Leicht & lebhaft Vom Bisamberg – Premium-Edition – elegant & feinwürzig tiefgründig & kraftvoll Sekt & Süßweine Die Weine der leichten, lebhaften Linie präsentieren sich jugendlich animierend mit erfrischender Primär- Durch das Flyschgestein des Bisambergs erhalten Die Premiumweine stammen von den besten Lagen In ausgewählten Jahren erzeugt, gelten sie als frucht. Es sind Einstiegsweine, für den unbeschwerten die Weine eine unverkennbare Prägung: würzig und des Weinguts, werden individuell und mit viel Highlights unseres Sortiments. Der Sekt wird nach der Genuss. Ideal als Aperitif, um leichte Speisen zu harmonisch in Säure und Fruchtschmelz, mit wohl- Bedacht langsam ausgebaut. Ideal zu kräftigen traditionellen Methode und nach mehrjähriger begleiten, für jetzt und gleich. tuender Substanz und Länge. Die Weine sind klar und Speisen oder um große Momente zu unterstreichen. Hefelagerung präsentiert. prägnant und harmonieren gut mit Gerichten der Die Lagerfähigkeit beträgt 5 bis 15 Jahre. Wiener Küche. Die Lagerfähigkeit beträgt 2–5 Jahre.

nine & fine white 2020 € 6,90 Weinviertel DAC Hagenbrunn 2020 € 7,90 Grüner Veltliner Ried Sätzen 2019, 2020 € 9,50 trocken | Unser Leichtwein aus der Sorte Müller-Thurgau & Gr. Veltliner. trocken | Bewertung: 91 Pkte A la Carte |wirkt am Gaumen pfeffrig- trocken | Bewertung 19: 91 Pkte Falstaff | 60 Jahre alte Rebstöcke geben Rosé Sekt Brut | De Saignée € 14,50 Franzi ist spritzig, witzig, charmant und immer gut drauf. Wie wär‘s? würzig mit feinen Apfelnoten, rund & erfrischend zugleich. Würze, Harmonie und Typizität. trocken | Bewertung: 90 Pkte A la Carte | |3 Jahre Hefelagerung | feines Mousseux, Noten nach Johannisbeere, der ideale Grüner Veltliner Vier Zeiten 2020 € 6,90 Weinviertel DAC Stützenhofen 2019, 2020 € 7,90 Weinviertel DAC Reserve Ried Aichleiten 2019 € 14,50 Speisenbegleiter zu Geflügel bis Steak. trocken | TOP 20 Vinaria | Rassig-animierend: fruchtig, an weiße Ribiseln trocken | Bewertung 19: NÖ Gold | Unser pfeffrig-frischer trocken | Bewertung: 94 Pkte A la Carte ****Vinaria | Flyschgestein gibt erinnernd, pfeffrig & erfrischend, herzhaft und angenehm leicht. Grüner Veltliner aus dem nördlichen Weinviertel. Mit feinen dem Wein einen unverkennbaren Charakter. Feurig-würzig und dicht. Sekt Brut € 16,50 Grapefruit-Noten wirkt er besonders trinkfreudig! trocken | 2 Jahre Hefelagerung | langanhaltendes Mousseux, feine Zitrus- Gelber Muskateller 2020 € 8,90 Weißburgunder Ried Hohe Ried 2020 € 11,50 und Steinobstfruchtnoten, sehr animierend. trocken | TOP 20 Vinaria | Sein ausgeprägter Duft nach Rosen fasziniert. Gemischter Satz Hagenbrunn 2020 € 8,40 trocken | Bewertung: NÖ Gold | tolle Balance, schöne Birnenfrucht, Knackig, mit erfrischenden Zitrus- und Steinobstnoten ist er der Aperitif. trocken | Bewertung: NÖ Gold | stammt von Grüner Veltliner-, harmonischer Körper. Sekt | Brut Nature € 18,50 -, Burgunder-, Riesling & Muskateller-Trauben. trocken | 6 Jahre Hefelagerung | Zéro Dosage | Frizzante vom Gelben Muskateller € 8,90 Ein überaus harmonischer Weißwein mit feinen Fruchtnoten. Riesling Reserve Ried Aichleiten 2018, 2019 € 14,50 zunächst Zitrusanklänge, später Briochenoten, wirkt cremig und fein. trocken trocken | Bewertung: 92 Pkte Falstaff, 19: 93 Pkte A la Carte | Reife Riesling Bisamberg-Kreuzenstein 2020 € 9,00 Fruchtnoten nach Marille, Wacholder, gute Süße-Säure-Balance. Rosé 2020 € 6,90 trocken | Präsentiert sich angenehm frisch, mit seiner feinen SÜSSWEINE trocken | Zweigelt, , Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon sind Pfirsichfrucht wirkt er verspielt und animierend zugleich. Grauburgunder Reserve Ried Aichleiten 2018, 2019 € 14,50 die Partner für diesen Rosé, der durch Frucht und Finesse überzeugt. trocken | Bewertung: 92+ Pkte A la Carte 19: NÖ Gold | cremig-würziger Riesling Auslese 2019 € 9,00 Wein, in Barriquefässern gereift. Karamell, Salzmandeln, wirkt dicht & 0,375 | süß | Bewertung: NÖ Gold | Präsentiert schöne Fruchtnoten, wirkt Rosé-Frizzante € 6,90 ROTWEINE elegant. balanciert bei erfrischender Säure. Trocken

Zweigelt Bisamberg-Wien 2019 € 7,90 Chardonnay-Welschriesling Beerenauslese 2018 € 12,50 Gespritzter | 0,33 lt. |Grüner Veltliner Vier Zeiten x Sodaw. €1,80 trocken | Wurde im großen Holzfass ausgebaut: zeigt reife Fruchtnoten ROTWEINE 0,375 | süß | Bewertung: 16,5 Pkte G Millau | cremig-geschmeidiger

nach Wildkirschen, wirkt saftig und rund. Süßwein von edelfaulen Trauben (85% CH und 15% WR) mit schönem

Zweigelt Alte Reben Ried Tagner 2017 € 11,50 Fruchtspiel nach exotischen Früchten, Akazienhonig und feiner Würze. ROTWEINE Capreal, Cuvée Reserve 2018 € 10,50 trocken | Bewertung: 92 Pkte A la Carte | offene Maischegärung & in

trocken | Bewertung: NÖ Gold | Cuvée aus 50% Zweigelt und gebrauchten Barriques gereift. Tiefe Fruchtaromatik, saftig & tiefsinnig. Riesling Beerenauslese 2018 € 16,50 Vivre 2019 € 6,90 50% Merlot, welche 15 Monate im Holzfass ausgebaut wurde. 0,375 | süß | Bewertung: 93 Pkte Falstaff, A la Carte, 18 Pkte G Millau | trocken | Fruchtig-milde Cuvée aus vorwiegend Zweigelt mit Diese gehaltvoll-harmonische Cuvée zeigt elegante, geschliffene Frucht Zweigelt Reserve Stammersdorfer Ried Braschen 2018 € 13,50 Glockenklare Fruchtnoten nach reifen Marillen, cremige Botrytiswürze kleinem Merlot-Anteil, das für Trinkvergnügen ohne spürbare nach dunklen Beeren bei kraftvollem Körper. trocken | Bewertung: 92 Pkte A la Carte | Wiener Zweigelt-Selektion, und zarte Honignoten bilden mit der Säure ein gekonntes Spiel. Holznoten sorgt. gereift in Barriquefässern. Dunkle Fruchtnoten, rauchig, & würzig.

DIESE PREISE INKLUDIEREN DIE FREI-HAUS-ZUSTELLUNG Grande Reserve Ried Fürstenberg 2017 € 16,50 TRAUBENSÄFTE (INNERHALB VON ÖSTERREICH) AB 12 FLASCHEN. Grande Reserve Ried Fürstenberg 2018 € 18,50 Genießer-Club-Mitglied: -3% Jahresgutschrift (ab € 500 im Jahr). trocken | Bewertung: 91 Pkte. Falstaff, 92+ Pkte A la Carte | steil-steiniges Traubensaft x Marille € 3,00 & die Lagerung in Barriquefässern machen diese Cuvée aus 80% Traubensaft x Johannisbeere € 3,00 Endverbraucherpreise, MWST enthalten. Merlot und 20%Cab. Sauvignon zu einem kraftvollen, langlebigen Alle Preise inkl. MwST. (Wein 13%, Sekt, Schaumwein & Traubensaft 20%). Rotwein. Anklänge an dunkle Beeren und Vanille, kraftvoll u. langlebig! Alle anderen Preislisten verlieren ihre Gültigkeit. Stand: August 2021