TINTOS ~ ~ RUTA D'EL VINO BOTEllAS DE 75cl. (Mesas / A ClGAlES en Ban!ca) ,--VINOS DE LA CASA 1 • Tomás Postigo - Crza Valladolid (12) 30 2 • Pago de Carraovejas Valladolid (12) 31 Clarete de Mucientes 8 3. Mauro Valladolid (16) 31 rTinto (12) 11 4 Gannón Valladolid (16) 38 SINFO 5 San Román Toro (24) 30 42. SinfcyRosado • 9 6 Prima Toro (14) 18 JÓVENES CON BARRICA 43 Sinfo Blanco 'Verdejo" • 9 7 • Alión - Vega Sicilia Valladolid (14) 51 44 linio Sinfu • (6) 10 BOTELLAS DE 75 eL 45 Sinfo linto Raimun 12 ( (12) 14 8 Pintia - Vega Sicilia Toro (13) 41 / 9- Arzuaga Valladolid (16) 24 28- Resalte Valladolid (12) 16 46 Tinto Sinforiano Crza. (13) 18 1o - Pesquera Valladolid (18) 26 29. Briego V.S. Valladolid (8) 14 47 Tinto Sinforiano Rva. • J (18) 21 11 - Aalto Valladolid (17) 36 ao. Convento San Francisco Valladolid (10) 15 12 . Emilio Moro Valladolid (12) 24 31 - La Planta- Arzuaga Valladolid (6) 16 48- Rosado Salvueros • 9 13 Cepa 21 - E. Moro Valladolid (12) 25 32. Hito- E. Moro Valladolid (8) 16 49- Rosado Carratraviesa 9 14 Mallaolus - E. Moro Valladolid (14) 33 33- Quinta Generación - D.Canónigos Valladolid (4) 18 50. Rosado Mucy 9 15 • Pruno - Villacreces Valladolid (12) 19 34- Federico Valladolid (8) 16 51 - linio Traslanzas (14) 19 16 - Dehesa de los Canónigos Valladolid (15) 25 35- Pago de los Capellanes Burgos (5) 18 17 • Abadía Retuerta S.E. Valladolid (10) 26 36- Cannelo Rodero Burgos (9) 17 52. Tinto Musseum Real • Cigales (24) 20 18 . Más de Leda Valladolid (14) 19 37. Prado Rey Burgos (6) 15 53. Tinto Félix Salas • Corcos (12) 14 19 • Matarromera Valladolid (14) 25 54 - Tinto Torondos • Cigales (12) 12 20 - Convento San Francisco Valladolid (12) 20 55 - Tinto La Legua • Cigales (12) 13 21 • Dominio de Pingus PSI Valladolid (18) 37 BOTELLAS DE 50 el. 56. linto César Principe • Fuensaldaña (14) 22 22 - Hacienda Monasterio Valladolid (18) 34 38. Prado Rey Valladolid (6) 12 57 linio 13 Cántaros Nicolás • Fuensaldaña (8) 12 23 • Dominio de Atauta Soria (18) 30 39. Emilio Moro Valladolid (12) 17 • VWJS, tf!A6 ('U~ a la mta d.tJ. vino tJt; ~ 24 • Numantia Zamora (18) 44 40- Cair Valladolid (14) 17 25 • Pago de los Capellanes Burgos (12) 26 41 - San Román - Mauro -Toro Valladolid (24) 20 26 . Carmelo Rodero Burgos (15) 25 Rosados frescos y afrutados que son bandera de nuestra ruta 27 • Astrales Burgos (20) 28 del vino Cigales, mientras que los lintos te sorprenderán por su calidad y equilibrio en aromas y sabor. Chorizo Frito Tortita Española ijugosa) O 10 Pimientos Rellenos de Langostinos y Gambas 000000 - 12 Torreznilos de Muzientes 9 t¡i) Croquetas de BonHo, Jamón y Huevo (5UIIIll 0000 5 Menút Menú2 @) Rewelto de la Casa (AJetH. ~'*Y8ela$l C>OO 9 JAMÓN IBÉRICO BElLOTA JAMÓN IBWCO BEllOTA Las Setas con VerdurilasO 10 PlD..PO CAU..EGA 0 LEOIAZO ASADO t/4 (CUARTO) CallosO(~ 11 CONPURÉDEP~ÓN CON ENSALADA PARRIU..ADA: La Morclla con Salsa da Pasas, Ciruelas y Dátiles O 8 5 OIUL.'ETILl.AS DE LECliAZO POSTRE 00000 El Morro con Crestas de Gallo O(~ 11 CAFtS Y OiUPITOS 1 OiUIEI"ÓN DE TERNERA Mol lajas de Lechazo a la parrilla (300 ,., (~ 18 5001J. TROCEADO t BOTEU..A TINTO DE LA CASA POSTRE 00000 CAJlts Y CHUPITOS 1 BOTEllA ROSADO DE LA CASA Menú4 ® EnsaladadeTomate ______6 JAMÓN UIÉRJCO BEllOTA Ensalada Mixta O 12 OiUIEI"ÓN DE VACA GALI..EGA +/-1 kg. Ensalada de Verde! O 9 Menú3 ® (A COMPAimR.) CON ENSALADA JAMÓN JBáuCO BElLOTA POSTRE00000 PULPO GALI..EGA 0 <:AftS Y OiUPITOS CON PURÉ DE PIMENTÓN 1 BOT.eu.A ROSADO DE LA CASA CHlD..ETÓN DE VACA CAU..EGA ~e~ +l-7ao¡_ (A COMPAimR.) Sopa Castellana 0------3 POSTRE0(~C)Q0 Crema Templada de Espárrago Blanco O 4 CAtts Y OiUPITOS Crema de Calabaza O 4 t BOTELLA ROSADO DE LA CASA ~ ~
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