WINE BY GLASS sparkling/semi-sparkling pour/btl

VAL DE MER • CREMANT DE BOURGOGNE ...... 11/47 Burgundy, • , aligote, pinot blanc, melon de bourgogne • NV citrus • nutty • light

ROBERT BARBICHON • BLANC DE NOIRS BRUT ...... 15/83 , France • • NV saffron • zippy • medium

LAHERTE FRERES • ROSE DE PINOT MEUNIER ...... 17/95 Burgundy, France • pinot meunier • NV citrus • nutty • light

MINIMUS • PET NAT ROSE ...... 17/60 Willamette Valley, USA • dolcetto • 2017 dried fruit • glugable • medium

FIORINI BECCO ROSSO • LAMBRUSCO ...... 11/27 Emilia-Romagna, Italy • grasparossa di castelvetro, becco rosso• NV dried fruit • glugable • medium

white

DONIENE GORRONDONA • TXACOLINA ...... 10/30 Basque, Spain• hondurrabi zuri • 2018 sea foam • bright • light

CARPINUS • TOKAJI HARVESALU ...... 10/33 Tokaji, Hungary • harvesalu • 2017 floral • zest • light

DOMAINE COUSTARRET • RENAISSANCE SEC ...... 12/40 Jurancon, France • petit manseng, courbu, camarale • 2017 saffron • zippy • light

PATRICK PIUZE • DE CHICHEE ...... 17/60 Burgundy, France • chardonnay • 2017 linear • citrus skin • light

ROOTDOWN • GRIS ...... 13/42 Mendocino, USA • grenache gris • 2017 melon • floral • medium

DOMAINE MARCEL DEISS • ALSACE BLANC ...... 13/42 Alsace, France • , pinot noir, + 10 more • 2017 tropical • complex • medium

BENJAMIN LEROUX • BOURGOGNE BLANC ...... 17/60 Burgundy, France • chardonnay • 2017 honey parfait • citrus • medium

JEAN-BAPTISTE SOUILLARD • ROUSSANNE ...... 15/50 Rhone, France • roussanne• 2017 almond • citrus • full

rose

BODEGAS REZABAL • TXACOLINA ROSE ...... 11/32 Basque, Spain• hondurrabi zur, beltzai • 2018 strawberry • cream • light

RUTH LEWANDOWSKI • ROSE CUVEE ZERO ...... 14/52 Basque, Spain• hondurrabi zur, beltzai • 2018 crunchy • fruit • light

SCRIBE • ROSE OF PINOT NOIR CARNEROS ...... 16/54 Sonoma, USA • pinot noir • 2018 berry • melon • medium orange/skin contact

JOLIE-LAIDE • GRIS ...... 16/54 Russian River, USA • • 2018 floral • melon • medium

MARC ISART • LA MALDICION ...... 12/40 La Mancha, Spain• malvar • 2017 blood orange • oxidative • medium red

AMEZTOI • STIMATUM ...... 12/41 Basque, Spain • hondurrabi beltza, • 2017 saffron • zippy • medium

MARTHA STOUMEN • POST-FLIRTATION RED ...... 15/50 Central Coast, USA • , • 2017 juice • blue fruit • medium

SYLVAIN PATAILLE • BOURGOGNE ROUGE ...... 17/57 Burgundy, France • pinot noir • 2016 saffron • zippy • medium

COS • PITHOS ROSSO ...... 16/53 Sicily, Italy • frappato, nero • 2017 zest • oxidative • medium

CLOS D’AUDHUY • POLISSONS ...... 10/30 Cahors, France • • 2017 plum • spice • full

DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE • MON COUER COTES DU RHONE ...... 11/37 Rhone, France • , grenache • 2017 bramble • forest • full

DOMAINE BOIS DU BOURSAN • TRADITION ...... 22/80 Chateuneuf du Pape, France •grenache, syrah, mourvedre • 2015 peppercorn• dried fruit • full

VERMOUTH AND FORTIFIED CAN BE FOUND ON OUR SPIRITS LIST

CHAMPAGNE & SPARKLING

white

GUY LARMANDIER • GRAND CRU BLANC DE BLANCS ZERO ...... 750 OR 1.5L MAGNUM…92/233 Champagne, France • chardonnay • NV citrus • nutty • light

JOSE MICHEL • CHAMPAGNE BRUT ...... 94 Champagne, France • pinot meunier • NV linear • brioche • light

LAHERTE FRERES • BLANC DE BLANCS BRUT NATURE ...... 1.5L MAGNUM ONLY… 182 Champagne, France • chardonnay • NV citrus • brioche • light

GEORGES LAVAL • CUMIERES BRUT NATURE ...... 188 Champagne, France • chardonnay, pinot noir, pinot meunier • NV linear • crisp • light

THIERRY TRIOLET • BRUT ...... 1.5L MAGNUM ONLY… 194 Champagne, France • chardonnay, pinot noir, pinot meunier • NV floral • texture • light

rose

REVENTOS I • BLANC DE NIT ROSE ...... 42 Penedes, Spain • blend • 2016 crunchy red fruit • delicious • light

VAL DE MER • BRUT ROSE ...... 47 Burgundy, France • pinot boir • NV red fruit • toast • light

AMEZTOI • HIJO DE RUBENTIS ...... 49 Basque, Spain • hondurrabi zuri, beltza, • 2018 strawberry • bright fruit • light

GONET-MEDEVILLE • ROSE EXTRA BRUT 1ER CRU ...... 113 Champagne, France • chardonnay, pinot noir • NV raspberry• amaretto • light

MARGUET • SHAMAN ROSE ...... 118 Champagne, France • chardonnay, pinot noir • NV white cherry• nutty • light

THIERRY TRIOLET • BRUT ROSE ...... 1.5L MAGNUM ONLY…194 Champagne, France • chardonnay, pinot noir, pinot meunier • NV strawberry • ripe • light

WHITE france

burgundy

PATRICK PIUZE • TERROIR DE FYE ...... 60 Chablis • chardonnay • 2018 mineral • citrus • light

JEAN ET SEBASTIAN DAUVISSAT • LES SECHETS ...... 78 Chablis • chardonnay • 2013 sea foam • mineral • medium

CHATEAU DE BERU • COTE AUX PRETRES ...... 100 Chablis • Chardonnay • 2015 mineral • citrus • light

CHATEAU DE BERU • SANS SOUFRE ...... 100 Chablis • chardonnay • 2015 citrus • almond • medium

DOMAINE LARUE • MURGERS DES DENTS DE CHIEN PREMIER CRU ...... 102 Saint-Aubin • chardonnay • 2016 supple • citrus • light

JEAN-MARC PILLOT • LES CHAUMES 1ER CRU ...... 122 Chassagne-Montrachet • chardonnay • 2015 citrus • almond • medium

BRUNO COLIN • CHASSAGNE-MONTRACHET ...... 152 Chassagne-Montrachet • Chardonnay • 2015 citrus • almond • medium

JEAN-MARC PILLOT • LES VERGERS PREMIER CRU ...... 158 Chassagne-Montrachet • chardonnay • 2015 pomme • mineral • medium

DOMAINE LEFLAIVE • PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU ...... 290 Puligny-Montrachet • Chardonnay • 2017 peach • baking spice • medium

DOMAINE DES COMTES LAFON • CLOS DE LA BARRONE ...... 750ML OR 1.5L ..…288/664 Meursault • Chardonnay • 2015 flint • citrus • medium

DOMAINE DES COMTES LAFON • LES PORUSOT 1ER CRU ...... 664 Meursault • Chardonnay • 2015 matchstick• pomme • medium other regions

DOMAINE BLANC ET FILS • APREMONT ...... 25 Savoie • jacquere • 2017 mineral • citrus • light

VINCENT RAIMBAULT • BEL AIR VOUVRAY SEC ...... 31 , Vouvray • • 2018 pomme • wooly • medium

CHETEAU DU COING DE SAINT-FIACRE • MUSCADET ...... 40 Lorie Valley • melon de bourgogne • 2017 nutty • oxidative • light

TRIMBACH • CUVEE FREDERIC EMILE ...... 125 Alsace • Riesling stone fruit • ginger • medium

ARNAUD LAMBERT • CLOS DAVID ...... 3L ONLY………….……………270 Saumur • chenin blanc • 2017 blossoms • savory • medium

spain

BODEGAS REZABAL • TXACOLINA ...... 32 Basque • hondurrabi zuri • 2018 apple • spritz • light

CAN SUMOI • XAREL-LO ...... 35 Penedes • xarel-lo • 2017 stone fruit • white flowers • medium

ULIBARRI ZRTZAIAK • TXACOLINA ...... 48 Basque • hondurrabi zuri • 2015 funk • saline • light

PARTIDA CREUS • XAREL-O ...... 80 penedes • xarel-lo • 2018 wild • floral • light italy

CASTELFEDER • VIGNETI DOLOMITI KERNER LAHN ...... 35 Alto Adige • kerner• 2017 stone fruit • linear • light

usa

TATOMER • RIESLING ...... 32 California, Santa Barbara • riesling • 2018 mineral • dry • light

RYME CELLARS • VERMENTINO ...... 37 California, Mendocino • vermentino • 2018 ginger • crunchy • light

JOLIE-LAIDE • MELON DE BOURGOGNE ...... 47 California, Russian River • melon de Bourgogne • 2018 salty • citrus • light

MARTHA STOUMAN • POST FLIRTATION ...... 50 California, Mendocino • roussane, , marsanne, muscat • 2018 nutty • citrus • medium

MINIMUS • GRUNER VITAE SPRINGS ...... 50 Oregon, Willamette Valley • gruner vetliner • 2017 citrus • vegetal • light

ROSE & ORANGE italy

FRANK CORNELLISON • SUSCARU ROSE ...... 42 Sicily • nerello mascalese • 2017 savory • juicy • medium

SKERK • OGRADE ...... 72 Friuli-Venezia Giulia • vitovska, malvasia, sauvignon, pinot grigio, • 2016 dried citrus • potpourri • medium spain

HANDWORK • ...... 1L ONLY…………….27 La Mancha • tempranillo • 2018 floral • dark fruit • medium

CAMINO ROCA ALTXERRI • TXACOLINA ...... 35 Basque • hondurrabi zuri, beltza • 2018 lively • salty • light

FINCA PARERA • FINS ALS KULLO ...... 57 Penedes,• sumoll • 2017 juicy • wild • light usa

IDLEWILD • THE FLOWER ...... 42 California, Mendocino • dolcetto, , nebbiolo • 2018 rocky •cooked fruit • medium

MINIMUS • ANTIQUUM ...... 48 Oregon, Willamette Valley • pinot gris • 2017 rustic • floral • medium

DONKEY & GOAT • ISABEL’S CUVEE ROSE ZERO ...... 62 Mendocino, California• grenache gris• 2018 citrus peel • floral • medium

RED france

Burgundy

HUBERT LIGNIER • PASSETOUTGRAIN ...... 59 Burgundy • pinot noir, • 2016 red fruit • spice • light

DOMAINE ROLLIN PERE ET FILS • ALOXE-CORTON ...... 98 Aloxe-Corton • pinot noir • 2016 perfume • forest • light

DOMAINE LOUIS BOILLOT• GEVRY-CHAMBERTIN ...... 127 Gevry-Chambertin • pinot noir • 2017 silky • fruity • medium

BENJAMIN LEROUX • GEVRY-CHAMBERTIN ...... 145 Gevry-Chambertin • chardonnay • 2017 red fruit • spice • light

FOLLIN-ARBELET • LES VERCOTS 1ER CRU ...... 152 Aloxe-Corton • pinot noir • 2017 black fruit • earthy • light

HUBERT LIGNIER • GEVRY-CHAMBERTIN ...... 163 Gevry-Chambertin • pinot noir • 2016 cherry • earth • light

HUBERT LIGNIER • CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU ...... 446 Charmes-Chambertin • pinot noir • 2014 red fruit • spice • light

HUBERT LIGNIER • CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU ...... 540 Charmes-Chambertin • pinot noir • 2015 bramble • 5 spice • light

other regions

ANNE PICHON • SAUVAGE ...... 32 Ventoux, • syrah, grenache • 2017 violets • pepper • full

ARNAUD LAMBERT • CHATEAU DE BREZE CLOS MAZURIQUE ...... 32 Saumur• • 2018 pie filling • pyrazine • medium

ANNE-SOPHIE DUBOIS • FLEURIE LES COCOTTES ...... 49 Beaujolais• gamay • 2018 floral • spice • light

ARNAUD LAMBERT• CHATEAU DE BREZE CLOS DU TUE LOUP MONOPOLE ...... 50 Saumur • cabernet franc • 2016 cherry • rhubarb • medium

BELLES GRAVES • LALANDE DE POMEROL ...... 65 Bourdeaux, •, cab franc • 2016 plum • silky • full

JOSEPH DORBON • VEILLES VIGNES ...... 66 • trousseau • 2016 red fruit • funky • medium

DOMAINE DU PELICAN • ...... 83 Jura • poulsard • 2016 mineral • red fruit • light

CHATEAU LE PUY • CUVEE EMILION ...... 97 Bordeaux • merlot, , carmenere • 2015 iron • juicy • medium

VIEUX-TELEGRAPHE • ROUGE ...... 152 Chateauneuf de Pape • grenache, syrah, mouvedre, cinsault • 2016 red fruit • baking spice • full

PALLIERES • TERRASSE DU DIABLE...... 1.5L ONLY…...... ….155 Gigondas • grenache, mouvedre, clairette • 2016 game • cherry • full italy

ORNELLA MOLON • ROSSI GIOVANI ...... 31 Veneto • refosco • 2016 tobacco • floral • medium

VIGNA TRAVERSO • SCHIOPPETTINO ...... 59 Veneto • Schioppettino • 2014 dark fruit • herbs • medium

TERRE NERE • ETNA ROSSO CALDERARA SOTTANA ...... 110 Sicily • nerello, mascalese, nerello cappuccio • 2017 spice • creamy • medium spain

SUERTES DEL MARQUES • 7 FUENTES ...... 32 Canary Islands • liston negro • 2017 feral • bramble • medium

BODEGA LANZAGA • ...... 36 Rioja • tempranillo , garnatcha, graciano • 2017 dark • leather • medium

SUERTES DEL MARQUES • LA SOLANA ...... 40 Canary Islands • liston negro • 2017 gamey • focused • medium

PARTIDA CREUS • TINTO NATURAL ...... 42 Penedes • sumoll, , ull de llebre• 2017 boisterous • red cherry • light

DOMINIO BASCONCILLOS • VINA MAGNA 6 RISERVA ...... 48 • tempranillo • 2016 red fruit • spice • full

TINTO PESQUERA • CRIANZA ...... 62 Ribera del Duero • tempranillo • 2014 dried fruit • tobacco • full

DOMINIO BASCONCILLOS • VINA MAGNA CRIANZA ...... 75 Ribera del Duero • tempranillo • 2011 blue fruit • cassis • full

CLOS MOGODOR • PRIORAT ‘MANYETES’ ...... 137 Penedes • carignan • 2014 animal • spice • full

BODEGA LANZAGA • EL VELADO ...... 160 Rioja • tempranillo • 2015 saddle • potpourri • medium usa

BEDROCK • OLD VINE ...... 47 California, Sonoma Coast • Zinfandel • 2017 cola • spice • medium

RYME CELLARS • LAS BRISAS PINOT NOIR ...... 48 California, Mendocino • pinot noir • 2018 red fruit • cinnamon • medium

MARTHA STOUMAN • POST FLIRTATION ...... 50 California, Mendocino/Contra Coast• carignan/zinfandel • 2018 juicy • blue fruit • medium

METHODE SAUVAGE • TIERRA EXTRANA ...... 50 California , North Coast • cab franc • 2018 red fruit • rhubarb • medium

JOLIE-LADE • TROUSSEAU NOIR ...... 54 California, Russian River • trousseau noir, poulsard, gamay, valdiguie • 2018 exotic • spice • medium

RUTH LEWANDOWSKI • BOAZ ...... 60 California, Mendocino • carignan • 2017 dark fruit • zest • medium

MINIMUS • ROCKWELL ...... 62 Oregon , Willamette Valley • tempranillo blend • 2018 funk • berry • medium

RUTH LEWANDOWSKI • FEINTS ...... 62 California, Mendocino, • arneis, dolcetto, nebbiolo, barbera stemmy• juicy • light

IDLEWILD • NEBBIOLO FOX HILL VINEYARD ...... 67 California, Mendocino • nebbiolo • 2017 • bramble • full

MINIMUS • PINOT NOIR DIJON FREE ...... 67 Oregon, Willamette Valley • nebbiolo • 2017 red fruit • black fruit • light

REEVE WINES • ANDERSON VALLEY PINOT NOIR ...... 74 California, Mendocino • pinot noir • 2016 red fruit • citrus peel • medium

DONKEY & GOAT • GIGI SANS SOUFRE ...... 77 California, El Dorado • syrah • 2017 pepper • dried floral • medium

WHITCRAFT • STOLPMAN VINEYARD GRENACHE ...... 80 California, Santa Barbara • grenache • 2017 strawberry • tarragon • medium

HIYU WINE FARM • SPRING EPHERMERAL ...... 82 Oregon, Columbia Valley• granache •2018 forest • fruit flesh • full

PEAY • SCALLOP SHELF ...... 108 Sonoma Coast, California • pinot noir dark fruits • allspice • light

HIYU WINE FARM • LUNASA ...... 127 Oregon, Columbia Valley • grenache, syrah • 2016 drafk fruit • olive • full

ANDREW WILL • CHAMPOUX VINEYARD ...... 133 Washington, Yakima Valley • cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon • 2014 cigar • cobbler • full

BOOKER • TEMPRANILLO ...... 157 California, Paso Robles • Tempranillo • 2016 high octane • dried spice • full

HIYU WINE FARM • THE MAY II ...... 160 Hood River Valley, USA • pinot noir, pinot gris • 2017 spice • forest • medium

QUILCEDA • PALENGAT PROPROPETARY RED ...... 240 Washington, Columbia Valley • cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, • 2014 Spicy • chewy • medium

DUNN • CABERNET SAUVIGNON ...... 1.5L ONLY….……………………416 California, Napa • cabernet sauvignon • 2014 black fruit • bell pepper • full