communauté de communes du pays viganais

ur au conso cte mm du a o te r u p r u d Abattoir intercommunal du Pays Viganais

Vente directe de viande, la bonne adresse !

( Rte de Ganges - 30120 LE VIGAN + d’infos : 06 07 21 38 59 ) L’Abattoir intercommunal

Abattoir multi-espèces : ovins, bovins, porcins et caprins. Abattoir et atelier de découpe bio et agrée européen (sanitaire/hygiène et traçabilité). Abattoir de proximité : 100 % des animaux élevés localement et viandes vendues localement (rayon de 100 km autour de l’abattoir). Tous les agents ont été formés et ont obtenu un certificat de compétence pour la protection animale.

Boucherie de la Ferme bio Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] Pays Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi matin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commer- Viganais cial La Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. GAEC des Aubracs Mas de Puech - 30120 ROGUES Tél : 06 08 10 63 76 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile dans un rayon de 80 km autour de l’exploitation. Au Comptoir Paysan d’Oc à Lattes, à la Ferme Bittéroise à Béziers et à la Ferme de Portiragnes à Portiragnes.

2 les bovins

Boucherie de la Ferme bio Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi matin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commer- Viganais cial La Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. GAEC des Aubracs Mas de Puech - 30120 ROGUES Tél : 06 08 10 63 76 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile dans un rayon de 80 km autour de l’exploitation. Au Comptoir Paysan d’Oc à Lattes, à la Ferme Bittéroise à Béziers et à la Ferme de Portiragnes à Portiragnes.

3 Lambert SOULIER La Grande Tuilade - 30120 ARRE Tél : 06 85 27 59 60 / 06 71 97 95 95 Point de vente : Livraison à domicile : pour petits lots dans un rayon de 20 km autour du Vigan, pour les gros lots jusqu’à 100 km. A l’abattoir sur rendez-vous. Sébastien CAUVAS Ville Vieille - 34520 SORBS Tél : 06 84 29 27 69 / 06 89 60 96 43 - [email protected] Point de vente : A la ferme, disponible sur rendez-vous. Livraison à domicile dans un rayon de 50 km. A l’abattoir sur rendez-vous. SARL PUECH SERANNE Rue du Grand Chemin - 34380 SAINT JEAN DE BUEGES Tél : 06 82 92 68 60 Point de vente : A la ferme toute la semaine. Livraison à domicile dans un rayon de 100 km autour du Vigan. Dominique BARRAL Rue du Camp Neuf - 30120 MONTDARDIER Claude MEJEAN Tél : 06 74 08 81 26 - [email protected] Le Cadeyer - 30140 SAINT FELIX DE POLIERES Point de vente : A la ferme, (hameau le Barral - 30770 Blandas) Tél : 06 03 15 70 49 de juin à août, sur commande uniquement. Livraison à domicile Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile jusqu’à Quissac et Montpellier (Trifontaine). sur commande et dans un rayon de 80 km autour de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. Xavier ROBA Le Landre - 30770 BLANDAS - Tél : 06 21 44 55 44 / 04 67 82 60 22 Soizic TISSIER Point de vente : A la ferme sur rendez-vous uniquement. Livraison Mas du Cres - 30140 BOISSET ET GAUJAC à domicile dans un rayon de 20 km. A l’abattoir sur rendez-vous. Tél : 06 17 77 31 89 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. Benjamin PEYRE Le Pré Grand - 30770 ARRIGAS Tél : 06 22 64 10 60 / 04 99 52 20 42 - [email protected] Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile jusqu’à Ganges et ses alentours.

4 Lambert SOULIER La Grande Tuilade - 30120 ARRE les Tél : 06 85 27 59 60 / 06 71 97 95 95 Point de vente : Livraison à domicile : pour petits lots dans un ovins rayon de 20 km autour du Vigan, pour les gros lots jusqu’à 100 km. A l’abattoir sur rendez-vous. Sébastien CAUVAS Ville Vieille - 34520 SORBS Tél : 06 84 29 27 69 / 06 89 60 96 43 - [email protected] Point de vente : A la ferme, disponible sur rendez-vous. Livraison à domicile dans un rayon de 50 km. A l’abattoir sur rendez-vous. SARL PUECH SERANNE Rue du Grand Chemin - 34380 SAINT JEAN DE BUEGES Tél : 06 82 92 68 60 Point de vente : A la ferme toute la semaine. Livraison à domicile dans un rayon de 100 km autour du Vigan. Dominique BARRAL Rue du Camp Neuf - 30120 MONTDARDIER Claude MEJEAN Tél : 06 74 08 81 26 - [email protected] Le Cadeyer - 30140 SAINT FELIX DE POLIERES Point de vente : A la ferme, (hameau le Barral - 30770 Blandas) Tél : 06 03 15 70 49 de juin à août, sur commande uniquement. Livraison à domicile Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile jusqu’à Quissac et Montpellier (Trifontaine). sur commande et dans un rayon de 80 km autour de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. Xavier ROBA Le Landre - 30770 BLANDAS - Tél : 06 21 44 55 44 / 04 67 82 60 22 Soizic TISSIER Point de vente : A la ferme sur rendez-vous uniquement. Livraison Mas du Cres - 30140 BOISSET ET GAUJAC à domicile dans un rayon de 20 km. A l’abattoir sur rendez-vous. Tél : 06 17 77 31 89 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. Benjamin PEYRE Le Pré Grand - 30770 ARRIGAS Tél : 06 22 64 10 60 / 04 99 52 20 42 - [email protected] Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile jusqu’à Ganges et ses alentours.

5 Boucherie de la Ferme bio Marc DELPUECH Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON Cap de Côte - 30440 SUMENE Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] Tél : 06 89 12 29 71 - [email protected] Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : Livraison à domicile dans un rayon de 50 km Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi ma- autour du Vigan. A la boutique paysanne de Ganges. A l’abattoir sur tin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile rendez-vous. sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commercial La Jean-Louis et Pierrick GARMATH Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. GAEC La Bécede - 30570 VALLERAUGUE Rémi LEENHARDT Tél : 04 67 82 24 63 - [email protected] Moulin de la Becede - 30570 VALLERAUGUE Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile jusqu’à Montpellier. Tél : 06 52 87 60 77 A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la boutique paysanne du Vigan, l’Aura des Champs. Robin LAMPS Sébastien CAUVAS Valnières - 30570 NOTRE DAME DE LA ROUVIERE Ville Vieille - 34520 SORBS Tél : 06 63 67 54 41 - [email protected] Tél : 06 84 29 27 69 / 06 89 60 96 43 - [email protected] Point de vente : Livraison à domicile (Pays Viganais). A l’abattoir sur Point de vente : A la ferme, disponible sur rendez-vous. Livraison rendez-vous. à domicile dans un rayon de 50 km. A l’abattoir sur rendez-vous. David GROS EARL La Ferme des Garrigues La Paro - 30460 SOUDORGUES Hameau de Labarde - 34380 NOTRE DAME DE LONDRES Tél : 04 66 85 42 05 - [email protected] Tél : 04 67 55 06 82 - 06 79 37 18 16 / Fax : 04 67 55 76 32 Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile entre Le Vigan et [email protected] Lasalle. A l’abattoir sur rendez-vous. Points de rendez-vous possible. Point de vente : A la ferme entre mi-décembre et mi-juin. GAEC du BENEFIRE Livraison à domicile dans un rayon de 50 km de l’exploitation. A la Le Benefire - 12230 SAUCLIERES boucherie Roux (quartier des Beaux-Arts) à Montpellier. A l’abattoir Tél : 06 85 92 84 77 - [email protected] sur rendez-vous. Point de vente : Sur le marché des Arceaux à Montpellier, le mardi Yves MARAIS et le samedi. A la ferme, toute l’année, sur commande. Livraison à Le Village - 48110 GABRIAC domicile dans un rayon de 100 km autour de l’exploitation. Dans les Tél : 04 66 44 73 82 - [email protected] boutiques paysanne de Clermont l’Hérault et de Lodève. Point de vente : A la ferme et à l’abattoir sur rendez-vous.

6 Boucherie de la Ferme bio Marc DELPUECH Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON Cap de Côte - 30440 SUMENE Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] Tél : 06 89 12 29 71 - [email protected] Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : Livraison à domicile dans un rayon de 50 km Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi ma- autour du Vigan. A la boutique paysanne de Ganges. A l’abattoir sur tin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile rendez-vous. sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commercial La Jean-Louis et Pierrick GARMATH Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. GAEC La Bécede - 30570 VALLERAUGUE Rémi LEENHARDT Tél : 04 67 82 24 63 - [email protected] Moulin de la Becede - 30570 VALLERAUGUE Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile jusqu’à Montpellier. Tél : 06 52 87 60 77 A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la boutique paysanne du Vigan, l’Aura des Champs. Robin LAMPS Sébastien CAUVAS Valnières - 30570 NOTRE DAME DE LA ROUVIERE Ville Vieille - 34520 SORBS Tél : 06 63 67 54 41 - [email protected] Tél : 06 84 29 27 69 / 06 89 60 96 43 - [email protected] Point de vente : Livraison à domicile (Pays Viganais). A l’abattoir sur Point de vente : A la ferme, disponible sur rendez-vous. Livraison rendez-vous. à domicile dans un rayon de 50 km. A l’abattoir sur rendez-vous. David GROS EARL La Ferme des Garrigues La Paro - 30460 SOUDORGUES Hameau de Labarde - 34380 NOTRE DAME DE LONDRES Tél : 04 66 85 42 05 - [email protected] Tél : 04 67 55 06 82 - 06 79 37 18 16 / Fax : 04 67 55 76 32 Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile entre Le Vigan et [email protected] Lasalle. A l’abattoir sur rendez-vous. Points de rendez-vous possible. Point de vente : A la ferme entre mi-décembre et mi-juin. GAEC du BENEFIRE Livraison à domicile dans un rayon de 50 km de l’exploitation. A la Le Benefire - 12230 SAUCLIERES boucherie Roux (quartier des Beaux-Arts) à Montpellier. A l’abattoir Tél : 06 85 92 84 77 - [email protected] sur rendez-vous. Point de vente : Sur le marché des Arceaux à Montpellier, le mardi Yves MARAIS et le samedi. A la ferme, toute l’année, sur commande. Livraison à Le Village - 48110 GABRIAC domicile dans un rayon de 100 km autour de l’exploitation. Dans les Tél : 04 66 44 73 82 - [email protected] boutiques paysanne de Clermont l’Hérault et de Lodève. Point de vente : A la ferme et à l’abattoir sur rendez-vous.

7 Antoine ALBINET Didier MAUREL SARL Ferme de la Bastide - 30750 TREVES Mas de Gaonne - 34380 MAS DE LONDRES Tél : 04 67 82 72 30 - [email protected] Tél : 06 45 34 62 78 Point de vente : A la ferme, de juillet à septembre, sur commande Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile dans uniquement. Livraison à des points de rencontre : Alzon, Saint-Hip- un rayon de 20 km autour de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. polyte du Fort, Le Vigan, Sauve, Montpellier, Alès, Bagnols sur Cèze. Jean-Louis PERRIER Françoise NOUGUIER La Coste - 30122 LES PLANTIERS Tourgueille - 30940 SAINT ANDRE DE VALBORGNE Tél : 04 66 83 92 06 Tél : 04 66 60 33 06 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile sur Point de vente : Livraison à domicile dans un rayon de 50 km commande. A l’abattoir sur rendez-vous. autour de l’abattoir. A l’abattoir sur rendez-vous. GAEC CRUIZE Guillaume PIBAROT Château Bas - 34230 AUMELAS Serre de Clastre - 30460 SOUDORGUES Tél : 06 89 94 95 11 - [email protected] Tél : 06 48 75 13 04 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Livraison à domicile du Point de vente : A la ferme, le week-end. Livraison à domicile dans un Vigan jusqu’à Montpellier. A l’abattoir sur rendez-vous. rayon de 30 km. Epicerie Utile à Lasalle (30). A l’abattoir sur rendez-vous. Denis MOLIERE Eric MARTIN Peyregrosse - 30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES Le Gasquet Haut - 30570 VALLERAUGUE Tél : 06 82 24 85 49 Tél : 06 50 43 32 08 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Livraison à domicile dans Point de vente : A la ferme à Valleraugue et à La Baraque Neuve, un rayon de 50 km autour de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. 30570 St Sauveur Camprieu. Livraison à domicile : groupée dans un GAEC Chiens de Troupeaux rayon de 80/100 km. 12230 LA COUVERTOIRADE Nicolas et Sophie MOREAU Tél : 06 60 83 37 24 - [email protected] La Roquette - 34190 SAINT BAUZILLE DE PUTOIS Point de vente : A la ferme en mai et juin. A l’abattoir sur rendez-vous. Tél : 04 67 73 78 90 - [email protected] Soizic TISSIER Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Sur le marché des Mas du Cres - 30140 BOISSET ET GAUJAC Arceaux à Montpellier le samedi matin. Livraison à domicile du Tél : 06 17 77 31 89 - [email protected] Vigan jusqu’à Montpellier. A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme sur commande.

8 Antoine ALBINET Didier MAUREL SARL Ferme de la Bastide - 30750 TREVES Mas de Gaonne - 34380 MAS DE LONDRES Tél : 04 67 82 72 30 - [email protected] Tél : 06 45 34 62 78 Point de vente : A la ferme, de juillet à septembre, sur commande Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile dans uniquement. Livraison à des points de rencontre : Alzon, Saint-Hip- un rayon de 20 km autour de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. polyte du Fort, Le Vigan, Sauve, Montpellier, Alès, Bagnols sur Cèze. Jean-Louis PERRIER Françoise NOUGUIER La Coste - 30122 LES PLANTIERS Tourgueille - 30940 SAINT ANDRE DE VALBORGNE Tél : 04 66 83 92 06 Tél : 04 66 60 33 06 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. Livraison à domicile sur Point de vente : Livraison à domicile dans un rayon de 50 km commande. A l’abattoir sur rendez-vous. autour de l’abattoir. A l’abattoir sur rendez-vous. GAEC CRUIZE Guillaume PIBAROT Château Bas - 34230 AUMELAS Serre de Clastre - 30460 SOUDORGUES Tél : 06 89 94 95 11 - [email protected] Tél : 06 48 75 13 04 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Livraison à domicile du Point de vente : A la ferme, le week-end. Livraison à domicile dans un Vigan jusqu’à Montpellier. A l’abattoir sur rendez-vous. rayon de 30 km. Epicerie Utile à Lasalle (30). A l’abattoir sur rendez-vous. Denis MOLIERE Eric MARTIN Peyregrosse - 30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES Le Gasquet Haut - 30570 VALLERAUGUE Tél : 06 82 24 85 49 Tél : 06 50 43 32 08 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Livraison à domicile dans Point de vente : A la ferme à Valleraugue et à La Baraque Neuve, un rayon de 50 km autour de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. 30570 St Sauveur Camprieu. Livraison à domicile : groupée dans un GAEC Chiens de Troupeaux rayon de 80/100 km. 12230 LA COUVERTOIRADE Nicolas et Sophie MOREAU Tél : 06 60 83 37 24 - [email protected] La Roquette - 34190 SAINT BAUZILLE DE PUTOIS Point de vente : A la ferme en mai et juin. A l’abattoir sur rendez-vous. Tél : 04 67 73 78 90 - [email protected] Soizic TISSIER Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Sur le marché des Mas du Cres - 30140 BOISSET ET GAUJAC Arceaux à Montpellier le samedi matin. Livraison à domicile du Tél : 06 17 77 31 89 - [email protected] Vigan jusqu’à Montpellier. A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme sur commande.

9 Annie LASHERMES Le Doudou - 30125 SAUMANE Tél : 04 66 83 93 24 - [email protected] Point de vente : A la ferme et à l’abattoir sur rendez-vous. Sur certaines foires organisées par les Bergers de l’Aigoual. Stéphan KYAW bio Saint Martin de Corconne - 30124 L’ESTRECHURE Tél : 04 66 83 94 70 - [email protected] Point de vente : A la ferme, à l’abattoir, à domicile sur commande et rendez-vous. La Bergerie du SAVEL bio Le Bouvet - 30440 SAINT ROMAN DE CODIERES Tél : 04 67 71 17 96 - [email protected] Point de vente : Sur les marchés de St Hippolyte du Fort le vendredi et de Sommières le samedi. A la ferme sur rendez-vous. A la boutique GAEC CALVET BREDOIRE paysanne Entre Thym et Châtaignes à St Hippolyte du Fort. Le Pré de Serre - 30120 BREAU ET SALAGOSSE Tél : 04 67 81 82 88 - [email protected] Point de vente : A la ferme, production saisonnée, vente sur com- mande uniquement en mars et avril. GAEC Chèvre d’ALTOU Le Camp d’Alton - 30770 VISSEC Tél : 04 67 81 03 92 - [email protected] Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile jusqu’à Montpellier. A la boutique «A travers champs» à Lodève. GAEC Fromagerie Fermière SAUVEPLANE bio Hameau de Campis - 30120 LE VIGAN Tél : 06 87 55 37 88 / Fax : 04 67 81 21 27 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. A la boucherie Martin au Vigan.

10 Annie LASHERMES Le Doudou - 30125 SAUMANE Tél : 04 66 83 93 24 - [email protected] Point de vente : A la ferme et à l’abattoir sur rendez-vous. Sur certaines foires organisées par les Bergers de l’Aigoual. les Stéphan KYAW bio Saint Martin de Corconne - 30124 L’ESTRECHURE caprins Tél : 04 66 83 94 70 - [email protected] Point de vente : A la ferme, à l’abattoir, à domicile sur commande et rendez-vous. La Bergerie du SAVEL bio Le Bouvet - 30440 SAINT ROMAN DE CODIERES Tél : 04 67 71 17 96 - [email protected] Point de vente : Sur les marchés de St Hippolyte du Fort le vendredi et de Sommières le samedi. A la ferme sur rendez-vous. A la boutique GAEC CALVET BREDOIRE paysanne Entre Thym et Châtaignes à St Hippolyte du Fort. Le Pré de Serre - 30120 BREAU ET SALAGOSSE Tél : 04 67 81 82 88 - [email protected] Point de vente : A la ferme, production saisonnée, vente sur com- mande uniquement en mars et avril. GAEC Chèvre d’ALTOU Le Camp d’Alton - 30770 VISSEC Tél : 04 67 81 03 92 - [email protected] Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile jusqu’à Montpellier. A la boutique «A travers champs» à Lodève. GAEC Fromagerie Fermière SAUVEPLANE bio Hameau de Campis - 30120 LE VIGAN Tél : 06 87 55 37 88 / Fax : 04 67 81 21 27 - [email protected] Point de vente : A la ferme sur commande. A la boucherie Martin au Vigan.

11 Sylvain PLANQUE EARL La Ferme des Garrigues Mas d’Endevieille - 30120 LE VIGAN - Tél : 04 67 42 51 61 Hameau de Labarde - 34380 NOTRE DAME DE LONDRES Point de vente : Livraison à domicile et à l’abattoir sur rendez-vous. Tél : 04 67 55 06 82 - 06 79 37 18 16 / Fax : 04 67 55 76 32 [email protected] Boucherie de la Ferme bio Point de vente : A la ferme de mi-décembre à mi-juin. Livraison à Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON domicile dans un rayon de 50 km de l’exploitation. A la boucherie Roux Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] (quartier des Beaux-Arts) à Montpellier. A l’abattoir sur rendez-vous. Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi ma- Sophie FORNARESO et Jeff DUQUENOYbio tin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile La Ferme des Cabrioles, Leouze de Silhol - 30430 RIVIERES sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commercial La Tél : 06 28 06 07 48 - [email protected] Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile dans un rayon de 80 km (Montpellier). A l’abattoir sur rendez-vous. Sébastien CAUVAS Ville Vieille - 34520 SORBS Magali GROGNARD Tél : 06 84 29 27 69 / 06 89 60 96 43 - [email protected] Le Bourg - 12720 VEYREAU Point de vente : A la ferme, disponible sur rendez-vous. Livraison Tél : 06 47 33 60 45 - [email protected] à domicile dans un rayon de 50 km. A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Marchés : Meyrueis le mercredi, St Jean de Bruel le dimanche, Millau le vendredi. Livraison La Chèvrerie des Demoiselles à domicile 30 km autour de Veyreau (au-delà selon montant total de La Perche - 34190 MONTOULIEU - Tél : 04 67 50 99 19 - [email protected] la livraison - regroupement de clients). A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme, du mardi au dimanche de 17h à 19h. Marché de St Gély du Fesc, le jeudi et le samedi. Christelle LESCUYOT Montlous Le Frouzet - 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES Magalie MONTI Tél : 06 04 16 02 26 - christelle.lescuyot @nordnet.fr Camboulon - 30440 SAINT ROMAN DE CODIERES Point de vente : A la ferme à la demande du client. Livraison à Tél : 04 67 73 93 71 - [email protected] domicile jusqu’à Ganges. A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme de février à pâques. Livraison à domicile dans un rayon de 30 km de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. David GROS La Paro - 30460 SOUDORGUES Michel CARRIE Tél : 04 66 85 42 05 - [email protected] Le Frouzet - 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile entre Le Vigan et Tél : 04 67 55 05 41 - [email protected] Lasalle. A l’abattoir sur rendez-vous. Points de rendez-vous possible. Point de vente : A la ferme d’avril à juillet. A l’abattoir sur rendez-vous.

12 Sylvain PLANQUE EARL La Ferme des Garrigues Mas d’Endevieille - 30120 LE VIGAN - Tél : 04 67 42 51 61 Hameau de Labarde - 34380 NOTRE DAME DE LONDRES Point de vente : Livraison à domicile et à l’abattoir sur rendez-vous. Tél : 04 67 55 06 82 - 06 79 37 18 16 / Fax : 04 67 55 76 32 [email protected] Boucherie de la Ferme bio Point de vente : A la ferme de mi-décembre à mi-juin. Livraison à Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON domicile dans un rayon de 50 km de l’exploitation. A la boucherie Roux Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] (quartier des Beaux-Arts) à Montpellier. A l’abattoir sur rendez-vous. Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi ma- Sophie FORNARESO et Jeff DUQUENOYbio tin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile La Ferme des Cabrioles, Leouze de Silhol - 30430 RIVIERES sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commercial La Tél : 06 28 06 07 48 - [email protected] Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile dans un rayon de 80 km (Montpellier). A l’abattoir sur rendez-vous. Sébastien CAUVAS Ville Vieille - 34520 SORBS Magali GROGNARD Tél : 06 84 29 27 69 / 06 89 60 96 43 - [email protected] Le Bourg - 12720 VEYREAU Point de vente : A la ferme, disponible sur rendez-vous. Livraison Tél : 06 47 33 60 45 - [email protected] à domicile dans un rayon de 50 km. A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme sur rendez-vous. Marchés : Meyrueis le mercredi, St Jean de Bruel le dimanche, Millau le vendredi. Livraison La Chèvrerie des Demoiselles à domicile 30 km autour de Veyreau (au-delà selon montant total de La Perche - 34190 MONTOULIEU - Tél : 04 67 50 99 19 - [email protected] la livraison - regroupement de clients). A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme, du mardi au dimanche de 17h à 19h. Marché de St Gély du Fesc, le jeudi et le samedi. Christelle LESCUYOT Montlous Le Frouzet - 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES Magalie MONTI Tél : 06 04 16 02 26 - christelle.lescuyot @nordnet.fr Camboulon - 30440 SAINT ROMAN DE CODIERES Point de vente : A la ferme à la demande du client. Livraison à Tél : 04 67 73 93 71 - [email protected] domicile jusqu’à Ganges. A l’abattoir sur rendez-vous. Point de vente : A la ferme de février à pâques. Livraison à domicile dans un rayon de 30 km de l’exploitation. A l’abattoir sur rendez-vous. David GROS La Paro - 30460 SOUDORGUES Michel CARRIE Tél : 04 66 85 42 05 - [email protected] Le Frouzet - 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES Point de vente : A la ferme. Livraison à domicile entre Le Vigan et Tél : 04 67 55 05 41 - [email protected] Lasalle. A l’abattoir sur rendez-vous. Points de rendez-vous possible. Point de vente : A la ferme d’avril à juillet. A l’abattoir sur rendez-vous.

13 Audrey GROS Pré de la Fabrègue - 30120 AVEZE Tél : 06 26 37 26 63 - [email protected] Point de vente : Marché du Vigan le samedi et de Ganges le vendredi. Livraison à domicile jusqu’à Nîmes (selon quantité commandée). Christelle LESCUYOT Montlous Le Frouzet - 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES Tél : 06 04 16 02 26 - christelle.lescuyot @nordnet.fr Point de vente : A la ferme à la demande du client. Livraison à les domicile jusqu’à Ganges. A l’abattoir sur rendez-vous. GAEC de SUEILLES porcins Mas du Luc - 30270 SAINT JEAN DU GARD Tél : 04 66 85 31 62 Point de vente : Marché de St Jean du Gard le mardi matin. Les Halles d’Alès le vendredi et samedi. Boucherie de la Ferme bio Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] Site : www.laboucheriedelaferme.fr Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi matin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commercial La Boucherie-Charcuterie MARTIN Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. Label «Les Compagnons du Goût» Jacky MARTIN GAEC du BENEFIRE Place Bonald - 30120 LE VIGAN Le Benefire - 12230 SAUCLIERES Tél : 04 67 81 03 79 Tél : 06 85 92 84 77 - [email protected] Boucherie-Charcuterie des Cévennes Point de vente : Sur le marché des Arceaux à Montpellier, le mar- di et le samedi. A la ferme, toute l’année, sur commande. Livraison Christophe ROUSSEL Mas Gaëc - 30120 AULAS à domicile dans un rayon de 100 km autour de l’exploitation. Dans Tél : 04 67 81 06 56 les boutiques paysannes de Clermont l’Hérault et de Lodève.

14 Audrey GROS Pré de la Fabrègue - 30120 AVEZE Tél : 06 26 37 26 63 - [email protected] Point de vente : Marché du Vigan le samedi et de Ganges le vendredi. Livraison à domicile jusqu’à Nîmes (selon quantité commandée). Christelle LESCUYOT Montlous Le Frouzet - 34380 SAINT MARTIN DE LONDRES Tél : 06 04 16 02 26 - christelle.lescuyot @nordnet.fr Point de vente : A la ferme à la demande du client. Livraison à domicile jusqu’à Ganges. A l’abattoir sur rendez-vous. GAEC de SUEILLES Mas du Luc - 30270 SAINT JEAN DU GARD Tél : 04 66 85 31 62 Point de vente : Marché de St Jean du Gard le mardi matin. Les Halles d’Alès le vendredi et samedi. Boucherie de la Ferme bio Esparon - 30120 BEZ ET ESPARON Tél : 04 67 63 26 70 - [email protected] Site : www.laboucheriedelaferme.fr Les bouchers du Pays Viganais Point de vente : A Montpellier : marché des Arceaux , le samedi matin, marché paysan d’Antigone, le dimanche matin. Livraison à domicile sur commande. A la Boucherie de la Ferme, centre commercial La Boucherie-Charcuterie MARTIN Colombière, 16 rue des Tilleuls à Montpellier. En ligne sur le site. Label «Les Compagnons du Goût» Jacky MARTIN GAEC du BENEFIRE Place Bonald - 30120 LE VIGAN Le Benefire - 12230 SAUCLIERES Tél : 04 67 81 03 79 Tél : 06 85 92 84 77 - [email protected] Boucherie-Charcuterie des Cévennes Point de vente : Sur le marché des Arceaux à Montpellier, le mar- di et le samedi. A la ferme, toute l’année, sur commande. Livraison Christophe ROUSSEL Mas Gaëc - 30120 AULAS à domicile dans un rayon de 100 km autour de l’exploitation. Dans Tél : 04 67 81 06 56 les boutiques paysannes de Clermont l’Hérault et de Lodève.

15 Tél :0607213859/[email protected] Laurent Kauffmann www.cc-paysviganais.fr 30120 LEVIGAN Route deGanges -Quartier Tessan du PaysViganais L’Abattoir intercommunal Toulouse Paris Pays Viganais Roussillon Languedoc- Marseille Lyon

Conception, réalisation : Service communication - CC Pays Viganais Impression : Imprimerie Clément Le Vigan - 04 67 81 02 94 Brochure imprimée sur papier recyclé