Isten Hozta Nógrád És Térsége Aggtelek És Térsége Eger És Térsége Miskolc És Bükk Térsége

Kozárd a környék éléstára. Április Palóc ízek lepülését hazánk egyik legrégibb tápanyagot tartalmaz? Egy kanál A késői szüretelésű félédes- Tudta-e, hogy... ve még a frissen készültnél is jobb! legvégén, az Almavirág fesztivál ide- kővárával, Nógrád várával. Kelle- méz a nyelvre, ez megnyugtatja! édes borokról sem szabad megfe- Mátrai körútjának csúcspontja ha- jén a legszebb, több mint kétszáz- A palóc ételek jellemző íze a pikán- mes túrával Nagyorosziból vagy ledkeznünk, melyek a száraz, friss a gyöngyösi oltó emberek or- zánk legmagasabb pontja, Kékes ezer virágzó almafa díszíti. Vásária san savanyú. Az ételek domináns Drégelypalánkról érheti el Drégely 3. útvonal: tételeknél jóval hosszabb ideig ér- szágszerte híresek voltak? Abasár, tipp tető. Innen már csak lefelé vezet lehet a inom kozárdi házi lekvár, alapanyagai: a burgonya, a ká- várát, melyet annak idején vité- Kazáron rácsodálkozhat a szép lelhető, különleges desszertborok. Markaz, Domoszló és Nagyréde az út. Hazafelé ejtse útba a fehér- A kisnánai szőlő- a mangalicatermék, a kozárdi bio- és poszta és a bab. Az egyik legismer- zül védelmezett a török túlerővel parasztházakra, megismerheti Esetükben a sav és aromaanyagok állítja elő az ország szőlőoltványa- dombokon nemcsak szőlőt, borairól híres Nagyrédét. palotási magvas, az aszalt gyümöl- tebb palóc étel a sztrapacska vagy szemben Szondi György várkapi- gyö nyörű viseletüket és népi mes- csökkenése a bogyók betöppe- inak jelentős hányadát ma is. hanem opálokat is lehet szüretelni. csös méz, a bokri juhsajt, a terényi krumplihaluska, melyet juhtúróval tány és maroknyi serege. terségeiket. Érdemes felkeresnie désével, esetleg aszúsodásával A Mátra másképp... kecskesajt és sok más inomság. vagy káposztával kínálnak. A pa- Balassagyarmaton nézze meg Salgó várát, amely Salgóbánya megáll, sőt egyre koncentráltabb Mátrafüreden kirándulhat akár lócgulyás és a tócsni (más néven a Palóc Múzeumot, melynek ki- közelében, a Medves-fennsík 625 alapanyaggá érik, s veszi fel a ké- egy terep-segwayt kormányozva, Különleges élményekben lehet nógrád A színpompás bujáki népviselet macok, ganca vagy görhe) szintén állítása a vidék gazdag népi ha- méter magas vulkáni csúcsát koro- sői szüretelésű borokra jellemző gyöngyös És meglátogathatja a palóc nép- része, ha részt vesz a Mátrai mú messze földön híres. Egy kis túra ke- jellegzetesek. A hagyományos sajt- gyományaiból meríti témáját. názza meg. Salgótarjánban kelle- mézes-aszalt gyümölcsös jelleget. rajzi gyűjteményt, és felmehet a len, kender és pamut alapanyagú zeumok éjszakáján június má- isten hozta És tÉrsÉge retében a Buják határában található készítés kiváló termékeit, a natúr és A terényi Hunnia Csipkemúzeum- mes családi élmény Magyarország A borvidékhez tartozó települé- a mátra tÉrsÉge mátrában található kalandparkba. szőttesek születnek. Parádfürdőn sodik felében. Gyöngyöstarjántól vár romjaihoz is elsétálhat. A sziráki füstölt gomolyákat, juhtúrót, ordát, ban kipróbálhatja a különleges első föld alatti bányamúzeumának sek nemcsak a szüreti napok ide- élvezve minden zamatát. Tapasz- Mátra füredről Pálosvörösmarton az Ilona-völgyi tanösvény nyújt Markazon át Parádig a látnivalók Észak-magyarországon! 1. útvonal: A palóc táj legszebb gyöngy- kastélyban egy kiállítást tekinthet krémsajtokat a gasztronómiai fesz- szépségű csipke készítésének forté- megtekintése, különösen ha a vá- mátrai borvidék jén szolgálnak látványosságként, talja meg a mátrai borokból ára- 1. útvonal: A domb oldalban meghúzódó pin- keresztül a karakteres bortermelő kiadós kirándulást, mely során mellett ezen az éjszakán a helyi A Cserhát alatt fekvő Varsányba szeme, Hollókő 1987 óta része meg hazánk két világháború közöt- tiválokon is megkóstolhatja. lyait. Ha Herecsényben, a Fonóban rosban a Tarjáni Tavaszi Borfeszti- hanem egész évben. Az idelátoga- dó üdeséget és hozzá az ott élő Bortúrára hívjuk, melyet kezdjen cékhez is sétáljon el! Gyön gyös községbe, Abasárra érkezik. Itt is megkóstolhatja a csevicék egyi- borokat is megkóstolhatják a ven- Magyarország egyik legszebb és leg- szívesen látják Önt a minősített fa- nemcsak a lovaglás szerelmesei a világörökségnek. A Hollókői Hús- ti útkereséséről. jár, a helyi asszonyok bemutatják a vál zajlik. A Mátrai történelmi borvidék rág- és gyümölcsillatukról híresek. tók kellemes élmények részeseivé emberek vendégszerető kedves Gyöngyöspatán. Templo mában tarjánban, a Falu mú zeum ban számos felfedezésre váró kis pin- két. Parádsasváron palackozzák dégek, sőt Kisnánán herőcével, változatosabb vidékén jár, ahol párat- lusi és magánszálláshelyeken. A fa- térnek be szívesen. A hagyomá- véti Fesztiválon a falu apraja-nagy- Így készítjük az igazi palóc régi mesterségeket, s itt megkóstol- A megye egyik legizgalmasabb területi nagysága alapján a hegy- A leggyakrabban használt, összeté- válnak, ha felkeresik a nevezete- mosolyát! találhatja a Magyarországon a különleges ásványgyűjteményen cészet kínálja termékeit. Markaz a hegyből fakadó gyógyvizet, Markazon náplonkával, Sirokban lan természeti környezet, ódon várak, lusi vendégasztalok, a házias ízek, a nyos palóc házak ünnepnapokon ja díszes népviseletet ölt magára, Tudta, hogy... tócsnit... hatja ősi élelmiszerünket, a mézet is. kirándulóhelye az Ipolytarnóci vidékiek között a legnagyobb a veszthetetlen „muskotályillat” mel- sebb emlékhelyeket: a gyön gyös rit ka ságnak számító Jessze-fát. kívül nagy anyáink, dédapáink felé haladva gyönyörűen látható a a Parádi csevicét. Parádról érde- macokkal várják a látogatókat. hangulatos falvak, kisebb-nagyobb gondozott kertek, a ház körüli állatok még szebbek, amikor a helyi asz- s megelevenednek a régi szokások. Ősmaradványok Természetvé mintegy 6915 hektárnyi nyilvántar- lett gyakran említik a különböző patai román kori templomot, Az Év Pincészete: életkörül ményei is megjelennek. Mátra keleti vonulata és a markazi mes egy kis kitérőt tenni Bodony városok és barátságos emberek vár- életre szóló élményekkel gazdagítják szonyok büszkén hordják népvise- A betérő vendégek hétköznapokon a kozárdi lekvárok őshonos gyü- Honlapunkon megtalálja a receptet: Tudta, hogy... delmi Terület, olyan látványossá- tott szőlőültetvényével. A borvidék fehér virágokat, például az akácot, a gyöngyöstarjáni KözépEuró 2002 – Szőlőskert Zrt., Nagyréde A település méltán híres pincé- romvár. Előzetes bejelentkezéssel felé, melynek igen gazdag a szövő Így készítjük el a herőcét... ják Önt. Szeretnék megosztani Önnel az Észak-Magyarországra látogatót. letüket. Szécsényben a Forgách- hagyományos ételeket kóstolhat- mölcsből, hagyományos módon itthon.hu/eszakmagyarorszag gokkal, amelyek nemcsak Magyar- a Mátra déli lejtőin, kelet–nyugat bodzát, hársvirágot, de megjelen- pa leghosszabb egyenes ágú szeteiről, borairól. Itt található Kö- jó kiegészítő program a markazi és hímző kultúrája. örömüket, ünnepeiket, hagyománya- Szeretne egy emléket? Számos kastélyban érdemes megtekinteni nak és kipróbálhatják a csuhéfonást. készülnek, üstházban, kifőzve, ún. a méz közel 70-féle gyógy- és izio- országon, de bátran állíthatjuk, irányban a Tarna és a Zagyva fo- nek a nektáros, mézes, citrusos je- pincéjét, a nagyrédei múzeu 2012 Challenge International du zép-Európa leghosszabb egyenes tájház vagy a Kézműves ház meg- Legyen a következő célja Sirok. ikat, ételeiket és italaikat. kézműves portéka készül nálunk, a Kubinyi Ferenc Múzeumot, vadá- E faluban ínycsiklandó lekvárok, be- „szárazdunsztban” lehűtve, hozzá- 2. útvonal: lógiai hatással bír, valamint kb. 190 hogy az egész világon egyedülál- lyók által határolt területen he- gyek is. A tramininél és időnként a mot, az abasári pincéket, a kis Vin – Bordeaux érmesei ágú pincéje. tekintése, de családi pincéket is A település éke hazánk egyik leg- Tudta, hogy... Körbekalauzoljuk régiónk térsé- s gyakran köszönnek vissza a palóc szati, régészeti kiállításaival. főttek várják az arra járókat.. adott adalékanyagok nélkül? Nógrádsápon zamatos gyümöl- lóak. lyezkedik el. Itt ősi hagyományai cserszegi fűszeresnél rózsára em- nánai várat, a Farkasmályi pin Bronzérem: bőven találni. szebb sziklavára erős vár hírében geiben, ahol a látnivalókat, az egyedi és matyó motívumok akár modern csökből készítik a házi lekvárokat. vannak a szőlészeti-borászati te- lékeztető aromák is felbukkannak. cesort. A Mátrai borvidék borai Bárdos és Fia Pincészet Bt. Gyöngyösön érdemes betérnie Jelentkezzen be a Domoszlói állt. A törökök meg sem próbálták a Mátra másik gyógyvize, a SALVUS élményeket kínáló helyszíneket 1-2-3 változatban is. Kapcsolódjon be a ko- Alsópetény fatálas konyhájáról is- Próbálja ki... vékenységnek. A Mátra-vidék leg- a Gyöngyös Fő terén lévő, mátrai Nagy réde – SAUVIGNON BLANC az ország második legnagyobb Polgármesteri Hivatalnál, hogy harccal bevenni. Ha felkeresi, tanú- Bükkszéken kerül kitermelésre napos túraútvonalakra fűztük. Észak- rongozásba, kosárfonásba, csipkeké- mert étterme a környék gasztronó- nagyobb települése Gyöngyös. borokat bemutató kiállítóhelyen 2011 természettudományi kiállítását egy vezetett túrával bejárhassa ja lehet újjáépítésének. Látogassa 540 m mélyről? A település fürdő- Magyarország különösen gazdag szítésbe, fafaragásba, lekvárfőzésbe, miai zarándokhelye. Kastélyában A nógrádi településeken a Palóc Kiemelkedő bortermelő települé- kóstolhatók. rejtő Mátra Múzeumba. Közelé- a Markaz és Domoszló közt ta- meg a Palóc Út kedves tájházát je családias hangulatú. borvidékekben, színes borpalettát s nemcsak szép emlékeket, hanem pünkösdkor Régizene Fesztivált Út galériáiban elfelejtett mes- sei: Abasár, Markaz, Domoszló, ben találja a több mint százéves lálható vadregényes Tarjánka- helyben és a szomszédos Recsken is! kínál az ínyenceknek a könnyed fe- kedves ajándékokat is hazavihet! rendeznek. Máskor a csoportosan terségekkel ismerkedhet, mint Kisnána, Visonta, Nagyréde, A Mátrai borvidék még számos múltra visszatekintő Borpalotát. szurdokot! A túra fáradalmait A Mofettájáról híres Mátra de Merészkedjen feljebb, és ismerje hértől a testes vörösön át a termé- jelentkező vendégeket ötórai teá- a kosárfonás, a kerámiakészítés, Gyöngyöspata, Gyöngyöstarján, titkot rejt magában, borai izgalma- tipp Tegyen egy kitérőt, és akár kisvas- kipihenheti valamely falusi szál- recskén kiváló minőségű falusi meg Mátraszentimre és környé- szetesen édesig. A borospincék, bo- Érezze otthon magát nálunk! ra vagy sonkakóstolóra várják. a fafaragás, s meglátja, a saját Gyöngyössolymos. Sok napsugár sak, tiszták, illatosak, mint maguk úttal utazzon fel a Sár-hegy alatt láshelyen, ahol kemencében ké- szálláshelyek várják. A településen kének, a FelsőMátrának szlovák Honlapunkon megtalálja a receptet: Ismeri Ön rozók, vendéglők és éttermek széles A gasztronómiai és boros rendezvé- Bánk fő vonzereje a központjá- készítésű dolgoknál nincs jobb érleli a bogyókat, a régi tűzhányók az erdők. Bárki számára elérhető a Winecachinget? megbúvó hangulatos farkasmályi szült kenyérlángost is kóstolhat. működik a Népművészeti Galéria, gasztronómiai hagyományait! Itt itthon.hu/eszakmagyarorszag fajtaválasztékkal, borkóstolókkal és nyek pontos időpontjáról tájékozód- ban elhelyezkedő Bánki-tó, amely a világon! talaja pedig minden jóval ellát- „minden estés” borok ezek, ott- Keresse a bort pincesorhoz, ahol számos pince Kisnánán keresse a nemrégi- amely egyben a Palóc Út Informá- igen kedvelt a sztrapacska. Azt tar- a Mátrai borbemutatókkal hívogatják Önt! jon a honlapunkon: fürdőzésre, horgászásra és csó- ja a szőlőket, hogy tüzes, illatos, hon, barátokkal, családi körben, sorakozik, remek lehetőségeket ben megújult lovagvárat. Nagy itt ciós Központja. Szövőműhelye ma tották róla, hogy reggelire remek, További információk a térségről, Borvidéken. Az itt élők szívből jövő vendég- itthon.hu/eszakmagyarorszag nakázásra is alkalmas. A közelben További információk a térségről: jó bort teremjenek. Az itt készült egy könnyebb vacsorához vagy kínálva egy kiadós borvacsorá- a járás-kelés az Orbán-napi bor- is hangos a szövőszékek ütemes ebédre kitűnő, vacsorára csodála- programokról és a borvidékről: szeretetének köszönhetően mindig Szeretettel várjuk! találja Nógrád megye névadó te- itthon.hu/eszakmagyarorszag fehérborok elsősorban friss vi- csak úgy magában fogyasztva, hoz. ünnepen, május végén. csattogásától, ahol csodálatos tos. Megmelegítve, ropogósra süt- itthon.hu/eszakmagyarorszag

jétől, melynek során egyre-másra 1998 – Gál Tibor, rendezvényeiken a Gazdaházban Bogács a fürdőjéről ismert. Nézzen ják otthon! A völgyben lévő gyógy- a múzeumok, a vadaspark látogatása a hungaricumnak számító italt épültek új pincészetek. Gál Tibor Pincészet, Eger búbos kemencékben készítik a táj- körül a Tájházban, a Lepkemúze- és wellnessfürdők remek lehetősé- elengedhetetlen része kirándulásá- népszerűsíti. Egy térkép segítsé- Az egri vörösborok fűszeressé- 1995 – Thummerer Vilmos, egységre jellemző süteményeket, umban és a Hagyományőrző Ház- get biztosítanak egy kis kilazulásra. nak, akárcsak az erdei kisvasúttal tör- gével Móra Ferenc nyomán keres- ge, tüzessége, inom bársonyos- Thummerer Pince, Noszvaj mint a papsapka, darázsfészek, ban. A közeli tó horgászásra csábít. ténő utazás, s az erőpróba az ország heti fel a régi borospincéket, ahol sága leginkább a bikavérben érvé- szilvalekváros bukta. Sétáljon el a Cserépi úti pincesorra 3. útvonal: első kalandparkjában. Szilvásvárad a híres avasi fröccsöt (7 dl bor + nyesül. E nemes ital termelésének Az Év Pincészete: is, ahol az egyik pincében biztosan Szarvaskőben élvezze a kilátást az ad otthont a világhírű lipicai ménes- 3 dl szódavíz) is megkóstolhatja. és elkészítésének módját a több 2011 – Thummerer Pince, Noszvaj borászat borait kóstolhatják meg Tudta, hogy... szívesen fogadják. egykori várból, és vigyen magával nek. Itt található hazánk egyetlen re- évszázados hagyományokat ala- a vendégek kellemes környezet- Cserépfaluban tudhat meg egy kis hecsedlit! A csipkebogyó- formátus körtemploma. A település Vadászhagyományok pul véve 1997-ben az ún. „Bikavér Az Év Fiatal Magyar Borásza: ben a Dobó utcában. a papsapka a híres, kemencében a legtöbbet a Suba-lyuki-barlang lekvárt a vadon termő csipkerózsa gasztronómia csodákkal is szolgál. a világhírű mentőkutya szobra nyomában... Kódexbe” foglalták az Egri borvi- 2010 – Demeter Csaba, Az egri várat Önnek is látnia kell! sült túrós batyu? A kemencékben fel tárásáról. A falu közkedvelt prog- gyűjtögetett terméséből fáradságos Gondoljon csak a pisztrángra, amely a Széchenyi és a Kazinczy utca ke- dék szőlő- és bortermelői. Így lett Demeter Pincészet, Eger Hétvégéken az esti órákban akár készült ételek zamatosabbak, ízle- ramja a „Nyitott pincék, tele poha- munkával készítik. Mikófalván bete- akár sütve, akár füstölve fenséges miskolc És Bükk reszteződésében, a Villanyrendőr kö- A Bükki Vadas-boros Napnak az Egri Bikavér Magyarország 2009 – Bolyki János, fáklyás kazamatavezetésen is részt tesebbek a hagyományos tűzhely- rak, üres hordók” elnevezésű pin- A pípics receptjét a honlapunkon kinthet a palócok mindennapjaiba, étek. A Bükkben fellelhető szarvas- zelében, ahogy ezt a kereszteződést szeptemberben a diósgyőri vár „legújabb kori” bortörténelmében Bolyki Pincészet, Eger vehet. ben készülteknél. ce-, bor- és nótatúra. megtalálja! s ha szerencsés, egy mikófalvi la gombák ízesítésével több étterem tÉrsÉge a miskolciak évtizedek óta nevezik. ad otthont. A fesztivál a bük- az első védett eredetű bor. eger És tÉrsÉge Ha hűsölni szeretne, a boros Mezőkövesd hírnevét a szín- itthon.hu/eszakmagyarorszag kodalmon is részt vehet, s megkós- kínál specialitásokat. A Városház tér és környéke ki vadászhagyományokat idézi egri borvidék Ma már valamennyi „Egri” ne- Az Év GasztroBorásza: pincéken kívül a Törökfürdő egye- A noszvaji határt az Egri borvidék pompás matyó hímzésnek és für- tolhatja a molnárkalácsot. Bélapát Bükkaljai borvidék 1. útvonal: A legenda szerint egy borospincé- minden hónap első vasárnapján fel. Mesterszakácsok készítenek vű bor védett eredetű. Az Egri 2011 – Bolyki János, A Csillagvidéken napraforgós déget csalogat a városba az Egri di szolgáltatásokkal várja. A főut- egyik legjobb termőterületének dőjének, a Zsóry-fürdő gyógyító 2. útvonal: falváról tegyen egy kis kitérőt, és 4. útvonal: Miskolc a Bükkaljai borvidék köz- be megdermedni lerakott kocso- nyüzsgő piactérré változik: ekkor ínycsiklandó bükki ételköltemé- A több mint ötezer hektáros tör- A múlt évtizedekben az egri Bikavér fehérbor párját, az Egri Bolyki Pincészet, Eger falusi porták, Egerben többkoro- Bikavér Ünnepe júliusban. Boroz- ca és a Dobó tér nyárestéken élő tartják. A településen található vizének köszönheti. A matyó nép- Ismerkedjen meg a Gyógyvizek Völ- keresse fel a bélháromkúti apátsági Felsőtárkány a Bükk nyugati kapu- A Bükkaljai borvidékre hívom cefalvai”, faragott, díszített pincéi pontja. A vendégeket nemcsak nyába beleugrott, majd benne is rendezik a népszerű régiségvá- nyeket, mint például a bükki ka- ténelmi borvidék az ország leghí- borászok külföldön is bebizonyí- Csillagot, az egri borászok 2010- nás magánszálláshelyek messze gatás előtt fedezze fel a megújult zenével, a Szépasszony-völgyben a 2011-es év Az Év Pincészete díj életbe nyújt bepillantást a több gyével! Egerszalók legnagyobb templomot, az ország egyetlen ép- ja. Látogasson el a Bükki Nemzeti Önt, ahol az „istenadta” riolittu- egyedülállóak. Célunk a borturiz- a vidékre jellemző szőlőfajtákból maradt egy béka. A igyelmetlen sárokat. Ha a sok sétában elfárad, száspecsenye, a garadnai man- resebb vörösborának, az Egri Bika- tották, hogy az itt termett leány ben komponálták meg. Az Egri 2012 Challenge International du földön híres vendégszeretettel fo- Tűzoltó Múzeumot, csodálkozzon a csárdák cigányzenével és ínycsik- nyertese, s több kisebb helyi pin- mint fél évszázados Matyó Múzeum. rendezvénye a Pünkösdi Tor-túra, ségben megmaradt középkori cisz- Park Látogató Központjába! Az Ön fa pincék sokasága érleli és tart- mus erősítése, néphagyományok- készült borokkal, hanem a közeli pincér így tálalta fel az étket – mint üdítse fel magát, s igyon egy Kor- dulás pisztráng vagy a tárkonyos vérnek a bölcsője. A szőlőművelés ka, királyleányka, hárslevelű, Csillag egy olyan egri házasítás, Vin – Bordeaux érmesei gadják az érkezőket. Az északi ré- rá Eger legújabb kiállítóhelyére, landó inom falatokkal, tüzes egri cészetben is lehetőség van a bor- A „Hadas”, skanzen jellegű városrész amikor is helyi, kemencében készült terci apátsági templomát. Ha külön- döntése, hogy gyalogosan, erdei kis- ja szinte állandó hőmérsékleten kal, humorral fűszerezve, az egyedi Tokaj-Hegyalja boraival és hely- borkorcsolyát – a vendégnek, aki tyot, amely a tokaji aszú esszencia vadraguleves. kezdetei már a 11. században meg- olaszrizling, muskotály, trami amely kifejezi a termőterület sa- Ezüstérem: gió leggazdagabb térsége fürdők- a Kepes György hagyatékát bemu- borokkal kényeztetik. Talán Ön is kóstolásra. népi műemlék házaiban iparművé- ételkülönlegességeket – legyen az leges panorámára vágyik, túrázzon vonattal vagy kerékpárral folytatja a kellemes savakkal rendelkező pincekultúrák megismertetése, a ben főzött, nemzetközi szinten el- döbbenten, de mégis kellő humor- és a malátasör házasságából szüle- jelentek, amikor a Szent István király ni, szürkebarát és chardonnay játosságait, és teret ad a borvidék Juhászvin Kft. Egerszalók – ben, gyógyvizekben, ahol a napi tató vizuális kiállításra. úgy gondol majd Egerre, mint egy szeket látogathat meg. Itt található a káposztás csülkös bab, tőtike sző- fel a Bél-kő tetejére! útját. Ha mégis az autó mellett dönt, bükkaljai borokat, immár az illatos kulturált borfogyasztás elősegítése. ismert pálinkával is kínálják. ral vette tudomásul, hogy a ser- tett miskolci sörkülönlegesség. Így készül a tárkonyos által Egerben alapított püspökség szőlők leve bármely hazai vagy fajtalehetőségeinek. Megjelené- CABERNET FRANC GRAND kirándulások után felfrissülhetnek. sokcsillagos élményre! Szomolyát Cseresznyeország fő- legismertebb matyóminta-tervező, lőlevélben vagy kecskegidapörkölt akkor a Panoráma úton Lillafüred fe- fehértől a testes vörösig. Nálunk a Bogácson a híres Cserépi úti tésköröm mellől egy pislogó béka A város egyik jelképe az avasi vadraguleves… szerzetesei magukkal hozták a hazá- külföldi vetélytárssal állja a verse óriási lehetőség és fordulópont SELECTION 2009 A jó borokból sincs hiány! Szeretne csodát látni? vá rosának tartják. A szomolyai Kisjankó Bori Emlékháza és az Euró- – kínálnak a falusi vendégházaknál, lé induljon. borturizmus, a boros programok pincesoron mindig zajlik az élet. Hallotta már? néz vele farkasszemet. templom és óratornya, amely min- jukban honos fajtákat. A szőlőműve- senyt. Nem véletlen az sem, hogy a borvidék életében. Büszkén Demeter Pincészet, Eger – A virágos Noszvaj barokk kasté- rö vid szárú fekete cseresznye pa-hírű Mezőgazdasági Gépmúze- ahol megszállni is érdemes. A te- és rendezvények jól összebarátkoz- Cserépfaluban igen színes bo- Látogasson el a Miskolci Tél– den órában dallamjátékkal jelzi az Látogasson el honlapunkra: lés és borkészítés ismereteit a tatár- a nemzetközi megmérettetése- vallhatjuk, hogy „EGER A BOROK BIKAVÉR SELECTION 2009 1. útvonal: Akkor látogasson el a marcipánmú- lya, a síkfőkúti tavak, a Gazdaház, a falu védjegye. Sehol sem érik meg um is. A húsvéti ünnepek alatt meg- lepülés nevezetessége a föld mé- További információk a térségről, tak a falusi turizmussal és a kedves ros programokat ajánlunk. Bükk „Pislog, mint miskolczi kotso- Kocsonyafesztiválra február vé- idő múlását. A templom mögött, itthon.hu/eszakmagyarorszag járás után Egerbe telepített vallonok ken az előbbiekben felsoroltakon BÁSTYÁJA”. Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet, Kezdje Egerrel az ismerkedést, zeumba, ahol egy teljesen berende- az ún. „pincelakások”, a tufába olyan ropogósra, ízletesre, feketére, elevenednek a népi szokások. Régen lyéből feltörő hévízforrás, amely programokról és a borútról: Vendégekkel. A Bükkalja semmihez zsércen Pincemúzeumot talál- nyában a béka!” gén, amely három napig a jókedv, az Avas hegy északi oldalában kö- mélyítették el. A fejlődést a város ki- túl az egri kékfrankos, kadarka, Eger – BOLYKI CABERNET FRANC ahol a hős egriek megírt történe- zett barokk szobát tekinthet meg vájt borospincék sokasága, a Bükk mint itt. Legfőbb ünnepük a júniu- ilyenkor a legények pipícset kaptak jellegzetes párolgásával Európában itthon.hu/eszakmagyarorszag sem hasonlítható adottságait, – hatnak, Tibolddaróc tradicionális a barátok találkozásának helye. rülbelül 1000 pince és borház he- Miskolc nyugati részén, a Bükki lencvenegy éves török uralma sem merlot, cabernet sauvignon, (A Bükkaljai borút néhány települé- 2009 te mellett mindenki megélheti marcipánból elkészítve. turistaútjai mind-mind megany- si Cseresznyefesztivál. Érdemes a matyó lányoktól a locsolásért. páratlan természeti környezetet te- a táj harmóniáját, a barlanglaká- pincefalujában is érdemes körül- Napfényes időben keresse meg az lyezkedik el. Az itt megrendezett Nemzeti Park területén található törte meg, mivel a hódítók számá- cabernet franc és pinot noir se is a térségben található. Bővebb Vincze Borászat Kft. Eger – a saját történetét is. Számos ven- nyi látnivalót kínálnak. Népszerű betérnie a népi kézműves bemuta- remt. Látványosságként említhetők sokat, kaptárköveket, esetenként nézni. Borsodgeszten, Miskolcon Erzsébet téren a Kossuth-szobor júniusi Miskolci Fröccsfesztivál a Lillafüredi Pisztrángtelep, ahol ra a szőlő és a bor komoly bevételi szőlők boraival már számos érmet információt ezekről Miskolc és ARCANUM MERLOT 2009 A Dobó térről rendszeresen in- tóhelyre, ahol a mester termékein Mi a pipícs? a kaptárkövek és a riolittufába vájt többsoros, díszített pincéket, a népi az Avasi pincesoron, Edelényben mögött a napórát, amelynek Ön forrást jelentett. A törökök kiűzése nyertek a borvidék borászai. a Bükk térsége alatt talál.) MESZHEGY 2009 dulnak városnéző kisvonatok, kívül a falura jellemző kő kultúra barlanglakások, melyek skanzenként lakóházakat, múzeumokat, népha- a Császta pincesoron kereshetnek lesz a mutatója! tudta-e, után a vidék borászata újabb len- Ahhoz, hogy az egri borok el- Bronz érem: amelyek a Szépasszony-völgy pin- darabjait is megcsodálhatja. Kismadárkát formázó, kelt kalács- látogathatók. Egerszólát nevét a Szilvásváradon találja hazánk gyományokat, népi mesterségeket, fel pincéket, ahol zamatos borokat A belvárosi tereken kiváló fo- hogy az ízletes dületet kapott, aminek időlegesen juthassanak a világsiker kapujába, Az Év Bortermelője: Juhászvin Kft. Egerszalók – céihez is elviszik a látogatókat. Ha Nem maradhat ki a repertoárból tésztából készült péksütemény, környékén termelt olaszrizling szőlő- egyik legkedveltebb kirándulóhe- régi étkeket, gyógy- és termál- kóstolhatnak. A jó borok, tájjellegű tótémát kínálnak a szobrok: a szí- szilvásváradi pisztrángot az 1886-os iloxéravész vetett véget. elengedhetetlenek voltak azok 2009 – dr. Lőrincz György, St. Andrea CABERNET SAUVIGNON GRAND erre nem jutna ideje, akkor a top egy inom házi sütemény, itt ter- melyet a matyó lányok a locsolá- fajtából készült egerszóláti olaszriz- lyét, a Szalajka-völgyet. Itt csodás a Szalajka-forrás friss strandokat és nem utolsósorban étkek fogyasztása, értékeink meg- nészportrék a Miskolci Nemzeti A teljesen kipusztult szőlők újratele- a fejlesztések, amelyek a gazdasá- Szőlőbirtok és Pincészet, Egerszalók SELECTION 2009 borászokkal az egri vár tövében mészetesen cseresznyés pite: Hon- sért cserébe adnak a legénynek. ling tette híressé, amely testes fehér- a környezet, friss, tiszta a levegő, útját vizében tenyésztik. a jó borokat – Önnek, családjának, tekintése után Ön és barátai visz- Színház színészbejárója melletti pítésekor igyekeztek korábban nem gi változások következtében való- 2005 – Vincze Béla, Demeter Pincészet, Eger – EGRI is találkozhat, hiszen májustól ok- lapunkon megtalálja a receptet: Finom, ízletes édesség, de ajándék- bort természetesen helyben meg is patakok, vízesések, pisztrángos ta- barátainak is látni, élvezni, kóstolni szavágynak hozzánk, oda, ahol mi szoborparkban, a Miskolci Lányok ismert fajtákat is meghonosítani. sultak meg a kilencvenes évek ele- Vincze Pincészet, Eger CSILLAG SUPERIOR 2010 tóber végéig minden héten más itthon.hu/eszakmagyarorszag ként is megállja a helyét. kóstolhatja. A fürdőruhákat se hagy- vak színesítik. Az Ősember-barlang, kell! A települések pincesorai „pin- is szívesen vagyunk! a Szinva-teraszon vagy Mancs,

akkor kései szüretelésű édes borokat történetével és lakóházával Gön Pálházán található Európa Sárospatak főbb látnivalói RENDEZVÉNYEK • Országos Gyógynövénynapok – kellő vállalkozó szellemmel maga határában található a legendás Ne hagyja ki! kapunk. Gyakorta cuvée formájában cön ismerkedhet. Itt készült a gönci egyetlen olyan ásványmúzeuma, a Rákóczi-vár, a Református Kollé- Bükkszentkereszt Február: • Nemzetközi Vadételfőző Verseny Boldogasszony köve. kerülnek a borbarátok elé. hordó, amely az aszúkészítés egyik ahol a perlit minden ismert előfor- gium Nagykönyvtára, a Börtönpa- foghatja ki azt a halat, amelyet • Kocsonyafesztivál – Miskolc és Megyei Vadásznap – Széphalom helyben meg is sütnek Önnek. Kapcsolódjon be ősszel a Gömöri A másik nagy csoportban a szőlő- mértékegységévé vált. A gönci ba- dulási formáját kiállítják. Hazánk noptikum és a Szent Erzsébet Ház. • Sztrapacska Fesztivál – Alsóregmec Március: • Nógrádi Nemzetközi Folklór- és Gasztro- Lillafüreden keresse fel a helyi Legenda a Boldogasszony Gyümölcsfesztiválba Aggtele tőkéről egészséges és nemesen rot- rack gyümölcsként és pálinkaként legrégibb keskeny nyomtávú kis- Erdőbényén kádárokat kereshet • Kisüzemi Sörfőzdék Találkozója – Miskolc nómiai Fesztivál – nógrádi települések szálloda függőkertjét és a József kövéről ken! Lesz a szilvalekvárfőzés és hadt, azaz a Botrytis cinerea gomba is ismert. Telkibányán feltárulnak vasútja a Kemence-patak festői fel, s Tokaj pincéiben koccintson a • Hollókői húsvét – Hollókő • Matyó húsvét – Mezőkövesd Attilát is megihlető Szinva-víz- kóstoló, gyümölcstermékek verse- által megtámadott fürtöket és bo- Tokaj-Hegyalja ásványbányászati és völgyében, a pisztrángos tóval és „Királyok borával, borok királyával”! Augusztus: • Pisztráng fesztivál – Szilvásvárad Valaha Bükkszentkereszten járt nye, gyümölcs- és gombakiállítás gyókat szüretelnek, ezek nagyon ma- a Zempléni-hegység erdészeti em- kastéllyal büszkélkedő Kőkapun át Április: • Noszvaji szilvanap – Noszvaj Szűz Mária. Útja a falucska melletti és természetesen hagyományos gas cukortartalmúak. Itt a szüret ket- lékei, és rácsodálkozhat az egykori a Zempléni-hegység szívébe viszi a Újdonság a térségben... • Egri Csillag Borfesztivál – Eger • Szüretindító Bortúra – Egerszalók • Almavirág fesztivál – Kozárd • Szilvaszombat – Kétbodony erdőn vitt keresztül, és amikor el- gömöri ételek kóstolója. A Zemplénben található vargá- téágazik: ha válogatás nélkül szedik le keménycserépgyár paraszti ottho- látogatókat. • Aszú Ünnep és Hungáriafeszt – fáradt, leült egy kőre pihenni. Azt nyák frissen vagy szárítva igen az egészséges és a nemesen rothadt Az Év Bortermelője: nokban használt termékeire is. Mikóháza különösen szeptem- a Tokaj-hegyaljai BorPéntek, ame- Május: Sátoraljaújhely aggtelek tokaj És • Tarjáni Tavaszi Borfesztivál – Salgótarján a helyet a falubeliek csak Boldog- Gömörszőlősön a kézműves mű- értékes, keresett termékek. Több fürtöket, bogyókat, és azokat együtt 2003 – Árvay János, Tokaji borvidék, ber közepén érdekes, amikor is lyet májustól októberig pénte- • Borfesztivál – Tolcsva • Bornapok – Hollókő • Zempléni Fesztivál – Zempléni települések asszony kövének nevezik, szent és És tÉrsÉge helyekben barátkozhat két újra- helyi termelőnél, falusi háznál vá- dolgozzák fel, szamorodni borról Árvay Családi Pincészet, Rátka zemplÉn tÉrsÉge Tudta, hogy... a Hegyközi Helyi Termék Feszti kenként 16.00 és 17.00 óra között • Laska Fesztivál és Tócsni Parti – Kazár • Csokifesztivál – Szerencs Gyöngyösi 19. századi piac – Gyöngyös egyben gyógyító helynek tekintik. éledő mesterség, a nemezelés és sárolhat belőle, mint például Agg- beszélünk, mely lehet száraz és édes. 2001 – Szepsy István, vál és Vásárt tartják. Alsóregmec élhetnek át a kommentált borkós- • • Kékesi Csúcstámadás – Gyöngyös • Nemzetközi Katona- és Bordal Fesztivál Aki ott megpihen, hamarosan fel- 1. útvonal: során készült új medre által alko- a mézeskalács-készítés fogásai- teleken a Koltay családnál. tokaj-hegyalja borvidék A harmadik csoportot az aszúbo- Tokaji borvidék, A térség páratlan természeti kör- 1. útvonal: kóstolhat a Töltött Káposzta Fesz a Pálháza-Telkibánya közötti országút a Sztrapacska Fesztiváljáról híres. tolókon. – Abasár Szeptember: esést! Frissítő túraként, sétáljon Az Aggteleki-karsztvidék mint tott szigeten áll. (Jelenleg felújítás val. A falu látnivalói közé tartozik rok alkotják. Ha az aszúszemeket és Szepsy István Pincészete, nyezetben lévő falvaiban, jel- tiválon. déli oldalán fakad a nyáron is jéghideg Július végén a klasszikus juhtúrós, • Gyöngyösi Bornapok – Gyöngyös • Magyar ízek-magyar színek Gasztronó- • Orbán-napi borünnep – Kisnána miai és Gyümölcsfesztivál – Kozárd végig a patakparton Herman Ottó világörökségi helyszín páratlan alatt áll, 2013-tól látogatható!) a gyapjúfeldolgozó műhely is. A környék nem szűkölködik a régi Tokaj-Hegyalja világszerte ismert A terület már 1737 óta élvez védett- az egészséges szőlőt válogatva sze- Mád legzetes helyi településein szín- Hallotta-e már... Ha ízlett, akár otthon is elkészít- vizű Király-kút (Mátyás király kútja)? tejfölös, szalonnás kombináció • Avasi Borangolás – Miskolc • Haluskafesztivál – Vanyarc egykori lakóházától, a Pelelaktól élményt nyújt a pihenni vágyó világok emlékeiben sem, Szád- és elismert borvidék. A hatezer- séget, amikor is egy királyi rendelet – dik le, aszúborhoz jutunk. A bor lé- Az Év Pincészete: vonalas vendégfogadó helyek heti a rátkai töltött káposztát. Mátyás király és Szép Ilonka roman- és a káposztás variáció mellett • Szántói Ivó Nap – Abaújszántó • Gyöngyösi Szüreti Napok és Fehérbor • Töltött Káposzta Fesztivál – Rátka a felső-hámori sziklafalig! turisták és a kalandra vágyó fel- A barlanglátogatásokon kívül Kóstolta-e már... vár romjai Szögligeten vagy hatszáz hektárnyi területén minden a világon elsőként – zárt borvidékké nyege, hogy az aszúszemeket külön 2003 – Tokaj Oremus Szőlőbirtok, várják a turistákat. Kiemelten ajánl- hogy a világ legnagyobb bon- Látogasson el honlapunkra: tikus találkozásának legendáját őrzi, a hagymás változatot is megízlel- Fesztivál – Gyöngyös • Pünkösdi Régizene Fesztivál – Alsópetény • Szüreti Mulatság – Markaz fedezők számára. Az Aggteleki Agg teleken és Jósvafőn felszíni Martonyi fölött a háromhegyi feltétel adott a világ legnemesebb nyilvánította. 2002-ben az UNESCO adják hozzá az alapborhoz, a must- Tokaj juk Komlóskát, Rátkát, Telkibányát, bonját készítették el Szerencsen, itthon.hu/eszakmagyarorszag melyet Tompa Mihály foglalt versbe. heti. Széphalom Kazinczy Ferenc • Utcaszínház és Utcazene Fesztivál – • Szüreti Mulatság – Eger Bükkszentkeresztről a gyógy- Nemzeti Park híres barlangjaihoz túrákra és falusétákra is van lehe- a gulykát, egyik jellegzetes gömöri pálos kolostorrom érdemes a meg- édes borának, a tokaji aszúnak az a tokaji történelmi borvidéket mint hoz vagy az erjedő musthoz. A meny- 2005 – Disznókő Szőlőbirtok Füzért, Mádot, Tállyát és a Bodrog egy konyakos meggyet, amellyel nyelvújítónk szülőhelye. A parkban Gyöngyöstarján • Noszvaji Pincenapok és Kemencében • Felső-mátrai Pünkösdi Bornap – Készített Ételek Napja – Noszvaj növények szakavatott ismerőivel Edelényen keresztül vezet az út. tőség. A csoportos séták alkalmá- ételünket? tekintésre. Közép-Európa egyet len elkészítéséhez. kultúrtájat vette fel a világörökségi lis- nyiségtől függően készülnek 3456 környékét. Guinness-rekordot értek el? A kü- Tállya Európa mértani középpont- 2. útvonal: található Kazinczy sírja, a Magyar Mátraszentimre • Bükki Vadas-boros Nap – Miskolc gyógynövénygyűjtő túrára is in- A város fő látnivalója az 1716 val krumpli- vagy kenyérlángos- Látogasson el honlapunkra: természetművészeti központját, Mitől kiválóak az abaújszántói tára. Ma a borvidék 27 települést, va- puttonyos aszúborok. A következő 2012 Challenge International du lönleges édes alkotásokat a szeren- ja. Az 1700-as években itt volt Hollóházán a helyi porcelángyár- Nyelv Múzeuma és a Kazinczy Em- • Nyitott Pincék az Egri Borvidéken – Eger • Gömöri Gyümölcsfesztivál – Aggtelek • Pünkösdi Tor-túra – Egerszalók dulhat. Szabó Gyuri bácsi gyógy- gyógyul a betegségéből. A termé- és 1730 között épült barokk sal is megkínálják a látogatókat fa- itthon.hu/eszakmagyarorszag a Művészetek Magtárát Bód va Sátor-hegy, a tokaji Kopasz-hegy és lamint számos pincét foglal magába. az aszúborok oldalága. Idetartozik a Vin – Bordeaux érmesei csi Rákóczi-várban találhatja meg, szőlőbirtoka Nagy Péter orosz cár- tás történetét mutatja be a Porcelán lékmúzeum. • Hegyközi Helyi Termék Fesztivál és Vásár – Mikóháza teái már országszerte ismertek. szetgyógyászok is visszaigazolják L’Huillier–Coburg-kastély, amely lusi vendégasztal keretében vagy szilason találhatja. a sátoraljaújhelyi Sátor-hegy által 2012-ben ismét kitüntető igyelem fordítás és a máslás. Nagyon egyedi, Aranyérem: ahol augusztusban Csokifesztivált nak. Híres arról is, hogy van olyan Múzeum. A településen található az Sátoraljaújhelyen a városháza Június: Markazi sokadalom – Markaz A kristálytiszta levegőjű település a kövek gyógyító energiáját. a Bódva holtága és a szabályozás a táj házban. Rudabánya Magyarország legki- bezárt terület borai? A vulkanikus középpontjába került a terület, ami- a Tokaji borvidékhez kötött kategóri- Tokaj Kereskedőház Zrt. Tolcsva – is rendeznek. étterme, ahol majd minden fogást országos kéktúraútvonal keleti vég- rejti az ország egyik legrégebbi • Október: • Mátrai Borvigasság és Kisnánai • Szarvasgomba Vadászat – Szilvásvárad Répáshután a szlovák falvak válóbb ásványlelőhelye. Keresse További információk a programokról: talaj, a Kárpátok vonulata által vé- kor is a Tokaj-hegyaljai borvidék lett ák, amelyeket leginkább a borvidék Késői Arany 2010 borral készítenek. A szomszédos pontja. Felmászhat a NagyMilicre, levéltárát. A trianoni paktum nyo- Hallotta-e, hogy... várjátékok – Kisnána • Csipkebogyó Fesztivál – Szarvaskő hagyományos életmódjával is- fel az emberré válás világhírű lelő- itthon.hu/eszakmagyarorszag dett terület, a déli fekvés, az aszúso- hazánk első történeti tája. pincéiben kóstolhatnak. Royal Tokaji Borászati Zrt. Mád – Mezőzomborban minden hónap- Monokon áll Kossuth Lajos szülő- ahonnan tiszta időben Kassán túl, mán elcsatolt magyar városoknak • Mátrai múzeumok éjszakája – Mátrai • Gombanapok – Bükkszentkereszt települések • Zempléni Szabad Házi Pálinka Nap – merkedhetnek meg a látogatók helyét és a rudabányai bányászat- dásnak kedvező őszi időjárás, a Bod- Kevés borvidéke van a világnak, A hegyaljai emberek szakértel- Royal Tokaji Furmint 2010 ban egy hétvégén helyi termékek- háza, ma emlékmúzeum. akár 30 kilométeres távolságra is állít emléket a Magyar Kálvária. Tokaj-Hegyalja legrégebbi és leg- • Palócnapok – Parád Füzér a Tájházban, és szlovák ételspe- történeti gyűjteményt is! rog és a Tisza közelsége, a furmint, ahol ennyi karakteresen eltérő bor, méről, szeretetéről és hagyománya- Royal Tokaji Késői szüretelésű 2010 kel várják a biopiacon. Ha nincs belátható a Felvidék. A Zsólyomka pincesora és az nagyobb szőlő- és borkultúrához • Cseresznye Fesztivál – Szomolya • Tokaj-hegyaljai Szüreti Napok – Tokaj • Bogácsi Bükkvinfest – Bogács cialitásokat kóstolhatnak a helyi a hárslevelű, a sárga muskotály, az borkategória létezik. Vannak az iról meggyőződhet mind a nagyobb Royal Tokaji Blue Label 5 puttonyos piac, akkor térjen be a falu határá- Bodrogkőváralján a várból gyö- Füzéren vegye be a várat! A vár- Ungvári pincék rejtik a hegyal- kötődő rendezvénye a Tokaj-hegy- • Bacchus Borbál – Sátoraljaújhely • Miskolci Fröccsfesztivál – Miskolc étteremben, mint a szénégetők Tudta, hogy... tipp oremus szőlőfajták, a késői, október egészséges szőlőből készült borok, és kisebb, akár családi borospincék- aszú 2008 ban lévő mintaboltba, ahol remek nyörű kilátás nyílik a környékre. gondnokság épületében a Nagy- jai gazdák legfinomabb borait, aljai Szüreti Napok, amely látványos • Kemencés nap – Bükkszentkereszt December: • Barcikai Bormustra – Kazincbarcika Gyöngyösi Advent – Gyöngyös pörköltjét kapros-brindzás sztra- Hallotta már, végi szüret, a borok egyedi kezelése, amelyek lehetnek friss reduktív száraz ben a borkóstolók során. Füleky Pincészet, Bodrogkeresztúr – mangalicából készült termékeket A faluban a barackpálinka-főzés Milic Natúrpark Látogatóközpont melyeket rendszeres pincetú- szüreti felvonulással 1932 óta kerül • • Tokaji Borok Fesztiválja – Tokaj • Téli Boros-Toros – Markaz pacskával. Aggtelektől nem messze, Szin hogy az Aggteleki- a zempléni tölgyből készült gönci borok, gyümölcsillatúak és zamatúak. Aszú 6 puttonyos 2007 talál. Mádon a borospincéken kívül folyamatát egy látványközpontban várja, ahol igazi középkori lakomán rák keretében meg is kóstolhat. megrendezésre október elején? • Szent János-napi Borszentelés – Eger cseppkő barlangban petriben található a világ legna- és szerednyei hordók használata, Gyakoriak a furmint és a hárslevelű Ezüstérem: keresse fel az Europa Nostra díjas tanulmányozhatja. A vizsolyi kato- is részt vehet. A Magas-hegy téli-nyári sípályái, Július: • Egri Borszalon – Eger nyáron is találkozhat • Kisnánai baracknap – Kisnána További információk a térségről, gyobb, Guinness-rekorder könyve, valamint a nemes penésszel borított borok, ritkább a sárga muskotály, Béres Szőlőbirtok és Pincészet zsinagógát is. A szomszédos sváb likus templomban megtekintheti Füzérradványban, a Károlyi- a kilátó és a kalandpark felejthe- További információk a térségről, • Miskolci Szalon-czukor – Miskolc a télapóval? • Sárkány ellen sárkányfű – Mátrafüred • Tortúra – Bükkszentkereszt programokról és a borútról: amely 4,18 × 3,77 méter és 1420 kg? hegyaljai pincék egytől egyig fontos a zéta, a kövérszőlő és a kabar. Ha Kft. Erdőbénye – Béres Tokaji aszú településen, Rátkán remek töltött a Károlyi Gáspár-féle első, teljes kastélyban történeti enteriőr-kiállí- tetlen élményt nyújtanak minden programokról és a borútról: • Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát • Zempléni Disznótoros és Adventi Vásár Napján – Eger itthon.hu/eszakmagyarorszag szerepet játszanak ebben. ezeket a fajtákat későn szüreteljük, 5 puttonyos 2007 káposztát készítenek, melyet meg- magyar nyelvű Bibliát. A husziták tás látható. korosztálynak. itthon.hu/eszakmagyarorszag – Mikóháza itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag

BALASSAGYARMAT HEGYALJA PANZIÓ IPOLYERDÔ LEÍRÁS: Palócföldi kalandozások, ahol a történe- LEÍRÁS: Válassza az aktív pihenést egy zempléni LEÍRÁS: A vendégházak az Ipoly Erdô Zrt. terüle- lem és a hagyományok újra élnek. kis településen, Rátkán, Tokaj-Hegyalján, a Hegyalja tén, a Börzsöny festôi környezetében helyezkednek Érdemes ellátogatni és újra felfedezni az átalaku- Gyöngyszeme Panzióban. Jól felszerelt vendég- el, így a csöndes erdei környezet zavartalan kikap- lóban levô palócföldi fôvárost, Balassagyarmatot házunkban 16 fô elhelyezésére nyílik lehetôség, csolódást nyújt az idelátogatóknak. és a Börzsöny, Cserhát lankái között megbúvó, nagyobb csoportokat társpanziókkal együtt tudunk A vendégházakban történô kényelmes elszálláso- rejtôzködô értékekkel teli aprófalvakat. fogadni. Wellness- (medence, jacuzzi, szauna) és lást különleges gonddal megtervezett, kialakított Hadd adjunk egy kis ízelítôt! sport- (minigolf) szolgáltatásainkkal, valamint szer- szoba, étkezô- és társalgóhelyiségek biztosítják. Mesélô múltunk: E határ menti térség mozgalmas vezett túrákkal várjuk vendégeinket. Az aktív pihenés Éttermeinkben nemcsak házias és vadételekkel múltjáról leginkább a dombtetôkön álló várromok mellé különleges, egyedülálló sváb ételspecialitáso- várjuk vendégeinket, hanem gasztronómiai külön- – a végvárak – tanúskodnak, mint a drégelyi és kat és kemencés inomságokat kínálunk. 30–40 fô legességeket is kínálunk. Vendégházaink ideális a szandai vár. Madách és Mikszáth hagyatéka után befogadására alkalmas helyiségünkben igény sze- helyszínek lehetnek kis létszámú baráti és családi Balassagyarmat büszkén viseli a közelmúlt esemé- rint programokat rendezünk. Házi pincénkben tokaji összejöveteleknek, üzleti tárgyalásoknak, konferen- nyeinek köszönhetô „Civitas Fortissima” címet – borokat is kóstolhatnak az ínyencfalatok mellé, de ciáknak. Igény szerint vállaljuk szabadtéri grillsütés, a Legbátrabb Város nevet. bortúrákat is szervezünk. Nagyobb pincészetekkel, gulyásparti, vezetett erdei túrák, vadmegigyelés, Hagyományaink: Ízes palóc tájszólással, élô népvi- világhírû borászokkal, bormúzeumokkal ismertet- vadászat, lovas kocsizás, lovaglás megszervezését. selettel, hagyományos kézmûves foglalkozásokkal, jük meg, de kóstolhat tokaji aszúszem bonbont is. néptánccal, népdallal várják a tájházak és a civil Lehetôség van egyedi fôzésre, bográcsozásra is. Név: Ipolyerdő Zrt. szervezetek az iskoláscsoportokat, családosakat, Cím: 2660 Balassagyarmat, Bajcsy Zs. u. 10. Telefon: (+36) 35/300-769, (+36) 20/340-1333 aktív pihenésre vágyókat. Név: Hegyalja Gyöngyszeme Panzió E-mail: [email protected], Gasztronómiánk: A Felvidék legnagyobb etnikai Cím: 3908 Rátka, Petőfi út 4. Telefon: (+36) 30/871-1151 [email protected] kisebbségét alkotó „jó palócok és tót atyaiak” jó Fax: (+36) 47/374-122 Honlap: www.ipolyerdo.hu, ízlésükrôl téve tanúbizonyságot, különleges ételek E-mail: [email protected], www.erdeihazak.hu receptjeit hagyták ránk: krumplibaba, sztrapacska, [email protected] fánk, dedelle, laksa… Mind az ételek, mind pedig Honlap: www.hegyaljagyongyszeme.hu textilek, a kerámiák vagy a saját kézzel csuhéból, bôrbôl, fából készített tárgyak kiváló emlékek és ajándékok. Egyedi értékeink: a csesztvei Madách Emlékhely, a terényi Orsós Magnó Múzeum és Istállógaléria, a mohorai Tolnay Klári és Mauks Ilona Emlékhe- lyek, a becskei buddhista sztúpa, a balassagyar- mati zsidó gyûjtemény és temetô, a Palóc Múze- um és Skanzen vagy a Pannónia Motormúzeum, a herencsényi Palócok Vigyázó Nagykeresztje. Színes programválasztékunkból: Az Ipoly-parti tér- ség, a vadászok, a horgászok és a természetjárók paradicsoma. A Duna–Ipoly és a Bükki Nemzeti Park területén fekvô településeink igazi kalandokkal és élményekkel várnak: vártúrák és tanösvények, madármegigyelés, vadaspark, szervezett kerék- pártúrák, lovaglás és lovas kocsikázás, íjászat és állatsimogatás. Az élményekkel teli nap végén igazi falusi portán pi- henheti ki magát! Járt már Ön Palócországban? Ismerje meg az igazi palóc vendégszeretetet!

Név: Balassagyarmat Kistérség Többcélú Társulása Cím: 2660 Balassagyarmat, Rákóczi út 12. Telefon: (+36) 35/505-973 E-mail: [email protected] Honlap: www.ipoly-taj.hu

itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag itthon.hu/eszakmagyarorszag Észak- Magyarország Boros és gasztronómiai programajánló Borvidéki információk Falusi turizmus Helyi termékek információs tÉrkÉp

itthon.hu/eszakmagyarorszag

Kiadja: Magyar Turizmus Zrt. Észak-magyarországi Regionális Marketing Igazgatóság

Szövegíró: Super Guide Bt. – Szádeczky Kornélia Előkészítés: WOW Stúdió Kft. Nyomdai munkák: Printing Solutions Bt. Térkép: Corvina Kiadó Kft.

A kiadványban szereplő ajánlatok tartalmáért a Magyar Turizmus Zrt. nem vállal felelősséget. További információkért kérjük keresse közvetlenül a szolgáltatókat!

INGYENES KIADVÁNY