Seeking to delight your senses with home-cooked food items, "Mélangé Restaurant" is a collection of mixed food from around the world.

With a passion for traveling, cooking as well as eating, Micky and Anthony (both Swiss Hospitality School Graduates) are proud to present “Mélangé Restaurant”.

We would like to welcome you to your “Second Home” where you can sit down, relax and enjoy the tranquility of our garden area nestled within bustling Bangkok. Our pool with its shower facilities is even at your disposal.

Presenting homemade food in a different way, we hope that you will enjoy the variety of dishes and share them with your friends and family.

Please enjoy your culinary experience here with us.

Do follow us on our Social Media pages for upcoming dishes and special events www.Facebook.com/MelangeResto Instagram: MelangeResto

Please feel free to leave us with your comments on Trip Advisor: Melange Restaurant, Bangkok,

THAI MENU

SOMETHING THAI TO START WITH

1800. “Moo Mélangé” หมูทอดเมลองค์เจ้ 140.- Deep fried minced pork

1801. “Por Pia Thod” ปอเปีี๊ยะทอดไส้หมู 160.- 1806. and Chili Soft Shell Crab 320.- Deep fried pork spring roll served with Lemon Mayonnaise ปูนิ่ม ผัดพริกเกลือเสริฟกับซอสมายองเนสมะนาว 1802. “Por Pia Sod Vietnam” ปอเปี๊ยะสดเวียตนาม 1807. “Goong Kaew Thod” กุ้งแก้วทอด 140.- Vietnamese fresh spring roll Deep fried small in batter (กุ้ง) 150.- Salmon (ปลาแซลม่อน) 150.- 1808. “Kao Tang Na Tang” ข้าวตังหน้าตั้้ง 150.- Pork & Mushroom ( ) 140.- cracker with shrimp & pork Sauce หมูและเห็ด

1803. Moo Thod Kratiem Prik Thai 250.- 1809. “” สเต๊ะ Fried Pork with Garlic and Pepper Grilled meat skewer with sweet Mixed Satay ( ) 6 pcs 350.- หมูทอดกระเทียมพริกไทย สเต๊ะรวม (กุ้ง) 6 pcs 480.- 1804. Chicken with Cashew Nuts 280.- Pork ( ) 6 pcs 280.- Pan- with dry chili sauce, onions หมู and cashew nuts Chicken (ไก่) 6 pcs 280.- ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกแห้งและหอมหัวใหญ่

1805. “Thai Style Oven Baked French ” Oven baked with butter and garlic หอยแมลงภู่ฝรังเศสอบเนยกระเทียม 220.-

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.

SOMETHING THAI AS A MAINCOURSE

1900. “Yum Woon Sen” ยําวุ้นเส้น 1911. “Thod Man Goong” ทอดมันกุ้ง 280.- Spicy glass noodle salad Pork ( ) 200.- Deep fried prawn cake หมู (ทะเล) 280.- 1912. “Goong Phad Prik Klieu” 550.-

กุ้งกุลาดําผัดพริกเกลือ 1901. “Laab Moo” ลาภหมู 280.- Fried gambas with salt & chili Spicy minced pork salad

1902. “Neua Nahm Mun Hoy” 300.- 1913. “Plah Goong” พล่ากุ้ง 350.- เนื้อสันในผัดนํ้ามันหอย Spicy herb salad with tiger prawn (5 pcs) Stir fried beef filet in sauce

1914. “Goong Chair Nam Pla” กุ้งแช่นํ้าปลา 1903. “Som Tum + Peek Gai Thod” Shrimp sashimi in 320.- ส้มตํากับปีกไก่ทอด salad with fried chicken wing 1915. “Mussaman Gai” แกงมัสหมั่นไก่ 300.- Poo / Thai (ตําปูหรือตําไทย) 250.- Chicken in red with peanut and potato Salty Egg ( ) 280.- ตําไข่เค็ม 1916. Curry Chicken 300.- Soft Shell Crab (ตําปูนิ่ม) 480.- Chicken in with onion and potato

แกงเผ็ด(แดง)ไก่ เสริฟกับหอมหัวใหญ่และมันฝรั่ง 1904. “Si-Krong Moo Thod Kratiem” 280.- ชี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย 1917. “Gang Deang Phed” 300.- Fried pork spare ribs with garlic แกงแดงเป็ด กับหน่อไม้ Red curry duck braised with shoots 1905. “Kha Na Moo Krob” คะน้าหมูกรอบ 250.- Stir fried Chinese broccoli with crispy pork 1918. “Gang Kiew Waan” แกงเขียวหวาน 1906. “Thod Man Pla Insree” 220.- with thai vegetables Chicken ( ) or Pork ( ) 300.- ทอดมันปลาอินทรีย์ ไก่ หมู Deep cake Beef (เนื้อ) 350.-

1907. “Poo Nim Phad Prik Thai Dum” 450.- 1919. “Gaeng Som Cha Om Goong” 350.- ปูนิ่มผัดพริกไทยดํา Soft shell crab served with black แกงส้มชะอมไข่กับกุ้งสด pepper sauce Sour shrimp served with vegetable omelet

1910. “Nahm Prik Kapi + Pla Tu” 380.-

นํ้าพริกกระปิ ปลาทู 2 ตัว และผักรวม Fried Mackerel with and boiled vegetable

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.

1920. “” ต้มยํา Clear spicy lemongrass soup Seafood (ทะเล) 480.- Sea bass (ปลากระพงขาว) 350.- Grouper(ปลาเก๋า) 450.-

1921. “Tom Yum Prawn in Young Coconut” ต้มยํากุ้งเสริฟในมะพร้าวอ่อน 400.-

1922. Pla Rard Prik 480.- / 580.- ปลากระพงขาว,ปลาเก๋า ราดพริก Fried Sea bass / Grouper with spicy sauce

1923 Pla Pad Sweet & Sour 480.- / 580.- ปลากระพงขาว,ปลาเก๋า ผัดเปรี้ยวหวาน Fried Sea bass / Grouper with sweet & sour sauce

1924. Pla Tod Nam Pla 450.- / 550.- ปลากระพงขาว,ปลาเก๋า ทอดราดนํ้าปลา Fried Sea bass / Grouper with fish sauce

1925. Steam Seabass with Lemon 480.- ปลากระพงขาวนึ่งมะนาว

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.

SOMETHING WITH RICE OR NOODLES 2009. Gang Kiew Waan Spaghetti

สปาเก็ตตี้้แกงเขียวหวาน Chicken(ไก่) or Pork(หมู) 220.- 2000. “Khao Phad” ข้าวผัด Thai style Prawn (กุ้ง) 280.- Pork ( ) or Chicken ( ) 150.- หมู ไก่ Prawn (กุ้ง) 250.- 2010. Su Ki Ya Ki (Dry or with Soup)

สุกียากี้ (แห้ง หรือ นํ้ า) 2001. “Khao Pad Kaprao” ข้าวผัดกระเพรา Chicken or Pork 180.- Fried rice with basil leaf & (ไก่) (หมู) Pork ( ) or Chicken ( ) 180.- Seafood (อาหารทะเล) 280.- หมู ไก่ Beef ( ) 280.- เนื้อ 2011. “Phad Thai” ก้วยเต๋ียวผัดไทย Prawn (กุ้ง) 280.- Stir fried rice noodle Pork ( ) or Chicken ( ) 180.- 2002. “Khao Pad Nam Prik Goong Sod” 250.- หมู ไก่ Prawn (กุ้ง) 250.- ข้าวผัดนํ้าพริกเผากุ้งสด Fried rice with prawn & chili paste 2012. “Kuay Tiew ”

ก้วยเต๋ียวผัดซีอิ้ว (เส้นใหญ่ /เส้นเล็ก) 2003. “Khao Pad Pla Kem” ข้าวผัดปลาเค็ม Fried rice with dried salty fish 200.- Pan fried rice noodle with vegetables & egg Pork (หมู) or Chicken (ไก่) 180.- 2004. Khao Pad Nam ข้าวผัดแหนม 200.- Beef (เนื้อ) 280.- Fried rice with soured pork Prawn (กุ้ง) 280.-

2005. Khao Pad Curry Seafood 300.- 2013. “Kuay Tiew Rard Na” Fried rice with curry powder and gambas and cuttlefish ก้วยเต๋ียวราดหน้า (เส้นใหญ่ /เส้นเล็ก) ข้าวผัดเครื่องแกงกะหรี่ กุ้ง ปลาหมึก Flat rice noodle with oyster sauce

2006. 300.- Pork (หมู) or Chicken (ไก่) 180.- Fried rice with tomato sauce, carrot, peas, corn, raisin, Beef (เนื้อ) 280.- ham, sausage, fried egg and deep-fried chicken leg Seafood (ทะเล) 280.- ข้าวผัดอเมริกัน ผัดกับ ซอสมะเขือเทศ แตรอ ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน ลูกเกด แฮม ไส้กรอก 2014. “Kuay Tiew Pad Kee Mao” เสริฟกับไข่ดาวและขาไก่ทอด ก้วยเต๋ียวผัดขีเ้ มา (เส้นใหญ่ /เส้นเล็ก) Pan Fried with basil leaf 2007. Chinese Steamed Rice 200.- Pork (หมู) or Chicken (ไก่) 180.- Steamed rice with , mushroom, carrot and Ginkgo Beef (เนื้อ) 280.- Prawn ( ) 280.- ข้าวอบกุ้นเชียง กับ เห็ด.แปะก๊วย กุ้ง

2008. Fried Tom Yum Spaghetti 2015. “Kuay Tiew Tom Yum”

สปาเกตตี้ผัดต้มยํา ก้วยเต๋ียวต้มยํากุ้ง (เส้นใหญ่ /เส้นเล็ก) Rice noodle with clear spicy lemongrass soup Chicken (ไก่) 220.- Prawn (กุ้ง) 280.- Prawn (กุ้ง) 280.- Seafood (ทะเล) 300.-

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.

SOMETHING VEGETARIAN THAI STYLE

2100. “Por Pia Thod” 120.- ปอเปี๊ยะทอดใส้ผัก Deep fried vegetable spring roll

2101. “Por Pia Sod Vietnam” 120.-

ปอเปี๊ยะสดเวียตนามใส้ผัก Vietnamese fresh spring roll with vegetable

2102. “Yum Woon Sen” 200.- 2113. “Kuay Tiew Pad Kee Mao” 200.-

ยําวุ้นเส้นก้บเห็ด Spicy glass noodle with mushroom ก้วยเต๋ียวผัดขีเ้ มา (เส้นใหญ่ /เส้นเล็ก) Pan Fried Rice Noodles with Basil Leaf 2103. “Phad Ka Na” 180.- 2114. Kuay Tiew 160.- คะน้าผัดนํ้ามันหอย Stir fried Chinese broccoli with soy sauce ก๋วยเต๋ียวราดหน้า

2104. “Phad Pahk Ruam” 180.- 2115. Tofu Thod 120.- ผัดผักรวม Stir fried mixed vegetables with soy sauce เต้าหู้ทอด

2105. “ Pahk” 250.- 2116. Tom Yum Mushroom Trio 280.- แกงส้มผักรวม Spicy sweet & sour vegetable soup ต้มยําเห็ด

2106. Tofu on Toast 180.- 2117. Phad Ginkgo Mélangé Style 270.- เต้าหู้บนขนมปังทอด ผัดเม็ดแปะก๊วย สไตล์เมลองเจ้

2107. Laab Tofu 220.- 2118. Tofu Puff 180.- Spicy minced tofu salad ลาบเต้าหู้ เต้าหู้ในแป้งแพสทรีทอด

2108. Por Pia Thod Tofu 150.- ปอเปี๊ยะทอดเต้าหู้ Deep fried tofu spring rolls

2109. Khao Pad Trio: Carrot, Corn & Pea 140.- 140.- ข้าวผัดแครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา

2110. “Khao Pad Kai” 120.- ข้าวผัดไข่ Fried rice with egg

2111. “Phad Thai” 200.- ก้วยเต๋ียวผัดไทย Stir-fried rice noodle

2112. “Kuay Tiew Pad See Ew” 200.- ก้วยเต๋ียวผัดซีอิว้ (เส้นใหญ่ /เส้นเล็ก) Pan Fried Rice Noodle with Vegetables & Egg

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT. SOMETHING ON THE SIDE

1700. French Fries 120.- มันฝรั่งทอด

1701. Garlic Bread (1 / 6 pcs) 15.- / 90.- ขนมปังกระเทียม

1702. Plain Hom Mali Rice 30.- ข้าวหอมมะลิ

1703. 50.- ข้าวซ้อมมือ

1704. Sticky Rice 30.- ข้าวเหนียว

1705. “Roti” 50.- โรตีทานกับแกง

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.

SOMETHING SWEET TO REMEMBER US BY

5000. Apple Pie แอปเปิ้ลพาย 90.-

5001. Lemon Pie 110.- พายมะนาว

------

5002. Vanilla Ice Cream 60.-

ไอศครีมวนิลา

5003. Chocolate Ice Cream 60.- ไอศครีมช๊อกโกแลต 5014. Chocolate Lava Cake 170.- 5004. Chocolate Chip Ice Cream 60.- Warm oozing chocolate cake served with vanilla ice cream ไอศรีมช๊อกโกแลตชิป ชอคโกแลตลาวาเค็ก(อุ่น) กับไอศครีมวนิลา

5015. German Style Ice Coffee 140.- 5005. Mango Sorbet เชอร์เบทมะม่วง 90.- Vanilla Ice Cream dunked in Ice Coffee, topped with 5006. Strawberry Sorbet 120.- Whipped Cream เชอร์เบทสตอเบอรี่ เยอรมันสไฅล์ กาแฟเย็น กาแฟเย็นใส่ไอศครีมวานิลาพร้อมครีมสด 5007. Plum Mango Sorbet 120.- เชอร์เบทมะยงชิด 5016. Affogato 120.- Vanilla Ice Cream, topped with a shot of hot espresso ------อัฟโฟกาโต้

5008. . 120.- วนิลาไอศครีมลาดด้วยกาแฟเอ๊กเพรสร้อน Sticky Rice with served with Mango sliced 5017. Vanilla Crêpe Cake 150.- Layers of crêpe filled with vanilla sauce, topped of with ข้าวเหนียวมะม่วง strawberry coulis

เครปเค็กใส้วอสวนิลา ราดซอสสตรอเบอรี่ 5009. Crème Brûlèe ครีมบรูเล่ 120.-

5010. Mélangé Mango Sorbet Cake 150.- เมลองเจ้เชอร์เบทเค็กมะม่วง

5011. Strawberry Panna Cotta 130.- พานาคอตต้า สตอเบอรี่ เสริฟ์กับชอคโกแลตฝอย

5012. Chocolate Panna Cotta 130.- พานาคอตต้าช๊อกโกแลต เสริฟ์กับชอคโกแลตฝอย

5013. Jelly with fruits 80.- Choice of Apple, Orange, Lime, Blackberry or Strawberry เยลลี่ผลไม้:แอปเปิ้ล มะนาว แบลคเบอรี่ และสตรอเบอรี่

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.

A SMALL

6000. Coca-Cola, Sprite or Fanta Orange 30.- โค้ก, สไปร์ท หรือ แฟนต้าส้ม

6001. Fresh Orange Juice 50.- นํ้าส้มคั้น

A SMALL BITE TO EAT

6100. Broccoli Cream Soup 60.- ซุปบร็อคโคลี

6102. Chicken Consommé Soup 70.- ชุปใสไก่

6103. Fried Rice with Egg & Sausage 90.- ข้าวผัดไข่และไส้กรอก

6104. Cheese Burger with French Fries 160.- ชีสเบอร์เกอร์กับมันฝรั่งทอด

6105. Spaghetti Carbonara 160.- คาโบนาร่า

SOMETHING FROM THE SWEET TOOTH FAIRY

6200. Apple Popsicle 60.- หวานเย็นแอปเปิ้ ล

6201. Waffle with your choice of sauce: Chocolate, Strawberry or Blueberry 70.- วาฟเฟิ้ล กับ ซอสชอคโกแลต, หรือ สตอเบอรี่ หรือ บลูเบอรี่

All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT.