Nom commercial Fabriquant Ville Moyenne générale Clt Velours de vinaigre à la purée de 100 THES ET PLANTES VERS PONT DU GARD 19,40 O framboise Sacristain ADOR LE PAIN NIMES 17,90 B
Le Gardian ADOR LE PAIN NIMES 17,30 B
Croissant ADOR LE PAIN CALVISSON CALVISSON 19,70 O
Pain maïs ADOR LE PAIN CALVISSON CALVISSON 19,40 O
Pistache de framboises ADOR LE PAIN CALVISSON CALVISSON 17,50 B Chou farci au pigeon et oignon doux des AU GARD'MANGER MANDUEL 18,90 A Cévennes Fondant a la châtaigne AU PETIT BONHEUR ST JEAN SAINT JEAN DU GARD 18,30 A
Miel de Garrigue AU RUCHER CEVENOL COURRY 19,40 O
Ananas rhum AUTREFOIS MILHAUD 19,10 A
Fougasse aux poivrons et aromates AUX PAINS BEAUCAIROIS BEAUCAIRE 19,30 A
Pâté de campagne BOUCHERIE CUADRADO VALLABREGUES 18,20 O
Saucisson sec de vallabrègues BOUCHERIE CUADRADO VALLABREGUES 17,40 A
Baguette raspaillou céréales 200g BOULANGERIE DIGE NIMES 18,70 A
Pélardon bio AOP CABRA BORNHA LES PLANTIERS 18,50 O
Pélardon affiné bleu CABRA BORNHA LES PLANTIERS 18,20 A
Sacristain CARACTERES DE PAIN BAGNOLS SUR CEZE 18,60 A Tartelette chocolat aux piments doux CROIZARD RESTAURANT NÎMES 18,90 O des Cévennes Brioche vapeur à la spiruline et CROIZARD RESTAURANT NÎMES 17,40 B brandade de morue Tapenade verte DIFFUSION CHABERT VERS PONT DU GARD 19,30 O
Crème d'ail DIFFUSION CHABERT VERS PONT DU GARD 18,10 B
Cartagène rouge DOMAINE DES VIEUX FOUDRES SAVIGNARGUES 18,70 B
Fromage de tête EURL RIBES SAINT HILAIRE DE BRETHMAS 18,10 B
Terrine à la myrtille EURL RIBES SAINT HILAIRE DE BRETHMAS 17,90 B
Pâté cévenol EURL SALLES FLORENT SOMMIERES 18,20 O
Pot d'abricot FB GOURMANDISE NÎMES 18,30 B
Gardianne de taureau FDC CAISSARGUES " LA MAISON DU MIEUX MANGER " CAISSARGUES 17,50 B
Le petit pâté FDC CAISSARGUES " LA MAISON DU MIEUX MANGER " CAISSARGUES 18,00 A
Pain de petit épeautre bio FERME DE BYZANTINE LA CAPELLE ET MASMOLÈNE 18,10 O
Pain de campagne bio FERME DE BYZANTINE LA CAPELLE ET MASMOLÈNE 17,20 A
Rillettes de canard GAEC DU GUBERNAT SAINT LAURENT DE CARNOLS 18,70 A Foie gras de canard mi cuit au safran de GAEC DU GUBERNAT SAINT LAURENT DE CARNOLS 15,90 A manjolive Pâte à tartiner confiture lait de chèvre GAEC FLOUTIER FRERES UCHAUD 18,60 A et huile olive Miel de lavande GAEC LES RUCHERS DE L'UZEGE SANILHAC SAGRIES 18,60 B
Brandade de morue GASTRONOMIE EVENT LE GRAU DU ROI 19,00 O
Fougasse d'Aigues-Mortes GASTRONOMIE EVENT LE GRAU DU ROI 17,70 A Gaufre à la betterave des Cévennes et sa GAUFRONOMIE LE VIGAN 19,00 A sauce forestière La cèze LA BARBAUDE SARL NÎMES 16,60 B
Pur jus de raisin muscat d'Hambourg LA CAVETTE SAINT MAURICE DE CAZEVIEILLE 18,30 B Nom commercial Fabriquant Ville Moyenne générale Clt Caramel beurre salé à la fleur de sel de LA DOLCEZZA NIMES 18,40 B Camargue Fougasse sucrée LA FABRIQUE A PATE LE GRAU DU ROI 17,10 B
Andouillette des Costières LA FERME BEAUREGARD MARGUERITTES 18,80 O
Saucisse sèche pur porc des costières LA FERME BEAUREGARD MARGUERITTES 16,80 B
Fougasse aux grattons LA GERBE DE BLE SAINT GENIES DE MALGOIRES 19,50 O
Baguette de tradition LA GERBE DE BLE SAINT GENIES DE MALGOIRES 18,30 O
Rouille graulenne chaude LA MARMITE LE GRAU DU ROI 19,30 O
Gardiane de taureau LA MARMITE LE GRAU DU ROI 17,60 A
Pain au petit épeautre LA PESCALUNE MOUSSAC 17,80 A
Fougasse d'Aigues-Mortes L'ATELIER DU PETIT FOUR FOURNES 17,90 O
Tarte au citron meringuée L'ATELIER DU PETIT FOUR FOURNES 18,80 A
Brioche salée au chorizo L'ATELIER DU PETIT FOUR FOURNES 18,70 A
Mousse de pélardon AOP "m rio" LE CHEF RAPHAEL NIMES 18,70 B
Gâteaux aux pommes LE FOURNIER DU ROY UZÈS 18,40 B
Navettes fleur d'oranger LE FOURNIER DU ROY UZÈS 17,80 B
Baguette du roy LE FOURNIER DU ROY UZÈS 17,50 B Raviole à la duxelles de champignons et LE GRAIN DE SOLEIL GOUDARGUES 18,70 B foie gras poêlé Le fraîcheur L'EQUINOXE BOUILLARGUES 19,20 O
Ficelle graines de courge L'EQUINOXE BOUILLARGUES 18,30 O
Cœur de figue LES BISCUITS DE MUMU ROBIAC-ROCHESSADOULE 18,70 O
Pélardon aop bio LES CAPRI'CES DES CEVENNES SAINT ANDRE DE VALBORGNE 18,20 A
Le croco LES MACARONS D'ANTHONY UZÈS 19,30 O Macaron chèvre frais, herbes aux LES MACARONS D'ANTHONY UZÈS 19,10 O senteurs des garrigues Macaron pomme reinette, caramel et LES MACARONS D'ANTHONY UZÈS 19,00 A cannelle Ganache nature LES MIRALIES SOMMIÈRES 18,00 A
Nougat artisanal LES RUCHERS DE LA FERME DE PUECH CABRIER UCHAUD 19,20 A
Jus pommes trouble LES VERGERS DE L'ILON MEYNES 18,60 O
Baguette à l'ancienne MAISON AMARA NIMES 16,60 B
Tradition française MAISON AMARA NIMES 17,80 A
Pain aux fruits MAISON AMARA NIMES 17,40 A Fleur de sel de camargue, oignon doux, MAISON CEVENOLE RICHARD SAINT MARTIN DE VALGALGUES 19,10 A basilic Croquines amande noisette cranberry MAISON MARCHETTI VESTRIC ET CANDIAC 18,00 A
Le Nîmois MAISON VILLARET NIMES 18,40 B
Tuiles amandes MARTIN L'ESTRECHURE 18,90 O
Châtaignon MARTIN L'ESTRECHURE 16,60 B
Cartagene MERCIER ARPAILLARGUES ET AUREILLAC 19,00 A
La cabosse camarguaise PATISSERIE JOUVAL VAUVERT 18,90 O
Carapom PATISSERIE JOUVAL VAUVERT 18,70 A
Chocolat le Vauban PEPITES DES CEVENNES ALES 18,90 O Nom commercial Fabriquant Ville Moyenne générale Clt Chocolat lait et noir aux amandes RECETTES SECRETES DE PASCALINE MONTEILS 17,30 B effilées grillées Terrine provençale aux piments des SARL BOUCHERIE L.A. PELLET ST JULIEN LES ROSIERS 17,20 B Cévennes Brandade de morue SARL BOUCHERIE L.A. PELLET ST JULIEN LES ROSIERS 18,50 A Foie gras de canard mi cuit au piment SARL DADOU DENIS ALES 17,20 O bio des Cévennes Crème glacée à la fougasse d'Aigues SARL DEL'ICE AIGUES MORTES 18,50 A Mortes Confiture d'abricot du Gard et pêche de SARL DES FRUITS DANS LA GARRIGUE CONGÉNIES 19,20 O vigne de la vallée du Rhône Gardianne de taureau camarguais SARL ENCIERRO LE GRAU DU ROI 18,70 O
Isaphan SARL FLORENT FRIZON ST MARTIN DE VALGALGUES 18,90 B
Mont Bouquet SARL FLORENT FRIZON ST MARTIN DE VALGALGUES 18,60 B
Confiture d'olives SARL FROMAGERIE DES LOUBES MONTIGNARGUES 18,30 B
Cabecous SARL FROMAGERIE DES LOUBES MONTIGNARGUES 17,80 B
Saucisson sec pur porc des costières SARL LA FERME CHARCUTIERE DES COSTIERES MARGUERITTES 18,10 O
Mijoté de porc façon antique SARL LA FERME CHARCUTIERE DES COSTIERES MARGUERITTES 18,90 B
Jambon sec des Costières SARL LA FERME CHARCUTIERE DES COSTIERES MARGUERITTES 18,20 A
Sorbet citron gingembre SARL MES CHOCOLATS ALES 19,00 O Huile d'olive biologique cuvée Marcel SARL MOULIN DES COSTIERES SAINT GILLES 19,20 A goût à l'ancienne Bière blonde à la châtaigne SARL VERFEUILLE GENOLHAC 18,00 O
Bière blanche à la châtaigne bio SARL VERFEUILLE GENOLHAC 18,00 O
Croissant SAS AUX 2J BEZOUCE 18,90 O
Galette des rois à la frangipane SAS AUX 2J BEZOUCE 18,70 O
Fougasse aux grattons SAS AUX 2J BEZOUCE 19,10 B
Grande brioche feuilletée SAS AUX 2J BEZOUCE 18,70 A
Navette noisette SAS BOULANGERIE PROVENCALE UZÈS 18,50 A
La gervoise brune SAS BRASSERIE ETIENNE SAINT GERVAIS 18,00 O
La gervoise blonde SAS BRASSERIE ETIENNE SAINT GERVAIS 17,10 A
Rillettes de canard artisanales SAS LES TROIS FRERES ST HILAIRE DE BRETHMAS 18,90 O
Cartagene blanche bio SCA VIGNERONS TORNAC TORNAC 19,80 O Anguilles de Camargue fumées au bois SEL ET FUMEE NÎMES 18,20 B des garrigues Sirop de pétales de rose bio TERRE D'UZES ARPAILLARGUES 18,50 A
14 Entreprises CA30 17 médailles dont 12 BàlF 118 Entreprises – 443 Produits - 168 Jurés (5 OR / 8 ARGENT / 4 BRONZE) 107 Médailles (37 OR / 37 ARGENT / 33 BRONZE)
BRONZE ARGENT OR