escale à los angeles Le meilleur pour uncourtséjour

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Santa Clarita, , San Gabriel San José Reservoir Accès àlaville 210 Angeles National Forest Burbank 170 Pasadena 5 118 Glendale Azusa Sherman Oaks 134 Universal Studios 134 Universal 101 405 City San Marino 210 Las Vegas Covina Hollywood University of , Hollywood Alhambra 2 El Monte Bel Air Beverly 10 10 Palm Springs Hills Los Angeles Rosemead Pomona Westwood 2 Union West Covina Wilshire Station Brentwood 605 Malibu Centre-Ville East Montebello 1 10 10 Los Angeles Santa Culver City Walnut 71 Monica 710 1 Hacienda O Maywood Heights C Venice 110 Rowland 57 É Florence Bell Gardens Heights A Marina Inglewood N del Rey Los Angeles South Gate P Downey Chico Hills International Brea A Airport Westmont La Habra State Park C 1 710 5

I Hawthorne F El Segundo Willow Brook Lynwood Orange County, I 0 4 8km 405 Long Beach Q Paramount 605 San Diego La Mirada Gardena Fullerton U Manhattan Lawdale Compton State Beach 0 2,5 5mi E Placentia Hermosa Beach Washington Blvd. Magnolia Blvd. 5 BURBANK Rose Bowl Forest Lawn - Orange Grove Blvd. 101 Hollywood Hills Los Angeles Pasadena Museum Ventura Blvd. Ventura Fwy. and Botanical Garden of History Foothill Blvd. Wilson Ave. PASADENA 210 Universal Studios 134 Blvd. Warner Bros. Norton Simon Ave. Fair Oaks Hollywood Colorado St. Del Mar Blvd. . Los Angeles Studios Griffith Museum of Art d Foothill Blvd. 405 v California Blvd. Foothill Fwy. Park l Huntington Library, r. 66 TOPANGA UNIVERSAL GLENDALE B ington D unt k Art Collections H CITY Griffith c et ses environs Forest Lawn Ro York Blvd. and Botanical Gardens Duarte Rd. Observatory le Garfield Ave. 210 Foothill Fwy. San Diego Fwy. 101 Memorial Park g BEL AIR a SAN Hollywood E Longden Ave. Gladstone St. WEST Bowl LOS FELIZ MARINO À ne pas manquer Santa Anita Ave. Anita Santa Arrow Hwy. Foothill Blvd. HOLLYWOOD Ave. Baldwin Bonita Ave. Hollywood Blvd. H SILVER LAKE Las Tunas Dr. MOCA Sunset Blvd. o Vaut le détour Topanga l HOLLYWOOD EL MONTE Cypress St. Pacific Design Fountain Blvd. ly Center w SAN Arrow Hwy. State Park Getty Fremont Ave. o ECHO PARK Lower Azusa Rd. Badillo St. IntéressantFrank G. Bonelli Center BEVERLY Melrose Ave. o 5 GABRIEL d Dodger Mission Rd. Peck Rd. Regional Park HILLS F Stadium Valley Blvd. Ramona Blvd. Beverly Blvd. wy. ALHAMBRA Sunset Blvd.UCLA ONTARIO El Pueblo de Union 10 10 San Bernardino Fwy. Lincoln Ave. BRENTWOOD 3rd St. . . Les circuits couverts Rosemead Blvd. Fairfax Ave. Fairfax WILSHIRE Los Angeles Station La Brea Ave. La Brea d R d

Historic Monument v n l Garvey Ave.  Holt Blvd. WESTWOOD Los Angeles County Wilshire Blvd. io par ce guide Walt Disney s B Olympic Blvd. is Mission Blvd. Museum of Art c Concert Hall M i PACIFIC Santa Monica Blvd. t Blvd. Pico Blvd. Ave. Mar Del Rush St. Temple Ave. te Museum of n Orange Ave.WEST n a San Gabriel Blvd. Malibu PALISADES e CENTURY L.A. Live 710 l t Phillips Blvd.

White Ave. White Ave. Towne ic Bundy Dr. Venice Blvd. Contemporary Art 605 Valley Blvd. Sunset Ave. POMONA8 Ave. Central Ave. Benson P V A COVINA 1 acific C 14th St. CITY Durfee Ave. Francis Ave. oa n s a Museum t H Montana Ave. Santa Monica Fwy. 101 57 Philadelphia St. w S of Jurassic 10 CENTRE- 60 2 7 y. Wilshire Blvd. Technology Pom Temple Ave. Jefferson Blvd. VILLE EAST o n SANTA Exposition Blvd. Exposition Park/ Beverly Blvd. a 3 Chino Valley Fwy. LOS ANGELES Riverside Dr. Santa Monica OceanBlvd. Park CULVER California Science Center F 4 1 CHINO MONICA Palms Blvd. Martin Luther King Blvd. Whittier Blvd. w Valley Blvd. Chino Ave. State Beach Ocean Front Walk CITY y. Venice Blvd. Vernon Ave. Schaefer Ave. Pacific Ave. 5 Hellman Grand Ave. VENICE Wilderness 5 Edison Ave. 405 . 54th St. 110 y Park 60 Washington Blvd. Slauson Ave. Slauson Ave. w

O HACIENDA 1 F Gage Ave. r Hadley St. HEIGHTS INGLEWOOD e Schabarum Garfield Ave. v MARINA Inglewood Florence Ave. Florence Ave. Gage Ave. i Regional Park C R Cemetery Almeida St. Venice DEL REY 1 l . Crenshaw Blvd. e d

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Avalon Blvd. Avalon Compton Ave. Compton Hooper Ave. Hooper San Pedro St. Pedro San Beach Ave. Manchester Ave. r n b 6 o CHINO9 HILLS É International y Van Del Mar Fireston Blvd. a n Airport (LAX) a G C n n Century Blvd. a o Harbor Fwy. Harbor Longo Beach Fwy. b A r S Whittier Blvd. a C Imperial Hwy. La Habra Blvd. San Diego Fwy. Diego San Glen Anderson Fwy. N EL SEGUNDO 105 605 Lambert Rd.

Lakewood Blvd. 1 Le centre-ville de Los Angeles (p. 32)

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State Beach 135th St. 105 2 Hollywood et ses environs (p. 48) State Park Main St. Main Santa Monica Sepulveda Blvd. 405 Rosecrans Ave.

P LA HABRA Central Ave. Central

Bay Blvd. Avalon Santa Ana Fwy. 3 Westside (p. 66) Inglewood Ave. Inglewood MANHATTAN Blvd. Aviation Marine Ave.

BEACH Manhattan Beach Blvd. Ave. Willmington Beach Blvd. A Manhattan Ave. 710 4 Santa Monica (p. 83)

Studebaker Rd. Studebaker 91

Orange Fwy. Vermont Ave. Vermont C HERMOSA RedondoArtesia Beach Blvd. Artesia Fwy. 5 Venice (p. 93) Gardena Fwy. Commonwealth Ave. 91 BEACH Valencia Dr. 6 San Pedro et Long Beach (p. 102) 190th St. Orangethorpe Ave. I Hermosa

Anita St. 91 Riverside Fwy.

Paramount Blvd. Paramount Downey Ave. Downey Atlantic Ave. Atlantic Cherry Ave. Cherry Beach Ave. Orange BUENA PARK 7 Pasadena (p. 109) F TORRANCE Del Amo Blvd. Knott’s Berry La Palma Ave. Hawthorne Blvd. 1 Farm

I Torrance Blvd. 405 Crescent Ave. 5 8 San Fernando Valley (p. 117)

Clark Ave. Clark Pioneer Blvd. Pioneer Palo Verde AVe. Verde Palo Bellflower Blvd. Bellflower Woodruff AVe. Woodruff Lakewood Blvd. Lakewood Norwalk Blvd. Norwalk Q REDONDO Carson St. Ave. Bloomfield Lincoln Ave. Redondo San Diego Fwy. Orange Ave. 9 Orange County (p. 126) 241 State Beach BEACH Ball Rd. ANAHEIM U P

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s Chapman Ave.

Western Ave. Western Blvd. Beach Knott Ave. Knott V Ave. View Valley e Anaheim St. SILVERADO rd 110 Almeida St. Lampson Ave. GARDEN GROVE e 10th St. s 22 D . 7th St. LONG Garden Grove Blvd. RANCHO r 3rd St. BEACH PALOS VERDES Aquarium 1 ORANGE COUNTY of the Pacific Ocean Blvd. Westminster Ave. 17th St. 261 Queen SEAL BEACH Hazard Ave. Los Angeles Mary WESTMINSTER SANTA Freeway Mesa Costa P Newport Beach, Bolsa Ave. 1st St. s V Maritime Museum Newport Ave. a lo e 405 ANA r Seal McFadden Ave. 241 de Santa Ana Fwy. s D Beach San Diego Fwy.

r. SAN PEDRO Dana Point Edinger Ave.

Main St. Main

Bristol St. Bristol Harbor Blvd. Harbor Fairview St. Fairview Newhope St. Newhope Cabrillo San Pedro Sunset St. Euclid Marine Aquarium Beach Laguna Warner Ave. Bay Beach, Ave. Grand 0 5 10km Point Fermin CapistranoSan MissionJuan Stater Ave. Park Cabrillo Blvd. Beach Talbert Ave. 55 Beach Catalina Island HUNTINGTON

0 2,5 5mi Catalina Island BEACH Ellis Ave. Magnolia St. Magnolia

Newland St. Newland 5 Bushard St. Bushard Washington Blvd. Magnolia Blvd. 5 BURBANK Rose Bowl Forest Lawn - Orange Grove Blvd. 101 Hollywood Hills Pasadena Museum Ventura Blvd. Ventura Fwy. and Botanical Garden of History Foothill Blvd. Wilson Ave. PASADENA 210 Universal Studios 134 Colorado Blvd. Warner Bros. Norton Simon Ave. Fair Oaks Hollywood Colorado St. Del Mar Blvd. . Los Angeles Studios Griffith Museum of Art d Foothill Blvd. 405 v California Blvd. Foothill Fwy. Park l Huntington Library, r. 66 TOPANGA UNIVERSAL GLENDALE B ington D unt k Art Collections H CITY Griffith c et ses environs Forest Lawn Ro York Blvd. and Botanical Gardens Duarte Rd. Observatory le Garfield Ave. 210 Foothill Fwy. San Diego Fwy. 101 Memorial Park g BEL AIR a SAN Hollywood E Longden Ave. Gladstone St. WEST Bowl LOS FELIZ MARINO À ne pas manquer Santa Anita Ave. Anita Santa Arrow Hwy. Foothill Blvd. HOLLYWOOD Ave. Baldwin Bonita Ave. Hollywood Blvd. H SILVER LAKE Las Tunas Dr. MOCA Sunset Blvd. o Vaut le détour Topanga l HOLLYWOOD EL MONTE Cypress St. Pacific Design Fountain Blvd. ly Center w SAN Arrow Hwy. State Park Getty Fremont Ave. o ECHO PARK Lower Azusa Rd. Badillo St. IntéressantFrank G. Bonelli Center BEVERLY Melrose Ave. o 5 GABRIEL d Dodger Mission Rd. Peck Rd. Regional Park HILLS F Stadium Valley Blvd. Ramona Blvd. Beverly Blvd. wy. ALHAMBRA Sunset Blvd.UCLA ONTARIO El Pueblo de Union 10 10 San Bernardino Fwy. Lincoln Ave. BRENTWOOD 3rd St. . . Les circuits couverts Rosemead Blvd. Fairfax Ave. Fairfax WILSHIRE Los Angeles Station La Brea Ave. La Brea d R d

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Norwalk Blvd. Norwalk Carmenita Blvd. Carmenita El Segundo Blvd. Ave. Bloomfield Imperial Hwy. Manhattan Chino Hills

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Deuxième ville des États-Unis après 2 1 210 km Superficie 4 millions (ville de Los Population égion métropolitaine) Angeles), 13 millions (r U.S. Bank Tower Bâtiment le plus haut (310 m) UTC -8 Fuseau horaire Crédits Recherche et rédaction : Eve Boissonnault Conception graphique Éditeurs : Julie Brodeur, Pierre Ledoux de la page couverture : Philippe Thomas Adjoints à l’édition : Ambroise Gabriel, Annie Gilbert Mise en page Recherche et rédaction antérieures, extraits et cartographie : Isabelle Lalonde, Judy Tan du guide Ulysse Los Angeles : Taly Alfaro, Clayton Photographie de la page couverture : Urban Light Anderson, Pierre Corbeil, Eric Hamovitch, Olivier Jacques de l’artiste Chris Burden, exposé au LACMA © Alamy/ Correction : Pierre Daveluy Ann Cutting/Stockimo Conception graphique : Pascal Biet

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Remerciements Eve Boissonnault remercie Kimberli Samuel du Los Angeles Tourism & Convention Board. Guides de voyage Ulysse remercie Ana Vallianatos, de Metro Los Angeles, pour sa collaboration. Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition. Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC. Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Note aux lecteurs Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

Écrivez-nous Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir.

Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, [email protected]

Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, www.guidesulysse.com, [email protected]

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Vedette principale au titre : Escale à Los Angeles Comprend un index. ISBN 978-2-89464-793-6 1. Los Angeles (Calif.) - Guides. I. Boissonnault, Eve. Escale à Los Angeles. F869.L83E82 2015 917.94’940454 C2015-940635-8 Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Quatrième trimestre 2015 ISBN 978-2-89464-793-6 (version imprimée) ISBN 978-2-76581-726-0 (version numérique PDF) ISBN 978-2-76581-727-7 (version numérique ePub) sommaire

le meilleur de los angeles 7 explorer los angeles 31

1 Le centre-ville 5 Venice 93 de Los Angeles 32 6 San Pedro et Long 2 Hollywood Beach 102 et ses environs 48 7 Pasadena 109 3 Westside 66 8 San Fernando Valley 117 4 Santa Monica 83 9 Orange County 126 los angeles pratique 137

Les formalités 138 Les déplacements 149 L’arrivée 138 Bon à savoir 155 Le logement 141

Index 168 Crédits photographiques 176 Lexique français-anglais 174 En 2012, Eve Boissonnault met le cap sur la Californie du Sud. Elle sillonne depuis l’iconique État américain afin d’écrire des articles pour le compte de médias francophones et des Guides de voyage Ulysse, pour lesquels elle a contribué à la rédaction ou à la mise à jour du guide Ulysse Sud- Ouest américain, d’Escale à Los Angeles, d’Escale à San Diego et du guide Ulysse Los Angeles. une des grandes capitales du monde en matière de divertissement, Los Angeles L’ couvre un immense territoire où les signes de richesse sont omniprésents, où tous les rêves semblent possibles et où l’automobile (souvent de luxe) domine largement comme moyen de transport privilégié. Los Angeles n’est pas une ville traditionnelle avec un centre et une banlieue, mais plutôt un regroupement de quartiers qui ont tous une identité propre. La grande variété ethnique de L.A. compte d’ailleurs parmi les facettes qui rendent cette ville plus intéressante, plus vraie et plus raffinée que son image superficielle le laisse souvent croire. L’agglomération de Los Angeles compte quelque 13 millions d’habitants. Un incroyable entrelacs d’autoroutes, les freeways, relie les quartiers entre eux, mais dessine aussi d’invisibles frontières. Malgré tout, Los Angeles reste pour les Américains le symbole de la réussite, comme l’oasis après la traversée du désert. Villas imposantes, voitures rapides, vêtements extravagants, restaurants élé- gants et un culte de la célébrité unique au monde sont peut-être l’expression du « rêve américain » incarné au paroxysme par L.A. C’est à l’exploration de cette ville aux mille visages que vous convie le présent ouvrage, une ville à la fois rugueuse et raffinée, tumultueuse et agréable, multiculturelle et bien américaine. Ocean Front Walk, Venice Beach. 7 los angeles

ÂÂ En 10 images emblématiques 8 ÂÂ En quelques heures 10 ÂÂ En une journée 10 ÂÂ En un week-end 11 ÂÂ En 10 repères 12 ÂÂ En 15 dates importantes 16 ÂÂ En 10 lieux mythiques liés au cinéma 18 ÂÂ En 5 beaux parcs 19 ÂÂ En 5 vues exceptionnelles 19 ÂÂ En 5 belles plages 20 ÂÂ En 10 icônes architecturales 21 ÂÂ En 10 endroits pour faire plaisir aux enfants 22 ÂÂ En 10 attraits gratuits 23 ÂÂ En 5 expériences pour les amateurs de sport 24 ÂÂ En 5 classiques de la cuisine locale 25 ÂÂ En 5 tables créatives 26 ÂÂ En 5 grandes tables 27 ÂÂ En 5 belles terrasses 28 ÂÂ En 5 incontournables du lèche-vitrine 29 ÂÂ En 5 bars où voir d’excellents spectacles de musique 30 8 los angeles

En 10 images emblématiques

3 La porte d'entrée des studios de la Paramount (p. 121) Le meilleur de Los Angeles

1 Le Hollywood Sign (p. 48)

4 L’observatoire de Griffith Park (p. 56)

2 Le Hollywood Walk of Fame (p. 49) 9

5 La ligne d’horizon du centre-ville de Los Angeles

6 La jetée de Santa Monica et la grande roue de Pacific Park (p. 83) 7 Disneyland (p. 127) Le meilleur de Los Angeles

8 Les autoroutes entrelacées de la ville (p. 12, 149)

9 Le futuriste Theme Building 10 Le TCL Chinese de l'aéroport LAX (p. 138) Theatre (p. 53) 10

En quelques heures ÂÂ Une balade en voiture sur la Pacific Coast Highway

Le meilleur de Los Angeles (p. 140), de l’aéroport de Los Angeles à Malibu Pour découvrir toute la beauté de la côte Pacifique, ses villes côtières et ses luxueuses maisons de rêve.

ÂÂ Une balade le long des plages de Santa Monica (p. 83) et de Venice (p. 96) Le meilleur de Los Angeles à moins de 10 km de l’aéroport.

ÂÂ Une promenade sur Hollywood Boulevard (p. 49) Pour voir défiler sous ses yeux – et sous ses pieds, avec le Hollywood Walk of Fame – l’histoire du cinéma américain et admirer des cinémas historiques édifiés comme des temples hollywoodiens. En une journée Ce qui précède plus… ÂÂ La visite des Warner Bros. Studios (p. 120, 122) Pour un aperçu de ce qui se passe dans les coulisses des grandes productions cinématographiques et télévisuelles.

ÂÂ Un peu de lèche-vitrine sur Rodeo Drive (p. 82) Le plaisir d’arpenter l’une des rues marchandes les plus célèbres du monde. 11

En un week-end Ce qui précède plus…

ÂÂ Une randonnée pédestre à travers le Griffith Park Le meilleur de Los Angeles (p. 55) et une visite de l’observatoire (p. 56) Pour quelques heures en plein air au cœur d’une des plus grandes métropoles du monde.

ÂÂ Un concert en plein air au Hollywood Bowl (p. 55) Pour vibrer au son des grands musiciens du monde sous le ciel étoilé d’Hollywood.

ÂÂ La visite du Getty Center (p. 75) Pour sa vue imprenable sur Los Angeles et pour la qualité – et la quantité! – de ses trésors artistiques. 1212

En 10 repères Le meilleur de Los Angeles 1 Automobile Los Angeles, ville tentaculaire s’il en est, possède un vaste réseau d’auto- routes qui l’a rendue célèbre dans le monde entier. D’ailleurs, bien des Angelenos n’imagineraient jamais aller plus loin que le coin de la rue sans prendre leur voiture… Cela dit, les temps changent puisque d’importants travaux ont lieu dans la ville pour améliorer le service de transport en commun. Si bien que dès 2016, le centre-ville sera relié de nouveau à Santa Monica par un train léger pour une première fois depuis 1950. 2 Cinéma, télévision et star system Hollywood est le plus important centre de production cinémato- graphique des États-Unis depuis les années 1920, et la production télévisuelle est venue s’y greffer à partir des années 1950. Encore aujourd’hui, près de 250 000 personnes à Los Angeles travaillent dans l’industrie du cinéma et de la télévision, à laquelle le star system est indissociable. Aussi retrouve-t-on à Los Angeles la plus grande concentration au monde de vedettes internationales. Vous désirez voir les maisons des stars du cinéma? Sachez qu’elles se trouvent surtout dans les collines ou à leur pied. Quant aux grands studios hollywoodiens, des visites guidées de leurs installations sont propo- sées, ce qui permet d’avoir un aperçu de ce qui se passe en coulisses.

3 Frank O. Gehry C’est à l’aube des années 1970 qu’émergea à Los Angeles l’une des figures les plus originales et énigmatiques de l’architecture contemporaine : 1313 Le meilleur de Los Angeles Frank O. Gehry (né à Toronto en 1929). Son architecture novatrice et souvent sculpturale en fera un véritable starchitect. On lui doit notamment le spectaculaire du centre-ville de Los Angeles, dont les lignes ne sont pas sans rappeler celles du musée Guggenheim de Bilbao en Espagne, l’une de ses réalisations les plus acclamées. 4 Gastronomie Los Angeles est l’une des villes où l’on mange le mieux aux États- Unis. La grande diversité ethnique assure une variété de cuisines qui saura satisfaire n’importe quel visiteur. On y trouve notamment une profusion de restaurants asiatiques et mexicains ainsi qu’une bonne offre en matière de cuisines française et italienne. Les dernières années ont vu naître la cuisine américaine contempo- raine ainsi que les joyeuses cantines mobiles (food trucks), véritable tendance en ville. On doit également à la Californie la salade Caesar, le chop suey, la cuisine fusion, le cheeseburger… et les doggy bags.

5 Hip-hop Les quartiers de South Central, de Compton et de Long Beach sont le berceau des artistes hip-hop de la Côte Ouest américaine. Les artistes et groupes influents comme Ice Cube, Snoop Dogg, Dr Dre, The Game, Odd Future et Kendrick Lamar en sont tous issus. 1414

En 10 repères (suite) Le meilleur de Los Angeles 6 Hispanophones Avec les cinq millions de membres de sa communauté hispanique (sans compter près d’un million de clandestins), la région métropolitaine de L.A. constitue la plus grande « ville hispanophone » aux États-Unis. Les hispanophones comptent pour près de 50% de la population du comté de Los Angeles. Le quartier latino-américain traditionnel se trouve dans le centre-ville, autour d’Olvera Street, mais la majorité de la communauté est surtout regroupée dans les faubourgs à l’est du centre-ville.

7 Plages L’un des indéniables attraits de L.A. est la proximité de ses célébrissimes plages, qui font partie intégrante du mode de vie pratiqué en Californie du Sud. Après tout, vous êtes ici dans la ville qui a vu naître la musique des Beach Boys. La plage de Santa Monica, avec son iconique jetée, celle de Huntington Beach, rendez-vous des surfeurs, et celle de Venice, peuplée de musiciens, danseurs, diseuses de bonne aventure et autres originaux, comptent parmi les plus attrayantes.

8 Rock Los Angeles est reconnue comme une des sources du rock ‘n’ roll, popularisé entre autres par des groupes comme les Beach Boys, les Byrds et les Doors. Au fil des ans, de nombreux autres talents locaux ont 1515 Le meilleur de Los Angeles su s’imposer sur la scène internationale : Los Lobos, Metallica, Mötley Crüe, Guns N’ Roses, Eagles, Beck, Elliott Smith, Red Hot Chili Peppers…

9 Shopping Pour plusieurs, Los Angeles fait figure de Mecque du magasinage. Ce sont surtout les centres commerciaux de banlieue et les élégantes avenues commerciales des quartiers tels que Beverly Hills (Rodeo Drive) et West Hollywood qui attirent la plupart des consommateurs, en particulier lorsqu’il s’agit de dénicher les derniers vêtements à la mode.

10 Smog Bien que la qualité de l’air se soit améliorée depuis les années 1950, le smog – ce mot vient de la contraction des mots smoke (fumée) et fog (brouillard) – compte toujours parmi les grands malheurs de Los Angeles. Les millions de véhicules à moteur et les milliers d’usines de la ville crachent un mélange de gaz nocifs qui ne peuvent facilement se disperser du fait que la ville repose dans une sorte de cuvette, ce qui laisse flotter au-dessus d’elle une brume brunâtre dont la densité varie d’une journée à l’autre. Mais la bataille n’est pas gagnée et les dirigeants de la ville s’attaquent désormais au prochain fléau environnemental : la pollution par les matières particulaires. 16

En 15 dates importantes Le meilleur de Los Angeles

1 1781 : fondation d’El Pueblo de Nuestra Señora la Reina de Los Ángeles de Porciúncula, qui deviendra Los Angeles.

2 1825 : la Californie est rattachée au Mexique, qui a déclaré son indépendance de l’Espagne quatre ans plus tôt.

3 1846 : les États-Unis déclarent la guerre au Mexique, qui s’avouera battu en 1848. Le traité de Guadalupe Hidalgo donne aux États-Unis la Californie, le Nevada et l’Utah, ainsi que les territoires actuels des États du , du Colorado, du Wyoming et une partie de l’ et du Nouveau-Mexique.

4 1850 : la Californie devient le 31e État de l’Union.

5 1876 : la première ligne du chemin de fer transcontinental, la Southern Pacific, arrive à Los Angeles.

6 1909 : construction de la jetée à Santa Monica.

7 1927 : ouverture du Chinese Theatre et fondation de l’Academy of Motion Picture Arts and Sciences. 17

En 15 dates importantes Le meilleur de Los Angeles

8 1928 : ouverture du premier aéroport de L.A., « Mines Field », sur le site de l’actuel LAX.

9 1932 : les Jeux olympiques d’été se tiennent à L.A. Ils y seront présentés une seconde fois, en 1984.

10 1955 : ouverture de Disneyland à Anaheim.

11 1961 : lancement du Hollywood Walk of Fame.

12 1992 : émeutes raciales liées à l’affaire Rodney King.

13 1994 : le tremblement de terre de Northridge entraîne des dégâts massifs.

14 2003 : ouverture du Walt Disney Concert Hall, conçu par l’architecte .

15 2009 : inauguration de l’important complexe de divertissement L.A. Live. 18

En 10 lieux mythiques

Le meilleur de Los Angeles liés au cinéma 1 Une visite guidée des Paramount Pictures Studios à Hollywood (p. 121) 2 Une journée au parc d’attractions d’Universal Studios à Universal City (p. 117) 3 Une visite guidée des Warner Bros. Studios à Burbank (p. 120, 122) 4 Assister à une représentation d’un classique du cinéma américain à l’Egyptian Theatre d’Hollywood (p. 54) 5 Admirer les empreintes des pieds et des mains des stars au Forecourt of the Stars du TCL Chinese Theatre (p. 53) 6 Parcourir Hollywood Boulevard en admirant les étoiles du Hollywood Walk of Fame (p. 49) 7 Une visite guidée des Sony Pictures Studios à Culver City (p. 122) 8 Voir le Hollywood Sign de près depuis l’observatoire du Griffith Park (p. 48, 56) 9 Une visite du Hollywood Roosevelt Hotel, où a eu lieu la première cérémonie des Oscars, en 1929 (p. 143) 10 Une visite guidée du Dolby Theatre, où se déroule aujourd’hui la cérémonie des Oscars (p. 53) 19

En 5 beaux parcs

1 Le Griffith Park à Los Feliz, 3 L’Exposition Park, immense Le meilleur de Los Angeles le plus grand espace vert de centre des sciences au sud du Los Angeles et l’un des plus centre‑ville de L.A. (p. 40) grands parcs urbains d’Amé- 4 Le Franklin D. Murphy rique du Nord (p. 55) Sculpture Garden sur le 2 Le Point Fermin Park campus de l’UCLA (p. 73) à San Pedro, qui offre 5 Le Greystone Mansion and de beaux points de vue Park à Beverly Hills, un sur l’océan (p. 102) vaste domaine superbe- ment aménagé (p. 72)

En 5 vues exceptionnelles 1 Du haut de l’observatoire 4 Depuis le restaurant du Griffith Park (p. 56) The Penthouse à Santa 2 Depuis un belvédère sur Monica (p. 90) Mulholland Drive (p. 151) 5 Depuis le restaurant 3 De la terrasse du Getty Yamashiro à Hollywood Center (p. 75) (p. 59) 20

En belles plages Le meilleur de Los Angeles 5

1 Santa Monica State Beach, une large plage sablonneuse également connue pour sa longue jetée, le Santa Monica Pier (p. 83) 2 Venice Beach, fréquentée par une foule extravagante composée de patineurs à roues alignées, musiciens, diseuses de bonne aventure et autres personnages colorés (p. 96) 3 Laguna Beach, l’une des belles plages de la côte d’Orange County (p. 130) 4 Seal Beach, relativement peu fréquentée et équipée d’une longue jetée qui s’avance dans l’océan (p. 130) 5 Huntington Beach, la plage préférée des surfeurs (p. 130) 21

En icônes architecturales

10 Le meilleur de Los Angeles

1 La Capitol Records Tower, qui revêt l’aspect d’une pile de disques de vinyle surmontée d’une aiguille de phonographe (p. 55) 2 Le Walt Disney Concert Hall, qui porte la signature du célèbre architecte Frank O. Gehry (p. 36) 3 Le Millennium Biltmore Hotel, un palace hôtelier construit en 1923 (p. 142) 4 Le Griffith Observatory, une structure emblématique coiffée de trois dômes (p. 56) 5 Le Getty Center, l’une des institutions muséales les plus somptueuses jamais construites (p. 75) 6 Le Pacific Design Center, composé de trois bâtiments spectaculaires bleu, vert et rouge (p. 57) 7 Le Beverly Hills Hotel, surnommé le « palais rose » (p. 72) 8 L’Union Station, la dernière des grandes gares ferroviaires construites aux États-Unis (p. 33) 9 Le Los Angeles County Museum of Art, transformé au cours des dernières années par l’architecte italien Renzo Piano (p. 67) 10 Le Hollywood Bowl, le plus grand amphithéâtre naturel au monde (p. 55) 22

En 10 endroits pour

Le meilleur de Los Angeles faire plaisir aux enfants

1 Le Pacific Park, sur la jetée de Santa Monica (p. 83) 2 Santa Monica State Beach (p. 83) 3 Les Universal Studios Hollywood, à la fois studios de cinéma et parc thématique (p. 117) 4 Le Los Angeles Zoo and Botanical Gardens, qui héberge plus de 1 200 animaux (p. 56) 5 La Knott’s Berry Farm, un parc d’attractions composé d’innombrables manèges (p. 127) 6 L’, le plus grand aquarium de la région (p. 106) 7 Le Disneyland Resort, un célèbre parc thématique créé par Walt Disney (p. 127) 8 Le Page Museum at the La Brea Tar Pits et ses squelettes de dinosaures reconstitués (p. 67) 9 Le et son impressionnante quantité de poissons multicolores (p. 102) 10 Le California Science Center, avec ses nombreuses vitrines interactives (p. 41) 23

En 10 attraits gratuits Le meilleur de Los Angeles

1 Le Griffith Park et son observatoire (p. 55, 56) 2 Le Forecourt of the Stars du TCL Chinese Theatre (p. 53) 3 Les plages de Santa Monica et Venice (p. 83, 96) 4 Le Getty Center, un musée richement pourvu et néanmoins gratuit (p. 75) 5 L’enregistrement d’émissions de télévision dans les studios hollywoodiens (p. 121) 6 Le Greystone Mansion and Park, un vaste manoir dans un beau grand parc (p. 72) 7 Les visites guidées gratuites du Walt Disney Concert Hall (p. 36) 8 La de Santa Monica (p. 86) 9 Le Farmers Market, un marché classique ouvert depuis 1934 (p. 71) 10 Une promenade sur Sunset Boulevard (p. 151) 24

En 5 expériences

Le meilleur de Los Angeles pour les amateurs de sport

1 Une leçon de surf à Huntington Beach (p. 130) 2 Une balade à vélo ou en patins à roues alignées à Venice Beach (p. 153) 3 Un match de hockey des Kings ou de basketball des Lakers au Staples Center (p. 161) 4 Un match de baseball au Dodgers Stadium (p. 161) 5 Un match de football universitaire du Tournament of Roses au Rose Bowl Stadium (p. 164) 25

En 5 classiques de la cuisine locale Le meilleur de Los Angeles

1 Les kiosques alimentaires du Farmers Market (p. 80) 2 Le chili dog chez Pink’s Hot Dog (p. 58) 3 Le French Dip chez Philippe the Original (p. 42) ou chez Cole’s (p. 42) 4 Le poulet frit du Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant (p. 131) 5 Les cantines roulantes (food trucks) qui sillonnent la ville (p. 13) 26

Le meilleur de Los Angeles En 5 tables créatives

1 Le charmant Eveleigh, l’un des restaurants les plus en vue de la , élabore une inventive cuisine du marché (p. 60) 2 La cuisine du magnifique Fig and Olive s’accorde parfaitement au climat d’été éternel de la Californie du Sud (p. 60) 3 Toujours bondé, Gjelina propose à sa clientèle branchée un menu inspiré de la cuisine méditerranéenne et des brunchs divins (p. 97) 4 Sous ses airs industriels, Bestia offre une expérience gastronomique de haute voltige appuyée par un service chaleureux et professionnel (p. 43) 5 Le menu créatif de The Raymond/1886 se déploie en plusieurs saveurs inspirées des cuisines du monde (p. 115) 27

En 5 grandes tables Le meilleur de Los Angeles

1 Mélisse, un restaurant de cuisine française imaginative aux influences internationales (p. 90) 2 République, l’un des bistros les plus en vue de L.A., installé dans les anciens bureaux de Charlie Chaplin (p. 77) 3 Orsa & Winstons, le rendez-vous des foodies de Los Angeles (p. 43) 4 Patina, une luxueuse adresse dans l’enceinte du Walt Disney Concert Hall (p. 44) 5 Yamashiro, un restaurant japonais à l’ambiance romantique (p. 59) 28

Le meilleur de Los Angeles En 5 belles terrasses

1 Le spectaculaire Rooftop Bar du Standard Hotel, au centre-ville de Los Angeles (p. 44) 2 Le High Rooftop Lounge de l’hôtel Erwin, qui offre une vue magnifique sur Venice Beach (p. 99) 3 Le lounge Suite 700, sur le toit du Shangri-La Hotel, est idéal pour prendre un verre au coucher du soleil (p. 90) 4 The Sky Room, installé au sommet de l’édifice historique Breakers à Long Beach (p. 107) 5 La jolie terrasse du restaurant-lounge Ma’Kai, est ponctuée de petits foyers et fait face à la mer (p. 90) 29

En 5 incontournables du lèche-vitrine Le meilleur de Los Angeles

1 Rodeo Drive à Beverly Hills, l’une des plus célèbres et élégantes artères commerciales des États-Unis (p. 82) 2 The Grove, un centre commercial apprécié du secteur de Wilshire (p. 80) 3 Le West Hollywood Design District, un secteur très prisé par les stars d’Hollywood (p. 65) 4 La Third Street Promenade et l’ultra-luxueuse , à Santa Monica (p. 90, 91) 5 , près d’Anaheim, et ses 120 magasins de qualité avec leur marchandise à prix réduit (p. 134) 30

En 5 bars où voir d’excellents

Le meilleur de Los Angeles spectacles de musique

1 La Villains Tavern offre une ambiance unique et propose des spectacles de musique bluegrass et rockabilly (p. 45) 2 La section lounge du très vintage Good Times at Davey Wayne’s fait place à d’excellents groupes musicaux (p. 61) 3 Le légendaire Whisky A Go-Go, qui personnifie le rock ‘n’ roll, présente des groupe de la relève (p. 63) 4 Le Club Fais Do-Do met à l’affiche des spectacles de musique du monde, de soul, R&B, funk, jazz et blues (p. 80) 5 Située aux abords du quai de Newport Beach, The Blue Beet est une boîte de jazz et de blues fort prisée (p. 134) 31

los angeles

1  Le centre-ville de Los Angeles 32 2  Hollywood et ses environs 48 3  Westside 66 4  Santa Monica 83 5  Venice 93 6  San Pedro et Long Beach 102 7  Pasadena 109 8  San Fernando Valley 117 9  Orange County 126 32 Explorer Los Angeles

1 Le centre-ville de Los Angeles

À voir, à faire veaux attraits spectaculaires ont (voir carte p. 35) été construits, comme le Walt Disney Concert Hall et le complexe Tous ceux qui ont connu le centre- de divertissement L.A. Live. Notons ville  de Los Angeles il y a toutefois que cet impression- quelques années risquent d’être nant développement urbain coha- fort agréablement surpris. Il a gra- bite avec Skid Row, à l’est de Main duellement retrouvé sa vitalité, Street, le quartier le plus malfamé si bien qu’aujourd’hui il s’affiche de toute la ville. Le centre-ville de Los Angeles Le centre-ville

Le centre-ville de Los Angeles Le centre-ville comme l’un des quartiers les plus branchés de L.A. Depuis le début El Pueblo de Los Angeles des années 2000, plusieurs mil- Historical Monument  [1] liards de dollars y ont été investis Pourquoi ne pas commencer votre afin de lui redonner vie. Les résul- visite par l’endroit même où la ville tats sont tout à fait concluants, a vu le jour, non loin des berges de et de nombreux restaurateurs et la rivière Los Angeles? C’est ici que tenanciers y ont ouvert des com- des explorateurs espagnols venus merces qui ont rapidement été du centre du Mexique ont décou- adoptés par les jeunes Angelenos, vert une petite colonie autochtone dont plusieurs habitent désormais et fondé leur propre communau- dans le quartier. Des attraits du té quelques années plus tard, en passé ont été rénovés et de nou- 1781. La plus ancienne structure À voir, à faire 33

El Pueblo de Los Angeles Historical Monument. encore debout, érigée en 1818, fait de nombreux comptoirs d’artisanat aujourd’hui partie du El Pueblo de mexicain, des boutiques de vête- Los Angeles Historical Monument, ments traditionnels et plusieurs qui regroupe 27 bâtiments his- restaurants. toriques et une place centrale de style mexicain sur une propriété Union Station  [3] de 44 ha. Cette propriété, située au 800 N. Alameda St. 213-683-6729 nord du centre-ville actuel, est déli- Une rue plus à l’est, de l’autre côté mitée par Alameda Street, Arca- d’Alameda Street, se trouve l’Union

dia Street, Spring Street et Cesar Station, inaugurée en 1939. La der- de Los AngelesLe centre-ville E. Chavez Avenue. Désigné parc nière des grandes gares ferroviaires d’État, ce site abrite un centre construites aux États-Unis, cette d’accueil des visiteurs (lun-ven magnifique structure mérite une 9h à 16h; 10 E. Olvera St., 213-628- courte visite. Avec son beffroi et 1274,www.elpueblo.lacity.org). Des ses hautes fenêtres cintrées, elle visites guidées gratuites d’El Pueblo reproduit à très grande échelle le ont lieu du mardi au samedi à 10h, style Mission des premiers jours de 11h et midi. Olvera Street  la Californie tout en intégrant des [2] est la partie la plus animée du éléments modernes. Vous recon- parc historique, et de loin. Il s’agit naîtrez certainement ce lieu, où des d’une courte rue piétonnière, la plus scènes de nombreux films hollywoo- vieille de Los Angeles, où l’on trouve diens ont été tournées. x z y Los Angeles River 34 Explorer Los Angeles 20 46

S. Santa Fe Ave. 37 Le centre-ville de Los Angeles S. Vignes St .

Union Station Mateo St. 22 e E. 4th St.

31 E. 1st St. À voir, à faire 3

SantaAna Fwy.

1. EX El Pueblo de Los Angeles 10. CY Central Library/Maguire Gardens 30 Historical Monument 11. BZ L.A. Live 101

2. EX Olvera Street 12. BZ Nokia Theatre 6 S. Alameda St.

3. EX Union Station 13. BZ Staples Center 1 45

4. DX Performing Arts Center of Los 14. BZ GRAMMY Museum 2 S. Central Ave. Angeles County/Music Center/ 15. aZ Exposition Park E. Temple St. Walt Disney Concert Hall 16. aZ Los Angeles Memorial

5. cX MOCA Grand Avenue Coliseum and Sports Arena E. 1st St.

6. EY Geffen Contemporary at MOCA 17. aZ California Africa American Museum E. 2nd St. Ave. Ceres

7. CY Wells Fargo History Museum 18. aZ Natural History Museum

Crocker St. Crocker

N. Main St. Main N. d E. 3rd St. Ave. Stanford 8. CY Angels Flight Railway of Los Angeles County . t S

9. cY Grand Central Market 19. aZ California Science Center 47 N. Broadway St. Broadway N. E. 4th St. h t 5 Santa Ana Fwy. .

E Cafés et restos W. Temple St. E. 6th St. Ave. Towne

43 25

39 27 20. ez Bestia 26. bz Nest at WP23 St. Main S. 9 21. CY Café Pinot 27. dy Orsa & Winston Civic Center

29 E. 7th St.

22. ez Church & State 28. BX Pacific Dining Car St. Spring S.

S. San Pedro St. St. Pedro San S. S. Olive St. Olive S. S. Hill St. Hill S. 4 St. Hill S.

23. CY Cicada 29. cX Patina 5

S. Broadway Broadway S.

24. cZ Cole’s 30. EX Philippe the Original St. Angeles Los S.

8 Maple Ave. Maple 24 36

25. DY Grand Central Market/ Maria’s 31. EX Traxx 40 Fresh Seafood/Tacos Tumbras 32. CY Water Grill W. 2nd St. 7 Pershing Square

a Tomas/Roast to Go/ c W. 3rd St. W. 1st St. 41 China Cafe/ 44 49 110

District S. Grand Ave. Grand S. Fashion W. 4th St. 32 10

Bars et boîtes de nuit 23 S. Santee St. Santee S.

21 S. Figueroa St. Figueroa S.

33. CX Bona Vista Lounge 36. cZ The Varnish 33 St. Hill S. 34. bZ The Mayan 37. EZ Villains Tavern W. 7th St.

35

35. CY The Rooftop Bar Ave. Beaudry S.

W. 5th St. 48 S. Main St. Main S. 34

7th Street/ Metro Center W. 8th St.

Salles de spectacle W. 6th St. Wilshire Blvd. St. Olive S.

W. 9th St. 38. BZ Nokia Theatre 39. DX Performing Arts Center Broadway S.

of Los Angeles County St. Hill S.

42 Le centre-ville de Los Angeles Le centre-ville

b

Lucas Ave. Lucas

Lèche-vitrine St. Figueroa S. S. Flower St. Flower S. W. 11th St. W. 3rd St. 110 . 40. CY Broadway 44. CY Jewelry District 14

26 y w 41. CZ Fashion District 45. EX Olvera Street 12 F

42. BY FIGat7th 46. EX Skeletons In The Closet 50 W. 12th St. a 1km ic 38 n 43. DY Grand Central Market 47. DY Toy District o 28 11 M 13 ta n Hébergement a L.A. Live W. 6th St. 15, 16, 17, 18, 19 S 48. cz Ace Hotel 50. bz The Ritz-Carlton, Los Angeles Pico Boulevard

49. CY Millennium Biltmore t. W. 7th St. S Hotel Los Angeles th 8 . 0,5

W

James Wood Blvd. a S. Union Ave. Union S. 0,25 0,5mi

W. 11th St. Wilshire Blvd. St. Valencia Los Angeles W. Pico Blvd.

W. Olympic Blvd. 110

Convention Center

S. Bonnie Brae St. Brae Bonnie S.

S. Union Ave. Union S. S. Burlington Ave. Burlington S.

W. 12th St. Localisation du circuit Valencia St. Valencia 0 0

Westlake/ MacArthur Park S. Westlake Ave. Westlake S. w 310-659-7368, Sunset Strip. légendaire la de bars les dans rock musique la de noms grands sieurs plu par présentés concerts de Série Sunset StripMusicFestival tions exposi des et concerts des danses, des avec centre-ville, du près Tokyo, Little de quartier le dans culture sa té japonaise de célèbre Angeles Los communau la Week, Nisei la Durant WeekNisei Août Tournament ofRoses. 213-687-7193, www.niseiweek.org ww.sunsetstripmusicfestival.com ww.sunsetstripmusicfestival.com ­ar tistiques.

- - -

Calendrier desévénements 323-933-9211, www.farmersmarketla.com ket ket www.westhollywoodhalloween.com Octobre Voir p. Voir du Fall Festival Le Fall Festival Costume Carnaval West Halloween Hollywood enfants. les pour l’animation de et musique en tout semaine de An gelenos (voir p. (voir

163. depuis 1934, avec une fin fin une avec 1934, depuis

71) fait le bonheur des des bonheur le 71) fait

Farmers Mar Farmers

 - 165 LosBoston Angeles pratique pratique Santa Monica Pier.

168 index

A Gallagher’s 133 Good Times at Davey Wayne’s 61 Adventureland 126 Hal’s Bar and Grill 99 Aéroport 138 Harvelle’s 90 Affiches 64 High Rooftop Lounge 99 Ahmanson Theatre 37 Huntington Beach Beer Company 133 Library Bar 61 Alimentation 46, 81 Lucky Baldwin’s British Pub & Cafe 115 Anaheim 126 Lucky Strike 61 Angel’s Flight Railway 38 Ma’kai 90 Appareils électroniques 47 Marine Room Tavern 134 Aquarium of the Pacific 106 Muldoon’s Irish Pub 134 Argent 155 Newport Beach Brewing Company 134 Art 135 Nic’s Beverly Hills 79 Artères commerciales 46, 82, 90, 99 Observation Bar 108 Rage 62 Artisanat 135 Rock and Reilly’s 62 Auberges de jeunesse 141 Rush Street 80 Autry National Center of the American Saddle Ranch 63 West 56 Suite 700 90 Swallows Inn 134 B The Blue Beet 134 The Cat & Fiddle 61 Banques 155 The Mayan 44 Bars et boîtes de nuit 155 The Penthouse 90 Avalon Hollywood 60 The Rooftop Bar 44 Bar Marmont 62 The Varnish 45 Beach Ball 133 Vertical Wine Bistro 116 Bona Vista Lounge 44 Villains Tavern 45 Café-Club Fais Do-Do 80 Whisky A Go-Go 63 Catalina Jazz Club 60 Bel Air 74 Culver Hotel 80 Bergamot Station 87 Duke’s 133 El Carmen 79 Beverly Hills 71 El Floridita 60 Beverly Hills City Hall 71 Formosa Café 62 Beverly Hills Civic Center 72 169

Beverly Hills Hotel 72 E Bijoux 46 Brentwood 74 Egyptian Theatre 54, 63 Buena Park 127 El Capitan Theatre 53, 63 Burbank 120 Électricité 156 El Pueblo de Los Angeles Historical C Monument 32 Exposition Park 40 Cabrillo Marine Aquarium 102 California African American F Museum 41 California Plaza 38 Fall Festival 165 California Science Center 41 Farmers Market 71 Canaux de Venice 97 Festivals et événements 164 Capitol Records Tower 55 Fall Festival 165 JazzReggae Festival 164 Cars Land 127 LA Marathon 164 Center for the Art of Performance at LA PRIDE 164 UCLA 80 Los Angeles Film Festival 164 Central Library 39 Nisei Week 165 Centres commerciaux 46, 64, 80, 82, Oscars 164 91, 108, 124, 125, 135 Outfest : The Los Angeles Gay & Lesbian Centre-ville 32 Film Festival 164 Chaussures 64 Paris Photo 164 Sunset Strip Music Festival 165 Cinéma en plein air 63 TCM Classic Film Festival 164 Circuits panoramiques 151 Tournament of Roses 164 City Hall 112 West Hollywood Halloween Costume Climat 155 Carnaval 165 Craft and Folk Art Museum 70 Forest Lawn–Glendale 120 Culver City 75 Forest Lawn - Hollywood Hills 57 Culver City Art District 76 Forest Lawn Memorial Park 120 Formalités d’entrée 138 D Fowler Museum at UCLA 73 Dana Point 130 Franklin D. Murphy Sculpture Décalage horaire 156 Garden 73 Déplacements 149 G Disney California Adventure Park 127 Disneyland Park 126 Galeries d’art 92 Disneyland Resort 126 Gamble House 113 Dolby Theatre 53 Gays 163 Dorothy Chandler Pavilion 36 Geffen Contemporary at MOCA 37 170

Getty Center 75 Venice Beach House 147 Glendale 120 W Hollywood 144 Golden Triangle 71 Heures d’ouverture 157 GRAMMY Museum 40 Hollywood 48 Grand Central Market 38 Hollywood and Vine 54 Greystone Mansion and Park 72 Hollywood Boulevard 49 Griffith Observatory 56 Hollywood Bowl 55 Griffith Park 55 Hollywood Bowl Museum 55 Grove, The 70 Hollywood Forever Cemetery 63 Hollywood Land 127 H Hollywood Sign 48 Hammer Museum 74 Hollywood Walk of Fame 49 Hébergement 142 Huntington Beach 130 Ace Hotel 142 Huntington Library, Art Collections and Beverly Wilshire 145 Botanical Gardens 114 Bissell House 148 Cinema Suites Bed and Breakfast 144 I Coast Anabelle 149 Disneyland Resort 149 Indicatifs régionaux 162 Doubletree Suites by Hilton Hotel Anaheim Resort/Convention Center 149 J Fairmont Miramar Hotel & JazzReggae Festival 164 Bungalows 147 Farmer’s Daughter Hotel 145 Jouets 47 Hilton Los Angeles/Universal City 148 Jours fériés 157 Hollywood City Inn 143 Hollywood Roosevelt Hotel 143 K Hotel Angeleno 146 Hotel Beverly Terrace 145 Knott’s Berry Farm 127 Magic Castle Hotel 143 L Millennium Biltmore Hotel Los Angeles 142 LACMA 67 Mondrian 144 Laguna Beach 130 Montage Beverly Hills 146 Queen Mary Hotel 147 L.A. Live 39 Radisson Suites Hotel Buena Park 149 LA Marathon 164 Samesun Venice Beach Hostel 147 LA PRIDE 164 Sunset Marquis 144 Légende d’Hollywood 54 Sunset Tower Hotel 144 Lesbiennes 163 The Cadillac Hotel 147 Livres 64 The Hotel California 146 The Redbury 144 Location d’appartements 141 The Ritz-Carlton, Los Angeles 142 Logement 141 The Saga Motor Hotel 148 Long Beach 103 171

Los Angeles Conservancy 162 Nisei Week 165 Los Angeles County Museum of Art 67 Nokia Theatre 40, 45 Los Angeles Film Festival 164 Norton Simon Museum of Art 112 Los Angeles International Airport (LAX) 138 O Los Angeles Maritime Museum 103 Observation des baleines 106 Los Angeles Memorial Coliseum and Ocean Front Walk 93 Sports Arena 40 Old Town Pasadena 109 Los Angeles Zoo and Botanical Olvera Street 33 Gardens 56 Orange County 126 Lunettes 116 Orientation 149 M Oscars 164 Outfest : The Los Angeles Gay & Madame Tussauds Hollywood 53 Lesbian Film Festival 164 Maguire Gardens 39 Malibu 86 P Marché aux puces 116 Pacific Coast Highway 140 Marchés publics 80, 135 Pacific Design Center 57 Mark Taper Forum 37 Pacific Park 83 Melrose Avenue 57 Page Museum at the La Brea Tar Mildred E. Mathias Botanical Pits 67 Garden 73 Paley Center for Media 72 Miracle Mile 66 Paramount Pictures Studios 121 Mission San Juan Capistrano 130 Parcs MOCA 37 Forest Lawn Memorial Park 120 MOCA Grand Avenue 37 Griffith Park 55 MOCA Pacific Design Center 58 Pacific Park 83 Mode 47, 64, 65, 116 Point Fermin Park 102 Monnaie 155 Paris Photo 164 Mulholland Drive 151 Pasadena 109 Museum of Contemporary Art 37 Pasadena Museum of History 113 Museum of Jurassic Technology 76 Passeports 138 Museum Row 66 Performing Arts Center of Los Angeles Music Center 36 County 36, 46 Musique 64 Petersen Automotive Museum 70 Plages N Dana Point 130 Huntington Beach 130 Natural History Museum of Los Angeles Laguna Beach 130 County 41 Newport Beach 130 Newport Beach 130 Orange County 130 172

Plages (suite) Intelligentsia Coffee 96 Santa Monica State Beach 83 Itacho 77 Seal Beach 130 James’ Beach 98 Venice Beach 96 Jitlada 58 Playhouse District 112 Jody Maroni’s Sausage Kingdom 96 Plein air 92 JT Schmid’s Restaurant & Brewery 131 Katsuya 59 Pourboire 158 Koi Sushi 131 Précipitations 156 L’Hirondelle 133 Presse écrite 158 Library Alehouse 88 Locanda Del Lago 89 Q Madison Square & Garden Cafe 133 Mahé 131 Queen Mary 103 Matsu 132 Mélisse 90 R Mercede’s Grill 98 Miceli’s 58 Renseignements touristiques 158 Mi Piace 115 Résidences des célébrités 151 Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurants 159 Restaurant 131 Alegria Cocina Latina 107 Musso and Frank Grill 59 All India Cafe 115 Napa Valley Grille 79 Art’s Delicatessen 123 Nate ‘n Al 77 Azeen’s Afghani Restaurant 115 Nest at WP24 43 Bay Cities Italian Deli & Bakery 87 Orsa & Winston 43 Belmont Brewing Company 107 Pacific Dining Car 44 Bestia 43 Patina 44 Bouchon 78 Patrick’s Roadhouse 87 Café Bizou 124 Philippe the Original 42 Café Pinot 43 Pink’s Hot Dog 58 Caffe Luxxe 87 Polo Lounge 78 Catch 89 Primitivo Wine Bistro 98 ChaChaCha 59 Queen Mary 108 Church & State 43 Real Food Daily 88 Cicada 43 République 77 Cole’s 42 Roy’s Newport Beach 132 Delphine 59 Shiro 115 Du-par’s Restaurant 123 Soleil Westwood 78 El Cholo 77 Sonoma Wine Garden 89 Fig and Olive 60 Studio 133 Fritto Misto 88 Sugar Shack Cafe 132 Ghirardelli Soda Fountain & Chocolate Tagine 78 Shop 58 Tart 77 Gjelina 97 Tavern 88 Grand Central Market 42 Tender Greens 79 Hama Sushi 97 The Eveleigh 60 Hugo’s 60 The Hungry Cat 59 173

Restaurants (suite) Télécommunications 161 The Raymond/1886 115 Températures 156 The Rose Café & Market 98 Third Street Promenade 86 The Sky Room 107 Traxx 43 Tomorrowland 126 Venice Beach Wines 97 Tournament of Roses 164 Venice Whaler 98 Travel Town Museum 56 Vibrato Grill Jazz 79 Walt’s Wharf 132 U Water Grill 44 Xi’ an 77 UCLA 73 Yamashiro 59 Union Station 33 Rodeo Drive 71 Universal City 117 Universal Studios Hollywood 117 S University of California, Los Angeles 73 San Fernando Valley 117 USC Pacific Asia Museum 112 San Juan Capistrano 130 V San Marino 114 San Pedro 102, 147 Vélo 153 Santa Monica 83 Venice 93 Santa Monica Pier 83 Venice Beach 96 Santa Monica Place 87 Ventura Boulevard 123 Santa Monica State Beach 83 Vie gay 163 Santé 160 Robinson Gardens 72 Seal Beach 130 Visas 138 Sécurité 160 Visites guidées 162 Services financiers 155 Visiteurs à mobilité réduite 163 Sony Pictures Studios 122 Souvenirs 47, 81, 125, 134 W Sports professionnels 161 Walt Disney Concert Hall 36 Staples Center 40 Warner Bros. Studios 120, 122 Studios 121 Watercourt 38 Sunset Strip 57 Wells Fargo History Museum 38 Sunset Strip Music Festival 165 West Hollywood 57 Surf 130 West Hollywood Halloween Costume T Carnaval 165 Westside 66 Taux de change 155 Westwood 73 Taxes 161 Westwood Village 73 TCL Chinese Theatre 53, 63 Wilshire 66 TCM Classic Film Festival 164 Wilshire Boulevard 66 174 lexique français-anglais

Bonjour Hello S’il vous plaît Please Bonsoir Good evening/night Merci Thank you Bonjour, au revoir Goodbye De rien, bienvenue You’re welcome Comment ça va? How are you? Excusez-moi Excuse me Ça va bien I’m fine J’ai besoin de… I need… Oui Yes Je voudrais… I would like… Non No C’est combien? How much is this? Peut-être Maybe L’addition, s’il vous plaît The bill please Directions Où est le/la…? Where is…? entre between Il n’y a pas de… There is no…, ici here Nous n’avons pas de… We have no… là, là-bas there, over there à côté de beside loin de far from à l’extérieur outside près de near à l’intérieur in, into, inside sur la droite to the right derrière behind sur la gauche to the left devant in front of tout droit straight ahead Le temps après-midi afternoon août August aujourd’hui today septembre September demain tomorrow octobre October heure hour novembre November hier yesterday décembre December jamais never nuit night jour day Quand? When? maintenant now Quelle heure est-il? What time is it? matin morning semaine week minute minute dimanche Sunday mois month lundi Monday janvier January mardi Tuesday février February mercredi Wednesday mars March jeudi Thursday avril April vendredi Friday mai May samedi Saturday juin June soir evening juillet July Au restaurant banquette booth cuisine kitchen chaise chair salle à manger dining room 175 table table entrée appetizer terrasse patio plat dish toilettes washroom plat principal main dish / entree plats végétariens vegetarian dishes petit déjeuner breakfast soupe soup déjeuner lunch vin wine dîner dinner / supper saignant rare café coffee à point (médium) medium dessert dessert bien cuit well done Achats appareils electronic équipement photography électroniques equipment photographique equipment artisanat handicrafts journaux newspapers boutique store / boutique librairie bookstore cadeau gift marché market carte map pharmacie pharmacy carte postale postcard supermarché supermarket centre commercial timbres stamps chaussures shoes vêtements clothing coiffeur hairdresser / barber équipement computer informatique equipment Mesures et conversions Mesures de capacité Pour convertir des °C en °F : 1 gallon américain (gal) = 3,79 litres multiplier par 9, puis diviser par 5 et ajouter 32. Mesures de longueur 40˚C 1 pied (pi) = 30 centimètres 100F˚ 1 mille (mi) = 1,6 kilomètre 30˚C 1 pouce (po) = 2,5 centimètres 70˚F 20˚C 50˚F 10˚C Poids 32˚F 0C˚ 1 livre (lb) = 454 grammes 20˚F -10C˚ Température 0F˚ -18C˚ -20F˚ Pour convertir des °F en °C : -30C˚ soustraire 32, puis diviser par 9 et multiplier par 5.

Pour en connaître davantage, procurez-vous le guide de conversation L’anglais pour mieux voyager en Amérique. 176 Crédits photographiques p. 4 © iStockphoto.com/SeanPavonePhoto; p. 6 © Phillippe Renault/hemis.fr; p. 8 © Philippe Renault/ hemis.fr; p. 8 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 8 © Photo courtesy of John Paul « Boomer » Iacoangelo/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 8 © Photo courtesy of Stephen Berkman/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 9 © Dreamstime.com/Zepherwind; p. 9 © Dreamstime.com/Jo Ann Snover; p. 9 © Dreamstime.com/Eugene Everett; p. 9 © Dreamstime.com/Ron Chapple; p. 9 © Dreamstime.com/ Robert Porter; p. 9 © Denise Cross Photography; p. 10 © Dreamstime.com/Photoquest; p. 12 © iStock- photo.com/Dave Sucsy Photography; p. 14 © Alex Kehr; p. 17 © Photo courtesy of Prayitno Photography; p. 18 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 19 © iStock.com/PeterPhoto; p. 20 © Dreamstime.com/Asterixvs; p. 21 © Photo courtesy of Matt Marriott/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 22 © Dreamstime. com/Keith Hewey; p. 23 © Dreamstime.com/Haydn Adams; p. 24 © Dreamstime.com/Bobby Deal; p. 25 © Photo courtesy of Matt Marriott/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 26 © Mary Costa; p. 27 © flickr.com/T.Tseng; p. 28 © Photo courtesy of Prayitno Photography; p. 29 © Philippe Renault/ hemis.fr; p. 30 © Frank Ishman; p. 33 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 36 © Photo courtesy of Travis Conklin/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 37 © Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 38 © Photo courtesy of Matt Marriott/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 39 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 40 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 41 © Photo courtesy of Discover Los Angeles/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 42 © Photo courtesy of Matt Marriott/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 45 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 47 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 49 © iStock- photo.com/Lee Pettet; p. 53 © Loren Javier; p. 55 © flickr.com/metaviendo, Jorge Bueno; p. 57 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 58 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 61 © flickr.com/demxx; p. 62 © Loren Javier; p. 65 © flickr.com/daryl_mitchell; p. 67 © Brandon Fick; p. 70 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 71 © iStock- photo.com/gregobagel; p. 73 © Dreamstime.com/Salvador Ceja; p. 74 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 76 © flickr.com/allisonfender, Allison Fender; p. 78 © flickr.com/arndog, Arnold Gatilao; p. 81 © Sasha Boghosian; p. 82 © Philippe Renault/hemis.fr; p. 84 © Dreamstime.com/Robert Porter; p. 86 © Photo courtesy of Matt Marriott/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 89 © Lisa Romerein; p. 91 © flickr. com/daryl_mitchell; p. 92 © flickr.com/kevinl8888, kevinl8888; p. 94 © Dreamstime.com/Anne Kitzman; p. 96 © Dreamstime.com/Anne Kitzman; p. 99 © iStockphoto.com/Sebastien Cote; p. 100 © iStockphoto. com/i_compass; p. 103 © Dreamstime.com/Thaerjoseph; p. 104 © iStockphoto.com/Ron_Thomas; p. 107 © flickr.com/fredcamino, Frederick Dennstedt; p. 108 © Loren Javier; p. 110 © flickr.com/ joebehr, Joe Wolf; p. 112 © Dreamstime.com/Mark Breck; p. 113 © flickr.com/Ray Smith; p. 114 © Photo courtesy of Prayitno Photography; p. 116 © Eli Duke; p. 118 © Photo courtesy of Prayitno Photography; p. 120 © flickr.com/crawfish head; p. 121 © Dreamstime.com/Vlad; p. 123 © flickr.com/ikrichter, Ingrid Richter; p. 124 © flickr.com/Boris Dzhingarov; p. 127 © Olivier Bruchez; p. 130 © Courtesy of Knott’s Berry Farm; p. 131 © Dreamstime.com/William Perry; p. 132 © Visit Laguna Beach, www.VisitLagunaBeach. com; p. 135 © ; p. 136 © iStockphoto.com/adamkaz; p. 139 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 140 © iStockphoto.com/compassandcamera; p. 143 © flickr. com/veganfeast, Janet Hudson; p. 145 © Neil Kremer; p. 146 © flickr.com/edgarzuniga, Edgar Zuniga Jr; p. 148 © Photo courtesy of Prayitno Photography; p. 150 © Photo courtesy of Matt Marriott/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 152 © Photo courtesy of Metro/Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 154 © iStockphoto.com/meshaphoto; p. 157 © iStockphoto.com/Matthew Gush; p. 159 © Courtesy of Yamashiro Hollywood; p. 161 © Photo courtesy of Los Angeles Tourism & Convention Board; p. 163 © Jonathan Moore; p. 165 © Photo courtesy of Prayitno Photography

Poursuivez votre exploration avec les guides Fabuleuse Route 66 et Sud-Ouest américain. Symboles utilisés dans ce guide r Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement tlj Tous les jours

Classification des attraits touristiques ««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

Classification Classification de l’hébergement des restaurants L’échelle utilisée donne des indications L’échelle utilisée dans ce guide donne de prix pour une chambre standard des indications de prix pour un repas pour deux personnes, avant taxe, en complet pour une personne, avant les vigueur durant la haute saison. boissons, les taxes et le pourboire. $ moins de 100$ $ moins de 15$ $$ de 100$ à 149$ $$ de 15$ à 25$ $$$ de 150$ à 249$ $$$ de 26$ à 40$ $$$$ de 250$ à 350$ $$$$ plus de 40$ $$$$$ plus de 350$

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars américains.

Légende des cartes Aéroport Gare ferroviaire Point de vue international Gare routière Point d’intérêt Aéroport régional Hôpital 88 Route 88 Autoroute Information Capitale de pays touristique Sentier de randonnée Capitale Marché pédestre provinciale ou Mer, lac, rivière d’État américain M Station de métro Chemin de fer Musée Stationnement Cimetière Parc ou réserve Parc urbain Église Terrain de golf Phare Frontière Traversier (ferry) internationale Place Traversier Frontière Plage (navette) provinciale ou d’État américain

Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide. Quelle sera votre  prochaine escale?

Le meilleur pour un court séjour !

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Santa Clarita, San Francisco, San Gabriel San José Reservoir Accès àlaville San Fernando Valley 210 Angeles National Forest Burbank 170 Pasadena 5 118 Glendale Azusa Sherman Oaks 134 Universal Studios 134 San Gabriel Valley Universal Hollywood 101 405 City San Marino 210 Las Vegas Covina Hollywood University of California, West Los Angeles Hollywood Alhambra 2 El Monte Bel Air Beverly 10 10 Palm Springs Hills Los Angeles Rosemead Pomona Westwood 2 Union West Covina Wilshire Station Brentwood 605 Malibu Centre-Ville East Montebello 1 10 10 Los Angeles Santa Culver City Walnut 71 Monica 710 1 Hacienda O Maywood Heights C Venice 110 Rowland 57 É Florence Bell Gardens Heights A Marina Inglewood N del Rey Los Angeles South Gate P Downey Chico Hills International Brea A Airport Westmont La Habra State Park C 1 710 5

I Hawthorne F El Segundo Willow Brook Lynwood Orange County, I 0 4 8km 405 Long Beach Q Paramount 605 San Diego La Mirada Gardena Fullerton U Manhattan Lawdale Compton State Beach 0 2,5 5mi E Placentia Hermosa Beach Le meilleur los angeles pour ne rien manquer et vivre des pour nerienmanqueretvivre des repérer enunclind’œil faciliter vosdéplacements planifier    expériences inoubliables   de spectacle de restos, cafés, boutiques, barsetsalles pour pour uncourtséjour Tout cequ’ilfautsavoir pour Des plansdétaillés Les meilleures adresses 9 itinéraires clésenmain 20 palmarès thématiques le meilleur votre escapade et votre escapadeet deL.A. ISBN (version numérique)

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