PAISAJE DE CASARES (Málaga) © IAPH
Fecha de actualización: Diciembre, 2016 IDENTIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN Paisaje de Casares Casares (Málaga)
La localidad de Casares se ubica en un espolón rocoso a modo de apéndice de la Sierra Crestellina. 21 Su campo visual se desarrolla sobre todo hacia el 25 23 28 sur, siguiendo el valle del arroyo de Albarrán, más Córdoba 24 26 !P 7 Jaén adelante arroyo de Los Molinos, que discurre a tra- !P 3 6 16 vés de las lomas onduladas hasta llegar a la breve Sevilla 20 14 !P Huelva 22 29 17 !P 8 planicie costera que se encuentra entre las localidades Granada !P de Manilva y Estepona. 13 30 31 2 1 Almería !P 11 4 15 27 !P 19 Málaga Cádiz Por tanto, los límites del Paisaje de Casares cuentan !P 9 con un apoyo muy claro en los elementos topográficos 5 10 Z del entorno: hacia el norte, las vertientes escarpa- 18 Km das de Sierra Crestellina, sobre la carretera A-7150, 0 50 100 !P hasta la línea de cumbres que cierra el fondo es- Capitales de provincia Demarcaciones de Paisaje Cultural Localización del Paisaje de Interés Cultural cénico; hacia el este, fuera del espacio natural, por La Herriza, al norte de la carretera MA-8300, hasta
9 6 MA -3 el Cerro de Santano. El límite oriental transcurre a A - 9 3 0 través de los parajes de Arroyo Hondo y La Jordana 0 Gaucín hasta la vía pecuaria de la Colada de los Molinos 2 30 -8 a Estepona. El trazado de la colada hacia el oeste, MA
por la Pasada del Rosario y el Cerro de la Horca, 5 0
-4 constituye el límite sur, prolongándose por la vía pe- A cuaria hasta alcanzar la carretera A-377 de Manilva P.I.C.A. de 7 7
-3
A l Cuesta de Ronda a Gaucín, que cruza todoCasares el ámbito de norte a sur a n
e
G
o
í MA R A-7 y sirve de referencia para el límite occidental hasta 150 - Los Polvitos 8 k 3 Los Pedregales 0 La Pera conectar con la Venta de la Laguna, al suroeste de Casares Cuatro Vientos 1 Gadalobón-Lomas del Esparragal A-7 la Sierra Crestellina. Cantarranas Pantoja AP-7 El Velerín Valle Romano Estepona Saladavieja BeneficiadoSanta María Segher's Estepona Golf R 0 ío La Gaspara -820 G CA ua d iaro
MA
- Bahia Dorada 8 3 0 0 Buenas Noches Casares Costa Rí o de M an il Manilva va
San Luis de Sabinillas El Acebuchal La Duquesa Castillo de la Duquesa Los Hidalgos Z A -2 San Martin del Tesorillo 1 Alcorrín 0 2 Casas de Martagina 1 -7 Km 10 -2 A Cortijo Bocanegra A Secadero Playa del Negro 0 2,5 5
Autopista/Autovía Caminos/Carreteras locales Paisaje de Límites municipales k Interés Cultural Carretera convencional Red de Ferrocarriles
Correspondencias Mapa de demarcaciones de paisaje cultural (IAPH 2008) Demarcación: 19 Málaga y Costa del Sol occidental.
Mapa de paisajes de Andalucía (CMA 2005) Área: S2 Serranías de montaña media. Ámbito: 27 Sierra Bermeja. Unidades fisionómicas: 3 Breñal arbolado; 6 Breñal; 9 Erial; 14 Tierra calma o de labor; 19 Urbano y periurba- no; 29 Roquedales calizos.
Atlas de los paisajes de España (MMA 2003) Tipo: 22 Sierras litorales y sublitorales béticas. Paisaje: 22.02 Sierras litorales malagueñas. Sierra Bermeja.
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 3 Perfil del promontorio sobre el que se ubica la población de Casares PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 4 Paisaje de Casares DESCRIPCIÓN E INTERPRETACIÓN
Claves interpretativas Clasificación principal
El primitivo asentamiento de Casares adquirió su ma- Sistema de seguridad y defensa de posición. De fortifi- yor protagonismo en la defensa del territorio durante caciones. el sultanato nazarí de Granada, quedando plenamente constituido como enclave fortificado a mediados del si- Los principales hitos defensivos conservados son el glo XIV con la función principal de defender la frontera castillo, el alcázar y la muralla, en la que se conser- granadina y de actuar como enlace visual estratégico van dos puertas, las llamadas Arco de la Villa y Arco con las fortificaciones de Gibraltar, Gaucín y Ronda. del Arrabal.
El conjunto urbano, desarrollado en la ladera inmediata En diferentes puntos de la carretera de acceso a la al castillo y en una elevación vecina, se despliega población se obtienen vistas panorámicas del espacio sobre un espacio ondulado en el que se generó un circundante. sistema viario y de ocupación muy adaptado a la to- pografía, cuya principal seña de identidad es su origen Clasificación complementaria andalusí. Sistema de asentamiento de dominante rural. De tradi- ción medieval.
Además del propio conjunto urbano, destacan construc- ciones como la iglesia Parroquial de la Encarnación, la ermita de San Sebastián o la fuente de Carlos III.
Caserío encalado de Casares
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 5 Rasgos perceptivo-espaciales
Casares se extiende entre dos promontorios de la Sierra tonos oscuros (verdes, pardos, rojizos) propios de los Crestellina, perteneciente a la Cordillera Subbética. Su minerales que la constituyen. Esta variedad geográfica naturaleza caliza favorece la existencia de relieves ele- y geológica hace coincidir en el paisaje de Casares los vados sobre barrancos que caen hacia el lado oeste del alcornocales propios del flysh de Gibraltar y los olivares valle del Genal. Este río y su vega dotan a una parte y palmitares de zonas bajas y suelos más sueltos, con del municipio de suelos profundos, sueltos y fértiles que encinas, lentiscos y espinos característicos de los suelos completan la dualidad valle-montaña en un ambiente calizos más rocosos. litoral situado a escasos 14 kilómetros de la costa. Desde Casares, las vistas del Mediterráneo, el Estrecho La diversidad de contrastes del sustrato -debido a las y el Peñón de Gibraltar se comparten con vistas inte- diferencias de altitud, a la proximidad del mar y a la riores hacia los valles del Genal y del Guadiaro, Los renovación de las masas de aire estacionales que pro- Alcornocales, la Serranía de Ronda y Sierra Bermeja. porcionan un gradiente de humedad y temperatura, junto Al igual que la localidad controla un pasillo estratégico a la diversidad geológica sobre la que se asienta- fa- para el tránsito de personas, también es lugar de paso vorece la existencia de ecosistemas diversos matizados de especies migratorias, siendo especialmente interesan- por el uso cultural de cada uno de ellos a lo largo de te la observación de las aves que en sus migraciones la historia. estivales se adentran en los bosques mediterráneos para llegar a sus refugios riparios, forestales o rocosos. La riqueza geológica se debe a que la localidad se encuentra a caballo de tres grandes dominios: los ma- En razón de lo expuesto, puede subrayarse que el aire teriales calizos propios del subbético interior, lo que marítimo, la limpieza del cielo, el contraste de altu- implica una morfología marcada por profundas irregula- ras, la variedad cromática y la presencia de rapaces, ridades, grietas, barrancos, simas, cuevas, agujas, pe- son rasgos específicos que singularizan el paisaje de ñones, etc.; la propia localización de Sierra Crestellina, Casares y lo dotan de un fuerte dinamismo y riqueza que linda al oeste con las estribaciones del Complejo de contrastes que pueden percibirse a través de los del Campo de Gibraltar cuyas secuencias de crestas siguientes recursos paisajísticos: de areniscas silíceas y valles margosos determinan una sucesión de cumbres que se elevan en lontananza do- -Sendero señalizado “Crestellina Natural”: Subida al minadas por suelos de color rojizo y picos grisáceos; y Cerro de Las Chapas y al mirador de La Cosalba. a levante de Sierra Crestellina se halla Sierra Bermeja, una potente formación de las béticas internas constituida -El Legado Andalusí. Ruta de los Almorávides y Almo- por rocas de origen volcánico y morfología erosiva en hades: de Algeciras a Granada por Cádiz, Jerez, Ronda vertientes tendidas y abiertas a partir de un único maci- y Vélez-Málaga. Gran Itinerario Cultural del Consejo de zo, sin aparición de roca madre, produciendo suelos de Europa.
El caserío de casares se originó sobre el promontorio y se extendido ocupando parte de la ladera contigua PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 6 Paisaje de Casares Imagen aérea de la zona de estudio. Fuente: Ortoimagen de Andalucía 2004. Junta de Andalucía. Perfil y esquema de elaboración propia
Esquema territorial. Fuente: Elaboración propia
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 7 Procesos históricos
El origen de la villa: dominio y defensa. de unas salinas; construir el acueducto de Los Baños, que participaba del aprovechamiento de los acuíferos de El aprovechamiento de los recursos naturales y el control la sierra e incluía varios de molinos de ribera para la de vías y caminos están en el origen de la ocupación molienda del trigo, algunos aún visibles. del ámbito prelitoral en torno a la localidad de Casares, ubicada sobre un risco en una posición inexpugnable En la villa se construyeron edificios monumentales como y de control tanto de los caminos que desde la costa la primitiva iglesia de La Encarnación formando parte llegaban a las minas de Sierra Bermeja como de los del que fue convento franciscano. En su configuración que desde allí atravesaban la sierra. Al sur del municipio actual, la iglesia de La Encarnación o del Castillo cons- se hallan los Baños de la Hedionda, cuyas propiedades tituye, junto a los restos de la fortificación, el principal curativas se predican desde la antigüedad; al oeste, referente visual del perfil urbano, insertando en el pai- sobre el cerro conocido como Cortijo de Alechipe, se saje el clasicismo de la arquitectura renacentista. En la encuentra la ciudad romana de Lacipo, de origen pre- ladera de levante se fundó el convento de Francisca- rromano pero colonizada por Roma posiblemente desde nos, cuyas obras se prolongaron hasta 1630 ocupando fines del siglo III a.n.e. y en activo hasta al menos nuevos solares y ejerciendo un efecto de atracción del finales del siglo III. caserío que potenció la expansión del casco histórico hasta un nuevo límite. También durante el siglo XVII Las excavaciones realizadas en el promontorio de Ca- se levantó en el extremo más bajo del promontorio la sares constatan la construcción durante el período emiral ermita de San Sebastián, cuya espadaña resulta otro de una fortaleza en altura, plaza de control dependiente de los elementos singulares en la imagen de la ciudad. de Benahavís en el paso desde la costa hasta la se- rranía de Ronda. La alcazaba presidía la parte más alta La génesis de la imagen urbana actual. del cerro y de ella se conservan parcialmente algunas de sus torres, tramos de muralla y dos puertas: la de A partir del reinado de Carlos III se incorporaron nue- la Villa, a levante, y la del Arrabal, al norte; puertas vas infraestructuras que mejoraron la traída de aguas, que conectaban con dos recintos anexos parcialmente construyéndose la Fuente de Carlos III para el servicio reconocibles, uno quizás para proteger el ganado y otro, público. Más relevantes en la conformación del paisaje al sur, que pudo ser el primer núcleo de población. actual fueron las obras realizadas en la fortaleza durante la invasión francesa, cuando el general Ballesteros re- Las crónicas aportan escasas referencias para este construye y adecua el recinto incorporando a la alcazaba período y centran la actividad defensiva en las plazas tres fortines, recreciendo algunas torres y reparando gran costeras de Estepona y Marbella. Las primeras noticias parte del perímetro amurallado. sobre Casares se producen a partir de la alianza en- tre Pedro I de Castilla y Muhammad V frente al poder Además de los destacados hitos monumentales que nazarí en 1361, que reconoció a Casares como enclave marcan las líneas ascendentes del conjunto, la pobla- defensivo en poder de los árabes y así se mantuvo ción ha implantado sus viviendas sobre un parcelario hasta la conquista de la serranía Ronda en 1487, cuan- muy irregular y bastante forzado por una topografía que do pasó a formar parte del Reino de Castilla. obliga a salvar fuertes pendientes. El caserío actual es consecuencia de un proceso de transformación del Nuevos pobladores transformando el territorio. histórico, que fue muy acusado durante la década de 1980, habiéndose regenerado una gran parte de los La Corona de Castilla cedió la villa a la Casa de Ar- inmuebles y permaneciendo muy apreciable en ladera de cos, que incentivó su repoblación mediante concesiones poniente. A pesar de ello, el legado edificatorio posee para construir molinos e industrias en la costa. Este una fuerte impronta en el paisaje, manteniendo rasgos programa de actuaciones permitió finalizar la torre de muy característicos como el denso sistema de ocupación, la Sal -que se había comenzado a construir durante el la homogeneidad estilística y el dominio del color blanco Emirato con una finalidad defensiva- como equipamiento en la fachada urbana.
Inmuebles monumentales sobre el promontorio PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 8 Paisaje de Casares Usos y actividades
Casares forma parte de un paisaje cultural asentado de recursos queda como testimonio la costera Torre de sobre dos importantes macizos, a caballo entre la parte la Sal. En el cauce del río Manilva se instalaron a partir más oriental de la Serranía de Ronda y la más oc- del período andalusí molinos de grano, cuyo recuerdo cidental de la Costa del Sol, constituyendo un recurso permanece en el callejero -calle Molino y camino de los históricamente valorado para el control y vigilancia de Molinos- aunque solo se conservan parcialmente tres de un amplio territorio. El desarrollo urbano sobre la ladera ellos: el molino de Cancón, habitado y muy transforma- de la primitiva fortaleza y su extensión hacia la cum- do y los de Chica y de Gómez, en ruinas. bre del promontorio rocoso cercano, ha generado una arquitectura muy característica, adaptada a la elevada El hábitat rural disperso, representado por cortijos en su inclinación del terreno y acostumbrada a construir sobre mayoría de reciente construcción dedicados al cultivo de rocas y piedras, con superposiciones y gran densidad cereales de secano y otras actividades agropecuarias, ha del parcelario, calles estrechas y escarpadas, donde el perdido en algunos casos su funcionalidad agrícola en color blanco es el predominante y las raíces andalusíes favor del uso residencial, una tendencia en alza debi- continúan siendo visibles. Por todo ello, el conjunto his- do a que el servicio turístico de la Costa del Sol está tórico de Casares fue declarado Bien de Interés Cultural generando la reconversión turística de los inmuebles de en 1978, incluyéndose en la ruta de los pueblos blancos mayor entidad, como ha ocurrido en los cortijos Cortesín de Málaga y constituye un lugar con enormes atracti- o El Papudo. vos turísticos dentro de la ya muy turística Costa del Sol. La localidad, siguiendo la dinámica de la provincia, Entre las manifestaciones festivo-ceremoniales destaca la alberga numerosos residentes extranjeros, principalmen- romería de la Virgen del Rosario del Campo, patrona de te ingleses. El turismo de sol y playa es la actividad la localidad, que se celebra en el mes de mayo tras- protagonista en la pedanía de Casares Costa, un polo ladando la imagen a su ermita, situada a 11 kilómetros costero de reciente creación desarrollado a partir de la del pueblo junto al río Guadiaro. El “Tostón de casta- construcción de urbanizaciones en torno a Playa Ancha. ñas” se celebra en torno al Día de Todos los Santos.
Lo intrincado del marco geográfico en el que se ha El queso y el pan local son altamente valorados, con- desarrollado la ciudad ha condicionado fuertemente su siderándose parte de sus artesanías, como el esparto, morfología y ofrece un amplio marco de posibilidades los bordados, la cerámica, la joyería, la talla de madera para las actividades turístico-recreativas, potenciadas por y el vidrio. La gastronomía local alterna los platos de la existencia en su mismo término municipal de dos la sierra y la costa. Los guisos con derivados del cer- espacios naturales de primer orden: el Paraje Natural de do. El cabrito, los quesos y el conejo protagonizan los Sierra Crestelina y el Torcal de Utrera. En Casares se platos serranos, mientras entre los de la costa destacan puede practicar el ciclismo de montaña y realizar a pie el pescado frito, la ensalada moruna, con sardinas ali- o a caballo numerosas rutas senderistas y es también ñadas, y el gazpacho casareño. un lugar excepcional para la observación de aves migra- torias y del buitre leonado, pidiéndose realizar desde los En Casares nació Blas Infante (1885-1936), “Padre miradores del Puerto de Ronda y del Puerto de la Cruz. de la Patria Andaluza”, lo que constituye un factor de distinción y prestigio para la ciudad. Aquí conoció de La agricultura, que experimentó un gran impulso a par- primera mano, tal y como refleja en su obra, la du- tir del siglo XVIII, se ha desarrollado en zonas llanas, reza de la realidad jornalera. Su casa natal, utilizada destacando la producción de cítricos junto a la ribera para la divulgación de su vida y obra, cuenta con un del río Guadiaro. La alfalfa y los cereales de invierno punto de información turística local y varias salas de para forraje se encuentran entre los cultivos herbáceos, exposiciones temporales. Blas Infante también aporta su mientras entre los leñosos destacan los naranjos y el nombre al Centro Cultural ubicado en uno los lugares olivo. El ganado cabrío permite la producción quesera más emblemáticos de la ciudad, la antigua Iglesia de la comercializada bajo la denominación de “Quesos Sierra Encarnación, y a uno de sus colegios. Crestillina”. De otras actividades para la transformación
Población de Casares
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 9
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 10 Paisaje de Casares Alcance visual desde la población de Casares
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 11 SISTEMA DE PROTECCIÓN TERRITORIAL
El Plan de Ordenación del Territorio de la Costa del Sol didácticos y de investigación; las actuaciones autori- Occidental recoge los terrenos rústicos que rodean el zables que incluyan movimientos de tierra tendrán que Paraje Natural Sierra Crestellina y que conforman junto considerar la existencia de yacimientos arqueológicos y a éste una valiosa unidad paisajística (aunque no están adoptar las medidas necesarias para su conservación, al incluidos en el ámbito del Plan) dentro de las Zonas de igual que en grutas o simas en relación con actividades Interés Territorial bajo el régimen de protección que se deportivas y de espeleología; además, se impulsará explica más abajo. Se prevé que estas Zonas de Interés si fuera técnicamente viable, la adecuación paisajística Territorial puedan ser clasificadas excepcionalmente como de infraestructuras viarias, ferroviarias y eléctricas ya suelo urbanizable para el desarrollo de «Actuaciones existentes. Singulares de Excelencia Turística». Los aprovechamientos forestales tendrán como fin pri- El Plan General de Ordenación Urbanística de Casares, mordial restaurar la vegetación, conservar los suelos, cuya adaptación a la LOUA fue aprobada definitivamen- regular los recursos hídricos superficiales y preservar la te en marzo de 2010, contempla varias categorías de biodiversidad, subordinándose a ese fin cualquier uso suelo no urbanizable protegido. El Paisaje de Casares que pueda llevarse a cabo en los Parajes Naturales. se localiza en suelos calificados como “Ambiental I” La administración regional fomentará el desarrollo y y “Zonas de Interés territorial”, dos tipos de Especial aplicación de modelos de agricultura ecológica e inte- Protección en el Plan de Ordenación del Territorio de grada que impliquen técnicas menos agresivas y una la Costa del Sol Occidental, documento que estable- menor afección sobre los recursos hídricos, edáficos, ce directrices de ordenación de usos, de protección y y paisajísticos, promoviéndose programas formativos y mejora del paisaje y del patrimonio territorial y de uso campañas de divulgación que difundan esos valores y racional de los recursos naturales, todos ellos incom- criterios e incorporen otras administraciones e institucio- patibles con una clasificación distinta a la de suelo no nes. La raza de la cabaña ganadera, la productividad urbanizable. En los suelos bajo protección Ambiental I de los pastos, el estado de conservación de las forma- no se permiten usos residenciales, instalaciones depor- ciones vegetales y la existencia de especies botánicas tivas extensivas, aprovechamientos agrícolas intensivos o endémicas o amenazadas, condicionará el sistema de nuevas actividades extractivas y mineras. En las Zonas manejo ganadero. de Interés Territorial solo pueden autorizarse actividades destinadas a potenciar los valores ambientales, naturales El uso público se considera un mecanismo para fomen- y paisajísticos, quedando prohibidos los usos residencia- tar el acercamiento, disfrute y aprecio de habitantes y les y cualquier actuación que implique transformación del visitantes al patrimonio natural y cultural y aumentar su suelo o de los recursos naturales o forestales. concienciación ambiental y su comprensión sobre el es- pacio. En la creación de nuevos equipamientos se pri- El PGOU marca como Suelo No Urbanizable Protegido mará la rehabilitación de elementos sobre la construcción un amplio entorno alrededor de la localidad con el fin de de otros nuevos, valorándose, en su caso, la ubicación salvaguardar sus valores territoriales, naturales, ambien- de los nuevos en zonas perimetrales a los espacios tales, paisajísticos o históricos. En este tipo de suelo se protegidos. Cuando sea posible, en la construcción de prohíben vallas, símbolos y carteles que destaquen en vías de acceso a los equipamientos se buscarán traza- el paisaje, los vertederos y vertidos, la tala de árboles dos y ubicaciones que permitan dar servicio a más de no asociada a regímenes de explotación maderera y las un equipamiento. construcciones de utilidad o interés público. Se dispone la posibilidad de edificar viviendas o construcciones agrí- Se consideran prioritarios los proyectos y actividades de colas relacionadas con la explotación de la finca siempre investigación y desarrollo tecnológico que se diseñen, que la parcela catastral tenga al menos 25.000 m2. planifiquen y desarrollen dentro de las líneas progra- máticas, objetivos y prioridades definidos en los planes Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de los de investigación y de medio ambiente de la Comunidad parajes naturales “Torcal de Antequera”, “Los Reales Autónoma, así como los programas de investigación y de Sierra Bermeja”, “Sierra Crestellina” y “Desfiladero actuaciones experimentales de restauración del medio de los Gaitanes”. natural que sirvan de apoyo a las tareas de gestión y conservación. Las medidas de mayor implicación paisajística del Plan plantean, respecto a la conservación del patrimonio cul- Las consejerías competentes en materia de energía y tural y del paisaje, fomentar la cooperación entre las medio ambiente colaborarán en la caracterización de los consejerías competentes en materia de cultura y medio tendidos eléctricos existentes en el ámbito del Plan, de- ambiente y con las administraciones locales para pre- tectando las necesidades de corrección y estableciendo servar el patrimonio cultural ante actuaciones suscep- prioridades. En cualquier caso, se tenderá al progresivo tibles de deteriorar o alterar sus valores y contribuir a soterramiento de las líneas eléctricas que atraviesan los su conservación incluyéndolos en programas culturales, espacios naturales.
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 12 Paisaje de Casares Sistema del Patrimonio Territorial Cartografía base PATRIMONIO CULTURAL PATRIMONIO NATURAL
Demarcaciones de Paisaje Cultural Vías pecuarias MTN 1:25.000 con sombreado del relieve
1 Red de Espacios Culturales Plan Especial de Protección (Centro Nacional de Información Geográfica) del Medio Físico 0 $ - 1 Conjunto Cultural
9 #0 Enclave Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía 1 Patrimonio Histórico Inmueble Espacios naturales protegidos *# Catálogo General del P.H.A. Z Espacios protegidos Red Natura 2000 *# SIPHA / MOSAICO Km 1$ Patrimonio Mundial UNESCO Otras figuras de protección 0 0,25 0,5
Patrimionio Territorial Protegido
-Sierra Crestellina -Complejo Serrano de Interés Ambiental (CS-19) -Zona de Especial Conservación (ES6170005) -Zona de Especial Protección para la Aves (ES6170005) -Paraje Natural (Inventario de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía) -Programa MaB de la Unesco: Reserva de la Biosfera Intercontinental del Mediterráneo Andalucía (España) - Marruecos. (25 de octubre de 2006). -Conjunto Histórico de Casares -Castillo de Casares
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 13 EVALUACIÓN, DIAGNÓSTICO Y RECOMENDACIONES
Valores paisajísticos dicional de los sectores históricos. La urbanización más potente, al este, se impone al relieve conformando una -El paisaje cultural de Casares viene conformado por larga pantalla de edificaciones adosadas. las perspectivas de las cercanas formaciones mon- tañosas en las estribaciones de la Sierra de Utrera. -En el interior de la población también existe al- En ellas, el factor antrópico contrasta con fuerza, gún edificio de nueva construcción de escala no muy estableciéndose así una escenografía compleja en la adecuada, pero su impacto es inferior al mencionado que es posible poner en valor una gran variedad de antes. Por su parte, la arquitectura tradicional se ha perspectivas. visto bastante alterada, si no en sus volúmenes, si en su carácter. -La relación entre el caserío, del que sobresalen pocos hitos construidos más allá del de la iglesia-cementerio -La cercanía a la Costa del Sol genera importantes y los restos del castillo, y el peñasco en el que se amenazas inducidas por el turismo, tanto por las ten- asienta ofrecen una interesante perspectiva que dota de siones inmobiliarias de la costa como por la afluencia gran calidad a la imagen más difundida de los pueblos masiva de visitantes, por encima de su capacidad de blancos andaluces. acogida durante el período estival.
-El hecho de que Casares fuera el lugar de naci- Recomendaciones miento de Blas Infante acentúa, mediante este atributo connotado, el carácter emblemático del pueblo y su -Aminorar el impacto visual de los crecimientos urba- dimensión simbólica para la legitimación de una nueva nos fuera de escala, especialmente el localizado en la cultura andaluza a partir del siglo XX. parte oriental de la población.
-Establecer proyectos de difusión de los valores de la Impactos y amenazas arquitectura tradicional y medidas para fomentar su óp- tima adecuación a las demandas residenciales actuales. -La proliferación de construcciones dispersas en los bordes oriental y occidental del núcleo histórico oca- -Prever y aminorar el impacto del turismo de la costa, siona una alteración sustancial de las condiciones de especialmente en lo que concierne a convertirse en un armonía estética del paisaje, muy contrastada con la modelo fósil y falso de un pueblo andaluz tópico y ocupación compacta y la fisonomía de la vivienda tra- acondicionado para visitantes con poco criterio.
Fachada urbana de Casares a poniente en el extremo norte PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 14 Paisaje de Casares “Sierra de Ronda. Mi pueblo está allí, en el extremo levante de una vertiente meridional, anidado como un aguilucho sobre lo alto de un avanzado peñón, mirando de frente eter- namente los escarpes de África, sobre el Estrecho, percibiendo en su costado el alentar del mar interior que muge dulcemente durante los días de calma y que brama revolviéndolo turbio cuando siente su lomo azotado. El paraje que lo circunda es un mundo de rocas partidas y de gargantas hondas, de aguas ariscas y de grietas fértiles. Mi pueblo, por su casco (de este modo lo llaman sus habitantes), se asienta milenariamente sobre el nido atalaya de una alta peña de la Serranía como un aguilucho inmovilizado a quien el viento sigiloso arranca y esparce el plumaje mirando de frente con ojos nostálgicos más allá del Arroyo Grande, que dijo Abuberk, al Estrecho de Tarifa, las rutas de piedras afiladas como puñales por las que fueron a la emigración nuestros hermanos, los desterrados moriscos.”
Blas Infante
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 15 FUENTES DE INFORMACIÓN
BESTUÉ CARDIEL, Isabel y MOLERO MELGAREJO, Emilio GOZÁLBES CRAVIOTO, Carlos (2006): “Las fortificaciones (2017): El agua en la Gran Senda de Málaga. Guía para medievales de Casares”, en 200 millones de años de his- conocer su patrimonio hidraúlico. Diputación de Málaga. toria, Actas de las I Jornadas sobre Patrimonio de Casa- res. Ayuntamiento de Casares y Centro de ediciones de la BALBUENA PANTOJA, José Francisco (2015). “El fandango Diputación de de Málaga. de Casares”. Presumes que eres la ciencia: estudios sobre el flamenco, coord. por José Cenizo Jiménez y Emilio J. GOZÁLBES CRAVIOTO, Carlos (2009): “Las fortificaciones Gallardo-Saborido, págs. 170-187. de Casares y su territorio en la Guerra de la Independen- cia”. Castillos de España, (152-153-154), 91-98. CAMACHO MARTÍNEZ, Rosario (Dir.) (2006): Guía Artís- tica de Málaga y su Provincia. Ed. Fundación José Manuel INFANTE PÉREZ, Blas (1915): Ideal andaluz. Varios estu- Lara. dios acerca del renacimiento de Andalucía. Sevilla, Imprenta de Joaquín L. Arévalo. CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE: Mapa de Paisajes de Andalucía. [en línea]
DECRETO 142/2006, de 18 de julio, por el que se aprue- LEY 14/2007 del Patrimonio Histórico de Andalucía. BOJA ba el Plan de Ordenación del Territorio de la Costa del Sol núm. 248 de 19 de diciembre de 2007. Occidental de la provincia de Málaga y se crea su Comisión de Seguimiento. BOJA nº 196, de 9 de octubre de 2006. MATA OLMO, Rafael y SANZ HERRÁIZ, Concepción (2003): Atlas de los Paisajes de España. Ministerio de DECRETO 222/2013, de 5 de noviembre, por el que Medio Ambiente. declaran las Zonas Especiales de Conservación Torcal de Antequera (ES0000032), Los Reales de Sierra Bermeja MOLINA GONZÁLEZ, Ignacio et al (2000): Cortijos, ha- (ES6170004), Sierra Crestellina (ES6170005) y Desfi- ciendas y lagares: arquitectura de las grandes explotaciones ladero de los Gaitanes (ES6170003), se amplía el ám- agrarias en Andalucía. Provincia de Málaga. Junta de Anda- bito territorial del Paraje Natural Torcal de Antequera y se lucía. Consejería de Obras Públicas y Transportes. aprueba el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de los Parajes Naturales Torcal de Antequera, Los Reales PLAN GENERAL DE ORDENACIÓN URBANÍSTICA DE CA- de Sierra Bermeja, Sierra Crestellina y Desfiladero de los SARES. Aprobación Definitiva de la adaptación parcial de las Gaitanes. BOJA nº 8, de 14 de enero de 2014. Normas Subsidiarias de Planeamiento Municipal de Casa- res a la Ley 7/2002, de Ordenación Urbanística DECRETO 143/2017, de 29 de agosto, por el que se de Andalucía. BOP de la provincia de Málaga nº 30, de 14 acuerda la formulación del Plan de Ordenación del Territorio de febrero de 2011. de la Costa del Sol Occidental de la provincia de Málaga. BOJA nº 174, de 11 de septiembre de 2017. REAL DECRETO 546/1978, de 17 de febrero, por el que se declara conjunto histórico-artístico la villa de Casares DECRETO 59/1996, de 6 de febrero, por el que se de- (Málaga). BOE núm. 72, de 25 de marzo de 1978. clara Bien de Interés Cultural, con la categoría de Zona Arqueológica, el yacimiento denominado Ciudad Romana de RESOLUCIÓN de 14 de febrero de 2007, de la Dirección Lacipo, en el Termino Municipal de Casares (Málaga). General de Urbanismo, por la que se dispone la publicación BOJA nº 74, de 29 de junio de 1996. del Plan Especial de Protección del Medio Físico y Catálogo de Espacios y Bienes Protegidos de la provincia de Málaga. DECRETO de 22 de abril de 1949 sobre protección de los BOJA nº 69 de 9 de abril de 2007. castillos españoles. BOE de 5 de mayo de 1949. REVISTA PH, redacción. 26. Costa del Sol occidental (sec- DIRECTIVA 209/147/CE relativa a la conservación de las ción completa): revista ph, [S.l.], oct. 2017. Disponible en aves silvestres.
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 16 Paisaje de Casares “El fandango era muy popular y conocido por gran cantidad de vecinos y familias del pueblo, se hacían muchos «bailes de fandango». En el campo también se hacían, sobre todo en los cortijos grandes, pero la «cumbre» era en el pueblo. La gente del campo también hacía los bailes, aunque menos por la vida tan dura de trabajo. Se juntaban cinco o seis amigos con las mujeres y hacían una fiesta en alguna casa o venta, sobre todo cuando llegaba la Romería.”
Javier Pineda, vecino de Casares. En Balbuena Pantoja, 2015: 178
PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje de Casares 17