................. 16 MORFOLOGIA ...................................................................................................... 18
2.2.1 Rizoma e raiz.......................................................................................................... 18 2.2.2 Colmo, ramo e gema.............................................................................................. 19 2.2.3 Folha ....................................................................................................................... 21 2.2.4 Florescimento......................................................................................................... 22 2.2.5 Frutificação ............................................................................................................ 24

• 2.3
• PROPAGAÇÃO ..................................................................................................... 27

2.3.1 Sexuada.................................................................................................................. 27 2.3.2 Assexuada.............................................................................................................. 29 2.3.2.1 Cultivo in vitro........................................................................................................ 31 2.4 2.5
APLICAÇÕES E COMÉRCIO .............................................................................. 35 Dendrocalamus asper............................................................................................. 38

3

MATERIAL E MÉTODOS.................................................................................. 40 CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE ESPIGUETAS E FRUTOS ........... 40 CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE PLANTAS JOVENS ..................... 41 GERMINAÇÃO EM CÂMARA GERMINADORA ............................................. 43 EMERGÊNCIA EM TELADO............................................................................... 44 GERMINAÇÃO IN VITRO..................................................................................... 45
3.1 3.2 3.3 3.4 3.5

4

RESULTADOS E DISCUSSÃO........................................................................... 47 CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE ESPIGUETAS E FRUTOS ........... 47 CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE PLANTAS JOVENS ..................... 52 GERMINAÇÃO EM CÂMARA GERMINADORA ............................................. 56 EMERGÊNCIA EM TELADO............................................................................... 61 GERMINAÇÃO IN VITRO..................................................................................... 63
4.1 4.2 4.3 4.4 4.5

56

CONCLUSÕES...................................................................................................... 67 REFERÊNCIAS..................................................................................................... 68

LISTA DE TABELAS

Tabela 1. Diversidade da subfamília Bambusoideae por tribo e subtribo e por região para Bambuseae ................................................................................................16

Tabela 2. Descritores quantitativos para avaliação de espécies de bambu.......................42 Tabela 3. Caracterização de frutos com e sem glumas de Dendrocalamus asper............49 Tabela 4. Valores médios para descritores quantitativos de plantas jovens de
Dendrocalamus asper, durante 170 dias após o transplantio. Goiânia, GO. 2016.................................................................................................................533

Tabela 5. Valores médios de germinação e índice de velocidade de germinação
(IVG) de cariopses de Dendrocalamus asper, sob duas temperaturas de armazenamento e quatro tratamentos de frutos.................................................57

Tabela 6. Valores médios de emergência total (ET) e índice de velocidade de emergência (IVE) de cariopses de Dendrocalamus asper, sob diferentes temperaturas de armazenamento e tratamento de frutos...................................62

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Distribuição natural de bambu e rattan no mundo (INBAR, 2012)..................17 Figura 2. Morfologia do bambu (NMBA, 2004)..............................................................18 Figura 3. Classificação de acordo com o hábito de crescimento em bambus (NMBA,
2004). ................................................................................................................19

Figura 4. Tipos de ramos de plantas de bambu: 1) ramo simples; 2) ramo duplo; 3 e
4) ramo triplo; 5) ramo múltiplo (Maoyi et al., 2007). .....................................21

Figura 5. Morfologia de folhas em bambu (NMBA, 2004). ............................................21

Figura 6. Diversidade de frutos de bambu: 1) Bambusa blumeana; 2) Bambusa multiplex; 3) Bambusa longispiculata; 4) Cephalostachuym sp.; 5)

• Chimonobambusa
• marmorea;

6)

• Dendrocalamus
• asper;

7)

Dendrocalamus strictus; 8) Dendrochloa dístans; 9) Elytrostachys clavigera; 10) Gigantochloa nigrociliata; 11) Guadua aculeata; 12) Melocanna baccifera; 13) Nastus elegantissimus; 14) Ochlandra travancoria; 15) Oxytenanthera abyssinica; 16) Phyllostachys pubescens; 17) Pseudosasa japonica; 18) Melocalamus compactiflorus; 19) Sasa nebulosa; 20) Schizostachyum gracile; 21) Sinobambusa tootsik; 22)

Bambusa copelandii (Filgueiras, 1986). ...........................................................25
Figura 7. Métodos de propagação em bambus (adaptado de Ahlawat et al., 2002).........27 Figura 8. Rotas para regeneração de plantas utilizando frutos e tecidos de mudas para propagação em cultura de tecidos (Zamora, 1994). ..................................33

Figura 9. Locais de ocorrência confirmada de Dendrocalamus asper no Brasil
(Filgueiras, 2015)..............................................................................................39

Figura 10. Teste de germinação de Dendrocalamus asper: A) Disposição de frutos com glumas em caixa plástica tipo Gerbox® sobre papel mata-borrão; B) Caixas plásticas tipo Gerbox® em câmara germinadora à 30°C. Goiânia, GO. 2016...........................................................................................................44

Figura 11. Disposição das bandejas de isopor contendo frutos de Dendrocalamus asper em substrato comercial, sob telado. Goiânia, GO. 2016.........................45

Figura 12. Dendrocalamus asper: A) Espigueta; B) Antécio fértil; C) Cariopse vista ventral; D) Cariopse vista dorsal.......................................................................47

Figura 13. Dendrocalamus asper: A) Espiguetas; B) Frutos tipo cariopse; C)
Cariopses com resquícios de estruturas florais aderidas...................................48
Figura 14. Planta jovem de Dendrocalamus asper: A) Rizoma e raízes; B) Colmos com hábito de crescimento simpodial; C) Planta variegada com emissão de novas folhas verdes. Goiânia, GO. 2016.........................................................544

Figura 15. Planta jovem de Dendrocalamus asper: A) folhas eretas e alternadas; B) limbo foliar e bainha pilosa; C) entrenó oco; D) lígula pilosa. Goiânia, GO. 2016...................................................................................................................55

Figura 16. Variação de coloração em folhas de plantas jovens de Dendrocalamus asper: A) verde escuro; B) verde claro; C) variegada; D) albina. Goiânia, GO. 2016...........................................................................................................55

Figura 17. Germinação de cariopses de Dendrocalamus asper, submetidas a diferentes tratamentos: A1. temperatura ambiente de ± 25°C; A2. temperatura controlada de ± 4°C; F1. frutos com gluma; F2. frutos sem gluma; F3. frutos com glumas imersos em água por 24h; F4. frutos com glumas imersos em ácido sulfúrico por 15 min. ...............................................60

Figura 18. Contaminação fúngica em frutos com glumas de Dendrocalamus asper em teste de germinação em câmara germinadora. Goiânia, GO. 2016.............61

Figura 19. Emergência de cariopses de Dendrocalamus asper, em substrato comercial, submetidas a diferentes tratamentos: A1. temperatura ambiente de ± 25°C; A2. temperatura controlada de ± 4°C; F1. frutos com glumas; F2. frutos sem glumas; F3. frutos com glumas imersos em água por 24h; F4. frutos com glumas imersos em ácido sulfúrico por 15 min........................63

Figura 20. Variação fenotípica de plântulas provenientes de germinação in vitro de cariopses de Dendrocalamus asper...................................................................65