Mengenali McDonald’s Malaysia

Fakta-fakta Asas

Maklumat dikemaskini pada Disember 2020 Isi Kandungan

ms. 3 Mesej Daripada Pengarah Urusan McDonald’s Malaysia

Maklumat Syarikat Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, ms. 4 • Struktur Pemilikan McDonald’s Malaysia McDonald’s Malaysia hari ini terus berkembang maju dan terus yakin kearah mencapai sasaran 450 restoran menjelang 2025. Saya ingin merakamkan setinggi-tinggi penghargaan kepada ms. 6 • Pencapaian McDonald’s Malaysia pihak-pihak berkepentingan, rakan-rakan niaga dan para pelanggan setia kami di seluruh ms. 8 • Warga Kerja McDonald’s Malaysia atas sokongan padu yang diberikan kepada kami selama ini. ms. 9 • Program Perantis Vokasional McDonald’s Kami menjangkakan kira-kira 10,000 peluang pekerjaan baharu bakal wujud dengan tercapainya • Program Perantis Pengurusan McDonald’s sasaran yang ditetapkan ini. Ini bermakna, peluang pekerjaan dan perkembangan kerjaya • Program Sarjana Muda Pengurusan Perniagaan dengan UTM terbuka luas di McDonald’s untuk semua rakyat Malaysia, tanpa mengira latar belakang. ms. 13 • Anugerah-Anugerah McDonald’s Dalam melangkah ke hadapan, McDonald’s Malaysia ingin terus mengukuhkan kedudukannya sebagai jenama restoran khidmat segera yang sentiasa mengutamakan servis yang terbaik dan menjadi pilihan utama rakyat Malaysia. Pelanggan merupakan keutamaan kami. McDonald’s Menu McDonald’s Malaysia memanfaatkan teknologi terkini bagi meningkatkan kecekapan dan keberkesanan ms. 14 • Hidangan Kami operasi seharian, yang sememangnya telah banyak menyumbang kepada pertumbuhan positif dari tahun ke tahun. ms. 17 • Hidangan Berkualiti ms. 18 • Dijamin Halal Pelaksanaan inisiatif-inisiatif kemasyarakatan utama dan berskala besar yang dilakukan oleh McDonald’s Malaysia amat memuaskan. Sesungguhnya, mewujudkan impak positif kepada masyarakat merupakan komitmen berterusan McDonald’s Malaysia. Tanggungjawab Sosial Saya berharap risalah ini dapat memberi gambaran ringkas terhadap pendekatan menyeluruh ms. 19 • McDonald’s Pembayar Zakat yang dilaksanakan McDonald’ Malaysia selama ini. ms. 20 • Sumbangan Kepada Komuniti ms. 21 • Program Guru Yang benar, ms. 22 • Bulan Komuniti McDonald’s

Tahukan Anda ms. 23 • Fitnah Yang Lazim Dikemukakan Azmir Jaafar Pengarah Urusan dan Rakan Operasi Tempatan McDonald’s Malaysia • McDonald’s Malaysia dimiliki sepenuhnya oleh syarikat Reza Struktur Group dari Arab Saudi dan seorang Syarikat Reza Group rakan niaga tempatan, di bawah Maklumat Syarikat Maklumat sistem francais yang dikenali sebagai memiliki McDonald’s Syarikat Maklumat Pemilikan “Developmental License”. • Melalui sistem ini, McDonald’s McDonald’s Malaysia diberi hak dan Malaysia, Arab Saudi tanggungjawab sepenuhnya untuk mengurus, mengendali dan Malaysia mengembangkan perniagaan dan Singapura rangkaian restoran McDonald’s di seluruh negara. • Selain daripada McDonald’s Malaysia, Reza Group juga memiliki

rangkaian restoran McDonald’s Arabia di wilayah barat dan selatan Arab Utara Saudi serta seluruh Singapura, SAUDI ARABIA dibawah barisan pengurusan yang diterajui oleh Abdulrahman Alireza. Arabia Beliau mempunyai pengalaman Timur MADINAH mengendali lebih daripada 100 Wahhabistan restoran McDonald’s di Arab Saudi, termasuklah yang terletak di kota JEDDAH MEKAH Arabia Mekah, Madinah dan Jeddah. Barat

Arabia Selatan

MALAYSIA

SINGAPURA Pencapaian

Maklumat Syarikat Maklumat McDonald’s Syarikat Maklumat Malaysia JUN 2012 McCafe pertama di Malaysia dibuka di McDonald’s Kota Damansara

APRIL 1982 2014 Restoran McDonald’s McDonald’s Malaysia kini pertama di Malaysia dibuka beroperasi di setiap negeri di Jalan Bukit Bintang, KL dengan pembukaan restoran pertamanya di Perlis

NOVEMBER 1987 Ayam Goreng McD 2016 diperkenalkan Kemudahan tanpa tunai mula diperkenalkan MAC 1994 JANUARI 2001 di McDonald’s Perkhidmatan McDonald’s McDonald’s sebagai DISEMBER 1988 Delivery diperkenalkan Restoran Khidmat Restoran Pandu-Lalu Segera pertama pertama McDonald’s dibuka bekerjasama dengan JULAI 2016 di Jalan Pahang (Titiwangsa) FEBRUARI 1995 syarikat minyak untuk Perkhidmatan McDonald’s

McDonald’s sebagai membuka restorannya Delivery kini 100% online www.mcdelivery.com.my Restoran Khidmat Segera di Mobil, Lebuhraya FEBRUARI 1990 pertama di Malaysia Seremban Persatuan Kebajikan menerima pensijilan Halal Ronald McDonald Malaysia daripada JAKIM JULAI 2002 2018 (RMHC) ditubuhkan Menu tempatan baharu, MALAYSIA Aplikasi McDonald’s JULAI 1997 Bubur Ayam McD dilancarkan JANUARI 1993 Restoran McDonald’s ke-100 dilancarkan di Restoran francais dibuka di Sunway Pyramid seluruh negara pertama McDonald’s dibuka di Sibu, Sarawak JUN 1999 JUN 2007 RMHC membuka Rumah Perkhidmatan 24-jam 2019 1994 Ronald McDonald McDonald’s dilancarkan Menu tempatan baharu, Prosperity Burger dicipta pertama di Malaysia di lebih 70 restoran di Nasi Lemak McD dan diperkenalkan di seluruh negara diperkenalkan Malaysia Warga Kerja McDonald’s Malaysia menyediakan pelbagai peluang pekerjaan kepada golongan belia untuk Maklumat Syarikat Maklumat Syarikat Maklumat McDonald’s memperkembangkan potensi diri dan membantu membina kerjaya dalam industri perkhidmatan makanan.

• Program Perantis Vokasional McDonald’s atau Skim Latihan Dual Nasional McDonald’s Malaysia Perbelanjaan • Program Perantis Pengurusan McDonald’s mempunyai lebih • Program Sarjana Muda Pengurusan RM8 juta Perniagaan dengan UTM 14,000 setahun, untuk pelbagai kakitangan program latihan dan 100% daripada jumlah pembangunan kerjaya untuk ini terdiri daripada semua kakitangannya rakyat Malaysia

Setiap tahun, lebih 1,000 Pengurus McDonald’s 50% menamatkan program kurikulum Pengurus Restoran Pengurusan Restoran McDonald’s, McDonald’s yang melengkapkan mereka dengan adalah wanita kemahiran kepimpinan, komunikasi dan operasi restoran

220 462 kakitangan kakitangan daripada warga emas golongan berumur 50 tahun kelainan upaya ke atas Program Perantis Vokasional Program Perantis McDonald’s atau Skim Pengurusan Maklumat Syarikat Maklumat Syarikat Maklumat Latihan Dual Nasional McDonald’s

10 BULAN 18 BULAN 70% 30% Latihan Kelas Pratikal Teori

Hasil kerjasama McDonald’s Program berlangsung Program ini Program ini merupakan program Program berlangsung Malaysia dan Jabatan selama 18 bulan untuk menggabungkan 70% latihan hujung minggu untuk selama 10 bulan Pembangunan Kemahiran, belia lepasan Penilaian latihan praktikal di belia yang sedang melanjutkan Kementerian Sumber Tingkatan 3 (PT3) dan Sijil restoran McDonald’s pengajian di universiti, dan ingin Manusia Pelajaran Malaysia (SPM) dan 30% kelas teori di memulakan kerjaya di McDonald’s pusat latihan selepas tamat pengajian

Elaun SKM Harian TAHAP 3 RM60 Sepanjang mengikuti Selepas tamat program, Belia kemudiannya layak Sepanjang mengikuti program, Program ini merupakan program, belia menerima belia dianugerahkan bekerja di McDonald’s belia menerima elaun harian usaha McDonald’s Malaysia elaun sara hidup bulanan Sijil Kemahiran Malaysia atau dalam industri RM60 (kira-kira RM700 sebulan), melahirkan Pengurus RM1,200, manfaat (SKM) Tahap 3 oleh perkhidmatan makanan termasuk manfaat perubatan dan berkaliber dalam operasi insurans dan perubatan, Jabatan Pembangunan di Malaysia makanan percuma perniagaannya tempat tinggal dan Kemahiran, Kementerian makanan percuma Sumber Manusia Program Sarjana Muda Anugerah-Anugerah Pengurusan Perniagaan McDonald’s Maklumat Syarikat Maklumat Syarikat Maklumat

dengan UTM Graduates Choice Award Green Building Index Certified 2020 2019 CSR Malaysia Award – Company of the Year Best Employers in Malaysia oleh Aon Hewitt (Food & Beverage), Overall Excellence in 2009 | 2011 | 2013 | 2017 | 2018 Sustainability & CSR HR Asia Best Company to Work For PROGRAM 2020 2013 | 2018 | 2019 SARJANA A&M inaugural PR Awards: Bronze for Best Halal Brand Award PENGURUSAN Engagement for A Targeted Community 2018 PERNIAGAAN 2020 (MBA) Master Franchisee Of The Year by Malaysian Best Family Chain Restaurant Award Franchise Association (MFA) oleh Parents’ Choice Award 2018 2020 Best Franchise Employer by Malaysian Franchise Green Real Estate Gold Certification Association(MFA) Hasil kerjasama McDonald’s Kerjasama ini membolehkan modul 2020 2018 Malaysia dan Universiti latihan terpilih McDonald’s diserap Anugerah Majikan Prihatin Emerging International Franchisee of the Year Teknologi Malaysia dalam program sarjana pengurusan oleh Kementerian Pembangunan Wanita, - Roger Ting by Malaysian Franchise keluarga dan Masyarakat Association(MFA) perniagaan (MBA) di Sekolah 2020 2018 Perniagaan Antarabangsa Azman Master Frachisee Of The Year by Malaysian International Franchisee of The Year Hashim (AHIBS), UTM Franchise Assosciation (MFA) - Agnes Chee by Malaysian Franchise 2019 Association(MFA) Emerging International Franchisee of the 2018 year - Ing Siang by Malaysian Franchise Master Franchisee Award oleh Persatuan Association(MFA) Francais Malaysia (MFA) 2019 2018 MBA International Franchisee of the Year Master Franchisee of the Year - Roger Ting by Malaysian Franchise 2018 Association (MFA) 2019 Best Franchise Employer 2018 Malaysia’s Healthiest Workplace AIA Vitality – Most Improved Workplace International Franchisee of the Year 2018 2019 Agnes Chee Modul latihan terpilih McDonald’s Program ini memberi peluang Best Employer oleh Kincentric Emerging International Franchisee juga diiktiraf sebagai kredit boleh kepada warga kerja McDonald’s 2019 of the Year 2018 Roger Ting dipindah kepada program MBA, UTM Malaysia terus meningkatkan diri Commitment to talent Focus Award dalam pendidikan dan kerjaya oleh Kincentric CSR Awards Malaysia 2018 / 2019 / 2020 2019 Teachers’ Day Programme Master Franchisee of the Year Special Recognition Award for Diversity & oleh Malaysian Franchise Association Inclusion (Women) oleh Aon Hewitt 2019 2015 Halal CSR Excellence Award 2019 Daging Ikan Daging burger enak Ikan kami adalah daripada sumber kegemaran anda adalah yang lestari dan diperakui oleh daripada pembekal dari Marine Stewardship agar generasi , New Zealand akan datang dapat terus menikmati dan Brazil. kesegaran Filet-O-Fish kami. Khususnya, kami gunakan Alaskan Hidangan Pollack untuk Filet-O-Fish. Kami

Sebagai syarikat makanan terbesar di dunia,

Menu McDonald’s Menu McDonald’s terkenal di seluruh dunia dengan McDonald’s Menu hidangan burger dan kentang gorengnya. Untuk kenangan indah yang lebih bermakna, kami juga menawarkan pelbagai jenis minuman dan pencuci mulut kepada para pelanggan.

Bagi memenuhi citarasa rakyat Malaysia, Ayam Kentang Goreng McDonald’s Malaysia juga secara konsisten telah Produk ayam kami dibekalkan Kami menggunakan pelbagai jenis ubi memperkenalkan beberapa menu tempatan yang oleh Dindings Poultry kentang, seperti Russet Burbank, Ranger, menjadi kegemaran ramai seperti Ayam Goreng McD, Processing Sdn Bhd dan Huat Shepody dan Umatilla Russet. Sebab itu, Bubur Ayam McD, Prosperity Burger, Nasi Lemak McD Lai Resources Sdn Bhd. kentang goreng kami kekal rangup dan dan juga hidangan-hidangan pencuci mulut citarasa enak untuk dicecah. tempatan yang sememangnya cukup enak. Kentang dibasuh, dipotong dan melalui pembekuan kilat sebelum dibungkus dan dihantar. Kemudian, ia digoreng dengan minyak sawit disahkan RSPO, dan ditabur garam secukup rasa sebelum dihidangkan. Keju Cheddar Pencuci Mulut Hidangan Kepingan keju Cheddar dalam Kami menyediakan pelanggan Berkualiti burger kegemaran anda dengan pencuci mulut klasik Kami sentiasa mahukan anda menikmati diimport daripada pembekal tercinta kami seperti sundae dan hidangan hebat dan enak. Oleh itu, kami negara Ireland Utara. McFlurry yang bahannya dibekalkan Bagaimanakah McDonald’s membuat mengutamakan bahan-bahan yang McNuggets Ayam? oleh pembekal di dalam negara. berkualiti dan 100% halal. Kami hanya menggunakan daging ayam halal yang ditambah garam dan lada hitam Seperti kepingan daging dan bahan-bahan sebagai perasa dan dibentuk menjadi ketulan yang dikeluarkan terus dari ladang, kami McNuggets Ayam kegemaran semua! Ia akan memastikan ianya yang terbaik kemudiannya disaluti adunan tepung tempura untuk anda sekeluarga. istimewa McDonald’s, digoreng separuhnya dan dibekukan segera bagi mengekalkan kesempurnaan rasanya. Menu McDonald’s Menu McDonald’s Menu

Siapakah pembekal sayur-sayuran McDonald’s? Kami bekerjasama dengan petani tempatan Sekerap manakah McDonald’s untuk bekalan sayur segar, yang kemudiannya membersihkan dapur? dibasuh, dibersihkan dan dibungkus dengan Kopi Sos dan Topping teliti oleh pembekal. Sayuran akan dihantar Kami memastikan kebersihan dapur menepati standard keselamatan makanan Kopi di McCafe adalah daripada Sos dan bahan perisa kami adalah terus ke restoran kami dan disimpan dalam persekitaran suhu terkawal. dan kebersihan yang ketat. Peralatan 100% kopi premium Arabica daripada pembekal tempatan, iaitu dibersihkan setiap 4 jam dan kawasan dari lerengan bukit di Amerika Kerry Ingredients. Mereka juga Kami juga bekerjasama dengan juruaudit penyediaan makanan dibersihkan setiap luaran bagi memastikan sayuran yang Tenggah dan Selatan. Biji kopi membekalkan topping sundae hari. Di samping itu, restoran kami juga ditanam menepati standard kualiti dan ditutup beberapa jam dua kali sebulan bagi segar ini dipanggang sederhana coklat dan strawberi, sirap hotcake keselamatan makanan. dan dikisar tanpa bahan dan sirap untuk minuman McCafé. pembersihan menyeluruh. tambahan. Nikmatilah kopi “espresso” dari McCafe

Apa yang terjadi kepada makanan yang Bagaimanakah ais krim McDonald’s tidak terjual di penghujung hari? dihasilkan? Makanan anda disediakan mengikut pesanan, Ais krim kami dibuat daripada adunan susu jadi pembaziran yang berlaku amat minimum. dan gula. Hasilnya adalah pemanis mulut Kami sentiasa menjamin kesegaran dan kegemaran anda! keenakan hidangan anda! Menu McDonald’s • • Industri Halal Pembangunan oleh Perbadanan Penganugerahan Halal • • • • Anugerah JenamaHalal 2018 (CSR) Halal 2019 Tanggungjawab Sosial Korporat Kecemerlangan Anugerah kepada Jawatankuasa Dalaman ini. dilantik sebagaiPenasihat Syariah Dua orangpakarSyariah dari luartelah Sumber Manusia dan Pemasaran. Bekalan, Jaminan Kualiti, Operasi, jabatan-jabatan Rantaian pentingseperti pihak Lembaga Pengarah Syarikat dan dipatuhi. Mereka terdiri daripada memastikan kesemua standard Halal McDonald’s Malaysia sentiasa Jawatankuasa Halal Dalaman diluluskan olehJAKIM. lain-lain badan pengiktirafan Halal yang dijamin 100%Halal olehJAKIM dan dihidangkan oleh McDonald’s Malaysia Kesemua makanandan minumanyang Malaysia (JAKIM) pada awal tahun90-an. Halal daripada JabatanKemajuan Islam Malaysia yang menerimapensijilan restoran di khidmatsegerapertama McDonald’s merupakanantararangkaian Pembayar Zakat McDonald’s • • Pemilikan Syarikat Lionhorndari ArabSaudimenjadikan diagihkan kepada golonganmemerlukan. RM4.9 jutakepada pihakberkuasa Zakatnegeri-negeriuntuk Sejak tahun2017, McDonald’s Malaysia telah membayar lebih McDonald’s Malaysia, syarikat yang dimiliki100%olehumatIslam.

Tanggungjawab Sosial Tanggungjawab Sosial Komuniti Kepada Sumbangan darah dan pelbagailagi. makanan ke hospital,aktivitigotong-royong, kempen derma orang tuabersempenaHariRaya Cinadan sumbangan surau pada bulan Ramadan, lawatan ke rumahkebajikan kebajikan kanak-kanak, sumbanganmoreh ke masjiddan kemasyarakatan sumbanganmakananke seperti rumah di seluruhnegarasentiasa giat menjalankan pelbagaiaktiviti Warga kerja McDonald’s, termasuklah krudirestoran-restoran teras McDonald’s Malaysia. Menyumbang kepada komuniti merupakan salah satu nilai Program Guru penghargaan diatasjasa guru-guru. restoran McDonaldssebagaitanda Sambutan HariGurudisemua Sambutan HariGuru terbaik untukmendidikanakbangsa. para gurudengankaedah-kaedah Program khasuntukmelengkapkan Seminar Motivasi Guru dalam diripelajar. hakiki dan memberi kesan positif tanggungjawab melebihitugas-tugas guru-guru yang melaksanakan penghargaan dan pengiktirafan kepada Pendidikan Malaysia untukmemberi Inisiatif kerjasama denganKementerian McDonald’s Anugerah GuruInspirasi

Tanggungjawab Sosial Tanggungjawab Sosial kepada anak-anak yang memerlukan. amal McDonald’s yang memberibantuanpakaian seragamdan begsekolah Program Pek Kembali Sekolah jugamerupakansalah satuinisiatif aktiviti kanak-kanak lawatan seperti sambilbelajar dan aktivitigotong-royong. Komuniti yang memberifokus terhadap aktiviti-aktivitiyang melibatkan McDonald’s Malaysia telah menetapkanbulan Oktober sebagaiBulan Bulan Komuniti McDonald’s Dikemukakan Lazim Fitnah Yang maklumat yang tepat. mcdonalds.com.my) untukmendapatkan korporat McDonald’s Malaysia (www. sentiasa merujuk kepada laman web terhadap McDonald’s Malaysia dan tidak mempercayai sebarangtohmahan Kami menasihatkanorangawam supaya TIDAK BENAR laman-laman web sesuatuyang benar? boikot terhadap McDonald’s Malaysia di Adakah tohmahan-tohmahan mengenai 10% sahamMcDonald’s Corporation. saham yang memilikilebihdaripada mana-mana individuataupemegang saham setakat31Januari2019). Tidak ada (terdapat kira-kira2.15 jutapemegang ramai dan daripada pelbagainegara Pemegang-pemegang sahamnya sangat New York (NYSE) sejak tahun1965lagi. kepada bursaawam diBursaSaham syarikat yang sahamnya didagangkan McDonald’s Corporationadalah sebuah TIDAK BENAR anti-Palestin? mempunyai agenda anti-Islam / berbangsa Yahudi yang pro-, dan di AmerikaSyarikat dimilikiolehpemilik Adakah benarMcDonald’s Corporation

berlaku dimana-mananegaradunia. konflik politikatau keagamaan yang McDonald’s tidak terlibat dalam sebarang terdiri daripada pelbagailatarbelakang. pekerja dan pelanggan-pelanggannya yang McDonald’s amatmenghormatipekerja- McDonald’s terdapat dilebih100buahnegara. syarikat antarabangsadan restoran-restoran McDonald’s Corporationmerupakansebuah TIDAK BENAR tujuan tersebut? dengan Palestin dan menyalurkan dana bagi Syarikat menyokong Israeldalam konfliknya Adakah McDonald’s CorporationdiAmerika cukai kepada kerajaan Malaysia. sedia ada. Tidak lupajugauntukpembayaran pengubahsuaian dan naiktarafrestoran pembinaanrestoranseperti baharu, untuk pembangunanperniagaan itu, pendapatan ini jugadigunakan pembekal tempatan dan lain-lain. Selain gajipekerja,seperti bayaran pembekal- bagi tujuanperbelanjaan perniagaan dalam pelbagaibentuk.Contohnya, Malaysia dikembalikan kepada Malaysia sebahagian besarpendapatan McDonald’s Apa yang pentingdan perludiingatadalah oleh syarikat mereka. pembayaran royalti bagi penggunaanjenama lain diMalaysia, dimanamereka membuat ini jugadigunakanolehsyarikat-syarikat atas jenamaMcDonald’s diMalaysia. Amalan lesen/hak untukmenjalankan perniagaan merupakan bayaran bagimendapatkan Dalam konteks McDonald’s Malaysia, royalti perniagaan yang unikatauluarbiasa. dunia perniagaan, dan bukannya amalan jenama merupakanperkaralazim dalam Pembayaran royalti bagipenggunaan Amerika Syarikat? royalti kepada McDonald’s Corporationdi Adakah McDonald’s Malaysia membayar

Tahukan Anda Kebanggaan Kita!