Étude De Biodemographie Sur Une Population Rurale De La Haute -V Ienne (L Imousin -F Rance )
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UNIVERSITÉ DE LA MÉDITERRANÉE – AIX MARSEILLE II Faculté de Médecine de Marseille THESE de Doctorat de l’Université de la Méditerranée Spécialité : Anthropologie biologique ÉTUDE DE BIODEMOGRAPHIE SUR UNE POPULATION RURALE DE LA HAUTE -V IENNE (L IMOUSIN -F RANCE ) Soutenue publiquement le 13 Juillet 2011 Par : Gianluigi Mangiapane Né le 21 Décembre 1976 à Torino (Italie) Composition du Jury Gilles Boëtsch : Directeur de recherche au CNRS, Marseille – Directeur de thèse Emma Rabino Massa : Professeur à l’Université de Torino (Italie) – Rapporteur Sergio De Iasio : Chercheur, Université de Parma (Italie) – Rapporteur Michel Signoli : Directeur de recherche au CNRS, Marseille Antonio Guerci : Professeur à l’Université de Genova (Italie) Jacques Chiaroni : Maître de conférences de l’Université de la Méditerranée, Marseille Laboratoire d’accueil : UMR6578 CNRS – Université de la Méditerranée Faculté de Médecine de Marseille Ecole Doctorale : Sciences de l’Environnement 1 UNIVERSITÉ DE LA MÉDITERRANÉE – AIX MARSEILLE II Faculté de Médecine de Marseille THESE de Doctorat de l’Université de la Méditerranée Spécialité : Anthropologie biologique ÉTUDE DE BIODEMOGRAPHIE SUR UNE POPULATION RURALE DE LA HAUTE -V IENNE (L IMOUSIN -F RANCE ) Soutenue publiquement le 13 Juillet 2011 Par : Gianluigi Mangiapane Né le 21 Décembre 1976 à Torino (Italie) Composition du Jury Gilles Boëtsch : Directeur de recherche au CNRS, Marseille – Directeur de thèse Emma Rabino Massa : Professeur à l’Université de Torino (Italie) – Rapporteur Sergio De Iasio : Chercheur, Université de Parma (Italie) – Rapporteur Michel Signoli : Directeur de recherche au CNRS, Marseille Antonio Guerci : Professeur à l’Université de Genova (Italie) Jacques Chiaroni : Maître de conférences de l’Université de la Méditerranée, Marseille Laboratoire d’accueil : UMR6578 CNRS – Université de la Méditerranée Faculté de Médecine de Marseille Ecole Doctorale : Sciences de l’Environnement 2 A mes parents “Noi che viviamo in una sola generazione ogni generazione vissuta qui, in queste terre ora umiliate, non abbiamo nozione vera di chi è partecipe alla storia solo per orale, magica esperienza; e vive puro, non oltre la memoria della generazione in cui presenza della vita è la sua vita perentoria.” Pier Paolo Pasolini Il canto popolare 3 REMERCIEMENTS A mon Directeur de thèse Ma reconnaissance va à Monsieur Gilles Boëtsch, Directeur de recherche au CNRS, pour m’avoir permis de commencer ce travail et d’approfondir les recherches biodémographiques. Je le remercie encore pour la disponibilité et la patience dont il a fait preuve tout au long de ces années. A mes Rapporteurs de thèse : Madame Emma Rabino Massa, Professeur d’Anthropologie à l’Université de Turin qui, il y a quelques années, m’a ouvert les portes de l’Anthropologie. Je la remercie pour son soutien et ses conseils que je garderai à jamais et qui me seront précieux pour ma carrière. Monsieur Sergio De Iasio, Chercheur à l’Université de Parme: je reconnais que ses indications, justes et précises, m’ont accompagné vers la conclusion de ma recherche. Je tiens également à remercier les membres du Jury pour avoir accepté d’en faire partie : Monsieur Signoli, Directeur de recherche au CNRS, qui m’a toujours accueilli au laboratoire avec la plus grande gentillesse. Monsieur Antonio Guerci, Professeur d’Anthropologie à l’Université de Gênes, pour son obligeance et sa cordialité. Docteur Jacques Chiaroni, Maître de conférences de l’Université de la Méditerranée, pour sa disponibilité. Je remercie d’autre part, pour leur soutien et leur amitié, les chercheurs du Laboratoire d’Anthropologie de Turin : 4 En particulier Mesdames Lidia Calleri, Alessandra Cinti, Alessia Loré, Margherita Micheletti, Donatella Minaldi, Nadia Salis et Monsieur Francesco Merlo. A Madame Rosa Boano, Chercheur à l’Université de Turin, mes remerciements pour sa disponibilité, son amitié et ses conseils toujours importants. A Madame Laetitia Girollet mes remerciements pour son aide précieuse dans toutes les démarches administratives. A Madame Rosalba Guala mes remerciements pour sa patience et pour la révision précise des textes français. A ma sœur Gloria Mangiapane qui m’a soutenu et encouragé dans les moments difficiles. Enfin, ce travail a été effectué grâce à l’aide et à l'encouragement de Madame Marilena Girotti, sans laquelle je n’aurais pas découvert les secrets de la recherche biodémographique. Je la remercie infiniment pour son amitié. 5 SOMMAIRE PREMIERE PARTIE 1. Présentation de la recherche pag.9 2. Introduction pag.11 2.1. La biodémographie en Anthropologie biologique pag.11 2.2. Les paramètres considérés : évents démographiques pag.14 2.2.1. Le mariage pag.15 2.2.2. Les naissances pag.17 2.2.3. La mortalité pag.24 2.3. Le phénomène de la Transition Démographique et son importance pag.25 2.4. Transition démographique: le cas français pag.29 2.5. Endogamie et exogamie pag.30 2.6. Consanguinité pag.33 3. Données géographiques, historiques et économiques pag.36 3.1. Châteauponsac: données géographiques et historiques pag.39 3.2. Démographie de Châteauponsac aujourd’hui pag.46 4. Matériaux et méthodes pag.49 4.1. Méthodologie de l’enquête pag.54 4.2. Méthodes utilisées pour le calcul des indices biodémographiques pag.54 4.3. Méthodes pour la reconstruction des familles pag.58 5. Naissance, décès et solde naturel pag.64 DEUXIEME PARTIE 6. La reconstruction des familles pag.73 6.1. Les familles les plus anciennes pag.73 6.2. Durée du mariage pag.79 6.3. Premier mariage et âge au mariage des conjoints pag.83 6.4. Quatrième aspect: saisonnalité des mariages pag.89 6 6.5. Migrations saisonniers et métier des hommes pag.92 6.6. Endogamie et exogamie de l’échantillon pag.96 6.7. Les remariages pag.103 6.8. La descendance pag.110 6.9. Age de la mère à son premier enfant pag.116 7. Intervalle protogénésique et intervalle intergénésique pag.117 7.1. Intervalle protogénésique pag.118 7.2. Intervalle intergénésique pag.119 TROISIEME PARTIE 8. Les familles paysannes: paramètres biodémographiques, sociaux et culturels pag.123 8.1. Où les hommes se marient-ils? pag.124 8.2. Quelles sont les professions agricoles les plus présentes sur le territoire? pag.127 8.3. Quelle est la dynamique des propriétés terriennes actuelles? pag.133 8.4. Quels sont les aspects des mariages pouvant être décelés en observant les patronymes? pag.136 8.5 Quelles sont les généalogies stables sur le territoire? pag.143 8.6 Quel est le nombre de mariages consanguins dans les généalogies? pag.147 9. Conclusions pag.153 BIBLIOGRAPHIE pag.159 SITOGRAPHIE pag.170 Résumé pag.171 Abstract pag.172 APPENDICES pag.164 7 PREMIERE PARTIE 8 ÉTUDE DE BIODEMOGRAPHIE SUR UNE POPULATION RURALE DE LA HAUTE -V IENNE (L IMOUSIN -F RANCE ) 1. PRESENTATION DE LA RECHERCHE Ce travail s’inscrit, en vue de l’étendre, dans la recherche sur un échantillon de la population de Châteauponsac (commune du Canton du Limousin, Haute-Vienne) entreprise par Gilles Boëtsch à partir des années 70, en collaboration avec d’autres chercheurs de l’Université de la Méditerranée de Marseille qui avaient effectué des études sur ce territoire rural concernant certains comportements sociaux et démographiques des XIX e et XX e siècles et, en particulier, les choix conjugaux, les métiers des conjoints etc. Mes propres analyses sur ce territoire ont donc pour but de compléter les données sociales et culturelles par celles de nature biodémographique et biologique, tels l’âge de la femme à son premier enfant, l’intervalle intergénésique, le nombre de mariages complets, etc. Les premières recherches avaient déjà révélé le degré d’ouverture de la population examinée, laquelle est caractérisée par une endogamie de “vallée”, bien qu’il ne s’agisse pas d’une population de montagne. Ce type d’endogamie est en effet présent dans les pays de montagne où le choix du conjoint se fait entre communautés limitrophes à cause de l’isolement géographique qui les distingue. Mes études actuelles ont mis en évidence cet aspect et ont également analysé les effets de la transition démographique, le passage de l’ancien régime à la société moderne et les mouvements migratoires. Ma recherche se propose en effet d’apprécier les dimensions du processus migratoire et ses conséquences sur la structure des différentes communautés du Canton, partagées, depuis toujours, entre choix d’”adaptation” et “déplacement”. Les résultats concernant les mariages (endogamie, exogamie, isonymie) ayant mis en évidence certaines caractéristiques importantes des populations du Limousin, il a été décidé d’étudier l’évolution générale de la population à travers le calcul de certains taux démographiques – natalité et mortalité – ainsi qu’à travers l’examen de l’évolution des patronymes tout au long des siècles et de leurs éventuelles corrélations avec les facteurs sociaux, environnementaux et génétiques. Les données ont été tirées des registres d’état civil qui, à partir de 1790, sont complets et permettent donc d’évaluer les modifications de la population de manière continue. En ce qui concerne les populations du passé, il manque parfois certaines données statistiques précises: tel 9 ÉTUDE DE BIODEMOGRAPHIE SUR UNE POPULATION RURALE DE LA HAUTE -V IENNE (L IMOUSIN -F RANCE ) est le cas, en partie, de cette population où l’on trouve des données d’”état” mais peu de données de “mouvement”, raison pour laquelle il a été nécessaire d’”adapter” les méthodes aux sources. A partir des différents actes de naissance, de mariage et de décès, il a été ensuite procédé à la reconstruction des familles, tâche importante pour comprendre les problèmes liés à la nature intrinsèque de toute la communauté. La reconstruction des familles comportant un “l inkage ” entre les différents types d’actes et de données, celui-ci a permis d’obtenir des informations qui, ne pouvant être directement tirées des actes d’état civil, peuvent contribuer à mieux définir la dynamique de cette population.