MAGASINET PÅ SVENSKA I OCH SÖDRA KINA

BBULLETINEN september 2019

Sedan 1981

Vi spanar in Hongkongs arkitektur Hongkongs

Vad är fientlig arkitektur? Hongkongs subventionerade bostäder När gatorna fylls med folkets röst LEDAREN I detta nummer Hong Kong in my heart

Hoppas att ni alla haft en fin sommar hörnor på raken i Bulletinen - väldigt och att ni som varit hemma på Sveri- imponerande! Han har guidat oss ge- ge-semester landat väl igen. Det är en nom det kinesiska köket, sallad, fine di- lite stökigare stad vi kommer tillbaka till. ning, smörgåsbord, syrah/shiraz, musik Själv har jag bara bott två år i Hongkong. med dryck, singaporeansk mat, japansk Men jag är hopplöst förälskad i den här mat, koreansk mat, tequila, whisky, gin, platsen. Människorna, maten, dofterna, rom, libanesisk mat, indisk mat, kött- naturen, pulsen! Jag känner också stor restauranger, och i detta nummer tipsar respekt för de människor som riskerar han om sina 20 bästa restauranger i värl- allt för att kämpa för mer öppenhet och den. Stort tack för dina bidrag Måns, du demokrati i sin stad, och jag hoppas in- kommer att bli saknad! Omslagsbild av Andrea Björsell nerligt på en fredlig utveckling i Hong- kong. Känner ni till One Knife, the Cat Scratch, Eva Ladeborn the Big Cigar, eller the House of a Thou- chefredaktör Det här numret skulle egentligen bara sand A-holes? När ni har läst vår artikel [email protected] handla om arkitektur. Men med de se- om smeknamn på Hongkongs byggna- Lena Löfling naste månadernas proteströrelse kän- der kommer ni aldrig att se dessa hus formgivning des det omöjligt att inte skriva något om på samma sätt igen. Lite extra kul att (+852) 5242 4543 den. Vi har intervjuat en av demonstran- när man vet var artikelförfattarens man [email protected] terna, som berättar om sin roll i protest- arbetar. rörelsen, varför hon deltar, vad hon vill Andrea Björsell uppnå, och varför hon inte tror att de- Till sist säger jag som Måns - framåt fotograf Restipset: Muscat, Oman monstranternas fem krav kommer att marsch! Var rädda om er. (+852) 5535 3502 uppfyllas. [email protected] Eva Ladeborn Katarina Berglund I det här numret kan du även läsa om kassör TA SIG DIT ÄTA BÄSTA TIDEN ATT ÅKA fientlig arkitektur - ett begrepp som åt- (+852) 6468 6996 Det enklaste sättet att ta sig till Oman Från oktober till mars/april, när klima- minstone inte jag kände till innan. Men [email protected] Den lokala seafooden är en höjdare, chansen är stor att du sett fientlig arki- är att flyga till Muscat via Dubai (Emi- då inte minst den berömda ”Omani tet gör det möjligt att hitta på fler utom- tektur utan att ha haft något namn på Pernilla Bergqvist rates), Abu Dhabi (Etihad) eller Doha lobster” och arabiska gulfens kanske husaktiviteter än att bara ligga i en ned- den. Missa inte Sandra Isakssons intres- skribent (Qatar Airways). Oman Air har även en mest uppskattade fisk: hamour. Den kyld pool. Maj till september kan vara direktflygning från Guangzhou. Man mycket varmt, d v s 35–45 grader. Om santa artikel om detta ämne. Karin Eckerberg indiska influensen är också stark, och kan också ta sig landvägen från Dubai, man inte tar sig till Salalah vid gränsen skribent likaså smaken. Två av de bättre indiska Malin Rigneus guidar oss genom nya, en liten behaglig tur på ca. 4 timmar. restaurangerna är Mumtaz Mahal och till Yemen där det råder tropiskt klimat hippa Wong Chuk Hang och tipsar om Elisabet Helander Bab al Hind. Rekommenderade rätter: och är relativt svalt sommartid. var du hittar bästa butiker, restauranger, skribent Mumtaz Mahal: tawa lamb tak-a-tak, mint cottage cheese tikka, och kadai aktiviteter och gatukonst. Helt klart värt Sandra Isaksson lobster ett besök. Vi berättar även om att näs- illustratör/skribent BRA ATT VETA Bab al Hind: dahi kandhari kebab, raan tan hälften av Hongkongs invånare bor Om du ska hälsa på lokala damer, vänta Måns Olsson e qureshi (helt ben av baby lamm) och i subventionerade bostäder, och så har på att de sträcker fram sin hand, annars 5 SAKER DU INTE FÅR MISSA vi intervjuat en arkitekt som tycker att mat- och vinskribent palak paneer. förväntas det inte att man skakar hand. - Snake Canyon hiking – väl värt en det är lättare att arbeta i Kina än i Hong- Malin Rigneus kong. heldag uppe i bergen, även om svårt skribent att slita sig från vattnet Tyvärr är det här sista numret som vi får BESVIKELSE - Sultan Qaboos Grand Mosque* – im- njuta av vår fantastiska mat- och dryck BOENDET ponerande moské som färdigställ- Den lokala marknaden i Muscat är lite des så sent som 2001. Arkitektoniskt skribent Måns Olssons artiklar. Måns Det finns boende av alla sorts katego- överskattad. Mestadels importerad skulle man väl kunna säga Omans har bidragit med inte mindre än 17 mat- rier och prisklasser i och runt omkring kuriosa från Indien, till ett högre pris motsvarighet till Taj Mahal Muscat. Behagligast är att bo på nå- än i Indien. Stark prutning är ett måste - Snorkling – finns många fina ställen Gillar du Bulletinen? gon av resorterna utmed havet. Shan- (och förväntas). gri-La, beläget ca 30-40 minuter från utmed kusten; inklusive sköldpaddor Om Bulletinen Du kanske själv vill vara med och flygplatsen rekommenderas varmt. Sedan starten 1981 fungerar Bulletinen som forum för aktivite- gärna höra av dig till någon i redaktionen. Bulletinen sponsras bidra till innehållet eller hjälpa till - 4x4 eller kameltur i öknen – trevliga- Resorten består av tre olika delar: Al ter och händelser i svenskkolonin. Bulletinen drivs helt ideellt, av Sveriges generalkonsulat, Svenska handelskammaren, Busi- med layout. Gå med i redaktionen re i Oman än t.ex. UAE då landska- Waha, Al Bandar och Al Husn. De två utkommer med 6 nummer per år, och distribueras gratis till dem ness Sweden, SWEA, Svenska kyrkan och Svenska skolan samt (vi har superkul) eller hoppa in då ÖVERRASKNING pet är vackrare första är för barnfamiljer (och billiga- som anmält sig på Bulletinens hemsida. Adressändringar an- annonsintäkter. och då. Hör av dig till: - Vandra omkring inne i Muscats mäls direkt till Bulletinen (via [email protected]). Vill du re), medan Al Husn med sin privata Lokalbefolkningens vänlighet och [email protected] ödmjukhet. gamla delar där tiden till viss del ver- bidra med textmaterial eller bilder från olika evenemang får du www.bulletinenhongkong.com strand inte tar emot gäster under 16 år. kar gå lite saktare

2 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 3 PROFILEN PROFILEN

Text & Bild: Eva Ladeborn

Demonstranternas fem krav ”När regeringen inte 1. Formellt tillbakadragande av utlämningsavtalet 2. Införa allmän rösträtt och reform av val till Chief Executive och LegCo representerar mig går jag 3. Stryka termen uppvigling (riots) under protesterna 4. Etablera en oberoende kommission som utreder polisbrutalitet ut på gatorna för att göra 5. Dra tillbaka åtal mot alla arresterade demonstranter min röst hörd”

Proteströrelsen i Hongkong har pågått sedan början av juni och våldet har under senare tid eskalerat. Bulletinen har träffat 22-åriga Rachel, som tar fram strategier för demonstranterna, gör bilder mot polisbrutalitet, och är med i frontlinjen.

rar också känslomässigt stöd till vän- Vad är det som motiverar dig? Rachel ger ett samlat och sympatiskt intryck. Hon är Vad har du för roll i proteströrel- ner och försöker övertyga dem om att –För mig handlar det om synlighet och representa- mån om att hitta de rätta orden och att tänka smart och sen? stanna i proteströrelsen. tion. Proteströrelsen har blottlagt djupgående problem strategiskt. Hon ändrar tidpunkten för intervjun ett par –Jag har flera roller! Jag gör gatukonst i Hongkong. Regeringen tar inte Hongkongbornas röst i gånger och bekräftar avtalad plats sent. När hon väl dy- med mina vänner. Vi visar polisbruta- Kan du berätta om dina erfaren- beaktning. Regeringen och Carrie Lam är väldigt arrogan- ker upp drar jag en lättnadens suck. Rachel heter egent- litet genom klistermärken på tunnelba- heter från protesterna? ta. När fick vi någonsin regeringen att byta åsikt? Det är ligen något annat och vill av säkerhetsskäl inte visa sitt nan MTR, de är som en karikatyr på MTRs –Vanligtvis går jag med samma grupp vänner, mycket sällsynt. Det är en väldigt auktoritär regim. Först ansikte på bild. egna instruktionsbilder. Vi har också gjort vi brukar vara mellan 10 och 20 personer. Vi handlade proteströrelsen om utlämningslagen, sen polis- affischer med budskap om polisbrutalitet som går de schemalagda rutterna, men jag stan- brutalitet, men nu är det mer fokus på att regeringen är När protesterna började hade Rachel precis tagit hänger över gångbroar. Man kan se bilderna nar alltid kvar efteråt. På natten brukar jag inkompetent att styra Hongkong. Människor vill ha bety- examen från universitetet. Hon är enda barnet på instagramkontot midnight_glue. hjälpa till att bilda en mänsklig kedja som dande strukturella förändringar. Eftersom jag är under- och bor med sin mamma och moster. –Vi demonstranter kommunicerar via skickar förnödenheter till frontgruppen, det representerad går jag ut på gatorna för att göra min röst –Jag hade tänkt söka jobb efter examen och vill gärna Telegram och ett forum som heter LIHKG. blir en spontan uppslutning. I allmänhet är hörd. För mig och mina vänner är målet politiska refor- fortsätta på den akademiska banan när jag fått lite ar- Det fungerar som proteströrelsens nervsys- vi demonstranter vänliga och kommunicerar mer med allmän rösträtt, reform av val till Chief Executive betslivserfarenhet. Men på grund av protesterna har jag tem där man diskuterar taktik och strategi. bra med varandra. Men ibland blir stämning- och till parlamentet LegCo. inte tid. Jag är inte med i någon politisk förening, parti Där skriver jag inlägg och föreslår hur man en mer fientlig - som på flygplatsen där vissa –Vi ser nu en demokratisk kris med underliggande eller annan organisation. Jag började på universitetet kan använda olika platser. Protesterna pågår grupper ville släppa fram turister och andra socioekonomiska frågor. Ungdomar i Hongkong ser inte samma höst som Paraplyrörelsen ägde rum. Jag deltog nu över hela Hongkong. Demografin ser olika ville stoppa dem. Som taktik är att lamslå flyg- någon framtid. I demonstrationerna har vi använt en slo- men inte aktivt. I år var jag med vid de allra första pro- ut på olika platser och vi behöver anpassa vår platsen väldigt effektiv, men vi måste också gan: ”7K för ett hus som en cell och du tror verkligen att vi testerna. Mentaliteten bland demonstranterna har ut- strategi till varje ställe. tänka på vilket budskap vi sänder. Jag tycker är rädda för fängelse?” Men det handlar inte bara om sys- vecklats, det finns en känsla av brådska. Folk sitter inte –Jag är även med i frontlinjen. Jag har all inte att det är bra när turister blir gisslan. En selsättning eller bristen på boende, utan också om att din och väntar på att bli tilldelade en roll, de tar aktivt egna utrustning, som gasmask, skyddsglasögon och del demonstranter sjöng slagord på kinesiska, röst får höras. Regeringen ger inte unga något inflytande. initiativ. Jag går på så många demonstrationer som möj- hjälm. Jag är aldrig längst fram, men vill stå där vilket fungerar när man är utanför polisens hög- Många från fastlandet invandrar till Hongkong. Jag säger ligt. Det är uttröttande, jag kommer inte ens till gymmet med de andra demonstranterna och visa mitt kvarter - men inte på en internationell flygplats. inte att vi ska vara protektionistiska, men vi gav aldrig till- längre, berättar Rachel. stöd. Jag deltog i en flashmob som uppmanade Vi måste anpassa vår taktik till olika platser. Det räckliga resurser till Hongkongs ungdomar för att kunna människor att delta i strejken 5 augusti. Jag age- här är en decentraliserad rörelse på gott och ont. uppnå det de vill.

4 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 5 PROFILEN Bo i en bur

Det omdebatterade Wontonmeen erbjud- er gäster att för HK 220 per natt pröva på hur det är att bo i ett cage home. Wontonmeen ligger på Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po; det fattigaste området i Hongkong där många bor i indelade lä- genheter och s k cage homes.

I byggnaden som en gång bestod av 30 lägenheter är nu en kreativ hub och vand- rarhem på 11 våningar.

Gör ett besök eller skicka dit någon av höstens gäster på 135 Lai Chi Kok Road, Kowloon. Läs mer på: www.wontonmeen.com

–Men det här är en rörelse som spänner men jag tror inte att alla kommer att upp- skärpa kontrollen över sociala medier. Vi över åldersgrupper och kön. Stereotyper nås. T ex kravet att tillsätta en kommissi- vet att poliser har infiltrerat Telegram. Det fungerar inte i denna rörelse. on som utreder polisbrutalitet, det kom- finns en oro att Kina ska tolka Hongkongs mer inte att hända. grundlag Basic law så att de kan ingripa Paints that don’t Vilka risker tar du? Är du rädd för mot alla som på något sätt deltar i protest- cost our earth att bli misshandlad eller arresterad? Hur ser du på medias roll? rörelsen – Jag har fått några blåmärken, men jag –Lokala medier är i allmänhet rättvisa eicó är ok. Jag lider av sömnbrist. Jag har en och många stödjer rörelsen privat. Men Hur ser familj och vänner på ditt vän som blev skjuten, men han har åter- de måste vara objektiva i sitt arbete. Vi deltagande? hämtat sig. Jag har bevittnat poliser som känner oss säkrare när reportrar finns på –Min familj tycker att jag står för långt misshandlar demonstranter som redan plats, eftersom allt filmas. Jag försöker fram, att jag inte borde riskera mitt liv. Vet du varför man inte ligger ner. Jag har varit med om att po- analysera den bild vi ger utländska medi- Mina vänner stödjer mig generellt, men äter kräftor i poolen? lisen har skjutit tårgas ovanifrån, jag var er. Jag har bland annat kontakt med BBC ibland tycker de att jag blir för involverad. VI HAR ALLT Ingen vill ha klor i ögonen helt dimmig av tårgas hela dagen. Jag är och Bloomberg, och berättar vad som Jag måste ta hand om mig själv. Det är inte rädd för polisen. Jag är mer obekväm händer på marken. mentalt uttömmande. Jag skulle behöva UTOM... med att 10-15 poliser tränger in en ung –Det finns dock en risk att regeringen kan en paus. tjej i ett hörn och ägnar sig åt sexuella tra- kasserier. Det är helt oacceptabelt. Men KRÄFTORNA jag är inte särskilt rädd för min egen skull. Ibland tvivlar jag också på handlingar Hattar, snaps, västerbottenost, som en del demonstranter utför. godis, öl, dukar, utsmyckning, sång- häften och mycket mer. Vad krävs för att demonstrationer- na ska avslutas? Vi har allt till din kräftskiva utom –Jag hoppas på en fullständig politisk re- just kräftorna. De kan du få tag på i form men jag tror inte att det kommer att en annan svensk känd affär. hända. Om många fler blir allvarligt ska- dade kanske det skulle avskräcka en del. Eller om den kinesiska armén går in. Men vilket Hongkong får vi då? Carrie Lam kan avgå, eller en syndabock skulle kunna er- känna alla fel - vissa kanske accepterar det. Det är en psykisk tortyr för många människor, de förväntade sig inte den- Unit 523, 5/F, Star House, No.3 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui. na långvariga rörelse. Kanske slutar det mycket subtilt. Tel: 2312 1919, www.sverigeshoppen.com –Demonstranterna har ställt fem krav Sedan i juni har demonstrationerna avlöst varandra i Hongkong. Öppet alla dagar 10:00–20:00

6 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 7 TIPS

Hälften av Hongkongs invånare bor i subventionerade bostäder

Världens dyraste bostadsmarknad och långa väntetider för hyresrätter gör att privat ägda bostäder är utom räckhåll för många Hongkongbor. Runt 45% av befolkningen bor i stället i kraftigt subventionerade offentliga bostäder. Dessa finns över hela Hongkong och består ofta av flera höghus med lägenheter i olika storlekar.

Den allmänna bostadspolitiken går till- att drygt 20% av stadens befolkning maximal nettotillgång på 249,000 HKD, baka till 1954, efter att en brand i Shek och en av tre pensionärer lever under och för par 17,600 HKD per månad, med Kip Mei förstörde tusentals hem i de den definierade fattigdomsgränsen på max nettotillgång på 338,000 HKD. fattiga kvarteren och fick regeringen att 4000 HKD/månad. Regeringens fattig- börja bygga hem för de bostadslösa. doms-kommission (Commission on Po- Hur skapar man fler bostäder? verty) har uttalat att bristen på prisvärda Regeringen har presenterat en ambitiös Hur söker man? bostäder är både en orsak bakom och bi- plan för att skapa bostäder på konstgjor- Offentliga bostäder byggs främst av Hong drar till fattigdom. da öar i vattnet utanför . Kong Housing Authority och Hong Kong Det kommer att vara det dyraste infra- Housing Society. Hyror och priser sub- strukturprojekt som staden någonsin har ventioneras kraftigt av regeringen och är sett. Lantau Tomorrow Vision beräknas betydligt lägre än för privata bostäder. In- kosta minst 624 miljarder HKD. Den för- täkterna återvinns delvis från hyror och sta fasen skall inkludera 260,000 lägenhe- avgifter som samlas in från parkerings- ter, varav 70 procent avsätts för offentliga platser och butiker i närheten av bostä- bostäder. Arbetet är planerat att börja derna. 2025 och de första lägenheterna ska stå klara 2032. Den som vill ansöka om en subventione- rad lägenhet vänder sig till Public Rental Lantau Tomorrow är kontroversiellt ef- Housing, PRH-systemet. Den genom- tersom det är så dyrt. En studie från Gre- snittliga väntetiden för offentliga bostä- enpeace fann att det bara skulle kosta der är cirka 6 år, men vissa måste vänta 10 procent av Lantau-budgeten att köpa i över 10 år. Pensionärer har förtur i kö- 800 hektar oplanerad brownfield-mark. systemet. Under väntetiden bor många I allmänhet är offentliga bostäder avsed- Brownfield är jordbruksmark i New Ter- undermåligt, ofta i små underindelade da för låginkomsttagare, pensionärer och ritories som förorenats av små företag lägenheter som präglas av dålig hygien, personer som inte kan arbeta på grund som verkstäder för återvinning av e-av- ventilation och belysning. Förra året av t ex funktionshinder. Sökande måste fall. Enligt Greenpeace kan regeringen konstaterade forskare från University of uppfylla strikta kriterier för att kvalificera genom att spendera mindre pengar få Hong Kong att vissa byggnader rymmer sig till PRH-systemet. De måste vara över stora markområden för utveckling. Nå- upp till sex gånger så många personer 18 år och ha rätt att bo, studera eller arbe- got som vore välkommet för Hongkongs som de byggdes för och att dessa lokaler ta i Hongkong utan begränsning - enbart invånare. löper högre risk för utbrott av brand och arbetsvisum räknas inte. Man får inte äga infektionssjukdomar. någon bostad i Hongkong, och tillgångar och inkomster får inte överstiga ett fast Varför behövs offentliga bostäder? belopp. Gränsen för ensamstående är för Text: Eva Ladeborn, Bild: Andrea Björsell 2017 visade regeringens egen rapport närvarande 11,540 HKD per månad, med Källor: Hong Kong Housing Authority, SCMP

8 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 9 FIENTLIG ARKITEKTUR FIENTLIGÖVER ARKITEKTUR VATTEN

Text: Sandra Isaksson Bild: Andrea Björsell och Sandra Isaksson

ingar. Förespråkare säger att denna form i stadskärnor och finare områden som av arkitektur implemeteras av hygieniska fientlig arkitektur implementeras. Här vid och brottsförebyggande skäl. färjepir nr 3 bor en man sedan ett år till- baka och som kallar sig ”Pappkartongs- Fientlig arkitektur är egentligen inte ett kungen”. Han ligger på sina pappkartong- nytt fenomen, redan på 1800-talet bygg- er mest var dag med bar överkropp och des strukturer i hörn av byggnader för att skorna prydligt vid sidan om. Han heter förebygga att män urinerade där. Dagens Mak och vi kommunicerar ibland över variant kommer från en designfilosofi google translate. etablerad på 1960-talet; Crime Preven- tion through Environmental Design (CP- En dag dök Mak upp på piren, han såg en TED), vars mål är att förebygga brott och möjlighet här och kom upp med en geni- skydda byggnader genom tre strategier: alisk företagsidé. Han började samla ihop naturlig övervakning, naturlig åtkomst- och hyra ut pappkartonger till Helpers på kontroll och territoriell efterlevnad. Målet lördagar och söndagar. Resten av tiden är att manipulera uppbyggda områden håller han lite ordning, han vaktar sina och skapa tryggare omgivningar. pappkartonger, de utgör en utmärkt säng. Hur han hamnade här på piren, vad det Kritiker menar att fientlig arkitektur inte kostar att hyra en kartong eller hur det Hårda obekväma bänkar som inte går att löser problemet med hemlösa – det pu- kommer sig att han inte blir bortkörd, vet ligga på finns lite här och där i Hongkong. shar bara de hemlösa ur vägen, så att de jag inte än. Men att Mak är raka motsat- inte syns. Antalet hemlösa i det bostads- sen till fientlig arkitektur – är tydligt för krisdrabbade Hongkong är på uppgång mig. Han är artig och trevlig och var vecka ställ placeras i områden där ingen cyklar och medan det offentliga antalet sägs överser han att Helpers bygger sina egna och ojämna ytor planeras, installeras och vara omkring 1300 ”registrerade” hem- pappkartongsstrukturer för dagen. Sina anläggs avsiktligen. Så kallade skatestop- lösa beräknas det verkliga antalet vara egna små bås. Arkitektur avser trots allt, pers placeras på bänkar och blomkrukor. mycket högre. allt mänskligt byggande och formande av I vissa städer målas väggar med anti-uri- den fysiska miljön. Helpers kommer alltid nerande färg. (När någon urinerar på av SoCo visade att att tillbringa sina lediga dagar på offentli- väggen studsar urinet tillbaka från väg- En undersökning gjord 60% av hemlösa inte var utan arbete. De ga platser, de kan och ska inte bli bortkör- gen och då förhoppningsvis på förövaren hade arbete att gå till var dag men kunde da och detta verkar accepteras av Hong- som nästa gång kanske väljer att urinera inte betala ens för en subdivided flat, ett kong. Så tack och lov för Mak, som ser på toaletten). Under broar och viadukter cage eller coffin home. till att alla som väljer att spendera dagen ställs tunga blomkrukor för att motverka på pir no 3 har tillgång till pappkartong- att någon sover där. På vissa platser spe- platser runtom Hon- er. Och tack och lov att regeringen kastar las anti-tonårsmusik; klassisk musik och Som på många kong, finns det på färjepiren i Central ett blint öga för i alla fall denna tillfälliga högfrekventa ljud. inte många bänkar att sitta på, vare sig pappkartongsarkitektur. bekväma eller obekväma. Här finns ing- Budskapet är högt och klart – du är inte en fientlig arkitektur heller. Det är mer välkommen här. Reglerna för hur vi ska uppföra oss på offentliga platser är tydli- Ligg inte här, tack! ga. - Ligg inte ner här. Sitt inte för länge. Alla är inte välkomna i det offentliga rum- met. Intill nyligen hade jag aldrig hört uttrycket fientlig arkitektur, men jag hade lagt märke till avsaknaden av bänkar på många offentliga platser här i Hongkong. Och på platser Detta drabbar i hög grad de redan mar- där det fanns bänkar verkade de bli mer och mer obekvämt utformade. Ståbänkar vid ginaliserade, de hemlösa som behöver dessa offentliga platser om natten (som busshållsplatser, märkligt utformade betongbänkar i parker och vassa metallpiggar på kanske känner sig tryggare på en offentlig fönsterkarmar och trappsteg inne i stan. Var gång jag såg det gav det min en känsla av… plats än på en bakgata eller inte kan få en ja, fientlighet. Och det var precis det som var meningen, visade det sig. plats på ett härbärge). Dessa människor knuffas ut ur det offentliga rummet, dju- pare in i mörkret och ut ur stadskärnan. Dystopisk stadsplanering, obehaglig de- är när något designats till att vara svårt el- länge. Bänkar med hårda armstöd, låga De får inte ses och inte höras. Dessa fysis- sign, naturlig övervakning och antihem- ler obekvämt att använda. ryggstöd, sluttande eller kurviga säten ka manifestationer sparar pengar – vakter lös design är alla olika namn på fientlig som inte bara gör dem omöjliga att ligga som föser bort människor behöver inte arkitektur, ett fenomen som avser vara På offentliga platser i städer, inte bara på, man kan inte heller sitta på dem en anställas. Kritiker säger att denna form naturligt brottsbekämpande. Det ska i Hongkong men runt om i världen, de- längre stund och om man är äldre eller av fientlig arkitektur ökar sociala klyftor motarbeta skateboarding, sovande, ner- signas offentliga rum på detta sätt. Med har svaga ben kan man inte sitta på dem och straffar de som mest behöver använ- skräpande, urinerande och kongregeran- sprinklers som startar vid ojämna inter- alls. Fönsterkanter och trappsteg görs da de offentliga rummen. Att det orsakar de på offentliga platser. Fientlig arkitektur valler – inte för att vattna något men för obekväma med vassa metalltaggar för problem för alla i samhället men särskilt Mak, i sitt lager av kartonger nere vid pir nummer 3, som driver en lite annorlunda affärs- att förebygga att någon hänger där lite för att ingen ska sitta eller ligga där. Cykel- hemlösa, äldre, handikappade och tonår- verksamhet.

10 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 11 MÅNS MAT- OCH DRYCKESHÖRNA # 17 MÅNS MAT- OCH DRYCKESHÖRNA # 17

Text::Måns Olsson Bild: Lena Löfling

Traditionell ungersk mat, tillagad på ett lite modernare Bukarest, Rumänien Dubai, UAE sätt. Det är bara att köra på avsmakningsmenyn. Bra utbud av ungerska viner till på köpet. Lacrimi Si Sfinti Al Nafoorah Pris: $$ En super-spartansk bistro i Bukarest när man tröttnat Kanske den bästa libanesiska maten i Dubai, och klar Adress: Csalogány utca 26 på hotell-restaurangerna och andra mer extravaganta konkurrent till Karam Beirut i Riyadh. Det största pro- Tel: +36 1 201 7892 tillhåll. Missa inte ”Pick me up”-soppan och ”Forget blemet här är att kunna äta upp allting som serveras www.csalogany26.hu me not”-kåldolmarna. Mer lokalt, och bättre än så här, – det är som en ny Mission Impossible-film. blir det inte i Bukarest. Då vi befinner oss i UAE så går det som tur är att Jorden runt på Pris: $ skölja ner maten med en flaska Chateau Musar eller Almaty, Kazakhstan Adress: Sepcari 16, Centrul Vechi en Almaza öl. Tel: +40 7 2555 8286 Pris: $$ Zoloto www.lacrimisisfinti.com Adress: Jumeirah Emirates Towers 20 restauranger En av de ”hippare” ställena att äta i Almaty, där Mat- Tel: +971 800 666353 och Dryckesredaktionen spenderat mången en kväll Moskva, Ryssland under årens lopp. Fokusera på den lokala maten såsom London, England Vad är det bästa med att komma till en ny stad? Att dricka Tanqu- av restauranger runt om i världen för framtida resor och stra- kuyrdak (friterat lamm), tearoom pilaw (ris med kött, Aist eray & tonic med gurka på de lokala barerna. OK då, men vad är patser. Ett axplock efter att under 15 år ha cirkulerat jorden likt liknande saudiernas kapsa) och kazy (korv av häst). Om man nu inte går till det mer berömda Café Pushkin, Estiatorios Milos det näst bästa? Att gå på riktigt sjyrrans restaurang! I mars 2017 någon sorts mänsklig satellit i ständig omloppsbana. Om någon Det är i princip omöjligt att äta en måltid i Kazakhstan så går man till Aist, vilket är mer genuint och kanske Fram till helt nyligen så var Hakkasan favoritrestau- utan hästkött – en nationalrätt! Blir ganska ofta fest åkte vi i Bulletinen jorden runt på 8 dagar här i Hong Kong, med av dessa restauranger tidigare har nämnts i Bulletinen så är det i slutändan mer extravagant också. Boka ett bord på rangen i London, men första-platsen har nu ersatts efter middagen på detta ställe. Så glöm inte vodkan… mat och dryck från alla möjliga kontinenter. Men vad gör man bara ytterligare en indikation på att den är värd ett besök. Vi ex- takterrassen under sommaren, och om du är närsynt så av Milos. Grekisk seafood, ursprungligen startat i när man ger sig ut i stora vida världen på riktigt? Jo, då går man kluderar närområdet här i Asien. Så nu, smaklig måltid och bon Pris: $$ se till att ha med glasögonen, för här passerar både det Montreal. Ett stenkast från Piccadilly Circus ligger Adress: 280 Prospekt Dostyk på restaurang rekommenderad av Mat- och Dryckeshörnan! voyage! ena och det andra. Det finns shisha (vattenpipa) som denna kulinariska institution. OK, det gräver ett litet Tel: +7 771 333 2333 avslutning på kvällen. Smakar det så kostar det. Man ska lägga av innan man blir gammal och gaggig, så www.zolotovsem.kz hål i fickan, men vad gör väl det? Ta en Mastika efter denna 17:e Mat- och Dryckeshörna blir den sista. Det ska vi fira Med detta, over and out! Pris: $$$$ maten och släng kvittot. med en rejäl gravöl, och inte mindre än 20 rekommendationer //måns Adress: Str. Bronnaya 8/1 Pris: $$$$ Vilnius, Litauen Tel: +7 49 9940 7040 Adress: 1 Regent Street www.aistcafe.ru Tel: +44 20 7839 2080 Lokys www.estiatoriomilos.com Kanske den äldsta restaurangen i Vilnius, eller i alla fall Riyadh, Saudiarabien i ett väldigt gammalt hus i gamla stan. En ganska bred Amsterdam, Nederländerna meny, men fokusera på köttet, och då helst vilt-skjutet. Globe Här finns vildsvin, hjort och vaktel beroende på aptit När man har tröttnat på den libanesiska maten på Karam Harbour Club och preferens. Som ofta i Östeuropa, ganska enkla Buenos Aires, Argentina Beirut (väl värt mer än ett besök), så kan det vara trevligt Populär blandning av restaurang, bar, och titt som tätt robusta rätter utan krusiduller. Sao Paolo, Brasilien Paris, Frankrike att bege sig till en högklassisk internationell restaurang. klubb. Har precis som Hakkasan i London två lokaler i Happening Pris: $$ Högst upp i Al Faisaliah Tower så är det här restaurangen Amsterdam, den ursprungliga i den östra hamnen, och Adress: Stikliu str. 8 Klassiskt argentinskt steakhouse i Puerto Madero-di- Fogo de Chao Marius man letat efter. Dessvärre får man skölja ner sin foie gras en nyare i södra delen av själva innerstaden. Maten är Tel: +370 5 262 9046 med Saudi champagne eller morotsjuice! striktet, med en modern twist utan att för den delen Traditionell brasiliansk churrascaria, som numera är en Seafood, seafood, seafood när den är som bäst i Paris. www.lokys.lt bra, men bara en del av den totala upplevelsen. Boka ha tappat något av det traditionella sättet att tillreda kedja med fler restauranger i USA än Brasilien. Mycket Ca. 20min från Triumfbågen och Eiffeltornet ligger Pris: $$$$ in en helkväll. köttet på. Om det har fyra ben och finns på menyn: bra kvalitet på det grillade köttet i alla dess former. denna pittoreska restaurang. Missa inte ostronen och Adress: Al Faisaliah Tower, Al Olaya Road Pris: $$$ Warszawa, Polen beställ det. Som alltid kan man dra nytta av den Som alltid på en churrascaria: ta inte för mycket av den panerade flundran. Tel: +966 11 273 2222 Adress: Apollolaan 2 ständigt devalverande valutan i Argentina när notan Tel: +31 20 570 5731 kycklingen och korvarna i början, utan be dem skicka Pris: $$$ Boathouse ska betalas. in picanhan istället… Desserten är given: creme de Adress: 82 Boulevard Murat, 16th Arrondissement Madrid, Spanien www.theharbourclub.com Belägen vid Vistula-floden mitt i Warszawa, Boathou- Pris: $$ papaya! Tel: +33 1 4651 6780 www.restaurantmarius.fr se är antagligen så nära Medelhavet man kommer i Adress: Av. Alicia Moreau de Justo 310, Puerto Pris: $$$ Palacio de Cibeles New York, USA Polen, med en Italien-inspirerad meny långt ifrån tunga Madero Adress: Avenida dos Bandeirantes 538, Vila Olímpia Boka bord ute på terrassen med en perfekt utsikt över Tel: +54 11 4319 8712 soppor och potatis. Har utsetts till en av Polens bästa Tel: +55 11 5505 0791 München, Tyskland Plaza Cibeles, och efter middagen så är det bara att gå Grand Central Oyster www.happening.com.ar restauranger, och priset är absolut överkomligt. www.fogodechao.com.br över till andra sidan av huset för cocktail-baren (båda Bar & Restaurant Osteria Italiana Pris: $$$ på sjätte våningen). Modern spansk mat från Medelha- Detta är kanske den mest klassiska seafood-institu- Adress: Wał Miedzeszyński 389A Sydney, Australien Santiago, Chile vet och en helt OK vinlista därtill. tionen man kan hitta i världen. Belägen i källarvalven Världens bästa ravioli? Antagligen. I alla fall världens Tel: +48 22 616 3223 bästa ravioli i Tyskland! Tvivelaktigt förflutet som Pris: $$$ under Grand Central Terminal och med utsökta ostron, Café Sydney www.boathouse.pl Aquí está Coco Hitlers favoritrestaurang (han bodde i samma hus), Adress: Plaza de Cibeles 1 räkor, humrar, fiskar – ja allt som lever i havet. Grundat Kanske det mest klassiska av alla ställen i Sydney, med Den absoluta favorit-restaurangen i Santiago efter men numera italiensk restaurang i världsklass. Under Tel: +34 91 523 1454 1913, och det känns som tiden till viss mån stått still Lisabon, Portugal en helt enastående utsikt över hamnen. Stort utbud många besök. Färsk seafood från det kalla Stilla Havet sommarmånaderna sitter man med fördel ute i deras www.palaciodecibeles.com sedan dess. Sitt i baren – mycket trevligare än vid av australiensiska specialiteter i modern tappning. Se- borden. utanför Chile. Missa inte den lokala specialiteten court yard. Limoncello på huset! Olivier Avenida afood rekommenderas, liksom att boka bord utomhus ”Machas a la Parmesana”, musslor gratinerade i Pris: $$$ Istanbul, Turkiet Pris: $$$ på terrassen. parmesan och vitt vin. Före och efter middagen: Pisco Adress: Schellingstrasse 62 En ”Mediterranean-Japanese fusion”, nästan som Adress: Grand Central Terminal, 89 East 42nd Street Pris: $$$ Sour såklart! Tel: +49 89 2720 717 Aqua här i Hong Kong. Helt klart i topp-10 för världens Eleos Tel: +1 212 490 6650 Adress: 31 Alfred Street www.osteria.de bästa carpaccio. Allt från enkla pizzor till hummer och www.oysterbarny.com Pris: $$ Någonting så pass ovanligt som en grekisk-inspirerad Tel: +61 2 9251 8683 kobe-biff. Återigen: fokusera på carpaccion, du kommer Adress: La Concepción, Providencia restaurang mitt i hjärtat av Turkiets största stad! www.cafesydney.com inte bli besviken. Tel: +56 2 2410 6200 Budapest, Ungern Fantastisk mezze och fantastisk seafood. Bläckfisken www.aquiestacoco.cl Pris: $$$ går inte av för hackor på det här stället. Csalogány 26 Adress: Rua Julio César Machado 7 Tel: +351 2 1317 4105 Pris: $$$ En liten, på något sätt bohemisk men ändå elegant, www.restaurante-olivier.com Adress: İstiklal Caddesi No.231 restaurang på den vackra Buda-sidan av Budapest. Tel: +90 212 244 909 091 www.eleosrestaurant.com

12 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 REGENERATION

Text: Malin Rigneus Bild: Andrea Björsell

Butiker 4D Yally Industrial Building 6 Heung Yip Rd Angry Lane http://arjamming.com/ En butik driven av två franska bröder som levererar unika motorcyklar till Hong Kong. Även utmärkt affär Äta och dricka om du är på jakt efter motorcykeltillbehör som ”biker” jackor, handskar, väskor, etc. Africa Coffee & Tea Angry Lane Showroom Högt uppe på 15 våningen ligger detta kafé/bar där 19A Sing Teck Factory Building man serverar frukost hela dagen, lunch samt ”happy 44 Wong Chuk Hang Rd hour”. Restaurangen serverar en afrikansk influerad www.angrylane.com meny; såsom jollof ris, ugnsbakade kycklinglår, peri peri kyckling, oxsvansgryta, etc. Edit X Editecture Independent exklusiv modebutik på hela 280kvm, Suite 1501-1504 15/F 41 Heung Yip Road shop, show rum samt kontor. Moderna minimalistiska www.africacoffeeandtea.com damkläder med arkitektonisk stil (därav namnet). Unit B, 10/F Shui Ki Industrial Building Beef and Liberty 18 Wong Chuk Hang Road Specialister på hög kvalitets gourmethamburgare. Det www.edit-thebrand.com är en kedja med restauranger i Lan Kwai Fong, Stanley, flygplatsen samt Shanghai. Till hösten (sep) öppnar de Hula upp dörrarna till en ny restaurang in Wong Chuk Hang. Nyöppnad lagerlokal full av andrahandsorterade desig- nerdamkläder. De har förnärvarande över 5500 artiklar www.beef-liberty.com av 750 olika kvalitetsmärken till salu. Golden Monkey 5A Evergreen Industrial Mansion Vietnamesiska smårätter, risrätter, sallader, bahn mi, 12 Yip Fat Street etc. Restaurangen har Pho Bar som partner. Tips, om du thehula.com inte vill äta för mycket kolhydrater så kan du ersätta Manks risnudlarna med courgette nudlar som ett alternativ. Moderna samt antika, exklusiva skandinaviska märkes- Shop G08 möbler samt samlarobjekt. One Island South 2 Heung Yip Road Cheung Tak Industrial Building http://goldenmonkeyhk.business.site 30 Heung Yip Rd. www.manks.com GCX En italiensk restaurang i One Island South byggnaden, Förfallna byggnader Mirth med pizza, pasta, paninis, risotto, etc. Du kan även Inrymd i en gammal stolfabrik ifrån 60-talet. hemin- inhandla diverse produkter i deras delikatessavdelning; redningsartiklar, konstverk, böcker, inrednings artiklar, eg. ost, kött, salami, olivolja, antipasti, etc. leksaker, presenter, barnkläder, skor, etc. döljer skaparkraft Shop G09 3/F Yally Industrial Centre One Island South 6 Yip Fat Street 2 Heung Yip Road Hissen gnisslar, magen knyter sig, flyktiga funderingar om jag verkligen Wong Chuk Hang är på rätt ställe avbryts abrupt. Dörren öppnar sig långsamt och avslöjar www.mirthhome.com http://elgrande.com.hk/restaurant/gcx/ en färgsprakande butik. Printhouse Sensory Zero coffee & roastery Detta livstilsmärke erbjuder skräddarsydda silkscreen Ett rymligt café (perfekt om du har barnvagn i släp) samt digital Printing av t-shirts. Du kan inhandla deras där du kan kombinera kaffe med goda baguettes samt Denna typ av upplevelser kännetecknar riteten under 1990 talet. Många företag anpassningsbara till bostäder. Däremot egna produkter eller göra din egen t-shirt. De anordnar shopping ifrån Lane Crawford Home Store som har sitt flyttade pga. mer förmånliga tillverk- bedömdes de lämpliga till andra ända- Hongkong för mig. Staden präglas av kon- även workshops perfekt för olika typer av evenemang, showrum i kaféet. Runt om i området hittar du fantastiska traster och med öppet sinne och otyglad ningskostnader på andra sidan gränsen. mål. Många entreprenörer samt andra inklusive barnkalas. Unit g01, One Island South väggmålningar. 2 Heung Yip Road nyfikenhet kan man upptäcka mysiga Det är kanske inte det mest estetiskt initiativrika företag insåg områdets po- 7A Sing Teck Factory Building barer, innovativa restauranger eller unika vackra kvarteret, men området präglas av tential och omvandlade byggnaderna till 44 Wong Chuk Hang Rd www.sensoryzero.com affärer. Ibland hittar man små guldkorn i gatukonst som bidrar till en modern och konsthallar, bryggerier, gym, kontorshot- www.printhou.se Mum veggie + coffee + sweet slutet av mörka gränder eller bakom dör- kreativ industrikänsla. ell samt diverse restauranger, kaféer och Retykle Denna vegetarianska restaurang har kanske inte värl- rar av flagnande färg. affärer. Online andrahandssortering av märkesbarnkläder (0-12 dens längsta meny, men det är väl komponerade rätter När Wong Chuk Hang öppnade en ny år). En smart startup där du på ett smidigt sätt kan med japansk influens. Man kan även hyra lokalen för När det ska byggas nytt i Hong Kong så MTR station nära Ocean Park i slutet av Vi har gjort en djupdykning i hur detta rensa ut din egen garderob, få kläderna upphämtade, olika evenemang. rivs gamla byggnader ofta lite väl snabbt. 2016, hade stadsdelen redan gått igenom område har förvandlats ifrån nedgånget samt ersättning via kontanter eller Retykle poäng. De G07, G/F One Island South Ibland tänker fastighetsutvecklingsbola- en enorm förvandling. Transformeringen industriområde till ett område på upp- arrangerar även ”pop up” tillfällen i olika lokaler runt 2 Heung Yip Rd. www.mum-hk.com gen inte på värdet i att bevara kulturarvet utmynnades ur relativt låga hyror, bättre gång. All information är uppdaterad vid om i Hong Kong. för framtida generationer. Men de senaste kommunikationer samt närhet till turis- tryckning, men dubbelkolla helst innan https://retykle.com/ Pizza Express åren har det skett en positiv utveckling. tområden som Ocean Park, Ap Lei Chau besök. Området är under konstant för- Alltid ett bra barnvänligt alternativ och passar bra om Art Jam ni är ett större sällskap. samt Aberdeen. vandling och vissa företag kräver för- Boka in lite egen tid där du kan få utlopp för din kre- Under 1960 talet var Wong Chuk Hang handsbokning. Shop G03, One Island South ativitet genom målning. Art Jam kan även organisera 2 Heung Yip Road huvudsakligen fullt av fabriker samt la- Enligt regeringens riktlinjer var de före evenemang, t.ex. teambuilding för företag, möhippa, www.pizzaexpress.com.hk gerlokaler, men tyvärr övergavs majo- detta fabriks- och lagerlokalerna inte barnkalas, etc.

14 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 15 REGENERATION JOBBA I KINA

Text: Elisabet Helander Bild: Alex Moks

Komune Denna Restaurang erbjuder dryck samt mat hela Att arbeta som arkitekt dagen och inhyser sig i O’volo hotellet. De erbjuder sydamerikansk kost med japanska, koreanska samt kinesiska inslag. 4/F Ovolo Southside 64 Wong Chuk Hang Road Bulletinen har intervjuat en svensk www.ovolohotels.com.hk/ovolosouthside/eat arkitekt som driver företaget Line- house i Shanghai. Alex Moks mam- Komune Above ma är svensk och hennes pappa är På toppen av Ovolo hotellet hittar du en mysig cocktail bar med fin takterrass som har härlig utsikt över de ifrån Guangzhou. Hennes familj bod- lummiga bergen. de i Stockholm tills hon var åtta år gammal. Sedan flyttade familjen till Pomegranate Kitchen Hongkong, där hon gick i skolan till Libanesisk restaurang med stor uteterrass, perfekt för och med gymnasiet. en fest. De erbjuder även europeisk, amerikansk samt asiatiska rätter. När hon var liten i Sverige lärde hon sig Unit B, 4/F svenska, men senare i Hongkong var eng- Sing Tech Factory Building 44 Wong Chuk Hang Road elska hennes viktigaste språk. Hon berät- www.pomegranate.com.hk tar att på åttiotalet ansågs inte kinesiska så viktigt att kunna, så hennes föräldrar Aktiviteter pratade svenska och engelska med hen- ne. Därför var hon tvungen att lära sig Konst språket nästan från början när hon som Om du är konstintresserad så har du definitivt anlänt vuxen flyttade till Shanghai. Som 18-åring till rätt område. Det finns en mängd gallerier och konsthallar undanstuvade i området. Konstauktioner började Alex studera arkitektur i Storbri- sker lite titt som tätt, samt South Island Art Day organi- Shop E, G/F Derrick Industrial Building tannien, och efter en sju år lång utbild- 49 Wong Chuk Hang Road ning börjar hon arbeta som arkitekt i Eng- seras flera gånger per år. South island cultural district’s www.atticv.com.hk hemsida har en utförlig karta över var alla gallerier i land. Sedan flyttade hon till Shanghai för kvarteret befinner sig: www.sicd.com.hk ett nytt jobb på en stor arkitektfirma. Gatukonst Det första som gällde för Alex var att stu- Ölprovning på Black Kite Brewery E Tat Factory Building dera kinesiska under fyra år, parallellt Ett lokalt bryggeri startat av bröderna Gallie, som är Den spanska gatukonstnären Spok har skapat en med sitt arbete som arkitekt. Hon berät- uppvuxna i Hong Kong. Du kan boka in privat guidade enormt stor väggmålning föreställande en drake/orm tar att hon övade varje ledig stund. turer via Airbnb Experiences. I Hongkong handlar det enbart om in- italiensk istället. Men där handlade det hybrid som snirklar sig kring en hand och sträcker Färgsprakande butiker och härliga caféer - ”Nu kan jag språket tillräckligt för att Unit B, 11/F Derrick Industrial Building redning och renovering av hus, eftersom också om att anpassa sig till en gammal sig utöver en hel väggfasad. Det har blivit lite av ett kännetecknar området kring Wong Chuk 49 Wong Chuk Hang Road kunna tala med folk på en byggarbets- det byggs så få nya hus. Det innebär också byggnad som skulle bevaras för dess his- landmärke i området. Hang. www.blackkite.hk plats. Det är inte elegant och välformule- ganska mycket restriktioner för vad man toriska betydelse. I Shanghai har Alex ar- 4 Heung Yip Rd rat, men det fungerar.” Lump Studio kan göra med existerande hus. Alex finner betat med att skapa WeWork i en gammal Boka in privata eller grupplektioner i drejning. Lump att det är mycket mer byråkratiskt här, tegelbyggnad som hade varit en opiumfa- Den franska konstnären Zoer har målat en husvägg i studio är ett lokalt krukmakeri som erbjuder medlem- För tre år sedan startade Alex sin egen fir- jämfört med i Shanghai. Det som också är brik i slutet av 1800-talet. en vattenbaserad färgsättning, föreställande en man skap för individer som vill hålla liv i sin hobby eller ma Linehouse. Hon har också fått en Nya med paraply stående på en bil. Om du kikar runt relevant för arkitekternas arbete är täthe- - ”Det var ett spännande projekt där vi redan är etablerade krukmakare. Nivåerna skiljer sig Zeeländsk delägare, och deras verksam- hörnet så finner du en vacker detaljrik målning av en ten i byggnationen, och närheten till allt i fick jobba bit för bit och hitta lösningar vitt från nybörjare till mer avancerade nivåer. het utvecklas snabbt i Hongkong just nu. kvinna. Hongkong. efter hand”, berättar Alex. 11A, Gee Luen Hing Industrial Building - ”Det är helt otroligt att arbeta i Kina. Vi 64 Wong Chuk Hang Road Det kan diskuteras om vad som gör en Man kan undra varför så mycket gamla 2 Yip Fat Street får mycket frihet och där finns stor flexibi- www.lumpstudio.com.hk byggnad kinesisk. Här känner Alex att det hus rivs ner i Hongkong. litet hos byggarna för kreativa lösningar. En hel gränd mellan Yip Fat Street och Wong Chuk är viktigt att vara försiktig. - ”Den typ av byggnadskvalité som har Attic V Climbing Gym Alla byggfirmor och tillverkare är bered- Hang Road har blivit besmyckad av den lokala illus- - ”Man kan ta referenser från histori- använts tenderar att förfalla ganska fort, Detta klättringsgym erbjuder både barn samt vuxna, tratören Messy Desk samt sydkoreanska konstnären da att skapa nya intressanta projekt. Jag en och göra något intressant med det, vilket betyder att man måste riva det”, sä- nybörjare samt mer avancerade klättringskurser. Man Seenaeme. Ett besök känns nästan som om man stiger tycker att byggfirmorna är ganska modiga men det får inte bli en pastisch eller Dis- ger Alex. kan även boka in olika evenemang som barnkalas, rakt in i en färgrik serietidningsvärld. jämfört med i Storbritannien.” företagsevent, etc. ney-version av kinesisk kultur. Men man Det byggs ofta väldigt höga strama hus I Hongkong är det lite annorlunda, enligt använder gärna färger, idéer, former och istället för det gamla som stått där tidi- Alex. sätter dem i ett modernt sammanhang. gare. Samtidigt byggs det inte tillräckligt -”Vi har fått bygga en restaurang i Hong- Det handlar om att undersöka historia med billiga och trevliga bostadshus. Vad kong som heter John Anthony och ligger och berättelser, och sedan ta inspiration beror det på? Det är en politisk fråga som Litet eget KONTOR i Central i . Det blev väldigt fint och från dem.” Alex inte känner sig bevandrad i. En sak är lyckat, och jag tror att vi fick nya uppdrag Hennes partner har arbetat i det gam- säker: I vissa städer är höga byggnader en i Hongkong med anledning av detta. Nu la Police Married Quarters, PMQ, då de ren prestigesak, men i Hongkong är det jobbar vi med ett hus i Repulse Bay, vilket byggde Aberdeen Street Social Club i en praktisk lösning på bristen av tillgäng- Ett stenkast från FCC & LKF, 2–3 arbetsplatser hyrs ut är helt fantastiskt. Vi har fått anställa nya den nedre hörnan mot Hollywood Road. lig mark. På kort- eller långtid, dvs 3 månader eller längre. Kom gärna och ta en medarbetare för att vi utökar verksam- titt! Ring Amanda, Nu har restaurangen gjorts om till att bli Hyra: $12,000.-/mån. eller lägre vid längre perioder. tel.96427 379 heten”, berättar Alex.

16 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 17 VISSTE DU ATT VISSTE DU ATT

Text::Pernilla Bergqvist Bild: Sandra Isaksson

LIVSBALANS

Malin Rignéus kniv från vissa vinklar och därav smek- The Big Cigar - Hopewell Center Vad du inte visste om namnet “one knife/vertical knife”. Detta 64-våningstorn i Wan Chai färdig- Vardagsstress ställdes 1980. Det är huvudkontor för Oftast vet vi instinktivt vad vi borde göra för att The Box – fastighetsbolaget Hopewell Holdings. må bättre; röra på sig mer, äta nyttigt, spendera byggnaderna i Hongkong Denna byggnad hittar du på 2 Queen’s Rd Byggnaden som är Hongkongs första cir- mer tid med familj och vänner, etc. Tyvärr smy- Central. Den står där mittemellan bygg- kulära skyskrapa har en platt cylinder på ger sig vardagsstressen på när vi minst anar det. naderna “The Knife” och “The Cannon”. toppen som ger likheten till en jättecigarr. Nedan följer några tips på hur man kan få bukt Med hjälp av feng shui-experter, för att Det går ett band med gula ljus runt top- med känslan av att aldrig ha nog med tid och I Hongkong finns fler skyskrapor än någon annanstans, ja till och med att inte riktigt räcka till. nästan dubbelt så många som i New York! Hongkongborna älskar smeknamn undvika negativ energi från båda håll, be- pen som förstärker effekten av liknelsen. och gärna med lite humor, här är några av skyskraporna som fått slutade man att göra denna byggnad helt 1. Sänk kraven fyrkantig. Med sina 62 våningar och en The Cat Scratch eller The Big Sy- Både på dig själv men även på din omgivning. några intressanta smeknamn! höjd på 282 m blev den Hongkongs tred- ringe - Central Plaza Ofta jagar vi efter ett ”perfekt” liv, med givande je högsta byggnad när den var klar 1999. På 18 Harbour Rd i Wan Chai hittar du förhållanden, utvecklande arbete, vackra hem, Byggnaden är huvudkontor för Cheung Hongkongs tredje högsta byggnad, Cen- roliga kompisar, etc. Verkligheten ser ofta mer Kong Holdings och högst upp i byggna- tral Plaza. Den färdigställdes 1992 och nyanserad ut, vilket kan ge missnöjeskänslor. Du vinner i längden på att sänka ribban lite grand. Hong Kong Finger - IFC Two De tre byggnadernas Feng Shui Fight feng shui är att utsikten över Hongkongs den finns en privat bostad för ordförande, med sina 78 våningar och 374 m var den Den näst högsta byggnaden i Hongkong, hamn inte är skymd av andra byggnader. miljardären Li Ka-Shing. Byggnaden fick Hongkongs högsta byggnad fram till 2. Skapa personliga mål och ”egen tid” 415 meter hög och 55 våningar, var den The Oil Rig - HSBC Building/Tower sitt smeknamn för sin tråkiga, boxliknan- 1996. Central Plaza sägs vara Hongkongs Det är svårt att hantera stress om man hela högsta byggnaden när den färdigställdes Den står på 1 Queens Rd Central. HSBC One Knife - Bank of China Tower de design. svar på Empire State Building. På kväll- tiden går på tomgång. Försök att skapa en en- 2003 men överträffades av ICC 2009. IFC har haft samma adress sen de öppnade Finns på adressen 1 Garden Road. Bygg- en tänds den av vertikala neonlinjer som ergigivande morgon samt lugnande kvällsrutin har kontor och köpcenter och dessutom sitt kontor i Hongkong 1865. Nuvarande naden som är 315 m hög med 72 våning- The House of a Thousand A *** holes liknar rivmärken från en katt på en vägg, som förhöjer sömnkvaliteten. Pröva dig fram en stor offentlig takterass på fjärde vå- byggnad som är HSBCs fjärde på denna ar, var den första byggnaden över 305 m - därav smeknamnet “The Cat Scratch”. med avslappning som passar just dig, t.ex. en lång dusch, ät frukost utomhus, stretchning, ningen. adress, blev klar 1985. Byggnaden, som är i Asien när den byggdes 1989. Idag ligger Den här byggnaden hittar du på 1 Con- Den kallas även “ The Big Syringe” för sin yoga, meditation (använd appar som Headspace Många tycker byggnaden står upp som 183 m hög med 52 våningar, kostade ma- den på fjärde plats i Hong Kong. Byggna- naught Place, Central och den var den karakteristiska pyramidformade topp och högsta byggnaden när den färdigställdes dess långa nålliknande spira. Byggnaden eller Calm), läs en bok, lyssna på en rolig eller ett finger därav smeknamnet “Hong Kong kalösa 5,2 miljarder HKD att bygga och den har kritiserats för sina skarpa kanter intressant podcast när du pendlar, promenera 1973. Den aluminiumklädda byggnaden har mest kontor men på 75:e våningen Finger”. Smeknamnet har ökat eftersom var då den dyraste byggnaden i världen. och negativa symbolik med dess “X” for- sista biten till jobbet, etc. det är en smal struktur som rundar ut på Med sitt aluminiumstål med master och mer på utsidan vilket kan associeras med med sina runda fönster har 52 våningar. finns Sky City Church som är världens toppen - precis som ett mänskligt digitalt kranar liknar den en oljerigg vid havet, symbolen för död. Den liknar en vertikal Smeknamnet “The House of a thousand högst belägna kyrka! 3. Skynda långsamt finger. därav smeknamnet “The Oil Rig”. arseholes” kommer från de runda fönst- Det tar över två månader att skapa en ny vana, För att undvika negativa energier så bygg- ren på byggnaden men syftade mer till The Little Spray - Sino Plaza men sen blir den som en del av din vardag. KickiK’s almanackor är ett praktiskt verktyg des även två kanoner på toppen av bygg- den typ av individer som man trodde ar- Denna byggnad i Causeway Bay blev klar där man dagligen kan bocka av nya rutiner, naden, dessa riktades mot Bank of China betade där. 1992 och har 38 våningar med en höjd på 185 m. Den kan inte alls matcha sig med samt reflektera på mål, delmål, framgångar och Tower, enligt gammal feng shui teknik. saker man vill förbättra. Det är mer hållbart att Koala Tree - Lippo Center Central plaza i sin storlek, men dess cylin- Byggnaden kallas ibland även för “The förändra flera mindre saker i vardagen än att I Admiralty på adressen 89 Queensway Cannon”. En annan aspekt som ger bra driska form omges på sidorna av två ko- försöka göra en helomvändning. finns dessa tvillingtorn som från början lumner med horisontella gula ränder och ägdes av den australiska affärsmannen en spetsig nål på toppen som ger den en 4. Lär dig säga nej Alan Bond. Byggnaderna som färdig- slående likhet med en spruta. Det kan kännas svårt att säga nej till extra ställdes 1988 är 172 respektive 186 meter arbetsuppgifter, sena jobbsamtal, inbjudningar, höga. Den ovanliga designen liknar ko- The Chopsticks – and etc. men det är oerhört viktigt att sätta egna labjörnar som klättrar på en trädstam - High-cliff gränser och principer. Fundera på vilka dina därav smeknamnet. Dessa två byggnader tillhör de högsta bo- viktigaste värderingar är och skapa regler som garanterar att dessa områden blir mötta. stadshusen i Hongkong och står bredvid The Amah’s tooth - Far East Finance varandra i Happy Valley. High-cliff har Centre med sina 70 våningar utnämnt sig själv Dessa tips kan hjälpa i hantering av mindre Tvärs över vägen från Lippo Center hit- till den högsta bostads skyskrapan i värl- stressmoment, men om du upplever större mot- tar vi denna byggnad med en guldfärgad den. Den var också först i världen med att gångar behöver du förmodligen mer individuella glasfasad. Färgen gör att den sticker ut installera ett vindspjäll på toppen som strategier. från de grå grannbyggnaderna som en hjälp vid alla sensommarens tyfoner i guldtand i en gammal tants leende. Amah Hongkong. Byggnaderna är höga och är namnet på en barnmorska i östra Asi- smala och liknar två pinnar, därav smek- en och Indien. Guld är erkänt, särskilt namnet “The Chopsticks”. Malin Rignéus bland kineserna, som rikedomens färg. Counsellor När den byggdes fick designerna en enkel Leva Counselling Ltd. instruktion; skapa en enkel byggnad utan levacounselling.com utsmyckning så länge den är i guld!

18 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 19 SVERIGES GENERALKONSULAT SWEA HONG KONG

Sveriges generalkonsulat, Room 2501, 25/F, BEA Harbour View Centre, 56 Gloucester Road, Wanchai, HK (+852) 2521 1212, SWEA – Swedish Women’s Educational Association, Ordförande: Karin Haqvinsson | [email protected] | www.hongkong.swea.org [email protected] | www.swedenabroad.se/hongkong

Det här behöver du som resenär Karin, ordförande SWEA Hong Kong förbereda inför en utlandsresa

till att vi kan ordna roliga aktiviteter och • Läs om resmålet så att du vet om UD avråder Hur länge har du bott i Hongkong? från resor och känner till de lagar och sedvänjor Ett år bara. Jag känner mig fortfarande även utveckla SWEA Hong Kong. Att vara som berör dig. Reseinformation och reseråd som en nykomling! Det finns så otroligt med i styrelsen är även ett bra sätt att finns på UD:s webbplats och Sweden Abroad många olika ställen att upptäcka och ut- komma in i ”arbetslivet” om man funde- • Ladda ner UD:s app UD Resklar. forska! rar på att börja jobba i Hong Kong. • Ha en försäkring som täcker hela resans längd och planerade aktiviteter. Hur kom du i kontakt med SWEA Vilka aktiviteter ser du fram emot i och varför ville du bli medlem? höst? • Ha giltigt pass och visum när det krävs. Kont- Jag kom i kontakt med SWEA via Nina Jag ser fram emot vår hajker, som är en rollera vad som gäller med landets ambassad/ veckoaktivitet. Jag ser också fram emot konsulat. Pettersson, vår kassör, en gemensam vän hade kopplat ihop oss när jag flyttade ner våra välkomst-event. Dels för att man • Ha tillräckligt med pengar för hela resans längd till Hongkong. Vi sågs på en lunch och då får träffa alla gamla vänner efter som- inklusive hemresebiljett och oförutsedda händel- ser. berättade hon om SWEA och att det skulle maren, men också träffa nya spännande vara en välkomstfrukost några veckor se- SWEA-medlemmar. • Informera anhöriga om dina resplaner och om hur du kommer att vara nåbar. nare. Det lät som en bra idé att gå på den, vilket jag gjorde. Jag mötte ett kul gäng Dessutom skall det bli spännande att se • Anmäl gärna dina kontaktuppgifter till den s.k. och efter att jag fått veta vad man erbjöd hur vårt relativt nystartade SWEA Profes- svensklistan så att vi kan kontakta dig vid behov sional utvecklar sig. En grupp som vänder https://www.swedenabroad.se/sv/svensklistan/ inom SWEA så bestämde jag mig för att gå med. Det är jag jätteglad för. sig till svensktalande kvinnor som arbetar Turbulenta tider Namn: Karin Haqvinsson eller vill börja arbeta. Familj: Man, två barn och en hund Generalkonsulatet bevakar den aktu- ett fristående politiskt och juridiskt sys- Generalkonsulatet är medvetet om att Från och med februari i år är du ella situationen i Hongkong mycket tem, i enlighet med Hongkongs grund- många av de svenskar som bor i Hong- ordförande, hur känns det? Ytterligare en händelse senare i år är Favoritrestaurang i Hongkong: BEP noga och för en kontinuerlig dialog lag, den så kallade Basic Law. Respekten kong har bott här under många år och är Roligt, spännande och mycket utvecklan- Swedish Winter, ett event som Svenska Favoritställe i Hongkong: Central med berörda myndigheter i Hong- för Hongkongbornas mänskliga fri- och mycket kapabla att ta hand om sig själva. de! Styrelsen tillsammans med program- Konsulatet håller i och som jag hoppas att Bäst med SWEA: Medlemmarna kong, inklusive i frågor som rör svens- rättigheter, inklusive yttrande- och mö- Vi vill bara påminna om vikten av att an- gruppen består av ett jättebra gäng med SWEA kommer att hjälpa till med i någon Bodde innan Hongkong: Amsterdam i 3 år ka medborgare som på olika sätt på- tesfrihet, i denna lag är av grundläggande mäla sig till vår lista över svenskar i Hong- drivna tjejer som alla är med och bidrar form. verkats av situationen. betydelse. Detta har också uttryckts i ett kong (den s.k. svensklistan) och att hålla flertal EU-uttalanden under sommaren sig uppdaterad om våra reseråd till Hong- Sverige står, liksom EU, bakom principen och genom uttalanden från utrikesminis- kong antingen via vår hemsida eller via Välkomstevent i höst om ”ett land, två system” för att bevara ter Margot Wallström. vår facebooksida, där vi även kommunice- Hongkongs självstyrande ställning med rar vid en eventuell konsulär krissituation. Välkomstlunch: 11 september Lunch på stan. Plats meddelas via Facebook eller Instagram NYA MEDARBETARE PÅ GENERALKONSULATET Välkomstcocktail: 26 september ”Vill lära mig mer om Sverige” Populär återkommande kvällsaktivitet hemma hos en Swea. Tid och plats meddelas via Facebook och Instagram.

Hej! Jag heter Crystal och arbetar på generalkonsulatet. Just nu arbetar jag med vårt Evenemang under hösten roliga evenemang Swedish Winter som vi planerar för i december i år. Jag har studerat vid University of Hong Kong där jag hade tyska och översättning som huvudämnen. Under hösten är en mängd kul aktiviteter på väg Jag har även studerat svenska i ett år och är därför väldigt glad över att vara på svenska in! Vad sägs om att prova på kinesisk kalligrafi, konsulatet där jag kan lära mig mer om Sverige. Jag ser fram emot att möta er i Tsim båttur för att se på de rosa delfinerna, vinprovning, Ny i Hongkong, vi anordnar rundtur på Hong kong University, kajakpaddling Sha Tsui i december! och yoga. flera välkomstevent Datum för aktiviteter kommer ut på SWEAs hemsi- Är du ny i Hongkong? Eller har du bott här ett tag men inte provat på SWEA än? Under ”Spännande praktik” da under september och inbjudan till eventen ca 2 hösten har vi flera välkomstevent där alla svensktalande kvinnor är välkomna. Vi har veckor innan. Håll utkik! lagt dem på lite olika tider och platser så att de ska passa de flesta. Mitt namn är Oliver Andersson och jag bytestermin vid ”The Chinese Universi- Programgruppen välkomnar med öppna armar nya SWEA Hong Kong är en del av SWEA International som är en världsomspännande som gamla för att hjälpa till med att göra Sweas gör praktik på Generalkonsulatet. Efter- ty of Hong Kong” och har således fått en organisation för svensktalande kvinnor. I Hongkong har vi en mycket aktiv avdelning aktiviteter kul, intressanta och varierande. som mitt huvudämne är statsvetenskap genomgående uppfattning av Hongkong. med cirka 70 medlemmar i olika åldrar. Tillsammans ordnar vi hiker varje vecka, före- tycker jag det är extra spännande att göra Jag känner stor förtjusning för staden, läsningar, mahjongkvällar, pröva-på-event inom sport och kultur samt mycket annat. praktik vid en utlandsmyndighet, sär- mycket tack vare den spännande mix där Följ oss på Instagram! Är du sugen på att vara en del av SWEA Hongkong så ska du passa på att komma skilt i den politiska miljö som Hongkong det moderna och traditionella smälter sweahongkong någon av våra välkomstevent (se till vänster). Du är självklart även välkommen att höra erbjuder. Under våren hade jag min ut- samman. av dig till oss om du vill veta mer, anmäla dig som medlem eller om du har några frågor.

20 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 21 BUSINESS SWEDEN SVENSKA KYRKAN

Business Sweden Hong Kong -The Swedish Trade and Invest Council, Room 1902-5, 19/F, Sunlight Tower, 248 Queen’s Road East, Wan Chai, HK Svenska kyrkan i Kina/Hong Kong, (+852) 6626 4145, [email protected], www.svenskakyrkan.se/hongkong [email protected], www.business-sweden.se Van Hoang, Trade Commissioner, [email protected], +852 9016 7282 Svensk arkitektur gör avtryck i ny kinesisk stad och hållbar, kreativ design på tapeten i Hongkong

Sverige är världsledande inom om- rådet hållbar arkitektur och stads- planering. För att ytterligare sprida kunskapen kring hållbara och smarta städer har China-Sweden Hammarby Ecocity Alliance etablerats. Alliansen kommer att bestå av ett flertal ledan- de svenska aktörer som tillsammans kan ta sig an utmaningarna som framtidens städer står inför. Samti- digt kommer en affärsdelegation till Business of Design Week arrangeras i Hongkong med temat hållbarhet, en stor möjlighet för svenska lösningar i ATT GÖRA SKILLNAD Asien. Kina sedan år 2000; Envac, ansvarar för sophanteringen och erbjuder system för ATT INTE GÖRA SKILLNAD Den 28:e maj hölls en signeringsceremo- sophantering i städer, flygplatser och ni där Sveriges Handelssekreterare David sjukhus; samt Business Sweden som ko- I samband med detta anordnas ett affärs- Hallgren och officiella representanter ordinerar de svenska företagen. program för svenska företag, som blev från den kinesiska staden Yantai i Shan- på jorden. Och för att hämta både kraft en stor succé när det leddes av prins Carl Svenska Kyrkan i Hong Kong finns för dong-provinsen signerade ett Memoran- och mod att vara viktiga. Du och jag är de Kom till gudstjänst! Nu söker alliansen fler företag med spets- Philip år 2017. Programmet ger företag att göra skillnad. Det kan låta förmä- dum of Understanding för China-Sweden händer som kan sträckas ut i kärlek och 15/9 kl. 11.00. Wing On plaza, Mody rd 62 office kompetens och hållbara lösningar för med fokus på hållbarhet och kreativa lös- tet när man tänker på att hela per- Hammarby Ecocity Alliance. Visionen är medmänsklighet… Det är en fin uppgift, tower våning 7, room 705. MTR TST East Exit P1. byggandet av det första projektet i Yan- ningar möjlighet att exponeras till ledan- sonalstyrkan består av 1,5 anställda. att tillsammans med svensk spetskom- tillsammans kommer vi att göra skillnad. tai, en mellanstor kinesisk kuststad med de aktörer och potentiella samarbetspart- Hur ska så lite personal kunna göra petens utveckla långsiktigt hållbara stä- STOR skillnad. 7 miljoner invånare. Där planeras mer än ners i Asiens ledande innovationskluster skillnad för svenskar i Hongkong, der, med Hammarby Sjöstad i Stockholm 5000 lägenhetsenheter med säljstart un- Hongkong och Shenzhen. Programmet Shanghai, Peking, Taipei, plus andra som förebild. Den första staden att im- Hörnstenen i kristen tro, att INTE göra der sista kvartalet detta år. Jämförelsevis är fortfarande öppet för ansökan och vi orter? plementera konceptet kommer att vara skillnad är idag en svår utmaning. Hur såldes det ca 4000 nya bostäder i Stock- uppmuntrar deltagare som till exempel Yantai Eco City. Alliansen kommer dri- lätt är det inte att åka in i ett svart-vitt holm under hela 2018. Det som eftersöks innovativa startups intresserade av den vas av de fyra grundande medlemmarna; vi-och-dom-tänkande? Igen och igen be- är ledande svenska aktörer inom grön asiatiska marknaden, svenska företag Om kyrkan hade varit ett vanligt företag White Peak, en svensk bostadsutvecklare höver vi backa tillbaka och påminna oss arkitektur, hållbara bostäder, energilös- med hållbarhetsfokus som önskar knyta så hade den här klena närvaron knappast i Kina som backas av bl.a. första- och fjär- om att det finns bara vi. Vi hör ihop. Vi är ningar och stadsplanering. viktiga kontakter i Greater Bay Area-re- gjort mycket skillnad. Men kyrkan är inte de AP-fonden och hittills har investerat en mänsklighet. När en del såras skadas gionen, samt företag inom kreativa indu- de anställda, inte affärsplanen, inte idén RMB 20 miljarder i projekt runtom i lan- helheten. I stora sammanhang som i små På temat hållbarhet planeras Business of strier som vill lära sig mer om Asien. om kyrkan utan något som går utöver sig det; Sweco, som är huvudarkitekt med Design Week i Hongkong, en årlig mässa självt. Kyrkan är ett redskap för att Tro, kan vi göra skillnad genom att inte göra fokus på smarta städer och har funnits i skillnad. En människas värde är detsam- och konferens som äger rum i december. Business Sweden koordinerar Chi- Hopp och Kärlek i olika former ska synas, ma, vad som än sägs, vad som än händer. na-Sweden Hammarby Ecocity Alliance:s höras och kännas. KONFIRMAND i höst? aktiviteter för att hitta svenska lösningar All info du behöver på gudstjänsten (se ovan) Hoppas hoppas hoppas att vi får träffas i för Yantai och framtida projekt i andra ki- Ja, men hur ska det gå till? gudstjänster, aktiviteter, i samtal och mö- nesiska städer, där Johan Annell i Peking De människor som bor i Sverige och är ten i en massa olika sammanhang. Vi är ju Någon att tala med? kan besvara eventuella frågor: Johan. medlemmar i Svenska kyrkan betalar kyr- gjorda för det, mötas, inspireras och spri- En präst har Sveriges starkaste tystnadsplikt, [email protected] eller besöka koavgift. En del av pengarna går till Ut- da tro, hopp och kärlek. välkommen att ta kontakt gustav.jacobsson@ www.ecocityalliance.se landskyrkan som har personal på 40 plat- ser över jorden som i sin tur tillsammans svenskakyrkan.se För mer information om Business of täcker 150 verksamhetsplatser. Det här Varmaste hälsningar Design Week i Hongkong och hur man nätverket kan fungera lite som resurscen- Mer information registrerar sig, vänligen kontakta Johan tral, informationsdelning, teambuilding, Kontaktuppgifter, kalender mm. www.svenskakyr- Gustav Jacobsson Lennefalk i Hongkong: Johan.Lennefalk@ peptalk osv. När vi samlas till verksamhe- kan.se/hongkong Präst i Svenska kyrkan business-sweden.se ter och gudstjänster så är det för att vi ska bli påminda om hur viktiga vi är i livet och

22 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 23 SVENSKA HANDELSKAMMAREN SVENSKA SKOLAN

SwedCham, 25/F, Bank of East Asia Harbour View Centre, 56 Gloucester Rd, Wanchai, HK (+852) 2525 0349, [email protected], www.swedcham.com.hk Ordförande: Linda Karlsson Engdahl, [email protected], www.svenskaskolan.hk

AKTUELLT

Tiden går fort och det är dags att starta igång verksamheten igen efter somma- ruppehållet. Höstterminen startade 27 augusti i Discovery Bay, 28 augusti på konsulatet (elever födda 2004-2006) och 29 augusti på Bradbury School, Hongkon- gön. Vi tar fortfarande emot anmälningar. Anmälan och betalning görs enkelt onli- Fredagsluncher ne via länken: www.svenskaskolan.hk under hösten Välkommen!

Med start i Augusti kommer Handels- ALLMÄNT kammaren anordna informella fredags- luncher där våra medlemmar får möj- lighet att mötas, utbyta erfarenheter Svenska skolan i Hong Kong erbjuder och diskutera den rådande situationen kompletterande undervisning i svenska i Hongkong. Håll utkik på vår hemsida för barn från 6-16 år, två lektionstimmar www.swedcham.com.hk för mer info! i veckan. Har du barn som talar svens- ka och som vill utveckla sina kunskaper inom språket? Har du barn som så små- ningom ska tillbaka till det svenska skol- systemet och som inte vill tappa viktig kunskap inom svenska språket? Har du barn som läser Sofia Distans? Har du En inspirerande föreläsning barn som så småningom ska skriva TI- SUS-testet? Om ja, tveka inte, hör av dig Både i affärslivet och när man bestiger höga berg är man beroende av de människor till oss på svenskaskolan-hongkong@ som finns runt om en. Ett förtroende för gruppen är av yttersta vikt för att nå framgång. hotmail.com eller anmäl direkt på www. I slutet av Augusti hade Svenska Handelskammaren äran att tillsammans med Brit- svenskaskolan.hk tiska, Finska, Kanadensiska och Tyska Handelskammaren höra Magnus Nervé berätta om när han besteg Mount Everest. Med temat ”How to Define Success” reflekterade Magnus över vad framgång egentligen är, och hur det kan finnas mer gemensamt än man först tror mellan målsättningar i affärslivet och på berg. Handelskammaren ser AUGUSTIKONFERENS fram emot fler inspirerande events under hösten. Håll utkik på vår hemsida www.swedcham.com.hk för att inte missa något! I början av augusti varje år anordnar SUF (Svensk utlandsundervisningsförening) tillsammans med skolverket en konferens för oss lärare som undervisar i svenska Dragon News är nu en inom svenskaskolanverksamheten runt Välkommen online tidning! ”Sommarlov solen lyser skönt. Som- om i världen. Vi träffas för att fortbilda – med intressanta och oss samt utbyta erfarenheter och likställa Fredrik! marlov gräset är så grönt. Himlen blå vår undervisning. Dessa dagar är givande relevanta nyheter för svenska och inspirerande för vår fortsatta verk- företag i Hongkong och Kina. vill jag nå när jag fångas utan vinden. samhet i Hong Kong. I Sverige fortsätts Vi är mycket glada över att välkomna vår det med att fokusera på digitala hjälpme- nya stipendiat Fredrik Agmén till Svenska Dragon News, medlemstidningen för Han- Sommarlov, sköna sommarlov” del samt kollegialt lärande runt om i lan- Handelskammaren i Hongkong. Fredrik delskamrarna i Hong Kong och Kina, finns dets skolor. Det vi här i Hong Kong främst har närmast studerat ekonomi vid Han- sedan årsskiftet som onlinetidning. Det kommer fokusera på i höst är det kollegi- delshögskolan i Stockholm och kommer innebär att du nu kommer åt artiklar, tips ala lärandet samt läsning och skrivning. Dessa rader ovan sjöng våra elever under våra fina och trevliga skolavslutningar i juni. nu spendera ett år i Hongkong och lära sig och repotage från vart du än befinner dig. mer om de svenska företagen i regionen. Det firades som vanligt med sommarsånger, diplomutdelning och tårta. Varje elev fick en present i form av en bok på svenska att läsa i under sommaren. Ett stort tack till Varmt välkommen till Handelskamma- Surfa in på dragonnews.se och spara ner föräldrar och elever för läsåret 2018/2019! ren, Fredrik! sidan till din hemmaskärm på mobilen.

24 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 25 I BLICKFÅNGET

Text: Pernilla Bergqvist I blickfånget Att göra i höst HISTORISKA HONGKONG

En stad i en annan tid Vi vill vi tipsa om en fantastisk bok som påminner om hur Hongkong har formats och blivit den stad vi har idag. Det är en fotografisk samling av olika kolonialbyggnader som byggdes 1846- 1963, En välgjord bok fylld av bilder och detaljer. En bok för den som är intresserad av Hongkongs förflutna, men också en perfekt coffee table book! Boken heter “Another City Another Age” och är skriven av Peter Moss 19 oktober 2019 Finns att köpa för 330HKD i bokhandeln eller på www.formasiabooks.com Backstreet Boys The Venetian Macao, Cotai Backstreet Boys är tillbaka, 90-talets nostalgi är större Boka en historisk vandringstur! än någonsin. Det ultimata Jason Wordie är en etablerad lokal historiker och författare, han jobbar idag även som guide och pojkbandet Backstreet Boys föreläsare. På hans hemsida kan du boka en rad olika guidade turer, priset är runt 400–500 HKD kommer till Macau’s The för de flesta vandringar per person. Du kommer att få en oförglömlig historisk promenad genom Hongkongs olika stadsdelar. Han berättar med stor kunskap och inlevelse och han svarar gärna på Venetian i oktober som en de frågor man går och funderar på. del av deras nya DNA World Tour. Läs mer om vad han har att erbjuda på www.jasonwordie.com Finns att köpa för 330HKD i bokhandeln eller på www.formasiabooks.com

KÖPSUGEN

Mirth- En liten skatt av inredning & presenter 22–24 november 2019 I en gammal fabrikslokal på den Clockenflap södra sidan av Hongkongön finns Central Harbor Event en butik som heter Mirth. Här Event Space, Central kan du hitta inredning, konstverk, Hongkongs svar på Glas- böcker, barnleksaker, kläder och tonbury och Coachella är mycket mer från både nya och väletablerade designers. Noga utvalda Clockenflap, tillbaka med produkter och utbudet förändras ständigt! Väl värt ett besök om du ett imponerande sortiment letar efter något unikt till dig själv eller en present! för 2019. En tre-dagars We help you achieve Hitta hit: 3rd floor, Vally Industrial Centre, 6 Yip fat street, Wong Chuk musik- och konstfest, på The Mills - En historisk byggnad för Hang, Hong Kong. Om du åker MTR så hoppar du av på Wong Chuk musikscenen finns en rad framtida innovatörer! Hang station, Exit A. Öppettider kl 10-18. olika artister t ex kommer På 60-talet blomstrade Hongkongs tillverkning särskilt inom your ambitions in Asia Erykah Badu, Interpol, Khalid textil. Textilindustrin var den största arbetsgivaren i Hong- och The Vaccines. Stenbilligt! kong under 1960–1970 talet. Samtidigt var också Hongkong På Lockhart Rd i Wan Chai finns en av Asiens största textilexportörer. Men pga dyra mark och Opportunities in Asia are vast and varied. Whatever flertalet olika företag som säljer arbetskostnader och hård konkurrens flyttade många fabriker your ambition is for the future, we are uniquely marmor och granit. Jag tänkte tipsa till Kina. The Mills hade under den här perioden 6 fabriker och positioned to help you turn it into reality. As the om att köpa marmor då det är riktigt låg under Nan Fung Textiles Ltd som idag ägs av Nan Fung leading Nordic corporate bank in the area, we are bra priser här i Hongkong. Det finns otroligt många olika färger och Group. Under 80-talet revs fabrikerna 1–3 men man behöll tjocklekar att välja på beroende vad du ska ha den till. Jag gjorde en fabrikerna 4–6. Dessa fabriker har man nu tagit tillvara och on the ground to support you every step of the byggt samman till ett enda stort komplex. The Mills är idag way. With decades of experience, and with offices topp till ett bord och fick precis den färg, tjocklek, lätt rundade kanter och det måttet jag ville ha. Med leverans betalade jag 400HKD. Men ett center för innovation och kreativitet. Mills Fabrica är en throughout the region, we are well-placed to meet du kan även göra brickor med kanter för köksbänken eller badrummet, språngbräda för startup företag som behöver lite hjälp att your corporate, financial institution and private snyggt och precis som du vill ha det! hitta kontakter och plattformar för just deras företag. När du banking needs. besöker Shopfloor hittar du massor av butiker och restau- 9–13 oktober 2019 ranger. Här kan du utforska relationen mellan inspiration, Rigoletto Grand Theatre, Hong Kong Ny i Hongkong? innovation, tillverkning och produktion. Contact SEB now and find out where your ambition Cultural Centre Meetup är världens största nätverk av Just nu har de en utställning där du kan uppleva hela den can take you. Missa inte Verdis klassiska självorganiserande klubbar och samhälls- manuella processen med att spinna bomull. Du kan även prova att designa ditt eget bomullsmärke! Rigoletto. Med Hong Kongs sebgroup.com/corporations-and-institutions grupper. De gör det enkelt för alla att organisera sin egen lokala grupp eller hitta en av de tusentals som Läs mer på www.themills.com.hk Filharmoniska Orkester, Hong Kong Operans kör redan skapats. Det är ett smidigt sätt att träffa nya människor och Hitta hit: 45 Pak Tin Par Street, Tauen Wan. att enklare kunna utföra din hobby tillsammans med andra. Här samt en internationell en- finns grupper för alla åldrar med många olika inriktningar. Ta en titt MTR: Tsuen Wan Station Exit A3 eller Tsuen Wan West Station samble. Boka biljetter via Exit A2 på deras hemsida, kanske hittar du något som skulle passa just dig! www.operahongkong.org www.meetup.com

26 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 BULLETINEN SEPTEMBER 2019 27 Anders Bragée Shui Yim Chin Johan Andrén Florence Chan Jimmy Bjennmyr Anders Bragée Corporate Account Manager, Shui Yim Chin Senior Trade Finance Manager, Corporate Account Senior Trade Finance General Manager Senior Account Head of Corporate Johan Andrén General Manager Hong Kong branch, Florence Chan Senior Account Manager, Manager Manager Hong Kong branch Manager Banking Jimmy Bjennmyr Head of Corporate Banking. Your Nordic Bank in Greater China

Handelsbanken has been operating in Our offering includes full-service Greater China for more than 35 years. corporate banking, from all types of Today we are the Nordic bank with fi nancing to a wide range of cash the largest presence in the region. management services.

As your banking partner we are here As an experienced member of the to help your business succeed. When local clearing system, our payment banking with us you will benefi t from services are second to none. local knowledge and experience as well as a high level of fl exibility and personal service.

Contact us to fi nd out more about how we can help your business.

Shanghai - Mikael Westerback +86 21 5331 7888, Jimi Flodin +86 21 5331 7821 Hong Kong - Johan Andrén +852 2293 5388, Jimmy Bjennmyr +852 2293 5326 Taipei - Amy Chen +886 2 2563 7458 Beijing - Joakim Hedhill +86 10 6500 4310

handelsbanken.com

Untitled-23 1 2017-09-12 09:48:39