CRUDOS Cebiche Rambla $ 10.990 MONTADITOS Cebiche de Salmón, Reineta y Camarones en aderezo de Limón, Cebolla Morada, Choclo rostizado, Cilantro, Montadito de Berenjenas $ 5.990 Jengibre y Morrones acompañado Yoghurt Ciboulette Montaditos de Berenjenas, Jamón Serrano y Queso Ibérico sobre salsa de Palta al Ají Amarillo Crudo de Res $ 10.990 Carne Molida Fresca junto a Pepinillo Dill, Cubos de Crudo Montado $ 5.990 Cebolla, Queso Parmesano, Alcaparras, Aceite de Oliva Crudo de Res con pepinillos, Cebolla, Queso Parmesano y Jugo de Limón. Acompañado de Mayonesa al Ajo, Alcaparras y Jugo de Limón, Montados sobre tostadas Salsa Ciboulette, Ají de la casa en Pasta Salmón Ahumado $ 6.990 Cebiche de Reineta $ 5.990 Montaditos de Salmón Ahumado Salsa de Yoghurt Cebiche de Reineta con aderezo de Limón, Cebolla Ciboulette, Alcaparras y Parmesano Morada, Cilantro acompañado Yoghurt Ciboulette

TAPAS Tortilla Española Camarones al Ajillo $ 6.490 Tortilla de Papas a la Española con Cebolla, Morrones y Camarones Ecuatorianos (16) Salteados al Ajillo Chorizo Español o Morcilla Normal $ 3.990 Doble $ 7.990 Dúo Suprema de Pollo $ 7.990 Filetes de Pollo Salteados al Oliva, uno en Clásica Salsa Pinzas de Jaiba al Pil Pil $ 4.990 de Crema al Roquefort y el otro en Crema al Ciboulette Pinzas de Jaiba (6) al Pil Pil Pollo al Pil Pil con Camarones $ 8.990 Piqueo de Lomo Salteado $ 8.490 Trocitos de Pollo y Camarones al Pil Pil con tostadas Dados de Res Salteados con Tomates, Cebolla y Papas para untar Criollas acompañado de Salsa de Ají Amarillo

PARA COMPARTIR Papas con Pollo al Queso Azul $ 9.990 Empanada de Queso Camarón Pollo Salteado con Champiñones en Salsa de (2) Unidades $ 2.490 (6) Unidades $ 6.490 Roquefort, Cebolla de Verdeo y Papas Fritas Empanada Queso Champiñón (2) Unidades $ 1.790 (6) Unidades $ 4.490 Papas Tocino Miel Mostaza $ 7.990 Papas Fritas con Tocino, Salsa Gruyere - Mostaza Empanada de Queso acompañado de Salsa Honey Mustard (2) Unidades $ 1.490 (6) Unidades $ 3.990 Arrollado de Jamón y Queso $ 12.990 (2) Unidades $ 1.790 (6) Unidades $ 4.490 Tradicional tabla de selección de Carne de Res, Pechuga de Pollo y Lomo de Cerdo acompañados de Arrollado Primavera Huevo Revuelto con Cebolla y Papas Fritas (2) Unidades $ 1.490 (6) Unidades $ 3.990 Pollo Rambla $ 4.990 Suprema de Pollo Salteada con Queso, Huevo Frito y ENSALADAS Cebolla Caramelizada Quinoa y Camarones $ 6.490 Deliciosa combinación de Quinoa, Tomates, $ 5.490 Palta, Cebolla de Verdeo, y Hojas de Rúcula con Delicioso Sándwich de Queso Fundido y Carne de Res Camarones Ecuatorianos Salteados Salteada

Oriental $ 6.990 Italiano $ 5.490 Supremas de Pollo, Camarones Ecuatorianos y Palta con de Res Salteada, Tomate en Champiñones todos en Salsa Teriyaki acompañados Rodajas y Mayonesa Lechuga, Rúcula, Tomates y Sésamo

Barros Jarpa $ 3.990 Cesar Delicioso Sándwich de Queso Fundido y Jamón Pierna Ensalada de Suprema de Pollo, Crutones, Queso Parmesano, Tomates, Lechuga, Aderezo César y Aceitunas Ave Palta $ 3.990 Clásica $ 5.490 Sándwich de Suprema de Pollo a la plancha y Palta Premium con Camarones Ecuatorianos $ 6.990 y Champiñones Salteados Pollo Rúcula Tomate $ 4.490 Suprema de Pollo salteada con Rúcula, Tomate y Salsa Yoghurt Ciboulette

Agrégale a tu sándwich Papas Fritas, Palta, Ají Verde o Tomate a sólo 990 cada uno

CAFETERIA CREPES

Par de Medialunas $ 1.290 Pollo & Camarón $ 7.490 Brownie $ 1.490 Suave y Delicada mezcla de Pollo y Camarones Muffin $ 1.490 salteados con un ligero toque de crema Pie de Limón $ 1.990 Trata de Manzana $ 1.990 Galletas Caseras $ 1.290 Pollo Setas & Albahaca $ 6.490 Espectacular Crêpes relleno con suprema de Pollo y Setas silvestres salteadas, bañadas en cremosa Salsa Café Express Chico $ 1.490 de Pesto Francés Café Express Grande $ 1.990 Café Cortado Chico $ 1.490 Café Cortado Grande $ 1.990 Pollo Champiñón $ 5.990 Té $ 1.490 Crêpes de Filetes de Pollo y Champiñones París Chocolate Caliente $ 1.990 salteados en Wok con una mezcla perfecta de Salsa de Bebidas $ 1.290 Crema y Pimienta Jugo Natural $ 2.490 PRINCIPALES Lomo Vetado a lo Pobre $ 12.990 Lomo Vetado a la Plancha con Papas Fritas, Cebolla Caramelizada y Huevos Fritos Reineta al Cancato $ 9.990 Reineta Horneada con Tomate, Cebolla, Queso Parmesano y Crocante de Chorizo acompañado de Puré Lasaña Boloñesa $ 5.990 Picante y Salsa de Tomates Confitados Clásica y tradicional Lasaña casera rellena con Salsa Boloñesa, Queso Mozzarella, y Salsa Bechamel

Salmón Salsa Camarón $ 10.990 Salmón a la Plancha servido con Risotto de Quinoa y Gnocchi Miel Jengibre $ 6.990 vegetales en Salsa de Camarones Suprema de Pollo Asada servida con Gnocchi de Papas, en cremosa salsa de miel y jengibre

MENU INFANTIL Dedos de Pollo $ 4.990 Longanicillas con Papas $ 4.990 Pechugas de Pollo rebozadas en Panko acompañados Longanicillas con Papas Fritas de Papas Fritas

Salmón con Papas Fritas $ 5.990 Papas Fritas $ 1.290 Salmón a la plancha acompañado con Papas Fritas Porción de Papas Fritas

Salchipapas $ 3.990 Papas Fritas con Huevo $ 2.490 Vienesas con Papas Fritas Porción de Papas y Huevo Frito POSTRES

Tiramisú $ 2.490 Mousse Choco-Moka $ 1.990 Tradicional postre italiano de Bizcocho humedecido en Preparación de Mousse de Chocolate y Café Expresso Café y Suaves toques de Amaretto, relleno con Queso Mascarpone y cubierto con Cacao en polvo Brownie Vulcano $ 2.990 Brownie tibio de Chocolate en Salsa de Chocolate con Tres Leches $ 2.490 Helado de Vainilla y Rosetón de Crema Bizcocho de Vainilla humedecido Honey Bourbon y mezcla de Tres Leches con Crema Pastelera Suspiro Caribeño $ 2.490 Deliciosa Preparación de Suspiro Limeño con Mango y Panna Cotta $ 2.490 Merengue Gratinado Panna Cotta de Chocolate Blanco y Jengibre COCTELES DE VODKA COCTELES DE RON

Mojito de Vodka $ 3.990 Mojito $ 3.990 Vodka, Jugo Natural de Limón, Menta y Azúcar Ron, Jugo Natural de Limón, Menta Fresca, Azúcar

Mojito Vodka Sabores $ 4.490 Vodka Mojito con tu Jugo favorito Mojito Sabores $ 4.490 Mojito con tu jugo favorito Frambuesa, Chirimoya, Frutilla, Maracuyá, Mango, Piña, Arándano Mojito Vodka Aromatizado $ 4.490 Mojito de Vodka Aromatizado con Manzana, Pera, Mojito Aromatizados $ 4.490 Berries o Melón Mojito de Ron de Manzana, Razz o Melón Caipiroska $ 4.290 Caipiriña, pero con Vodka Caipirísima $ 3.990 Ron, Limón de Pica y Hielo Frappé Laguna Azul $ 4.490 Blue Curaçao, Vodka y Jugo Natural de Limón Piña Colada $ 4.290 Ron, Crema, licor de Coco y Jugo de Piña Cosmopolitan $ 4.490 Vodka, Triple Sec, Jugo Natural de Limón y Jugo de Primavera $ 4.290 Arándanos Jugo de Naranja y Piña, Macedonia de Frutas, Granadina y Ron Flor de Caña Blanco Sex on the Beach $ 4.290 Vodka, Jugo de Naranja, Jugo de Arándanos y Triple Daiquiri $ 4.290 Sec Ron, Triple Sec y Jugo Natural de Limón Bloody Mary $ 4.490 $ 4.490 Vodka, Jugo de tomate, Salsa Inglesa, Tabasco, Daiquiri Sabores Pimienta y un toque de Jugo Natural de Limón Daiquiri con tu jugo favorito: Frambuesa, Chirimoya, Frutilla, Maracuyá, Mango, Piña, Arándano Ruso Blanco $ 4.490 Vodka, Licor de Café, Crema Daiquiri Aromatizado $ 4.490 Daiquiri de Ron Aromatizado de Manzana, Razz o Ruso Negro $4.490 Melón Vodka con Licor de Café APERITIVOS Y VERMOUTH

Pisco Sour Cinzano del Chef $ 3.990 Normal $ 2.990 Cinzano Bianco, Cinzano Rosso, Fernet, Jugo de Mistral 35° $ 3.290 Mango y Rodaja de Naranja Mistral 35° Pica $ 3.490 Viñas de Oro $ 4.990 Campari Clásico $ 3.490 Campari, Jugo de Naranjas y Agua mineral Jengibre Sour $ 3.490 Campari Tonic $ 3.990 Vodka Sour $ 3.290 Americano $ 3.490 Amaretto Sour $ 3.290 Campari, Cinzano Rosso y Agua Mineral Vodka Vainilla Sour $ 3.990 Bitter Batido $ 3.290 Whisky Sour $ 3.290 Vaina $ 3.290 Wine Sour $ 3.290 Sangría $ 2.490 Sour Sabores $ 3.490 Sour con tu jugo favorito: Frambuesa, Sangria de Jerez $ 2.990 Chirimoya, Frutilla, Maracuyá, Mango, Piña, Arándano Martini $ 3.290

COCTELES DE WHISKY COCTELES DE TEQUILA

Clavo Oxidado Margarita $ 4.290 Whisky con Drambuie y Clavo de Olor $ 5.290 Jugo de Limón, Tequila y Triple Sec Con Jack Daniel’s $ 6.990 Con JW Black $ 6.990 Margarita Blue $ 4.290 Jugo Natural de Limón, Tequila y Blue Curaçao El Padrino $ 4.490 Whisky Amaretto Margarita Sabores $ 4.790 Tequila Margarita con tu Jugo favorito: Old Fashioned $ 4.990 Frambuesa, Chirimoya, Frutilla, Maracuyá, Bourbon, Bitter Araucano, Rodaja Naranja Mango, Piña, Arándano

Manhattan $ 4.490 Tequila Sunrise $ 4.290 Whisky, con Vermouth Rosso Tequila, Jugo de Naranja y Granadina John Collins $4.290 Whisky, Jugo Natural de Limón, Agua Mineral ESPUMANTES Apple Mojito Royal Jengibre Spritz $ 4.990 Mojito con Vodka Manzana y Espumante $ 4.990 Aperol, Espumante, Jengibre y Agua Saborizada de Manzana Mojito Royal $ 4.490 Mojito con Espumante Spritz $ 4.490 Aperol, Espumante, Agua mineral y Rodaja de Kir Royal $ 3.490 Naranja Espumante y Licor de Casis

Espumante con Sabor $ 3.790 Undurraga Espumante con tu Jugo favorito y un toque de: Limón Natural, Frambuesa, Chirimoya, Frutilla, Brut / Demi Sec 750cc $ 9.990 Maracuyá, Mango, Piña, Arándano Brut Royal / Rosé 750cc $ 12.990 Copa $ 3.490

COCTELES CON GIN OTROS COCTELES

Gin Tonic Martini Chocolate $ 3.990 Gin, Agua Tónica Britvic $ 3.990 Bailey’s, Martini Bianco, Licor Chocolate Con Beefeater $ 4.990 Con Hendrick’s $ 6.990 Caipiriña $ 4.290 Con Mom $ 4.490 Cachaça, Limón de Pica y Hielo Frappé

Caipiriña Sabores $ 4.490 Negroni $ 3.990 Caipiriña con tu Jugo Favorito: Frambuesa, Gin, Campari, Cinzano Rosso Chirimoya, Frutilla, Maracuyá, Mango, Piña, Arándano

Tom Collins $ 3.990 Alexander $ 4.290 Gin y Jugo de Limón, Agua Mineral Brandy, Cacao y Crema Lady Alexander $ 4.290 Martini Dry $ 3.990 Brandy, Granadina y Crema Gin y Martini Mojito Italiano $ 3.990 Mojito de Amaretto y Ginger Ale Té Ingles $ 3.990 Gin, té Twinings y Hielo B’52 $ 3.990 Bailey´s, Licor de Café y Triple Sec CERVEZAS DE BARRIL CERVEZAS EN BOTELLA Cristal 400cc $ 1.990 Corona Extra / Light $ 2.490 Heineken $ 2.490 CERVEZAS SIN ALCOHOL Kunstmann Miel $ 3.290 Cristal Cero $ 2.790 Erdinger 500 cc Kuntsmann $ 3.290 Dunkel, Weissbier, Pikantus $ 3.990 Erdinger $ 3.290 Kunstmann Gran Torobayo $ 4.490 PISCO Duvel $ 4.490

Mistral WHISKY 35º Especial $ 3.490 Jack Daniel’s 40º Reserva $ 3.990 Tennesse Whiskey Old Nº7 $ 5.990 40° Nobel $ 4.790 Honey $ 6.990 40° Gran Nobel $ 6.990 Jameson $ 5.990 Alto del Carmen Irish Whiskey, Triple destilado 35º Especial $ 3.490 40º Reservado $ 3.990 Ballantine’s $ 4.790 40º Envejecido $ 4.290 Finnest

Horcón Quemado Johnnie Walker 35º Añejado $ 4.490 Red Label $ 4.990 40º Añejado $ 4.990 Black Label $ 6.690 46° Envejecido 15 años $ 6.990 43° Envejecido 20 Años $10.490 Chivas Regal 12 años $ 6.990 VODKA RON Stolichnaya Pampero Especial Normal $ 4.490 $ 4.490 Aniversario Flavours $ 4.990 $ 6.990

Absolut Havana Club Especial $ 4.490 Blue $ 4.990 Flavours $ 5.490 Reserva $ 5.490 7 años $ 6.990