Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de

Cirque de Gorges de l’Hérault Salagou-Cirque de Mourèze Immersion en douceur, au fil des paysages Des plateaux arides du aux terres rouges du lac du Salagou, en Cirque de Mourèze passant par les gorges verdoyantes de l’Hérault, les Grands Sites de France se parcourent au rythme des paysages. Sur les sentiers, en pleine nature ou dans les villages, ils invitent à prendre le temps de la découverte et de la rencontre. Des hommes et des femmes, qui ont à cœur de transmettre l’identité singulière de leur territoire et de leur terroir, vous accueillent en toute saison. Pour vous guider, Philippe et ses amis, ainsi que Marika et Medhi, sont partis sans voiture explorer les multiples facettes de trois paysages exceptionnels : le Cirque de Navacelles, les Gorges de l’Hérault et le Salagou-Cirque de Mourèze. Découvrez le récit de leur escapade dans ce carnet, au fil des paysages…

Retrouvez à la fin du carnet Cirque de Navacelles les informations pratiques Des paysages uniques protégés des lieux indiqués par une *. Le Cirque de Navacelles, les Gorges de l’Hérault et Salagou-Cirque de Mourèze sont des paysages exceptionnels, fragiles et protégés.

Véronique, propriétaire Ils ont en commun d’être des Grands Sites de France labellisés ou en de l’Oustal del Passajaïre à Navacelles projet. Le label Grand Site de France est attribué par le ministre en charge de l’Environnement pour une durée de 6 ans renouvelable. Il distingue une gestion du territoire portée par les habitants et les collectivités locales et conforme aux principes du développement durable. www.grandsitedefrance.com

Olivier à Saint-Jean de Fos Troupeau de brebis sur les

2 Intro - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - Intro 3 Escapade nature sans voiture LE VIGAN Musée Cévenol et Vieux Pont dans les Grands Sites À 10km de de France Cirque de Navacelles Gorges de l’Hérault Salagou-Cirque de Mourèze

itinéraire du Cirque de Navacelles / à Saint-Guilhem-le-Désert

itinéraire Saint-Guilhem-le-Désert / Salagou-Cirque de Mourèze

Parcours vélo électrique

Parcours randonnées

éTAPe nuits

Accès bus

accès train

grand site de France

grand site de France en projet et site classé

B IEN inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNEsco

patrimoine culturel

site naturel

panorama

o ffice de tourisme et point d’information

4 CARTE - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - CARTE 5 Philippe et ses amis ont testé du Cirque de Navacelles à Saint-Guilhem-le-Désert

Philippe et Sylvie

Vue depuis le Roc Castel

Jour 1 Le village de Saint-Guilhem-le-Désert, au cœur des Gorges de l’Hérault Avec quelques amis, nous partons à la découverte des plateaux calcaires des Cévennes jusqu’aux

Une cazelle, témoignage de l’agropastoralisme méditerranéen au Cirque de Navacelles gorges de l’Hérault et du village médiéval de Saint-Guilhem-le-Désert. Notre aventure commence au Caylar où nous arrivons en car depuis Montpellier dans une chaude lumière de fin de journée. LeR oc Castel abrite les vestiges d’un ancien château, où deux tables d’orientation guident notre regard sur le causse du Larzac. On y aperçoit au loin nos futures destinations : le Causse de , le Pic d’Anjeau…

Draille (chemin de transhumance) sur le

6 CIRQUE DE NAVACELLES / saint-guilhem-le-désert - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - JOUR 1 7 Saint-Michel d’Alajou JOUR 3 Cirque de Navacelles Montdardier

Randonnée au Cirque de Navacelles Moulins de la Foux

JOUR 2 Cuircuit des mégalithes Le Caylar Cirque de Navacelles

Sur les vélos électriques* récupérés le matin, vert de prairie fertile se dessine, le hameau de nous nous engageons dans un paysage minéral Navacelles s’y est installé. Après un tour à la où brebis et vaches nous regardent passer. La boutique de produits du terroir et la Maison du route déserte file sur les causses le long de la Grand Site*, c’est le moment de descendre au lande, séparée par des murets de pierres sèches fond du canyon en vélo électrique ! Une demi et ponctuée de fermes massives. Au village heure de plaisir pour profiter du grand paysage, de Saint-Michel d’Alajou, lavognes1, mares et faire une photo, goûter des moments de vitesse… Nous partons randonner à pied d’ânes et de mules chargés de C’est un passionnant jeu de pistes citernes témoignent de l’ingéniosité des habitants Nous déambulons à pied dans le hameau de dans le Cirque de Navacelles. blé puis de farine. où pierres dressées et couchées, pour capter et stocker l’eau, ressource rare. Ces Navacelles, le long de la , jusqu’au vieux pont 1 Le sentier s’élève et domine De retour à Navacelles, nous vestiges des premiers paysans ou paysages “scupltés” par l’adaptation millénaire de de pierres. Les plus courageux traversent pieds le cours d’eau, offrant de belles enfourchons nos vélos pour reliques énigmatiques, rythment l’homme à son environnement sont inscrits sur nus la rivière glacée. Nous découvrons une 2 perspectives sur la vallée et les attaquer la montée vers le le parcours. la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO . A cascade, de belles maisons caussenardes, des contreforts du cirque. Seuls les causse de Blandas. L’assistance Arrivés en fin de journée à la Saint-Maurice-de-Navacelles, la maison-atelier potagers, des vergers… La montée au rocher de bruits de nos pas et de la rivière des batteries électriques est la chambre d’hôtes de La Cardabelle* de Paul Dardé est une étonnante agrégation de la vierge surplombe le village et le méandre. Le nous accompagnent. Nous croisons bienvenue ! Au sommet, le parcours à Navas, hameau situé à côté styles différents. Exposé dans de grands musées soir, Véronique, l’hôtesse de la chambre d’hôtes de nombreuses petites cabanes des belvédères de Blandas offre de Montdardier, Jean-Jacques et (Orsay, Tokyo ou Chicago), ce sculpteur a réalisé L’Oustal del Passejaïre*, nous raconte son parcours, de pierre abritant des cuves de des vues spectaculaires sur le Brigitte, nos hôtes, nous relatent le monument aux morts du village. la vie toute l’année à Navacelles et nous régale récupération des eaux de pluie ; cirque. La Maison du Grand la vie locale et nous préparent Au belvédère de la Baume Auriol, le contraste avec une soupe au potiron et poivrons, une elles servaient autrefois pour la Site de France complète les des produits venant du jardin est saisissant entre les plateaux caussenards et la blanquette de veau, du fromage et un délicieux culture des vignes et des vergers. éléments d’histoire et de géologie ou des alentours pour le dîner. plongée vertigineuse des falaises vers le Cirque gâteau au chocolat. Aux Moulins de la Foux, la Vis découverts sur l’autre belvédère. de Navacelles. Depuis la terrasse du restaurant 1. Randonnée Moulins de la Foux : 1. Abreuvoir naturel réaménagé par les hommes * puissante surgit des entrailles de Prendre le sentier en sens inverse l’Auberge de la Baume Auriol , nous contemplons pour les troupeaux. Nous partons vers le circuit des la terre. On imagine le meunier mégalithes situé à proximité. pour démarrer par la montée cette curiosité géologique, qui résulte de l’abandon 2. Bien Causses et Cévennes, inscrit au titre des paysages ombragée et finir sur le plat le long en maître des lieux, les cohortes d’un méandre par la rivière la Vis : un croissant culturels de l’agropastoralisme méditerranéen. Cromlechs, menhirs, dolmens… de la Vis.

8 JOUR 2 - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - JOUR 3 9 Vélos électriques Pic d’Anjeau JOUR 5 Saint-Jean-de-Buèges

Château de Saint-Jean-de-Buèges

Sentier de l’eau à Brissac

Au pied des falaises de la Séranne, profitons d’une discussion animée aux poireaux et au fromage Brissac est un îlot de verdure au avec Maud, gérante de cet ancien de chèvre, joues de cochon et milieu de la garrigue. Un troupeau chai reconverti en élégant hôtel desserts maison. de moutons installés au cœur restaurant. Nous y achetons 1. La chapelle romane et le Pont du village nous regarde passer à des dessins naturalistes d’Anna, de Saint-Etienne d’Issenssac, situés travers les jolies ruelles jusqu’au artiste locale qui y expose ses au sud de Brissac valent le détour. surprenant château perché sur œuvres. Arrivés dans la vallée JOUR 4 sa butte, témoignage d’un passé où coule la Buèges, de belles médiéval. Après quelques courses terrasses de murs en pierres Montdardier Brissac à l’incontournable épicerie-café- sèches nous accompagnent Avant de nous attaquer à la randonnée du Pic d’Anjeau, nous achetons de quoi faire un pique-nique restaurant l’Arboussède*, nous jusqu’à Saint-Jean-de-Buèges. Ce à l’épicerie communale de Montdardier et stockons nos vélos au gîte communal avec la complicité de entamons la marche vers la village médiéval est blotti dans Sandrine, employée de la mairie. Après avoir traversé une piste forestière, le sentier longe une belle discrète vallée de la Buèges, un une vallée paisible d’oliviers et de crête et monte au sommet du Pic d’Anjeau1. Le paysage dominé par le Mont Aigoual au nord et le affluent de l’Hérault jalonné de vignes. Les ruelles sont bordées causse de Blandas au sud est vaste et puissant. barrages, ponts, moulins et canaux de hautes maisons, ornées de Bar du Château De retour, et après un dernier tour dans les ruelles du village, nous entamons la descente pour rejoindre d’irrigation. La montée jusqu’à la belles portes en plein-cintre. Saint-Laurent-le-Minier. Au cours des siècles, l’exploitation des mines et l’industrie papetière ont croix du Père Aubert est rude tandis Une halte s’impose à la paisible assuré sa renommée. A Cazilhac, nous découvrons les meuses, moulins à eau typiques de la région que nous profitons du spectacle terrasse du Bar du Château*, à qui servent encore à irriguer des terres situées en hauteur. Une fois à Brissac, nous rendons nos vélos de la végétation méditerranéenne l’ombre des platanes bicentenaires. puis rejoignons notre chambre d’hôtes. Il faudra nous réhabituer au rythme plus lent de la marche le et des parapentistes survolant la Eric, le patron de L’Auberge de 1 lendemain dans les Gorges de l’Hérault ! Séranne et Notre-Dame-de-Suc . la Vallée* où nous logeons, nous Au village de Saint-André-de- emmène sur la terrasse qui offre 1. Pour les moins sportifs, la balade des Rochers de la Tude est toute indiquée ! Buèges, nous prenons un café une superbe vue sur la vallée. Le * au Mas de Luzière où nous soir venu, nous dînons de tartes Sources de la Buèges

10 jour 4 - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - jour 5 11 JOUR 6 Saint-Jean-de-Buèges JOUR 7 Saint-Guilhem-le-Désert Montpellier Saint-Guilhem-le-Désert Dans le petit matin, le village est encore désert. la tête pleine d’images de ce séjour singulier, entre

Descente vers Saint-Guilhem-le-Désert Après avoir musardé dans les ruelles et ses petits paysages agricoles, villages cachés, causses arides commerces, le car nous ramène vers Montpellier, et gorges verdoyantes.

Nous prenons la route ce matin jusqu’aux sources d’entrée, et le village dominé par l’Abbaye de de la Buèges où une eau limpide jaillit dans un Gellone inscrite sur la Liste du patrimoine mondial parc ombragé. De là, le sentier muletier nous mène de l’UNESCO1. jusqu’à Pégairolles-de-Buèges, en passant par le Après cette journée de marche, la limonade sous magnifique hameau du Méjanel encore pavé et le platane de la place centrale est bien méritée ! bordé de murets en pierres sèches. Puis nous nous Nathalie, la gérante du refuge du Club Alpin perdons dans le dédale des ruelles en calade du Français* où nous logeons, tient aussi une petite Ruelle de Saint-Guilhem-le-Désert charmant village de Pégairolles. boutique d’éclairs et de confiserie. Elle nous régale Le chemin jusqu’à Saint-Guilhem-le-Désert est d’une soupe au potiron, d’un ragoût d’escarbilles encore long, nous empruntons le fond d’un ruisseau héraultais, plat traditionnel pour accommoder les à sec, alternant tapis d’aiguilles de pins et chemins restes, et d’une tarte au citron meringuée. Une pierreux. Nous prenons le temps d’une halte à flânerie dans les ruelles désertées par les visiteurs l’ermitage de Notre-Dame de Belle Grâce, lieu nous permet de bavarder tranquillement avec les de méditation datant du XIVe siècle, encore habité habitants dans une ambiance médiévale retrouvée. jusqu’il y a peu par un ermite. La descente sur 1. Au titre des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle Saint-Guilhem-le-Désert offre des points de vue en France. incomparables sur les ruines du château, l’arche Place de Saint-Guilhem-le-Désert Pont du Diable

12 JOUR 6 - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - JOUR 7 13 Marika et Medhi ont testé Saint-Guilhem-le-Désert à SALAGOU-CIRQUE DE MOURÈZE

Musée du Village d’Antan

Abbaye de Gellone Restaurant O’ Bistrot

JOUR 1 Montpellier Saint-Guilhem-le-Désert Notre escapade à deux depuis les Gorges de récit, nous sortons du village en prenant le chemin l’Hérault jusqu’aux terres rouges du lac du qui longe l’Hérault couleur émeraude. Nous Salagou débute à Saint-Guilhem-le-Désert. Dans rejoignons la route, peu passante en cette saison, le restaurant de famille O’Bistrot* situé un peu à jusqu’au pont du Diable, construction millénaire l’écart du village, Eric nous présente sa carte avec au départ des gorges de l’Hérault, inscrit sur la enthousiasme : uniquement des produits frais, Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO2. En locaux et de saison. Après un repas savoureux, contrebas, la Maison du Grand Site de France nous nous engageons dans les ruelles étroites lève le voile sur l’histoire de ce territoire et de ses et intimes où le beige des pierres et le rose des paysages. Sous les dernières lueurs du jour, nous tuiles s’harmonisent dans l’écrin de verdure des gagnons notre hébergement à Saint-Jean-de-Fos gorges de l’Hérault. Lumineuse, la dentelle de où nos hôtes évoquent avec plaisir leur récente pierre de l’Abbaye de Gellone1, étape spirituelle installation dans ce village de potiers. sur les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, 1. Inscrite sur la Liste du patrimoine mondiale de l’UNESCO nous séduit. Plus tard, au Musée du Village d’Antan, au titre des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle Lac du Salagou Jacques, santonnier reconnu et passionné, nous en France. raconte la vie d’autrefois. Accompagnés par son 2. Au titre des Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France.

14 Saint-Guilhem-le-Désert > SALAGOU… - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - JOUR 1 15 JOUR 2 JOUR 3 Saint-Jean-de-Fos Mourèze Mourèze Octon Dès l’aube, nous nous lançons à l’assaut du Mont à disposition. Nous avons dégusté une glace à la . Au sol, un sable fin et blanc amortit nos moutarde accompagnant une soupe de carottes ! pas et un silence apaisant s’installe. Nous atteignons Nous enfourchons nos vélos, et traversons le village rapidement les crêtes où les lumières changeantes de aux murs colorés. Au Mas Canet, nous du matin subliment les paysages : au nord le lac suivons un sentier qui serpente entre les vignes. du Salagou et ses versants rouges, et vers le sud, Nous prenons le temps d’admirer les ruines du le cirque de Mourèze. castellas de Malavieille et nous nous engageons La marche nous a ouvert l’appétit et nous dévalons vers le hameau de Basse. L’ascension offre des le sentier jusqu’à Mourèze, vers l’Ami Paradis*. vues imprenables sur la vallée du Salagou. Nous Pervenche, la Cheffe, imagine chaque matin un menu descendons vers Octon, où un copieux dîner * selon son inspiration et les produits frais et locaux nous est servi à La Calade .

Cardabelle, Caveau du Domaine Alexandrin fleur symbole des Causses du Larzac Argileum

Dans le village, la poterie jaune Sylvia, gérante d’Ozone VTT du XVIIe siècle de Villeneuvette et verte est omniprésente : les Cycles*, nous livre directement où le temps semble s’être arrêté. plaques des rues, les façades à Saint-Jean-de-Fos deux vélos Après cette petite pause, nous des maisons, jusqu’aux tuiles du électriques. Une fois en selle, repartons direction Mourèze. clocher. Au caveau du Domaine direction le Salagou. Les hectares Le village est animé par une Vue sur le Lac du Salagou depuis le Mont Liausson * Alexandrin , Alexandra nous fait de vignes et d’oliviers défilent. Tous partie de pétanque. Nous nous Ruines du castellas Mourèze découvrir des vins locaux et nous les villages traversés dévoilent leur aventurons à pied sur le “circuit des de Malavieille ne résistons pas à l’envie de repartir charme : la place de l’Horloge Courtinals*” et nous perdons dans avec une bonne bouteille pour à Montpeyroux, et sa ce labyrinthe lunaire de rochers le pique-nique. Nous poussons vue imprenable sur l’ensemble ruiniformes. Le belvédère offre ensuite la porte d’Argileum, la des villages de la plaine, Saint- une splendide vue sur le village, maison de la poterie installée Saturnin-de-Lucian entouré de le cirque dolomitique et le Mont e dans un atelier du XIX siècle. vignes… Liausson. Peu à peu, la nuit nous On y apprend l’histoire de la Nous nous réservons la visite entoure et nous nous réfugions céramique, les savoir-faire et la de Clermont l’Hérault pour à l’Auberge du Val Mourèze* où transformation de la matière... le dernier jour et filons vers nous sommes chaleureusement Une potière nous fait même l’ancienne manufacture royale accueillis. une démonstration de tournage !

16 JOUR 2 - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - JOUR 3 17 Berges du Lac du Salagou Jour 5 Les Bories Clermont l’Hérault En chemin vers Clermont temple dédié à l’olive, fruit du pays déjà temps pour nous de prendre l’Hérault, nous nous arrêtons par excellence. Nous prenons le le car pour Montpellier après ce à la miellerie du Salagou* avant temps de flâner dans les rues séjour ressourçant aux ambiances de rendre les vélos à Sylvia, de la ville aux nombreux petits paisibles. Nous repartons imprégnés enchantés par l’expérience. commerces et de pousser la de cet incroyable paysage fait de Puis nous marchons jusqu’à porte de l’église Saint-Paul dont contrastes et de couleurs. l’huilerie-confiserie coopérative les larges fenêtres et hauts vitraux de Clermont l’Hérault*, véritable ont éveillé notre curiosité. Il est

Eglise Saint-Paul

JOUR 4 Octon Les Bories Après un tour à l’épicerie* du village d’Octon, sentier le long des berges. En chemin, nous passons nous voici enfin au bord du lac du Salagou ! Un devant une capitelle, cabane en pierre sèches qui incroyable paysage fauve s’étend face à nous : servait autrefois d’abri aux paysans et aux bergers. les rouges multiples des sols nus, les verts de Nous gagnons les hauteurs, en bordure de plateau la végétation frémissant dans le vent, le ciel si pour profiter de panoramas uniques sur le lac et bleu. Nous atteignons Celles, village à l’histoire ses presqu’îles de terre rouge imperméable, la ruffe, singulière vidé de ses habitants lors de la mise en produit d’un lent dépôt de sédiments. eau du lac du Salagou. Nous nous installons sur Une fois nos vélos récupérés, nous longeons la rive les berges pour pique-niquer en contemplation nord du lac par la piste cette fois, jusqu’à parvenir devant le miroir du lac. au barrage. Nous jetons un dernier coup d’œil sur Nous poursuivons notre route sur la rive nord du le lac magnifiant les berges, spectacle qui nous a lac. L’air est doux, le silence règne et le paysage est accompagné durant toute cette belle journée, magnifique. Nous accrochons nos vélos à la base avant de rejoindre notre chambre d’hôtes aux nautique des Vailhés et nous nous aventurons sur un Bories*, nichée dans un écrin de verdure. Huilerie-confiserie coopérative de Clermont l’Hérault Marché de Clermont l’Hérault

18 JOUR 4 - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - JOUR 5 19 Lodève Venir en train… Guides accompagnateurS ALLER plus loin… Montpellier Saint-Roch, Alès, Nimes, Bédarieux… • Xavier Chabanne, L’école buissonnière (Le Caylar) www.oui.sncf 06 63 18 80 37 / 04 67 44 58 35 Et si vous continuiez votre Escapade nature sans voiture • Azimut (Le Vigan) - 06 63 20 25 25 pour relier le Salagou-Cirque de Mourèze Rejoindre en car… • Cristelina Fernandez (Montdardier) - 06 08 86 38 90 au Cirque de Navacelles ? Le Caylar, Le Vigan, Saint-Guilhem-le-Désert, • Laure Charpentier, Aphyllanthe randonnée Clermont l’Hérault… : 06 89 78 71 02 Voici une proposition d’itinéraire herault-transport.fr et edgard-transport.fr • Frédéric Certain, Languedoc Nature pour aller en vélo électrique d’Octon (Saint-Georges-d’Orques) - 04 67 45 00 67 Louer un vélo… au Caylar, en passant par Lodève : • Julien Gurrera, Escapeo (Saint-Jean-de-la-Blaquière) • L’école buissonnière (Le Caylar) 06 43 70 26 18 Vue sur l’Escandorgue 06 63 18 80 37 / 04 67 44 58 35 - randolarzac.com Au départ d’Octon, prendre la D148 jusqu’à Lodève. • Aigoual Pleine Nature (Aumessas) - 06 01 74 95 82 Une fois à Lodève, prendre la D902 jusqu’au temple Bouddhiste • Cigale Aventure (Le Vigan) 09 80 36 37 84 - cigaleaventure.com Randonnées réalisées Lerab Ling. Ce tracé traverse tour à tour des villages, des paysages Possibilité de louer les vélos à L’école buissonnière dolomitiques et agricoles et présente belles vues sur le massif de ou Cigale Aventure, et de le rendre à l’autre, ou sur le parcours. dans l’escapade l’Escandorgue. • Ozone VTT Cycles (Clermont l’Hérault) • Randonnée Moulins de la Foux (3h A/R - 10 km) 04 67 96 27 17 - vtt-salagou.com • Randonnée “Cirque de Navacelles : Rejoindre ensuite Les Sièges (D142 puis D142E4). De là, vous Possibilité de récupérer et rendre les vélos sur votre parcours. Causse et Gorges de la Vis” (20 km - difficile) pouvez soit faire un détour par la grotte de Labeil (D151), soit • GR74 - Randonnée de Saint-Maurice-Navacelles vous rendre directement au Caylar en empruntant le Réseau Vert à Saint-Guilhem-le-Désert qui passe par Madières. Pour plus de confort, • Randonnée Pic d’Anjeau (4h A/R) ou aux rochers de la Tude (1h30) pensez à voyager léger ! • Sentier PR “Peyre Martine” (n°14 dans topoguide • Petit sac à dos • Lampe frontale l’Hérault à pied) en sens inverse jusqu’à la source (avec attaches • Vêtements de pluie de la Buèges, puis récupérer le sentier redescendant au village (7,7 + 1,3 km) J’ORGANISE mon voyage… ventrales et poitrine) • Vêtements de sport • GR de Pays “Tour des Londres à la Buèges” (5 km) • Drap de soie (sac en matière synthétique Pour prendre le temps de la découverte et profiter du paysage, • Circuit des mégalithes de couchage en tissu) qui sèchent vite voici quelques recommandations : • Carte IGN 2642ET • Petite serviette légère • Casquette • Circuit des Courtinals (2,5 km - 1h - facile ) Le vélo électrique est un atout pour Si vous laissez votre vélo dans un Vérifiez auprès de votre loueur pour les hébergements • Lunettes de soleil parcourir de longues distances lieu sans surveillance, n’oubliez s’il fournit un kit de secours et en gîte ou refuge • Randonnée du Mont Liausson (7 km - 3h - moyen) • Crème solaire • Randonnée des Vailhés (10 km - moyen) mais aussi pour réduire l’effort ! pas de l’attacher avec le cadenas une pompe à vélo ainsi qu’un • Gourde (min. 1l / pers.) • Réseau Vert du Département de l’Hérault En particulier pour l’escapade fourni par votre loueur et ne système d’éclairage nocturne autour du lac du Salagou où un laissez pas la batterie sur le vélo. efficace. VTT électrique est préférable. Vérifiez auprès de votre loueur Certains hébergements ne Pour ne pas attirer les personnes s’il peut vous mettre à disposition prennent pas les cartes bancaires. mal intentionnées lorsque vous une ou plusieurs sacoches et Prévoyez un chéquier et des partez en randonnée à pied, renseignez-vous sur leur dimension espèces avant votre départ. laissez votre vélo soit chez pour y faire entrer vos affaires On ne plaisante pas avec la votre hébergeur quand cela et/ou votre sac à dos. Un sac sécurité : le port du casque est possible, soit dans un lieu à dos un peu volumineux peut est obligatoire en vélo ! privé ou communal (restaurant, aussi se porter à cheval sur les gîte…). sacoches arrière.

Lavogne à Saint-Pierre-de-la-Fage

20 ALLER PLUS LOIN… - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - J’ORGANISE MON VOYAGE 21 Autres Jour 4 • Villages de la vallée de l’Hérault • Randonnées avec âne : Octon Les Bories • Manufacture royale (Villeneuvette) INFORMATIONS pratiques - Sherpânes (La Vacquerie) Mas de Font Chaude - Causse et Lamas (Montdardier) Marchés La Cardabelle (Navas) (Les Bories - Clermont l’Hérault) Cirque de Navacelles… Et aussi… - Ser’âne (St Jean de Buèges) • Clermont l’Hérault - mercredi matin 04 67 81 54 02 / 06 73 92 70 39 04 67 96 19 77 Maisons de Site • Parc accrobranche • Gignac - samedi matin SAINT-GUILHEM- (propose des paniers repas) Auberge du Lac Offices de Tourisme Les Accros d’Anjeau (Montdardier) () Gîte Lou Pastre (Montdardier) • Maison du Grand Site de France 04 67 44 45 40 LE-DÉSERT • Vente de produits à la bergerie Domaines viticoles sur RDV 06 33 79 54 36 “Belvédère de la Baume Auriol” de la Baute (Vissec) • Mas Conscience (Saint-Jean-de-Fos) Jour 1 Gîte communal de Montdardier avec Office de tourisme et boutique Jour 5 06 76 42 87 88 Montpellier Le Caylar 04 67 81 52 16 de terroir - 04 67 88 86 44 Les Bories Montpellier • Domaine des Grécaux Hôtel du Rocher • Maison du Grand Site de France Miellerie du Salagou Jour 4 (Saint-Jean-de-Fos) - 04 67 57 38 83 (Le Caylar) - 04 67 44 99 10 “Les Belvédères du Blandas” Saint-Guilhem- (Clermont l’Hérault) - 04 67 88 47 66 • Domaine Alexandrin Montdardier Brissac • Office de Tourisme Co’gite le-Désert… Huilerie confiserie coopérative (Saint-Jean-de-Fos) - 06 70 02 38 69 (Le Caylar) - 04 67 44 58 35 Les Rameaux (Brissac) Cévennes & Navacelles (Vigan) de Clermont l’Hérault 04 67 71 45 02 / 06 20 68 73 33 04 67 81 01 72 SALAGOU-CIRQUE • Mas René Guilhem Cartayrade Patrice (Le Caylar) 04 67 96 10 36 (Clermont l’Hérault) - 06 75 66 04 62 04 67 44 50 10 Auberge de la Filature • Office de Tourisme Lodévois DE MOURÈZE Boutique des paysans producteurs (St Bauzille de Putois) - 04 67 73 74 18 • Mas des Chimères (Octon) Le Mas Guilhou (St-Maurice- et Larzac (Lodève) - 04 67 88 86 44 (Clermont l’Hérault) - 04 67 44 61 43 #experienceLarzac Jour 1 04 67 96 22 70 Navacelles) - 04 67 15 11 35 Bio Monde (Clermont l’Hérault) Jour 5 Montpellier • Domaine de Malavieille (Mérifons) O’Resto (Caylar) - 07 77 79 25 80 • Office de Tourisme Grand Pic 04 67 88 10 69 Brissac Saint-Jean-de Buèges Saint Loup - 04 11 95 05 75 Saint-Jean-de-Fos 04 67 96 34 67 • Trois terres (Octon) - 06 15 16 92 68 Jour 2 L’Arboussède (Brissac) • Office du Tourisme Cévennes O’Bistrot Et aussi… • Veuve michel (Octon) - 06 65 58 62 06 Le Caylar 04 67 73 17 66 Méditerranée (Ganges) (Saint-Guilhem-le-Désert) Mas de Luzière 04 67 73 00 56 04 67 57 33 99 Maisons de Site Cirque de Navacelles Offices de Tourisme Autres (Saint-André-de-Buèges) Au pays des Orjouliers Patrimoine • Maison du Grand Site de France • Location paddle, canoë, Oustal del Passejaïre 04 67 73 34 97 / 06 24 05 37 21 (Saint-Jean-de-Fos) - 04 67 57 36 00 • Le Roc Castel (Le Caylar) Gorges de l’Hérault (Pont du Diable, planche à voile : (hameau de Navacelles) Bar du Château • Moulins de la Foux (Vissec) ) - 04 67 57 58 83 - Base nautique du Salagou, 04 67 13 25 92 (Saint-Jean-de-Buèges) Jour 2 L’Ammonite • Village de Saint Michel • Office de Tourisme Baie des Vailhés (Celles) 04 67 73 13 73 Saint-Jean-de-Fos Mourèze de Saint-Guilhem-le-Désert (hameau de Navacelles) • Domaine départemental - Base de plein air du Salagou Auberge de la Vallée La Source (Villeneuvette) Vallée de l’Hérault 04 67 15 11 35 de la Vernède (Clermont l’Hérault) (Saint-Jean de-Buèges) 04 67 96 05 07 04 67 57 58 83 Café du Mas Guilhou - Base nautique de Saint-Guilhem- 04 67 73 12 79 / 06 23 17 19 52 • Les cabanes des Sérizières #tourismesaintguilhem (hameau de Navacelles) Auberge du Val Mourèze le-Désert, Canoë Rapido et Canoë • Le Roc de la Femme Visites et animations : guides 04 67 81 50 69 (Mourèze) - 04 67 96 06 26 Kayapuna (Saint-Guilhem-le-Désert) Jour 6 • Village médiéval de Montdardier conférenciers de l’Office de tourisme, Gîte communal de Vissec Chez Eva (Mourèze) - Canoës du pont du Diable (Aniane) Saint-Jean-de Buèges • Moulins de la Foux visites audioguidées autonomes avec 04 67 81 50 58 04 67 96 08 11 - Canoë la vallée des Moulins Saint-Guilhem-le-Désert (Cirque de Navacelles) l’application gratuite izi.TRAVEL Auberge de la Baume Auriol La bergerie du Salagou (Liausson) (Saint-Martin-de-Londres) Refuge du Club Alpin Français • Chapelle et Pont de et animations avec l’association 04 67 44 78 75 06 81 13 33 09 • Le Petit Train des Vignes Saint-Etienne d’Issensac (Brissac) Demain la Terre ! (Gignac) (Saint-Guilhem-le-Désert) Zone Rouge (Salasc) • Office de Tourisme du Clermontais du Domaine Alexandrin 06 89 77 17 59 04 67 96 14 21 Jour 3 Marchés (Saint-Jean-de-Fos) Mas d’Aubert (Clermont l’Hérault) Cirque de Navacelles • Le Caylar - dimanche matin 04 67 96 23 86 - #clermontaissalagou • Hébergements insolites : (Saint-Guilhem-le-Désert) Jour 3 Montdardier • Lodève - samedi matin Visites avec les guides conférenciers - E n bulles à l’Astronarium (Aniane) 04 67 47 87 98 Mourèze Octon Auberge de la Cascade • Le Vigan - samedi matin de l’Office de tourisme - E n tente 1001 nuits à la Maison des La Taverne de l’Escuelle (St-Maurice-Navacelles) • Ganges - vendredi matin L’Ami Paradis (Mourèze) Légendes (Saint-Guilhem-le-Désert) (Saint-Guilhem-le-Désert) Patrimoine 04 67 81 50 95 04 67 88 77 26 04 67 57 72 05 • Abbaye de Gellone Café-restaurant Domaines viticoles sur RDV La Calade (Octon) (Saint-Guilhem-le-Désert) Hébergement des Belvédères de Blandas Jour 7 • Domaine d’Anglas (Brissac) 04 67 96 19 21 • Musée du village d’Antan 04 67 81 01 72 La Palombe (Octon) Restaurant Saint-Guilhem-le-Désert • Vinothèque du Grand Site France (Saint-Guilhem-le-Désert) 04 67 95 40 07 Auberge du Causse de Blandas Montpellier Gorges de l’Hérault (Pont du Diable) 04 67 57 77 07 Epicerie Café-restaurant et haut lieu de la vie • Mas Haut Buit (La Vacquerie) Café de la Place (Octon) La Source (Saint-Guilhem • Grotte de Clamouse locale (Blandas) - 04 67 81 51 55 04 67 44 12 13 04 67 96 54 60 La destination Languedoc, -le-Désert) - 06 59 29 56 34 (Saint-Jean-de-Fos) - 04 67 57 71 05 Cœur d’Hérault a été labellisée Le Quintanel - Centre équestre, • Vente vins AOC Le Repounchou (Octon) “Vignobles & Découvertes”, avec L’Oustal Fonzes • Pont du Diable (Saint-Jean-de-Fos) gîtes d’étapes ou roulottes (Blandas) à la Maison 108 professionnels du tourisme et (Saint-Guilhem-le-Désert) • Argileum (Saint-Jean-de-Fos) 06 24 66 23 66 / 06 32 86 72 82 du Grand Site de la Baume Auriol de la viticulture récompensés pour la 04 67 57 39 85 04 67 56 41 96 qualité de leur offre et de leur accueil.

22 INFORMATIONS PRATIQUES - Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France Escapade nature sans voiture dans les Grands Sites de France - INFORMATIONS PRATIQUES 23

Liausson

Pont sur la Vis Gorges de l’Hérault au Cirque de Navacelles

Avec le soutien de :

Un projet du Réseau des Grands Sites de France

En partenariat avec :

En coopération avec la Direccte , les Départements de l’Hérault et du Gard, l’ADT du Gard, les Communautés de Communes du Grand Pic Saint Loup, des Cévennes Gangeoises et Suménoises, du Grand Orb, du Lodévois et Larzac, du Pays Viganais, du Clermontais, de la Vallée de l’Hérault et leurs Offices de tourisme intercommunaux, ainsi que les professionnels du tourisme du territoire - www.herault-tourisme.com - www.tourismegard.com Un grand merci à nos escapadeurs pour le récit et les photos de leur séjour.

www.escapadenature-sansvoiture.fr #sansvoiture SGVH, Benoît Piquart-OTI Philippe Maigne, Zeppelin, Clément Couturier, Medhi Hemart, Limitrophe - 2018 Crédits photos : CD30, CD34, ADT34, - 03 85 20 56 41 Cartographie : PANAMA Agence Carnets de Rando. R.Bonnet, Debray, E. Huilerie-confiserie de Clermont coopérative l’Hérault, CCVH, Mélina Choupin, Arabi-Onnela, Marika CCL&L, Pierre Le Douaron, CPIE-CM, SMGSCN,