DOCSLIB.ORG

Room Service Menu Breakfast

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Room Service Menu Breakfast ROOM SERVICE MENU BREAKFAST Serving Hours 07:30-11:30 Ελληνικό / Greek 35€ Καγιανά ‘Kayiana’ style omelette Τυριά και αλλαντικά από όλη την Ελλάδα Cheeses and cold cuts from all over Greece Ελιές Olives Πίτα ημέρας Pie of the day Ψωμί από σιτάρι ζέας Farro bread Σπιτικό βούτυρο και μαρμελάδα από ντόπια φρούτα Homemade butter and marmalade made from locally sourced fruit Αποξηραμένα φρούτα Dried fruits Ταχινοκούλουρα και μουστοκούλουρα με σταφίδες ‘Tachinokouloura’ tachini biscuits and ‘moustokouloura’ grape must biscuits with raisins Παραδοσιακό γιαούρτι Πάρου με μέλι και καρύδια Traditional yoghurt from Paros with honey and walnuts Μπουγάτσα ‘Bougatsa’ traditional custard pie Φρέσκα φρούτα εποχής Fresh seasonal fruits Χυμό πορτοκάλι Orange juice Υγιεινό 45€ Αβγό ποσέ, σπανάκι, παξιμαδι Poached egg, spinach, rusks Φρέσκα φρούτα εποχής Fresh seasonal fruits Αριάνι / Κεφίρ Buttermilk / Kefir Αβοκάντο, ελαιόλαδο, βασιλικός Avocado, olive oil, basil Δημητριακά ολικής άλεσης (βρόμη, σταφίδες, αμύγδαλα, αποξηραμένα φρούτα ) Muesli (oats, raisins, almonds, dried fruits) Γαλοπούλα, άπαχο ζαμπόν, κατσικίσιο τυρί Turkey, lean ham, goat cheese Κριτσίνια ολικής άλεσης Whole wheat breadsticks Μέλι Honey Μπάρα με ταχίνι, μέλι και αμύγδαλα Granola bar with tahini, honey and almonds Χυμός Πορτοκάλι Orange juice SUMMER BITES Serving Hours 12:00-19:00 ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS Χωριάτικη σαλάτα / Greek salad 15€ με παξιμάδια από χαρούπι και φέτα with carob rusks and feta cheese Σαλάτα πράσινη / Green salad 13€ με ντοματίνια, ψητά λαχανικά, κρίταμο και κασέρι with cherry tomatoes, roasted vegetables, rock samphire and Kasseri cheese Σαλάτα κυκλαδίτικη / Cycladic salad 14€ με αγκιναράκι τουρσί, αμύγδαλα και σαλάμι από ξερά σύκα with pickled baby artichokes, almonds and dried fig ‘salami’ WRAPS & SANDWICHES Τοστ / Toasted 8€ ζαμπόν & τυρί ή γαλοπούλα & τυρί ham/turkey & cheese sandwich BLT 12€ μπέικον, μαρούλι, ντομάτα bacon, lettuce, tomato Steak sandwich σε τσιαπάτα / Steak ciabatta sandwich 16€ με μοσχαρίσιο στήθος, πίκλα αγγουριού, μουστάρδα Dijon και παριανό τυρί with veal breast, pickles, Dijon mustard and cheese from Paros Φρέσκια τορτίγια / Fresh wrap 12€ με ψητά λαχανικά with roasted vegetables Club sandwich 16€ με πατάτες Πάρου with french fries from Paros Bagel σολομού / Bagel 17€ με πράσινη σαλάτα with smoked salmon and salad greens Πιτάκια / Mini pitas 14€ με κοτόπουλο, ντοματίνια, σάλτσα από ψητές πιπεριές with chicken, cherry tomatoes and roasted pepper sauce Burger μοσχαρίσιο / Veal hamburger 22€ με πατάτες with french fries ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ / DESSERTS Φρουτοσαλάτα από φρέσκα φρούτα εποχής 10€ Fresh, seasonal fruit salad Φρέσκα φρούτα / Fresh fruits 14€ Ποικιλία παγωτών / Variety of ice cream 13€ Σοκολατόπιτα / Greek chocolate cake 14€ CYCLADES MEZE Serving Hours 12:30-17:30 ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS Χωριάτικη σαλάτα / Greek salad 15€ με παξιμάδια από χαρούπι και φέτα 12μηνης ωρίμανσης with carob rusks and 12-month aged feta cheese Πατατοσαλάτα / Potato salad 16€ με πράσινο μήλο, κάππαρη και ελληνική Coppa μαύρου χοίρου with green apple, capers and Greek black pork Coppa Σαλάτα πράσινη / Green salad 13 € με ντοματίνια, ψητά λαχανικά, κρίταμο και κασέρι with cherry tomatoes, roasted vegetables, rock samphire and Kasseri cheese Σαλάτα κυκλαδίτικη / Cycladic salad 14 € με αγκιναράκι τουρσί, αμύγδαλα και σαλάμι από ξερά σύκα with pickled baby artichokes, almonds and dried fig ‘salami’ ΌΡΕΚΤΙΚΑ / APPETISERS Σαρδέλα καπνιστή / Smoked sardines 13€ με φάβα και κρεμμυδάκια αρωματισμένα με σαφράν with ‘fava’ broad bean puree and saffron-scented spring onion Χταπόδι στη σχάρα / Grilled octopus 16€ με κρίταμο σπανάκι και πορτοκάλι with rock samphire, spinach and orange Καλαμάρι / Cuttlefish 14€ με πατάτες λεμονάτες και μάραθο with lemony potatoes and fennel Μοσχαρίσιολουκάνικο / Veal sausage 10€ με σάλτσα γιαουρτιού with yoghurt sauce Κεφτεδάκια / Meatballs 10€ με σπιτική κέτσαπ with homemade ketchup Πίτα ημέρας / Pie of the day 8€ MEZEΔEΣ / GREEK MEZE Πιτάκια / Mini Zea pitas 6 € από αλεύρι ζέας και σάλτσα με ταχίνι with tahini sauce Πιπεριές τουρσί / Pickled peppers 8 € με γαύρο μαρινάτο και φρέσκα μυρωδικά with marinated anchovies and fresh herbs Μελιτζανοσαλάτα / Eggplant salad 6€ με καβουρδισμένα φουντούκια και σουτζούκι with roasted hazelnut and Sujuk sausage Μαραθοκεφτέδες / Fennel croquettes 8€ με κολοκύθι και γραβιέρα with zucchini and Graviera cheese Σύγκλινο / ‘Sygklino’ ham 8€ με σάλτσα από αμπελόφυλλα with grapevine leaf sauce Αγκινάρες τουρσί / Pickled artichokes 6€ Χταπόδι ριγανάτο / Octopus with oregano 16€ Φέτα ψητή / Roasted feta cheese 6€ με τραγανό φύλλο και καυτερή πιπεριά with crispy phyllo dough and hot peppers Ταραμοσαλάτα / Fish roe salad 4€ Ελιές μαριναρισμένες / Olives marinated 4€ με πορτοκάλι in orange Καπνιστό χέλι / Smoked eel 10€ Ντιπ / Sun-dried 4€ από λιαστή ντομάτα tomato dip Τζατζίκι/ ‘Tzatziki’ 4€ Μελιτζάνες ξιδάτες / Eggplants in vinegar 6€ Τηγανιά / Sautéed mushrooms 9€ με μανιτάρια και φρέσκια ρίγανη with fresh oregano ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ / MAIN DISHES Ψάρι ημέρας / Catch of the day κιλό / kg Αστακός στη σχάρα / Grilled lobster κιλό / kg Τσιπούρα / Gilt-head bream 24€ με ψητά λαχανικά with roasted vegetables Λαβράκι / Sea bass 25€ με χόρτα τσιγαριαστά with fried greens Κοτόπουλο γιουβέτσι / Chicken 19€ με κεφαλοτύρι with orzo and Kefalotyri cheese Μοσχάρι / Veal 20€ με μακαρόνια with pasta Αρνί στον φούρνο / Οven-roasted lamb lamb 22€ με πατάτες with potatoes ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ / DESSERTS Φρέσκα φρούτα / Fresh fruits 14€ Ποικιλία παγωτών / Variety of ice cream 10€ Ρυζόγαλο / Rice pudding 12€ με μαρμελάδα ροδάκινο with peach marmalade Χειροποίητο παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο / 10€ Handmade traditional ‘galaktoboureko’ custard-phyllo pie Σοκολατόπιτα / Greek chocolate cake 14€ A JOURNEY INTO THE WORLD OF CYCLADIC TASTES Serving Hours 19:00-23.30 ΣΌΥΠΑ / SOUP Κακαβιά / ‘Kakavia’ soup 16€ με φρέσκο ψάρι και βασιλικό with fresh fish and basil ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS Καλοκαιρινή σαλάτα / Summer salad 14€ με ντοματίνια, κάππαρη, κρίταμο και λάδι βασιλικού with cherry tomatoes, capers, rock samphire and basil oil Ελληνικό μαρούλι / Greek lettuce 13€ με λιαστή ντομάτα, κολοκύθια στη σχάρα και ξινομυζήθρα Πάρου with sun-dried tomato, grilled zucchini and xynomizithra from Paros Μαύρες φακές / Black lentils 16€ με καπνιστό χέλι, ροδάκινο και μυρωδικά with smoked eel, peach and herbs Σαλάτα / Salad 14€ με φασολάκια, απάκι και ξερά σύκα with green beans, ‘apaki’ ham and dried figs ΌΡΕΚΤΙΚΑ / APPETISERS Κριθαράκι / Orzo 22€ με ποταμίσιες καραβίδες και αρσενικό with river crayfish and Arseniko cheese Τόνος στη σχάρα / Grilled tuna 14€ με φρέσκια ντομάτα, πράσινες ελιές και βασιλικό with fresh tomato, green olives and basil Σκουμπρί / Brined mackerel 14€ σε άλμη, αγγούρι, φινόκιο και λουίζα with cucumber, fennel and lemon verbena Μοσχαράκι / Veal 18€ με ασπρομύτικο φασόλι Λήμνου και κρεμμυδάκια σε μαύρη μπύρα with black eyed peas from Lemnos and fresh onions in dark beer Κλέφτικο / ‘Kleftiko’ parcel-roasted lamb 13€ με αϊβάρ, αμπελόφυλλα και γιαούρτι with ajvar, grapevine leaves and yoghurt Λαβράκι μαρινάτο / Marinated sea bass 15€ με μοσχολέμονο και αλμύρα with lime and savory ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ / MAIN DISHES Τσιπούρα φρικασέ / Gilt-head bream fricassee 26€ με φρέσκα βότανα και ζωμό ψαριού with fresh herbs and fish broth Λαβράκι / Sea bass 26€ με ντοματόρυζο with tomato rice Κατσίκι / Goat 24€ με λεμονάτες πατάτες και αγκινάρες with lemony potatoes and artichokes Χοιρινό / Pork 22€ με μελιτζάνες, φινόκιο και ντοματίνια with eggplant, fennel and cherry tomatoes ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ / DESSERTS Παγωτό επιλογής / Ice cream of choice 10€ Κέικ λεμόνι / Lemon cake 13€ με παγωτό από φρέσκο λεμόνι with fresh lemon ice cream Ροδάκινο ψητό / Baked peach 14€ με σοκολάτα και βασιλικό with chocolate and basil Χαλβάς σιμιγδαλένιος / Semolina ‘chalva’ 12€ με λευκή σοκολάτα και βανίλια with white chocolate and vanilla Αχλάδι / Pear 12€ με παγωτό καραμέλα with caramel ice cream LATE NIGHT MENU Serving Hours 23:30-6:00 Χωριάτικη σαλάτα / Greek salad 15€ με παξιμάδια από χαρούπι και φέτα 12μηνης ωρίμανσης with carob rusks and 12-month aged feta cheese Πατατοσαλάτα / Potato salad 16€ με πράσινο μήλο, κάππαρη και ελληνική Coppa μαύρου χοίρου with green apple, capers and Greek black pork Coppa Σαλάτα πράσινη / Green salad 13€ με ντοματίνια, ψητά λαχανικά, κρίταμο και κασέρι with cherry tomatoes, roasted vegetables, rock samphire and Kasseri cheese Φρέσκια τορτίγια / Fresh wrap 12€ με ψητά λαχανικά with roasted vegetables Bagel σολομού / Bagel 17€ με πράσινη σαλάτα with smoked salmon and salad greens Πιτάκια / Mini pitas 14€ με κοτόπουλο, ντοματίνια, σάλτσα από ψητές πιπεριές with chicken, cherry tomatoes and roasted pepper sauce Φρέσκα φρούτα/ Fresh fruits 14€ Φρουτοσαλάτα / Fruit salad 10€ Σοκολατόπιτα / Greek chocolate cake 14€ HYDOR POOL BAR MENU Serving Hours 23:30-6:00 ΖΕΣΤΌΙ ΚΑΦΕΔΕΣ & ΡΌΦΗΜΑΤΑ / HOT COFFEΕS & BEVERAGES Ελληνικός Καφές Greek Coffee 3.5€ Διπλός Ελληνικός Καφές Double Greek Coffee 4.5€ Espresso (Ristretto, Lungo, Macchiato) 3.5€ Διπλός Εspresso Double Espresso 4€ Americano 3.5€ Espresso Affogato 5€ Καφές Φίλτρου Filter Coffee 3.5€ Στιγμιαίος Καφές Instant Coffee 3.5€ Cappuccino 5€ Flat White 4.5€ Latte 5€ Ζεστή Σοκολάτα Hot Chocolate 5€ Μόκα Caffè Mocha 5€ ΚΑΛΌΚΑΙΡΙΝΌΙ ΚΑΦΕΔΕΣ & ΡΌΦΗΜΑΤΑ / SUMMER COFFEΕS & BEVERAGES Freddo Espresso 4€ Iced Americano 4€ Στιγμιαίος Καφές Nescafe Frappe Instant Coffee 3.5€ Freddo Cappuccino 5€ Κρύα Σοκολάτα Cold Chocolate 5€ Δυνατότητα επιλογής ντεκαφεϊνέ καφέ και γάλα σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης χωρίς επιπλέον χρέωση Decaffeinated / Soya, almond, oat
Load more

Recommended publications
  • Quase Toda a Gente Gosta De Queijo
    QUEIJO Quase toda a gente gosta de Queijo. Mas ? COMO APARECEU QUAIS OS MELHORES QUAIS OS MAIS CAROS AS INÚMERAS VARIEDADES AS REGIÕES DE ORIGEM e outras coisas! MITOLOGIA Segundo a mitologia, o queijo teria sido descoberto por Aristeu, filho de Apolo. A História confirma a sua antiguidade: Os Assírios, os Caldeus e os Egípcios e, posteriormente, os Grecos e os Romanos apreciavam o queijo, utilizando-o na alimentação dos seus soldados e atletas. A Odisseia de Homero (século VIII a.C.) descreve o Ciclope fazendo e armazenando queijo do leite de ovelha e de cabra. a LENDA Uma famosa lenda conta que o primeiro queijo foi feito acidentalmente por um mercador árabe que, ao sair para cavalgar por uma região montanhosa, debaixo do sol escaldante, levou uma bolsa cheia de leite de cabra para matar a sede. Após um dia inteiro a galope, o árabe, morto de sede, pegou no seu cantil para beber, e deparou-se com uma grande surpresa; o leite encontrava-se separado em duas partes: um líquido fino e esbranquiçado (o soro) e uma porção sólida (o queijo). A transformação deu-se devido ao calor intenso do sol, ao galope do cavalo e ao material do cantil (uma bolsa feita de estômago de carneiro) que ainda continha o coalho (substância que coagula o leite). Queijo "mumificado" será o mais antigo do mundo já encontrado. Estava sólido, dentro de uma tumba egípcia, construída no século 13 a.C., o que faz com que o queijo tenham cerca de 3.300 anos. O Queijo: gravura da época ilustrando o fabrico artesanal e o consumo doméstico.
    [Show full text]
  • Food Safety, Production Modernisation and Origin Link Under EU Quality Schemes
    Food Safety, Production Modernisation and Origin Link under EU Quality Schemes. A case study on Food Safety and Production Modernisation role and their interference with the origin link of quality scheme cheese products originating from Greece, Italy and United Kingdom. Papadopoulou Maria September 2015-June 2017 Law and Governance Group (LAW) i | P a g e Acknowledgments First and foremost, I would like to thank my MSc thesis first supervisor, Dr. Mrs. Hanna Schebesta, for her valuable insights, support and understanding during the whole project, from the very first moment that I shyly delineated the idea for this project in my mind till the completion of the present paper one and a half years later. I would also like to express my grateful regards to my MSc thesis second supervisor, Dr. Mr. Dirk Roep, that it was under his course “Origin Food” in spring of 2015 that I first came up with the idea of writing for the interactions of food safety and origin foods and who corresponded so positively to my call to be my second supervisor and who supported me with his knowledge on origin foods and rural sociology, scientific fields unknown to me till recently. Many thanks to all colleagues of Law & Governance group of Wageningen University in 2015 that where happy and willing to discussed my concerns on the early steps of this project and that where present in both my Research proposal & Thesis presentation with their constructive remarks. Special thanks to MSc and PhD students of Law & Governance group in late 2015 that accompanied my research work in the Law & Governance group corridor in Leeuwenborgh building of Wageningen University.
    [Show full text]
  • ABENDKARTE Mo — Sa | 17:00 — 23:00
    ABENDKARTE Mo — Sa | 17:00 — 23:00 BARNABITENGASSE 5 | 1060 WIEN | T +43 1 89 06 940 | [email protected] DERGRIECHE.WIEN 062021/3 ABENDKARTE | 17:00 – 23:00 Cuver / Gedeck / Cover € 2 ,50 OREKTIKA / VORSPEISEN / STARTERS LAVRAKI MARINATO € 14,50 Marinierter Seebarsch mit Zitrusfrüchten, rotem Florinis-Paprika, Schnittlauch und Chili Marinated sea bass in citrus fruits, red florinis peppers, chives and chilli D TARTAR DOLMADAKI € 16,80 Rinder-Tatar, Weinblätterchips, Eier-Zitronensauce, Kräuteröl Beef tartare, vine leaves chips, egg-lemon-sauce, herbs oil C, R PSITES GARIDES € 18,30 Gegrillte Garnelen, weiße Kaviar-Paste, Rote Rüben süß-sauer, Kapernblätter Grilled shrimps, white fish roe cream, sweet-sour beetroot, caper leaves A, R CHORTOPITA € 8,50 Chorta (griechisches Wildblattgemüse), Feta-Creme mit knusprigem Filoteig Chorta (wild greens), feta cheese cream and a crispy sheet of phyllo A, G FAVA SANTORINIS € 13,80 Cremige Kichererbsen-Paste, geräucherter Aal aus Arta, gegrillte Birne, Frühlingszwiebel Tender mousse of chickpeas, smoked Arta eel, grilled pear, shallots D 062021/3 2/5 ABENDKARTE | 17:00 – 23:00 GIOUVARLAKIA THALASSINON € 17,00 Bällchen aus frischen Meeresfrüchten, Zitronen-Ei-Sauce mit Zitronengras, Petersilienöl Small balls of fresh sea food, lemongrass flavoured egg-lemon sauce, parsley oil C, D, R FRESKO KAVOURI PIERIAS € 23,80 Frische Krabben aus Pieria, Karfiolpüree, Sauerapfel, Bisque Fresh Pieria Crab, pureed cauliflower, sour apple, cold bisque sauce D, R SALATES / SALATE / SALADS CHORIATIKI ME FETA
    [Show full text]
  • 1455189355674.Pdf
    THE STORYTeller’S THESAURUS FANTASY, HISTORY, AND HORROR JAMES M. WARD AND ANNE K. BROWN Cover by: Peter Bradley LEGAL PAGE: Every effort has been made not to make use of proprietary or copyrighted materi- al. Any mention of actual commercial products in this book does not constitute an endorsement. www.trolllord.com www.chenaultandgraypublishing.com Email:[email protected] Printed in U.S.A © 2013 Chenault & Gray Publishing, LLC. All Rights Reserved. Storyteller’s Thesaurus Trademark of Cheanult & Gray Publishing. All Rights Reserved. Chenault & Gray Publishing, Troll Lord Games logos are Trademark of Chenault & Gray Publishing. All Rights Reserved. TABLE OF CONTENTS THE STORYTeller’S THESAURUS 1 FANTASY, HISTORY, AND HORROR 1 JAMES M. WARD AND ANNE K. BROWN 1 INTRODUCTION 8 WHAT MAKES THIS BOOK DIFFERENT 8 THE STORYTeller’s RESPONSIBILITY: RESEARCH 9 WHAT THIS BOOK DOES NOT CONTAIN 9 A WHISPER OF ENCOURAGEMENT 10 CHAPTER 1: CHARACTER BUILDING 11 GENDER 11 AGE 11 PHYSICAL AttRIBUTES 11 SIZE AND BODY TYPE 11 FACIAL FEATURES 12 HAIR 13 SPECIES 13 PERSONALITY 14 PHOBIAS 15 OCCUPATIONS 17 ADVENTURERS 17 CIVILIANS 18 ORGANIZATIONS 21 CHAPTER 2: CLOTHING 22 STYLES OF DRESS 22 CLOTHING PIECES 22 CLOTHING CONSTRUCTION 24 CHAPTER 3: ARCHITECTURE AND PROPERTY 25 ARCHITECTURAL STYLES AND ELEMENTS 25 BUILDING MATERIALS 26 PROPERTY TYPES 26 SPECIALTY ANATOMY 29 CHAPTER 4: FURNISHINGS 30 CHAPTER 5: EQUIPMENT AND TOOLS 31 ADVENTurer’S GEAR 31 GENERAL EQUIPMENT AND TOOLS 31 2 THE STORYTeller’s Thesaurus KITCHEN EQUIPMENT 35 LINENS 36 MUSICAL INSTRUMENTS
    [Show full text]
  • Thermae Sylla 2018
    Weddings THERMAE SYLLA 2018 THERMAE SYLLA SPA & WELLNESS HOTEL (5*) Posidonos Str. 2, GR 34300 Edipsos - Evia, Greece T:+30.22260 60100 F:+30.22260 22 055 E:[email protected] www. thermaesylla.gr THERMAE SYLLA Our Chef and his talented team propose a lovingly and meticulously prepared menu for the most important evening of your life, catering to even the most demanding of guests. Here at Thermae Sylla, our wish is to make your wedding reception reminiscent of a great family dinner full of warmth, hospitality and a romantic mood with you as the glorious hosts! THERMAE SYLLA AFFAIRS TO REMEMBER The reception are just the beginning. Let the romance continue. Imagine a gorgeous honeymoon suite with champagne, chocolate‐covered strawberries and breakfast in bed. Choose from our romantic honeymoon packages, for a unique destination wedding! At Thermae Sylla, we take special care of our guests and their needs. Our expertise in making your special day even more special extends to helping you choose all the right enhancements to your wedding day. We offer a list of our preferred vendors who have successfully worked with our hotel to ensure only the very best service for our guests. Please feel to free to consult with us to make the perfect match. General Information PARKING Self‐parking is available to you and your guests. GUEST COUNT Your final guarantee of attendance is due 72 business hours prior to the event. At that point, it is possible to increase the guest count number but not reduce the number below your final guaranteed count.
    [Show full text]
  • Abendkarte 17:00 — 23:00
    ABENDKARTE 17:00 — 23:00 BARNABITENGASSE 5 | 1060 WIEN | T +43 1 89 06 940 | [email protected] DERGRIECHE.WIEN 062021 ABENDKARTE | 17:00 – 23:00 Cuver / Gedeck / Cover € 2 ,50 OREKTIKA / VORSPEISEN / STARTERS LAVRAKI MARINATO € 14,50 Marinierter Seebarsch mit Zitrusfrüchten, rotem Florinis-Paprika, Schnittlauch und Chili Marinated sea bass in citrus fruits, red florinis peppers, chives and chilli D TARTAR DOLMADAKI € 16,80 Rinder-Tatar, Weinblätterchips, Eier-Zitronensauce, Kräuteröl Beef tartare, vine leaves chips, egg-lemon-sauce, herbs oil C, R PSITES GARIDES € 18,30 Gegrillte Garnelen, weiße Kaviar-Paste, Rote Rüben süß-sauer, Kapernblätter Grilled shrimps, white fish roe cream, sweet-sour beetroot, caper leaves A, R CHORTOPITA € 8,50 Chorta (griechisches Wildblattgemüse), Feta-Creme mit knusprigem Filoteig Chorta (wild greens), feta cheese cream and a crispy sheet of phyllo A, G FAVA SANTORINIS € 13,80 Cremige Kichererbsen-Paste, geräucherter Aal aus Arta, gegrillte Birne, Frühlingszwiebel Tender mousse of chickpeas, smoked Arta eel, grilled pear, shallots D 062021 2/5 ABENDKARTE | 17:00 – 23:00 GIOUVARLAKIA THALASSINON € 17,00 Bällchen aus frischen Meeresfrüchten, Zitronen-Ei-Sauce mit Zitronengras, Petersilienöl Small balls of fresh sea food, lemongrass flavoured egg-lemon sauce, parsley oil C, D, R FRESKO KAVOURI PIERIAS € 23,80 Frische Krabben aus Pieria, Karfiolpüree, Sauerapfel, Bisque Fresh Pieria Crab, pureed cauliflower, sour apple, cold bisque sauce D, R SALATES / SALATE / SALADS CHORIATIKI ME FETA PALEOMENI
    [Show full text]
  • Appetizers Salads Rice Dishes Pasta Dishes
    Με ΦΠΑ Appetizers With taxes “Tzatziki” (Greek specialty with yoghurt, sliced cucumber & garlic) 4.20€ Grilled vegetables with olive oil, Balsamico acid & thym, served with sundried tomatoes 6.50€ “Fava” - traditional dish of mashed fava beans, onions, extra virgin olive oil and lemon 4,00€ “Melitzanosalata” Traditional eggplant salad 4,20€ Marinated anchovies 5.00€ ”Sfougato” traditional omelet with zucchini & potatoes 8,00€ Grilled octopus* with sun dried tomato & pine nuts* 8.50€ “Askordoulakous” - Bulbs with vinegar and olive oil 5.00€ “Apaki”- Smoked porc from the grill 6,50€ Red beets (boiled) with garlic and parsley 4.20€ Fried calamaries* 6,00€ Fresh Cretan potatoes fried in olive oil 3.50€ “Manouri” - traditional semi-soft, fresh white whey cheese with Rocca salad and tomatoes 6,20€ “Saganaki” - fried cheese Gruyere 6,00€ ”Dakos” (Greek dry barley bread) with fresh tomato, feta cheese & olives 3.50€ Variety of Cretan cheese (Gruyere, Anthotyro, Kefalotiri, Feta) - for 2 persons 11,50€ Raki-varieties (squid*, octopus*, shrimps*, marinated anchovies, feta, tomato, cucumber, olives, Greek croutons ) For 2 persons 12.50€ Με ΦΠΑ Salads With taxes Greek salad with tomato, cucumber, onion, pepper, oregano & Feta cheese 5.50€ “Ambrosia” salad with sun dried tomatoes, mushrooms and Gruyere cheese 6.50€ Green salad with cherry tomatoes, vegetables and “Xynomizithra” (Cretan whey cheese made from ewes' and/or goats' milk) with aromatic olive oil 6.50€ Με ΦΠΑ Rice dishes With taxes Rice with vegetables 9,50 € Rice with seafood (Shrimps*,
    [Show full text]
  • Mo — Sa Mittagskarte: 11:00 — 16:00
    LUNCH Mo — Sa Mittagskarte: 11:00 — 16:00 BARNABITENGASSE 5 | 1060 WIEN | T +43 1 89 06 940 | [email protected] DERGRIECHE.WIEN 062021/6 Mo — Sa Mittagskarte: 11:00 — 16:00 JARS / AUFSTRICHE / SPREADS TZATZIKI € 5,40 Joghurt, Essiggurke, Knoblauch, Minze Yoghurt, pickled cucumber, garlic, spearmint G TARAMOSALATA € 6,40 Fischrogenpüree, gegrillte rote Rüben, Olivenöl, Schnittlauch Fish roe dip, roasted beetroot, olive oil, chives A, D MELITZANOSALATA € 6,40 Melanzanipüree, Tahini (Sesampaste) Petersilie, Brot Smashed eggplants, Tahini (sesame paste), parsley, bread A, N MEZE / VORSPEISEN / STARTERS TOMATOKEFTEDES € 7,50 Tomatenbällchen mit Feta, Joghurtsauce mit Basilikum und Minze Tomato balls with feta cheese, yoghurt sauce with basil and mint G MASTELO SAGANAKI € 8,90 Gebratener Mastelo Käse, Kirschtomatenmarmelade, Zitrone, Basilikum Mastelo fried cheese, cherry tomato jam, lemon, basil G SPANAKOPITA € 8,50 Knuspriger Filoteig, Spinat, Feta Crispy phyllo pastry, spinach, feta cheese A, G 062021/6 2/5 Mo — Sa Mittagskarte: 11:00 — 16:00 SALATES / SALATE / SALADS CHORIATIKI € 9,50 Griechischer Bauernsalat, Tomaten, Salatgurken, Oliven, Kapern, Feta Käse aus Kalavryta Greek salad, tomatos, cucumbers, olives, caper, feta cheese from Kalavryta G CHORIATIKI | klein € 5,50 G DAKOS € 9,50 Geröstetes Gerstenbrot, Kirschtomaten, Xinomyzithra (Frischkäse aus Kreta) Roasted barley bread, cherry tomatos, Xynomizithra (sour cheese from Crete) A, G FAGITA / HAUPTGERICHTE / MAIN COURSES MOSCHARAKI MOUSAKAS € 14,80 Moussaka von Kalbsbäckchen,
    [Show full text]
  • Bestofmilos-2018 Milos.Pdf
    δωρεάν έκδοση / free press BEST OF MILOS in responsible tourism 2018 Επιλεγμένες προτάσεις για τη Μήλο με γνώμονα τον βιώσιμο τουρισμό Βιώσιμος Τουρισμός Η ταυτότητά μας (Υπεύθυνος / Αειφορικός / Ήπιος / Εναλλακτικός)* BEST OF MILOS 2018 Η ανάπτυξη «βιώσιμου» τουρισμού ικανοποιεί τις ένας οδηγός που προσφέρει «Επιλεγμένες προτάσεις ανάγκες των τουριστών και των περιοχών που τους για τη Μήλο με γνώμονα τον βιώσιμο τουρισμό». φιλοξενούν, διασφαλίζοντας παράλληλα το μέλλον. Κυκλοφορεί Η ανάπτυξη αυτή οδηγεί στην αναβάθμιση του Στις αρχές κάθε καλοκαιριού! τουρισμού μέσω της διατήρησης της πολιτιστικής 2018 ταυτότητας, της βιοποικιλότητας και των Χρώμα οικοσυστημάτων. Το αιώνιο γαλάζιο του Αιγαίου Το αγαπημένο φούξια της βοκαμβίλιας Όλες οι μορφές τουρισμού μπορούν να είναι αειφορικές, εφόσον οι επισκέπτες είναι ευσυνείδητοι πολίτες Στόχος του κόσμου, σέβονται τη ζωή, το περιβάλλον και την Να συνεισφέρει στην προβολή του νησιού και την κουλτούρα των ανθρώπων της περιοχής την οποία ολόπλευρη και αειφόρο ανάπτυξη του. επισκέπτονται. Τι είναι“BEST” *Απόσπασμα από το “Global Code of Ethics for Tourism” Best για εμάς, είναι όσα μέρη αξίζει να επισκεφτούμε (παγκόσμιος κώδικας ηθικής για τον τουρισμό). και όσες εμπειρίες αξίζει να ζήσουμε στη Μήλο. Όλες οι επιλογές έγιναν κατά την κρίση της υπεύθυνης για την έκδοση, ενός ανθρώπου με βαθιές ρίζες στη Μήλο, και Δεκάλογος του καλού ταξιδιώτη σε συνέχεια ουσιαστικής αναζήτησης και προσεκτικής • Διατηρούμε το νησί καθαρό εξέτασης των πιθανών επιλογών. • Μαζεύουμε τα σκουπίδια που βρίσκουμε στην παραλία και βεβαίως δεν αφήνουμε δικά μας Κριτήρια για την παρουσίαση επιχειρήσεων στον οδηγό • Δε γράφουμε πάνω στα βράχια. Σεβόμαστε τους Οι επιχειρήσεις που παρουσιάζονται στον οδηγό γεωλογικούς σχηματισμούς και δεν τους αλλοιώνουμε επικεντρώνονται στην παροχή υπηρεσιών για επισκέ- • Δεν παίρνουμε μαζί μας κομμάτια οψιδιανού, ούτε βότσαλα πτες.
    [Show full text]
  • Proceedings of the 1St Asia Dairy Goat Conference, Kuala Lumpur, Malaysia, 9–12 April 2012
    Proceedings of the FIRST ASIA DAIRY GOAT CONFERENCE April 9 – 12, 2012 Corus Hotel Kuala Lumpur, Malaysia E-PROCEEDINGS FIRST ASIA DAIRY GOAT CONFERENCE 9-12 APRIL 2012 CORUS HOTEL KUALA LUMPUR PUBLISHED By Universiti Putra Malaysia and The Food and Agricultural Organization of the United Nations EDITORS: Raseede Abdullah M. Ariff Omar Harinder Makkar Joachim Otte M. Ali Rajion A. Razak Alimon Liang Juan Boo Haw Ah Kam Chen Wei Li The designations employed and the presentation of material in this publication do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries. The mention of specific companies or products of manufacturers, whether or not these have been patented, does not imply that these have been endorsed or recommended by FAO in preference to others of a similar nature that are not mentioned. The views expressed herein are those of the authors and do not necessarily represent those of FAO. All rights reserved. FAO encourages reproduction and dissemination of material in this information product. Non-commercial uses will be authorized free of charge upon request. Reproduction for resale or other commercial purposes, including educational purposes, may incur fees. Applications for permission to reproduce or disseminate FAO copyright materials and all other queries on rights and licences, should be addressed by e-mail to [email protected] or to the Chief, Publishing Policy and Support Branch, Office of Knowledge Exchange, Research and Extension, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy.
    [Show full text]
  • Greek Gastronomy
    KTX Ellines in Emirates 22,5x30cm + 0.5cm bleed ENG_HR.pdf 1 10/4/2017 10:12:05 πμ Explore Greek Gastronomy I.Products II.Culture III.People IV.Destination Issue 01 | 2017 A Culture of Service Delivering Experiences Beyond Imagination Luxury Villas, Estates & Resorts, Super Yachts, Private Jets & Helicopters, Vip Transfers, Security, Tailormade Events & Weddings, 24/7 Bespoke Concierge Services www.luxuryconcierge-greece.com.gr Please contact us for Greece, French Riviera, Ibiza and other exclusive destinations… Creating Memorable Gastronomic Experiences Award winning Caviar from Greece, Fresh Truffles, Rare Seafood & Delicatessen, Unique Culinary Events, Yacht & Villa services www.greekluxuryproducts.gr Head Office Athens Centre Office Athens Hilton Office London Office 14 Akadimias Str. Kolonaki, 10671, Located inside Zonars Located inside Athens Hilton 33 Beauchamp Place, SW3 1NU, Athens, Greece 9 Voukourestiou Str. City Link 46 Leof. Vasilissis Sofias. 10671 Knightsbridge, London T: +30 210 3647643 10671, Athens, Greece Athens, Greece United Kingdom T: +3- 210 3251430 T: +30 210 9670170 | +30 210 728100021 T: +442074600711 GREEK LUXURY GREEK TREASURE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL HIGH QUALITY HONEY GREEK LUXURY GREEK TREASURE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL HIGH QUALITY HONEY index Explore Greek Gastronomy Issue 01 | 2017 Publisher George Giannakis Editor-in-Chief Natasha Theochari Art Director Chrisoula Farmakidou Articles Natasha Theochari, Frini Taifakou, Kaloussa Nafpaktitou Advertising Vasso Farmakidou, Taxiarhis Giannakis Photography George Giannakis Graphic Designer Dimitris Yannatos Printing and Binding Colorprint Project Manager Chrisoula Farmakidou Published by George Giannakis Ellines in Emirates 28 Dedaki Str, 320 09 Schimatari Viotia GR T +30 6948349392, + 971 50 8294488 [email protected] www.ellinesinemirates.com Consider Consultancy Level41, Emirates Towers Sheikh Zayed Road.
    [Show full text]
  • Areti Lunch Lgv Gr En R
    ΟΡΕΚΤΙΚΑ | APPETISERS | ЗАКУСКИ Σούπα ημέρας με συνοδεία σκορδόψωμο Soup of the day served with garlic bread Суп дня с чесночным хлебом м 7,00 € Τζατζίκι Yoghurt with cucumber and garlic scent Йогурт с огурцами и ароматом чеснока 5,50 € Φάβα Σαντορίνης με φρέσκο κρεμμυδάκι, κάπαρη και ελαιόλαδο Fava de Santorin with spring onion, caper & olive oil Фава Санторини С зеленым луком, каперсами и оливковым маслом 5,50 € Τυροκαυτερή με λευκό τυρί ,σκόρδο , καυτερή πάπρικα και ελαιόλαδο Tyrokafteri (spicy cheese dip) with white cheese, garlic, spicy paprika and olive oil Тирокафтери (острая сырная намазка) из белого сыра с чесноком, острой паприкой и оливковым маслом 5,50 € Πατάτες τηγανιτές French fries Картофель фри 6,00 € Ελληνική σαλάτα με τομάτα, αγγούρι , κρεμμύδι, τυρί φέτα, ελιές καλαμών, ελαιόλαδο Greek salad with tomato, cucumber, onion, feta cheese, black olives & olive oil Греческий салат Помидоры, огурец, лук, сыр фета, оливки из Каламаты, оливковое масло 7,50 € Σαλάτα πολίτικη με λάχανο, καρότο, ξύδι και πιπεριά Φλώρινας “Politiki” salad with cabbage, carrot, vinegar and Florina pepper Салат «Политики» с капустой, морковью, уксусом и перцем из Флорины 7,50 € Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με σταφίδες, φλοίδες γραβιέρας και σάλτσα μελιού Green mixed salad with raisins, gruyere flakes and honey sauce Зеленый салат микс с изюмом, хлопьями сыра гравьера и медовым соусом 7,50 € Ψητά λαχανικά σχάρας με φύλλα παρμεζάνας και ξύδι βαλσάμικου Grilled vegetables with parmesan & balsamic vinegar Овощи на гриле С пармезаном и бальзамическим уксусом
    [Show full text]