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BIENVENUE DANS L’ AuAu payspays desdes gîtesgîtes etet desdes chambreschambres d’hôtesd’hôtes R y l o J c i r é d é r F © y l o J c i r é d é r F © Les saveurs de l’Orne au Salon de l’Agriculture Du 25 février au 5 mars dernier, des professionnels de l’Orne se sont faits les ambassadeurs des produits du terroir du département au Salon de l’Agriculture de Paris. Le public a apprécié. Coup de chapeau et remerciements à ces ambassadeurs : les syndicats AOC (Cidre Pays d’Auge, Poiré Domfront et Calvados Domfrontais), le Gaec Champ Hubert, la chocolaterie Glatigny d’Alençon, la biscuiterie de Lonlay-l’Abbaye, les produits laitiers et charcuterie du Gaec de l’Etoile, la triperie Chatel, la Confrérie des Chevaliers du Goûte-Boudin et les charcutiers Claude Guillochon, Mickaël Deloge, Xavier Defrocourt, Laurent Epinette. Regards

8 à 9 Accompagner la valorisation Economie de notre département Faurecia : la mécanique Le tourisme est sans conteste conforte son assise une composante majeure de l'économie locale. Avec ses richesses 10 à 17 patrimoniales exceptionnelles, ses atouts Dossier culturels et environnementaux remarquables, Au pays des avec une offre de loisirs diversifiée, notre gîtes et des département a en main tous les atouts pour chambres d’hôtes capter une clientèle touristique exigeante. Notre collectivité a un rôle d'accompagnement par la création 18 à 19 d'équipements nécessaires au développement de l'activité. Dans Territoires ce contexte très concurrentiel, nous poursuivons notre conquête en actions et avons lancé une nouvelle campagne d'image pour renforcer Roche d’Oëtre la notoriété du département. Dans ce numéro, nous vous invitons Haras du pin à découvrir les gîtes et chambres d'hôtes, les structures La Ferté-Macé d'hébergement les plus demandées sur notre territoire.

20 à 21 Si la qualité de l'environnement fait l'objet de toutes nos attentions, Tranches de vie c'est bien de la responsabilité de chacun de préserver ces ressources Claudine Milet, naturelles que d'autres nous envient tant. le poney pour être grand C'est cette réalité qu'il nous faut aborder avec la gestion des Yohann Valable, père de Crocopil déchets ménagers. L'augmentation inévitable du coût des ordures ménagères peut 22 à 23 être atténuée par une gestion plus responsable de chacun d'entre L’Orne en nous : mieux consommer et mieux trier sont les clés pour supporter actions le poids de la gestion des déchets. En direct de la C'est la raison pour laquelle j'ai programmé trois réunions publiques session trimestrielle (le17 à L'Aigle, le 29 à Alençon et le 30 mai à Domfront) pour vous du Conseil général présenter les choix de la commission consultative dans le cadre de l'élaboration du plan d'élimination des déchets ménagers. Je vous 24 invite nombreux à y participer. Balades Pédalo sur rails en GÉRARD BUREL Suisse Normande PRÉSIDENT DU CONSEIL GÉNÉRAL DE L’ORNE

25 L’Orne Magazine / n°59 Mai-Juin 2006 Balades 27, boulevard de Strasbourg - BP 528 - 61017 Alençon Cedex - Tél. 02 33 81 60 00 - Fax. 02 33 81 60 71 Directeur de la publication : Gérard Burel • Rédacteur en chef : Marie-Agnès Levaux • Ont collaboré à ce La pêche à l’écrevisse : numéro : Marianne Boulet, Marie-Agnès Levaux, Stéphanie Liénart, -Laure Sulon • Conception maquette & mise en page : aprim-caen.fr • Impression : Imprimerie SIB • ISSN 11482990 • Dépôt légal : à parution • e-mail : ludique et fructueux [email protected] • Site : www.cg61.fr ou www.orne.fr Coup de chapeau Jean-Pascal Lefebvre, PDG de la Société d’application des procédés Lefebvre (SAPL) à Gauville, a été promu Chevalier dans l’ordre national du Mérite en décembre 2005. Inventeur de la balle en caoutchouc qui équipe les armes utilisées par les Mouvements forces de police, la SAPL est un fournisseur habituel du ministère de l’Intérieur, de la Défense et de la Justice. La SAPL a également mis au point un bouclier qui équipe les CRS, la gendarmerie mobile et l’armée.

EN VUE FORMATION Trois Ornais ont été nommés Nouveaux décideurs dans l’Orne dans l’Ordre national de Parrain d’envergure la Légion d’Honneur à Le Conseil général a renouvelé cette année l’opération «Nouveaux pour promo ISPA 2005 l’occasion de la promotion décideurs de l’Orne», en l’honneur de 14 personnalités arrivées du 1er janvier. Jacques L’institut supérieur de plasturgie (Ispa) a accueilli Bruno Dussutour, Président récemment dans le département ou ayant pris de nouvelles Boulanger, PDG de IPH groupe Spid, le parrain de la promotion des 44 élèves ingénieurs en plasturgie industrielle, aujourd’hui du Parc naturel régional responsabilités. Ont été honorés : David Chaumont, fondateur de en 1ère année (formation sur 3 ans). Spécialisée dans la du Perche, a été promu l’Atelier 27, entreprise de design et de développement à ; fabrication de pièces techniques et d’emballages plastiques au grade d’Officier dans Marc Delatte, Président de Coffret Pack à L’Aigle (emballage de injectés et décorés pour les secteurs de l’agroalimentaire, l’ordre de la Légion luxe) ; Emilie Des Roberts, Substitut du procureur à Alençon cosmétique, domestique et automobile, la société est répartie d’honneur, au titre des sur 11 sites en France et à l’étranger et dégage un chiffre collectivités territoriales (parquet des mineurs) ; Françoise Fourneret, Inspectrice acadé- d’affaires de 100 M?. Le chef d’entreprise a notamment encou- (ministère de l’Intérieur). mique ; Yves Gallard, directeur de l’Institut National de la ragé les étudiants à être mobiles, à connaître l’anglais et à garder de bons rapports avec leurs employeurs. Hélène d’Andlau, de Recherche Agronomique à Exmes ; Yannick Le Sausse, comman- Rémalard, a été nommée dant de la compagnie de gendarmerie de Mortagne-au-Perche ; TOURISME au grade de Chevalier. Bruno Legree, Responsable commercial export de Bagster à La En 1963, elle a obtenu le grand prix des Beaux-Arts Ferté-Macé (équipementier de selles de moto) ; Capitaine Yannick Au bonheur du pêcheur de Paris. A Rémalard, elle Le Sausse, commandant de gendarmerie de Mortagne-au-perche ; a créé le jardin de la Petite Francis Marty-Mahé, directeur départemental de l’agriculture et de Rochelle, lui valant en la forêt ; Magali Norguet, Substitut du procureur à Alençon 2004 le label de « jardin (parquet stupéfiant) ; Thierry Richard, directeur départemental remarquable » décerné par le ministère de la de Ouest-France ; Frédéric Toppin, directeur de l’hôtel-restaurant Culture. René Sève, Le Golf de Bellême ; Philippe Viguié, responsable départemental conseiller municipal à de la Lyonnaise des Eaux ; Hyung Jung Lee, styliste à . Nocé, a été promu au titre du ministère de l’Economie, des Finances L’Orne compte désormais 8 parcours de pêche HOMMAGE spécifiques, dont un nouveau parcours de et de l’Industrie. Depuis pêche à la mouche sur la rivière Huisne à juin 2005, il est Chef de Corbon. D’une longueur de 2,5 km, il est réservé Le 14 mars à Alençon, Mission du contrôle pour la pratique de la pêche à la mouche et la dans le parc de la préfecture, général et financier protection du milieu aquatique. Les ombres Michel Camux, préfet de communs et les truites fario doivent être remis «Cinéma et Opérateurs l’Orne et Gérard Burel, Culturels» au Centre à l’eau (arrêté préfectoral). Des gîtes de pêche président du Conseil général sont aménagés à proximité du parcours. National de la de l’Orne, ont planté un Cette action s’inscrit dans le cadre du schéma Cinématographie et chêne à la mémoire de touristique de pêche établi en 1998 entre la directeur des archives Claude Erignac, le préfet Fédération de l’Orne pour la pêche et la de philosophie du Droit de Corse assassiné à protection du milieu aquatique, le Comité (Editions Dalloz). Ajaccio le 6 février 1998. départemental du tourisme et le Conseil général. L’Orne compte 9 000 pêcheurs licenciés.

4 L’Orne Magazine ements Mai -Juin 2006 Infos économie logistique de l’IUT d’Alençon. del’IUT logistique et transport formation la également de présenter d’a Leles parcs nord-sud. butétantdepromouvoir située surl’A28, européen l’axe Touraine, l’Orneaprésentél’offrefoncièrelogistique P douze maisonsclefsenmainà100 000 dixà d’iciquelquesmois commune àproposer engageantla sociale, ministère delaCohésion Economique de l’Orne était présent lors dela del’Orneétaitprésentlors Economique Ces projetssontsoutenuspar rural la Logistique, Semaine InternationaleduTransport etde > www.enviedagir.fr Renseignements surlesite Les aidespeuventallerjusqu’à8500 Spor un pro > A cejour,l’Ornecompte18% sociaux. delogements familles primo accédantesàlapropriété. La Ferté-Macé > > à tous. cettestructureestouverte locales, collectivités demandeursd’emplois, associations, Sées. T ser ce avec :160 personnesontpriscontact positif de jeunes de11 ans. à30 aris-Nord V PRATIQUE Orne Développement, Comitéd’Expansion Orne Développement, ouunclipvidéo? Créer uneentrepriseenNorvège Comme 15 autresvillesfrançaises, de Accompagner lesporteurs ctivités vice, dont1 Project’eur, ts etdelaV gramme duministèredelaJeunesse,des jusqu’à leur aboutissement, telleestlamission jusqu’à leuraboutissement, rois ansaprèssacréati Renseignement au 02 33 28 7159. Renseignement au023328 sur lan illepinte. AuxcôtésdelaSar 5% deprojetsayantab ie asso qui avait lieudu7au10qui avait marsà ouvelle autoroute.L situé dans les locaux duCFPPAsitué dansleslocaux à a signéunec ciative Internet : on, lebilanestplutôt Envie d’agir, Envie destiné aux projets enmilieu har te a ’o outi. Salariés, ccasi ? vec le vec the etla . ? on , àdes Le DeutschMobil poursuit ses interventions dans le département : le : département le dans interventions ses poursuit DeutschMobil Le Le DeutschMobil toujoursaurendez-vous 6 juin aux écoles primaires J.Prévert (9h-11h) et Jean de La Fontaine La de Jean et (9h-11h) J.Prévert primaires écoles aux juin 6 (15h-16h) à Argentan ; le 7 juin aux écoles primaires Flaubert (8h30- Flaubert primaires écoles aux juin 7 le ; Argentan à (15h-16h) l'été" www Robin, directeur delaphotographie. Les Rencontr ma. L'occasiondedécouvriroud'ap lumière, lecadre etlaphotoauciné- chains àAlençonsurlethèmedela auront lieules8,9et10juinpro- en sor Moncor En clôture demanifestation,Florence réalisateur avecsonchef-opérateur lumière aucinémaetlacomplicitédu pronfondir cequ'estletravaildela 9h30) et de la Varende (9h30-11h30) à ; le 8 juin à l’école à juin 8 le ; Vimoutiers à (9h30-11h30) Varende la de et 9h30) CULTURE élémentaire de Mortagne-au-Perche (9h-11h30) et à l’école Mazeline l’école à et (9h-11h30) Mortagne-au-Perche de élémentaire capacité de68. 21appartementssontréservéspourune Acejour, mation. de servicesd’aidesàlapersonne ainsiquedesactivitésd’ani- sonnes louentunappartementdetypes Lesper- lapremière dugenre dansl’Orne. résidence services, lesJardins deDianeestune nimaisonderetraite, domicile, Ni âgées aouvertsesportesenjanvieràBagnoles-de-l’Orne. Un nouveauconceptd’établissementd’accueilpourpersonnes à L’Aigle (14h-16h30) ; le 9 juin au collège Molière à Alençon (9h30- Alençon à Molière collège au juin 9 le ; (14h-16h30) L’Aigle à 16h) ; le 15 juin au collège St François à Alençon. à François St collège au juin 15 le ; 16h) Résidence pourpersonnesâgées ornaises ducinéma ornaises Les 17 Pratique : .ciner accompagné de Jean-François tie nationale Cousin àBagnoles-de-l’Or gé-Gabin présenterasonfilm encontr es Or Les JardinsdeDiane,34avenueRobert es-or naises ducinéma "Le passagerde ne.fr è CULTURE rencontres SOCIAL ne. Tél. - . T1 à T3 etbénéficient : 02333769.

Horizons 61 lycée XinHua,situéàTianJin,la3 culturel entrelelycéeAlaind’Alençon etle dans lecadred’unéchangelinguistiqueet accueillis auConseilgénéralenfévrier2006 § élèves apprennent lechinoisaulycéeAlain. région avecleurs correspondants :85 jeunes chinoisont découvertAlençonetla ment etlaRégion.Du3au14février, les avec lamunicipalité programme complet du lycéeamisaupoint,avecleRectorat, un Chine. Pourceséjour,lecomitéde pilotage au SalondesEntrepreneurs § entreprise detypePME. personnes quisouhaitentreprendreune moitié descontactsétablisconcerne fait lethèmemajeurlorsdusalon.La de l’Artisanatl’Orne,Synagro)enont d’Industrie, laChambredeMétierset les Pays,ChambresdeCommerceet (le Conseilgénéral,Ornedéveloppement, développement économiquedel’Orne reprise d’entreprise,lesacteursdu que représententlatransmissionet Paris). Conscientsdel’enjeupourl’avenir 3 février2006aupalaisdesCongrèsà l’Orne, OrneDéveloppement,étaitprésent Comité d’ExpansionEconomiquede § son équipeàcettedistinction. adaptées». NicoleMeyeraassociétoute vous ontconduitàtrouverlesréponses Votre perceptionfinedessituations constante desmèresetenfants. disponibilité, sondévouement,écoute conseil général,ainsistésur«sa 1978. GérardBurel,leprésidentdu du Centrematerneldépartementalen Menton etRugles,elleprendladirection à 1978dansleshôpitauxdePithiviers, national duMérite.Sage-femmede1967 2 maternel del’Orneareçu,enjanvier 006, lesinsignesdeChevalierl’ordre 28 étudiantschinois Pour la4 Nicole Meyer, e année consécutive,le d’Alençon, leDéparte- directrice duCentre de visitesenpartenariat ont été (du 1 e ville de e r au 5 En vue La doyenne des Ornais, Marie Lambert, a fêté ses 107 printemps à la maison de retraite «A.N.A.Ï.S Sainte Thérèse» à Sées le 9 mars dernier, en pré- sence de Jean-Pierre Pelletier, maire de Sées, André Dubuisson, Conseiller général du canton de Sées et de Jacques Hardy, Mouvements président de l’Association Nationale d’Action et d’Insertion Sociale. Née en COMMUNICATION 1899 à La Sauvagère, elle a tenu avec son époux la ferme de la Châlerie, La téléphonie mobile près de Sées et a 4 enfants, 10 petits- enfants et 19 arrières petits-enfants. gagne du terrain

’ici 2007, 57 communes ornaises seront couvertes Den téléphonie mobile, selon un programme «zones blanches», défini entre l’Etat, les collectivités locales et les trois opérateurs (SFR, Bouygues Telecom et Orange). Le programme de couverture avance. La mise en service de deux antennes relais en février dernier permet désormais de desservir en téléphonie Jean-François et Hugues Sineux, mobile les communes du Pin La Garenne, peintres décorateurs ont réalisé une , , Canapville et Orville. fresque de 7 mètres sur 2,80 m dans le ECONOMIE Prochains sur la liste : hall de la gare d’Argentan, en hommage Colonard-Corubert et La Roche Mabile avec au talent de Fernand Léger et d’André Mare, tout en évoquant Jacques Tati. la mise en service de leurs antennes-relais. Performance artisanale Les peintres ont repris cinq scènes des Contact : service informatique du Conseil Vacances de Monsieur Hulot, dont le général de l’Orne. Tél. 02.33.81.60.00 Quatre entreprises ornaises ont été récompensées par la départ au début du film aurait été Banque Populaire de l’Ouest le 15 mars à la Halle aux filmé en gare d’Argentan (1953) et Toiles d’Alençon pour leur performance artisanale. placé un portrait d’André Mare TOURISME dessiné par Fernand Léger. Grand Prix départemental de la Dynamique Artisanale : Un camp de base Michel Bouvet, dirigeant de l’hôtel-restaurant Le Grand Cerf à Alençon ; pour les randonneurs Second Prix : Jérôme Verrier, responsable du studio Solidarité “Handicap et Une maison de départ de chemins de randonnée de création et d’illustration publicitaire Point Pub à Alençon ; automobile” est la est en construction au Vingt-Hanaps. Troisième Prix : Jacques Fortis, dirigeant de la Marbrerie Fortis à . nouvelle brochure La maison servira de relais, d’abris avec des 2006 éditée par le Prix spécial à Jacqueline et Pierre Trotoux, dirigeants d’Astumania, Club des Loisirs et aménagements utiles aux sportifs. Des entreprise de distribution de produits innovants au Pont-d’Ouilly. espaces d’orientation et panoramique sont d’Entraide (sixième Ces quatre gagnants, qui participeront au prix national organisé par le édition de Roger prévus avec des tables d’orientation. Gérée Mandart). Pour tout par la commune de Vingt-Hanaps, avec le soutien Groupe Banque Populaire, ont été choisis sur les critères de la prouesse savoir sur les aménagements de économique et commerciale, la création d’entreprise et d’emplois et l’innovation. voitures, les aides financières ainsi du restaurant le Hanap situé dans le village, que la formation à la conduite et ce projet de 85 000 ? est financé par l’Etat, l’obtention du permis de conduire la Région, le Département et la CDC de pour les personnes handicapées. l’est-alençonnais. La maison devrait être ÉCHANGES Contact : Club des Loisirs et d’Entraide, 11 rue Claude Liard, opérationnelle en juin prochain. 92 380 Garches. Tél : 01 47 01 09 60. E-mail : [email protected] La culture ornaise dans l’assiette L’Orne était à l’honneur High-tech JEUNES en Allemagne, dans le High-tech Landkreis Kusel, lors de • L’UDAF 61, Union départementale Depuis janvier 2006, la semaine gastrono- des associations familiales a son site le Bureau Information mique ornaise (du 25 Internet. Des infos pratiques sur les Jeunesse édite au 31 janvier 2006). Les services de l’UDAF, fiches pratiques et tables de la station juridiques à destination des familles. «L'info du mois», thermale («Bois joli», www.udaf-orne.fr un nouveau dépliant «Le Normandie», «Le • Le Comité des fêtes de Camembert d'information mensuel Celtic», «le Clos Joli», a créé un site Internet : manifesta- pour tout savoir sur «Le Casino», «La poti- tions, rappel historique du village et nière du lac») ont pro- de son célèbre fromage. son actualité. http://camembert-comitedesfetes.info Contact : posé un menu ornais, élaboré en cuisine avec des chefs-cuisi- • Le site Internet de Vimoutiers a fait 02 33 80 48 90 niers allemands. Le Président Winfried Hirschberger a décerné peau neuve. Un clic et c’est facile ! www.bijbus.com aux restaurateurs ornais et palatins un titre attestant de la qua- www.vimoutiers.fr. lité du travail effectué dans le cadre des échanges gastrono- miques en place depuis 5 années.

6 L’Orne Magazine § L’ADIL, Agence départementale

1 d’information sur le logement, est installée depuis février dans ses nouveaux locaux 6

au 88, rue Saint-Blaise à Alençon

s (informations juridiques et financières sur le logement). n Contact : 02 33 32 94 76. o www.adil.org/61. z

ements i EMPLOI PRATIQUE r Une passerelle vers les o Infos santé H entreprises de la métallurgie > Le centre hospitalier intercommunal d’Alençon-Mamers et un cabinet privé de radiologie se sont associés pour se doter d’un IRM (imagerie par résonance magnétique). Cet

outil (d’un coût de 1,2 M?), plus précis que le r e t r o

scanner, permet de réaliser des examens spécialisés p e R

t e

en réduisant les délais d’attente et en évitant aux l f u o

patients de se déplacer sur les sites déjà installés : B

. B

Flers, Le Mans et Caen. © § Un nouveau schéma pour l'activité > Drog’Aide a quitté le centre-ville d’Alençon pour attelage. Le Conseil général de l’Orne s’installer au 28, boulevard du 1er Chasseurs. Les a confié aux Parcs naturels régionaux équipes éducatives et soignantes accueillent des Normandie-Maine et Perche, à la usagers de drogues et leurs familles, assurent des Communauté de communes du Pays d’Exmes (forêt du Haras du Pin), avec la Le 30 mars a été inauguré un nouveau pôle de formation aux permanences et diffusent de l’information. Depuis février, un psychologue assure des consultations collaboration de l’Office National des métiers de la chaudronnerie et du soudage au Centre de formation Forêts, la mission de développer les activités AFPA d’Alençon (Association pour la Formation Professionnelle des ayant trait à la consommation de cannabis. Plus de d’attelage sur les massifs forestiers. Adultes), sous la présidence d’Alain Benedetti, secrétaire général 350 personnes ont été reçues en 2005, dont une Objectif : proposer une offre harmonisée à du préfet de l’Orne et Yannick Soubien, vice-président du conseil soixantaine de familles. Drog’Aide intervient à la l’échelle départementale. En collaboration régional de Basse-Normandie, président de la commission maison d’arrêt d’Alençon et au centre de détention avec les meneurs d’attelage et l’ONF, le “Formation tout au long de la vie”. Ce pôle (environ 1 000 m2), cofi- d’Argentan, en milieu scolaire ainsi qu’en formation. Parc naturel régional Normandie-Maine a nancé dans le cadre du contrat de plan Etat-Région pour un mon- Permanences à L’Aigle, Flers et Argentan. élaboré un schéma d’organisation de circuits tant de 890 K?, permettra de qualifier et de perfectionner des prenant en compte les différentes activités demandeurs d’emploi et salariés pour répondre aux besoins de Contact : 02 33 32 00 11. E-Mail : [email protected]. existantes (gestion du milieu forestier, qualification des entreprises de la métallurgie de la région. Les for- activités cynégétiques, randonnées…). mations professionnelles proposées concernent les métiers de la Pour le secteur d’Écouves, quatre parcours chaudronnerie (acier, inox…) et de soudeur. L’atelier peut accueillir ont été retenus : circuit de 2 heures au une quinzaine de stagiaires pour chacun des métiers. départ du carrefour du Chêne au Verdier Centre AFPA, 181 avenue du Général Leclerc à Alençon au 02 33 31 62 04. (16 km) ; circuit de 4 heures au départ de la Croix Médavy (24 km) et au départ du carrefour du Chêne au Verdier (27 km) ; et circuit à la journée au départ de la Croix ENVIRONNEMENT Médavy (50 km). Trois parcours sont éta- blis pour le secteur des Andaines : circuit Qualité de l’eau à Sées de 2 heures au départ de l’hippodrome (16 km) ; circuit de 4 heures au départ de Une unité de traitement des l’Étoile (23 km) ; circuit à la journée au nitrates et des pesticides > Initiées par le Conseil général en départ de l’hippodrome (30 km). Les s’est ouverte à Sées. Une 1992, les campagnes de dépistage travaux d’aménagement, confiés à l’ONF - première dans l’Orne. des cancers du sein terrassement, balisage, signalétique et pose Confronté à une teneur et du colon se poursuivent. de lisses d’attache pour les chevaux - sont élevée en nitrates et en Pour le cancer du sein, 50 à 60 cas finalisés. L’opération, d’un montant de pesticides dans l’eau, le ? sont dépistés chaque année pour 37 267 (uniquement pour les massifs syndicat intercommunal d’Andaines et d’Ecouves), est financée à 10 à 11 000 personnes examinées. d’alimentation en eau 60% par le Conseil général de l’Orne, 20% potable a décidé d’investir Vous pouvez contacter par le Conseil régional de Basse-Normandie dans cette unité afin que votre médecin traitant ou la et 20% provenant du Contrat de plan l’eau reste conforme aux structure départementale au normes de qualité (moins de 50mg/l en nitrates et moins de 0,1 Etat/Région. Le Comité départemental du microg/l en déséthylatrazine). A sa sortie, l’eau, après fixation des 0 800 21 51 17. En ce qui concerne tourisme de l’Orne prend le relais sur le nitrates par de la résine et filtration des pesticides par du Charbon le colon, les tests sont à retirer chez volet promotionnel et la mise en marché de Actif en Grains, ne sera peut-être pas à zéro nitrates mais sera votre médecin traitant après avoir l’activité attelage. Un document de promotion conforme aux normes. L’opération, d’un coût de 650 000 ? a été reçu l’invitation. est en cours de réalisation, en lien avec les financée à hauteur de 30% par le Conseil général de l’Orne et PNR Normandie-Maine, du Perche, la CDC 30% par l’agence de l’Eau Seine Normandie. Le maître d’ouvrage du Pays d’Exmes et l’Office National des est le Syndicat Intercommunal pour l’Alimentation en Eau Potable. Forêts. Sa sortie est prévue d’ici juillet prochain.

Mai - Juin 2006 7 Économie La mécanique conforte son assise

La filière mécanique conforte son assise dans la région de Flers avec la création prochaine d’une zone d’activités de 40 hectares dédiée à ce secteur. Environ la moitié de cette Repères zone est réservée à Faurecia, 1er fabricant mondial de mécanismes pour sièges automobiles, 1er employeur privé • Le 1er fabricant mondial dans l’Orne et 3e en Basse-Normandie (1). de mécanismes pour siège y n t

Faurecia, leader européen et n°3 mondial t i h c

dans le domaine des sièges d’automobile, S

d r a

conçoit et assemble des sièges complets. h k r u

Il en fabrique les principaux composants : B - a i c

armatures, mécanisme de réglage, mousses e r u a

et coiffes. Avec plus de 53 millions de F

systèmes d’articulation, 41 millions de © glissières et neuf millions de systèmes de réglage en hauteur produits sur 9 sites à travers le monde, Faurecia est le premier fabricant mondial de mécanisme pour siège. • Un peu d’histoire… La première usine implantée au Bois de Flers a été créée en 1946 par les Frères Cousins en 1946 afin d’y développer de l’outillage mécanique. Le site prend une orientation automobile et se spécialise dans les mécanismes à partir de 1960. En 1972, l’établissement s’agrandit et ouvre un second site à la Butte aux loups. En 1990, l’essor de l’établissement permet la création d’un troisième site ouvert à la Blanchardière.

• Les 3 usines de Flers A Flers, sont produits des glissières, Faurecia s’installera début 2008 dans ses nouveaux locaux. des articulations de sièges ainsi que des produits associés (poignées à pompage, palonniers, ballfix, nœuds de e projet d’envergure qui ver- partenariats avec des écoles, uni- ciés pour aménager le nouveau réhausse). Ils sont livrés pour environ ra naître un véritable cam- versités, centres de formation et, pôle d’activités sur lequel le grou- pus industriel à l’horizon probablement, des contrats de re- pe Faurecia va réaliser son usine», 55% d’entre eux à d’autres sites Faurecia L 2008 sur la commune de Caligny, cherche. Ces offres de formation souligne Bernard Cazeneuve, pré- et à 45% chez d’autres équipementiers près de Flers, fédère acteurs publics seront constituées en réponse aux sident du Syndicat Mixte. Et l’élu comme Lear ou JCI. et privés autour d’une stratégie besoins spécifiques des entreprises, d’ajouter : «Ce pôle disposera, par Les modèles de véhicules équipés en commune de développement éco- à partir des expertises locales et ailleurs de 24 ha de terrains amé- mécanismes de sièges par le site de nomique, basée sur le développe- régionales. nagés dans les mêmes conditions Faurecia à Flers : Alfa Roméo 157 ; Audi A6, ment des filières et l’innovation. pour accueillir d’autres entreprises. Fiat Croma, nouvelle Mercedes Classe V, Un projet capital pour l’équipe- 15 millions d’euros Nous avons trois années de travail Dacvia Logan et Renault Modus, Seat Altea mentier automobile Faurecia bien d’investissement intensif pour que Faurecia s’ins- et Toledo ou encore Toyota Aygo. sûr, mais aussi pour l’ensemble des A l’origine de ce grand dessein, la talle, comme prévu au début de Certifié ISO TS 16949 en qualité autres entreprises de la région qui Région, le Département et La Com- l’année 2008, dans ses nouveaux pourront trouver sur ce nouveau munauté d’agglomération de Flers locaux. Trois années pour que le et ISO 14001 en environnement. site, outre les parcelles de terrains se sont regroupés en un syndicat Syndicat Mixte mène à bien la mise • 1820 salariés (en 2005) à bâtir, une mutualisation de mixte. «Nous nous sommes asso- en place de formations et l’im- • 85 000 articulations de sièges moyens et d’outils utiles à leur dé- et 65 000 glissières produits veloppement. Ce campus indus- Ballfix Poignée à pompage Articulation en moyenne par jour triel a l’ambition de devenir un pôle d’excellence technique, no- • Au niveau mondial tamment grâce au centre de res- sources axé sur des formations su- • 4,78 milliards d’euros de chiffre périeures (formation d’ingénieurs d’affaires dans les sièges en 2004, par apprentissage) mais aussi sur soit 44% du chiffre d’affaires total la formation continue, à travers des

8 L’Orne Magazine Première pierre e son assise Ariake, c’est parti ! plantation d’autres entreprises sur 30% en partenariat avec la Région le site. En fonction de leurs besoins, et la Communauté d’aggloméra- ces dernières trouveront les syner- tion du Pays de Flers pour Faurecia gies propices à leur développement et à 40% sur le restaurant d’entre- avec le groupe Faurecia et le centre prise. La Shema (2) a été mission- de R&D partagé.» née pour toute la maîtrise d’œuvre Maître d’ouvrage de la partie pu- du projet. Elle a également en blique du projet, le Syndicat Mix- charge la commercialisation des te prend en charge les infrastruc- terrains restants, soit environ une tures, la construction du pôle re- vingtaine d’hectares. cherche-développement-formation ainsi que le restaurant du campus. Le tout pour un investissement de (1) Chiffres 2004 15 millions d’euros. Le Conseil (2) Société Hérouvillaise général intervient à hauteur de Mixte d’Aménagement y n t t i h c S

d r Top départ du projet à la japonaise, selon la cérémonie du Kuwalre. a h k r u B

- Le 8 février, le groupe japonais Ariake Japan Co a posé la première pierre a i c e

r (cérémonie du KuwaIre : le jet de terre, en japonais) de son usine au parc u a F

d’activités de Cerisé, en présence du préfet et de nombreux élus ornais © représentant la Région, le Département et la Communauté urbaine d’Alençon. Le groupe japonais débutera fin 2006 – début 2007 la production de soupes déshydratées et de fonds de sauce à destination des industriels de l’agroalimentaire, des restaurateurs normands Coût de la (notamment Joël Robuchon) et d’Ile-de-France. Cela nécessitera l’achat partie publique du projet : de volailles, abattues à La Chapelle d’Andaine. Une trentaine de salariés 15 millions d’euros. seront embauchés la première année, cinquante d’ici 3 ans. Ariake, leader japonais de soupes et de bouillons, a notamment choisi Alençon pour la qualité de son eau : 300 litres avaient été envoyés au Japon pour une analyse rigoureuse. Le groupe, qui est aussi présent aux Etats-Unis et en Chine, a réalisé 43 M? de bénéfice en 2005 pour un Le projet Faurecia à la loupe chiffre d’affaires de 160 M?. Le groupe japonais avait acheté le terrain en 2004 : un investissement de 12,5 M?, dont 1 million de subventions Pour Faurecia, le programme est vaste. Il consiste à regrouper en publiques (400 000 ? par l’Etat au titre de la prime pour l’aménagement un même lieu les trois usines actuellement dispersées sur trois du territoire, 233 000 ? par le Conseil général de l’Orne, 200 000 ? pour sites différents à Flers : la Région Basse-Normandie et 167 000 ? par la Communauté urbaine • L’usine de Bois de Flers qui produit des articulations et accueille le centre d’Alençon, au titre de la convention de redynamisation Moulinex). de recherche et de développement mondial de mécanisme de Faurecia ; Lancement de l’activité début 2007. • L’usine de la Butte aux Loups où sont produites des glissières ; • L’usine de la Blanchardière qui fabrique des produits associés aux articulations (nœuds de réhausse et poignées à pompage) et aux glissières (palonniers, ballfix et soubassement électriques). Le projet qui se chiffre à 11 millions d’euros pour Faurecia prévoit quelque 36 000 m2 de bâtiments pour recevoir la nouvelle usine. Aux yeux de Charal vers un regroupement l’équipementier, ce rapprochement des équipes de Recherche et Développement et des équipes industrielles permettra de faciliter la logistique à Flers coordination et les échanges. Il permettra également d’améliorer encore Charal a confié à Alstef automation l’étude et la fourniture des équipements la capacité d’innovation et de réactivité vis-à-vis de ses clients. de stockage et manutention pour le réaménagement et l’extension de son Les premiers coups de pelle devraient être portés en fin d’année pour le centre de distribution de Flers. La solution du magasin automatique site de Faurecia dont la conception architecturale jugée «sobre et efficace» apportée par Alstef permet de réduire par 3 la surface au sol. a été confiée au Cabinet japonais Iida Archiship Studio et la maîtrise d’œuvre technique des bâtiments au cabinet français Sexer LoyretteHolding Ingénierie. Le déménagement des machines et des hommes est programmé au cours du 1er semestre 2008.

Mai - Juin 2006 9 Dossier

BIENVENUE DANS L’ORNE AuAu pays pays des gîtes des et desdes chambres chambre d’hôtes

10 L’Orne Magazine Dossier e e e n n n r r r O O O T T T D D D C C C © © st © rees

La grande quête du vacancier ? Se reposer, se ressourcer, se retrouver ! L’an passé, près de 15 000 personnes ont choisi de poser leurs valises dans notre département pour passer un week-end ou une semaine, en chambres d’hôtes ou gîtes ruraux. Rencontres.

La tendance dans l’Orne est au court séjour. «On d’étape spécialement pensé pour l’accueil des vient plus souvent mais moins longtemps», obser- groupes. La palette de styles est riche et colorée. ve Christophe de Balorre, responsable du Comi- Dans ce maillage, le bocage et la Suisse norman- té départemental du Tourisme. «On séjourne ici de remportent de très loin la palme du nombre de pour se retrouver en famille, entre amis, ou pour gîtes avec plus d’une centaine d’hébergements. Le la nature et la découverte. L’Orne est aussi une Perche suit. S’il compte presque deux fois moins escale sur de plus longs itinéraires». de gîtes, le Perche bat cependant le record du Au-dessus de la moyenne nationale, à égalité avec meilleur taux de remplissage en 2005. L’an der- la Manche et légèrement derrière le Calvados, nier, plus d’un vacancier sur deux aura séjourné l’Orne n’a pas à rougir de dans un gîte du pays alen- la fréquentation de ses gîtes çonnais, territoire qui affiche et chambres d’hôtes : au Les gîtes ainsi la meilleure fréquen- contraire ! Le taux moyen “ tation, suivi du Perche. En d’occupation des gîtes ap- terme de classement, ce sont proche les 40% et celui des de 2 et 3 épis sont les gîtes de 2 et 3 épis qui chambres d’hôtes de 30% ! sont les plus prisés avec 41,5 La destination Orne et ses les plus prisés sur et 42 %, de fréquentation sur modes d’hébergement sé- l’ensemble du département. duisent surtout les Franci- le département Attractive, la formule d’hé- liens (près d’un visiteur sur ” bergement dans l’Orne l’est deux) et les Britanniques, aussi sur le plan financier, pour la clientèle étrangère. Ces visiteurs recher- même si ce critère ne semble pas peser dans le chent le calme, l’accueil, l’authenticité, loin de ce choix des vacanciers. Comptez en moyenne 42 eu- qu’offrent les structures standardisées. ros la nuit en chambre d’hôtes, pour deux per- Pour les recevoir, le territoire ornais propose une sonnes, petit-déjeuner compris, contre 49 ? sur le large gamme d’hébergements, à l’image de la di- plan national et 55,6 ?, hors petits-déjeuners dans versité de ses paysages, de ses terroirs et des un hôtel 2 étoiles… hommes qui le façonnent : de la fermette restau- rée au château de famille, de la chambre d’hôte nichée dans une dépendance de manoir au gîte > > >

Mai - Juin 2006 11 Dossier Responsable de gîte ou de chambres d’hôtes qui es-tu ? > > >

On ne naît pas propriétaire de gîte ou de chambre d’hôtes. On le devient : souvent pour mettre à profit un bien immobilier. Une motivation qui ne suffit pas. Accueillir des clients dans ses murs est avant tout une vocation. Explications.

epuis deux ans, de plus en plus de pro- jets apparaissent dans le département. «DDes projets souvent ambitieux dont le coût se situe au-dessus de la moyenne nationale. Ces projets associent plusieurs hébergements et/ou des objectifs qualitatifs de montée en gamme», sou- ligne Christophe de Balorre. Les projets ornais se- raient donc en moyenne plus ambitieux qu’ailleurs, et le Perche conforte cette dynamique qualitative avec actuellement beaucoup de beaux projets en cours (lire article «Quelles sont les aides ?», p17). «Les propriétaires sont plutôt issus de professions intermédiaires, rarement de professions libérales et de moins en moins du milieu agricole», indique Pierre Poisson, responsable du service des gîtes et chambres d’hôtes au sein du Comité départemental du tourisme. Les motivations des propriétaires sont souvent d’ordre patrimonial. Ils possèdent un bien té, observe Pierre Poisson. Le client rendra ce qu’on Avoir l’adhésion de toute la famille qu’il veulent préserver, valoriser, plus que rentabi- lui donne. Cette clientèle, plutôt des cadres ou pro- liser. Ce choix d’affectation offre aussi au proprié- fessions intellectuelles supérieures à la recherche «Il faut raisonner client et ne surtout jamais occul- taire une plus grande souplesse d’utilisation de d’échanges, est très sensible aux petites attentions.» ter cette notion», martèle Pierre Poisson, fré- son bien que s’il était sous bail locatif. Autrefois, intégrées à la vie de l’accueillant, les quemment amené à conseiller les porteurs de pro- Pour les gîtes, les entrées d’argent compensent chambres d’hôtes sont de plus en plus détachées jet. Pour lui, plusieurs évidences ne doivent jamais souvent les investissements engendrés. Les de l’habitation du propriétaire. En 20 ans, la clien- être perdues de vue quand on est propriétaire : chambres d’hôtes peuvent être source de béné- tèle a évolué, nourrissant quelques paradoxes à «Le confort est un acquis pour le client, le calme, la sécurité des lieux également. Il faut mettre dans un gîte ce qui est nécessaire et veiller à l’harmonie e e e e des équipements, gage d’un certain professionna- n n n n r r r r O O O O lisme. Certains propriétaires pèchent par excès en T T T T D D D D remplissant, par exemple, les meubles de services C C C C © © © © de vaisselle hérités de la famille, souvent incom- plets, ébréchés et bien sûr démodés ! Ou alors, on verse dans un style délibérément éclectique !» Autre bon conseil à noter : «Que le propriétaire gère lui- même son gîte, sans passer par un mandataire ex- térieur. Cela permet un suivi plus précis et le client n’aura pas le même contact. Certains porteurs de projets pensent qu’une fois le gîte réalisé, tout est fices plus conséquents. Elle sont aussi très travers la recherche de convivialité, d’échanges, fini. Eh bien non, les propriétaires doivent rester vi- consommatrices de temps ! La moitié d’entre elles mais aussi d’indépendance ! Les chiffres en at- gilants pour ne pas le laisser se détériorer. Dans assure la table d’hôtes, souvent par défaut de pe- testent : à l’échelle de la Normandie, 76 % des l’hôtellerie, on refait les chambres en moyenne tous tite restauration à proximité. «Cette forme d’hé- clients préfèrent la chambre d’hôtes indépendan- les dix ans. Pour les gîtes, il faudrait faire de même bergement implique une vraie vocation d’accueil de te dans un bâtiment annexe et seule la moitié des et sans cesse s’interroger sur ce que son gîte va la part du propriétaire qui doit accepter de faire clients souhaite déjeuner dans la salle à manger pouvoir apporter de plus que celui du voisin. Enfin, preuve de beaucoup d'abnégation et de générosi- du propriétaire. certains propriétaires sous-estiment les conditions

12 L’Orne Magazine e n r O T D Le salaire de l’accueil C © Dossier En terme de chiffre d’affaires, excep- 4 épis, en passant par 3 613 ? en La qualité générale des 4 épis dope tion faite des nouveaux gîtes agréés 2 épis et 4 834 ? en 3 épis ; leurs prix de location ; ce qui se réper- dans l’année,la moyenne départemen- • les nouveaux gîtes atteignent en cute sur leur chiffre d’affaires même si tale s’établit à 4 500 ? par gîte. Une moyenne 1 981 ? ; leur taux de fréquentation est moins moyenne qui cache de gros écarts : • selon les régions avec les meilleurs élevé. Ils sont par contre beaucoup • selon les classements avec des résultats pour certains 4 épis mais aussi loués au week-end. chiffres d’affaires moyens qui vont de les 3 épis de l’Est du département (plus 1 987 ? pour 1 épis à 8 215 ? pour de 5 000 ?).

TÉMOIGNAGE

EDITH ET MARC DESAILLY > Chambres d’hôtes à Longny-au-Perche “Ici, on dîne en famille”

d’un tel projet qui suppose, compte tenu des Depuis 6 ans, Edith et Marc Desailly gèrent un gîte de trois chambres contraintes d’accueil, l’adhésion de toute la fa- mille.» Accueillir parfois à toute heure de la d’hôtes à Longny-au-Perche. Ouvert toute l’année, ce gîte constitue journée ou de la nuit, être disponible, être pré- pour eux une activité semi-professionnelle. sent sans être envahissant, car le vacancier aime son indépendance ! Alors directeur de l’école primaire à Les recettes d’un gîte réussi ? «Avoir «Notre clientèle (qui se compose à Mortagne-au-Perche, Marc Desailly le sens de l’accueil, être disponible 40% de Franciliens et à 25% d’hôtes souhaite s’investir dans une autre ac- aux autres et savoir se débrouiller étrangers, surtout anglophones) ap- Des propriétaires ambassadeurs tivité à vocation touristique. En sep- pour agrémenter son gîte. C’est im- précie la chambre d’hôte pour sa tembre 1999, avec l’aide financière portant de créer une ambiance, un convivialité. Les personnes sont ac- Quelle est la crainte suprême du vacancier ? de ses beaux-parents, il acquiert une style bien à soi», explique Marc De- cueillies avec un verre de cidre. Ici, «S’ennuyer», répond Pierre Poisson. Les per- «maison en ruine» située à 800 m du on dîne en famille», commente Marc sonnes montrent un vrai besoin d’être ras- centre-bourg de Longny-au-Perche, Desailly. «Les hôtes sont sensibles à surées sur les activités qu’elles pourront pra- dans le but de l’aménager en Gîte de notre qualité d’accueil et à notre dis- tiquer une fois sur place. Les assistantes de France. Le début d’une nouvelle vo- ponibilité. Ils recherchent une cer- la centrale de réservation Loisirs Accueil Orne cation pour ce couple d’instituteurs taine simplicité et authenticité. Ils veillent à y répondre. Le contrat bouclé, le pro- «souhaitant s’ouvrir aux autres.» sont curieux de découvrir le patri- priétaire vient ensuite en véritable ambassa- Avec l’aide de sa famille et des arti- moine percheron». Et quand Marc deur de sa région : un relais aux différents sans locaux, le couple d’origine lil- Desailly n’est pas à faire la classe ou guides touristiques existants. Sa parole sera loise, arrivé dans le Perche il y a 21 derrière les fourneaux, il se plaît à écoutée et le classeur des bonnes adresses ans, aménage 3 chambres d’hôtes sailly. «Nous, nous avons opté pour «partager des moments de sympa- touristiques épluché, à condition qu’il soit bien et une salle commune de 75 m2 au le critère d’authenticité : de vieux thie, parfois même d’amitié» avec ses présenté et remis à jour chaque année. «La ran- rez-de-chaussée. Un investissement meubles, de vieux canapés en cuir hôtes. «Mon activité de gîte prend le donnée arrive en tête des loisirs les plus prati- de 120 000 ? qu’il souhaite voir évo- devant une cheminée en pierre, un pas sur ma vie d’instituteur. Si je pou- qués, suivie des visites des sites et, à moindre luer en «sorte de plan épargne re- jardin soigné, quelques peintures vais, je ferais cela toute ma vie !» I mesure, de la découverte des villes. Vient en- traite», un choix pour l’avenir. L’Oran- murales… Le talent artistique de suite le repos et loin derrière les loisirs sportifs», gerie a obtenu l’agrément «Gîte de mon épouse y est pour beaucoup !», précise Pierre Poisson. I France» en mai 2000. raconte le propriétaire. http://lorangerie.free.fr

Mai - Juin 2006 13 Dossier Gîtes, chambres d’hôtes : à chacun son style !

Les gîtes et chambres d’hôtes constituent un mode d’hébergement incontournable du tourisme > DES FORMULES À LA CLÉ vert. Voici quelques clés pour voyager au pays des chambres d’hôtes et gîtes ornais. Les hébergements se démarquent aussi par leurs modes d’accueil : gîtes ruraux, chambres d’hôtes, gîtes de groupe ou d’étape, gîtes d’enfants, autant de formules possibles sur l’ensemble du département. Le gîte rural est un meublé de tourisme, il répond à un classement national selon le label (nombre d’épis ou de clés…). Il est loué à > LA GARANTIE LABEL la semaine ou au week-end à la différence des chambre d’hôtes et des gîtes d’étape qui fonctionnent à la nuitée. Un propriétaire Les gîtes se distinguent par leurs labels qui, dans la jungle des offres touristiques, sont un repère de chambres d’hôtes ne peut pas proposer plus de cinq chambres. essentiel, une garantie de qualité pour les clients. Si certains propriétaires veulent s’en affranchir, Le petit-déjeuner est inclus dans la formule. Pour l’accueil des parce qu’il induit une charte à respecter, il représente néanmoins «une vraie force de vente» pour groupes, «l’Orne a la particularité de présenter des gîtes communaux, ceux qui l’adoptent. souvent de groupe et d’un confort remarquable, comparé à ses «Les principaux labels qui existent dans l’Orne sont les Gîtes de France avec près de 500 adresses départements voisins. Le gîte de en est une belle illustration!», dans le département, Clé vacances qui est en train de s’implanter sur le territoire ornais et même en souligne Pierre Poisson. ville, Fleurs de soleil qui regroupe deux ou trois propriétaires, Accueil paysan qui concerne cinq ou Les gîtes d’enfants offrent aux jeunes de 4 à 15 ans des six adresses (généralement des fermes à tendance bio), Bienvenue à la ferme qui suppose déjà une vacances… buissonnières ! Durant les vacances scolaires, ils adhésion Gîte de France et enfin Bienvenue au château», résume Christophe de Balorre, président du sont accueillis au sein d’une famille agréée «Gîtes de France» et Comité départemental du tourisme (CDT). contrôlée par l’administration compétente. Des activités d’éveil, Le plus connu et le plus répandu des labels reste le Gîte de France, association qui, en 2005, a fêté sportives ou de découverte de la ferme leur sont proposées dans ses 30 ans dans notre département et ses 50 ans au niveau national. Cette «institution» se hisse au une ambiance familiale et personnalisée. 5e rang des organismes de tourisme sur le plan national (source IFOP), après le Club Méditerranée, e e n n r r O Center Parcs, Nouvelles Frontières et les Logis de France. Dans l’Orne, les Gîtes de France fédèrent la O T T D majorité des gîtes et chambres d’hôtes et « n’ont jamais compté autant d’adhérents et de structures D C C © qu’en 2006 ! Le seuil des 300 gîtes ruraux est dépassé, dont près de la moitié classées 3 épis. Les © 4 épis sont peu nombreux mais néanmoins très présents sur le marché. Les agréments délivrés montent également en flèche avec près d’une soixantaine de nouvelles structures en 2005, l’une de nos meilleures années», poursuit le président du CDT.

Deux manières de séjourner en Pays d’Ouche. TÉMOIGNAGE GITE PANDA À LONLAY-L’ABBAYE MONIQUE ET DIDIER HIBOU > Gîte Panda de Ker maria d’y trouver la tranquillité et la nous une ouverture sur l’exté- nature. C’est ce que recherchent rieur, une autre façon de nous avant tout nos clients, sans être changer les idées et de rencon- des écolos», précise Monique trer des gens de toute profession. “Sûr de trouver la tranquillité et la nature” Hibou, agricultrice et propriétaire A notre tour, nous faisons de ce gîte et d’un second situé à connaître le métier d’agriculteur», Les quelques kilomètres qui ser- quelques encablures. explique la propriétaire. pentent du cœur de bourg au «Nous avons créé deux gîtes au Les deux gîtes sont labellisés gîte de Ker Maria sont frap- fur et à mesure de l’extension «Panda» depuis 1995 et 2001. pants. Un paysage soudain de notre ferme. Nous avons L’agrément de WWF signifie, dépaysant évoque la rase végé- racheté des exploitations avec pour le propriétaire, de faire une

tation des Monts d’Arrée et de e démarche en faveur de l’envi- n r

toutes ces landes à la flore si O ronnement «Nous invitons les T D

particulière. Nous ne sommes C vacanciers à faire le tri sélectif, pas en Bretagne mais bel et bien © par exemple.» Pour le vacancier, dans l’Orne, en plein cœur d’un l’agrément est synonyme de site Natura 2000, sur la commu- qualité environnementale des ne bocagère de Lonlay-l’Abbaye. lieux. Un mini-guide et un coffre Au bout d’un long chemin, le gîte bien pourvus de livres sur la Panda de Ker Maria est entouré leurs maisons que nous avons flore et la faune locales agré- de vergers, bois, prairies et landes restaurées en gîtes pour les mentent la balade. La saison caractéristiques du Parc naturel sauver.» Didier et Monique 2006 semble de bon augure Normandie- Maine. Ici, la quiétu- Hibou ont ainsi restauré deux pour Monique Hibou qui estime de est assurée et l’observation bâtisses, une en 1987, la que maintenant, «on fidélise des oiseaux et gibiers en tout seconde en 1998. «Le premier moins la clientèle, une clientèle genre privilégiée. «Quand on gîte aide maintenant à financer exigeante qui sait ce qu’elle doit choisit un gîte panda, on est sûr le second... Ils constituent pour trouver dans les gîtes !» I

14 L’Orne Magazine Dossier

TÉMOIGNAGE GITE D’ÉTAPE ET DE SÉJOUR À MONCY e n r O T

D DANIEL HATTEVILLE > Maire de Moncy C © ANNICK BERNET > Responsable du gîte “Des séjours découverte pour séduire les randonneurs, les cyclotouristes...”

Chambres d’hôtes au jardin.

> GÎTES À THÈMES

Associer un thème à un label, c’est donner au touriste, un trait de caractère supplémentaire au lieu, à l’environnement, aux hommes que l’on souhaite découvrir. Les hébergements à thème sont parti- culièrement développés chez les Gîtes de France et répondent à de grandes tendances de loisirs liés à la nature. La pêche, le cheval, et plus ré- cemment le jardin sont ainsi mis en avant dans de nombreux gîtes du département. L’environnement, l’agencement des lieux, la décoration, l’accueil y sont spécialement étudiés et déclinés en fonction du loisir choisi. Pour la pêche, le propriétaire Près du gîte, une petite boutique de lui-même devra être pêcheur ou être à même de produits du terroir. pouvoir renseigner le vacancier sur les bons plans «C’est très pratique pour à découvrir. Depuis peu, se sont développés dans le tourisme de groupe», l’Orne les Gîtes au jardin, un concept créé en confie le maire. Normandie et qui, face à leur succès, a été étendu sur toute la France en 2005. Pour y prétendre, il Moncy, petite commune perchée Moncy, assistée d’une autre personne. taurant. Sur une proposition lancée faut bien sûr posséder un jardin de belle facture dans le bocage nord ornais, à «Pendant la saison creuse, je pros- par le directeur du CAUE de l’Orne, mais aussi savoir en parler. l’écart des axes routiers fréquentés pecte et mets en place des séjours nous avons mûri l’idée de réaliser et des sentiers battus, peut s’enor- découverte clés en main pour sédui- une structure d’accueil pour les Le gîte «Bienvenue à la ferme» est un gueillir de recevoir chaque année re les groupes de randonneurs, les groupes à partir de cette ferme. Le gîte rural par excellence ou le propriétaire près de 5 000 visiteurs. Des cyclotouristes et le tout public. Nous projet est passé dans le cadre du agriculteur ouvre ses portes sur sa Français, bien sûr, mais aussi des faisons ce que les autres ne peuvent premier contrat de pôle intercom- profession et son exploitation. On dé- Russes, des Chinois… A l’origine de pas faire. Nous allons chercher cette munal. Son coût : 4,5 millions de nombre 7 gîtes ruraux et 28 chambres cette fréquentation insolite : un gîte clientèle qui rayonne ensuite sur la francs et 80% de subventions. Les d’hôtes portant ce label dans l’Orne de groupe créé en 1998, par le région, consomme, visite… Cela 20% restant à la charge du gîte», maire de la commune, Daniel suppose d’être à l’écoute constante rappelle Daniel Hatteville. Pendant (www.normandiealaferme.com – Hatteville. L’établissement est spa- les quatre premières années, la Tél. 02.33.31.49.41). cieux et peut héberger jusqu’à 60 structure va fonctionner grâce à des Encore plus proches de la nature : les gîtes personnes. Ses atouts ? «Des bénévoles, dont Annick Bernet qui, Panda, agrément décerné par le WWF, Fonds chambres individuelles, ce qui est depuis, est devenue la maîtresse plutôt rare dans les hébergements des lieux. «On a apporté une âme à mondial pour la protection de la nature, à certains de groupe, du confort, de l’espace la structure. Le gîte est ouvert tous gîtes de France. On en dénombre près d’une et un accueil convivial. Nous avons les jours de l’année et nous vingtaine dans l’Orne, majoritairement situés enregistré environ 7000 nuitées sommes toujours là pour accueillir dans les Parcs naturels régionaux. Ces gîtes l’an dernier, avec une progression des tendances et de savoir prendre nos hôtes, quelle que soit leur apportent surtout des clients un peu différents, d’environ 1000 nuitées par an», le bon virage au bon moment !», heure. Il faut savoir gérer un groupe, mais ne représentent pas un argument de souligne le maire. explique Annick Bernet. Sans avoir la psychologie du client pour promotion en soi. (lire Témoignage ci-contre) Objectif ? «Faire venir les gens et les conteste, la clientèle, ne s’arrête pas pouvoir le servir correctement.» En garder le plus longtemps possible : à Moncy par hasard… projet et pour compenser parfois le Les chambres et gîtes de charme correspondent à 24 h, 48 h c’est mieux, 5 jours, c’est «A l’origine, notre idée était d’appor- manque de soleil, une nouvelle la sélection très resserrée des plus beaux gîtes, merveilleux.» Gérer le gîte, attirer et ter de la clientèle au jeune couple salle toute vitrée destinée à l’ac- en terme de style, de décoration et d’environnement accueillir des groupes sont les mis- qui avait repris le restaurant du vil- cueil des groupes devrait venir extérieur. Cette mention fait référence à la mise en sions confiées à Annick Bernet, une lage. Parallèlement, nous avons agrandir le gîte. I valeur d’un habitat traditionnel au confort moderne. enfant du pays revenue vivre à acheté une ferme, en face du res- www.gite-moncy.com

Mai - Juin 2006 15 Dossier

Gîtes, chambres d’hôtes : à chacun son style !

TÉMOIGNAGE GITE DE FRANCE À NEAUPHE-SUR-DIVE MONIQUE MALLET > Gîte au jardin en Pays d’Auge “Le sens des autres” Monique Mallet a ouvert son gîte il y a 10 fêter des anniversaires !» pour son patrimoine mais aussi envers ans. «Un grand gîte où les gens prennent L’aménagement intérieur du gîte res- celui de sa région. plaisir à se retrouver ou à se ressourcer. pecte la dimension d’échange et de Si les locations ont longtemps permis Et cela nous rend heureux de les voir vie de groupe. Pour la responsable des de renflouer l’emprunt contracté pour heureux.» Le ton est donné. Monique lieux, «Tenir un gîte suppose d’avoir le restaurer la fermette et laissent aujour- reçoit des vacanciers venus de tous hori- sens des autres... De plus, la partie d’hui entrevoir un peu de bénéfices, la zons, de Bretagne, de Haute-Normandie, financière étant gérée par la centrale richesse est ailleurs… Fille d’ouvriers, de la région parisienne bien sûr. de réservation, il n’est pas question mariée à une famille de terriens, L’histoire de ce gîte, c’est d’abord l’his- d’argent entre nous, ce qui permet une Monique n’avait jamais connu ou com- toire d’un coup de foudre. «Je suis une pris ce sentiment qui lie les hommes à Ch’ti, confie Monique Mallet. Et c’est en la terre. «Le fait d’avoir un gîte, une fonc- venant en vacances avec mes parents, tion d’accueil et de représentation, m’a en 1965, ici dans cette petite maison ancrée dans le territoire, dans mon qui deviendra plus tard un grand gîte, département. Je suis maintenant de que j’ai rencontré mon mari !» La mai- plus en plus attachée à la terre. Je fais son n’est alors qu’une fermette sans partie désormais de ce terroir et c’est confort. «Mariés, nous l’avons habitée un sentiment très sécurisant.» Ce que quelque temps pour ensuite construire les vacanciers lui apportent ? «Du bien à proximité notre maison d’habitation.» relation différente au client : une rela- être, un épanouissement pour eux Travaillant dans le social pendant 25 tion non commerciale.» Ambassadrice, comme pour moi !» En perspective éga- ans, Monique a eu envie, un jour, de Monique l’est devenue grâce à son gîte lement, améliorer l’espace paysager rencontrer des gens plus heureux. «On et son implication dans les associa- composé par son mari et qui lui valent Monique Mallet est devenue a opté pour un grand gîte, voulu tions au niveau départemental, régio- pour cette nouvelle saison la mention en mars dernier, Présidente comme un lieu d’échanges, de ren- nal et national, Gîtes de France. Sa de «Gîte au jardin». I du relais des Gîtes de France contres, de repos et de calme. J’ai par- page perso sur Internet est une preuve dans l’Orne. fois jusqu’à 4 générations réunies pour supplémentaire de son investissement http://pers.wanadoo.fr/lahousse

TÉMOIGNAGE CHAMBRES D’HÔTES À JACQUELINE ET HERVÉ GICQUEL DES TOUCHES > Château de “Un caractère authentique qui plaît” Jacqueline Gicquel des Touches, marquise atypique, ouvre aux touristes les portes de son château, un ancien pavillon de chasse du XVIIIe siècle campé aux portes d’Alençon dans lequel elle a créé cinq chambres d’hôtes, hors labels.

Hervé et Jacqueline sont revenus au «Un caractère authentique qui plaît à château il y a dix ans, avec l’idée d’y notre clientèle», souligne la propriétai- vivre et de s’y reconvertir en maîtres de re, et le client ne s’y trompera pas ! chambres d’hôtes à plein temps.Après Si le cadre séduit les jeunes mariés, il quelques années de «travaux de attire aussi de très sérieux hommes fond», le marquis et la marquise ont d’affaires ou des familles entières ouvert les portes de leur gentilhom- désireuses de se retrouver. «Alençon, mière, propriété de famille depuis un ville étape, représente aussi un point siècle, en y proposant cinq chambres de ralliement pour les familles disper- d’hôtes restaurées avec élégance. La sées dans le Grand Ouest», remarque propriété et ses 12 hectares de parc la marquise. La durée des séjours offrent du rêve à ceux qui veulent s’ac- reste variable : «Certains clients corder une pause dans un écrin de séjournent parfois plusieurs jours au verdure haut de gamme. L’occasion château. Je les envoie alors faire un aussi de se laisser conter une histoire, footing en forêt ou vers les sites tou- parmi les portraits d’ancêtres, ristiques, du musée des Beaux-arts meubles d’époques, chinoiseries et aux plages du Débarquement, en pas- objets de valeur. L’histoire d’une gran- sant par le Haras du Pin», précise de famille, d’une classe, d’un pays. Jacqueline qui insiste sur l’importance

16 L’Orne Magazine Pratique Dossier «Passeports pour le tourisme vert» Repères Contact • Une formation de 3 jours proposée deux fois par an s’adresse aux porteurs de projets : • 3 e édition du guide régional Comité présentation générale, aménagement intérieur, fiscalité, commercialisation... «Gîtes ruraux Normandie 2006» départemental Les éléments indispensables pour construire et mûrir son projet. du tourisme • Des formations d’une journée : aménager son jardin, une chambre… • www.gites-de-France.com Participation financière : de 25 à 90 euros la session. • www.gites-de-France-orne.com Tél. 02.33.28.88.71 Tél. : Chambre d’agriculture au 02.33.31.48.07 • www.normandie-weekend.com

Loisirs Accueil Orne, Quelles sont les aides ?

porte d’entrée des locataires En 2005, 44 opérations ont bénéficié d’une aide du Conseil général, représentant un total de Un outil pilote en France pour dynamiser 562 000 euros de subventions. Un nombre de le tourisme en gîtes et en chambres projets en forte croissance puisqu’il a presque d’hôtes dans l’Orne. doublé en un an. Avec sa centrale de réservation, Loisirs accueil Orne, qui a fusionné en mars dernier avec Escap’Orne, a réalisé en 2005, plus de 3 500 contrats A travers ces aides, le Conseil général participe à la valorisation fermes. Son rôle : promouvoir, conseiller et enregistrer les réservations et à la conservation du patrimoine et de l’environnement rural. des particuliers ou groupes souhaitant séjourner dans le département. Il contribue également à fixer les populations rurales par l’apport La plupart des propriétaires des gîtes (71%) et chambres d’hôtes (22%) ont de ressources complémentaires. En novembre 2005, il a revisité choisi d’y adhérer, déléguant ainsi leur gestion administrative et financière. sa politique d’aides en faveur des gîtes et chambres d’hôtes. La nouvelle « réforme », en vigueur depuis janvier 2006, L’outil internet est devenu la première source d’information pour les accompagne toujours les projets classiques dits «structurels» locataires de gîtes. Les visites virtuelles sont déterminantes. Forte de mais encourage aussi très fortement les créations dites de ce constat, la centrale s’est dotée d’un site internet de vente en ligne. «charme». Une gamme très qualitative peu présente sur le Ce nouvel outil est l’un des tous premiers en France pour une telle département. Pour le postulant, le positionnement «charme» structure, il propose des informations et la réservation de gîtes ruraux et implique la validation d’un certain nombre de critères liés à chambres d’hôtes, Gîtes de France, formule de week-end et de petites la qualité architecturale du bâti en lien avec l’environnement vacances, séjours pour groupes, forfaits pour l’hébergement de extérieur, le confort et le décor. Les propriétaires doivent congressistes ou de participants à des manifestations culturelles ou positionner leur projet dès le début et choisir l’une des deux sportives dans la région. formules d’aides, désormais non cumulables. Ces aides correspondent à 25% du coût des travaux hors taxe et sont Contact fonctions du nombre de chambres et de plafonds qui sont par Loisirs Accueil Orne exemple : Tél. 02.33.28.07.00 • Pour une chambre en formule classique : de 3000 euros www.normandie-weekend.com pour un gîte et de 1500 euros pour une chambre d’hôte ; • Pour une chambre en formule «Charme» : de 7500 euros pour un gîte et de 3000 euros pour une chambre d’hôtes.

et le développement de cet environ- avec cette clientèle fortunée qui voya- Ces deux formules peuvent être majorées de 15% du plafond nement touristique, culturel, événe- ge partout », confie-t-elle. d’aide par dossier dans le cadre d’une démarche Haute Qualité mentiel nécessaire aux visiteurs. On arrive à Sarceaux surtout via environnementale (HQE) ainsi que pour des travaux directement liés De “L’été indien” aux plus belles por- Internet. La propriété est référencée à l’accessibilité aux personnes handicapées ou à mobilité réduite. tées de musique classique enton- dans de nombreux sites comme nées au piano du salon, elle improvi- “chateaucountry.com”. La moitié de se avec les styles parfois déconcer- la clientèle est étrangère, principale- Le principe de l’aide départementale ne peut être obtenu que par tants de ses clients. «Si certains ment anglaise maintenant. Mais la les équipements sous label national reconnu par le Ministère du réservent, beaucoup arrivent au der- marquise reçoit aussi des Japonais, Tourisme (Fédération Gîte de France). La commercialisation doit se nier moment. Je me suis retrouvée un des Chinois et n’a pas fini d’en faire en lien avec «Loisirs Accueil Orne», pour une durée de 10 ans. jour avec des Américains, des découdre avec les us et coutumes du monde entier. «Nous sommes scot- Sont également aidés selon cette nouvelle politique, les meublés e n r

O chés à la maison, mais on voyage de de tourisme communaux ou intercommunaux, les gîtes d’étape T

D par le monde avec les gens que l’on

C communaux ou intercommunaux, ainsi que les villages de gîtes © reçoit.» Le couple aime ces moments groupés ou les parcs résidentiels de loisirs. de partage avec ses hôtes qui sont parfois surpris d’être accueillis comme de la famille. Jacqueline et Contact son mari gèrent sans personnel leur propriété de 12 hectares, les Comité départemental du tourisme Anglais, des Galois et des Italiens, chambres et les repas. «Cette activité Tél. 02.33.28.88.71 des personnalités très différentes nous impose d’avoir une propriété que je ne pouvais réunir autour d’une bien tenue avec du standing : une seule table. Je m’adapte et fonction- grande satisfaction pour nous et nos ne au ressenti.» Face à cette clientè- trois enfants.» le très éclectique, Jacqueline joue la Et pour bien commencer la saison, marquise atypique, avec déconctrac- Sarceaux figure dans le tout nouveau tion et aisance sans oublier bien sûr chapitre “maisons d’hôtes” du guide les règles de la bienséance. «On Michelin 2006 des hôtels et restau- revient à beaucoup de simplicité rants. Une mention prometteuse… I

Mai - Juin 2006 17 Territoires en actions Haras du Pin Roche d’Oëtre Le monde du cheval Un complexe touristique dans toute sa splendeur Depuis avril, le à la hauteur du site Haras du Pin pour l'environnement) pour s’est doté d’un les guidages, et la base de nouvel équipement Pont-d’Ouilly pour les activités de pleine nature. L’accès au touristique site naturel reste libre et gratuit. comprenant un Le bâtiment est situé en limite parcours découverte de l’espace naturel sensible «Roche d’Oëtre et gorges de la du monde du cheval Rouvre», géré par le Département. et un espace Il répond en partie aux normes de Haute Qualité environne- d’accueil-café- mentale. Soucieux de respecter boutique. Objectif : l’originalité et la valeur mettre le tourisme écologique du site, les concepteurs du projet espèrent et la filière équine «favoriser un développement à l’honneur dans touristique harmonieux et dynamiser le développement un but de local par la promotion des développement Le bâtiment est situé en limite de hébergements ruraux, des économique l’espace naturel sensible «Roche activités de pleine nature et des d’Oëtre et gorges de la Rouvre», du site. géré par le Département. prestations de services locaux (producteurs régionaux)», explique Charles-Erick Point d’information régional touristique, Labadille, directeur du site. «Le muséographie, librairie et boutique, bar-restaurant, projet doit avoir des retombées indirectes non négligeables développement d’un réseau régional touristique sur le développement de «montagnes de Normandie», sont les nouveaux l’économie locale. Il s’agit de La Ferté Macé services proposés depuis le 30 avril dernier par le faire de la Roche d’Oëtre le centre d’un réseau régional de «pavillon de la Roche d’Oëtre». Objectif principal valorisation de la Normandie La déviation sur la bonne voie de ce complexe : inciter les touristes à séjourner méridionale, et, par extension, Lancée en 2004, dans la région. du massif armoricain, en favorisant notamment la construction de l’allongement des séjours caractère très typé, presque touristiques», poursuit-il. I la déviation de montagnard, ce site attire près La Ferté-Macé de 100 000 visiteurs par an * 350 750 ? de subventions (en 2004). Fort de cet attrait de 2003 à 2005 ; 27 450 ? sont avance. Les travaux touristique, le projet du prévus en 2006 ; 18 300 ? en 2007. de terrassement pavillon de la Roche d’Oëtre baptisé «Montagnes de Renseignements sont en cours. e projet de construction Normandie» a pu faire son nid. www.normandie-montagnes.fr Cette déviation de ce complexe moderne D’un coût total de 3,5 M? apportera davantage La été initié en 2002 par la (financé par la Communauté de Communauté de communes du communes du Bocage d’Athis, de sécurité et de Bocage d’Athis. Il faut dire que le Conseil général de l’Orne*, confort de vie ce site, classé au guide Michelin le Conseil régional de Basse- depuis 1931, ne manque pas normandie avec des aides aux habitants du de charme. Située entre Flers conjuguées de l’Etat et de centre-ville, avec un et Falaise, la Roche d’Oëtre l’Europe), les travaux du certain rééquilibrage forme, avec les Rochers de la «pavillon» ont débuté en Houle et les Rochers des Parcs, octobre 2004. Un parking, des de l’urbanisme dans le Calvados, la voûte de aires de repos et de pique-nique à la clé. Fin des la Suisse Normande. Par son et un sentier de promenade tout public (accessible aux opérations en 2008. personnes à mobilité réduite) Repères ont été aménagés autour du A lire es travaux de déviation Canton : bâtiment. Six salariés (haute • Autour de la Roche d’Oëtre de La Ferté-Macé re- Athis-de-l’Orne saison) assurent le fonctionnement en Suisse Normande, «Lprésentent actuellement Conseiller général : de cette structure, en partenariat éditions OREP. le chantier le plus important du Maurice Duron avec le CPIE Collines normandes • Montagnes de Normandie, département dans le domaine (Centre permanent d'initiatives éditions Corlet. routier», énonce Daniel Marquet,

18 L’Orne Magazine Dans les combles, l’histoire du Haras du Pin et la filière du cheval en Normandie du cheval sont valorisées. e sa splendeur remier pôle touristique de la compréhension des visiteurs l’Orne (environ 70 000 avec l’objectif, bien sûr, d’en P visiteurs par an), le Haras du augmenter le nombre», précise Pin est une vitrine pour le monde Emmanuelle Bour, directrice du cheval au niveau départemental, générale des Haras nationaux. régional et national. D’où l’idée de Ouvert depuis avril, ce nouvel doter cet établissement «d’un vrai équipement touristique est équipement touristique qui mette composé de deux bâtiments : à la fois le tourisme et la filière le «Café Degas-Boutique» (en équine à l’honneur dans un but de souvenir d’Edgar Degas qui a développement économique», peint ses premiers chevaux lors explique Muriel Meneux, de séjours près du Haras du Pin) * D’un coût total de 4 M? TTC, le responsable de l’association Haras et un parcours découverte de Conseil général a participé du Pin Tourisme. Le Conseil général l’écurie n°1. Des chevaux ont été à hauteur de 31 %, 28 % de l’Orne a participé à ce projet*. réintégrés dans cette écurie qui pour le Conseil régional de Outre l’offre traditionnelle de visites conserve des stalles. Différents Basse-Normandie, 25 % pour les au Haras, ce nouvel équipement thèmes sont abordés, comme Haras nationaux et 16% pour vise à améliorer les conditions l’anatomie du cheval, les races, l’Union Européenne. d’accueil des visiteurs en leur la reproduction et le travail des faisant découvrir le Haras du Pin hommes. Dans les combles, et le monde du cheval, son terroir, l’histoire du Haras du Pin et la son histoire, via notamment filière du cheval en Normandie Pratique les nouvelles technologies de sont valorisées. Films, photos, Le parcours découverte de l’information et de la communication. dessins, objets d’art, outils et l’écurie n°1 est ouvert tous les jours «L’ambition touristique n’est pas bornes interactives rythment jusqu’au 8 octobre 2006, de 10h à 18h. Repères de faire un musée du Haras mais ce parcours muséographique. A partir du 8 octobre 2006, de mettre en avant l’authenticité Une bonne entrée en matière horaires de basse saison. Canton : Exmes des chevaux et ce qui est à avant la visite guidée au Haras du Pin Tourisme, Le Pin-au-Haras. Conseiller général : réaliser autour d’eux. Le site Haras du Pin. I Tél. : 02 33 36 68 68. Patrick Mussat muséographique est aménagé pour [email protected] on sur la bonne voie d’habitat, notamment par les prévu l’aménagement des 4 carrefours giratoires chaussées et, en 2008, tout ce permettant les échanges avec qui concerne les travaux de les routes de Flers, Bagnoles- finition (équipements de de-l’Orne, Argentan et sécurité, dispositifs de retenue, Alençon* », précise Daniel panneaux de signalisation). Marquet. Cette route de Cette opération fait partie du 11 km devrait ainsi infléchir plan routier ornais et suit celle l’urbanisme futur et apporter de Mortagne-au-Perche. de nouvelles réflexions et pers- Cela fait 10 ans que ce Les travaux sont bien avancés : pectives de développement, en projet est lancé, avec, en quatre ponts sont déjà construits, trois sont en cours. évitant en particulier que des amont, une phase d’études zones à fortes nuisances ne et de concertation avec les chef du service gestion du s’implantent à proximité communes concernées. Les réseau routier. Ce projet des habitations. études environnementales consiste à construire une route Commencés en 2004, les ont été importantes. Cette départementale de 11 km travaux devraient s’achever déviation doit s’intégrer le autour de La Ferté-Macé, de courant 2008. D’un coût total plus harmonieusement façon à désengorger le centre- de 22 M?, le Conseil général possible dans le paysage. ville et apporter davantage de en est le seul maître d’ouvra- «Un dispositif de traitement sécurité et de confort de vie à ge. 4 M? ont déjà été alloués des eaux a été mis en place la population, notamment en pour la période 2004-2005. pour sauvegarder la qualité * Lors de la session terme de nuisances sonores. Les travaux sont bien avancés : des eaux souterraines et départementale du 13 mars Le trafic des poids lourds étant quatre ponts (passages infé- superficielles. L’aspect paysager 2006, les élus ont voté relativement important. Autre rieurs et supérieurs) sont déjà n’est pas en reste : nous essayons la prolongation de la intérêt de la déviation ? construits, trois sont en cours. de recréer un maillage déviation entre la route «Apporter un meilleur Gros chantier de cette année : paysager pour cicatriser au de Bagnoles-de-l’Orne et la route de Domfront Repères rééquilibrage de l’urbanisme les travaux de terrassement (y mieux la trouée qui aura été par la réalisation d’un entre les zones d’activités compris les ouvrages hydrau- faite», explique Daniel Canton : La Ferté-Macé tronçon de 1 230 mètres Conseiller général : industrielles, les zones liques) qui ont démarré en Marquet. La déviation sera d’un coût estimé Daniel Miette commerciales et les zones octobre dernier. En 2007, est opérationnelle courant 2008. I à 1 874 500 ?.

Mai - Juin 2006 19 Tranches de vie

dans l’espace et à travailler sur ses émotions». Le but n’est pas d’en fai- re des cracks, mais «des enfants bien dans leur peau». Son livre de psychopédagogie rem- Claudine Milet, porte un franc succès : 3 000 exem- plaires ont été vendus en 2005 et le livre est réédité. Ce qui lui a valu les honneurs de la presse nationale. «Ce le poney pour qui importe, c’est que je sois porteuse d’un message», dit-elle. «Il faut ap- prendre à écouter les enfants, prendre en compte leurs représentations. Les petits m’épatent, ils savent très bien ce dont ils ont besoin. C’est impres- être Grand sionnant la route que peut faire un en- fant entre 0 et 3 ans !», commente-t- elle. Un parcours bien mérité pour cet- Depuis une dizaine te ex-éducatrice et cavalière de d’années, Claudine compétition, originaire du Pays d’Alençon et fille d’agriculteur, qui a Pelletier-Milet met dû dépasser la maladie à une époque. en selle des enfants Son travail a été salué par trois fi- gures de la psychologie en France, à partir de 18 mois Catherine Dolto, Catherine Mathe- dans son poney-club lin (elle a préfacé son livre) et Alain à La Chapelle- Vanier, qu’elle a notamment ren- contré le 26 novembre 2005 lors d’un Montligeon. A dos avec le poney, c’est la clé de voûte et qui ne pleure pas dès qu’il vous colloque organisé par elle-même et de poney, l’enfant du livre de Claudine Milet, Un po- quitte, essayez la méthode Milet ! l’Association Ornaise de Rééducation ney pour être Grand, édité en no- Grâce à ses «poneys peluche» (elle par l’Equitation. apprend l’autonomie vembre 2004 aux éditions Belin. élève et dresse ses shetlands dans Clair et didactique, cet ou- et s’épanouit. Depuis 1999, Claudine Milet fait son haras) et aux jeux vrage intéressera non seu- Rencontre. trotter les petits, notamment ceux qu’elle invente, Claudi- lement les parents et qui sont fragilisés par la maladie ne Milet donne aux en- grands-parents mais aus- ou le handicap. Forte de ces expé- fants les moyens de la sé- si les enseignants et les llez, on me suit ! Atten- riences et de «l’observation des dé- paration avec les parents. professionnels de la prise tion, tiens ton cheval !», sirs et des extraordinaires poten- «Porté, bercé par le po- en charge de la petite «Alance Claudine Pelletier- tialités des enfants», elle rédige cet ney, le petit quitte les bras enfance qui découvriront Milet, en pleine séance de «baby po- ouvrage, qui nous livre une péda- du parent pour un autre une étonnante pédagogie ney» au haras des Mairins-Berdrix, gogie inédite s’inspirant des prin- corps-à-corps. Cela lui de la réussite. à La Chapelle-Montligeon (Perche). cipes éducatifs de Françoise Dolto. permet de se séparer en Claudine Milet ne s’ar- Chaque jour, elle propose des douceur. Plus tard, ces en- rête pas en si bon che- séances d’équitation ludiques aux La construction fants s’adapteront bien à Un poney min. A 52 ans, elle tra- enfants, dès l’âge de 18 mois, en pré- de l’autonomie et l’école», explique-t-elle. pour être Grand, vaille actuellement sur sence de leurs parents. Sur le poney, de l’estime de soi «C’est dur de grandir. Le aux éditions Belin. l’écriture d’un second les bambins découvrent les multiples Monter à cheval dès l’âge de 18 mois, poney a un rôle constructif. ouvrage, Un poney pour capacités de leur corps, étape de c’est possible et même bénéfique. Si Il met l’enfant en contact avec une l’autisme. Elle envisage de faire de la construction de la personnalité. vous rêvez d’un enfant heureux de force, une masse, des odeurs. Sur un petite enfance, du handicap et de l’au- L’équilibre de l’enfant via le contact découvrir la vie, d’agir par lui-même poney, l’enfant apprend à s’orienter tisme ses spécialités. I

Rééducation par l’éducation Si vous aimez ou aimeriez monter à cheval, à poney ou pratiquer de l’attelage, si vous avez des difficultés ou un handicap, l’Association Ornaise de Rééducation par l’Equitation (AORPE) propose de vous aider grâce au financement d’heures d’équitation ou d’attelage dans un centre équestre. Contact AORPE, Haras des Mairins Berdrix à La Chapelle-Montligeon au 02 33 73 95 53.

20 L’Orne Magazine Yohann Valable, finit donc dans la nature ou avec nos déchets ménagers. Une nouvelle loi 23 ans et originaire européenne devrait apporter cette d’Argentan, a conçu année un changement majeur puis- durant ses études qu’elle obligerait les pays de l’Union européenne à atteindre des taux de d’ingénieur un collecte beaucoup plus ambitieux, Crocopil, un collecteur de l’ordre de 60%. C’est à partir de ce constat que Yo- de piles ludique. hann Valable, alors étudiant à l’Eco- Ce projet d’étude le Nationale d’Ingénieurs de Tarbes est commercialisé a décidé de mettre au point un nou- vel outil de collecte : un collecteur depuis peu dans une de piles ludique destiné à sensibi- entreprise à Bernay liser enfants et adultes au geste de collecte afin qu’il devienne un ré- (Eure). Portrait. flexe. «Je souhaitais créer une bor- ne attractive qui se démarque des traditionnels collecteurs de piles on Crocopil est un que l’on trouve dans les super- croqueur de piles !», marchés», explique Yohann Valable. «M énonce l’argentanais «Ne plus voir la borne comme un Yohann Valable, l’heureux inven- vulgaire bac mais lui donner un ca- teur d’un collecteur de piles pas tout ractère ludique afin que l’usager à fait comme les autres. Tout droit l’identifie bien et ait envie de reve- sorti de son imagination, cette pe- nir y déposer ses piles», ajoute-t- tite bête a d’abord l’air d’un simple il. D’où le choix d’un «design à jouet en bois, sauf que ce crocodi- l’effigie d’un crocodile et d’une ani- le là «mange» des piles. La trou- mation associant testeur de piles et vaille vient d’être commercialisée jeu lumineux» pour attirer les par la société Natpro à Bernay enfants notamment, futurs consom- (Eure) (1), spécialisée dans la vente mateurs. Le Crocopil assure un rôle de matériel pour la protection de pédagogique auprès des plus jeunes l’environnement. La société a, par et pratique auprès des adultes. la même occasion, proposé un emploi à Yohann Valable. «Que le Crocopil Un collecteur de piles ? Un projet devienne l’effigie des pas banal puisque selon l’ADEME*, collecteurs de piles» sur les 800 millions de piles vendues L’ancien élève du lycée Alain chaque année en France, seulement d’Alençon a bénéficié des aides 30% se dirigent vers les usines de financières de l’ARPE** et de recyclage (2). La majorité des piles l’ANVAR***, soit 7 000 ? au total, Yohann Valable père de Crocopil le bien nommé

pour donner vie à son Crocopil. Il commercialisation… Yohann Va- a fallu cinq mois pour que son pro- lable est fier que son projet de fin jet voit le jour. Cette innovation a d’étude ne soit pas «resté dans le * Agence gouvernementale fait des émules en région Midi- tiroir» mais ait été pour lui «un de l'Environnement et de la Pyrénées : Yohann Valable a été tremplin vers l’emploi». Maîtrise de l'Energie e ** Agence Régionale primé 2 Prix Henry Verhnes 2005 Un dernier souhait Monsieur Va- pour l’Environnement de l’ARPE, récompensant des pro- lable ? «Que le Crocopil devienne *** Agence Nationale de jets de jeunes en faveur du déve- l’effigie sur le plan national des Valorisation de la Recherche, dite loppement durable. Cette recon- collecteurs de piles à l’image du "Agence française de l'innovation" naissance lui ouvre des débouchés : Bibendum Michelin. C’est un peu le Crocopil est alors testé dans dif- utopique, mais bon…». Longue vie (1) Vente par correspondance, férents sites pilotes (écoles, gran- au Crocopil ! I sur catalogue de la société. de distribution). En route vers la (2) Chiffres de 2004.

Mai - Juin 2006 21 L’Orne en actions

Avec un budget supplémentaire de 177 470 ? voté par l’Assemblée Départementale le 13 mars dernier, le Conseil général entend poursuivre ses actions en faveur, notamment, du développement des voies de communication, du tourisme et de la culture. Explications. En direct de la session trimestrielle du Conseil général Fiscalité locale Toujours 0% d’augmentation des taux départementaux

Pour la dixième année 1996, se trouve ramené à la augmentation est constatée 10ème année consécutive ; qui était déjà de 340 ? consécutive, les taux dé- moyenne nationale (et même dans les autres départements : • l’évolution de ses dépenses fin 2004. partementaux restent in- très légèrement en-dessous : en moyenne + 3,8 % pour de fonctionnement ; changés : 0,999) en 2005. ceux de la même strate, + 4 % • le maintien d’un niveau La qualité de cette gestion • Taxe d'habitation : Dans les autres départe- pour l’ensemble des dépar- élevé d’investissement ; a été saluée récemment par 11,41 % ments comparables en ter- tements (source ADF). • la réduction de l’agence indépendante Pu- • Foncier bâti : me de population, l’évolu- l’endettement de 166 M? blic Evaluation System 19,53 % tion moyenne des taux des Le Conseil général a fin 1994 à 45 M? au (PES), qui vient de classer • Foncier non bâti : 4 taxes directes locales était donc su maîtriser dans 1er janvier 2006, soit le Département de l’Orne au 23,75 % déjà de + 12,6 % en 2005 le même temps : une dette par habitant 4ème rang des départements • Taxe professionnelle : par rapport à 2001. • la fiscalité directe sans de 155 ? à comparer à français les mieux gérés de 6,96 %, Pour 2006, une nouvelle augmentation pour la une moyenne nationale France. I représentant au total un pro- duit de 81,78 Millions d'euros.

Les bases, qui constituent la richesse fiscale, augmentent Tourisme (+ 4,77 % pour la taxe d'ha- bitation, + 3,90 % pour le foncier bâti et + 4,77 % Qualité, “Créateurs de style” et randonnée pour la taxe professionnel- le), ce qui traduit une bon- L’ambition du Conseil général • Aide «Vitrine créateur de style» conditions décrites ci-dessus). ne santé économique des est d’inscrire le développement ménages et des entreprises. du tourisme comme moteur de Bénéficiaires : Etablissements pu- Sélection des dossiers par le Comité l’activité économique. Sa volonté blics de coopération intercommuna- départemental du tourisme avec avis Depuis 10 ans, le Conseil est de répondre aux attentes des le (EPCI), syndicats mixtes, asso- technique d’un groupe d’experts. général a su stabiliser l’effort touristes avec le développement ciations de développement à l’échelle fiscal demandé au contri- des courts séjours et de valoriser d’un pays, associations départe- • Aide structurelle à la mise en place buable tout en finançant la destination Orne en privilé- mentales, interdépartementales ou de circuits de randonnée, hors l’exercice de nouvelles giant la qualité sous toutes ses régionales agissant en faveur de référentiel «Créateur de style» compétences, notamment formes. la randonnée. les premiers transferts liés Bénéficiaires : les mêmes que pour à l’acte II de la décentrali- Le Conseil général a approuvé Taux et montants : 30% du montant l’aide «Vitrine créateur de style». sation. Ce choix volontaire la modification des politiques HT des travaux subventionnés, aide est le fruit d’une saine gestion d’aides à la randonnée, dans le plafonnée à 15 000 ? par dossier. Taux et montants : 15% du montant des ressources de la collec- cadre du schéma départemental L’aide ne sera accordée qu’une fois HT des travaux subventionnés, aide tivité et d’une recherche ac- de développement touristique de par maître d’ouvrage. plafonnée à 5 000 ? par dossier. tive des compensations l’Orne. Désormais, il existe deux dues. Son résultat doit être types d’aides : une aide «vitrine Travaux subventionnés : tous tra- Travaux subventionnés : tous analysé dans le temps. Ain- créateur de style» et une aide vaux d’ouverture de chemins, bali- travaux d’ouverture de chemins ; si, le coefficient de mobili- structurelle à la mise en place de sage et signalisation des itinéraires, balisage et signalisation des iti- sation du potentiel fiscal de circuits de randonnée, hors réfé- conception et édition (éventuellement néraires ; conception, édition de l’Orne, qui était de 1,497 en rentiel «Créateur de style». réédition) de rando-guides (aux rando-guides. I

22 L’Orne Magazine Voies de communication Modernisation et renforcement de la sécurité des routes Le Département met l’accent Contournement nord de Sées. de Céton et favoriser son déve- sur la modernisation et le ren- L’avant-projet d’aménagement loppement, le Département ap- forcement de la sécurité des de la RD 3 (d’un coût global es- prouve la modernisation de la infrastructures pour répondre timé à 3,5 M? TTC) entre RD 107 entre Le Theil et Céton, à l’accroissement du trafic l’ouest d’Aunou-sur-Orne et la soit 5 km de modernisation. routier. RN 138 à Sées (projet de contournement dans le cadre du Aménagement de la RD 962, Transfert des routes nationales remembrement consécutif au entre Flers et Saint-Pierre-du- au département : passage de l’A28) a été ap- Regard. 18 M? TTC pour • la RN 176 devient la RD 976 ; prouvé. l’avant-projet d’aménagement • la RN 23 devient la RD 923 ; de la RD 962 entre Flers et St • la RN 26 devient le RD 926 ; Aménagement de la commune Pierre-du-Regard (d’une lon- • la RN 158 devient la RD 958 ; de Céton. Dans le but d’amé- gueur d’environ 5,4 km). I • la RN 138 en RD 438. liorer les conditions de desserte

PEDMA Rencontres autour de la gestion des déchets L’élaboration du nouveau Plan départemental Culture d’élimination des déchets ménagers et assimilés avance. Réunie le 28 février dernier, la commission Soutien aux consultative (composée de représentants des EPCI, du Conseil général, de l’Etat, des résidences d’artistes associations…) a validé les orientations et a notamment fait le choix : et au patrimoine • du procédé biologique pour un traitement éventuel avant enfouissement ; rural non protégé • de l’évacuation et l’enfouissement du refus de traitement vers plusieurs centres Le Conseil général est le principal tion triennale d’exécution avec ré- historique et un détail de la res- de stockage de déchets ultimes (1) ; acteur institutionnel de la scène vision tous les ans de fonctionne- tauration pour édition par le Dé- • de renforcer le travail de sensibilisation par des culturelle ornaise. Par son soutien ment et de la subvention. partement. aux événements, aux équipements Ecriture de texte, résidences de campagnes de communication accrues. et aux associations, il permet le dé- conteur : 10% du coût de la rési- Patrimoine conservé : patrimoine veloppement et l’enrichissement dence plafonnés à 15 000 ? ; com- industriel, rural ; manoirs ; archi- Des réunions d’information à destination du de l’offre de loisirs culturels pour pagnies théâtrales et arts drama- tectures publiques ; mobiliers pu- public sont programmées sur l’ensemble tous les types de publics : enfants tiques, danse et cirque : 10% du blics religieux propres aux édifices. du territoire, deuxième quinzaine de mai. et seniors, Ornais et touristes, ru- coût de la résidence plafonnés à Ces rencontres permettront de présenter raux et urbains. 15 000 ? ; jazz, musique du monde : Types de travaux subventionnables : les solutions envisagées pour la gestion 15% du coût de la résidence pla- travaux extérieurs et intérieurs des déchets dans les dix ans à venir : • Lieux de résidences fonnés à 15 000 ? ; musique clas- (pour tout édifice religieux non Une nouvelle politique d’aide s’ap- sique : 15% du coût de la résiden- classé ; par le biais d’une conven- • 17 mai à L’Aigle (salle Michaux) ; pliquera dès le 1er janvier 2007 pour ce plafonnés à 15 000 ? (aides non tion avec la Fondation du patri- • 29 mai à Alençon (Halle aux Toiles) ; trois lieux identifiés (La Boderie à cumulables par lieu, chaque struc- moine, le Conseil général pourra • 30 mai à Domfront (salle polyvalente). Ste Honorine-la-Chardonne ; Les ture étant aidée sur les dominantes intervenir sur la réfection des Arts Improvisés à St Aubin-de- artistiques de ses résidences). voûtes et des enduits dans le cas de (1) Les refus de traitement et les Bonneval et Le Tapis Vert à La La- demandes précises). déchets non valorisables celle) et pour tout autre lieu pou- • Patrimoine rural non protégé vant se développer à l’avenir. Une nouvelle politique d’aide, à Modalités d’intervention : hauteur de 70 000 ? par an a été Public : Les objectifs de la directive Nature des opérations subvention- votée. • Immobilier : 25% de la dépense européenne du 16 avril 1999 nées : Lieux de résidence destinés subventionnable HT plafonnés à Les obligations à atteindre en terme à la musique, au théâtre, au cirque, Bénéficiaires : Publics et privés 25 000 ? de subvention d’enfouissement et à transcrire à la danse, aux arts de la rue. • Mobiliers artistiques religieux a minima dans le PEDMA sont : Conditions d’éligibilité : Patri- propre aux édifices publics : 25% • au 16 juillet 2006 : 75 % en poids de la totalité des Bénéficiaires : Compagnies artis- moine rural non protégé dont la de la dépense subventionnable HT déchets municipaux biodégradables produits en 1995 tiques installées dans l’Orne, as- conservation représente un intérêt plafonnés à 10 000 ? de subvention • au 16 juillet 2009 : 50 % en poids de la totalité des sociations de développement cul- pour le Département ; bâtiment ou- • La personne morale publique de- déchets municipaux biodégradables produits en 1995 turel installées dans l’Orne. Le vert au public obligatoirement pen- vra participer au moins au même • au 16 juillet 2016 : 35 % en poids de la totalité des budget global d’un lieu de rési- niveau que le Conseil général au dant les «journées du patrimoine» ; déchets municipaux biodégradables produits en 1995 dence devra être au moins égal à bâtiment accueillant du public plu- minimum à hauteur de 20% de la 30 000 ? pour pouvoir être consi- sieurs jours dans l’année (au moins dépense subventionnable. déré comme fiable dans la durée. un mois) ; projet de mise en valeur patrimoniale, culturelle et/ou tou- Privé : Contact La subvention sera évaluée au cas ristique ; fourniture d’une mono- 25% de la dépense TTC plafonnés Direction de la communication du par cas dans le cadre d’une conven- graphie des bâtiments ainsi qu’un à 25 000 ? de subvention I Conseil général au 02.33.81.60.00.

Mai - Juin 2006 23 Balades Pédalo sur rails en Suisse Normande

Une vie ferroviaire est-elle possible sur une voie désaffectée ? A Pont-Erambourg (site de la Roche d’Oëtre), un groupe de passionnés du rail a créé en 1999 un circuit de balades pour vélos-rail sur la Une voie buissonnière ligne ferroviaire toute tracée pour ceux qui ont envie de pédaler au vert, Caen-Flers. tranquillement, en famille ou entre amis.

écouvrir la Suisse Nor- Tout commence avec Hervé Chan- concept plaît bien car on pédale à position du public. Deux per- mande en vélo-rail, c’est cerel, le président de l’association son rythme, loin de l’agitation des sonnes en contrat CES sont em- Dpossible grâce au travail de ACF, qui rachète l’ancienne gare villes», explique Bernard Janvrin, ployées toute l’année pour la ges- l’Amicale pour la mise en valeur de Pont-Erambourg dans les an- secrétaire de l’Amicale. «C’est un tion du site. de la voie ferrée Caen-Flers nées 1990. Lors d’un voyage dans engin ludique permettant de mul- Prochain projet : l’association (ACF). L’association propose de l’est de la France, il croise des tiples découvertes et rencontres. souhaite aménager la voie verte parcourir les 13 km aller-retour qui draisines à pédales nommées aus- Une invitation à découvrir cette contiguë à la voie ferrée, pour la séparent Pont-Erambourg (com- si vélos-rail. De retour en Nor- voie ferrée dotée de nombreux ou- rendre accessible aux randonneurs mune de St Pierre-du-Regard) de mandie, il crée avec un groupe vrages d’art : 8 ponts et un viaduc», et aux cyclotouristes. I , dans la vallée rocheuse du d’amis, une association loi 1901, ajoute-t-il. Le principe du vélo-rail Noireau, la rivière qui sillonne l’Amicale, pour la mise en valeur est simple : l’engin peut accueillir * L’association vit financièrement entre deux collines. Ce paysage de la voie ferrée Caen-Flers, «le 4 voyageurs et est actionné par des cotisations de ses membres naturel vaut à la région son sur- but étant de faire (re)découvrir au deux pédaleurs, les deux autres se et des subventions (un total nom de Suisse Normande. Une public le réseau ferré sur un vélo- détendant à l’arrière dans une sor- de 120 ?) des communes de voie buissonnière toute tracée pour rail». L’association défriche alors te de hamac. Position idéale pour St Denis-de-Méré et ceux qui ont envie de pédaler au le tracé et un contrat de location apprécier les jardins secrets de la Ste Honorine-la-Chardonne. vert, tranquillement, en famille ou est signé avec le Réseau des voies Suisse Normande. entre amis. ferrées de France, propriétaire des Cette réussite ravit les 60 membres voies. Grâce au soutien de la Com- de l’Amicale car «c’est une trans- munauté de communes d’Athis- mission de la mémoire ferroviai- de-l’Orne, l’association se dote des re». L’association œuvre ainsi au 16 premiers vélos-rail. Des wa- développement touristique de la gons postes sont récupérés pour Suisse Normande à travers la faire office de bureau d’accueil. conservation de son patrimoine Pratique ferroviaire et des sites pittoresques Vélo-rail de la Suisse Normande, Pédaler au vert, traversés. Pont-Erambourg, au car- gare de Pont-Erambourg refour de l’Orne et du Calvados, a à St Pierre-du-Regard. loin de l’agitation connu son heure de gloire lors de des villes l’expansion industrielle de la val- Tél : 02 31 69 39 30. En août 1999, les premiers visiteurs lée de la Vère et la présence de la www.rails-suissenormande.fr. se lancent sur la voie ferrée réou- ligne Caen-Flers, augmentée de la Ouvert du 1er avril à la Toussaint verte. Petit à petit, l’association pas- liaison Berjou-Falaise. Aujour- 2006. Accueil toute l’année sur se le cap des 10 000 voyageurs en d’hui, l’association* s’est bien dé- réservation. Expositions à 2000 ; 20 850 en 2005. «Ce veloppée : 22 vélos-rail sont à dis- l’intérieur des wagons postaux.

24 L’Orne Magazine A M P P O F

C’est la saison, / e m ô

la pêche à r é J t l’écrevisse est e m a J

ouverte de mars © à septembre. Dans la rivière de la Gourbe, près de Bagnoles- de-l’Orne, l’écrevisse de Californie se pêche à la balance. Capture garantie !

n mai, fais ce qu’il te plait ! Que diriez-vous d’une par- Etie de pêche à l’écrevisse ? La Gourbe, au sud-ouest du département de l’Orne, près de Bagnoles-de-l’Orne, est l’une des zones de pêche les plus fruc- tueuses en écrevisses de Califor- nie (1). D’origine américaine, cet- La pêche à l’écrevisse te écrevisse a d’abord été intro- duite en France pour l’élevage. Elle s’est ensuite développée en milieu naturel, notamment par le biais de propriétaires qui la re- Ludique et fructueux cherchaient pour agrémenter leurs plans d’eau. Dans l’Orne, elle est 6 balances). Les écrevisses ne doi- partemental du tourisme, la «vali- (1) Autres cours d’eau recelant d’écrevisses : apparue dans les années 90 et a vent être ni remises à l’eau ni se-pêche» du département (3). D’un la Varenne, l’Hoësne et la Sarthe. pris le pas sur les écrevisses transportées vivantes. coût global de 710 ?, cette valise a (2) Le séjour «Pêche à l’écrevisse de Californie en autochtones, dites “à pattes Difficile de chiffrer le nombre de été prise en charge par le Conseil famille» est proposé sur le catalogue 2006 «Styles de week-ends et de petites vacances – L’Orne en blanches”, aujourd’hui protégées. pêcheurs à l’écrevisse dans le dé- général de l’Orne dans le cadre du Normandie». Contact : Loisir Accueil Orne Familiale et ludique, la pêche à partement. Jérôme Jamet, techni- Schéma de développement du Tou- au 02 33 28 07 00. www.normandie-weekend.com l’écrevisse se pratique à l’aide de cien à la Fédération de l’Orne pour risme Pêche (2000-2006). (3) La «valise pêche» comprend un panonceau « balances », sorte d’épuisettes à la pêche et la protection du milieu Ouverte de mars à septembre, c’est «Styles de Pêches» à apposer à l’entrée de son lo- grosses mailles que l’on dépose au aquatique note que «cette pêche en ce moment que la pêche à cal pêche, un râtelier de rangement pour cannes à fond de l’eau. Nul besoin d’être remporte un franc succès depuis l’écrevisse est fructueuse, quand pêche, un dispositif de séchage pour les bottes et un pêcheur expérimenté, l’écre- l’an 2000. Même si elle séduit l’eau devient plus chaude car «l’hi- cuissardes, une carte IGN permettant de localiser visse se laisse facilement tenter par d’abord les Ornais, ce type de pra- ver, l’écrevisse hiverne. Elle creu- l’hébergement et ses environs, un ouvrage général votre appât, dégageant de préfé- tique attire de plus en plus les se des trous pour se cacher entre sur le thème de la pêche et une année d’abonne- rence une forte odeur, comme un (non)pêcheurs hors département, les pierres ou les souches, princi- ment à deux revues spécialisées de pêches. morceau de lard fumé ou de vieux notamment une clientèle touristique palement le long des berges», pré- poissons par exemple. Rien de plus parisienne.» La volonté du Dépar- cise le technicien. L’écrevisse se simple, il suffit ensuite d’at- tement est en effet de développer le reconnaît facilement à sa robe bru- tendre... Amusante, cette pêche est tourisme vert, notamment par le nâtre, légèrement bleutée au ni- toutefois bien réglementée : il vous biais des parcours de pêche. Un Lo- veau des articulations et au des- faut être muni d’une carte de gis de Pêche (2) (hébergement thé- sous de pinces rouges. On peut es- pêche, les balances doivent être de matique de la marque Logis de pérer 50 à 200 écrevisses par prise : 30 cm de diamètre chacune France) s’est vu remettre en début de quoi les déguster... A capturer (chaque pêcheur peut disposer de d’année 2005, via le Comité dé- sans modération ! I

A La pêche à M P

P l’écrevisse se O F / pratique à Contacts e

m l’aide de ô r é J «balances», • Fédération de l’Orne pour la t e sorte m

a pêche et la protection du milieu J d’épuisettes Pratique © à grosses aquatique - 59, rue Jullien à mailles que Alençon. Tél : 02 33 26 10 66. La brochure 2006-2007 « Styles de pêches, l’on dépose au [email protected] L’Orne en Normandie » est disponible sur fond de l’eau. • Comité départemental du simple demande auprès de la Fédération tourisme - 86, rue St Blaise à de l’Orne pour la pêche et la protection Alençon. Tél : 02 33 28 88 71. du milieu aquatique et du Comité www.ornetourisme.com départemental du tourisme.

Mai - Juin 2006 25 Pratique ENVIRONNEMENT [2/2] Entretenir sans polluer Le traitement chimique est-il toujours nécessaire ? Entretien des talus, fossés, haies : Pour quels effets esthétiques, productifs, préserver le patrimoine... sanitaires ? L’idéal reste Le saviez-vous ? Dans l’Orne, 80% des espèces végétales se trouvent toujours la recherche dans les talus enherbés et boisés. Les bords de route, fossés, talus, d’alternatives sans haies sont en effet de véritables couloirs de communication où se pesticides. Quelques développent la vie, la reproduction et la dissémination de nombreux animaux et plantes. Si vous prenez le temps d’observer, vous exemples. surprendrez sans doute pinsons, verdiers, perdrix y faisant leur nid ou vous découvrirez la curieuse Ophrys abeille, orchidée protégée et bien d’autres richesses encore. Ces milieux, véritables imiter au maximum les traitements, c’est par- encyclopédies vivantes de la nature, gratuites et à la portée de fois regarder son environnement autrement. tous, sont pourtant menacés par des entretiens souvent inadaptés. LPour certains, les « mauvaises » herbes n’existent guère : une pelouse parsemée de pâque- rettes, boutons d’or et trèfles blancs sera un en- chantement de couleurs, de diversité et de vie. Pour d’autres, ce même décor sera un signe de mauvais entretien et une source de lutte perpétuelle… Voici quelques astuces : • Choisissez des plantes résistantes aux maladies, l’alternance de cultures, le brûlage des végétaux malades. Pour limiter le développement des «mauvaises herbes» : • Paillez les parterres et massifs. Cette technique du paillage ou «mulching» consiste à étaler sur la terre (réchauffée mais encore hu- mide, donc de préférence en juin) une couche d’environ 5 cm d’épaisseur de com- post grossier, paille, feuilles mortes, paillettes de lin... Les tontes de gazon sèches peuvent aussi permettre de couvrir le sol, à condition de n’étaler qu’une couche peu épaisse à chaque fois. • Choisissez des plantes couvre-sol, vivaces ou arbustes qui ont la faculté de s’étendre ne laissant Voici quelques pistes pour entraîne une banalisation de la flore (ortie, pas la place aux mauvaises herbes. respecter l’équilibre et la gaillet gratteron, berce…) par enrichisse- • Alternez les cultures dans le potager, en mé- richesse de ces milieux : ment du terrain et comble rapidement les langeant les légumes à croissance lente et ceux à • Maintenir chaque année par alternance fossés ; croissance plus rapide. une partie des talus ni fauchés ni broyés ; • Réussir l’abandon des herbicides. Les • Le persil, le thym, la menthe et les Alliums • Faucher les fossés et les talus en produits phytosanitaires sont la cause de ou encore l’eau savonneuse contre les pucerons. février-mars. Les pousses du printemps pollutions directes des nappes et rivières. • La bière et la cendre contre les limaces. pourront alors donner des graines et les Ils sont également la cause de pollutions • Le marc de café mélangé au terreau contre la animaux profiteront de la végétation hiver- indirectes des animaux ingérant une nour- mouche de la carotte. nale (nourriture, abri). Le fauchage et le riture contaminée. • Faire grimper des capucines le long des broyage réalisés précocement ont pour • Talus arasé, terre et cailloux mis à troncs prévient l’apparition des pucerons lanigères. conséquences d’entraîner la disparition des nu : la monotonie a remplacé la palette • Des plants de tomate pour protéger les choux. plantes annuelles ou bisannuelles qui n’ont colorée des fleurs s’échelonnant au fil des • Des soucis pour protéger les tomates de la plus le temps de fabriquer leur graine. saisons. La flore, quand elle perce, s’ap- mouche blanche. Enfin, il faut savoir que le broyage ne lais- pauvrit, n’ayant pas le temps de fournir des • Des chrysanthèmes, œillets d’inde, thym pour se aucune chance de survie à la faune graines. Dès la première pluie, la terre est éloigner les insectes. fréquentant les lieux ; alors emportée sur la route ou tombe dans • L’eau bouillante (eaux de cuisson) pour éliminer • Enlever l’herbe et les branchages le fond du fossé qu’il faut recreuser. I les mauvaises herbes. I coupés : l’herbe broyée laissée sur place Source : association Faune et Flore de l’Orne

26 L’Orne Magazine Art de vie

LIRE L’esprit du CUISINER Camembert Dégustez « l’assiette de pays » ! de Gérard Roger-Gervais «L’assiette de pays», c’est un savant mélange de garantie d’origine et de signes officiels de qualité des produits, le tout lié à un accueil touristique. L’opération valorise les produits locaux et le savoir-faire de dix restaurateurs du Bocage qui adhèrent à cette démarche. Ainsi les visiteurs sont assurés de trouver à leur table non seulement des mets de qualité et d’origine locale, mais aussi des informations touristiques sur le territoire. Contact 02.33.65.37.92. (GIP ADECO – Pays du Bocage) L’aventure des normands (VIIe - XIIIe) Salade banoicienne de François Neveux « Ah ! Normandes d’antan ; Salade de chèvre chaud de Les Normands sont «les hommes du de la duchesse Gonnor, belle à la sauce au miel Nord». A l’origine, des Vikings venus rose fleurie et lys du matin, à par bateau des régions scandinaves Mahaut l’Empereiss, en passant par [ Une recette proposée par Lorraine JEUSSET, jusqu’aux rivages de l’Europe Elvire d’Evreux, Isabelle de occidentale. Après avoir ravagé les Conches, Bertrade de Montfort, Le Chai à Flers, tél. 02 33 64 20 42 ] régions qu’ils traversaient lors de comtesse d’Anjou puis reine de raids très meurtriers, ils s’y sont France, votre célébrité cependant implantés, en y bâtissant des Etats. devra pâlir de jalousie devant la Ainsi est née la Normandie, plus illustre d’entre vous toutes et indépendante jusqu’en 1204 et qui pourtant ne fut jamais célébrée sûrement la principauté la mieux avant Gérard Roger. Car, c’est bien à administrée du royaume de France une obscure, une petite, une sans en l’an mil. François Neveux est garde-robe, une humble fermière médiéviste et enseigne l’histoire à fromagère que revient l’honneur l’université de Caen. Il est l’auteur de faire flotter haut et fort dans de plusieurs livres et de nombreux le monde entier la bannière de la articles, consacrés principalement à Normandie : Marie Harel, Madame la Normandie et aux Normands. Camembert. » Edition : Perrin Ruben M. et G.Moëlmer. Prix : 22 euros Edition : Cheminements Prix : 23 euros

Entrez dans la danse

Pour une personne Préchauffer le four. Couper en Le Perche vu par • Un mélange deux dans l’épaisseur un fromage Octave Mirbeau de salades : de chèvre de Banvou. Le mettre sur batavia, feuille la tartine et passer au four chaud [et réciproquement] de Daniel Dolley de chêne et laitue 5 mn, le temps que le fromage de Max Coiffait • Une tranche fonde et que le pain grille. Depuis les années 50, nombreux de pain de La famille, l’école, l’église, l’armée sont les hommes, les femmes campagne ne lui inspiraient que détestation. et les lieux qui ont marqué Mettre la salade dans l’assiette, Politiciens, prêtres, généraux, la mémoire de ceux qui allaient • 1/2 chèvre ajouter la vinaigrette. magistrats, notaires, théâtreux, au bal. Qui étaient-ils et de Banvou bourgeois, hobereaux et chevaliers que sont-ils devenus, ces • 1 tranche Poser la tranche de jambon cru et d’industrie furent ses têtes de Turc. animateurs, ces chefs d’orchestres, de jambon cru installer la tartine de chèvre Ses tendresses allaient aux enfants, ces entrepreneurs de bals ? • Vinaigrette, miel aux ouvriers, aux mendiants, aux chaud par-dessus. Arroser la Que sont devenus aussi les lieux tartine d’un filet de miel et servir. braconniers, aux petits maraudeurs, de danse des décennies passées ? aux vagabonds, aux filles-mères, Dans ce livre, Daniel Dolley, aux doux marginaux… Il frémissait ancien professionnel des bals, d’émotion devant les beautés natu- apporte, avec de nombreuses relles de l’ancienne province du anecdotes et plus de cent Perche, qui fut son port d’attache soixante photos ou documents, Où trouver les produits ? pendant un tiers de sa vie. Mais il les réponses aux questions n’éprouvait que colères matinées Le fromage de chèvre frais : que peuvent se poser les GAEC La Chèvrerie à Banvou d’ironie envers les Percherons. Octave nostalgiques des bals du Mirbeau (1848-1917) est l’un des plus Le miel : Les Ruchers samedi soir d’antan et les du Domfrontais à grands écrivains de son époque. amateurs des nombreux thés Il a défendu le droit des hommes au Le cidre : EARL La Peschardière dansants d’aujourd’hui. à Tinchebray pain, à la paix, à la dignité, à la liberté Edition : Edition et et même à la beauté. Rééditions du patrimoine Normand Edition : L’Etrave - Prix : 18 euros Prix : 32 euros

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