Couv223_dec_Mise en page 1 18/10/19 10:02 Page1 ’RHDPIEN° 223 (VOL. 50) L’ORCHIDOPHILE

DÉCEMBRE N° 223 2019 journal des amateurs d’orchidées (VOL. 50) • OPHRYS MASSILIENSIS - LIPARIS À LA RÉUNION - FLORICULTURA - CHINE IGUAZU VOSGES - BOTANIQUE & NOMENCLATURE - ISOCHILUS CARNOSIFLORUS

• MARC JEANSON • BOTANIQUE & NOMENCLATURE • OPHRYS MASSILIENSIS • NOUVEAU LIPARIS À LA RÉUNION • ISOCHILUS CARNOSIFLORUS

• • FLORICULTURA • CHINE • IGUAZU • VOSGES Couv223_dec_Mise en page 1 18/10/19 10:02 Page2

SOMMAIRE

SOCIÉTÉ FRANÇAISE SOCIÉTÉ FRANÇAISE D’ORCHIDOPHILIE D’ORCHIDOPHILIE (SFO) Association sans but lucratif er régie par la loi du 1 juillet 1901 PRÉSIDENTS D’HONNEUR ASSOCIATIONS RÉGIONALES, GROUPEMENTS ET † Georges MOREL (1970-1972) SECTIONS † Marcel LECOUFLE (1972-1981) Siège social: 17 quai de la Seine, SFO AQUITAINE (24-33-40-47-64) – Solange ESNAULT- † Docteur Jean CAMARD (1981-1982) F-75019 PARIS [email protected] † Docteur Maurice GRINFEDER (1986-1995) SFO AUVERGNE (03-15-23-43-63) – Chantal RIBOULET - [email protected] - Tél. 01 40 37 36 46 (répondeur) † Roger BARBIER (1995-1998) www.sfo-auvergne.org [email protected] Janine BOURNÉRIAS (1998-2002) www.sfo-asso.com Alain JOUY (2002-2008) SFO BOURGOGNE (21-58-71-89) –Vincent GILLET - Pierre LAURENCHET (2008-2018) [email protected] SFO BRETAGNE (22-29-35-44-56) – Gérard BRATEAU - ADHÉRENTE À: [email protected] COMPOSITION DU BUREAU l’EOC (European Orchid Council). Président: Jean-Michel HERVOUET SFO CENTRE VAL-DE-LOIRE (18-28-36-37-41-45) – Bruno RIOTTON- [email protected] ROUX - [email protected] - www.sfoccl.fr Vice-Présidents: Michel LE ROY et SFO ÎLE-DE-FRANCE (75-77-78-91-92-93-94-95) – Quatre numéros par an Pierre LAURENCHET Alain BENOÎT - [email protected] - www.sfo-idf.fr UICHARD Secrétaire: Robert G - SFO LANGUEDOC (12-30-34-48) – Michel NICOLE - DIRECTEUR DE LA PUBLICATION [email protected] [email protected] - orchidees-du-languedoc.fr Jean-Michel HERVOUET Trésorier: Jean-Louis LAURENCIN SFO LORRAINE ALSACE (54-55-57-67-68-88) – Monique GUESNÉ - [email protected] RÉDACTEUR [email protected] - sfola.fr Rédacteur en Chef L’Orchidophile: David LAFARGE David LAFARGE SFO NORD (02-59-60-62-80) – Frédéric DEBRUILLE - [email protected] - www.orchid-nord.com Relations avec les sociétés régionales: RÉDACTEUR ADJOINT Alain FALVARD [email protected] SFO NORMANDIE (14-27-50-61-76) – Christian NOËL - Jean-Pierre AMARDEILH Culture et formation: Alain BENOÎT [email protected] - www.sfo-normandie.com COMITÉ DE RÉDACTION Relations internationales: Charlotte DUPONT SFO PACA (04-05-06-13-83-34) – Pierre-Michel BLAIS - Philippe FELDMANN Pierre AUTHIER Autre: [email protected] - sfoprovence-alpes-cotedazur.jimdo.com Claire BATISSE SFO POITOU-CHARENTES-VENDÉE (16-17-79-85-86) – Nicole BORDES CONSEIL D’ADMINISTRATION Jean-Claude GUÉRIN - [email protected] - Jean-Michel HERVOUET Alain BENOÎT, Gérard BRATEAU, Jacques BRY, www.orchidee-poitou- charentes.org Quentin MARTINI Roselyne BUSCAIL, Pierre C HALUS, Charlotte SFO PYRÉNÉES EST (09-11-31-66) – Roselyne BUSCAIL - DUPONT, Philippe D URBIN, Solange E SNAULT, Michel NICOLE [email protected] - sfopyreneest.jimdo.com 317 Robert GUICHARD, Alain FALVARD, Philippe Ophrys apifera. Hélène RODRIGUEZ (01-07-26-38-42-69-73-74) – Michel SÉRET - FELDMANN, Jean-Michel HERVOUET, Caroline IDIR, SFO RHÔNE-ALPES [email protected] - sfo.rhonealpes. free.fr Geneviève THOUVENIN Jean-Claude LACHARPAGNE, David LAFARGE, Pierre LAURENCHET, Jean-Louis LAURENCIN, Georgette SFO STRASBOURG – AROS – Françoise JAEHN - [email protected] - LECARPENTIER, Michel LE ROY, Jean-Michel MATHÉ, aros.asso.fr Jean-Marie NADEAU, Michel NICOLE, Daniel PRAT, Jean-Claude ROBERDEAU, Gil SCAPPATICCI, Marc- André SÉLOSSE, Michel SÉRET. SOCIÉTÉS ADHÉRENTES ET CORRESPONDANTES ASSOCIATION FRANCOPHONE POUR LE JUGEMENT D’ORCHIDÉES RESPONSABLES (AFJO) – Albert FALCINELLI - [email protected] - www.afjo.org Commission scientifique: Étienne DELANNOY ORCHIDÉES 33 AUDENGE – Jacques FERNANDEZ - [email protected] Commission conservation: Jean-Michel MATHÉ ORCHIDÉES ET PLANTES EXOTIQUES D’AQUITAINE (OPEA) IRAUD Bibliothécaire: Michel G Christiane MERLO - [email protected] - opea.free.fr Administrateur Web: Mikael BUSI Réseaux sociaux: Juliette DAURY-BONNET et SOCIÉTÉ ORCHIDÉES LOIRE OCÉAN (SOLO) www.orchidees-loire-ocean.fr Quentin MARTINI

Photographie de première Certificat d’inscription à la Commission Paritaire n° 0922G86986 de couverture: Prépresse: QUETZAL, [email protected], Dactylorhiza sambucina Tél. 01 47 30 24 48. Imprimé en Union Européenne. (Photo Hervé PARMENTELAT). © SFO - Paris - Dépôt légal décembre 2019 – ISSN: 0750-0386

393 purpuratum Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page305

Décembre 2019 n° 223 - Vol. 50 (4) L’Orchidophile

connaissance 321 Quelques notions de biologie pour comprendre la classification des orchidées. Par Pascal DESCOURVIÈRES. 327 Une brève introduction à la morphologie et à la nomenclature des orchidées.Par David LAFARGE. 349 Liparis à la Réunion 333 Combien le genre Ophrys compte-t-il d’espèces? Une dispute scientifique. Par Raoul BINO & Huub LÖFFLER. 339 L’aire de répartition d’Ophrys massiliensis s’étend vers l’ouest de l’Occitanie (France). Par Romieg SOCA et al. 349 Découverte d’un nouveau Liparis à La Réunion. Par Charles-Henri ROBERT. 353 D’où vient le nom des orchidées? Les prêtres dansants. Par Rob BÖCK. 357 Trois collecteurs et un Dendrobium. Par Rudolf JENNY.

cULTURe 365 Isochilus carnosiflorus Lindl., une orchidée rare et singulière. Par David ROSENFELD. 369 Floricultura: d’importateur à exportateur d’orchidées. Par Rob BÖCK & Gab van WINKEL. 375 Fiche de culture: Scaphosepalum swertifolium (Rchb.f.) 339 Ophrys massiliensis Rolfe 1890. Par Michel GIRAUD.

conseRVaTion 377 Les orchidées du Massif vosgien. Par Hervé PARMENTELAT. 387 Une carte postale d’Iguazú. Par Jean-Michel HERVOUET. 393 La réserve naturelle provincial de Guangdong Zijin Baixi. Par Olaf Gruß.

QUaRTieRs LiBRes - Vie De La sociÉTÉ 307 Mot du rédacteur. Par David LAFARGE. 309 Les orchidées de BECKMANN. Par Tony GOUPIL. 310 Bénévoles. Par Robert GUICHARD et Jean-Michel HERVOUET. 310 Note de lecture. Par Michel GIRAUD. 311 Marc JEANSON, Botaniste. Par David LAFARGE. 313 En souvenir de Pierre JACQUET (1932-2019). Par Gil SACCAPATICCI. 377 Epipogium aphyllum 315 Roger ENGEL (1923-2018) et les orchidées, une passion dévorante. Par Agnès ARTIGES et al. 317 Coin des artistes: des plantes à la peinture: mon parcours jusqu’au RHS Botanical Art Show 2018. Par Esmée WINKEL. 364 À noter dans vos agendas. 398 Lettre du Président. Par Jean-Michel HERVOUET.

365 Isochilus carnosiflorus ‘Summer Soltice’ Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page306

C

306306 LL’Orchidophile’Orchidophile - DécembreDécembre 20192019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page307

CONNAISSANCE

LE MOT DU RÉDACTEUR DAVID LAFARGE

Le calendrier de « l’avant »

HÈRES LECTRICES, CHERS LECTEURS. commun à la FFAO et à la SFO. Voici une bonne nouvelle, Voici une nouvelle année de L’Orchidophile alors que l’on constate encore trop souvent les divisions qui s’achève avec ce numéro. Nous avons d’une communauté qui aurait pourtant tout à gagner à publié un dossier sur le genre Phalaenopsis apprendre à œuvrer en commun pour la protection de la (mars 2019), puis un passionnant numéro nature en général, des orchidées en particulier. Quand largement consacré à la pollinisation des or- nous avons changé le format de L’Orchidophile, il a été un chidées européennes (juin 2019), augmenté temps envisagé de le sous-titrer, « journal de passionnés ». la pagination pour célébrer les cinquante ans C’est bien ce que nous sommes et j’espère que nous le res- de la SFO (septembre 2019) et nous termi- terons. Alors, partageons cette passion parfois débor- Cnons avec un opus plus classique mais tout aussi intéressant. dante et dévorante, notamment à travers la lecture de ce La nouvelle formule au grand format prend ses marques, magazine bientôt commun à la très grande majorité des révélant son potentiel numéro après numéro. Si la forme orchidophiles français, plutôt que d’employer notre pas- est l’aspect le plus évident du changement, la réflexion en- sion à nous quereller. gagée sur la ligne éditoriale est essentielle. La mise en œu- J’espère que ces retours positifs et ce regroupement an- vre de dossiers thématiques en fait partie et à relire les dif- noncent un nouveau sursaut du nombre des abonnés férents messages parvenus cette année, il semble que cela après l’augmentation encourageante de 2019! Je ne doute vous convienne au-delà même de nos espérances. Nous pas que vous serez nombreux à vous réabonner dès la ré- allons donc tout mettre en œuvre pour vous proposer de ception de ce numéro si ce n’est pas déjà fait. En vous y nouveaux sujets. prenant tôt, vous facilitez grandement le travail des bé- Un sondage (mené sur Facebook au début de l’été 2019) névoles et vous permettez également à la SFO de réaliser a reçu un peu plus de 200 réponses. Il montre que près de de substantielles économies sur les envois à part, écono- 80 % de nos lecteurs se déclarent satisfaits par la nouvelle mies qui pourront être investies dans les projets et actions version. Les points forts qui ont été mis en avant sont la de l’association. présence plus forte d’articles pour les débutants (environ Au nom du comité de rédaction, je vous adresse tous nos 40 % des réponses), la publication d’articles pratiques sur vœux pour l’année 2020. J’espère aussi que cette année la culture (près de 40 %) et le traitement transversal, sans marquera un véritable tournant dans les préoccupations distinction géographique (20 % des réponses environ). Vous environnementales. Les orchidées sont l’un des mar- semblez également satisfaits par nos nouveaux prestataires, queurs emblématiques de la biodiversité et leur protection imprimeur et routeur (plus de 60 %) mais il semble que est plus que jamais nécessaire, avec de bien trop nom- vous trouviez le bulletin d’abonnement un peu complexe breuses destructions de populations ou de stations, par (nous avons tenté de le simplifier, vous pourrez le consta- des braconniers, des promeneurs insouciants et inconsé- ter dans ce numéro). Les autres réponses nous indiquent quents, des pouvoirs publics trop peu concernés ou des qu’il faut continuer les efforts pour s’adresser à tous les ama- promoteurs et aménageurs aveuglés par l’appât du gain. teurs et à suivre l’actualité des orchidées. Pour en venir au titre de cet édito, « avant », les deux Bonne lecture et heureuses fêtes grandes associations nationales d’amateurs d’orchidées de fin d’année. publiaient chacune leur journal, ce sera terminé dès mars 2020. L’Orchidophile deviendra alors le magazine

Décembre 2019 - L’Orchidophile 307 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page308

308 L’Orchidophile - Décembre 2019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page311

VIE DE LA SOCIÉTÉ

Marc JEANSON, Botaniste

Propos recueillis par David LAFARGE

LAFARGE, D., 2019.– Marc JEANSON, Botanist. L’Orchidophile 223: 311-312.

arc JEANSON est botaniste. Il a été le conservateur des Herbiers de Montpellier, puis du Muséum national d’Histoire naturelle à Paris, l’un des plus vieux et le plus grand herbier du monde. Pour L’Orchidophile et quelques mois après la sortie du livre-portrait co-écrit avec Charlotte FAUVE (Grasset, 2019), il répond Mà quelques questions qui balaient largement le champ de la botanique et de l’écologie.

Bonjour Marc, pouvez-vous résumer votre par- Comment s’est fait l’éveil à la botanique? cours professionnel en quelques mots? Par hasard, en regardant se développer une J’ai été formé à Jussieu où j’ai obtenu une plante banale. C’est décrit plus précisément maîtrise de Biologie des Populations et des Éco- dans le livre. systèmes. Puis à l’AgroParisTech où j’ai obtenu un diplôme d’ingénieur agronome. Enfin j’ai Un souvenir ou un moment marquant? obtenu une thèse en systématique et évolution Mon coup de foudre avec le végétal. À la dif- du New York Botanical Garden et du Muséum férence des animaux il n’est le plus souvent pas national d’Histoire naturelle. Cette dernière inné. Il faut l’acquérir, je me souviens précisé- portait sur la tribu des Caryotées, un groupe ment du moment où j’ai vu la plante pour la d’une cinquantaine d’espèces de palmiers. première fois. J’ai été conservateur de l’Herbier de Mont- Livre-portrait co-écrit avec pellier et suis maintenant responsable de celui Quelques maîtres à penser, modèles de bota- Charlotte FAUVE. de Paris. nistes ou de scientifiques en général? Théodore MONOD, pour la persévérance C’est quoi, être botaniste aujourd’hui? dans l’exploration, pour ce respect de la vie et Botaniste est un terme très large et finale- cette curiosité insatiable. Patrick BLANC pour ment imprécis quant à l’état de l’art de la disci- son amour et sa connaissance absolument in- pline aujourd’hui. Mais je l’utilise et le comparables des plantes de sous-bois. Francis revendique car il traduit un intérêt pour le vé- HALLÉ pour son approche multi-disciplinaire et gétal dans toute sa diversité. Je suis personnel- la cause végétale qu’il défend envers et contre lement un peu effrayé par certaines tendances à tout. En tous cas pour mes contemporains car l’hyper-spécialisation. la liste des anciens est tellement longue… Être botaniste aujourd’hui, probablement comme hier, c’est d’abord aimer les plantes, Quels conseils donneriez-vous à un jeune qui pouvoir les nommer, comprendre leur biologie veut devenir botaniste? et leurs spécificités. Observer à l’œil nu, encore et encore. Mettre des noms. Apprendre le vocabulaire. Quand on Qu’ont les plantes de si particulier? est passionné parfois la chance s’en mêle. Il en fau- Planche d’herbier : Une biologie, une génétique, une physiolo- dra beaucoup, car malgré cette sorte de mode ac- Fouquieria fasciculata gie, une hétérotrophie (pour la plupart), une tuelle pour la biodiversité et pour sa conserva- (MNHN-P-P01900640, esthétique, des couleurs, une odeur... le tout ra- tion, cette soi-disant urgence, les moyens et les Muséum national d’Histoire naturelle de Paris). dicalement différent, sur bien des aspects, de postes ne sont pas forcément au rendez-vous. Je l’identité animale. sais que je ne suis pas très original en disant cela.

Décembre 2019 - L’Orchidophile 311 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page313

IN MEMORIAM

En souvenir de Pierre JACQUET (1932-2019) Gil SCAPPATICCI (d’après un texte transmis par Nicole JACQUET)

SCAPPATICCI G., 2019.– In memory from Pierre JACQUET (1932-2019). L’Orchidophile 223: 313-314.

La maladie qu’il combattait depuis plusieurs années a eu raison de Pierre JACQUET. Voici déjà bien longtemps que ses absences étaient re- marquées et regrettées sur le terrain et même, depuis quelques années, aux réunions, auxquelles il apportait toujours sa présence, un bon mot, des compléments inédits et des interventions pas- sionnantes lors de ses conférences. Pierre JACQUET est né le 2 août 1932 à Vaux- sur-mer, près de Royan. Après des études et avec le titre d’ingénieur agronome, il poursuit aux États-Unis, à l’Université de Wisconsin, puis il obtient un poste de chercheur (compo- sition chimique des spores de champignons) au Boyce-Thompson Institute de Yonkers (au- jourd’hui déplacé à Cornell University). Sa pre- mière publication date de cette époque. Il revient en France comme responsable de la re- cherche sur les herbicides au Centre de Re- cherche de Rhône-Poulenc, à Vitry-sur-Seine. il a réalisé que bien des points sont encore obs- C’est vers 1952 qu’il commence à s’intéresser curs et méritent d’être précisés. aux orchidées à l’occasion des excursions qu’il Au sein de la SFO, il crée la « Section Orchi- fait régulièrement, avec des amis campeurs au- dées de France » et dirige les premières excur- tour de Paris et grâce aux lectures de la petite sions autour de la capitale puis, en 1972, le brochure de Jean LOISEAU (Chercheur d’Orchi- premier colloque consacré aux orchidées fran- dées) et de l’ouvrage du Dr. POUCEL (À la dé- çaises. Le besoin se fait alors sentir d’une meil- couverte des orchidées de France), à qui il rendra leure connaissance de la répartition des hommage à l’occasion de son centenaire. orchidées sur notre territoire et il entreprend, À cette époque, il se fixe pour objectif de re- bénévolement mais avec pugnacité, cette re- trouver les 76 espèces d’orchidées françaises cherche, en sollicitant l’appui des orchidophiles (répertoriées dans la flore de l’abbé COSTE), ce de toutes régions qui seront bientôt plus de 300 qui l’entraîne dans de nombreuses sorties en à participer à cette œuvre collective. compagnie de son épouse. Lorsqu’il adhère, Ce travail se concrétise à partir de 1983 par parmi les premiers, à la SFO en 1970, il a déjà une petite brochure éditée par la SFO, Une Ré- pratiquement accompli son programme, mais partition des Orchidées Indigènes de France, qui

Décembre 2019 - L’Orchidophile 313 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page314

IN MEMORIAM

nombreux articles. Nous garderons aussi en mémoire les bons moments passés sur le terrain, nourris de dis- cussions interminables qui auront permis d’approfon- dir nos connaissances et de « débrouiller » plusieurs taxons de la région. Nous pensons à Nicole, son épouse, à sa famille et ses amis. l

PRINCIPALES PUBLICATION DE PIERRE JACQUET (une liste complète de ses 125 publications est présentée dans le bulletin de la S.F.O. Rhône-Alpes n° 40 de novembre 2019) n 1972.– Pour la création d’une section « Orchidées de France ». L’Orchidophile n° 7: 105-107. n 1972.– Pour la Protection des Orchidées de France. L’Or- chidophile n° 9: 143-146. n 1983.– Une répartition des orchidées indigènes de France. Brochure S .F.O. hors-série: 64 p. n 1983.– (avec Roger ENGEL) Die Verbreitung der Orchideen in Frankreich. AHO Baden-Würtenberg Mitteilungsblatt 2: 227-291. connait un certain succès et qui fera l’objet de trois édi- n 1988.– Une répartition des orchidées sauvages de France. tions au fur et à mesure que les connaissances s’appro- Brochure S.F.O. hors-série: 75 p. fondissent. n 1992.– Panorama historique de la découverte des orchidées Muté professionnellement à Lyon, il entreprend éga- sauvages de France. Bull. Société Linnéenne de Lyon n° 5: 121-154. lement la cartographie du département du Rhône, qui n 1994.– History of Orchids in Europe, from Antiquity to the fera l’objet d’une brochure de la SFO en 1995 et sera 17th Century. Orchid Biology: Reviews and Perspectives, J. l’occasion de la découverte, par des collaborateurs lyon- ARDITTI ed. Vol. VI, Chapter 2: 33-101. nais à ce travail, de deux nouvelles espèces d’Epipactis n 1995.– Une répartition des orchidées sauvages de France, (E. rhodanensis, E. fibri). Il a également créé et animé la (3e édition) Brochure S.F.O. Hors-série: 100 p. section Rhône-Alpes de la SFO et organisé de nom- n 1995.– Cartographie des orchidées du Rhône. Supplément au n° 116 de L’Orchidophile: 56 p. breuses sorties dans la région. n 1995.– Quelques repères historiques sur la découverte des Mis en retraite en 1990, il démarre des études d’His- Orchidées du Dauphiné, jusqu’au XVIIIe siècle. Cah. Soc. Fr. toire des Sciences dans le domaine orchidéen, puis plus Orc. n°3, 13e Colloque de Grenoble: 9-17. généralement botanique, qui se traduisent par de nom- n 1996.– Les botanistes lyonnais du XVIe siècle. Bull. Société breux articles dans les bulletins spécialisés en France, Linnéenne de Lyon n° 5, supplément: 1-85. principalement dans L’OrchidophiIe, mais également n 1998.– La Représentation des Orchidées dans l’Art, à la Re- dans des revues étrangères. Il s’attache en particulier, à naissance (suite). Cah. S.F.O. n° 4, C. R. des Premières ren- contres orchidophiles Rhône-Alpes, 30 mai-1er juin 1998: faire revivre les botanistes pré-linnéens restés dans 112-117. l’ombre. La liste de ses principales publications, tant or- n 1999.– Un botaniste lyonnais méconnu du dix-huitième siè- chidologiques que botaniques, est jointe en annexe. Il a cle: Marc-Antoine CLARET DE LA TOURRETTE. Bull. Société Lin- participé, de près ou de loin, à la vie de la SFO à laquelle néenne de Lyon n° 4: 77-84. il a toujours été fidèle et à qui il n’a cessé de rendre n 2002.- Une histoire de l’Orchidologie Française. S.F.O.: hommage pour la qualité de son action en faveur de la 200 p. n 2005.– Les genres d’orchidées nommés d’après des per- connaissance et la défense du patrimoine orchidéen de sonnalités françaises. Bull. S.F.O. Rhône-Alpes n° 11: 13- France. 14. Dans la région lyonnaise, il a initié et inspiré toute une n 2007.– Orchid discoveries by French Botanists around the équipe de botanistes et/ou d’amoureux de nature qui sont world. Orchid Biology: Reviews and Perspectives, J. ARDITTI devenus des orchidophiles passionnés et compétents. Il ed. Vol. IX, Chapter 2: 27-89; A translation of the writings avait les mots et la manière pour motiver chacun, of Noël BERNARD, Chapter 7: 311-431. n’oubliant jamais de dispenser félicitations et encoura- n 2008.– Des Français dont le nom sert d’épithète à une or- chidée. Bull. S.F.O. Rhône-Alpes 17: 23-26. gements. Sa gentillesse et ses compétences faisaient le reste. n 2012.– Panorama de la connaissance des orchidées Rhô- Outre le souvenir de l’homme et de l’ami, il nous res- nalpines au cours des âges. À la rencontre des Orchidées tera son œuvre aussi, composée de plusieurs livres et de sauvages de Rhône-Alpes, Biotope : 19-21.

314 L’Orchidophile - Décembre 2019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page315

IN MEMORIAM

Roger ENGEL (1923-2018) et les orchidées, une passion dévorante

Agnès ARTIGES, Catherine BLANCHON, Janine BOURNÉRIAS, Martine et Olivier GERBAUD, Charles MARK & Henri MATHÉ

BLANCHON C. et al., 2019.– Roger ENGEL (1923-2018) and orchids, a devouring passion. L’Orchidophile 223: 315-316.

Vouloir résumer les passions de Pilier de la Société botanique d’Alsace Résumé.– Notice biographique de Roger ENGEL, naturaliste alsacien. Roger ENGEL en quelques lignes sans et de plusieurs autres associations, il

Mots-clés.– Biographie; R. ENGEL ; Alsace. le trahir n’est pas un exercice aisé. fut actif pendant soixante ans et

Abstract.– Biographical notice for Roger ENGEL, Nous avions contribué il y a plus de connaissait de façon approfondie la Alsacian naturalist. quinze ans, au nom de la SFO, à un flore de sa région sur laquelle il a pu-

Keywords.– Biography; R. ENGEL; Alsace. hommage publié dans un numéro blié plus de 100 articles et ouvrages et spécial des Cahiers de la Société où il a guidé nombre de sociétés de d’Histoire et d’Archéologie de Sa- botanique. Ses observations et ré- verne et environs(1). Cette notule se coltes sont des témoignages précieux veut un témoignage d’amitié à Roger d’une situation floristique trop sou- mais aussi à Lina (disparue en vent révolue, à l’image des Rieds qu’il mars 2008), sa collègue devenue son a particulièrement étudiés. Il est re- épouse. Ils enseigneront plus de qua- connu comme l’un des grands bota- rante ans à Schwindratzheim avant nistes alsaciens de cette seconde de prendre leur retraite à Saverne. moitié du XXe siècle. Il a décrit six es- Comment le décrire en quelques qua- pèces nouvelles pour la science et une lificatifs? Alsacien; naturaliste; bota- sous-espèce ainsi qu’un hybride lui niste; orchidologue; ptéridologue; ont été dédiés. Son herbier (environ archéologue; historien; photo- 8000 parts), sa bibliothèque et sa graphe; pédagogue et surtout huma- photothèque, enrichissent mainte- niste! Bref un esprit curieux et nant les collections de l’Institut Bota- ouvert, animé par la volonté de faire nique de l’Université Louis Pasteur de découvrir et partager ses passions. Strasbourg. Parallèlement, Lina et lui Dès 1946, Roger ENGEL a battu la ont développé et mis en valeur, pen- campagne pour découvrir, étudier, dant plus de quarante ans, sans récolter les plantes d’Alsace et des ré- compter leur temps et leur fatigue, le 1) Cahiers de la Société d’Histoire et d’Archéologie gions voisines. Botaniste éclectique, il jardin botanique de Saverne et ses po- de Saverne et environs - Hommage à Roger ENGEL, botaniste et archéologue alsacien paru en 2003 - For- s’est intéressé à des ensembles aussi pulations d’orchidées indigènes. mat: 21 x 27 cm, 64 pages. Cette monographie com- divers que les renoncules, les fou- En grand connaisseur de l’histoire porte nombre d’articles qui rendent hommage à ses gères, les potamots et, bien sûr, les or- de sa région et infatigable marcheur contributions botaniques, historiques et humanistes. Roger et Lina étaient complémentaires. Lui, toujours chidées. En dehors de celles-ci, ses et fouineur, il a effectué des inven- enthousiaste et rapide était parfois étourdi mais elle travaux ont porté entre autres sur As- taires extrêmement précis (plus de était toujours là discrète et efficace et Roger savait plenium obovatum subsp. billotii, le 3000 fiches) de tous les petits monu- s’appuyer sur elle. Nous avons eu le bonheur de par- groupe Ranunculus auricomus et des ments comme les bornes, croix ru- tager leur amitié, que leur exemple puisse servir aux jeunes générations. espèces rares comme Campanula rales, calvaires, tombes… parfois baumgartenii ou Carex buxbaumii. en triste état et a contribué à leur

Décembre 2019 - L’Orchidophile 315 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page316

IN MEMORIAM

protection par les collectivités locales. Ses pu- blications au travers de la Société philoma- thique d’Alsace témoignent de ce patient travail de collecte. La SFO, à laquelle il a adhéré en 1973, a lar- gement et longuement profité de ses nom- breuses compétences. La liste de ses contribu- tions serait fastidieuse, mais nous avons plaisir à nous remémorer ces moments de partage toujours dans la bonne humeur et ses princi- pales réalisations. Ses publications sur les orchidées d’Alsace et sa première cartographie (publiée en 1986) ont conduit en 2002 à l’ouvrage sur les Orchidées sauvages d’Alsace et des Vosges écrit avec Henri MATHÉ. Amoureux de la région méditerranéenne il a élaboré la première cartographie des orchidées de Corse. On lui doit la description d’un nouveau taxon, Epipactis On lui doit la description d’un nouveau helleborine subsp. minor, et, avec Pierre QUENTIN, une taxon, Epipactis helleborine subsp. minor, et nouvelle typification d’Ophrys fuciflora subsp. elatior. avec Pierre QUENTIN, une nouvelle typification d’Ophrys fuciflora subsp. elatior. Il a reconnu en qu’il mitraillait inlassablement. Comment ne France la présence d’Orchis mascula subsp. si- pas se rappeler l’épisode célèbre de la « férule gnifera et en Alsace celle d’Orchis ustulata subsp. chypriote » où pour un cliché pris en limite aestivalis (Neotinea ustulata var. aestivalis). d’un camp militaire nous l’avons récupéré au Suite à ses nombreux articles dans L’Orchi- poste de police! dophile il a été recruté par la Commission Il a organisé pour la SFO des voyages aussi scientifique où il a travaillé principalement sur bien en Alsace, qu’en Bavière, dans les Dolo- les clés des genres Epipactis et des Ophrys, son mites et en Corse car son carnet d’adresses de genre de prédilection, mais il a également beau- botanistes était bien fourni et sa maîtrise de coup participé aux débats taxinomiques, es- l’allemand lui permettait de dialoguer avec les sayant de concilier avec philosophie et bon sens orchidologues allemands toujours très actifs en les « diviseurs et les rassembleurs ». Il a été un prospection et publication. contributeur majeur de la 1re édition des Or- Jean-Marc LEWIN et Martine & Olivier GER- chidées de France, Belgique et Luxembourg. BAUD lui ont dédié en 2003 un hybride intergé- Travailleur infatigable, il savait écrire mais nérique: ×Dactylodenia engelii (D. savogiensis aussi communiquer et à ce titre a participé × G. gabasiana). pendant quinze ans à tous les colloques de la Roger et Lina étaient complémentaires. Lui, SFO et en a organisé un à Saverne en 1983. toujours enthousiaste et rapide était parfois C’est sur le terrain que Roger donnait toute étourdi mais elle était toujours là discrète et ef- sa mesure: boute-en-train avec ses blagues al- ficace et Roger savait s’appuyer sur elle. Nous saciennes dans le car, aussi à l’aise en montagne avons eu le bonheur de partager leur amitié, qu’en bord de mer il savait communiquer son que leur exemple puisse servir aux jeunes gé- enthousiasme pour les beautés de la nature nérations. l

*Agnès ARTIGES, Catherine BLANCHON, Janine BOURNÉRIAS, Martine et Olivier GERBAUD, Charles MARK & Henri MATHÉ [email protected]

316 L’Orchidophile - Décembre 2019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page317

COIN DES ARTISTES

Des plantes à la peinture: mon parcours jusqu’au RHS Botanical Art Show 2018

Esmée WINKEL*

(Toutes les aquarelles sont de l’artiste)

WINKEL E., 2019.– From to painting, on my way to the RHS Botanical Art Show 2018. L’Orchidophile 223: 317-320.

ous sommes ravis d’avoir la chance de présenter le travail d’Esmée WINKEL pour la première fois dans L’Orchidophile. Cette jeune artiste d’illustration botanique néerlandaise est très talentueuse et elle a d’ailleurs été récompensée par la RHS en 2018 pour l’exceptionnelle qualité de son travail Nsur le genre Ophrys, à partir de plantes cultivées au jardin botanique de Leiden.

En 2017, j’ai participé pour la première fois à la journée des orchidées de la Société néerlandaise d’orchidophilie, où j’ai présenté mes travaux d’illustration botanique et artis- tique. C’était merveilleux de rencontrer de nombreux ama- teurs d’orchidées avec lesquels j’ai pu partager des astuces et des idées. J’avais pris une aquarelle inachevée d’Ophrys api- fera avec moi pour faire une démonstration de peinture. Cette aquarelle devait devenir la deuxième d’une série de six espèces d’Ophrys et s’imposer comme le départ d’un inté- ressant voyage jusqu’à la Royal Horticultural Society Plant & Art Fair en juin 2018 à Londres.

OPHRYS À LEIDEN Le jardin botanique de Leiden vaut bien une visite pour découvrir de rares espèces d’Ophrys. La première orchidée qui fleurit en janvier est Ophrys fusca puis mars et avril mar- quent le pic de la saison avec, par exemple, Ophrys sphegodes subsp. spruneri, des variétés d’O. tenthredinifera et bien d’au- tres. Ophrys apifera peut également être observé dans la col- lection. Ces orchidées font partie d’une collection de plus de 4000 plantes du jardin, entretenue par des experts tels que Jaco KRUIZINGA et Rogier VAN VUGT.

COMPOSITION Ophrys apifera peut également être trouvé dans la nature à Leiden. Ainsi, je m’y suis rendue, avec ma règle d’un mètre de long, à genoux dans le sable, parmi les amateurs de photo- Fig. 1.– Ophrys sphegodes subsp. spruneri. graphie, tentant de rester stable pour esquisser un dessin.

Décembre 2019 - L’Orchidophile 317 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page321

CONNAISSANCE Quelques notions de biologie pour comprendre la classification des orchidées (partie 1/4)

Pascal DESCOURVIÈRES*

DESCOURVIÈRES P., 2019.– Some notions of biology to understand the classification of orchids. L’Orchidophile 223: 321-325.

ans le cadre de nos séries d’articles destinées à accompagner d’abord les néophytes, mais également les personnes plus expérimentées, voici un premier article qui traite de domaines parfois un peu hermétiques: la taxinomie, la nomenclature et la systématique. D’un abord parfois Dconsidéré comme rébarbatif, ce sont pourtant des disciplines importantes, qui permettent de nommer le vivant pour parler une langue commune, puis de classer et de rapprocher les différentes entités pour mieux comprendre l’évolution et les liens qui existent entre les organismes. Dans cette série d’articles que l’on m’a de- Résumé.– Première des quatre parties d’une série sur les notions nécessaires pour mieux mandé de faire, modestement, n’étant pas un comprendre la classification et la nomenclature des plantes en général et des orchidées en particulier. spécialiste universitaire du domaine, je vais

Mots-clés.– Taxinomie; nomenclature; classification; systématique; LINNÉ. tenter d’expliquer le plus simplement possi- Abstract.– First of a four parts series dealing with the necessary basics to understand ble quelques bases de biologie pour mieux classification and nomenclature of in general and orchids in particular. comprendre la classification et la nomencla- Keywords.– Taxonomy; nomenclature; classification; systematics; LINNAEUS. ture des plantes dont les orchidées. Je resterai au niveau au maximum du lycée, donc com- À la lecture de nombreux articles de notre préhensible (parfois avec quelques efforts revue, L’Orchidophile, parfois ardus et qui tout de même!) pour un élève du secondaire traitent de la classification des orchidées, ou s’intéressant aux sciences du vivant. Globale- bien de changements de noms qui peuvent ment, on nomme et classe les plantes, dont sembler bien arbitraires ou futiles, ou, tout les orchidées, avec les mêmes méthodes que simplement, en tant que cultivateur d’orchi- pour les autres êtres vivants. dées ou naturaliste en balade botanique, en cherchant le nom d’une plante avec difficulté NOMMER ET CLASSER LE VIVANT face à des listes d’espèces proches qu’on n’ar- Taxinomie, Nomenclature et Systématique. rive pas à différencier grâce aux clés de déter- La taxinomie (ou taxonomie) est une dis- mination, ou face à des listes parfois très cipline de la biologie qui décrit puis regroupe longues de synonymes, un auteur d’ouvrage des êtres vivants en entités appelées taxons dans considérant telle espèce comme valide, tan- le but de les nommer et de les classer. La no- dis qu’un autre la mettra en synonymie… il menclature est la discipline du droit botanique Fig. 1.– Couverture du Code In- ternational de Nomenclature pour peut nous sembler bien difficile de compren- (ou de zoologie) qui a pour rôle d’édicter des les Algues, les Champignons et dre sur quelles notions et sur quels faits bio- règles internationales pour former les noms des les Plantes (Code de Shenzen), logiques reposent la classification et les noms taxons comme celui d’espèce, de genre, etc. édition 2018. de nos plantes favorites! Elle repose sur un Code International de la

Décembre 2019 - L’Orchidophile 321 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page326

326326 LL’Orchidophile’Orchidophile - DécembreDécembre 20192019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page327

CONNAISSANCE Une brève introduction à la morphologie et à la nomenclature des orchidées

David LAFARGE*

LAFARGE D., 2019.– An introduction to Orchid Morphology and Nomenclature. L’Orchidophile 223: 327-332.

ien souvent, les néophytes ont du mal à comprendre les articles ou les ouvrages qui traitent de botanique non parce que les notions sont complexes à appréhender, mais simplement parce que le vocable utilisé, comme dans beaucoup de disciplines, est spécifique et parfois ésotérique. Voici donc Bquelques clés pour déchiffrer les mystères de la botanique.

Résumé.– Quelques notions de Peu de plantes suscitent autant de pas- En effet, sans ces rudiments, il est difficile de base pour comprendre le vocabu- laire couramment utilisé pour dé- sions que les orchidées. La famille des Or- communiquer et d’apprendre des choses sur crire les orchidées et les diffé- chidaceae est l’une des plus grandes du les orchidées, que l’on soit amateur ou pro- rentes parties des plantes ou des règne végétal, avec environ 750 genres diffé- fessionnel. Dans cet article, les exemples fleurs. rents, environ 30000 espèces et plus de choisis pour les illustrations et les descrip- Mots-clés.– Vocabulaire ; lexique 150000 hybrides horticoles enregistrés au- tions sont principalement issus de plantes ; botanique ; morphologie. près de la RHS. Les orchidées font partie des disponibles dans le commerce. Abstract.– A few basics to under- stand technical lexicon used to de- Monocotylédones (plantes avec une seule scribe orchids and different parts feuille primordiale ou cotylédon). DEUX MODES DE CROISSANCE of plants and flowers. Sans vouloir devenir un spécialiste, il est Les pousses d’orchidées peuvent se déve- Keywords.– Vocabulary; lexicon; important de connaître et de comprendre lopper selon deux modes de base: sympo- botany; morphology. quelques principes et le vocabulaire de base. dial (Fig. 1) ou monopodial (Fig. 2). Chez les orchidées sympodiales, la croissance de chaque pousse est limitée. Pour les pousses à Fig. 1.– Diagramme floraison terminale, le développement d’une représentant une orchidée à nouvelle pousse latérale est nécessaire pour croissance sympodiale prolonger la croissance de la plante. Dans le (d’après HEW & YONG, 2004). cas des pousses qui ne se terminent pas par une hampe florale, de nouvelles pousses la- térales se développent également. Chez les orchidées monopodiales, la croissance est continue et, théoriquement, illimitée, à par- tir de l’apex (point le plus haut), comme chez les plantes du genre Vanda, ce qui n’empêche pas l’apparition de nouvelles pousses latérales. Il faut, en fait, imaginer que toutes les plantes possèdent une tige principale ou un rhizome, qui pousse dans une direction donnée avec parfois des rami- fications. Si cette tige est verticale, on parle de croissance monopodiale et la tige

Décembre 2019 - L’Orchidophile 327 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page333

CONNAISSANCE Combien le genre Ophrys compte-t-il d’espèces? Une dispute scientifique

Raoul BINO* & Huub LÖFFLER**

BINO R. & H. LÖFFLER, 2019.– How many species in the genus Ophrys? A scientific dispute. L’Orchidophile 223: 333-337.

Les orchidées abeilles sont connues peut noter qu’Ophrys n’est pas unique- teman a analysé les relations entre 32 de tous les amateurs d’orchidées. Le ment pollinisé par des abeilles soli- plantes de différents groupes du genre genre Ophrys est principalement ren- taires. Par exemple, Oph. insectifera est Ophrys, échantillonnés à travers l’Europe. contré en Europe et ses fleurs ressem- fécondé par des guêpes fouisseuses Ces études moléculaires ont été associées blent à des insectes, y compris pour le mâles. En Europe, l’Ophrys abeille (Oph. à des analyses cladistiques de toutes les regard humain. En 1917, Alexandre apifera), très commun, n’est pas du tout plantes. L’un des résultats majeurs est que POUYANNE a décrit pour la première visité par les insectes. Dans ce cas, les les 32 individus étudiés pourraient être fois l’attraction spécifique des abeilles fleurs s’auto-fécondent à l’aide du vent, placés dans neuf groupes clairement mâles par les fleurs, qui pollinisent les les pollinies étant rapprochées des or- identifiables (Fig. 1). D’après BATEMAN fleurs dans un processus appelé ganes femelles de la fleur. et al. (2018), continuer à séparer les es- pseudo-copulation. Les insectes sont Dans la littérature scientifique, on pèces n’a aucune justification au niveau attirés par l’odeur, la forme et la cou- assiste à d’âpres et interminables dis- génétique et les différences observées leur de la fleur. putes à propos du concept d’espèce pourraient être imputées à l’épigénétique dans le genre Ophrys. Les résultats de et à des adaptations physiologiques des ABEILLES MÂLES JEUNES ET ces discussions sont également impor- plantes à leur environnement. INEXPÉRIMENTÉES tants pour le botaniste ou le naturaliste PAULUS est Professeur émérite à L’interaction entre la fleur d’Ophrys de terrain qui souhaite nommer cor- l’Université de Vienne. C’est un auteur et l’insecte mâle continue à être une rectement les plantes qu’il trouve. La important sur les interactions entre la source d’émerveillement. Chaque dispute scientifique peut être bien il- fleur d’Ophrys et ses pollinisateurs. année, de nombreuses publications lustrée par deux articles scientifiques D’après PAULUS (2018), chaque espèce sont écrites pour améliorer les connais- publiés en 2018, d’une part par Richard d’Ophrys peut être différenciée sur la sances de la pollinisation et les résultats BATEMAN et son équipe, d’autre part par base de l’espèce d’insecte qui la féconde. sont particulièrement importants pour Hannes PAULUS. Cette relation spécifique est basée sur la la science. Par exemple, il est devenu morphologie de la fleur, mais, de façon évident que seuls les jeunes mâles inex- REGROUPER OU DIVISER plus importante encore, des composés périmentés sont attirés par les fleurs BATEMAN travaille aux jardins bota- volatils émis par la fleur. Chaque espèce d’Ophrys. niques royaux de Kew et étudie les liens d’Ophrys présente une odeur qui est Le genre Ophrys comprend des es- évolutifs entre les espèces du genre très proche des phéromones émises par pèces dont les pollinies (masses de pol- Ophrys. Il utilise toutes les innovations l’insecte femelle, de façon à attirer les len) sont arrachées par l’insecte, puis dé- techniques de la génétique moléculaire mâles. PAULUS a décrit 360 espèces indi- posées sur leur abdomen (groupe fusca). pour analyser l’ADN des plantes. Avec de viduelles d’Ophrys qui partagent de En revanche, les pollinies de toutes les au- telles méthodes, il est possible de déter- nombreux caractères morphologiques, tres espèces d’Ophrys sont déposées sur miner les relations génétiques entre mais qui sont séparées par la pollinisa- la tête de l’insecte. Apparemment, le deux espèces, mais aussi comment ces tion par un insecte mâle particulier, comportement de l’insecte peut être dernières ont évolué et comment les ca- attiré par la composition aromatique guidé par la morphologie de la fleur. On ractères spécifiques se transmettent. Ba- de la fleur. Cette séparation s’aligne

Décembre 2019 - L’Orchidophile 333 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page338

338 L’Orchidophile - Décembre 2019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page339

CONNAISSANCE L’aire de répartition d’Ophrys massiliensis s’étend vers l’ouest de l’Occitanie (France)

Romieg SOCA*, Michel ALBORGHETTI**, Pierre-Michel BLAIS*** & Michel NICOLE****

SOCA R., ALBORGHETTI M., BLAIS P.-M. & NICOLE M., 2019.– Distribution of Ophrys massiliensis extends towards west of Occitania (France). L’Orchidophile 223: 339-348.

n a trop souvent à déplorer la diminution, qui semble inéluctable, des aires de répartition des différentes espèces d’orchidées, que cela soit le fait de la pression anthropique (urbanisation et aménagement en particulier) ou des changements globaux à plus large échelle (auxquels il sembleO bien que l’Homme ne soit pas totalement étranger). Pour une fois, c’est donc bien à l’extension de l’aire de répartition d’un taxon que les auteurs s’intéressent particulièrement.

Résumé.– Depuis 2016, INTRODUCTION intense qui explique le tumulte concernant le Ophrys massiliensis a été La famille des , positionnée statut de nombreux taxons qu’il renferme. identifié dans quatre dé- dans l’ordre des , renferme environ S’agissant de l’approche évolutive, le genre partements du sud de la 880 genres distribués dans des écosystèmes très Ophrys monophylétique, bien isolé, a d’abord France: l’Ardèche, l’Ariège, divers de par le monde. Parmi eux, le genre été structuré en trois clades (BREITKOPF et al., l’Aude et l’Aveyron. Cet ar- ticle discute la fragmenta- Ophrys L. se démarque par sa localisation eu- 2015; DEVEY et al., 2008), puis récemment ré- tion de son aire de réparti- ropéenne et proche-orientale, avec le bassin organisé en neuf groupes monophylétiques tion, du comté de Nice à méditerranéen comme centre de diversifica- qualifiés de macro-espèces (BATEMAN et al., l’ouest de l’Occitanie, au re- tion. Il est répandu du sud de la Scandinavie à 2018). Ces derniers auteurs ont mis en parallèle gard de son écologie et de l’Afrique du nord (Algérie, Libye, Maroc et Tu- une convergence du phénotype floral à chaque la pression anthropique que subit cette espèce. nisie) et des îles Canaries à la mer Caspienne étape clé de la phylogénie du genre. Bien que la Mots-clés.– Andrena; ara- en passant par le Proche-Orient et le nord du variabilité morphologique infraspécifique, re- nifera; Araniferae; exaltata; Golfe persique (PEDERSEN & FAURHOLDT, 2007). flet de la diversité génétique de l’espèce, ne soit Fuciferae; hyménoptère; L’essentiel des taxons du genre Ophrys est ce- pas prise en compte dans ces travaux, elle tra- Orchidaceae; sphegodes. pendant localisé autour de Mare nostrum, l’un duit cependant une capacité adaptative de l’es- Abstract.– Since 2016, des points chauds de la biodiversité végétale du pèce à son environnement (DEVILLERS & DE- Ophrys massiliensis was globe (MITTERMEIER et al., 2004). VILLERS-TERSCHUREN, 1994). En outre, le identified in four depart- Du point de vue de la systématique, les Or- concept d’espèce phylogénétique a encore du ments from southern France: Ardèche, Ariège, chidaceae comportent cinq lignées évolutives mal à transcrire les caractères diagnostiques Aude and Aveyron. This ar- distinctes (Apostasioideae, , morphologiques utiles, et nécessaires, à l’or- ticle discusses its frag- Epidendroideae, Orchidoideae et Vanilloideae) chidophile de terrain pour appréhender l’or- mented distribution area selon la classification phylogénétique des an- ganisation d’un genre tel qu’Ophrys. from the Nice county to the west of Occitania, accord- giospermes (Angiosperm Phylogeny website- Dans l’un des neuf groupes monophylé- ing to its ecology and the APG IV, 2018). Celle des Orchidoideae ren- tiques définis par BATEMAN et al. (2018), le human pressure that this ferme, entre autres, la tribu des Orchideae au groupe G ou sphegodes renferme des taxons species is subjected to. sein de laquelle la sous-tribu des Orchidinae se que l’on retrouve dans les sections Araniferae Keywords.– Andrena; aran- décline en plusieurs genres dont Ophrys. Ce et Fuciferae pro parte selon REICHENBACH ifera; Araniferae; exaltata; dernier a fait l’objet d’études approfondies tant (1851). En France continentale, ces sections Fuciferae; Hymenoptera; morphologiques, qu’écologiques et phylogéné- renferment les taxons Oph. provincialis et Oph. Orchidaceae; sphegodes. tiques. Il est actuellement sujet à une spéciation argensonensis, Oph. passionis et Oph. incubacea,

Décembre 2019 - L’Orchidophile 339 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page348

CONNAISSANCE

Ophrys sphegodes subsp. massiliensis distingue par des conditions hivernales ses gènes en interaction avec les facteurs (Viglione & Véla) Kreutz douces à des altitudes comprises entre 0 environnementaux. Ophrys splendida Gölz & H.R. Reinhard et 200 m, alors que le second se définit n Phylogénie: liens de parenté entre orga- Ophrys tarquinia P. Delforge par un climat hivernal frais à des altitudes nismes ou groupes d’organismes qui per- Ophrys virescens M. Philippe comprises entre 200 et 600 m. mettent la reconstitution de leur évolution n Héliophile: qualifie une espèce végétale à partir d’un ancêtre commun; la phylo- ayant d’importants besoins en lumière. génie est représentée par un arbre phylo- n Lignée évolutive: ensemble des espèces génétique. qui dérivent les unes des autres au cours n Point chaud ou hotspot: une aire biogéo- LES MOTS POUR LE DIRE de l’évolution, par spéciation phylogéné- graphique représentative de la richesse en tique. n Chorologie: étude de la répartition géo- n Monophylétique: se dit d’un groupe qui biodiversité. graphique des espèces vivantes et de ses rassemble tous les descendants issus d’une n Polylectique: insecte pollinisateur qui bu- causes. espèce ancestrale. On parle aussi de tine plusieurs plantes différentes. n Étages thermo- et méso-méditerranéen: clade. n Syntopie: qualifie des individus vivant caractéristiques bioclimatiques de la vé- n Phénotype: ensemble des caractéristiques dans une même station. gétation méditerranéenne; le premier se d’un individu résultant de l’expression de n Thermophile: qui aime la chaleur.

*Romieg SOCA **Michel ALBORGHETTI ***Pierre-Michel BLAIS ****Michel NICOLE [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

348 L’Orchidophile - Décembre 2019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page349

CONNAISSANCE Découverte d’un nouveau Liparis à La Réunion

Charles-Henri ROBERT*

(Toutes les photos sont de l’auteur)

ROBERT C.-H., 2019.– A new Liparis from La Réunion. L’Orchidophile 223: 349-352.

intérieur de l’île de la Réunion réserve toujours des surprises à l’orchidophile, qu’il soit amateur ou ex- pert. L’île est en effet constituée en son centre de trois cirques (Salazie, Mafate et Cilaos) qui ont la par- ticularité de disposer de très nombreux microclimats, ce qui a pour effet de favoriser la diversité de sa flore.L’ Cette diversité et donc cette richesse ne se dément pas avec la découverte en 2018 d’un Liparis que nous allons détaillé ci-après. Ce Liparis est, a priori, nouveau au regard de certaines de ses caractéristiques tant au niveau de son environnement que de certains aspects de la fleur.

Résumé.– À ce jour une ving- taine de liparis est répertoriée et décrite localement; nous les re- trouvons notamment dans deux ouvrages sur les orchidées sau- vages présentes sur l’île de La Réunion (BERNET P, 2010 et TAMON M. & SZELENGOWICZ M., 2013). Certains sont communs (L. nec- tarina, L. flavescens), d’autres sont très rares (L. ochracea, L. nervosa). À la suite d’une dé- couverte en 2018, un nouveau Li- paris s’ajoute à ceux déjà connus. Mais son identification pose question. Mots-clés.– Orchidées; Liparis sp.; île de La Réunion. Abstract.– Up to now, about twenty items on liparis have been referenced in both BERNET P. , 2010 and TAMON M. § SZELENGO- WICZ M., 2013, works about wild Fig. 1.– Biotope Liparis sp. orchids in Réunion Island. L. nec- tarina and L. flavescens are the most common of the species on ENVIRONNEMENT branle vert). De plus, nous notons qu’il the island, L. ochracea and L. ner- Nous l’avons rencontré sur un seul site à s’agit de branles très âgés, recouverts de vosa are very rare. A new one has been discovered on February ce jour, dans un espace lumineux, aéré à mousses (Fig. 1). 2018, but it remains difficult to es- plus de 1 000 m, d’altitude, dans le cirque À la suite d’une prospection approfondie tablish the conformation to the de Salazie. Une de ses particularités la plus de son biotope en février 2019, nous estimons species of Liparis to which it be- notable est que ce Liparis épiphyte est in- sa présence sur une superficie d’environ 200 longs. féodé à une seule plante. Il se développe ex- à 300 m2. Nous pouvons dire qu’elle est plu- Keywords.– Orchids; Liparis sp.; clusivement, d’après nos observations, sur tôt rarissime car sur cette surface, seule une Île de La Réunion. Erika arborescens (nom commun local : dizaine de plants a été comptabilisée.

Décembre 2019 - L’Orchidophile 349 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page353

CONNAISSANCE D’où vient le nom des orchidées? Les prêtres dansants

Rob BÖCK*

BÖCK R., 2019.– How did orchids get their name? Dancing Priests. L’Orchidophile 223: 353-356.

Le genre Corybas regroupe environ 120 es- pèces de petites orchidées terrestres. Elles se ré- partissent depuis le piémont de l’Himalaya et le sud de la Chine jusqu’à des îles proches de l’Antarctique et du Pacifique en passant par l’Asie du Sud-Est, l’Australie et la Nouvelle-Zé- lande. Certaines espèces font partie des orchi- dées à l’aire de répartition la plus australe. En Australie, les corybas sont appelés « orchi- dées casquées » et en Nouvelle-Zélande, elles por- tent le nom « d’orchidées araignées ». Ces noms viennent de la forme de capuchon de leur sépale dorsal et des pétales et sépales allongés, évoquant 1 les pattes d’un arachnide (figures 1 à 3).

Fig. 1.– Corybas pictus pousse sur les pentes du 2 3 Mont Kinabalu à Bornéo (Photo R. BÖCK).

Fig. 2.– Corybas pruinosus (Illustration tirée de RUPP, Orchids of South Wales, 1943).

Fig. 3.– Corybas pictus (Illustration Curtis’ Botanical Magazine, 1863).

Décembre 2019 - L’Orchidophile 353 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page357

CONNAISSANCE

Trois collecteurs et un Dendrobium

Rudolf JENNY*

(Traduction de David LAFARGE)

JENNY R., 2019.– Three collectors and one Dendrobium. L’Orchidophile 223: 357-363.

i certains, prompts à voir le mal partout, n’aiment pas qu’on évoque l’histoire de l’orchidologie parce qu’elle est faite de prélèvements sauvages et de pillages aujourd’hui intolérables, elle n’en est pas moins la base de nos connaissances actuelles. Évitons de regarder l’histoire avec des jugements Scontemporains. Il est évident que la SFO, en rappelant ces épisodes, ne soutient pas le braconnage qui peut encore avoir cours mais évoquons-le tout de même. Alors, profitons seulement de ce récit qui sent les tropiques et la concurrence acharnée entre botanistes.

Résumé.– Récit de l’his- SYNONYMIE Une espèce de Dendrobium a été dédiée à cha- toire mouvementée du cun des trois collecteurs Lucy Evelyn C HEESMAN, n Dendrobium dactylodes Rchb.f. Journal of le Révérend Samuel James WHITMEE et Friedrich nom de l’espèce au- Botany, British and Foreign 15: 132. 1877. jourd’hui connue sous le Karl Johann VAUPEL . Malheureusement, elles se n Dendrobium vaupelianum Kränzlin. nom de Dendrobium dac- sont toutes les trois révélées être les synonymes Notizblatt des Botanischen Gartens und tylodes et des trois bota- d’un taxon antérieur. L’histoire taxinomique Museums zu Berlin-Dahlem 5: 109. 1909. nistes ou explorateurs qui commence en 1877 avec la description de Den- n Dendrobium whitmeei Kränzlin in A. ont été dédicataires suc- drobium dactylodes par Heinrich Gustav REI- Engler, Das Pflanzenreich IV. 50. II. B.2r: cessifs. CHENBACH dans le « Journal of Botany, British and Mots-clés.– Dendrobium; 189. 1910. Foreign ». Le titre de cet article était « Two new n Dendrobium everardii Rolfe. Bulletin of Dendrobium dactylodes; orchids from the Samoa collected by Rev. S.J. WHIT- L.E. CHEESMAN ; S.J. WHIT- Miscellaneous Information: 55. 1921. MEE ». Le type de Den. dactylodes est déposé dans MEE ; F.K.J. VAUPEL ; col- n Dendrobium cheesmanae Guillaumin. l’herbier REICHENBACH de Vienne (Fig. 1). REI- lecteurs; histoire; no- Bulletin de la Société Botanique de France CHENBACH a ainsi bien utilisé le matériel envoyé menclature; taxinomie. 103: 280. 1956. par WHITMEE pour décrire Den. dactylodes et non Abstract.– The agitated n Grastidium cheesmanae (Guillaumin) Den. whitmeei. story of the name of the Rauschert. Repertorium Specierum Le Révérend WHITMEE a finalement eu « son » species today known as Novarum Regni Vegetabilium 94 (7-8): 448. Dendrobium en 1910, lorsque KRÄNZLIN a décrit Dendrobium dactylodes 1983. Dendrobium whitmeei dans « Das Pflanzen- and of the three botanists n Grastidium vaupelianum (Kränzlin) reich » de ENGLER. La description de KRÄNZLIN or explorers it has been Rauschert. Repertorium Specierum se base sur du matériel reçu de WHITMEE depuis dedicated to. Novarum Regni Vegetabilium 94 (7-8): 453. Samoa (sans numéro ni précision d’origine), Keywords.– Dendrobium; 1983. probablement à partir de la même collecte que Dendrobium dactylodes; n Grastidium dactylodes (Rchb.f.) M.A. celle utilisée par REICHENBACH en 1877 pour dé- L.E. CHEESMAN; S.J. WHIT- Clements & D.L. Jones. Lasianthera 1 (2): crire Dendrobium dactylodes. MEE; F.K.J. VAUPEL; collec- KRÄNZLIN a donc, ironiquement, créé Den. tors; history; nomencla- 69. 1997. ture; taxonomy. n Grastidium everardii (Rolfe) M.A. Clements whitmeei comme un synonyme de Den. dacty- & D.L. Jones. Lasianthera 1 (2): 73. 1997. lodes à partir de matériel identique. Mark

Décembre 2019 - L’Orchidophile 357 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page364

EXPOSITIONS

À NOTER DANS VOS AGENDAS

SUISSE otre bulletin est ouvert à l’annonce de toutes les expositions et manifesta- n Berne.- Exposition Orchidées et céramique du 23 au 26 janvier. tions concernant les orchidées. Malgré nos recherches, il se peut que nous www.orchideen-bern.ch n’ayons pas connaissance de certains événements. Les juges d’orchidées n Morges.- Conférences du Groupe de Ro- peuvent se rendre disponibles lors de toutes les expositions. Pour plus de rensei- mandie de la Société suisse d’orchido- N philie à l’hôtel La Longeraie. Conférences: gnements, contactez [email protected] ou [email protected]. 17 février, David LAFARGE ; 30 avril Rik NEI- RYNCK. Bourse aux plantes le 28 mai. Sor- tie à Saint-Priest et bourse aux plantes le FRANCE www.mnhn.fr/fr/visitez/agenda/expositions/ 26 mars, sortie orchidées indigènes le mille-orchidees 25 juin, lieu à définir. CHARENTE-MARITIME (17) n Paris.- Conférence de Marc-André Sé- n Jonzac.- 3e exposition aux Antilles de Jon- losse: Symbiose, orchidées et champignons, zac du 6 au 8 décembre. accueillie par Orchidée 75 (FFAO) au 175 av. RESTE DU MONDE lesantillesdejonzac.com Daumesnil, 75012 Paris, le 11 janvier à 14h30. ÉTATS-UNIS GARD (30) n Vergèze.- Le 19e Salon Rêve d’Orchidées de EUROPE n Miami.- Tamiami International Orchid Vergèze se déroulera les vendredi 31 janvier Festival, 70 vendeurs présents, du 17 au er 19 janvier. (14h00 - 18h00), samedi 1 et dimanche 2 fé- ALLEMAGNE vrier (10h00 - 18h00), sur le thème de « l’Eu- tamiamiorchidfestival.com rope: de l’Atlantique à l’Oural ». Cette mani- n Dresde.- La plus grande exposition inter- festation organisée par Orchidée Languedoc se nationale d’Europe, avec plus de 60 expo- n New York City.- Orchid show au jardin bo- tiendra dans la salle Vergèze-Espace. Entrée sants et vendeurs, du 2 au 5 avril 2020. tanique de New York (Bronx), du 2 mars au 4, gratuite en dessous de 12 ans. www.dresdner-ostern.de 21 avril 2019. www.orchidoc.fr www.nybg.org AUTRICHE n Santa Barbara.- 75e Exposition internatio- NORD (59) Vienne.- Exposition internationale d’or- nale, nombreux exposants, du 13 au chidées du 22 février au 1er mars. n Abbaye de Vaucelles.- La 29e exposition in- 15 mars. ternationale d’orchidées se déroulera du 12 au www.orchideenausstellung-wien.at sborchidshow.com 16 mars de 10h00 à 19h00. Des producteurs français et internationaux présenteront leurs JAPON produits dans un écrin d’exception « les BELGIQUE Tokyo.- Japan Grand Prix International Or- voûtes de l’abbaye ». Entrée 7 , gratuite n Ronquières.- Le Club des Orchidophiles Wal- n jusqu’à 16 ans. e chid and Flower Show, Tokyo Dome du 14 lons (COW) organise sa 17 exposition in- au 21 février. www.abbayedevaucelles.com/categories/39/0/ ternationale au Plan Incliné de Ronquières, www.tokyo-dome.co.jp/e/orchid/ exposition-internationale-orchidees.html 21 au 24 mai. www.orchidays.be PARIS (75) TAÏWAN DANEMARK n Paris.- Mille et Une Orchidées au Jardin n Taichung.- 23e World Orchid Conference et des Plantes. Du 5 février au 2 mars, tous les n Copenhague.- 19e European Orchid exposition, conférence du 9 au 12 mars, ex- jours de 10h00 à 17h30. Fermé le mardi. Congress, 6 au 9 mai 2021. position du 9 au 15 mars 2020. Avec la participation de la SFO. www.eocce2021.dk/en/ www.woc23.com

364364 LL’Orchidophile’Orchidophile - DécembreDécembre 20192019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page365

CULTURE Isochilus carnosiflorus Lindl., une orchidée rare et singulière

David ROSENFELD* (Traduction Thierry PAIN)

ROSENFELD D., 2019.– Isochilus carnosiflorus Lindl.: A Rare and Unusual Orchid. L’Orchidophile 223: 365-368.

avid et Joan ROSENFELD vous sont maintenant familiers, après quelques articles publiés dans nos pages. Ils cultivent plusieurs plantes de compétition, qui sont d’ailleurs très régulièrement récompensées par les juges de l’American Orchid Society (AOS). Découvrez avec eux une nouvelle merveilleD botanique hors du commun.

Il y a une douzaine d’années, j’ai acheté un bué à cette espèce, juste un CBR (Certificate of Résumé.– Isochilus carno- petit exemplaire d’Isochilus carnosiflorus Lindl. Botanical Recognition, en général attribué à une siflorus ʻSummer Solsticeʼ, CCE/AOS, cultivé par l'au- chez J & L Orchids, à Eaton, dans le Connecti- espèce jamais présentée antérieurement) re- teur, qui a reçu 91 points à cut. J’ignorais tout du genre et de cette espèce. montant à plus de 30 ans; cependant, 17 prix l'occasion d'un jugement mensuel au mid-Atlantic Je suis certain que la plante n’était pas fleurie, de culture avaient été décernés à d’autres es- center à Philadelphie, en car ses fleurs ne durent guère plus d’une se- pèces du genre Isochilus. Un comptage des Pennsylvanie, le 17 juin maine. Je dois avoir vu une photo fournie par pousses sur notre plante révéla qu’environ 120 2015. Il présente le genre et les producteurs. Au fil des années, j’ai cherché inflorescences terminales se développaient. ses conditions de culture. à acquérir des espèces rares et exceptionnelles, Notre Isochilus pouvait bien entrer en lice pour Mots-clés.– Isochilus; Iso- puis à cultiver les plantes pour les mener à une l’attribution d’un prix (Fig. 1). chilus carnosiflorus; cul- ture; jugement d’orchidées. taille permettant de briguer un CCM ou un CCE (Certificate of Cultural Merit et Certificate Abstract.– The author’s Isochilus carnosiflorus of Cultural Excellence, récompenses décernées ‘Summer Soltice’, CCE/ pour une culture exceptionnelle par les juges AOS which received 91 d’orchidées américains de l’AOS). points at the mid-Atlantic J’ai eu la chance de me voir décerner plus de center monthly judging in Philadelphia, PA on June vingt prix de culture. Le plus souvent, j’ai fait des 17, 2015. He presents the recherches sur l’espèce et tenté de reproduire, au- genus and its cultivation tant que faire se peut dans le New Jersey, les conditions. conditions propices à son épanouissement. Il en Keywords.– Isochilus; Iso - alla autrement avec Iso. carnosiflorus. Je me suis chilus carnosiflorus; culti- vation; orchid judging. contenté de la regarder pousser et de la rempo- ter en temps utile. À mon grand étonnement, il apparut que la plante ne posait pas de problème. Lorsque des bourgeons commencèrent à naître Fig. 1.– Joan, l'épouse de l'au- au bout des pousses, je compris que, peut-être, teur, donne une idée de la taille de sa plante de concours cette année-là serait celle d’un prix de culture. (Photo D. ROSENFELD). Je consultai mon programme Orchid Plus de l’AOS. Aucun prix de culture n’avait été attri-

Décembre 2019 - L’Orchidophile 365 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:56 Page369

CULTURE Floricultura: d’importateur à exportateur d’orchidées

Rob BÖCK* & Gab VAN WINKEL** (Traduction David LAFARGE)

BÖCK R. & VAN WINKEL G., 2019.– Floricultura: from importer to exporter of orchids. L’Orchidophile 223: 369-374.

n parle souvent des plantes de Hollande, en faisant référence à ces orchidées vendues dans les jardineries et grandes surfaces pour des prix parfois dérisoires. Mais, finalement, de quoi parle-t- on et quelles sont les entreprises qui produisent ces plantes « en batterie » ? Découvrons la Oplus grande d’entre elles, Floricultura. Les Pays-Bas sont bien connus pour leur in- de se concentrer sur les orchidées (Fig. 1). Son Résumé.– Portrait d’un des dustrie avancée dans le domaine de l’horticul- entreprise est devenue le plus gros importateur leaders du marché de l’ob- tention d’orchidées et de ture et de l’obtention variétale. Floricultura, des Pays-Bas. Bien sûr, Gera a toujours gardé son développement au leader du marché mondial dans la propagation pour elle les meilleures plantes de chaque lot. En cours de ses 85 années d’orchidées, avec des filiales aux Pays-Bas, en 1937, Floricultura était le premier importateur d’existence, de petit im- portateur, jusqu’à devenir Inde, aux États-Unis et au Brésil, en est un ex- d’orchidées à utiliser le transport aérien (Fig. 2). un exportateur mondial cellent exemple. Chaque année, la compagnie 1 d’orchidées. fournit des dizaines de millions de jeunes Mots-clés.– Obtention d’or- plantes haut de gamme pour les revendeurs du chidées; propagation mé- monde entier, qui font ensuite pousser ces ristématique; Phalaenopsis. plantules pour les vendre comme plantes en Abstract.– A portrait of a pot ou pour le marché de la fleur coupée, les market leader in orchid distribuant dans les boutiques spécialisées, chez breeding, and how it de- veloped in its 85 years’ his- les fleuristes ou dans les jardineries. tory from a small importer to Les 85 années d’histoire de Floricultura sont le a worldwide exporter of or- reflet du développement de la culture des orchi- chids. dées : d’un coûteux passe-temps réservé aux plus Keywords.– Orchid breed- fortunés jusqu’au slogan actuel de Floricultura, ing; hybrids; meristem prop- agation; Phalaenopsis. « Chaque foyer mérite une orchidée ». Comment cette entreprise a-t-elle atteint une telle réussite ?

DES DÉBUTS ROMANTIQUES 2 Fig. 1.– Première publicité Le nom Floricultura remonte à 1933, au mo- pour Floricultura, parue ment où le vendeur Jan Hendrik POST, originaire dans Orchideeën en de la ville de Heemstede, choisit ce nom pour son août 1934. entreprise. Jan s’est intéressé à plusieurs produits, Fig. 2.– Publicité pour parmi lesquels le cacao, le whisky, le tabac et les Floricultura lors du premier plantes exotiques. Il était amoureux des orchi- import par avion, dées et son épouse, Gera, une paysagiste, en pos- juin 1937. sédait une magnifique collection. Jan a découvert qu’il y avait une forte demande pour ces plantes et lorsque, au-delà des collectionneurs, des re- vendeurs et des jardins botaniques ont com- mencé à lui adresser des commandes, il a décidé

Décembre 2019 - L’Orchidophile 369 Orchido223dec_SFO 18/10/1909:57Page375

Scaphosepalum swertifolium (Rchb.f.) Rolfe 1890 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page377

CONSERVATION Les orchidées du massif vosgien

Hervé PARMENTELAT*

(Toutes les photographies sont de l’auteur).

PARMENTELAT H., 2019.– The orchids from the Vosges. L’Orchidophile 223: 377-385.

i vous avez à l’esprit que les Vosges, ce sont avant tout des forêts bleutées de sapins et que les orchidées y sont rares, vous allez peut-être changer d’avis avec cet article d’un passionné de nature Set de photographie. Résumé.– Comparé à d’au- Dans l’imaginaire collectif hexagonal, la mouvements tectoniques très anciens sont à tres massifs français et leurs montagne vosgienne est associée à une longue l’origine de cet effondrement, en même temps vastes étendues calcaires ligne bleue, celle d’une forêt lointaine où le que les Alpes s’érigeaient et, dans une moin- (Alpes, Pyrénées et même Jura) sapin donne au paysage des tonalités azurées. dre mesure, le Massif vosgien. Celui-ci est le Massif vosgien semble défa- C’est que la forêt vosgienne est célèbre: elle constitué de matériaux anciens datant du cy- vorisé en matière d’orchidées. prit corps sous la plume de Jules CÉSAR lui- cle hercynien, à savoir des roches métamor- Néanmoins, sa position de car- même, qui évoquait, dans « La Guerre des refour bioclimatique et la variété phiques, essentiellement granitiques, qui ont de ses biotopes lui permettent Gaules », la silva vogesus pour figurer l’im- retrouvé une nouvelle jeunesse grâce à l’oro- de compter bon nombre d’or- mense étendue forestière jugée impénétrable génèse alpine. Le versant lorrain est caractérisé chidées, dont certaines parmi et qui prenait en écharpe les limites orientales par des pentes douces et régulières, modelées les plus rares de France. de l’Empire romain. Des siècles plus tard, la par les glaciations du quaternaire qui ont Mots-clés.– Massif vosgien; ligne bleue des Vosges symbolisait pour les creusé leur sillon au sein des granits vosgiens. Vosges; Alsace; Lorraine; Or- Français de la Belle Époque la limite entre les Le versant alsacien est lui aussi marqué par chidaceae; Orchidées; Ham- terres orientales de notre territoire et les l’empreinte glaciaire, mais il présente un faciès marbya paludosa; ×Pseudo- « pays perdus » à la fin du Second Empire. beaucoup plus abrupt, aux allures alpines, rhiza bruniana; Epipogium Mais peut-on réduire les montagnes vos- avec des vallées relativement courtes qui plon- aphyllum. giennes à de vastes étendues forestières? Il est gent vers la plaine rhénane. Cette forte dissy- Abstract.– Compared to other vrai que pour le naturaliste féru de botanique, métrie court tout au long d’une ligne régu- French mountain ranges and les Vosges sont plutôt associées aux fougères, lière, du Donon (1008 m) au Grand Ballon their large limestone areas (the aux lichens, aux mousses et pas tellement aux (1424 m) en passant par le Hohneck Alps, the Pyrenees and even the orchidées. Pourtant, au-delà de ces lieux com- (1363 m). Un peu plus au sud et à l’ouest, une Jura), it may be thought that the muns, nous verrons que la montagne vos- deuxième ligne de crêtes, parallèle à la pre- Vosges Mountains are a less gienne abrite un éventail intéressant de mière et séparée par la vallée de la Thur, sou- favourable ground for orchids. Nevertheless, its position as a taxons, dont certains particulièrement rares tient les sommets du Grand Ventron (1204 m) bioclimatic crossroads and its et recherchés des amateurs. ou du ballon d’Alsace (1247 m) (Fig. 1). Na- varied biotopes allow us to find turellement, ces deux faîtières marquent une many orchids there, some of UNE GÉOLOGIE COMPLEXE ET UN rupture. Leur orientation nord-sud constitue them being among the rarest in CARREFOUR BIOCLIMATIQUE un obstacle pour les perturbations océaniques France. D’orientation nord-sud, les crêtes vos- poussées par les vents dominants. Le climat Keywords.– Vosges Mountains; giennes forment la ligne la plus élevée d’un montagnard qui sévit aux altitudes les plus Vosges; Alsace; Lorraine; Or- massif qui sépare les plateaux calcaires lor- élevées se double d’une forte influence océa- chidaceae; Orchids; Hammar- rains, à l’ouest, de la plaine d’Alsace, à l’est. nique à l’ouest (effet barrière) et d’une in- bya paludosa; ×Pseudorhiza Cette dernière s’est affaissée en gradins suc- fluence continentale à l’est. Le fœhn réchauffe bruniana; Epipogium aphyllum. cessifs il y a plus de 40 millions d’années. Ces les vallées alsaciennes et favorise la culture de

Décembre 2019 - L’Orchidophile 377 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page386

386386 LL’Orchidophile’Orchidophile - DécembreDécembre 20192019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page387

CONSERVATION Une carte postale d’Iguazú

Jean-Michel HERVOUET*

(Toutes les photographies sont de l’auteur).

HERVOUET J.-M., 2019.– A postcard of Iguazú. L’Orchidophile 223: 387-392.

ouveau récit de voyage par Jean-Michel HERVOUET, que vous êtes déjà nombreux à connaître et à admirer pour son art du conte et son humour, autant que pour ses connaissances encyclopédiques et ses capacités à déterminer à peu près n’importe quelle orchidée observée auN cours de l’un de ses périples. C’est cette fois à Iguazú qu’il propose de nous transporter, dépaysement et embruns garantis au pied des chutes d’eau les plus célèbres du monde !

Résumé.– Récit d’une visite Une invitation à un jury de thèse à l’uni- et la frontière en taxi, sur la crête d’un nou- aux chutes d’Iguazú, à la re- versité de Montevideo, voilà qui ne se refuse veau barrage, pour arriver de l’autre côté cherche d’orchidées. pas, surtout si votre épouse rêve depuis tou- dans la ville argentine de Concordia. Mots-clés.– Orchidaceae; jours de voir les chutes d’Iguazú, qui sur la Ici les sources chaudes abondent car nous Orchidées; chutes d’Iguazú. mappemonde ne semblent pas très loin. sommes au-dessus de l’aquifère Guarani, une Abstract.– Account of a visit Après vérification il y a quand même presque gigantesque réserve d’eau d’une superficie de to Iguazú falls, looking for 1400 km entre la capitale de l’Uruguay et les 1,2 million de km2 qui s’étend sous quatre wild orchids. chutes d’eau les plus célèbres du monde, si- pays: Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay. Keywords.– Orchidaceae; AINT XUPÉRY Orchids; Iguazú falls. tuées à la frontière de l’Argentine et du Bré- Antoine de S -E séjourna à sil, non loin du Paraguay (carte). Petites dif- Concordia. Sa photo, aux côtés d’une statue ficultés: l’obstacle du rio Uruguay et ses très du Petit Prince sur sa planète, trône dans le rares ponts et l’interdiction aux voitures de parc de la ville, accompagnée d’une traduc- location de quitter le pays. Qu’à cela ne tion d’un extrait du chapitre V de Terre des Carte.– Le trajet de 1400 km tienne, nous irons d’abord en bus jusqu’à la Hommes, l’oasis: « Je vous ai tant parlé du dé- entre Montevideo et Iguazú. ville de Salto (560 km) et franchirons le fleuve sert qu’avant d’en parler encore, j’aimerais dé- crire une oasis. Celle dont me revient l’image BRÉSIL n’est point perdue au fond du Sahara (…). Rio de Janeiro C’était près de Concordia, en Argentine ». PARAGUAY Chutes Dès le lendemain, désormais motorisés, d’Iguazú São Paulo nous remontons vers le nord par la nationale 14, une route longue, droite et monotone au milieu d’une pampa rigoureusement plane, qui

ARGENTINE au bout de 240 km passe près d’un autre lieu Rio Grande associé à un célèbre compatriote: le village de do Sul Bonpland. Ce village rend hommage à Aimé URUGUAY BONPLAND, l’ancien jardinier de Joséphine de Buenos Aires BEAUHARNAIS à la Malmaison et compagnon de HUMBOLDT, à qui on doit tant de décou- Montevideo ARGENTINE vertes d’orchidées. Il fut ici, entre autres mé- tiers, un médecin qui rendait visite à ses pa- tients à cheval, avant de mourir à 85 ans dans la ville de Paso de los libres toute proche, au bord du rio Uruguay.

387 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page393

CONSERVATION

La réserve naturelle provincial de Guangdong Zijin Baixi

Olaf GRUSS*

(Toutes les images ont été fournies par la direction de la Réserve naturelle provinciale de Guangdong Zijin Baixi)

GRUSS O., 2019.– Guangdong Zijin Baixi Provincial Nature Reserve. L’Orchidophile 223:393-397.

laf GRUSS voyage fréquemment pour découvrir les orchidées et leurs milieux. Il nous propose ici une brève carte postale après une séjour en Chine, dans une réserve naturelle récemment constituée. Entre réservoirs artificiels pour assurer l’alimentation en eau de Hong Kong, mégalopole toute procheO et vallées densément couvertes des forêt, les orchidées et la biodiversité s’y épanouissent.

Résumé.– En 2001, la Ré- La réserve naturelle provincial de Guang- recouvre 62,5 hectares pour une capacité de serve naturelle provinciale de dong Zijin Baixi (figures 1 & 2) a été mise en plus de 12 millions de mètres cubes. Le réser- Guangdong Zijin Baixi a été œuvre en 2001 par le gouvernement provin- voir Baixi (Fig. 4), avec ses 112 hectares, établie par le gouvernement cial du Guangdong. Localisée au nord de de la province de Guangdong, Hong Kong et de Shenzen, elle est située le en Chine. Dans cette région au long de la frontière nord-est du comté de nord de Hong Kong, dans les Monts du Lotus, la flore est Zijin. Elle fait partie de la région des mon- riche avec 1100 espèces de tagnes du Lotus (莲花山) et s’étale principa- plantes (dont 51 d’orchidées) lement à des altitudes basses et moyennes, et la faune n’est pas en reste entre 300 et 1200 mètres d’altitude, avec une avec 85 espèces de vertébrés moyenne autour de 500 mètres. Cette zone et toute une variété d’oiseaux. est particulièrement importante dans l’ali- Tous ces taxons méritent une protection pour rester acces- mentation en eau de Hong Kong. En effet, sibles aux générations futures. c’est le lieu de l’une des sources de la rivière Mots-clés.– Réserve natu- Dogjiang, qui abreuve la population en eau Fig. 1.– Vue de la réserve naturelle provinciale de relle; Chine; Guangdong; potable. Le long de la route principale qui tra- Guangdong Zijin Baixi. Asie. verse la réserve naturelle, vous verrez, l’un Abstract.– In 2001 the Guang- après l’autre, des réservoirs d’eau douce le dong Zijin Baixi Provincial Na- long des pentes. ture Reserve was established Pendant mon séjour en Chine, j’ai eu la by the government of Guang- chance d’être accompagné par le Pr. ZHONG- dong province in China. In the area north of Hong Kong in the JIAN Liu, du Centre national chinois pour la Lotus Mountain the rich flora conservation des orchidées et du Centre pour with 1,100 plants (including la conservation et la recherche sur les orchi- 51 orchids) and fauna with 85 dées de Shenzen et par d’autres scientifiques, vertebrates and a variety of encadrés par les gardes forestiers de la réserve, birds are to be preserved also alors encore en cours d’établissement (Fig. 3). for future generations. La réserve renferme également deux réser- Keywords.– Nature Reserve; China; Guangdong; Asia. voirs d’eau potable de taille moyenne, le ré- Fig. 2.– Une autre vue d’une vallée. servoir Baixi et le réservoir Santan. Ce dernier

Décembre 2019 - L’Orchidophile 393 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page398

LETTRE DU PRÉSIDENT JEAN-MICHEL HERVOUET Photo Tim Wing Yam Wing Photo Tim Bonne nouvelle: aucune augmentation de tarif en 2020! CHERS(ES) ADHÉRENTS(ES), retourner avant le 15 janvier 2020 ce bulletin CHERS(ES) ABONNÉS(ÉES), accompagné de votre règlement. Les Après des mesures strictes d’économies abonnements tardifs induisent un travail et la SFO retrouve un équilibre financier, un coût supplémentaire. L’envoi de merci de nous avoir soutenu dans les L’Orchidophile à l’unité est de 5,10 euros pour moments difficiles. L’Orchidophile aussi la France et de 10,32 euros pour l’Allemagne est à l’équilibre, avec un rebond de 6 % pour un seul exemplaire! D’autre part, les des abonnements en 2019. Comme un bulletins d’adhésion et/ou d’abonnement Cbonheur n’arrive jamais seul, nous avons le insuffisamment ou pas remplis causent plaisir de vous annoncer que des discussions problèmes et retards. pour un rapprochement avec la Fédération La SFO a lancé en 2014 le site participatif de Française des Amateurs d’Orchidées sont en collecte et de partage d’observations cours. Le principe de choisir L’Orchidophile d’orchidées orchisauvage.fr, qui contribue à pour être la revue unique aux deux l’amélioration de la connaissance et de la associations est déjà acté, ce qui permettra un conservation des orchidées sauvages de élargissement du lectorat. France. Il a permis de partager aujourd’hui Vous savez que le Règlement général sur la 600000 observations et 50000 photographies protection des données à caractère personnel d’orchidées grâce à plus de 3000 participants. (RGPD) est entré vigueur en mai 2018. Vos Il a déjà apporté de nombreuses nouvelles diverses données personnelles (adresse connaissances en appui à la conservation. Il ne électronique, téléphone, etc.) ne seront fonctionne que grâce à des bénévoles et il a utilisées que pour les besoins du service. Ils besoin de votre soutien pour sa maintenance nous aident à réduire nos frais postaux et la et son développement. charge administrative. Il est possible que nos Nous espérons donc que vous continuerez à courriels arrivent par erreur dans votre boîte participer aux activités de la SFO, à lire de messages indésirables. Aussi, nous vous L’Orchidophile et à nous soutenir par vos invitons à la consulter et à rechercher les dons. courriels envoyés de l’adresse secretaire@ sfo- asso.com ou [email protected]. Vous avez La SFO ne pourrait pas exister un accès garanti à vos informations en sans la motivation et l'engagement contactant le secrétariat par courrier ou par de chacun d’entre vous et nous e-mail. tenons à remercier tous ceux qui Vous trouverez ci-joint un bulletin offrent leur temps et leur énergie d’adhésion/abonnement. Afin d’assurer le à notre association. Rejoignez- routage du numéro de L’Orchidophile de nous en contactant le secrétaire à mars 2020 au prix presse, merci de nous l’adresse [email protected].

398 L’Orchidophile - Décembre 2019 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page399

ADHÉSION SFO

COTISATIONS - ABONNEMENT - RENOUVELLEMENT

BULLETIN À RETOURNER COMPLÉTÉ SOCIÉTÉ FRANÇAISE D’ORCHIDOPHILIE : SFO Service adhésions: 17 quai de la Seine, F-75019 PARIS www.sfo-asso.fr

Vos données personnelles sont utilisées à des fins de gestion, de communication et de statistiques non-nominatives. Elles peuvent être partagées avec des tiers lorsque nécessaire, avec la garantie qu’elles sont alors détruites après leur utilisation. Elles peuvent être communiquées aux associations régionales af- filiées pour les besoins courants. Nous mettons en place tous les moyens pour assurer la confidentialité et la sécurité de vos données de manière à empê- cher leur endommagement, effacement ou accès par des tiers non autorisés. Chaque adhérent dispose d’un droit d’accès, de modification, d’effacement et de portabilité. Pour faire valoir ce droit, contactez le siège de la SFO par e-mail [email protected] ou par courrier 17 quai de la Seine, 75019 Paris.

n RENSEIGNEMENTS CONCERNANT L’ADHÉRENT ET/OU L’ABONNÉ        Ancien membre de la SFO ❏ Oui ❏ Non si Oui N° d’adhérent …… …… …… …… …… ……

me                      ❏ M. ❏ M Prénom: …… …… …… …… …… …… …… …… Nom: …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……

     Année de naissance: …… …… …… …… Adresse

Bâtiment, résidence ...... Lieu-dit......

Numéro et rue ......

      Code postal …… …… …… …… …… Ville ...... Pays ......

Numéro de téléphone ......

Courriel ...... Sans précision de votre part vous serez rattaché(e) nationalement. En cochant la case Oui, vous acceptez que les données soient transmises à la société régionale de votre choix, qui s’engage aux mêmes usages que la SFO. Affiliation régionale: ❏ Non ❏ Oui (précisez) ...... Sociétés régionales: Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne, Centre-Val-de-Loire, Île-de-France, Languedoc, Lorraine-Alsace, Nord, Normandie, PACA, Poitou-Charentes-Vendée, Pyrénées-Est, Rhône-Alpes, Strasbourg-AROS.

n RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LES ADHÉRENTS ASSOCIÉS

me                      ❏ M. ❏ M Prénom: …… …… …… …… …… …… …… …… Nom: …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… Adresse si différente de l’adhérent

Bâtiment, résidence ...... Lieu-dit......

Rue ......

      Code postal …… …… …… …… …… Ville ...... Pays ......

Décembre 2019 - L’Orchidophile 399 Orchido223dec_SFO 18/10/19 09:57 Page400

ADHÉSION SFO

COTISATIONS - ABONNEMENT - RENOUVELLEMENT

BULLETIN À RETOURNER COMPLÉTÉ Cotisation à la SFO et abonnement à L’Orchidophile (4 numéros par an) www.sfo-asso.fr www.sfo-asso.fr Tarifs valables à partir du 1 er octobre 2019

Catégorie Tarif 2020 Total Adhésion 24  Adhésion tarif réduit (associé(1) ou jeune(2)) 12  Abonnement France métropolitaine (4 numéros de mars à décembre) 35  Abonnement hors France métropolitaine (4 numéros de mars à décembre) 42  Don à la SFO (membre bienfaiteur à partir de 24 (3)) libre Don à orchisauvage.fr(3, 4) libre TOTAL

(1) est considéré comme associé le conjoint, les ascendants et les descendants directs de l’adhérent principal. (2) est considéré comme jeune tout adhérent de moins de 25 ans au 1er janvier de l’année d’adhésion. Merci de four- nir un justificatif. (3) Vous pouvez bénéficier d’un reçu fiscal. (4) orchisauvage.fr est un site de collecte et de partage d'observations d'orchidées qui a pour but de contribuer à leur connaissance et à leur conservation. Il fonctionne grâce à des bénévoles et a besoin de votre soutien pour fonctionner.

Pour le paiement trois possibilités s’offrent à vous:

1)Virement bancaire: afin de simplifier la charge administrative des bénévoles, nous vous invitons à nous retourner le bulletin par courriel à l’adresse [email protected] et à préférer le virement bancaire, en indiquant clairement votre nom et numéro d'adhérent le cas échéant dans l'objet du virement. ATTENTION, nos coordonnées bancaires ont changé, merci d’utiliser uniquement celles qui sont indiquées ci-dessous. – Banque: Crédit Mutuel Code banque Code Guichet Numéro de compte Clé Devise 10278 06050 00020966001 08 EUR – Domiciliation: CCM PARIS 20 ST FARGEAU 167 Avenue Gambetta 75020 PARIS – Nom du titulaire du compte: SOCIÉTÉ FRANÇAISE D’ORCHIDOPHILIE – Code IBAN: FR76 1027 8060 5000 0209 6600 108 – Code BIC/SWIFT: CMCIFR2A

2) Chèque en euros: si vous optez pour un paiement par chèque, veuillez y joindre le bulletin à l’adresse SFO Service adhésion, 17 quai de la Seine, 75019 PARIS.

3) Paiement en ligne: si vous payez sur le site de la SFO sfo-asso.fr, remplir le panier puis payer. Rien d’au- tre à faire, mais la SFO paye des frais de gestion d’environ 4 % du montant total.

400 L’Orchidophile - Décembre 2019 Couv223_dec_Mise en page 1 18/10/19 10:02 Page2

SOMMAIRE

SOCIÉTÉ FRANÇAISE SOCIÉTÉ FRANÇAISE D’ORCHIDOPHILIE D’ORCHIDOPHILIE (SFO) Association sans but lucratif er régie par la loi du 1 juillet 1901 PRÉSIDENTS D’HONNEUR ASSOCIATIONS RÉGIONALES, GROUPEMENTS ET † Georges MOREL (1970-1972) SECTIONS † Marcel LECOUFLE (1972-1981) Siège social: 17 quai de la Seine, SFO AQUITAINE (24-33-40-47-64) – Solange ESNAULT- † Docteur Jean CAMARD (1981-1982) F-75019 PARIS [email protected] † Docteur Maurice GRINFEDER (1986-1995) SFO AUVERGNE (03-15-23-43-63) – Chantal RIBOULET - [email protected] - Tél. 01 40 37 36 46 (répondeur) † Roger BARBIER (1995-1998) www.sfo-auvergne.org [email protected] Janine BOURNÉRIAS (1998-2002) www.sfo-asso.com Alain JOUY (2002-2008) SFO BOURGOGNE (21-58-71-89) –Vincent GILLET - Pierre LAURENCHET (2008-2018) [email protected] SFO BRETAGNE (22-29-35-44-56) – Gérard BRATEAU - ADHÉRENTE À: [email protected] COMPOSITION DU BUREAU l’EOC (European Orchid Council). Président: Jean-Michel HERVOUET SFO CENTRE VAL-DE-LOIRE (18-28-36-37-41-45) – Bruno RIOTTON- [email protected] ROUX - [email protected] - www.sfoccl.fr Vice-Présidents: Michel LE ROY et SFO ÎLE-DE-FRANCE (75-77-78-91-92-93-94-95) – Quatre numéros par an Pierre LAURENCHET Alain BENOÎT - [email protected] - www.sfo-idf.fr UICHARD Secrétaire: Robert G - SFO LANGUEDOC (12-30-34-48) – Michel NICOLE - DIRECTEUR DE LA PUBLICATION [email protected] [email protected] - orchidees-du-languedoc.fr Jean-Michel HERVOUET Trésorier: Jean-Louis LAURENCIN SFO LORRAINE ALSACE (54-55-57-67-68-88) – Monique GUESNÉ - [email protected] RÉDACTEUR [email protected] - sfola.fr Rédacteur en Chef L’Orchidophile: David LAFARGE David LAFARGE SFO NORD (02-59-60-62-80) – Frédéric DEBRUILLE - [email protected] - www.orchid-nord.com Relations avec les sociétés régionales: RÉDACTEUR ADJOINT Alain FALVARD [email protected] SFO NORMANDIE (14-27-50-61-76) – Christian NOËL - Jean-Pierre AMARDEILH Culture et formation: Alain BENOÎT [email protected] - www.sfo-normandie.com COMITÉ DE RÉDACTION Relations internationales: Charlotte DUPONT SFO PACA (04-05-06-13-83-34) – Pierre-Michel BLAIS - Philippe FELDMANN Pierre AUTHIER Autre: [email protected] - sfoprovence-alpes-cotedazur.jimdo.com Claire BATISSE SFO POITOU-CHARENTES-VENDÉE (16-17-79-85-86) – Nicole BORDES CONSEIL D’ADMINISTRATION Jean-Claude GUÉRIN - [email protected] - Jean-Michel HERVOUET Alain BENOÎT, Gérard BRATEAU, Jacques BRY, www.orchidee-poitou- charentes.org Quentin MARTINI Roselyne BUSCAIL, Pierre C HALUS, Charlotte SFO PYRÉNÉES EST (09-11-31-66) – Roselyne BUSCAIL - DUPONT, Philippe D URBIN, Solange E SNAULT, Michel NICOLE [email protected] - sfopyreneest.jimdo.com 317 Robert GUICHARD, Alain FALVARD, Philippe Ophrys apifera. Hélène RODRIGUEZ (01-07-26-38-42-69-73-74) – Michel SÉRET - FELDMANN, Jean-Michel HERVOUET, Caroline IDIR, SFO RHÔNE-ALPES [email protected] - sfo.rhonealpes. free.fr Geneviève THOUVENIN Jean-Claude LACHARPAGNE, David LAFARGE, Pierre LAURENCHET, Jean-Louis LAURENCIN, Georgette SFO STRASBOURG – AROS – Françoise JAEHN - [email protected] - LECARPENTIER, Michel LE ROY, Jean-Michel MATHÉ, aros.asso.fr Jean-Marie NADEAU, Michel NICOLE, Daniel PRAT, Jean-Claude ROBERDEAU, Gil SCAPPATICCI, Marc- André SÉLOSSE, Michel SÉRET. SOCIÉTÉS ADHÉRENTES ET CORRESPONDANTES ASSOCIATION FRANCOPHONE POUR LE JUGEMENT D’ORCHIDÉES RESPONSABLES (AFJO) – Albert FALCINELLI - [email protected] - www.afjo.org Commission scientifique: Étienne DELANNOY ORCHIDÉES 33 AUDENGE – Jacques FERNANDEZ - [email protected] Commission conservation: Jean-Michel MATHÉ ORCHIDÉES ET PLANTES EXOTIQUES D’AQUITAINE (OPEA) IRAUD Bibliothécaire: Michel G Christiane MERLO - [email protected] - opea.free.fr Administrateur Web: Mikael BUSI Réseaux sociaux: Juliette DAURY-BONNET et SOCIÉTÉ ORCHIDÉES LOIRE OCÉAN (SOLO) www.orchidees-loire-ocean.fr Quentin MARTINI

Photographie de première Certificat d’inscription à la Commission Paritaire n° 0922G86986 de couverture: Prépresse: QUETZAL, [email protected], Dactylorhiza sambucina Tél. 01 47 30 24 48. Imprimé en Union Européenne. (Photo Hervé PARMENTELAT). © SFO - Paris - Dépôt légal décembre 2019 – ISSN: 0750-0386

393 Paphiopedilum purpuratum Couv223_dec_Mise en page 1 18/10/19 10:02 Page1 ’RHDPIEN° 223 (VOL. 50) L’ORCHIDOPHILE

DÉCEMBRE N° 223 2019 journal des amateurs d’orchidées (VOL. 50) • OPHRYS MASSILIENSIS - LIPARIS À LA RÉUNION - FLORICULTURA - CHINE IGUAZU VOSGES - BOTANIQUE & NOMENCLATURE - ISOCHILUS CARNOSIFLORUS

• MARC JEANSON • BOTANIQUE & NOMENCLATURE • OPHRYS MASSILIENSIS • NOUVEAU LIPARIS À LA RÉUNION • ISOCHILUS CARNOSIFLORUS

• • FLORICULTURA • CHINE • IGUAZU • VOSGES