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HILO BAY CAFE DINNER MENU

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kappa maki 4  crab, cucumber, tobiko cucumber ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| add spicy tuna to any roll +5 chirashizushi  |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| ‘ a i n a  22

+ spicy tuna  27 nigiri + sashimi vegetable poke, macadamia nuts, nori, sushi rice tamago 7 ebi 8 hamachi 10 shake 8 egg  shrimp  yellowtail  salmon  t raditional 3 2 maguro 8 unagi 8 tobiko 7 sashimi and poke, tamago, tobiko, ocean salad, nori, sushi rice  ahi  freshwater eel flying fish roe 

hbcdinnermenu |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| salads caprese antipasto 13 crab cake 1 8 somen noodles 1 5 lihiwai louie + chicken 19 | + shrimp 20 mixed greens, heart of palm, + fresh catch sashimi 23 petite 15 | full 18 mozzarella, tomato, basil, olives, cherry tomatoes, house-made ocean salad, mixed greens, cucumber, butter lettuce, avocado, shrimp, cherry roasted red bell peppers, roasted wonton chips, sweet chili mayo tamago, tobiko, green onion, heart of tomatoes, purple watermelon radish, cauliflower, garbanzos, parsley, sauce, honey-sesame vinaigrette palm, sesame, ponzu vinaigrette  creamy louie dressing  red wine vinaigrette  ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| mains keiki

s e a r e d m ahi - m a h i 3 2 c a s t - iron cauliflower gratin 20 cheesy pasta 9

spicy miso stir-fry udon noodles, gouda, brown butter sunflower seed crust, chuggin’ nuggets 9 green onion, market vegetables, green peas, romaine salad, dill yogurt fried chicken, sautéed broccoli, “awesome sauce,”  pickled shimeji mushrooms dressing, grilled garlic bread choice of hand-cut fries, potato salad, or jicama slaw

mushroom wellington 2 6 duck duck demi 29 roasted duck breast + confit leg, carrot-ginger ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| herb-grilled portabella + roasted red bell purée, pickled fresno peppers, sautéed sugar peas, peppers + gorgonzola cheese baked in puff Please notify your server of any pastry, with sour cream whipped potatoes, grand marnier-orange duck demi-glace  dietary restrictions so that we grilled asparagus, roasted red pepper coulis maui rum bbq ribs can accommodate your needs.

f u l l 2 8 | ha l f 22 butterm ilk -fried chicken thighs 24 cheesy scallion biscuit, liliko‘i slaw  can be prepared vegetarian green chili soft polenta, brown butter onions +  can be prepared vegan kale, sweet heat pickles hāmākua mushroom pot pie 1 6  can be prepared gluten free + chicken 1 7  consuming raw or undercooked foods g r i l l e d angus ribeye 37 yellow curry vegetable filling, pastry crust, may increase risk of foodborne illness bombay potatoes, grilled broccoli, mixed greens side salad  lemongrass chimichurri  t a r o - quinoa veggie burger 1 6 1/2 pound bleu bay burger 1 7 carrots, beets, cucumber, mixed greens, gorgonzola, brioche bun, hand-cut fries basil mayo, brioche bun, hand-cut fries 