Septiembre-Octubre 2018 236 Publicación Bimestral 236 Septiembre-Octubre 2018

Septiembre-Octubre 2018 236 Publicación bimestral 236 Septiembre-Octubre 2018

sumario

� Editorial 3

� Agenda 4

� Actividad Sindical 5 a 9

� Siempre Iranzo 10

� Sectores Agrícolas 11 a 22

� Sectores Ganaderos 23 a 29

� Semblanza 30

� Desarrollo Rural 31 y 32

� Noticias 33 a 37

� Servicios 38

Al día con nuestra web: www.uaga-aragon.com

La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón no comparte necesariamente todas las opiniones que aparecen reflejadas en Tierras de Aragón, por lo que no se hace responsable de ellas.

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NÚMERO 236: Septiembre-Octubre, 2018 DIRECTOR: José Manuel Penella EDITA: UAGA COORDINACIÓN Y FOTOGRAFÍA: Lola García Ansodi Lucas Gallego, 72 50009 ZARAGOZA CONSEJO DE REDACCIÓN: Comisión Ejecutiva y Servicios Técnicos 976 352 950 - Fax 976 352 954 IMPRIME: ARPIrelieve, S. A., Zaragoza [email protected] DEPÓSITO LEGAL: Z-729-79 Hartos de sandeces José Manuel Penella editorial Secretario General de UAGA-COAG

Solo es, con Asamblea. Un abrazo n

3 n tierras de aragón ferias anuncio

Se necesita ENCARGADO que � FERIA DE OTOÑO.- 20 y 21 Octubre.- BIESCAS maneje el tractor y la maquinaria � EXPO-CALAMOCHA.- 1 al 4 Noviembre.- CALAMOCHA para organizar una finca de regadío de 500 Ha. situada en � EXPO-CASPE.- 1 al 4 Noviembre.- CASPE Sariñena. Tno. 651915977. � FRUIT ATTRACTION.- Feria Internacional del Sector de Frutas y Hor- talizas. 23 al 25 Octubre. IFEMA.- MADRID agenda

agenda � BIOCULTURA.- Feria de productos ecológicos y consumo responsable.- 1 al 4 Noviembre.- IFEMA.- MADRID - 14 y 15 Diciembre: XV Asamblea UAGA

calendario

OTOÑO EL PILAR. Cambio de hora.- A las 3 de la madrugada del domingo 28 de Aragón en Zaragoza Octubre habrá que retrasar el reloj hasta las 2

4 TODOS SANTOS UAGA oficinas

Regional y provincial de Zaragoza: Lucas Gallego, 72. ZARAGOZA. Telf.: 976 352 950 • [email protected] Provincial de Huesca: Coso Alto, 67. HUESCA. Telf.: 974 244 056 • [email protected] Provincial de Teruel: Diputación, 1- 2º. CALAMOCHA. Telf.: 974 244 056 • [email protected]

COMARCALES Belchite (Zaragoza): Plaza Ayuntamiento, 1- 2º, 50130. Telf.: 629 141 975 Calatayud (Zaragoza): Plaza de la Comunidad, s/n, 50300. Telf.: 629 143 559 • [email protected] Caspe (Zaragoza): Plaza Aragón, 1- 1º, 50700. Telf.: 976 632 337 • [email protected] Ejea (Zaragoza): Paseo del Muro, 32, 50600. Telf.: 976 661 717 • [email protected] Fabara (Zaragoza): Casa de las Asociaciones. Martes de 16 a 18:30 horas. Zuera (Zaragoza): Plaza de España, s/n. 50800 Fraga (Huesca): Paseo Barrón, 6- 3º, 22520. Telf.: 974 470 058 • [email protected] Puente La Reina (Huesca): El Molino, s/n, 22753. Telf.: 974 377 033 • [email protected] Sodeto (Huesca): Plaza Provincia, 22212 Tamarite (Huesca): Plaza de España, 4, 22550 Zaidín (Huesca) Plaza Constitución, 1, 22530 Alcañiz (Teruel): Plaza Paola Blasco, 6, planta -1, local B10/3, 44600.Telf.: 978 832 767 • [email protected] Cantavieja (Teruel): Pabellón Ferial. Lunes de 10 a 14 horas Teruel: Camino Estación, 13, 44001. Telf.: 978 610 854 • [email protected]

ES CONVENIENTE PARA MEJORAR LA BASE DE DATOS Y EL ENVÍO DE INFORMACIÓN, REVISTA, ETC. QUE LOS AFILIADOS QUE HAYAN CAMBIADO DE CUENTA BANCARIA, DOMICILIO (o el nombre de su calle haya cambiado), ETC. LO COMUNIQUEN A LA OFICINA REGIONAL. lítica AgrariayDesarrolloRuralladeOrganizaciónIn- Po- de ponencias las aprobarán y debatirán se ella En ragoza, losdías14y15deDiciembre. que tendrá lugar General en la Residencia Escolar Pignatelli, de Za- Asamblea XV la preparar como así comarcales, informar de la para PAC y para elegir a los nuevos responsables comarcales asambleas las celebrando están se Ya tierras de aragón n PROPUESTA DE CALENDARIO XVASAMBLEA UAGA GENERAL 4 OCTUBRE, JUEVES 19 deNoviembreal3Diciembre.-EnvíoalaOficinaRegionalloslistadosDELEGADOS. 30 OCTUBRE, MARTES APROBADO POR LA COORDINADORA GENERAL 6JUNIO COORDINADORA GENERAL 2018APROBADO POR LA 10 DE DICIEMBRE, LUNES. 1º BorradorPonenciadePolíticaAgraria,MedioAmbienteyDesarrolloRural. 19 DE NOVIEMBRE: DEL 4 DE OCTUBRE AL 14 DE NOVIEMBRE Medio AmbienteyDesarrolloRural.-Enmiendashastael14deNoviembre. 14 DICIEMBRE, VIERNES 26 JULIO 2018, JUEVES.- 2018, JUEVES.- 26 JULIO 3 DICIEMBRE, LUNES. APROBACIÓN DEL REGLAMENTO DE LA XIV ASAMBLEA LA XVASAMBLEA LA Estatutos, siprocede.Enmiendashastael14deNoviembre. .- CelebraciónCoordinadoraGeneral.-2ºBorradorPonenciaPolíticaAgraria, 15 DICIEMBRE, SÁBADO. .- CelebraciónCoordinadoraGeneral.-PonenciadeOrganizaciónInterna. a SecretarioGeneralylaComisión Ejecutiva EN MARCHA para larenovación/eleccióndecargos. a losResponsablesComarcales. Envíodelasenmiendaspresentadasaponencias - 23horas.Finplazopresentación CANDIDATOS - CelebracióndeCoordinadora General .- Debate,por Comisiones,Ponencias Celebración CoordinadoraGeneral.- reblar. sin seguir para decisiva, y fuerte más organización la do sien- seguir para participación esa necesaria es y invitado, como o delegado como ella, en participar a invitado Estás marcales. co- responsables nuevos los presentarán se y Ejecutiva Comisión la de cargos los renovarán se También terna. - VotaciónyElecciones .- AsambleasComarcales,

5 actividad sindical 6 actividad sindical Diciembre 2018,conelsiguiente de 15 y 14 días los Zaragoza, de Pignatelli, Escolar Residencia la en lugar tendrá que Asamblea XV la convoca UAGA de Ejecutiva Comisión la General, Coordinadora la de acuerdo por y Estatutos nuestros de 21 Artículo del virtud En Estimados compañeros: 14 horas:ClausuradelaAsambleapor elSecretarioGeneralyAutoridades. 10,00 h.PlenariodelaAsamblea. 9,00 h.Recepción,acreditaciónyentregadedocumentaciónalos delegados. 17 h.DebatedelaPonenciaOrganizaciónInterna 9,30 h.enprimeraconvocatoriay10h.segundaconvocatoria: ------procedan. Elección deComisiónGarantías EstatutariasydelaComisiónCuentasapoderamientos que Presentación delanuevaComisión EjecutivaydelosnuevosResponsablesComarcales. Elección delosmiembroslaComisiónEjecutiva. vas enmiendas. Exposición y votación de las Ponencias de Política Agraria y de Organización Interna, con sus respecti sus con Interna, Organización de y Agraria Política de Ponencias las de votación y Exposición Disolución delaactualComisiónEjecutivaynombramiento delaMesaAsamblea Votación delInformedeActividadSindical. Presentación porelSecretarioGeneraldelInformedeActividad Sindical. ó GruposdeTrabajo Comisiones distintas por Ambiente, Medio y Rural Desarrollo Agraria, Política de Ponencia la de Debate de lamesaAsamblea. Elección Asamblea. la de Reglamento del y día del Orden del ratificación Asamblea, la de Constitución CONVOCATORIA yORDEN DEL DÍA XV ASAMBLEA DE UAGA-COAG •VIERNES ,DÍA 14DICIEMBRE 2018 • SÁBADO, DÍA 15 DICIEMBRE 2018 ORDEN DEL DÍA José Manuel P enella C ambra . Secretario General UAGA-COAG n tierras de aragón Un cordialsaludo - tierras de aragón n Semana agraria de Somontano

En Estadilla, Berbegal y Barbastro, del 22 al 24 de Agos- to, fueron las jornadas que conformaron esta Semana Agraria en su VIII edición. Las normas de circulación de la maquinaria agrícola, las novedades de la PAC y la aplica- ción de purines y estiércoles en cultivos, fueron los temas elegidos para una actividad que ya está arraigada en la comarca n actividad sindical

Barbastro

Berbegal Estadilla SEMANA AGRARIA DE SOBRARBE Y RIBAGORZA Del 4 al 8 de Septiembre, en Plan, Tierrantona y Ainsa tuvo lugar la Semana Agraria con tres jornadas dedicadas a los “Aspectos relacionados con la reproducción bovina” y “Localización por GPS”; “El futuro del regadío en Sobrarbe” y la presentación del proyecto “Gestión agronómica innovadora de praderas y prados de siega pirenaicos”, proyecto del que tenéis información en esta misma revista n

Plan Aínsa n tierras de aragón XI Semana agraria de Monegros: insuperable

Cada edición más participación y más ayudas, queremos que se hagan cargo interés desata, y cada año superamos de la responsabilidad patrimonial. Las a la anterior. Del 17 al 21 de Septiem- ayudas siempre son injustas, no existe bre cinco localidades monegrinas tu- el lucro cesante. Lucha sin cuartel: no vieron jornada: queremos lobo; o lobo o ganaderos, no política agraria política podemos seguir vigilando por la noche En Alcubierre, localidad en la que y estamos perdiendo nuestro medio de apedrea todos los veranos consecuti- vida. El pastor eléctrico no es suficiente vamente, con llenazo total, Eva Berlan- y los corrales viejos aún son más peli- ga, meteoróloga, trató sobre “El verano en Aragón: tormentas y otros riesgos Farlete grosos. Desde UAGA exigimos al Go- climáticos” y Juan Cruzán, Delegado bierno de Aragón que decida: o lobo o José Luis Lasheras, Responsable del ganaderos. Territorial de Agroseguro, sobre “El se- Sector Ovino de UAGA que hizo un guro agrario: peritación de daños” balance del sector ovino en Aragón Gaspar Anabitarte, Secretario General y de los ataques de lobo desde el 25 de la Unión de Cantabria trató sobre de Marzo de 2017, en Pina, hasta la “Gestión del lobo y ganadería”, sor- actualidad. En total 42 ataques, de- prendido de que un solo lobo tenga nunciados, hasta Febrero de 2018, y atemorizados a los ganaderos de la 425 cabezas muertas. “El Gobierno comarca. En su Comunidad hay conta- de Aragón atribuye los ataques a pe- bilizadas 17 manadas con unos 200 lo- rros asilvestrados, pero nunca se han bos y se matan 20 ó 30 lobos todos los visto. Hemos perdido la confianza en años y no pasa nada porque la pobla- la Administración que ha decidido que ción sigue creciendo. Considera que el hemos de convivir con el lobo, que es Gobierno de Aragón no está tomando italiano y no sabemos cómo ha venido. decisiones ante una situación muy de- licada y que tiene la responsabilidad de Vivimos muy bien en los pueblos pero diseñar cómo, en qué condiciones y soportamos más de lo que debemos. El dónde se va a ir desarrollando la pobla- lobo no tiene caza mayor para comer; ción de lobos ya que esta en expansión queríamos que lo capturaran porque y tarde o temprano irá ocupando terre- aquí solo se puede alimentar de ovejas, no y que la presencia de un solo lobo es una especie invasora y como inva- no es el problema. Está seguro de que sora se le debe tratar, como a las co- llegará al Pirineo porque puede comer torras en Zaragoza. Al oso Goiat en el otro tipo de fauna además de ganado. Pirineo catalán también lo quiere extraer En Cantabria se acordó un plan gestor la Generalitat. Tuvimos reuniones con entre organizaciones agrarias y ecolo- organizaciones ecologistas, que defien- gistas que el gobierno autónomo hizo den la ganadería extensiva. La siguiente suyo pero luego fue “aparcado” y los fue solicitar al Gobierno de Aragón que Alcubierre. ganaderos “se tienen que aguantar”, se pudiera cazar, como especie cine- eso sí, hay un control de las manadas En Farlete se centró la jornada en el gética, es italiano no ibérico. Hay una y si un lobo se aproxima a la zona de la lobo y la ganadería extensiva. A la pre- directiva europea que lo protege, pero costa se le abate. sentación a cargo de José Mª Alcubie- tb hay otra normativa que permite carre, Responsable Comarcal de UAGA- zarlo. En cuanto a las ayudas, los ga- Completó la jornada de Farlete la inter- Monegros, le siguió la intervención de naderos decidimos no solicitarlas si eso vención de Julio Majadas, técnico de la Hector Azara, Alcalde de Farlete y de supone la convivencia. No queremos Fundación Entretantos, con la presen- tación del documento de acuerdos del Grupo Campo Grande sobre el conflic- to entre lobo y ganadería extensiva. El documento es el fruto de un consenso entre personas con puntos de partida muy diferentes. Por ello, quizá no todos los firmantes compartan el 100% de las conclusiones del mismo. Lógicamente, en el proceso de comprensión mutua y negociación todo el mundo ha cedido en sus posiciones en favor del acuerdo. En Orillena “Purines, estiércoles y Real Decreto” fue el tema a desarrollar por Enrique Novales, Director General de Farlete tierras de aragón n

Cooperativa Los Monegros, experto en mercados de cereales y alfalfa, explicó las claves para entender qué ha provocado esta incertidumbre y qué perspec- tivas hay para los próximos meses. Y en pleno debate de la Reforma de la Política Agraria Común, tuvimos la suerte de contar con la presencia de Orillena Fernando Miranda, secretario general Alimentación del Gobierno de Aragón; del Ministerio de Agricultura, para in- Azucena Crespo, experta en centros formarnos de primera mano sobre la gestores de estiércoles y Juan Ramón “Situación actual de la Reforma de la Sanchez, Director General de Rigual. PAC 2020- 2027”. política agraria política En Grañén “Agua, regadíos y moder- Saber qué va a pasar con los derechos nización” con Jesús Nogues, Director históricos, si se eliminan o se mantiene General de Desarrollo Rural del Go- Sariñena. bierno de Aragón; Ernesto Amador, de SEIASA y Rosendo Castillo de Cingral. Aragón; José Manuel Penella, secretario general de UAGA; y Miguel Gracia, presidente de la Diputación Provincial de Huesca. Desde estas páginas agradecemos la colaboración de los ayuntamientos, Sariñena. que en su mayoría han ofrecido un ten- tempié a los asistentes a las jornadas, el “status quo”, era la principal curiosi- y especialmente a los ponentes, en su Grañén. dad de los asistentes. En ese sentido, mayoría desinteresadamente n Miranda señaló que el Ministerio no puede tomar una decisión unilateral, que la opinión de las Comunidades Autónomas cuenta mucho, así que hasta conocer todas las propuestas 9 de las distintas autonomías y analizar las ventajas y los inconvenientes en su conjunto, no se tomará una decisión. El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, que participó en la jornada técnica por tercer año consecutivo, volvió a ex- Rueda de prensa Sariñena. poner la propuesta de Aragón para la reforma de la PAC. Olona defiende la El colofón de la semana agraria fue la necesidad de eliminar del reglamento jornada en Sariñena sobre mercados aquellos artículos que establecen la de cereales y la reforma de la PAC en el posibilidad de que los estados miem- marco de FEMOGA. Una jornada, que bros utilicen los derechos históricos e organiza UAGA en colaboración con la insistió en que se incluya expresamen- Cooperativa Los Monegros, y en la que te la defensa de la agricultura familiar. la situación del mercado de cereales y la La jornada fue clausurada por José PAC volvieron a ser los protagonistas. Victor Nogués, presidente de Coo- Miguel Ángel Ballabriga en nuestro stand en FE- En un año complicado por los precios, perativa Los Monegros y presidente MOGA mostrando el premio de la feria a la mejora José Miguel Ochoa, director gerente de de Cooperativas Agroalimentarias de genética de su ganado.

OFRENDA FLORAL A COSTA

UAGA participó el 14 de Septiembre en la Ofrenda Floral a Joaquín Cos- ta, organizada por el Ayuntamiento de Monzón y CEHIMO. Girasoles, ramas de olivo y de almendro y una camiseta con la imagen de Iranzo fue la ofrenda de nuestra organización presentada por los hijos de David Solano e Isabel Lisa n n tierras de aragón El Espíritu Iranzo Los Amig@s de José Luis Iranzo #siempreiranzo

En Teruel somos pocos, par a un asesino, que en muy pocos. Cuando ase- el peligro que estaba co- sinan a tres personas en rriendo al hacerlo sin los una zona despoblada medios adecuados acor- como es la nuestra, o des a la extrema situa- como lo son otras mu- ción de peligro existente

Siempre Iranzo chas en Aragón, además en la zona. Situación que de ser una tragedia, se era conocida por las ins- pierde futuro. tituciones, pero que no había sido transmitida La gente debe querer ve- con claridad a los ciuda- nir a estas tierras porque danos, estando muchos son unas tierras mara- de ellos cogiendo olivas villosas, con gente ma- o haciendo otras labores ravillosa. Y es legítimo agrícolas y ganaderas querer entender y pedir mientras el asesino se explicaciones de por qué movía impunemente a su un asesino, que es el úni- Amig@s de José Luis nos movili- alrededor. Los amigos co culpable de las horribles muertes zamos. Lo hicimos principalmente de José Luis creímos que la mejor del pasado 14 de diciembre, estaba porque desde ese mismo día, las manera de honrarle y de agradecerle campando a sus anchas por nues- autoridades que se encargan de todo lo que nos había aportado era tros campos. Entender porqué pasó nuestra seguridad estaban hacien- replicar su forma de vivir y trabajar lo qué pasó. Saber qué se hizo bien do un relato de los hechos que no por esclarecer en detalle que pasó y qué se hizo mal. Entender porqué tenía nada que ver con lo que los en esta comarca entre noviembre y hubo escasez de medios y determi- ojos de miles de habitantes de estas diciembre y exigir responsabilidades nar qué se debe corregir para que tierras habían podido ver. Y no fue políticas y técnicas. 10 no vuelva a pasar jamás. Que nunca una iniciativa sólo nuestra. Fue una jamás vuelva a morir un inocente in- petición popular. Fueron decenas Somos vecinos normales, trabaja- justamente en estas circunstancias. de llamadas de gente pidiéndonos dores, que desde el fatídico día 14 Es muy sencillo. No hay nada más, que lo hiciéramos. Fueron los veci- sacamos tiempo de donde no lo hay ni nada menos. nos los que exigieron que lo ocurrido para estar presentes en todo lo que podemos para que lo que pasó no La muerte de nuestro amigo José no podía quedar así. Y movidos por caiga en el olvido. Movidos por la Luis, miembro de UAGA; y de los la amistad, sólo por la amistad, em- amistad, sin deberle nada a nadie. dos Guardias Civiles del Grupo Roca pezamos a juntarnos para pedir jus- no fue un hecho casual sino que hay ticia y respeto. Algo tan simple (y Movidos por la justicia.. porque José que encuadrarlas dentro de una si- tan complicado a la vez) que no haría Luis era justo y merece justicia. Y tuación de peligro extremo a la que falta pedirlo porque es nuestro dere- nosotros hemos cogido su espíritu, estuvo expuesta toda una comarca cho. Desgraciadamente, a menudo el ESPIRITU IRANZO para hacernos desde finales de noviembre y, en los derechos de la gente se pierden oír desde la coherencia, y seguire- especial, desde el día 5 de diciem- entre supuestas palabras bonitas mos luchando por ello. Sin tregua y bre cuando el asesino confeso ha- y palmadas en la espalda por par- sin reblar. Somos muchos los que bía disparado a matar a otros dos te de quien debe proporcionarnos tenemos este mismo objetivo, tam- inocentes, Manuel Andreu y Manuel una vida digna, también en nuestros bién nuestros amigos de UAGA que Marcuello. Las declaraciones des- pueblos. Por supuesto, también en tanto quieren a José Luis y a los que pués del día 5 de estas dos víctimas nuestros pueblos. queremos agradecer su ayuda du- son claras, contundentes y no de- rante estos meses tan duros. Cierto, José Luis era una persona muy soli- jan lugar a duda. La falta de medios somos muchos, pero somos todos daria y entregada a defender el mun- adecuados en el medio rural hizo el uno y con un mismo objetivo, ME- do rural en el que vivía. Sus pasiones resto. Hoy lamentamos que la falta MORIA Y JUSTICIA por alguien eran la agricultura y la ganadería y de medios en nuestros pueblos ha que a buen seguro estaría encabe- su objetivo era poder seguir viviendo llegado a su peor versión, a las máxi- zando esta misma lucha, por cual- en nuestros pueblos con calidad de mas consecuencias de la despobla- quiera de nosotros. vida aceptable. José Luis antepo- ción: a la muerte. Y esto debe ana- Y sí, hubiéramos podido ser cual- nía los intereses de los demás a los lizarse con detalle y, por supuesto, quiera de los que hoy tenemos la suyos propios y su lema era ayudar asumir las responsabilidades desde suerte de decir que tenemos VIDA y el Estado de Derecho en el que vivi- en todo lo que pudiera y defender aquello en lo que creía con es- podemos por ello seguir disfrutando mos. Creemos que lo ocurrido debe fuerzo, desinteresadamente y de nuestras familias. Por eso, SIEM- ser el comienzo de una nueva era apolíticamente; y defendió estos PRE: para nuestros pueblos. principios hasta el mismo día de su POR VOSOTROS, Ante los hechos tan graves ocu- muerte en el que pensó antes en los POR NOSOTROS, PORQUE NO rridos el 14 de Diciembre, Los demás, en intentar ayudar para atra- SE VUELVA A REPETIR n tierras de aragón n Forrajes: una campaña atípica

La campaña de forrajes 2018/2019 se destino de nuestras exportaciones ha caracterizado por una meteorolo- con algo más de 200.000 toneladas. Luis Machín gía inusual, siendo, probablemente, China supera las 50.000 t. en lo que Álvarez una de las más atípicas y complicadas llevamos de año, y se sitúa como el Director de AEFA desde hace años. segundo destino más importante del Me gustaría empezar recordando deshidratado nacional, un poco me- cómo el primer corte llegó extremada- nos de 30.000 t. de nuestro produc- sectores agrícolas mente tarde debido a las incesantes to se han destinado a nuestros veci- lluvias de los meses de abril y mayo, lo nos franceses, seguido de Italia con sector fuerte sólido y sostenible, del que propició que el inicio de la campa- 26.000 y Jordania con 25.000 tonela- que podamos vivir muchos años. ña se demorase aproximadamente un das. También destacar el crecimiento Por eso, queremos animar al agricultor mes. Esta situación nos ha condicio- del Líbano (288% más que en 2017) a confiar en la alfalfa, un cultivo con nado toda la campaña tanto en fechas y alcanza las 22.000 t. en el primer múltiples ventajas medioambientales y como en cantidad y calidad de produc- semestre. Marruecos 18.600, Portu- económicas: to. Sorprendentemente no fue una si- gal 15.150, Irán 14.800 y Qatar con - La alfalfa ayuda a la mejora de la tuación aislada por comunidades, sino 14.000 t. vendidas completan el top biodiversidad. Son 117 especies que prácticamente en todas las regio- diez de países consumidores de alfal- de aves las que la utilizan bien nes productoras la situación fue similar. fa deshidratada española en el primer para su alimentación, refugio o re- Hecho que se repitió meses más tarde, semestre de 2018. producción. esta vez en forma de tormentas en julio La exportación se ha convertido en - No requiere un periodo de cinco y agosto afectando al tercer y cuarto un pilar fundamental en el sector del años de laboreo, lo que ayuda a corte. Esta circunstancia, sumada a la deshidratado, pero la industria conti- reducir la erosión. reducción de superficie cultivada, nos núa trabajando en el mercado nacio- ha dejado una campaña con muy poco nal al que, actualmente, se destina un - Mejora la calidad de las aguas producto; estimamos que en la de tercio de la producción española. Las subterráneas, ya que no requiere 2018/19 la producción de alfalfa des- características de nuestro producto lo abonado con nitratos. 11 hidratada se situará en unas 1.300.000 hacen fundamental en las raciones de - Mejora el cambio climático: fija el toneladas (t). pienso de vacas de producción láctea CO2 en cuantía de 9 t/ha/año (1,5 Las cifras de ventas de los seis pri- o cerdas gestantes, además de otro t. en suelo, 0,75 t. en raíces y 6,75 meros meses del año de alfalfa des- tipo de rumiantes. Son muchas las t. en parte aérea) contribuyendo a hidratada siguen en una línea muy granjas españolas que confían en las paliar el efecto invernadero. Actúa positiva, a tenor de los resultados que ventajas de alfalfa deshidratada para como filtro verde. han arrojado las estadísticas de las ex- alimentar a su ganado. - No exige de tratamientos herbici- portaciones españolas, desde el 1 de Las rentabilidades de nuestro culti- das: bajo uso de fitosanitarios. enero de 2018 al 30 de junio de este vo son claras y la apuesta del sector - Cultivo con cinco o seis siegas en mismo año. transformador a la hora de comerciali- el año, que genera ingresos duran- Durante este periodo la alfalfa deshi- zar el producto es palpable, moderni- te varios meses. dratada española se ha vendido en 40 zación de la imagen del cultivo, ferias países diferentes y se han alcanzado en China y Arabia, misiones inver- - Mínimo riesgo de pérdidas por ad- las 497.438 toneladas, lo que supone sas… son algunas de las actividades versidades climáticas. un 2,4% más que en el mismo periodo que se están llevando a cabo y que se - El actual presecado en campo del pasado año. Por países, Emiratos realizarán, en el futuro. Todo ello nos aporta más calidad y hace aumen- Árabes continúa siendo el principal tiene que hacer crecer y construir un tar la producción n n tierras de aragón El «Cuento de Navidad» de todos los agostos Óscar Moret Afiliado de Almudáfar

«Un año más, los agricultores del Como Blas, luchador revoluciona- Bajo Cinca dedicados a la fruta rio, con valores, joven, reivindicati- ven como su producto se vende vo, que cansado, harto y nervioso «sin precio». Aquellos que hacen lo quiere dejar.

sectores agrícolas de este modelo un negocio debe- Como Jonathan, como Edu, rían recibir la visita de los «fantasmas» de los que se están quedan- como Octavio… do por el camino» Y como la cantidad de inmigran- La crisis de la fruticultura radica tes temporeros sin futuro, dando en lo más profundo de la medio- tumbos, con sus familias lejos y cridad humana, en la codicia, en sueldos que dan para subsistir y la avaricia... En aquella actitud que poco más. describía a la perfección la novela Quizás después de la visita de de Dickens ’Cuento de navidad’. todos estos fantasmas, descu- Esa actitud que hace que, del Si esos fantasmas les hicieran vol- bramos que el sector frutícola no productor en adelante, nadie esté ver la vista atrás, se darían cuenta necesita crecer más, ni más fincas dispuesto a perder dinero ni ajustar de que, a base de mucho trabajo y productivas, ni más centrales horto- sus beneficios, aunque eso suponga pocas concesiones al ocio, y produ- frutícolas, ni más coches nuevos… la destrucción de las economías fa- ciendo para vender “sin precio”, han que lo que necesita es dignificar la miliares de toda una zona productiva hecho del sector la potencia exporta- agricultura como forma de ganarse la y del modelo económico y repartidor dora que es hoy. vida, de reparto de riqueza, y la valo- de riqueza de un territorio. Fantasmas como José, fallecido tras ración del producto. Buscamos, entre tanto, soluciones una rápida enfermedad, a quien el al- «Cuento de Navidad» acaba bien, su 12 que no están al alcance de quien macenista dejó un impago fruto de la protagonista recapacita y abando- tiene el problema: que si concentra- confianza de “toda la vida”... na la avaricia y la codicia. Pero en el ción de oferta, que si transformación Como Antonio, a punto de la jubi- cuento de la fruticultura, hay muchos a ecológico, que si promociones pu- lación, trabajador, buena persona, protagonistas a quienes deberían blicitarias… Quizás todos estos que noble, sincero… quien se pregunta visitar los fantasmas para que reca- controlan el sector y siguen haciendo cómo incomprensiblemente le han pacitasen y el cuento acabase bien... de él un negocio (en el que el produc- dejado dos campañas sin pagar… Quizás los primeros personajes a vi- to “no tiene precio”) y algunos de los sitar fuesen las Administraciones Pú- que desde las Administraciones Pú- Como José María, que apostó por el blicas, por aquello tan europeo de la blicas ven pasar el tiempo deberían sector, por su trabajo, que creía con defensa del “Desarrollo Rural”. recibir la visita de “los fantasmas” que ilusión en él, y ha tenido que dejarlo y van dejando en el sector frutícola. vender su patrimonio. ¡¡¡Feliz Navidad!!! n plicite queen este tipodecontratos ex- se que para Cadena la de Ley la - Nota interpretativa o modificación de compatibles conlaLeydeCadena. que perfectamente son indican contratos dichos que judiciales tencias sen- algunas y discusión mucha hay respecto este A por cuentaajena. utilicen los contratos de comisión de- sería mandar laprohibicióndequese maximalista posición La - evitar estasituación? ¿Qué podríamosproponerpara resados enestemodelodeoperar. inte- estar pueden que operadores, y sectores otros a extienda se operativa Además se corre el riesgo de que esta tos frescosy/operecederos. zos depagoa30díasenproduc- cumplimiento efectivodelospla- precio decompraventayconin- a queelcontratodebereflejar vo delaleycadenaencuanto cultor, conincumplimientoefecti- tal indefensiónporpartedelagri- con unaentregaaresultasto- En la práctica, nos encontramos producto vendidoasucomprador. cuando el asentador haya entregado el no empieza a correr. Empezará a correr normativa la en establecido días 30 en máximo pago de plazo el producto, su cede agricultor el como lado, otro Por habitual). que más es que (lo calidades distintas pradores adistintospreciosycon producción se vende a varioscom- la cuando más complica se cosa La dad producto-precio ¿Cómo se puede controlar la trazabili- el preciodeventasuproducción? agricultor el sabe ¿cómo bien, Ahora misión (esmuyhabitualel12%). una liquidaciónenlaquedetraesuco- hacerle a procede y vendido ha que Al agricultor le comunica el precio al nombre, noanombredelagricultor. producto. Emite la factura a su comprador en su el vende le y cantidades, y precio en varios), (o comprador un El asentadorllegaaunacuerdocon ducto yesperaelpreciodeventa. pro- el sobre control tener de deja tor agricul- el ahí, de partir A su nombre. to paraqueelasentadorlovendaen momento elagricultorcedesuproduc- cuenta propia. Ambos lo firman. En ese le entrega un contrato de comisión por asentador El un merca. un a de cosecha asentador su lleva agricultor Un frutas yhortalizasalMerca? ¿Qué ocurrecuandollevomis tierras de aragón n o aa omlzr sa situación. contrato un acordar esta quería COEMFE normalizar para do mercas) no se ha alcanzado un acuer- de red la de hortalizas y frutas de tas mayoris- los a agrupa que (asociación COEMFE y OPAs entre medio y año de negociaciones de periodo un Tras La problemática gos endineronodeclarado. posibilita y refuerza la aparición de pa - punto, este en control de dificultades las a sumado agricultor, al liquidación entre elpreciodeventay desconexión exista que de hecho El generación dedineronegro? ¿No posibilitaestaprácticala derse amuchoscompradores). producto deunagricultorpuedeven- (el producto/precio del trazabilidad de de recursosytambiénporunproblema cuestión una por básicamente tipo este pra. No se realiza una comprobación de com- de las y venta de facturas las liar factura, pero el problema está en conci- en venta de precio el conoce Hacienda agricultor? del asentadorylaliquidaciónal entre elpreciodeventaporparte Hacienda sihaycorrespondencia ¿Cómo sabenlasautoridadesde una seriedeinterrogantes: surgen también fiscal, vista de punto Si analizamoselprocesodesde vista fiscal? ¿Qué ocurredesdeelpuntode cuentos objetivos. al minoristamenoscomisionesydes- venta de precio el será liquidación de precio el que explicita se no general, en pero, tipo este de contratos los en variopintas redacciones ac- hay tualidad, la En (AICA). control de ridades comprobable porpartedelasauto- aportación documentalpertinentey los descuentospertinentesyconla con liquidación, de precio al traslade se venta precio el que explicitarse ría debe- ajena cuenta por comisión de 50 Aniversario 50 para estosproductosn 65% del media una decir, es patatas, en 67,9% el y hortalizas en 61,8% frutas, el en 66,2% el alcanza España en hortalizas y frutas de total sumido de lasMercassobreelvolumencon- mercado de cuota la 2017, apara sa Merca- de datos Según importado). estas cuantíasseincluyeproducto (en 2017 en que más 4,7% un euros, de millones 6.300 casi de facturación res- 5% de valor un con anterior, año al un pecto de crecimiento un con toneladas, de millones 6,1 los superó 2017 en Mercas de Red la en talizas hor- y frutas de comercialización La El contexto está liquidandoalproductor. y sisecorrespondeconelqueluego del productoquevendeelmayorista comprobar con facilidad la trazabilidad puede tampoco AICA bien Ahora res. operado- estos de habituales propia, aceptando los contratosdecomisiónporcuenta está principio, en AICA, quien factureseaelagricultor. una comisiónporsuactuaciónpero servicios paraqueelmayoristacobre ta laleyobienplantearuncontratode operación decompraventacomodic- cada contratodemanerapreviaala en precio un fijarse debería que lo por asumirlos, deben y agricultor al riesgos dores nopuedentrasladarsuspropios compra- los que considera se sentido, ese En resultas. a producto de poner bución queestaríaencantadadedis- operar igualoconlapropiagrandistri- operan encampo y que pueden querer que corredores con ejemplo, por nes, bar la firmeza de la ley en otras ocasio- cer distincionesquepuedanmenosca- considera quenosepuedenestable- pero mercas los en realiza se que bajo COAG aceptalapeculiaridaddeltra- venta delmayoristaasucliente. de precio del función en dejaba se o precio decompraventaenelcontrato el reflejaba se si sido ha gociaciones ne- las en escollo al principal El homologación MAPA. la proponer y tipo

13 sectores agrícolas n tierras de aragón Postcampaña y Registro de Productos

Rosana Cirac Fitosanitarios Técnica ATRIA «El Bancal»

En estas semanas ya estamos reco- lectando las variedades frutales más sectores agrícolas tardanas, los almendros están ya re- colectados y las primeras variedades de oliva para verdeo empiezan a llenar los depósitos de maceración. La Postcampaña es un periodo tras la recolección de los frutos de vital importancia y que lamentablemente a muchos les pasa desapercibido. Tras un ciclo productivo, el árbol se encuentra exhausto, ha extraído del suelo todos los nutrientes y agua que ha necesitado para dar término a sus frutos y además ha tenido que vérselas con las plagas y enfermedades. Tene- mos que ser conscientes que nuestro manejo de las plantaciones en este Gordal. frente a plagas y enfermedades que periodo nos influirá directamente en la dañan plantaciones hasta el punto de próxima campaña. Debemos de reali- reducir su incidencia para la próxima matarlas completamente. Se obser- zar abonados especializados y cuan- campaña eliminando de la parcela los van multitud de incongruencias en las tificados según el tipo y variedad de frutos del suelo afectados por la mos- 14 fichas técnicas de los productos del cultivo, las características morfológi- ca. Tras la recolección, en las inser- Registro Fitosanitario del Minis- cas y físico-químicas del suelo, el tipo ciones de la rama donde colgaban los terio, como son dosis imposibles de de riego, según las producciones ob- frutos se crean pequeñas heridas por tenidas en la campaña y deberemos las cuales pueden entrar enfermeda- aplicar, volúmenes de caldo no ade- tener en cuenta las posibles carencias des, por eso se recomienda que, tras cuados con los estados fenológicos que ha podido tener el cultivo y si las la recolección y caída de las hojas en de los cultivos, o restricciones de uso producciones han sido las esperadas. otoño, se realicen tratamientos fungi- según estados fenológicos que no En cuanto a la sanidad vegetal, debe- cidas preventivos como son los pro- corresponden. Además se han modi- mos de tener en cuenta que para las ductos cúpricos y sus derivados. ficado las condiciones de uso de mu- plagas y enfermedades, la campaña Ya que hablamos de los productos de chos de los productos fitosanitarios todavía no ha terminado. Para el Gu- cúpricos, me gustaría hacer hincapié y más utilizados hasta el término de que sano Cabezudo (Capnodis tenebrio- dar la importancia que merece al es- el agricultor va a tener que ir con la nis), que causa daños en los principa- tado del Registro de Productos Fito- calculadora en el tractor. Un ejemplo les cultivos frutales como almendro, sanitarios del Ministerio de Agricultura. que expongo es el caso de los pro- albaricoque, cerezo y ciruelo, es en Hace unos meses, una compañera ductos cúpricos, en la mayoría han septiembre cuando debemos de rea- nuestra ya escribía un artículo en la reducido las aplicaciones por campa- lizar de nuevo tratamientos, ya que es revista acerca del estado decadente la época en que más adultos emergen ña y las dosis considerablemente, lo y se deberían de realizar de 2 a 3 tra- del Registro de fitosanitarios y ahora, cual nos hace dudar si a estas nuevas tamientos hasta octubre en parcelas 5 meses después podemos decir que dosis se controlarán las enfermeda- con problemas graves, siempre con estamos todavía peor y lo que nos es- des adecuadamente, pero además productos autorizados. La Mosca de pera para el año 2019… dependiendo de qué tipo de materia la fruta (Ceratitis capitata) es otra pla- La retirada de autorizaciones de usos activa se utilice y qué producto regis- ga que, aunque este año no se han de muchos fitosanitarios, nos dejan trado, tendrá una limitación de uso en observado elevados daños, podemos sin armas a técnicos y agricultores kg de cobre inorgánico por hectárea y año o una limitación de kg de produc- to fitosanitario por hectárea y año…, es decir que la falta de exactitud y coherencia en el Registro de Productos Fitosanitarios del Ministerio de Agri- cultura es un grave problema que nos implica a todos, tanto a técnicos que asesoramos, agricultores y organizaciones agrarias, por lo cual debemos de exigir un cambio para poder seguir haciendo las cosas bien n tierras de aragón n VENDIMIA RETRASADA, con un 16% más de producción

Las cuatro D.O. esperan recoger unos 157 millones de Kgs de uva, frente a los 135 de 2017, porque la lluvia ha sido propicia y las tormentas no han dejado se- cuelas. Habría que añadir la producción de “Vinos de la Tierra”. La única D.O. que verá mermada su cosecha es la de Somontano, la primera que empezó la vendimia y que recogerá 15,5 millones de Kgs. en sus 3.900 Has y 18 bodegas. sectores agrícolas Cariñena prevé recoger 93 millones de Kgs, un 27% más que el año pasado, en sus 14.000 Has., la mitad de garnacha, y 33 bodegas. Campo de Borja espera aumentar 10 millones su producción y llegar a los 35 millones de Kgs. en 6.400 Has, 60% de garnacha. 18 bodegas Calatayud, dónde la vendimia es más tardana, espera recolectar 14 millones de Kg. en sus 3.300 Has. con 16 bodegas n

EL VINO, EL REY DE LAS EXPORTACIONES Según el Gobierno de Aragón, el sector del vino es el que más y mejor se ha internacionalizado en la agroalimentación aragonesa. De hecho, la comunidad aumentó un 4,9% los ingresos por exportaciones de vino en 2017, hasta alcanzar los 124,1 millones de euros. El 80% de la producción con calidad diferenciada que tenemos en Aragón es vino, por lo que es un ejemplo a seguir para todo el sector de la agroalimentación. Toda la producción agroalimentaria con calidad diferenciada en la Comu- nidad Autónoma supone una cifra de unos 220 millones de euros, de los cuales, 180 millones corresponden al vino.

En Aragón hay 36.000 hectáreas de viñedo. El 74% de los viñedos y el 85% de la producción vinícola de la región está 15 copada por las denominaciones de origen n

Cerca de tres millones para la reestructuración y la reconversión de viñedos en Aragón Tras concluir el plazo para solicitar ayudas el Gobierno de Ara- las técnicas de gestión del cultivo o para replantar super- gón distribuirá 2.702.764,69 euros, procedentes del FEAGA ficie. para la reestructuración y reconversión de viñedo para la cam- El número de solicitudes ha sido 243: 6 individuales y el resto paña 2018-2019. colectivas. 7 de la D.O. Borja; 98 de la de Cariñena; 36 de la Son ayudas de hasta el 50% de los gastos que tienen que de Calatayud y 32 de la de Somontano. Superficie total: 496 asumir los viticultores reconversión varietal, para mejorar Has. n

EL POTENCIAL DEL MAXIFRUIT 30 RÉCORDS DE PRODUCCIÓN CON MAXIFRUIT 30:

BERLIN EXPORT INTERNATIONAL, S.L. 11.500 Kg. de CEBADA por Ha. Peso Esp. 73, con Omega 3 Tudela (Navarra) Tel. 948 413 817 / Fax. 948 828 437 10.500 Kg. de TRIGO por Ha. Peso Esp. 86’3, con Omega 3 www.berlinex.com – [email protected] 14.500 Kg. de ARROZ por Ha. y 2,1 mg/Kg. de Vit. A, con Omega 3 BERLIN EXPORT a la cabeza de la alta tecnología con sus 22.000 kg. de MAÍZ por Ha. con 1’55 mg/Kg. de triptófano, con Omega 3 abonos MAXIFRUIT 30 conocidos internacionalmente por sus 215.000 kg. TOMATE por Ha. con 8’9% BRIX Vit. A +29%, con Omega 3 excelentes resultados: producción y calidad, consiguiendo un 145 Kg. de CLEMENTINA por árbol, 90% 1ª A, con Omega 3 ALTO GRADO DE OMEGA 3 en todos los cultivos, hortalizas, frutas, 53.000 Kg. MELOCOTÓN con 13 Brix + Vit A y C, con Omega 3 cereales, etc. 44.000 Kg. UVA de vino por Ha. con 11.3º, con Omega 3 110.000 kg. de PATATA por Ha.+46% Vitamina A, con Omega 3 FERTILIZANTES ECOLÓGICOS 415 Kg. de ACEITUNAS por árbol con el 37% Rto., con Omega 3 EKOCEN: FERTILIZANTE NATURAL 105.000 Kg. de MANZANA con Vit, B12 y Vit. D, con Omega 3 Autorizado en la U.E. para Agricultura Ecológica. 40.100 Kg. de AJOS por Ha. + Vit. A 170% + Vit. C 300%, con Omega3 70.000 Kg. CIRUELA GOLDEN PLUS por Ha. cal. 65/70 con Omega 3 Empresa Ganadora de DOS ESTRELLAS INTERNACIONALES DE ORO: 28.000 Kg. de ALFALFA por Ha. + 24% proteína, con Omega 3 Una a la TECNOLOGIA por la BID de Texas (USA) y otra a la CALIDAD. VARIAS MEDALLAS DE ORO, PLATA Y BRONCE EN VINO TROFEO AL PRESTIGIO COMERCIAL. n tierras de aragón Régimen de autorizaciones para viñedo

el titular tiene en el registro vitícola corres- Por otro lado se han establecido limitaciones José Manuel pondiente y convierte en autorización (au- a nuevas plantaciones y/o restricciones a la Tejero torizaciones por conversión de derechos replantación y conversión a las DO que son Responsable del Sector de plantación de viñedo). competencia de una comunidad autónoma del Vino de UAGA Cada año se deben poner a disposición au- y cuyos Consejos Reguladores presentaron torizaciones para nuevas plantaciones de una recomendación a 1 de Noviembre de El nuevo régimen de autorizaciones para viñedo por una superficie equivalente al 1% 2017. plantaciones de viñedo sustituye al sistema de la superficie plantada del país, pudiendo Estas son: 4 Ha en la DOP Chacolí de Bi- los estados miembros fijar un límite inferior de zkaia, 4 Ha en la DOP Chacolí de Getaria, sectores agrícolas anterior de derechos de plantación de viñedo desde el 1 de enero del 2016 con duración forma debidamente justificada. 0.99 Ha en la DOP Chacolí de Alava y 950 hasta el 31 de diciembre del 2030. Para el 2018 las concesiones de autoriza- Ha en la DOP Ribera de Duero. La finalidad es asegurar un crecimiento orde- ciones para nuevas plantaciones en España La presentación de solicitudes de autoriza- nado de las plantaciones de vid durante este se fijaron en el 0,52% de la superficie plan- ciones de nueva plantación ante la CCAA periodo, por lo que se estableció un nuevo tada a 31 de julio de 2017, lo que equivale finalizo el 28 de febrero de 2018. Tras revi- sistema para la gestión de plantaciones de a 4.950 ha. sar las solicitudes presentadas y comprobar viñedo para uva de vinificación a escala de Además, en la Resolución de 27 de diciem- si cumplen el criterio de admisibilidad, las la UE. bre de 2017 de la Dirección General de CCAA enviaron al MAPA, hasta el 1 de ju- Este sistema básicamente consiste en que Producciones y Mercados Agrarios del Mi- nio, las solicitudes admisibles y valoradas de solo se podrá plantar viñedo de uvas de vini- nisterio, se establecen limitaciones a nuevas acuerdo a los criterios de prioridad y a los plantaciones y/o restricciones a la replanta- baremos establecidos en el Real Decreto ficación con fines comerciales si se tiene una ción y conversión para las Denominaciones 772/2017. autorización de plantación, conseguida por de Origen pluricomunitarias que habían pre- Finalmente, con fecha de 28 de junio, el Mi- una de las siguientes vías: sentado recomendaciones a 1 de Noviem- nisterio comunicó a las CCAA la superficie - Obtenida a partir del cupo de nuevas plan- bre: Cava y Rioja. que se puede conceder por cada solicitud taciones por el que se puede optar anual- En concreto, para el año 2018, la superfi- en función de la puntuación obtenida en el mente (autorizaciones para nueva planta- cie disponible para autorizaciones de nueva ranking nacional, de forma que estas pue- ción). plantación en la respectiva zona geográfica den resolver las solicitudes de autorizacio- - A partir de un viñedo arrancado (autoriza- delimitada de la DOP será de un máximo de nes de nuevas plantaciones antes del 1 de ciones por replantación de viñedo). 0,1 Ha en la DOP Rioja y 57,4 ha en la DOP agosto, tal y como establece la normativa - A partir de un derecho de plantación que 16 Cava. comunitaria. Tabla de número de solicitudes y solicitantes SOLICITUDES SOLICITANTES SOLICITUDES SOLICITANTES SOLICITUDES SOLICITANTES CCAA PRESENTADAS PRESENTADOS ADMISIBLES ADMISIBLES CONCEDIDAS CONCEDIDAS Aragón 167 153 136 127 111 102 C.Mancha 2756 2756 2269 2269 1157 1157 C. León 759 759 537 537 243 243 Extremadura 337 336 261 261 193 193 La Rioja 3 3 1 1 1 1 TOTAL 5586 5335 4512 4261 2534 2380 Tabla de superficie concedida y admisible en Ha SUPERFICIE SUPERFICIE GRUPO 1 8 GRUPO 2 7 GRUPO 3 6 GRUPO 4 5 CCAA ADMISIBLE CONCEDIDA PUNTOS PUNTOS PUNTOS PUNTOS Aragón 244,21 180,19 50,84 51,84 22,07 55,42 C.Mancha 8950,81 2388,30 278,79 605,12 641,07 863,32 C.León 2916,80 889,22 206,86 169,12 149,6 117,45 Extremadura 1173,00 580,3 86,86 150,46 216,52 126,46 La Rioja 1,69 1,69 0 0 1,69 0 TOTAL 15610,72 4950 851,1 1175,11 1279,69 1644,10

Desde el 1 de Agosto se están realizando las cia profesional adecuada. Sin embargo, la debe entrar entre las recomendaciones que observaciones al Proyecto del RD por el que forma de acreditar esta condición es muy puedan realizar los CR de las DOP cuando se regula el potencial de Producción Vitícola. laxa y contraria a otras disposiciones que se aplique dentro de su ámbito territorial ya Son muchas las observaciones y modifica- se aplican en el territorio español para defi- que ni así lo establece la normativa comuni- ciones que en estos dos últimos años se es- nir al agricultor profesional. Además, como taria ni creemos que sea objeto de sus fun- tán haciendo en la regulación del potencial defensores de la agricultura profesional y ciones porque es un elemento de ordenación de producción vitícola en el Estado español social, pilar fundamental en el mantenimiento territorial y estructural del sector que según para así adaptarlo, de la mejor forma posible del medio rural, nos vemos obligados como establece la Ley 24/2003 de la Viña y el Vino a la reglamentación comunitaria. Si bien se UAGA-COAG a exigir unos criterios rigurosos es competencia del Gobierno y de las CCAA. ha ido mejorando y ajustando, aún quedan en este aspecto para que sean las explota- Esperaremos al 30 de diciembre, fecha en por definir mejor algunas particularidades ciones profesionales y familiares las que se que el Ministerio fije la superficie que se pue- para que este régimen se pueda aplicar sin prioricen dentro del reparto del viñedo y no da conceder para nuevas autorizaciones. detrimento de los interés de los verdaderos agentes externos al sector. Recordamos que deberá ser superior al 0% y profesionales del sector agrario. El límite de hectáreas por solicitante introdu- como máximo del 1% de la superficie planta- En el último RD se incorporó, a petición del ce un cambio importante dentro del régimen da a 31 de julio de 2018, así como los nuevos sector, un nuevo criterio de admisibilidad de nuevas plantaciones para dar mayores baremos de puntuación, los cuales en el año para los solicitantes de nuevas plantaciones oportunidades al reparto entre todos solici- 2018 han sido bastantes justos en lo que res- de viñedo; tener la capacidad y competen- tantes, pero consideramos que este límite no pecta a Aragón. tierras de aragón n JESÚS SIMÓN: VINOS HECHOS CON EL CORAZÓN Vitivinicultor ecológico, afiliado de Tosos / Campo Cariñena

agricultura decidimos cuidar nuestros viñedos con formas de cultivo de an- taño, combinadas con tecnología actual, siempre manteniendo el equilibrio del ecosistema que nos rodea. Contamos con 20 hectáreas de viñe- do de suelos pedregosos y arcillosos con ligera mezcla de piedra caliza, todos ellos en secano. Los esmerados sectores agrícolas cuidados durante el año, nos garan- tizan un fruto de primera calidad. Tra- bajamos con variedades cultivadas en la zona como son macabeo o viura, garnacha tinta o tinta aragonesa, ma- zuela o tinta de Cariñena (variedad au- tóctona menos conocida pero irreem- plazable, sobre todo para crianzas) y Bodegas Tosos Ecológica se funda estudios con los cuidados del viñedo tempranillo. en 1994 con el objetivo de elaborar un desde muy joven, hoy me encargo de El esfuerzo, unido a una labor bien he- vino de primera calidad, para así poder cubrir los trabajos y necesidades del cha, ha conseguido el reconocimiento disfrutar realmente de los beneficios viñedo y de las labores de la bodega. de la calidad de nuestros vinos con que el vino aporta a nuestro organis- Con formación en enología y con más varios premios nacionales e interna- mo. Nace en Tosos (Zaragoza) como de 20 años de experiencia en el sector, cionales. la primera bodega de Aragón dedica- controlo personalmente nuestros vinos. Al degustar nuestros vinos, podrás da exclusivamente al cultivo y elabo- Eugenio, mi padre, en su juventud apli- saborear un vino natural que mantiene ración de vino ecológico certificado, có las nuevas tecnologías en el cultivo los más altos niveles de calidad, en el con vinculación familiar a la viticultura del viñedo pasando de los trabajos que se pueden apreciar las diferencias generación tras generación, ya que nos 17 con las caballerías a los primeros trac- climáticas de cada cosecha. Unos vi- hemos dedicado siempre al cultivo del tores en los años 60. Posteriormente, nos hechos con el corazón, que segu- viñedo. Junto a mis padres y a mi her- al igual que la mayoría de los agricul- ro te harán disfrutar del momento. mana, constituimos una sociedad tores, también modificó el método de Lágrima virgen es nuestra gama de Ecológico: esta fue nuestra decisión, cultivo, pasando de los tratamientos crianzas. Lágrima porque es el pri- una decisión que nos enorgullece y tradicionales de la época a los moder- mer escurrido que utilizamos para su que es nuestra razón de ser. Pero no nos insecticidas y fungicidas quími- elaboración, es el de mayor calidad, y se toma una decisión porque sí; fue cos, pero sólo hasta que observó que virgen porque es un producto natural, un paso muy meditado teniendo en esto no suponía ningún avance, sino sin adulterar. Disponemos, habitual- cuenta muchos factores, pero sobre más bien todo lo contrario. Bárbara, mente, de dos tipos: Fusion, un tinto porque para la obtención de un vino mi madre, ha sido su «compañera de “roble” con seis meses de crianza; y de calidad, llevando a cabo una ela- fatigas» desde que se casaron. Ade- Expression, un reserva de catorce boración de forma natural, es preciso más de ama de casa y madre, ha sido meses. Nuestro parque de barricas disponer de un fruto sano y sin resi- su apoyo para todo, compartiendo el consta de un 60% de roble americano duos químicos que puedan entorpe- trabajo del viñedo que sigue siendo el y un 40% de roble francés “allier». cer la fermentación, por lo que consi- sueño y la ilusión de todos, pero sobre deramos de vital importancia el cultivo Cordis Natura: su nombre lo dice todo todo de ella. Mi hermana Mª Paz se ecológico de los viñedos, lo que se “Corazón de la naturaleza”. Es nuestra licenció en enfermería, ejerciendo su traduce a la vez en beneficio para gama de vinos jóvenes (blancos, rosa- título durante varios años, a la vez que nuestra salud y el ecosistema. dos y tintos). se ocupaba de las labores administra- Una excelente relación calidad-precio, tivas y comerciales de la bodega. Ac- ya que lo único que pretendemos es «Por qué luchar contra la tualmente se dedica exclusivamente a vivir de nuestros trabajo, y aunque año naturaleza si podemos las actividades de la bodega. tras año buscamos que sean «los me- obtener mejores resultados Toda la familia ha estado siempre cer- jores del mundo», sólo algunas veces colaborando con ella». ca del campo y la naturaleza, por ello, hemos estado cerca, consiguiendo al- al observar los avances aplicados a la gunos premios importantes que pue- Tras esta reflexión, en 1991 decidimos des consultar en la página web www. comenzar con las prácticas de la Agri- [email protected] cultura Ecológica, aunque no comen- Espero que la bodega tenga conti- zamos con la certificación hasta 1994 nuidad, ya que Raquel, mi hija mayor, que abordamos la construcción de la está estudiando Enología y Alba quie- bodega. re estudiar Gestión de empresas. Será Somos una familia a la que le apasiona muy gratificante que sigan “con el co- su trabajo. Nací en 1965, compartiendo razón” la labor emprendida n n tierras de aragón Adrián Valero: un joven vitivinicultor con duende

Alfamén ha dado lideres a UAGA como Paco Perez, alcalde durante 21 años, al que recordamos y su tris- te fin en el incendio de su casa, o Al-

sectores agrícolas varo Arnal, u otros. Adrián, sin tener ningún afán de ser líder, ya que su trayectoria sindical es breve, sí que participa con ganas en las actividades que organizan los jóvenes y de hecho pronto participará en Daroca en el encuentro de juventudes de COAG. Además recuerda su partici- pación en alguna manifestación. Viene con su artículo redactado a mano. Su letra delata que estudió en algún colegio de orden religiosa. Y sí, estudió en los Salesianos de La Almunia. de una bodega pequeña, familiar, “Me llamo Adrián Valero Lorente. en la que elaboramos nuestra propia Tengo 25 años. Soy de Alfamén (Co- producción de vinos tintos, blancos y Al decirle que cogiera el hocino para marca Cariñena). Llevo en el mundo rosados, que comercializamos direc- hacer fotos se sorprendió y dijo será de la agricultura desde que tengo 18 tamente en bares y restaurantes de el farcino, como se le llama en la uso de razón, aunque oficialmente Zaragoza, con la marca “Hervato”, comarca de Cariñena al cuchillo de desde 2017, cuando me incorporé Heredad Valero Torres. Me ocupo hoja curva y mango de madera, que como joven agricultor. sirve para cortar los racimos de uva. personalmente de atender y servir Y cuando le dije que no se pusiera El principal artífice de mi pasión por a los clientes que ya provienen de la de pontifical, sino con la ropa de ir al la agricultura diría que fue mi abuelo, “cartera” de mi abuelo y a otros que he ido haciendo. campo cada día, tuve que explicarle a él le debo el placer de dedicarme a este maravilloso oficio. En casa, que era de pontifical y es que Adrián La incorporación la hice con al- siempre me recuerdan una anéc- es muy joven y hay términos que solo mendros, olivos y cerezos, con la dota: siendo yo un renacuajo me fui entendemos quienes nos hemos tra- intención de diversificar un poco la con él al campo a ver cómo picaban gado muchas misas. explotación y por las dificultades las cepas; si no me dan un pico re- burocráticas que suponía enlazar mi Quedamos en “El Español” de Al- viento. El me decía que picaba con incorporación con la bodega. Los jó- famen, aparece “de campo”, no más pitera que todos los que esta- venes que nos queremos incorporar sé si tímido, sonriente, discreto, ban allí. al sector no lo tenemos nada fácil. no quiere dar importancia alguna Desde muy joven me entusiasmaba Hace falta multitud de papeleo y sin a su trabajo, con una mirada azul la agricultura, el poder ser dueño de el apoyo de entidades como UAGA y que impacta, de duende bueno, y tu explotación, la libertad que tienes, sus buenos profesionales sería prác- es que algo de duende ha de tener el contacto con el medio ambiente, ticamente imposible. para que sin dejarse notar haga y la satisfacción de recoger el fruto de Pienso que dedicarse a la agricultu- haga sin parar, con sus referentes y tu trabajo, pero en casa siempre me ra es una profesión de riesgo, pero sus principios, con orgullo de ser lo han dicho que tenía que estudiar una si las campañas van saliendo bien, que es, aunque le hubiera gustado carrera, que buscase un trabajo me- no hay otro oficio más gratificante. estudiar más. nos duro. Fue por eso que tras aca- Tenemos que ejercer de gestores y bar Barchillerato fui a la universidad Valora en buen grado el apoyo de su licenciados en derecho para enten- a estudiar ADE (Administración y Di- padre para seguir en la explotación der tanta normativa y hacer tantos rección de Empresas) pero desde el y reconoce que sin él nada sería po- papeleos. Además siempre estamos principio supe que eso no era para sible. También hace referencias a su mirando al cielo a ver si llueve o a mi, por lo que hice un grado superior madre y su hermano. Estudió pero ver si se disipa una tormenta. Este de Agricultura en Movera. los conocimientos que tiene los ha año el pedrisco nos ha dado fuerte. adquirido con su padre. Cuando le Tras acabar los estudios empecé a Por otro lado están los amigos de pregunto por la elaboración del vino trabajar en la explotación de casa. lo ajeno, que campan a sus anchas contesta: mi padre y yo, solos. Para Tenemos bodega propia que la fun- robando tractores y otra maquinaria, el trabajo de campo, si que conta- dó mi abuelo, pasó a mi padre y po- gasoil, generadores, nuestras pro- mos con ayuda externa. siblemente siga yo con ella. Se trata ducciones… y no podemos hacer tierras de aragón n

el salvaje oeste. Pero ¡hay que seguir con fuerza!” Hablando de la cultura del vino opina que ha existido siempre y que ahora parece una cuestión de moda y que realmente lo que hace falta, además de lo que llaman “sensaciones”, es que se consuma, como un alimento tradicional y que los jóvenes vayan conociendo la variedad de vinos que tenemos en Aragón de las distintas pa pero no se cierra e nuevos merca- D.O. y también de los vinos de la tie- dos y está diseñando una campaña rra. de promoción. sectores agrícolas Nos llevó a ver las viñas y la bodega. También nos llevó a ver algunas Hace el circuito total: desde el cultivo “pintadas” de la última edición de y cuidado con todas las labores de “Asalto”. Alfamén ha conseguido ser la viña, (variedades que cultiva: blan- un referente en el arte urbano. Sus co macabeo, garnacha vieja, shyrat calles se llenan de grandes obras de y tempranillo) la vendimia mecani- arte todos los años. Dedicamos más zada, la elaboración en su bodega, atención a la que es un homenaje al en los trujales en los que lo hacía su cura Manuel Pérez nacido aquí. Fue abuelo (el tinto) el blanco y el rosa- uno de los pioneros de la teología de do en acero inoxidable, combinando la liberación. nada frente a ellos. Cada día esta- las antiguas tradiciones con las más mos más desprotegidos en el medio modernas y además dos veces por Y nos despedimos de Adrián con un rural y parece ser que a los que tie- semana atiende a sus clientes, todos par de botellas de vino en la mano y nen que poner orden no les importa en la ciudad de Zaragoza. La promo- un par de melones, que también cul- nada. Un día acabaremos como en ción de su producción no le preocu- tiva, y la mejor de sus sonrisas n

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www.newholland.com Icaria Adaptabilidad total

La semilla que mejora tu cosecha

Icaria es una cebada de dos carreras, inscrita en el Registro de Ensayos Previos al Registro Variedades en marzo de 2010 fruto de la colaboración de Agromo- Campaña 2005-2006 Campaña 2006-2007 negros con la Estación Experimental de Aula Dei del CSIC. Icaria 117 Icaria 105 Es una cebada de ciclo medio y espigado precoz. Se caracteriza Hispanic (T) 104 Volley ( R) 104 por su resistencia excelente a enfermedades como Helmisthos- Germania (T) 98 Alpha (T) 102 porium así como al frío y a la sequía. Su respuesta productiva es Alpha (T) 97 Germania (T) 95 sobresaliente en todos los ambientes. Peso especíﬁ co alto. Volley ( R) 91 Hispanic (T) 93

Consejos para su utilización: Ensayos del Registro de Variedades por CC.AA. Cebada apta para siembras de otoño, desde ﬁ nales de octubre y Aragón Castilla la Mancha Navarra Cataluña primeros de noviembre, hasta enero. 2008 2009 2008 2009 2008 2009 2008 2009 Se recomienda para cualquier ambiente tanto de regadío como Icaria 115 111 111 113 109 112 100 111 de secano (subhúmedo, árido, semiárido etc.) Hispanic 101 105 109 111 107 112 105 111 Dosis de siembra recomendada para secano: 130-150 kg/Ha por Germania 101 97 92 97 96 95 90 93 Trigo blando Cebada su gran capacidad de ahijamiento y para regadío hasta 180 kg/Ha Alpha 97 88 98 87 97 95 104 99 Basilio Producción y sanidad Icaria Adaptabilidad total dependiendo de la fecha de siembra y la preparación del terreno. Naturel 118 97 102 90 96 93 102 96 Arezzo El arte de producir Forcada En lo más alto

Ensayos de organismos públicos en diferentes localidades a nivel nacional (rendimientos kg/Ha) Rodrigo El mejor trigo Estrella Vigor y resistencia Epona Más producción DGA - Aragón ITAP y Centro de INTIA-Navarra IRTA-Cataluña ITACyL Xunta Galicia Camara Agraria-Soria Comunidad Trigo duro Inves Cuenca Madrid Albacete La tradición 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2010 2011 2010 2011 2010 Iberus El valor de lo nuestro Baliner Máxima cosecha NUEVA Becerril de Lechón Used Espuéndolas Horche Las Tiesas Artajona Miranda de Verdú Solsona Mabegondo Covarrubias Almazán Covarrubias Alcalá de Duroi El duro líder Arganda Campos (P) de Almazán de Almazán Henares Triticale Icaria 6.218 4.729 8.756 2.800 5.775 7.838 5.110 5.100 5.286 4.989 5.505 6.228 6.077 6.005 3.936 4.883 Regallo La calidad Hispanic - 4.527 7.415 2.425 6.114 - 5.288 3.953 3.901 3.785 6.099 6.082 - 5.589 - 4.118 Aneto Rendimiento de altura NUEVO Verato Rusticidad, potencial y doble aptitud Meseta 5.970 4.738 8.311 2.422 5.266 - 5.066 4.961 4.851 3.872 6.050 5.542 - 6.193 - 4.818 Anvergur Amarillo y mucho más NUEVO Veza sativa Volley 5.318 3.586 8.009 ------4.275 - - - 5.837 - - Pewter - 3.797 8.822 2.249 5.601 7.334 4.195 3.883 4.660 7.782 5.926 6.272 4.263 4.405 - 5.541 Armantes Eﬁ cacia, vigor y aprovechamiento Cometa 5.606 - - 2.788 5.224 7.770 5.164 4.223 5.127 - - 5.220 4.717 - 4.431 4.863

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Carretera Sariñena, km. 25,600 | 50160 Leciñena - Zaragoza Teléfono: (+34) 976 16 82 89 | Fax: (+34) 976 16 82 95 E-mail: [email protected] | www.agromonegros.com Teléfono de Atención al Cliente: 976 16 82 89 n tierras de aragón Subvenciones para la transmisión de pequeñas explotaciones El pasado 30 de Agosto se publicó en el BOA, la convocatoria subvenciones para la transmisión de pequeñas explotaciones agrarias, en el marco del Programa de Desa- rrollo Rural para Aragón 2014-2020, para el año 2018. sectores agrícolas

Los beneficiarios de la subven- ción deben ser titulares de explo- tación agraria que, en el momento de presentar la solicitud de ayuda, puedan optar a participar o hayan participado al menos un año en el régimen de pequeños agricultores, y que cedan de forma permanente y definitiva la totalidad de su ex- plotación y los derechos de pago correspondientes, no pudiendo retomar su actividad cuando finali- cen los pagos, sin que ello implique necesariamente la transmisión de la propiedad. La ejecución de la actividad objeto de subvención consistirá en 22 la transmisión de la totalidad de la explotación junto con sus derechos de pago básicos. Dicha transmisión a) Si es persona física debe cumplir 2. La cuantía individualizada as- podrá haberse solicitado en la solici- los requisitos de agricultor profe- cenderá al 120% del valor de tud conjunta de PAC 2018, o reali- sional de acuerdo a las definicio- pago básico asignado al inte- zarse en la de 2019. nes de la Ley 19/1995, de 4 de resado en el régimen de pe- julio y no ser el cónyuge (o rela- - La transmisión de la explota- queños productores, durante ción análoga) del agricultor que ción será válida por cualquier un número de años que serán transmite la explotación. forma admitida en el régimen los que transcurran desde la de pago básico, siempre liga- b) Si es persona jurídica, que el ce- transmisión efectiva de la explo- da a la base territorial. Sin em- dente no forme parte de la mis- tación y los derechos hasta el bargo, los derechos deberán ma y cumpla los requisitos de año 2020. Esta cuantía se abo- trasmitirse en propiedad y no explotación prioritaria o que los nará en forma de un único pago en arrendamiento. En el caso alcance tras la cesión. capitalizado. El tipo de interés de que se haya realizado la c) En el caso de jóvenes en cuyo plan que se empleará, a efectos de transmisión en el año 2018 con empresarial se haya considerado actualización, será el tipo de ac- transmisión de los derechos en la cesión de esta explotación, los tualización aplicable en la fecha arrendamiento, podrá modifi- requisitos serán los previstos en de concesión de la ayuda de carse esta situación a transmi- la normativa de incorporación de acuerdo con el marco normati- sión en propiedad, jóvenes correspondiente. vo comunitario. - El beneficiario no podrá volver a En cuanto a requisitos de la explota- El procedimiento de concesión de realizar solicitudes conjuntas de ción, debe aumentar su dimensión ayudas PAC ni transferir o reci- económica al recibir la cesión y al- las subvenciones previstas en esta bir los derechos de pago básico canzar una dimensión suficiente en convocatoria se tramitará en régi- nuevamente. términos de producción estándar men de concurrencia competitiva ordinaria y de acuerdo con los prin- - A su vez, el agricultor que reciba equivalente a una renta unitaria de la explotación deberá mantener trabajo del 35% de la renta de refe- cipios de publicidad, objetividad, las producciones y derechos ob- rencia y como mínimo, a la suma de transparencia, igualdad y no discri- jeto de cesión unidos a su explo- las dos explotaciones. minación. tación al menos durante cinco Tipo y características de la El plazo de presentación de las so- años desde que se haga efectiva subvención. licitudes será de 30 días hábiles a la transmisión. 1. Las ayudas previstas en esta or- contar desde el siguiente a la pu- A su vez, el agricultor que reciba la den tienen la forma de subven- blicación de la orden en el “Boletín explotación debe cumplir: ción de capital. Oficial de Aragón” n tierras de aragón n Etiquetado del origen de la miel sectores ganaderos

En los últimos diez años el aumento de las importaciones nidad exigidos a nuestros productores, son crecientes de la miel a España ha tenido un crecimiento exponencial (como se observa en la tabla adjunta) y porque las rutas como se observa en la tabla adjunta que ha supuesto un por las que ingresan en nuestro país son cada vez más 109%. En el año 2009 se importaron 15.269 toneladas complejas. y en el 2017 31.871 y parece ser que la situación va a seguir igual o incrementándose. El 55% de la miel se importa de países no pertenecientes a la UE principalmente de China, en 2017 España importó de este país un 32% sobre el total de las importaciones; pero además, a esta cantidad de miel no comunitaria habría que sumarle la 23 que se introduce a través de otros Estados Miembros y no se refleja en las estadísticas. De acuerdo a una investigación de la UE, el 20% de las importaciones de miel no respesta los estándares de calidad europeos. Organizaciones agrarias y Cooperativas agro-alimentarias reclaman al MAPAMA la necesidad de aclarar el etiquetado y detallar el país de origen de la miel, tal y como sucede en países como Italia, Polonia o Gre- cia. Esta modificación es básica para permitir a nuestros UAGA-COAG lleva años denunciando la falta de trans- apicultores diferenciar sus producciones frente a las de parencia que posibilita la aplicación de la Directiva otros países y para que los consumidores puedan re- 2001/110/CE de la Miel en España, modificada por la conocer aquellas mieles que se producen al amparo del Directiva 2014/63/UE, que permite a los operadores eti- modelo de producción más exigente del mundo, el cual quetar mieles con menos del 1% de miel de la UE como tiene, como principal objetivo, obtener alimentos sanos, “mezcla de mieles UE-no UE” sin indicar los países en seguros y responsables con el medio ambiente. La si- los que las mieles fueron recolectadas, o etiquetar como tuación resulta cada vez más preocupante porque las “mezcla de mieles no UE” sin indicar si la miel comercia- importaciones provenientes de terceros países, que no lizada proviene de China, Ucrania o Argentina, por citar están sometidas a los altos estándares de calidad y sa- sólo algunos ejemplos n

Información acogida a la Orden DRS/580/2018, de 5 de abril, por la que se convocan subvenciones destinadas a la mejora de la producción y comercialización de los productos de la apicultura, para el año 2018, financiado por la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón. n tierras de aragón Gestión agronómica innovadora de praderas y prados de siega pirenáicos

El grupo operativo “GESTIÓN AGRONÓMICA INNOVADORA DE PRADERAS Y PRADOS DE SIEGA sectores ganaderos PIRENAICOS” ya está en funciona- miento. Está formado por La Coo- perativa Agropecuaria del Sobrarbe, SCLAS, la Asociación de entidades locales del pirineo aragonés (ADEL- PA), la Universidad de Zaragoza y UAGA, que además hace las veces de coordinador. Su creación es con- secuencia de las subvenciones en materia de cooperación de la Aso- ciación Europea para la Innovación (AEI), en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2014- 2020. 1. Presentación del grupo Operativo en Huesca. Los prados de montaña juegan un papel fundamental, es imposible ha- presentamos la memoria del proyec- brarbe) y Eriste (Ribagorza). cer una puesta en valor de estos. Por to con todas las actividades y accio- - Prados de siega espontáneos: un lado sirven de alimento para la nes previstas para conseguir nuestro Betes (Alto Gallego), Castejón 24 ganadería extensiva durante el invier- objetivo. de Sos (Ribagorza), Viu de Linas no y además, son un elemento im- El 19 de octubre de 2017, se realizó la (Sobrabe) y San Juan de Plan prescindible de la estética paisajística de los pueblos pirenaicos, que tanto jornada de presentación y divulgación (Sobrarbe) atractivo tienen para el turismo de de grupos Operativos y de Coopera- - Praderas de siega intensifi- estas zonas. ción, en el marco de la Feria de Bies- cadas: Barós (Jacetania), Larres cas, donde participamos y explicamos (Alto Gallego), Tierrantona (So- El forraje producido en las explota- las ideas principales del proyecto. ciones agropecuarias de montaña, brarbe) y Ainsa (Sobrarbe). es el principal alimento de sus anima- Fue a mediados de mayo cuando se Está previsto comenzar con el mues- les durante el invierno. Esto hace que aprobó la segunda fase de ejecución treo de los ensilados y del heno en su calidad tenga una gran importan- del proyecto del Grupo Operativo, noviembre de este año, y se comen- cia, puesto que las necesidades no momento a partir del cual se comen- zará con el diseño experimental en cubiertas con él han de complemen- zó a trabajar. campo a principios de 2019. tarse con piensos, disminuyendo así El pasado sábado 8 de septiembre Además, dentro de la labor de di- la rentabilidad de las explotaciones. se realizó una jornada de divulgación vulgación de este proyecto, se han Este proyecto surgió con el objetivo dentro de la Expo-Feria del Sobrarbe realizado unos folletos y roll-ups dón- de desarrollar diferentes prácti- donde se explicó las acciones reali- de se explican las principales moti- cas agrícolas para la innovación zadas hasta el momento así como vaciones para realizar el proyecto así en la gestión de los prados y los las previstas para esta anualidad. como los objetivos y las conclusio- cultivos forrajeros del Pirineo. El primer paso, ha sido buscar y nes que pretendemos conseguir tras El grupo fue aprobado para su crea- seleccionar las explotaciones piloto su ejecución. ción a principios de septiembre de donde se desarrollarán los ensayos, De forma anual, publicaremos los 2017, realizando su presentación el distribuidas en 4 valles del pirineo resultados que se vayan obtenien- día 27 del mismo mes en la Diputa- Aragonés: do, en diferentes medios, y será en ción Provincial de Huesca. Una vez - Prados silvestres, de alta mon- Diciembre de 2020 cuando se reali- aprobada la creación del grupo, pa- taña: Escarrilla (Alto Gallego), ce el informe final, y se extraigan las samos a la fase de ejecución, donde Villanúa (Jacetania), Parzán (So- conclusiones del proyecto n tierras de aragón n Ante la imposibilidad de paralizar las importaciones COAG exige análisis de sangre en origen de todos los lechones que entren en nuestro país - Tras la detección de Peste Porcina Africana (PPA) en Bélgica, la UE y el Gobierno español deben extremar los controles y las medidas de bioseguridad para evitar el contagio y la expansión de una sectores agrícolas sectores ganaderos virulenta enfermedad que podría tener dramáticas consecuencias para el sector porcino español. - Para evitar la entrada de la PPA en nuestro territorio, esta organización apela a la responsabilidad y coordinación de todos los agentes implicados en la cadena de valor del porcino: administración, ganaderos, veterinarios, transportistas e integradoras. - Además, se ha pedido a la Federación Nacional de Caza que informe y conciencie a los cazadores de los riesgos que comporta la importación fraudulenta de jabalís de países de la UE.

Tras la detección de Peste Porcina su origen en dos jabalíes encontrados porcino español no puede permitirse Africana (PPA) en Bélgica, COAG ha muertos. En este sentido, esta organi- la entrada de la PPA porqué pondría solicitado al Ministerio de Agricultura, zación reclama a la Federación Nacio- en riesgo uno los pilares económicos Pesca y Alimentación que se contro- nal de Caza y las diferentes adminis- de nuestro sector agroalimentario; el len y analicen, vía extracción de san- traciones que informen y conciencien 12,7% de la Producción Final Agraria gre, todas las importaciones de lecho- a los cazadores de los riesgos que y casi el 40% de la Producción Final nes que entren en nuestro país ante la comporta la importación fraudulenta imposibilidad de paralizar las mismas. de jabalís de países de la UE. A pesar Ganadera. En la última década hemos Además, esta organización reclama a de la orden publicada a nivel europeo, doblado la facturación por ventas al las autoridades comunitarias y nacio- por la que se prohíbe el movimiento exterior, pasando de 2.440,4 millones nales que se extremen las medidas de jabalís entre Estados Miembros, en 2008 a los 5.080,0 millones de eu- 25 actuales de bioseguridad en las gran- JARC_COAG tiene constancia de que ros el año pasado (+108,16 %)”, ha jas de destino de dichos lechones, se están entrando crías de estos anima- subrayado Jaume Bernis, responsable realicen controles más exhaustivos les escondidos en los maleteros de los del sector porcino de COAG, a lo que a los camiones que transportan de coches, que tienen como destino los ha añadido el potencial de creación animales de diferentes especies y se cotos de caza. exijan certificados de limpieza y desde empleo en el medio rural, “cerca de Para evitar la entrada de la PPA en infección a los vehículos de transporte 300.000 puestos de trabajo directos nuestro territorio, COAG apela a la de carne fresca y curada de los países y más de 1 millón de forma indirecta, responsabilidad y coordinación de con PPA (Bélgica, Bulgaria y Ruma- empleo que se crea en su mayoría en todos los agentes implicados en la nia). las zonas rurales, en las que se ubican cadena de valor del porcino. “La últi- Asimismo, COAG pide que las actua- ma vez que entró la peste porcina en tanto granjas como gran parte de las ciones se centren también en la fauna España, año 1997 y 2000, supuso el industrias, contribuyendo a fijar po- salvaje, ya que el último foco detecta- bloqueo de nuestras exportaciones blación en los pequeños núcleos”, ha do en Bélgica la semana pasada tenía durante un par de años. El sector apostillado n

UAGA HA PRESENTADO ALEGACIONES AL PROYECTO DE R.D. SOBRE ORDENACIÓN DE EXPLOTACIONES PORCINAS UAGA, en defensa del sector porcino aragonés y de una adecua- exige una experiencia práctica de 6 años y UAGA considera que da ordenación de las explotaciones, ha presentado alegaciones al debe reducirse a 2 años. proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas bási- Respecto a la recogida y almacenamiento de cadáveres, la orga- cas de ordenación de las explotaciones porcinas intensivas, con nización agraria alega que la norma debería prever la existencia de el objetivo de adaptarlas a las necesidades de un sector que ha otros medios de gestión de los cadáveres que no son la recogida, evolucionado constantemente y que debe enfrentarse a una serie como la incineración o la hidrólisis. de retos en materia sanitaria y ambiental. Sobre las distancias de aplicación de purines respecto a otras En relación con la clasificación de explotaciones “por su capaci- explotaciones porcinas, UAGA considera que dichas distancias dad productiva” en cuatro grupos, UAGA considera que debería deben establecerse en función del criterio de bioseguridad, de simplificarse, estableciendo únicamente dos tipos de explotacio- forma que en el caso de no existir riesgo puedan reducirse, pero nes: uno hasta 360 UGM y otro desde 361 UGM. en el caso de que hubiera riesgo por motivos de bioseguridad, En lo que se refiere a la cualificación o formación específica que dicha distancia debería aumentarse a la mitad de la distancia entre han de tener las personas que trabajan con el ganado porcino se explotaciones n n tierras de aragón Nuestro responsable del sector cunícola, elegido Presidente

sectores ganaderos de ASESCU

Hace escasas semanas Luis Ángel Pe- Conejo, en la que el precio del cone- rez, Responsable del Sector Cunícola jo vivo gracias a esta nueva mesa de de UAGA, ha sido elegido Presidente precios, está a un precio superior al de la Confederación de Asociaciones año pasado . de Cunicultores de España. También es noticia que se va a so- a 1,90€/kg, como mucho, el precio Desde su nuevo cargo y como res- licitar una reunión con el Ministe- rio para que convoque el Comité de venta al público es de 5,05 € el ponsable de UAGA, trabajará por el kg de carne canal. La oferta y la de- sector como siempre lo ha hecho. de Enlace con la Distribución para tratar la desviación que hay en la manda debería de verse reflejada en Queremos recordar también que An- cadena de valor de la carne de co- el precio final y no la tarifa plana a gel Luis Perez está como miembro nejo. Mientras el precio de conejo la que nos someten año tras año las de la Lonja en la Mesa Nacional del vivo al productor está a 1,50€/kg o Cadenas n

LA OLA DE CALOR REDUCE LA PRODUCCIÓN 26 CUNÍCOLA La producción de conejos en España se desploma hasta un 40% debido a la ola de calor que ha sufrido el país este verano con temperaturas por encima de los 40 grados centígrados. Los efectos del calor se han sufrido en la casi totalidad de las zonas productoras de conejo de España que ha provocado una brusca disminución de la producción cunícola, en todos los ciclos productivos, hasta final de año. Esta situación viene a agravar la ya de por sí precaria situación económica de las explotaciones, que acumulan grandes pérdidas de años anteriores”. En el 2017 se produjo un descenso del consumo per cápita en España del 13% respecto a hace una década. De hecho hace un año se reclamaron ayudas de mínimis para paliar la difícil situación que está atravesando el sector cunícola. tierras de aragón n Y de repente llegó un lobo

José Mª La situación del lobo en la comarca de Flumen y el Alcanadre. Los Monegros, en concreto en la sie- Alcubierre, Hay que destacar que la Sierra de Al- Responsable Comarcal rra de Alcubierre, está siendo sangran- cubierre está protegida por grandes UAGA-Monegros te para los ganaderos y ganaderas de barreras naturales; la Autopista A-2, ovino. Todos y todas coincidimos en la línea de Ferrocarril Zaragoza-Lleida, el riesgo que ha puesto el animal a el Canal de los Monegros, la Autovía sectores ganaderos nuestras explotaciones, tocadas ya de de 400 bajas de animales entre ovejas Huesca-Zaragoza y la línea de Ferro- y cabras. muerte muchas de ellas. carril Zaragoza-Huesca. Como se puede apreciar la zona está Que el sector ovino, no está de moda ni muy bien delimitada por las barreras es boyante, lo sabemos todos y todas. Vemos en la foto los siguientes antes mencionadas, situándose en Pero que las y los que tenemos ovejas, condicionantes: uno de los puntos más esteparios de defendemos nuestro sector con uñas y 1 Por el este el Rio Flumen, uno de la comarca de Los Monegros. Cabe dientes, también es verdad (a pesar de los más caudalosos de Aragón. reseñar que el primer ataque que se excesivos inconvenientes y amenazas 2 Por el norte el Rio Ebro. contempla fue registrado en el Munici- que nos llegan de todos sitios) 3 Por el sur este el Canal de los Mo- pio de Pina de Ebro, en la parte norte Poco se ha avanzado en nuestro sec- negros. de la Sierra de Alcubierre, cercano a tor de la ganadería de mis ancestros. 4 Por el oeste autovía Zaragoza Zaragoza, y como se puede apre- Los animales siguen soltándose todos Huesca. ciar con la barrera natural del Ebro y los días, la genética es parecida e in- las barreras realizadas por el hombre 5 Por el Norte autovía Huesca Lleida cluso la fertilidad no ha dado un gran como son el AVE Zaragoza Lleida y la 6 Por el sur autopista Zaragoza Llei- salto (en comparación con otros sec- AP -2, autopista Zaragoza Lleida. tores ganaderos, como el porcino, por da. Todo esto nos lleva a pensar la manera ejemplo) Uno de los grandes avances 7 Por el oeste vía del AVE Zaragoza en que llegó el lobo italiano a la Sierra que hemos tenido ha sido el pastor Huesca. de Alcubierre siendo éste además, un eléctrico. Nos ha reducido inversiones 8 Por el norte vía del AVE Zaragoza sitio poco adecuado para establecerse 27 (no hemos de tener corrales y edifica- Lleida. ya que carece de dos factores princi- ciones por todos los sitios), nos quita Como podemos apreciar la gran par- pales para la supervivencia del lobo, el tiempo de pastoreo presente (podía- te de la comarca de Los Monegros se agua y la fauna autóctona. Y lo mejor mos dejarlas solas con el pasto diario), encuentra sitiada por barreras natura- de todo sin ataques reconocidos o sa- podíamos dejar mas “atajos” (vacías, les y por infraestructuras creadas por bidos ni por el norte ni por el sur. preñadas, mardanos, corderas, etc) el hombre tales como autovías, cana- con lo que nos permitía mejor gestión. les o líneas de ferrocarril. Pero todo esto, con el lobo, se nos Y es en el triangulo que forma el ca- ha ido al traste. Una de las pocas co- nal de los Monegros (al pie de la Sie- sas que nos daba un poco de calidad rra de Alcubierre, por su parte norte), de vida (guardar fiesta algún día, por las líneas del AVE y autovía Zaragoza ejemplo) ya no lo podemos utilizar por Huesca y las líneas del AVE y autopis- la presencia del lobo. Y no, no valen ta Zaragoza Lleida junto al Ebro, don- las mallas anti lobo, y al que diga que de está localizado ese único ejemplar si, le reto a venir conmigo una semana de lobo italiano. a quitar y poner esas vallas dos veces al día (pasara poco frio) además que Tanto las líneas del AVE como las au- ya hemos tenido ataques con dichas tovías se encuentran valladas por am- vallas puestas. bos lados, no existiendo más pasos que los puentes de caminos o carre- Pero, ¿cómo ha llegado el lobo a teras. nuestra comarca? (esa es la gran pre- En los Monegros el ambiente climático gunta) Hay condicionantes naturales Esta situación se ve reflejada en la es seco y estepario, en invierno son como ríos o barrancos pero son tam- parte sur de la comarca, en concre- frecuentes las inversiones térmicas, bién, y más importantes las grandes to en los términos municipales de presencia de nieblas y el agua es un obras de ingeniería civil, tales como Peñalba y Candasnos, donde al otro elemento limitante de la sierra siendo canales, autovías o redes de ferro- lado de la línea del AVE y de la Auto- las balsas las únicas que mantienen el carril. La comarca de Los Monegros pista A-2 hay una gran población de agua que se recoge de la lluvia para prácticamente está sitiada por dichas Corzos y Ciervos, caso muy distin- el aprovechamiento tanto ganadero obras; la línea de Ferrocarril Zarago- to de los términos más centrales de como de la fauna presente. Por esta za-Lleida, el Canal de los Monegros, nuestra comarca. razón, se puede decir que en dicha la Autovía Huesca-Zaragoza, la línea El único lobo italiano encontrado vie- zona la fauna silvestre, corzos, cier- de Ferrocarril Zaragoza-Huesca y la ne actuando desde 2017 en la zona vos, etc es prácticamente nula, casi Autovía Huesca-Lleida y por barreras subrayada de azul, coincidiendo con inexistente. Puede haber algún jabalí naturales como son el río Ebro, el Ga- la casi totalidad de la Sierra de Alcu- pero están mas cómodos en las zonas llego, el Cinca y en menor medida el bierre, causando en este periodo más de regadío. 28 sectores ganaderos ganado, como es el pastor eléctrico, pastor el es como ganado, del manejo de usos de cambio lobo, en zonasdepastosatacadasporel perdidas enpastosportemoraentrar muertas, abortos, falta de cubriciones, ovejas cuatrocientas de más negros, Mo- los de comarca la en lobo único En casidosañosdelapresenciadel Todo esmuyextraño. nerviosismo, el actuar por primera vez... el inexperiencia, la ser Podría ataques. razón delavirulenciaesosprimeros ves. Nos lleva a preguntarnos cual era la ques que conocemos, mucho más sua- ata- últimos los a animales, de cantidad gran una mataba donde mortíferos, te los ataques, siendo al principio altamen- de comportamiento el en diferencia La todos losdíasenelterreno. cosas antesquealosestamos otras cree Consejería nuestra pero los, solo telotienenquecontarparacreer- estima esta situación, pero yo les creo, des- se fotos, hacer de vez en ovejas las de animal el sacar intentaron ima- gino, miedo con pastores, los Como pastores. lo a veces varias encaro se (algo inaudito según expertos) sino que los pastores. El animal no solo no huyo llegaron eléctrico, pastor un en ataque un en pasado, año el humana, sencia Por otroladoelanimalreconocelapre- • • • • • • • • • • • • • • siguientes reflexiones; Con todoellonoshacemoslas vención, etc,etc… gastos encomprademateriaspre- se puedealimentarenlasierrade ¿Realmente cree alguien que el lobo los ataquedeperroalobo? distingan no que posible es ¿Cómo cas demanejosiglospasados? seguir con la explotación a las técni- y ganaderos ganaderas que puedan o quieran los volver de ¿Han presencia deunúnicolobo? la por soportar de han se caprino y ovino ganado de bajas ¿Cuántas extensiva? ganadería la de presencia de falta mentar elriesgodeincendioporla incre- e fauna flora, perder a va ¿Se cia deunúnicoanimal? tuosa conelterritorioporlapresen- respe- más ganadería la de neficios be- los peligro en poner puede ¿Se ¿Por quéreconocealserhumano? animal biodiversidad? único un generar ¿Puede se hanreducido? ron tanagresivosyposteriormente fue- iniciales ataques los qué ¿Por manada odepareja? ¿Por qué no sigue una búsqueda de agua? una en de escasez y salvaje asentado fauna sin zona ha se ¿Cómo reconocido enPinadeEbro? ataque primer el ser pudo ¿Cómo chas porelhombrequetiene? he- infraestructuras de y naturales rra de Alcubierrecon las barreras Sie- la a lobo un llegado ha ¿Cómo de Alcubierresinataquesprevios? ¿Cómo ha llegado un lobo a la Sierra dicha especie. dicha tat quenorecogelasnecesidadesde hábi- un para causalidades masiadas De- etc. etc, etc, Alcubierre, de sierra la hasta transito de zonas posibles las en previos ataques sin ido diferenciado, han se que caza de humano, hábitos con ser al reconozca que das, mana- otras de presencia sin salvaje, fauna sin acotada, muy zona una en lobo, un establezca se que posible es cuando las juntas todas a la vez; cómo probabilidad sereducenotablemente la pero preguntas, las de una cada a Seguramente alguienpuedecontestar • • • era loquenosfaltaban sector, un de pobreza la comprar tar inten- hablamos, ni mejor ayudas, las de porque boyante; y auge, en tuviera es- sector el si Como entiendo. lo No hagan loqueestánhaciendo? todo esto,ysecierrenenbanda ría yelGobiernodeAragónnovean ¿Cómo esposiblequelaConseje- está ocasionando) es; me que tipo todo de pérdidas las (con lobo del presencia diaria- la mente sufrir que tengo tablemente como ganaderodeovinoquelamen- hago me más que pregunta la Pero se pongancomopongan. tiene nuestrasovejasparacomer, negros ellobonoesposible.Sólo Hy eoi e l dfna del defensa lobo? la en negocio ¿Hay dad? cautivi- en cría los que gente ¿Hay ternet? in- por lobos comprar pueden ¿Se o cabras?¿Dequé? Alcubierre si no son nuestras ovejas En definitiva, en Mo- en definitiva, En n tierras de aragón CMY CY MY CM K Y M C a efectos fiscales y sujeta a ingreso a cuenta segúnnormativa vigente. Consultaa efectos fiscal condiciones aingreso acuenta banco enlaweb decada ysujeta fiscales ( www.bancopopular.es del banco. aprevia aprobaciónporparte . Operaciónsujeta Consulta condiciones entu Oficina, enwww.bancosantander.es oen de lamaneramásrápidaycómoda parati. PACtu tramitar para Popular el en y Santander el en Confía como nosotros delaPAC tanto Nadie sabe como tú. delcampo tanto Nadie sabe Álvaro Pallarés Bono. a mantener latierraencondiciones óptimas”. “Un fertilizante liberaciónmeayuda delenta Acércate atuoficina máscercana ycompruébalo. . Santander o hasta agotar unidades disponibles agotar . Oferta el ohasta válida paraanticiposdeal menos . euros.Promoción válidahasta MP_210x150_PAC_AGRO.pdf 113/2/1818:38 , . P ), una unidad por cada NIF/CIF.opular), unaunidad porcada Lapromociónno incluye retribución enefectivo. Retribución enespecie . Agricultor . PAC de . € anticipar unmínimo Smartwatch Y llévate este la forma másfácil tuPACSolicita de . sólopor ’ 1 . tierras de aragón n Cooperación para el bienestar animal y el aumento de la productividad en explotaciones de vacuno de cebo “Tecnología de monitorización del bienestar animal como vía para su mejora y aumento de la productividad en explotaciones de ganado vacuno de cebo” es el proyecto que han puesto en marcha UAGA, Daniel Viñuales y Santolaria Ganadera, S.C., en co-

laboración con Ganados Jiménez Cambra, S.L. y sectores ganaderos la Facultad de Veterinaria. Los objetivos del estu- dio son por una parte determinar si el sistema de alimentación “unifeed” es viable económicamente, y por otra verificar si la nueva tecnología desarro- llada específicamente para terneros de cebo, crotal CSense, es capaz de automatizar la vigilancia continua de los animales y detectar posibles problemas en el bienestar animal derivados de la modificación en la alimentación. Se trata de un proyecto incluido en la convocatoria de subvenciones de apoyo a acciones de cooperación de agentes del sector agrario, en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2014-2020, para 2018, y que se ejecutará en los municipios de Aguas (Loporzano) y Salillas, de la Comarca de Monegros- Huesca n

MP_210x150_PAC_AGRO.pdf 1 13/2/18 18:38

29 “Un fertilizante de lenta liberación me ayuda a mantener la tierra en condiciones óptimas”. Álvaro Pallarés Bono. Agricultor

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Javier Angas nació en Candasnos ginal porque las explotaciones viables hace 75 años. Agricultor cerealista y quedarán en muy pocas manos. Es la ganadero de porcino integrado, sigue visión de un joven que comparte Javier. en activo a pesar de su edad. “Es alarmante la perspectiva: una de las más importantes cadenas alimentarias Fue, junto a muchos otros, uno de los anuncia que el futuro pasa por trabajar

semblanza que hicieron arrancar a nuestra organi- con el 4% de margen. O como el por- zación, allá por los primeros años de la cino, que una granja era el complemen- década de los 70. Guarda un recuerdo to a la agricultura y ahora los fondos de muy feliz de aquel tiempo en que corrió inversión están entrando; creando gran- toda provincia de Huesca y salió de sus des grupos ganaderos y asfixiando a los límites: Bajo Aragón, Belchite… tratando pequeños, son multinacionales sin nin- de aglutinar campesinos para hacer una gún compromiso con el territorio ni sus organización que defendiera sus dere- habitantes. Grandes empresas invierten chos, frenados por las hermandades. su capital en nuestro sector y nosotros Recuerda a Jordi Carbonell, técnico co- sobramos.” laborador que después fue Delegado del Gobierno en Lérida, con el que fue a Hijar Una cuestión que preocupa a Javier, a presentar la UAGA. También recuerda como ganadero de porcino, es la ges- ir a Fraga a recoger a Mateo Sierra para tión de los purines para no hacer daños hacer otra presentación en Jaca, teniendo como teloneros medioambientales porque la cabaña en Aragón es de 7,76 a Angela Abos (entonces directora de instituto) y Carlos millones de animales, con más de 4.000 explotaciones y García. Kilómetros y kilómetros sin cenar y sin dormir y al creciendo día a día. Piensa en los acuíferos y en lo que día siguiente al tractor ó a la granja. Pero considera que podemos dejar a generaciones futuras. En algunas zonas mereció la pena y que disfrutó despertando conciencias y de Cataluña ya está pasando. 30 denunciando injusticias. Javier se pone a hablar en catalán; su hija trabaja en Lérida Fue alcalde de Candasnos desde el 79 al 91, tres legisla- e imita una conversación en su trabajo. Es para morirse turas, en mayoría. En su programa destacaba impulsar la de risa. Dice estar preocupado por la cercanía, por nues- concentración parcelaria y la prolongación del Canal para tra relación económica con Cataluña. “Los catalanes de regar Monegros. Varios ministros pasaron por Candasnos adopción son los más independentistas del mundo y esta y cumplieron con su compromiso. La labor del alcalde no cuestión en algunas familias está provocando rupturas.” cayó en saco roto. Otra cosa que ha rondado toda la vida por la cabeza de Ja- “Si los cambios económicos son muy grandes, los cam- vier es el Banco de Tierras de Aragón. UAGA trabajó por una bios sociales no son menos: con poco más de 300 habi- ley del banco de tierras que llegó a publicarse en el 87 pero tantes tenemos más del 10% de emigración, de 12 nacio- que se derogó en el 91 sin aplicarse y es muy necesaria por- nalidades. Quien en la barra del bar, con muy poca sed, que ahora la ley de patrimonio que se aplica no cumple los echaba coces contra la emigración, hoy, gracias a las “ke- mismos objetivos: no se fija población, no tiene en cuenta la lis”, que limpian y cuidan, algunos de esos detractores han situación familiar, ni económica… Recuerda la posición de encontrado una solución a su problema familiar. Con una todos los partidos ante la ley y cuales se la cargaron. política municipal de vivienda podríamos doblar en el mu- Por ejemplo, hace 6 años se adjudicaron en Candasnos nicipio la emigración y mantener la escuela. La emigración 45 lotes de tierra propiedad del Gobierno de Aragón, pro- de la mujer a la ciudad en las últimas décadas ha dejado venientes de expropiaciones (25%) y de comunales mu- al mundo rural masculinizado. Las redes sociales también nicipales (75%). Por Ley, el Ayuntamiento recibió el 25% ayudan a encontrar pareja, bienvenida sea la savia nueva. que son 500 Has de regadío, sin haber un acuerdo para Nuestros próceres de Zaragoza ahora se enteran de que su explotación y ahora parte del municipio quiere que sea el mundo rural desaparece y lo quieren arreglar desde la compensado al no haber accedido a uno de esos lotes capital. Valga un ejemplo: ante la iniciativa de construir vi- por el arbitrario reparto. Hace falta una ley y además que viendas en el municipio, la administración defendía como se cumpla. “Si la entrega de lotes de tierra de regadío era una única solución la construcción de viviendas fuera del para fijar población, porque vivirían en el pueblo, a algunos casco urbano y yo como alcalde defendía la rehabilitación de los adjudicatarios de lotes, para encontrarlos habría en el casco, contestación de la administración:”pero es que solicitar la búsqueda a la Interpol.” más caro”. La realidad de hoy en día es que nuestro casco Junto a Alvaro Enrech de Ballobar, su compañero del alma urbano tiene 20 viviendas en estado de ruina, esas son las de UAGA, alcaldes en la misma época, etc. que luego se soluciones que aporta quien no conoce los problemas del licenció en Derecho, se meten en todos jardines que pue- medio rural.” den de compromiso con la sociedad. “Mil recuerdos a to- Recuerda la entrevista a Iranzo publicada en la revista y dos compañeros que juntos montamos la UAGA y a los dice ¡qué razón tenía!: sólo va a quedar la agricultura mar- compañeros jóvenes que últimamente nos han dejado” n tierras de aragón n La Zaida: una tradición única en España

Sergio Camacho Afiliado de Used (Zaragoza) y Responsable del Area de Medio Ambiente de UAGA

La Zaida es una finca singular en pareja en Used, además de vivir desarrollo rural su explotación. No se conoce su más de seis meses y un día en origen pero es muy peculiar por- el pueblo. Esto se sigue a rajata- que corresponde a una laguna bla. Se firma en un libro cuando que se deseca a través de una el arrendatario sale del pueblo presa. durante más de 15 días y firma a En Used se cree que fue cons- su vuelta. En la actualidad se be- truida por una marquesa que dio nefician unas 70 familias, aquellos a luz en el pueblo en su viaje de matrimonios de la localidad por Agosto se abre o se cierra, regulan- Madrid a Zaragoza y por el excelente orden cronológico de su compro- do el agua. El año que se cierra es trato que recibió prometió esta obra miso más antiguo. cuando se cultiva la finca de la Zai- que terminó, así como un palacio, Hay una junta que gestiona el aprove- da y el agua sobrante va a la Laguna que no terminó, y que se encuentra chamiento de la finca. A primeros de de Gallocanta. El año que se abre va redistribuido en varias casas particu- septiembre se hace una reunión, que el agua a la laguna y al año siguien- lares. se llama “Rincheo” para hacer el se- te se cierra. Si se da el caso de que Según cuentan, sin que se pueda guimiento de quien continua o quien la laguna al cerrar la puerta estuviera comprobar, porque el archivo muni- deja de cultivar, si no ha cumplido los llena de agua, no se volverá a abrir cipal desapareció, la marquesa donó requisitos, fallecimiento, etc. y quien la compuerta hasta que se haga una la finca para las personas más nece- entra, según la antigüedad de empa- 31 cosecha. sitadas del pueblo y se reparte para dronamiento del matrimonio y la junta las 83 familias de más edad. Es decir Habitualmente los usedanos hacen es muy estricta. la finca se distribuye en 83 lotes de un año barbecho y otro siembran. La Los tiempos han cambiado y el ob- 1,13 Has. aunque la zona inundable teoría dice que los sedimentos que jetivo de la distribución de los lotes son más de 200 Has. deja el agua cuando se inunda en- para los más necesitados del pueblo Las aguas de la cuenca endorreica riquecen mucho la tierra y produce ya no se cumple, pero por tradición y de Used, parte de Cubel y parte de buena cosecha. querencia a esa tierra todos los use- Torralba de los Frailes, desembo- Para acceder a cultivar una “suerte”, danos quieren disfrutar de ella y la can en la laguna de la Zaida. Antes es decir un lote de la finca de propie- PAC también colabora en este sentir. de llegar existe la Parada, una presa dad comunal, se ha de estar casado A pesar de que del lote se paga un con una compuerta que el día 15 de legalmente y estar empadronada la rento todos lo quieren n Nn tierras de aragón La despoblación no solo es una cuestión demográfica Servicios públicos y calidad de vida en el mundo rural

Juan Manuel Arnal Lizarraga

desarrollo rural Presidente de la Federación de Asociaciones de Barrios de Za- ragoza (FABZ), miembro de la Confederación Asociaciones Ve- cinales de Aragón (CAVA)

La Constitución española de 1978, en su Título I de Derechos y deberes de los ciudadanos, reconoce que los españoles son iguales ante la ley sin que pueda prevalecer discriminación entre otras, por ra- zón de nacimiento o cualquier otra circunstancia personal o social, así mismo, los españoles tienen derecho elegir libremente su residencia. ¿Esto es así, o el mundo rural es una excepción?, seguidamente servicios públicos fundamentales, función medioambiental de preser- 32 veamos en qué situación nos en- conlleva que en las zonas despobla- vación y custodia del entorno. contramos. das el acceso a estos servicios sea muy deficitario, cuando no, inexis- Los vecinos de las ciudades tene- Uno de los problemas más graves tente. mos que comprender que necesi- a los que se enfrentan numerosas tamos un territorio que satisfaga la regiones europeas y varias co- La realidad demuestra, que los ve- producción de alimentos, pero que munidades autónomas españo- cinos y vecinas de muchas pobla- también sea un espacio vivo, que las en las que se incluye la ara- ciones rurales, carecen de una ca- mantenga toda su riqueza patrimo- gonesa, es el de la baja densidad lidad de vida homologable a la del nial material e inmaterial y paisajísti- de población de extensas zonas ru- resto de ciudadanos con dificultad ca, se hace necesario potenciar una rales, que unido a la baja natalidad de acceso a los servicios sanitarios, alianza campo-ciudad, para evitar culturales, nuevas tecnologías de la abocan a una creciente despobla- su despoblación. ción del territorio. El despoblamien- información, y desplazamiento (ca- to progresivo de numerosas zonas rreteras, transporte público, etc.). Por todo ello, debemos exigir de rurales ya afecta a más del 40% de los poderes y administracio- Para solucionar esta dicotomía en- los municipios del Estado y esta si- nes públicas deben implemen- tre la calidad de vida de “vecino tuación también puede suponer, y tar políticas y actuaciones que urbano contra vecino rural”, es de hecho supone, la dificultad para supongan un mayor esfuerzo necesario no considerar a las áreas la accesibilidad de los ciudadanos inversor en infraestructuras y urbanas y rurales como dos áreas que habitan en el entorno rural a las separadas o en competencia, ya en los servicios públicos esen- prestaciones básicas del Estado de que deben ser considerados ele- ciales, en las zonas rurales, así Bienestar: educación, salud y cul- como medidas que las desarro- tura. mentos del asentamiento a diferente escala, interrelacionados por flujos llen económicamente, para lo El despoblamiento, unido al enveje- económicos, culturales y humanos. cual es necesario dotar económi- cimiento poblacional afecta grave- Las zonas rurales y sus poblaciones, camente las acciones para revertir mente, cuando no aboca a la des- no solo tienen una función principal esta situación, con la correspon- aparición a numerosas poblaciones de producción agropecuaria, tienen diente planificación presupuestaria rurales de todo el territorio aragonés. también un componente residencial, plurianual, corrigiendo con carác- La concentración de la población en conforman un espacio para las ac- ter urgente las flagrantes situa- las áreas urbanas, fruto de la mayor tividades culturales, turísticas y re- ciones de carencias de servicios actividad económica y acceso a los creativas, sin olvidar la importante básicos n Tierras de aragón n

CAMPAÑA PARA PREVENIR LA VIOLENCIA SOBRE LAS TEMPORERAS

El Instituto Aragonés de la Mujer (IAM) ha lanzado una línea de trabajo contra el abuso y la violencia sobre las mujeres temporeras agrícolas, con el objetivo de prevenir cualquier forma de discriminación que pueda sufrir este colectivo y de sensibilizar a la sociedad sobre su situación. Según datos de la Seguridad Social, cuando comenzaron las campañas agrícolas en Aragón, en torno al mes de mayo, había 3.814 mujeres temporeras, frente a 13.876 hombres. Aunque porcentualmente hay menos mujeres que hombres (alrededor del 20-30%), en algunos sectores y para algunas labores se alcanza el 80% de presencia

femenina. noticias Esta línea de trabajo integral que abre el IAM en materia de prevención, sensibilización y formación sobre violencia contra mujeres temporeras cuenta con una acción de sensibilización y otra formativa El IAM formará a profesionales de las comarcas Campo de Cariñena, Bajo Cinca, Cinca Medio, Bajo Aragón- Caspe y Valdejalón, al ser las que más presencia de temporeras registran en campaña n

MARIA DOLORES PASCUAL, NUEVA PRESIDENTA DE LA CHE

María Dolores Pascual Vallés (Huesca, 1968) ha sido nombrada presidenta de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) por el Ministerio para la Transición Ecológica, en sustitución de Raimundo Lafuente. Licenciada en Derecho por la Universidad de Zaragoza, María Dolores Pascual ha estado al frente, desde junio de 2013, de la Secretaría General de la CHE. En el organismo de cuenca ha sido además jefa de Área en la Dirección Técnica de la Confederación Hidrográfica del Ebro (2009-2013), jefa del Servicio de Actuación Jurídico-Adminis- trativa de la Confederación (2002-2009) y jefa de Servicio de la Comisaría de Aguas (1998-1999) n

33 LAS TRES EMPRESAS CARNICAS DEL GRUPO PINI EN LA LITERA GENERARAN 1.680 EMPLEOS

Con una inversión de 132 millones €, en Binefar, San Esteban y Albelda, la empresa italiana comenzará la producción a principios de 2019. Un matadero en Binefar y otro en San Esteban, con 32.000 cerdos sacrificados al día y un secadero de jamones en Albelda son los proyectos que generarán esos 1.680 empleos n EBRO agrario Revista especializada en la promoción del campo El mejor escaparate para tus productos Agricultura Ganadería Alimentación Maquinaria Reportajes Ferias Entrevistas

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CENTENARIO DE ORDESA

Se han cumplido cien años de la declaración oficial del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, una de las joyas de nuestro patrimonio natural que ha de ser motor de desarrollo del Sobrarbe, una de las comarcas más despobladas de Aragón. Con 600.000 visitantes al año, a juicio del Presidente del Patronato de este espacio natural, Modesto Pascau, “el Parque está bastante bien conservado pero las administraciones no están invirtiendo lo suficiente en él. El centro de interpretación de Escalona hace más de 10 años que está comprometido pero no llega. Los mismos años que

noticias el Gobierno de Aragón ha reducido su partida presupuestaria. Le preocupa qué se puede hacer para mejorar la ganadería extensiva; arreglar Pineta, llevar la luz a Revilla, garantizar puestos de trabajo de calidad…” son asuntos pendientes a criterio de Pascau, montañero y montañes, que preside el Patronato desde 2015 n

AGROMONEGROS PRESENTA DOS NUEVAS VARIEDADES DE SEMILLA DE CEREAL

Agromonegros, empresa familiar con casi 40 años de experiencia en el sector, ha lanzado esta campaña dos nuevas variedades fruto de sus planes de mejora: Ceba- da Baliner y trigo duro Aneto. La cebada Baliner es una cebada de dos carreras cu- yas características principales son su carácter maltero, su precocidad y su gran productividad. De hecho, en los 34 dos años de ensayos realizados por el Registro de Varie- dades y en la red GENVCE cosechó los máximos rendimientos. De maduración precoz es de ciclo alternativo, porte medio-bajo y espiga semierecta y pigmentada. Su peso específico es elevado y el techo productivo muy alto. Recomendada para cualquier ambiente tanto de Baliner. secano como de regadío, Baliner es apta para siembras desde primeros de noviembre hasta finales de enero. El trigo duro Aneto, de porte alto y resistente al encamado, es un trigo duro de invierno. Es resistente a enfermedades en especial a roya y oídio. De espigado precoz, su espiga es larga y compacta con barbas de color blanco. Aneto tiene un alto potencial productivo que ha quedado demostrado en los 2 años de ensayos de Valor Agronómico de la OEVV y en el primer año de ensayos en GENVCE. Es un trigo adaptado para siembras de otoño desde finales de octubre hasta diciembre. Con estas variedades, obtenidas por Agromonegros, la empresa aragonesa continúa afianzándose como una de las pocas obtentoras españolas. Fue en el año 2000, cuando comenzó a implantar sus propios planes de mejora. Los primeros frutos se materializaron en el 2010 con el lanzamiento de la cebada Forcada y la valoradísima Icaria. En el 2014 lanzaron el trigo duro Iberus de gran rusticidad para los secanos. En definitiva, ya son más de 15 años apostando por variedades que se adapten a las condiciones agroclimáticas y a las necesidades de los agricultores n

NACE APISTAR

Recientemente se ha constituido las Asociación de Pistacheros de Aragón que agrupa a unos 50 socios de las tres provincias y que cultivan unas 250 Has. en total y cuyos objetivos son promover el cultivo y el consumo. Su Presidente, Angel Morlanes, de Olvés, que fue el primero en plantar pistachos, ya en 2012, dice que ha ha- bido un boom de este fruto seco porque es un buen complemento a los cultivos tradicionales, sobre todo en la margen derecha del Ebro, dónde hay poco regadío y pocas alternativas al cereal n tierras de aragón n

LA ESPAÑA VACÍA

Recientemente se reunieron en Zaragoza seis presidentes de seis comunidades (Aragón, Asturias, Galicia, las dos Castillas y Rioja) con un gran problema de despoblación. Las seis aglutinan 4.463 municipios, el 55% de todos los de España y ocupan el 52,8% de la superficie del país, pero en ellas solo vive el 21% de la población española. Las seis comunidades quieren que el Gobierno central asuma el déficit de 2.500 millones de € por el impago del IVA y proponen una reforma del sistema de financiación. La dispersión y el envejecimiento de la población

acarrean un elevado sobrecoste en la prestación de los servicios, principalmente de Sanidad y Educación. La do- noticias tación de infraestructuras básicas de transporte y comunicación y un nuevo marco financiero de la UE, a aprobar en 2019, son algunos de los retos planteados. La equidad entre los habitantes del medio rural y del medio urbano ha de ser el objetivo de estas “cumbres” que habitualmente no ponen los pies en la tierra n

UAGA EN LA IX FERIA ARAGONESA DE LA BIODIVERSIDAD

En la Feria de la Biodiversidad celebrada en To- rres de Berrellén a primeros de Septiembre, Carlos Polo, Ingeniero de UAGA, impartió la charla “La huerta periurbana: el futuro de las ciudades” La Red de Semillas, junto a las asociaciones del pueblo y en colaboración con el Ayuntamiento de Torres, prepararon una programación de actividades entorno a la cultura rural agrícola y los saberes tradicionales, entre las que destacaron la charlas 35 sobre el desarrollo y potencial económico, ambiental y social de la huerta periurbana, y la mesa de experiencias sobre la oportunidad de cambio que nos ofrecen los alimentos locales para el desarrollo rural y la sostenibilidad. En esta localidad de la Ribera Alta del Ebro están recuperando, con el CITA, el melón verde de Torres, variedad “Tendral” que se dejó de cultivar en los años 60 y ahora los vecinos y el Ayuntamiento se están volcando en dicha recuperación n n tierras de aragón

46 ESCUELAS RURALES RESISTEN CON MENOS DE 6 ALUMNOS

Una de las caras visibles de la despoblación es la amenaza de cierre que pesa sobre muchas escuelas rurales. La lista de centros que se mantienen abiertos con menos de seis alumnos, sigue aumentando cada mes de septiembre, y este año son ya 46 las escuelas en esta circunstancia. Teruel es la provincia más beneficiada con esta modificación “a la baja” realizada por el actual Ejecutivo en la ratio de alumnos, con un total de 23 centros abiertos. De esta forma, las escuelas de Alba y Bello permanecen abiertas con 3 alumnos; las de La Ce- noticias rollera, Tornos, El Pobo, Ejulve y Camarena de la Sierra, con 4 alumnos; las de Allepuz, Báguena, Blancas, Castel de Cabra, Caudé, Cuevas de Cañart, Frías de Albarracín, Pancrudo, Pitarque, Torrelacárcel, Tramacastilla y Valdelinares, con 5 alumnos; y las de Arcos de las Salinas, Linares de Mora, Molinos y Valbona, con 6. En la provincia de Huesca continúan abiertas las escuelas de: Azanuy y Sesa, con 4 niños; Laluenga, Pallaruelo, Saravillo, Chalamera y Senegüé, con 5; y Laspaúles, Gis- taín, Jasa, Paúles de Sarsa y Villanueva de Sijena, con 6 alumnos. Y en Zaragoza: Arándiga, Used y Letux, con 4 alumnos; Almonacid de la Cuba, con 5; y Bureta, Fuentes de Jiloca, Gallocanta, Sestrica, Tabuenca, Tobed y Villafeliche, con 6 alumnos n

222.642 HAS FRACASO DEL PLAN RENOVE SINIESTRADAS EN ARAGÓN EN LO QUE COAG ha solicitado por escrito al Ministe- y se ha desarrollado en plena estación de rio que se abra de forma urgente un nuevo verano. Una inversión de este tipo supone LLEVAMOS DE AÑO plazo de solicitudes de las ayudas de la Plan un gran esfuerzo económico para las ex- Renove para la renovación de maquinaria de plotaciones (150.000 euros de media), por Según datos facilitados por Agro- aplicación de purines. El pasado 15 de sep- lo que es probable que algunos ganaderos/ seguro, del 1 de Enero al 13 de 36 tiembre finalizó el plazo para la solicitud de as no se hayan decidido a llevarla a cabo en Septiembre, en 545 municipios, el ayudas y un 40% del presupuesto adjudicado tan poco tiempo ante la insuficiente cuantía 75% del total de Aragón, han pre- a esta partida, (2 de los 5 millones de euros), de las ayudas (un máximo de 20.000, sin sentado reclamación al seguro. se ha quedado sin utilizar. superar el 30% del total de la inversión). Son 222.642 Has con siniestro, de ellas 129.806 en la provincia Desde COAG consideramos que han sido - Por otra parte, ha sido difícil cumplir con de Zaragoza. varias las causas que han contribuido a que el requisito de estar en posesión de la este presupuesto no se agotase en el tiempo nueva máquina adquirida ya que la in- Solo por pedrisco hay 113.964 establecido: dustria fabricante se ha visto desbordada Has afectadas. Por sequía, - Por un lado, la convocatoria se ha publica- e incapaz de dar respuesta en plazo a las 61.312 Has; por riadas, 13.394 do más tarde de lo previsto (15 de junio) peticiones de adquisición n Has; por fauna 12.991 Has, etc. n

GRUPOS ELECTRÓGENOS EQUIPOS DE BOMBEO

ENERGÍAS RENOVABLES

CUADROS DE CONTROL

Camino Cabañera, polígono 25, parcela 34 22400 Monzón (Huesca) 974 400 099 tierras de aragón n

FALLECE LUIS LAX

El pasado 28 de Agosto falleció Luis Manuel Lax, afiliado a UAGA, de Peñalba, a los 59 años de edad. Durante tres legislaturas (1999 a 2007), fue concejal en su municipio y además, ejerció ocho años como consejero de CHA en la Comarca de Los Monegros Era veterinario, ganadero de ovino, agricultor y con- sultor medioambiental. También era licenciado en Producción Animal y Economía Agraria por la Facul- noticias tad de Zaragoza y además, había trabajado como especialista de ovino en el Gobierno de Navarra. Lamentamos profundamente su pérdida y traslada- mos nuestro pesar a su familia y amigos n

ADIÓS A URBANO PERALTA

El pasado 5 de Septiembre un accidente con su tractor nos arrebató a Urbano Peralta, de Alberuela de Tubo (Monegros-Huesca). Tenía 72 años y estaba haciendo labores de limpieza del entorno de la ermita de la Virgen del Castillo porque próximamente se casaba en ella su hijo. Yendo marcha atrás se cayó con el vehículo por un terraplén, falleciendo en el acto. Su muerte ha causado gran conmoción entre sus vecinos y amigos porque era muy conocido y querido, ya que era una persona muy implicada en actos so- 37 ciales y culturales, una persona muy trabajadora, colaboradora y comprometida. Afiliado a UAGA, era muy participativo en todas las actividades organizadas en su comarca así como en las movilizaciones convocadas. Desde estas páginas trasla- damos a su familia y amigos nuestro más sincero pésame n

HA FALLECIDO LUIS BEL, SACERDOTE Y EXTÉCNICO DE UAGA

UAGA lamenta profundamente la muerte, tras una breve enfermedad, de Luis Bel Cortes. Luis Bel tenía 75 años, nació en Mirambel (Teruel) y fue ordenado sacerdote en 1967, ejerciendo en Miralbueno un breve periodo y hasta la actualidad en los pueblos de colonización de El Sabinar, Santa Anastasia y posteriormente en Bardenas. 50 años de cura rural. Fue impulsor de la JARC (Juventud Agrícola y Rural Católica) y colabora- dor permanente de la Revista “Militante” del Movimiento Rural Cristiano. Junto a otros curas impulsó la constitución de UAGA en los años 70 y siguió colaborando activamente. En 1986 se hizo cargo como técnico de la Oficina de UAGA-Cinco Villas hasta su jubilación, en 2008. Querido y respetado por todos, sencillo, reflexivo y comprometido con el medio rural, deja un gran vacío en la organización agraria y entre sus feligreses n n tierras de aragón PLAZOS DE LÍNEAS DE SEGUROS PLAN 2018, COSECHA 2019 DE PRÓXIMA CONTRATACIÓN

FECHA FINAL CEREAL CONTRATACION MODULO 1 Y 2 SECANO COLZA, LINO SEMILLA Y CAMELINA 31/10/18 CEREAL INVIERNO 20/12/18 SECANO LEGUMINOSAS OLEAGINOSAS

servicios UAGA con fauna 20/12/18 sin fauna 15/6/19 REGADIO CEREAL INVIERNO LEGUMINOSAS OLEAGINOSAS MODULOS 1A, 1B, 2A Y 2B 30/11/18 OLIVAR MODULO P CON RESTO ADV.CLI. 30/11/18 MODULO P SIN RESTO ADV.CLI. 15/07/19 ALMENDRO FRUTOS SECOS MODULO 1 Y 2 30/11/18 MODULO P 15/05/19 PIRINEOS 31/12/18 SEGURO PASTOS RESTO ARAGON 31/10/18

38 LOTERIA DE NAVIDAD DE UAGA Son participaciones de 5 € (4,20 para jugar y 0,80 para donativo) que podeis adquirir en nuestras Oficinas ¡Suerte!

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