Día de Mercado “Madrid cultiva y produce” Participantes previstos próximo 3 de Agosto
Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama Agricultura Ecológica Denominación de Calidad
ACEITES OTROS Aceite de Oliva Campo Real S.L. Aceites Laguna (Villaconejos) Aceitunas Trilujo (Campo Real) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) Alambique de Santa Marta - Licores artesanos (Ajalvir) Fructum (Arganda del Rey) Cerveza Bailandera (Bustarviejo) Óleum Laguna (Villaconejos) Cervezas Enigma (Alcalá de Henares) Pósito (Villarejo de Salvanés) El Ahumadero de Madarcos (Madarcos) Recespaña (Villarejo de Salvanés) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama) La Artesa (Alalpardo) Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias) CARNES Pastafresca (Madrid) Cabrito Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo) Asociación de criadores Raza de Guadarrama Ternera y Buey Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo) Campogrande (Ciempozuelos) Supracafé (Móstoles) Cuerda Larga (Miraflores de la Sierra) Té Orgánico (Brunete) Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda) Vermut Zecchini (Valdemoro) LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo) Viking Bad Hidromiel (Ajalvir) Zuves - Zumos Prensados (Leganés)
DULCES, MIEL Y OBRADORES HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
Ajos de Chinchón Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña) El Huertecito (San Martín de la Vega) Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna) El Sembrador (San Sebastián de los Reyes) El Horno de Lozoya (Lozoya) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama) La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres) Finca Monjarama (San Sebastián de los Reyes) Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches) Garbanzos Juan Félix (Daganzo) Panesthesia (Pelayos de la Presa) Horticultura Villa del Prado Pastelería Ramoncitos (Alcobendas) Horticultura Villaconejos Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial) Hory Bio (Talamanca de Jarama) Huerta - Finca “Los Olivos” (Villa del Prado) QUESOS y LÁCTEOS Nuestras Huertas Sierra Norte (Bustarviejo) Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real) La Colmenareña (Colmenar Viejo) Tómate la Huerta (Torremocha de Jarama) La Rosa Amarilla (Chinchón) Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra) Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama) VINOS Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra) Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado) Queso artesano Santo Mamés (San Mamés) Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado) Queso Helechal (Torremocha de Jarama) Las Moradas de San Martín (S. M. Valdeiglesias) Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos) Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés) Yogures Villa Cabral (Villa del Prado) Vinos Juliana (Villa del Prado) Vinos Laguna (Villaconejos)