nehmen sie sich ein stück deidesheimer hof mit nach hause
AUSGESUCHTE WEINE, SPEZIALITÄTEN & GESCHENKIDEEN Liebe Gäste,
unsere Kollegen und wir sind stets darauf bedacht, Ihnen den Aufenthalt in unserem Hause so angenehm wie möglich zu gestalten. Dazu gehört auch, bei fachlicher Beratung, die rich- ALLERGIEHINWEIS Die Weine auf unserer Karte sind in der Regel geschwefelt, auch diejenigen biologisch oder biodynamisch arbeitender tige Weinauswahl zu treffen. Wenn Ihnen ein Wein auf unse- Betriebe, zumeist jedoch weit unterhalb der zugelassen Mengen. Dies ist rer Karte ganz besonders gut geschmeckt hat, dann können normal und in der Regel völlig unbedenklich, kann aber bei Menschen mit Sie diesen auch mit nach Hause nehmen. In unserer Verkaufs- einer Überempfindlichkeit gegen Sulfite, auch in geringen Mengen, zu -Un verträglichkeitsreaktionen führen. liste finden Sie darüber hinaus unsere bekannten Pfälzer Hausmacher Wurstspezialitäten, unser Bauernbrot aus dem VERKAUFS- UND LIEFERBEDINGUNGEN Die Preise verstehen sich Holzofen sowie exzellente Pfälzer Brände, die zum Teil spe- einschließlich Glas und Verpackung, einschließlich jeweils gültiger Mehr- ziell für uns gefüllt werden. An unserem Restaurantempfang wertsteuer, ab Deidesheim. Der Versand erfolgt frachtgünstigst in Kartons zu 6 oder 12 Flaschen. Bei Bestellungen unter dieser Menge erfolgt EIN Ver- und der Hotelrezeption bieten wir Ihnen außerdem originelle packungszuschlag. Bei Ausverkauf eines Weines behalten wir uns eine gleich- und raffinierte Mitbringsel aus Deidesheim und der Pfalz an. wertige Ersatzlieferung vor. Bis zur völligen Bezahlung stehen die Waren Was Sie leider nicht mit nach Hause nehmen können, ist unser unter Eigentumsvorbehalt. Gerichtsstand: Bad Dürkheim. Die vorstehenden unverwechselbares Deidesheimer Hof Feeling, das Sie hoffent- Lieferungs- und Zahlungsbedingungen gelten mit Auftragserteilung als an- erkannt. Alle früheren Preislisten sind durch diese ungültig. Das Transport- lich in angenehmer Erinnerung behalten. risiko trägt der Empfänger. Etwaige Transportschäden betreffenden Trans- portunternehmen (Bahn, Post etc.) sind anzumelden. Ihre Familie Hahn & Team Hier ist die Gastlichkeit zu Hause ···
Wer im Deidesheimer Hof ankommt, ist in guten Händen. Genießen Sie alle Annehmlichkeiten eines individuell ge führten Hauses mit 28 elegant eingerichteten Zimmern und Suiten. Im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restau- rants Sankt Urban verwöhnen wir Sie mit bodenständiger, handfester Landhausküche, die Erinnerungen und Sehn süchte weckt. Neue Geschmackseindrücke und kreative Arrangements erwarten Sie im Feinschmeckerrestaurant Schwarzer Hahn. Ob Feiern, Events, Tagungen und Incentives bis 300 Personen – im Deidesheimer Hof gibt es immer den passenden Raum für Ihre Veranstaltung. Exklusive kulinari- sche Weinproben und Kochkurse runden unser Angebot ab. BROT
1 Laib Pfälzer Bauernbrot 1,5 KG 6 € Sauerteig nach alten Rezepten
SAUMAGEN & CO.
Original Pfälzer Saumagen PER KG 15 € nach unserem Hausrezept
„Original“ Deidesheimer Hof Saumagen 500 G 14 € vakuum verpackt
Getrocknete Bratwurst STÜCK 4,50 €
IN DER DOSE
Hausmacher Leberwurst DOSE 200 G 4,90 € Pfälzer Hausmacher Griebenwurst DOSE 200 G 4,90 € Hausmacher Schwartenmagen DOSE 200 G 4,90 €
Spezialitäten Hausmacher Bratwurst DOSE 200 G 4,90 €
KLEINE MITBRINGSEL Saumagen DOSE 400 G 9,50 € & GESCHENKIDEEN SENF UND GEWÜRZE ··· Deidesheimer Hof Bratwurstsenf 100 ML 4,50 €
Machen Sie mit Pfälzer Spezialitäten einen kulinarischen Deidesheimer Hof Gewürzmischung „Wiese“ 100 G 6,50 € Streifzug durch unsere lebensfrohe Region und nehmen ein Stück Deidesheimer Hof-Gefühl mit nach Hause. Neben vor- züglichen Pfälzer Weinen und Bränden haben wir eine aus- DEIDESHEIMER HOF FASHION KOLLEKTION gezeichnete Auswahl an Hausmacher Wurstspezialitäten, Basecap/Schildmütze Deidesheimer Hof Pfälzer Bauernbrot, Gewürzen und Senf. Selbstverständlich „Classic Logo“, schwarz ONESIZE 15 € darf unser weltberühmter Saumagen nicht fehlen.
Weitere Köstlichkeiten und Kostbarkeiten wie die Deides- heimer Hof Fashion Kollektion finden Sie auf unserer Home- page unter Deidesheimer Hof @Home. WEISSWEIN
RIESLING
Forster Stift Riesling TROCKEN 1 ℓ 8,50 € Lucashof, Forst
Villa Bürklin Riesling Exklusivabfüllung Deidesheimer Hof TROCKEN 0,75 ℓ 8,50 € Bürklin-Wolf, Wachenheim
Georg Mosbacher Gutsriesling TROCKEN 1 ℓ 9 € Georg Mosbacher, Forst
Bassermann -Jordan Gutsriesling TROCKEN 1 ℓ 10,50 € Unsere Weine Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim
M-C Gutsriesling TROCKEN 0,75 ℓ 12,50 € aus dem offenen Müller-Catoir, neustadt/Haardt Forster Schnepfenpflug Riesling FEINHERB 1 ℓ 8,50 € Ausschank Lucashof, Forst Dürkheimer Riesling Kabinett FRUCHTSÜSS 1 ℓ 8 € ··· Wegner, Bad Dürkheim
Die Jahrgänge der angebotenen Weine richten sich nach der SILVANER Verfügbarkeit und können sich während der Gültigkeit dieser Liste ändern. Deshalb haben wir hier auf die nennung ver- „Zellertal“ Silvaner TROCKEN 0,75 ℓ 12 € Schwedhelm, Zell zichtet und informieren Sie gerne persönlich über den jewei- ligen Wein. Bei den hier gelisteten Weinen handelt es sich um Klassiker unserer Weinkarte. Dennoch kann es sein, dass ein WEISSBURGUNDER Wein nicht immer verfügbar ist. Hier nicht aufgeführte, aber Weißburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 14 € auf unseren Weinkarten gelistete Weine, sind in der Regel Kranz, Ilbesheim auch im außer Haus Verkauf erhältlich. Weißburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 11 € Lucashof, Forst GRAUBURGUNDER DORNFELDER
Deidesheimer Hofstück Grauburgunder Kabinett Dornfelder TROCKEN 0,75 ℓ 8,90 € 0,75 ℓ 9,50 € Winzerverein Deidesheim Eugen Müller, Forst
Grauburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 13 € SANKT LAURENT Schneider, Ellerstadt Dürkheimer Feuerberg TROCKEN 0,75 ℓ 15,50 € Hensel, Bad Dürkheim CHARDONNAY
Chardonnay TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € BURGUNDER Schmitt, Bad Dürkheim Spätburgunder ** TROCKEN 0,75 ℓ 12,50 € Stern, Hochstadt SCHEUREBE
Scheurebe TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € ROTWEINCUVÉE Weegmüller, Haardt „S....Sprung“ Cabernet Sauvignon / Merlot / Spätburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 18,90 € Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim
„Ursprung“ Rosé Cabernet Sauvignon / Merlot / Portugieser TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € Schneider, Ellerstadt
Spätburgunder Rosé TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € „Alois K.“ – Stein & Erde – Schmitt, Bad Dürkheim Cabernet Sauvignon / Cabernet Cubin TROCKEN 0,75 ℓ 16,50 € Schneider, Ellerstadt
Rotwein
PORTUGIESER
Deidesheimer Hofstück Blauer Portugieser LIEBLICH 0,75 ℓ 8,10 € Niederkirchener Weinmacher „Muschelkalk“ Spätburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 24,50 € Flaschenweine wilhelmshof, siebeldingen „Tor zum Paradies“ Spätburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 18 € rosé & Motzenbäcker, Deidesheim „Reserve“ Pinot Noir TROCKEN 0,75 ℓ 34,50 € blanc de noir Kuhn, Laumersheim Arzheimer am Fürstenweg Spätburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 31,50 € Kranz, Ilbesheim Blanc de Pinot Noir FEINHERB 0,75 ℓ 13,50 € M. & G. Fusser, Niederkirchen SCHWARZRIESLING Blanc de Noir TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim Schwarzriesling TROCKEN 0,75 ℓ 16,90 € Darting, Bad Dürkheim „That’s Neiss“ Rosé Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Portugieser TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € PORTUGIESER Neiss, Kindenheim „Einzelstück“ TROCKEN 0,75 ℓ 34,90 € Clarette Rosé Cabernet & Co. TROCKEN 0,75 ℓ 15,50 € Schneider,Ellerstadt Knipser, Laumersheim (nicht immer verfügbar)
BLAUFRÄNKISCH
„Held“ Blaufränkisch TROCKEN 0,75 ℓ 34,90 € Flaschenweine Gabel, Herxheim am Berg CABERNET, MERLOT & CO. Rot — Pfalz „Blackprint“ Rotweincuvée Merlot / Cabernet Sauvignon / Cab. Dorsa / Syrah / Blaufränkisch TROCKEN 0,75 ℓ 19 € Schneider, Ellerstadt BURGUNDER „Mano Negra“ Rotweincuvée „Vogelsang“ Frühburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 24,50 € Blaufränkisch / Cabernet Sauvignon TROCKEN 0,75 ℓ 24 € Neiss, Kindenheim Kuhn, Laumersheim
Blauer Spätburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 18,80 € „3 Reben“ Rotweincuvée Knipser, Laumersheim Cabernet Sauvignon / Merlot / St. Laurent TROCKEN 0,75 ℓ 15 € „Tradition“ Spätburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 25,80 € Schmitt, Bad Dürkheim Gabel, Herxheim am Berg CABERNET, MERLOT & CO. (Fortsetzung) Forster Ungeheuer Kabinett TROCKEN 0,75 ℓ 14 € Lucashof, Forst „Tradition R“ Rotweincuvée Cabernet / Dornfelder TROCKEN 0,75 ℓ 14 € Wachenheimer „R“ VDP. Ortswein TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € E. Müller, Forst Bürklin-Wolf, Wachenheim
DUCA XI Rotweincuvée Haardter Herrenletten Kabinett TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € Merlot / Cabernet Sauvignon TROCKEN 0,75 ℓ 29 € Weegmüller, Haardt Schmitt, Bad Dürkheim Deidesheimer VDP. Ortswein TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € Cuvée 55 (aus Dichtbepflanzung) Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim Cabernet Sauvignon / Merlot TROCKEN 0,75 ℓ 39 € Stern, Hochstadt Forster Elster VDP. Erste Lage TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € georg Mosbacher, Forst Cuvée „Z“ Rotweincuvée Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Syrah Deidesheimer Biengarten VDP. Erste Lage TROCKEN 0,75 ℓ 35 € TROCKEN 0,75 ℓ 29 € Oliver Zeter, Diedesfeld Christmann, Gimmeldingen
Cuvée „X“ Rotweincuvée Forster Musenhang VDP. Erste Lage TROCKEN 0,75 ℓ 17,50 € Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot Acham-Magin, Forst TROCKEN 0,75 ℓ 55 € Knipser, Laumersheim Wachenheimer Goldbächel -P.C.- TROCKEN 0,75 ℓ 39,50 € Bürklin-Wolf, Wachenheim Syrah „Reserve“ TROCKEN 0,75 ℓ 34 € Oliver Zeter, Diedesfeld Ungsteiner Herrenberg „Ausblick“ TROCKEN 0,75 ℓ 22,50 € Egon Schmitt, Bad Dürkheim
„Auf der Mauer“ VDP. Gutswein TROCKEN 0,75 ℓ 23 € Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim
N°1“ Ruppertsberger Reiterpfad TROCKEN 0,75 ℓ 25 € Flaschenweine M. & G. Fusser, Niederkirchen
„Burgweg“ TROCKEN 0,75 ℓ 28 € weiss Neiss, Kindenheim
„Ambrosia“ TROCKEN 0,75 ℓ 25,50 € Aloisiushof, St. Martin RIESLING „Sonnentropfen“ Wachenheimer VDP. Ortswein Dr. Bürklin-Wolf VDP. Gutswein TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € FEINHERB 0,75 ℓ 18 € Bürklin-Wolf, Wachenheim Karl Schäfer, Bad Dürkheim
„Liebesgut“ TROCKEN 0,75 ℓ 14 € Forster Musenhang Kabinett FRUCHTSÜSS 0,75 ℓ 19,50 € Motzenbäcker, Deidesheim & Schwedhelm, Zell M. & G. Fusser, Niederkirchen
Forster Jesuitengarten Kabinett TROCKEN 0,75 ℓ 15,50 € Riesling Spätlese FRUCHTSÜSS 0,75 ℓ 19,50 € Eugen Müller, Forst Weinbau der Lebenshilfe, Bad Dürkheim WEISSER BURGUNDER „Fleur“ Riesling / Gewürztraminer / Silvaner FEINHERB 0,75 ℓ 12,50 € Weißburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 13 € Weegmüller, Haardt Mosbacher, Forst WeissNUll … – Exklusivabfüllung Deidesheimer Hof „Zellertal“ Weißburgunder Ortswein Riesling/ Weißburgunder/ Sauvignon Blanc TROCKEN 0,75 ℓ 12,90 € TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € Schwedhelm, Zellertal M. & G. Fusser, Niederkirchen
Duttweiler Weißburgunder „Mineral“ VDP. Ortswein TROCKEN 0,75 ℓ 13 € SAUVIGNON BLANC Bergdolt, Duttweiler Sauvignon Blanc TROCKEN 0,75 ℓ 16,50 € „Schlossberg“ Weißburgunder – alte Reben – Klein, Hainfeld TROCKEN 0,75 ℓ 17 € Neiss, Kindenheim „Kikiriki“ TROCKEN 0,75 ℓ 15,50 € Schneider, Ellerstadt
GRAUER BURGUNDER Sauvignon Blanc TROCKEN 0,75 ℓ 18,50 € Knipser, Laumersheim „Goldkapsel“ Grauburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 14,50 € Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen „Fumé“ TROCKEN 0,75 ℓ 25,50 € Oliver Zeter, Neustadt Grauburgunder Qualitätswein TROCKEN 0,75 ℓ 13,50 € Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim „Réserve“ TROCKEN 0,75 ℓ 29 € Kuhn, Laumersheim
CHARDONNAY SCHEUREBE Chardonnay TROCKEN 0,75 ℓ 24,50 € Reibold, Freinsheim Scheurebe Spätlese FRUCHTSÜSS 0,75 ℓ 19 € Pfeffingen, Bad Dürkheim Chardonnay „R“ – Barriqueausbau – TROCKEN 0,75 ℓ 47,50 € Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen MUSKATELLER Chardonnay „Réserve“ – Barriqueausbau – TROCKEN 0,75 ℓ 38 € Muskateller VDP. Gutswein (LEICHT) FRUCHTSÜSS 0,75 ℓ 16,90 € Siegrist, Leinsweiler Karl Schäfer, Bad Dürkheim
WEISSWEINCUVÉE GEWÜRZTRAMINER
„That’s Neiss“ Haardter Bürgergarten Gewürztraminer Weißburgunder / Chardonnay / Grauburgunder Spätlese – alte Reben – TROCKEN 0,75 ℓ 24 € TROCKEN 0,75 ℓ 13,90 € Weegmüller, Haardt Neiss, Kindenheim Dürkheimer Gewürztraminer Chardonnay & Weißburgunder TROCKEN 0,75 ℓ 18 € Kabinett – vom Quarz - FRUCHSÜSS 0,75 ℓ 13,50 € Knipser, Laumersheim Schmitt, Bad Dürkheim EDELSÜSS
Dürkheimer Fronhof Scheurebe Auslese 0,75 ℓ 25 € SPIRITUOSEN Darting, Bad Dürkheim
1/2 FLASCHE „Frech & Frey“ Rouge Trockenbeerenauslese 0,375 ℓ 30 € Frey, Essingen OBST- UND WILDFRÜCHTE BRÄNDE
Williams Birne 42% 0,5 ℓ 29,50 € Brennerei W. Räch
Willi 2 42% 0,5 ℓ 33 € WINZERSEKT Destillerie Heussler Quitte 42% 0,5 ℓ 29 € Destillerie Heussler
Pinot brut – Blanc de Pinot Noir & Pinot Blanc – Apfelbrand Melrose 42% 0,5 ℓ 29,90 € 0,75 ℓ 19 € / MAGNUM 38 € Brennerei Hubach Menger-Krug Sauerkirsche 42% 0,5 ℓ 39,90 € Rosé brut – Pinot Noir & Pinot Meunier – Brennerei Hubach 0,75 ℓ 19 € / MAGNUM 38 € Menger-Krug Mirabelle 42% 0,5 ℓ 37 € Brennerei Hubach Riesling brut 0,75 ℓ 19 € Menger-Krug Zwetsche 42% 0,5 ℓ 32 € Destillerie Lingenfelder Chardonnay brut – Ein Blanc de Blancs der Spitzenklasse – 0,75 ℓ 23 € Marille 45% 0,5 ℓ 25,50 € Menger-Krug Destillerie Heussler
Riesling brut 0,75 ℓ 19,50 € Alte Pflaume 38% 0,5 ℓ 25,50 € Wilhelmshof, Siebeldingen Destillerie Heussler
Pinot Blanc de Noir brut 0,75 ℓ 24,50 € Wilhelmshof, Siebeldingen EDLES AUS DER TRAUBE
Gewürztraminer Tresterbrand 42% 0,5 ℓ 38,50 € UNSERE ALKOHOLFREIE EMPFEHLUNG Brennerei Hubach
„Träublein“ ERFRISCHEND, BIOLOGISCH, OHNE ALKOHOL 0,75 ℓ 12,50 € Spätburgunder Tresterbrand 42% 0,5 ℓ 28 € Schloss Vaux, Eltville Brennerei W. Räch
SELECTION „SCHWARZER HAHN“
Alter Tresterbrandwein 40% 0,5 ℓ 27 € aus Riesling Trauben – 10 Jahre Holzfasslagerung Am Marktplatz · 67146 Deidesheim Telefon (06326) 96870 [email protected] deidesheimerhof.de