ROOM SERVICE MENU BREAKFAST

Serving Hours 07:30-11:30

Ελληνικό / Greek 35€ Καγιανά ‘Kayiana’ style omelette Τυριά και αλλαντικά από όλη την Ελλάδα and cold cuts from all over Ελιές Olives Πίτα ημέρας Pie of the day Ψωμί από σιτάρι ζέας Farro bread Σπιτικό βούτυρο και μαρμελάδα από ντόπια φρούτα Homemade butter and marmalade made from locally sourced fruit Αποξηραμένα φρούτα Dried fruits Ταχινοκούλουρα και μουστοκούλουρα με σταφίδες ‘Tachinokouloura’ tachini biscuits and ‘moustokouloura’ grape must biscuits with raisins Παραδοσιακό γιαούρτι Πάρου με μέλι και καρύδια Traditional yoghurt from Paros with honey and walnuts Μπουγάτσα ‘Bougatsa’ traditional custard pie Φρέσκα φρούτα εποχής Fresh seasonal fruits Χυμό πορτοκάλι Orange juice

Υγιεινό 45€ Αβγό ποσέ, σπανάκι, παξιμαδι Poached egg, spinach, rusks Φρέσκα φρούτα εποχής Fresh seasonal fruits Αριάνι / Κεφίρ Buttermilk / Kefir Αβοκάντο, ελαιόλαδο, βασιλικός Avocado, olive oil, basil Δημητριακά ολικής άλεσης (βρόμη, σταφίδες, αμύγδαλα, αποξηραμένα φρούτα ) Muesli (oats, raisins, almonds, dried fruits) Γαλοπούλα, άπαχο ζαμπόν, κατσικίσιο τυρί Turkey, lean ham, goat Κριτσίνια ολικής άλεσης Whole wheat breadsticks Μέλι Honey Μπάρα με ταχίνι, μέλι και αμύγδαλα Granola bar with , honey and almonds Χυμός Πορτοκάλι Orange juice SUMMER BITES

Serving Hours 12:00-19:00

ΣΑΛΆΤΕΣ / SALADS

Χωριάτικη σαλάτα / 15€ με παξιμάδια από χαρούπι και φέτα with carob rusks and cheese

Σαλάτα πράσινη / Green salad 13€ με ντοματίνια, ψητά λαχανικά, κρίταμο και κασέρι with cherry tomatoes, roasted vegetables, rock samphire and cheese

Σαλάτα κυκλαδίτικη / Cycladic salad 14€ με αγκιναράκι τουρσί, αμύγδαλα και σαλάμι από ξερά σύκα with pickled baby artichokes, almonds and dried fig ‘salami’

WRAPS & SANDWICHES

Τοστ / Toasted 8€ ζαμπόν & τυρί ή γαλοπούλα & τυρί ham/turkey & cheese sandwich

BLT 12€ μπέικον, μαρούλι, ντομάτα bacon, lettuce, tomato

Steak sandwich σε τσιαπάτα / Steak ciabatta sandwich 16€ με μοσχαρίσιο στήθος, πίκλα αγγουριού, μουστάρδα Dijon και παριανό τυρί with veal breast, pickles, Dijon mustard and cheese from Paros

Φρέσκια τορτίγια / Fresh wrap 12€ με ψητά λαχανικά with roasted vegetables

Club sandwich 16€ με πατάτες Πάρου with french fries from Paros

Bagel σολομού / Bagel 17€ με πράσινη σαλάτα with smoked salmon and salad greens

Πιτάκια / Mini pitas 14€ με κοτόπουλο, ντοματίνια, σάλτσα από ψητές πιπεριές with chicken, cherry tomatoes and roasted pepper sauce

Burger μοσχαρίσιο / Veal hamburger 22€ με πατάτες with french fries ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ / DESSERTS

Φρουτοσαλάτα από φρέσκα φρούτα εποχής 10€ Fresh, seasonal fruit salad

Φρέσκα φρούτα / Fresh fruits 14€

Ποικιλία παγωτών / Variety of ice cream 13€

Σοκολατόπιτα / Greek chocolate cake 14€

CYCLADES

Serving Hours 12:30-17:30

ΣΑΛΆΤΕΣ / SALADS

Χωριάτικη σαλάτα / Greek salad 15€ με παξιμάδια από χαρούπι και φέτα 12μηνης ωρίμανσης with carob rusks and 12-month aged feta cheese

Πατατοσαλάτα / Potato salad 16€ με πράσινο μήλο, κάππαρη και ελληνική Coppa μαύρου χοίρου with green apple, capers and Greek black pork Coppa

Σαλάτα πράσινη / Green salad 13 € με ντοματίνια, ψητά λαχανικά, κρίταμο και κασέρι with cherry tomatoes, roasted vegetables, rock samphire and Kasseri cheese

Σαλάτα κυκλαδίτικη / Cycladic salad 14 € με αγκιναράκι τουρσί, αμύγδαλα και σαλάμι από ξερά σύκα with pickled baby artichokes, almonds and dried fig ‘salami’

ΟΡΕΚΤΙΚΆ / APPETISERS

Σαρδέλα καπνιστή / Smoked sardines 13€ με φάβα και κρεμμυδάκια αρωματισμένα με σαφράν with ‘fava’ broad bean puree and saffron-scented spring onion

Χταπόδι στη σχάρα / Grilled octopus 16€ με κρίταμο σπανάκι και πορτοκάλι with rock samphire, spinach and orange Καλαμάρι / Cuttlefish 14€ με πατάτες λεμονάτες και μάραθο with lemony potatoes and fennel

Μοσχαρίσιολουκάνικο / Veal sausage 10€ με σάλτσα γιαουρτιού with yoghurt sauce

Κεφτεδάκια / Meatballs 10€ με σπιτική κέτσαπ with homemade ketchup

Πίτα ημέρας / Pie of the day 8€

MEZEΔEΣ / GREEK MEZE

Πιτάκια / Mini Zea pitas 6 € από αλεύρι ζέας και σάλτσα με ταχίνι with tahini sauce

Πιπεριές τουρσί / Pickled peppers 8 € με γαύρο μαρινάτο και φρέσκα μυρωδικά with marinated anchovies and fresh herbs

Μελιτζανοσαλάτα / Eggplant salad 6€ με καβουρδισμένα φουντούκια και σουτζούκι with roasted hazelnut and sausage

Μαραθοκεφτέδες / Fennel croquettes 8€ με κολοκύθι και γραβιέρα with zucchini and cheese

Σύγκλινο / ‘Sygklino’ ham 8€ με σάλτσα από αμπελόφυλλα with grapevine leaf sauce

Αγκινάρες τουρσί / Pickled artichokes 6€

Χταπόδι ριγανάτο / Octopus with oregano 16€

Φέτα ψητή / Roasted feta cheese 6€ με τραγανό φύλλο και καυτερή πιπεριά with crispy phyllo dough and hot peppers

Ταραμοσαλάτα / Fish roe salad 4€

Ελιές μαριναρισμένες / Olives marinated 4€ με πορτοκάλι in orange Καπνιστό χέλι / Smoked eel 10€

Ντιπ / Sun-dried 4€ από λιαστή ντομάτα tomato dip

Τζατζίκι/ ‘’ 4€

Μελιτζάνες ξιδάτες / Eggplants in vinegar 6€

Τηγανιά / Sautéed mushrooms 9€ με μανιτάρια και φρέσκια ρίγανη with fresh oregano

ΚΥΡΊΩΣ ΠΙΆΤΑ / MAIN DISHES

Ψάρι ημέρας / Catch of the day κιλό / kg

Αστακός στη σχάρα / Grilled lobster κιλό / kg

Τσιπούρα / Gilt-head bream 24€ με ψητά λαχανικά with roasted vegetables

Λαβράκι / Sea bass 25€ με χόρτα τσιγαριαστά with fried greens

Κοτόπουλο γιουβέτσι / Chicken 19€ με κεφαλοτύρι with orzo and cheese

Μοσχάρι / Veal 20€ με μακαρόνια with pasta

Αρνί στον φούρνο / Οven-roasted lamb lamb 22€ με πατάτες with potatoes ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ / DESSERTS

Φρέσκα φρούτα / Fresh fruits 14€

Ποικιλία παγωτών / Variety of ice cream 10€

Ρυζόγαλο / Rice pudding 12€ με μαρμελάδα ροδάκινο with peach marmalade

Χειροποίητο παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο / 10€ Handmade traditional ‘’ custard-phyllo pie

Σοκολατόπιτα / Greek chocolate cake 14€

A JOURNEY INTO THE WORLD OF CYCLADIC TASTES

Serving Hours 19:00-23.30

ΣΟΎΠΑ / SOUP

Κακαβιά / ‘’ soup 16€ με φρέσκο ψάρι και βασιλικό with fresh fish and basil

ΣΑΛΆΤΕΣ / SALADS

Καλοκαιρινή σαλάτα / Summer salad 14€ με ντοματίνια, κάππαρη, κρίταμο και λάδι βασιλικού with cherry tomatoes, capers, rock samphire and basil oil

Ελληνικό μαρούλι / Greek lettuce 13€ με λιαστή ντομάτα, κολοκύθια στη σχάρα και ξινομυζήθρα Πάρου with sun-dried tomato, grilled zucchini and xynomizithra from Paros

Μαύρες φακές / Black lentils 16€ με καπνιστό χέλι, ροδάκινο και μυρωδικά with smoked eel, peach and herbs

Σαλάτα / Salad 14€ με φασολάκια, απάκι και ξερά σύκα with green beans, ‘apaki’ ham and dried figs ΟΡΕΚΤΙΚΆ / APPETISERS

Κριθαράκι / Orzo 22€ με ποταμίσιες καραβίδες και αρσενικό with river crayfish and Arseniko cheese

Τόνος στη σχάρα / Grilled tuna 14€ με φρέσκια ντομάτα, πράσινες ελιές και βασιλικό with fresh tomato, green olives and basil

Σκουμπρί / Brined mackerel 14€ σε άλμη, αγγούρι, φινόκιο και λουίζα with cucumber, fennel and lemon verbena

Μοσχαράκι / Veal 18€ με ασπρομύτικο φασόλι Λήμνου και κρεμμυδάκια σε μαύρη μπύρα with black eyed peas from Lemnos and fresh onions in dark beer

Κλέφτικο / ‘Kleftiko’ parcel-roasted lamb 13€ με αϊβάρ, αμπελόφυλλα και γιαούρτι with ajvar, grapevine leaves and yoghurt

Λαβράκι μαρινάτο / Marinated sea bass 15€ με μοσχολέμονο και αλμύρα with lime and savory

ΚΥΡΊΩΣ ΠΙΆΤΑ / MAIN DISHES

Τσιπούρα φρικασέ / Gilt-head bream fricassee 26€ με φρέσκα βότανα και ζωμό ψαριού with fresh herbs and fish broth

Λαβράκι / Sea bass 26€ με ντοματόρυζο with tomato rice

Κατσίκι / Goat 24€ με λεμονάτες πατάτες και αγκινάρες with lemony potatoes and artichokes

Χοιρινό / Pork 22€ με μελιτζάνες, φινόκιο και ντοματίνια with eggplant, fennel and cherry tomatoes ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ / DESSERTS

Παγωτό επιλογής / Ice cream of choice 10€

Κέικ λεμόνι / Lemon cake 13€ με παγωτό από φρέσκο λεμόνι with fresh lemon ice cream

Ροδάκινο ψητό / Baked peach 14€ με σοκολάτα και βασιλικό with chocolate and basil

Χαλβάς σιμιγδαλένιος / Semolina ‘chalva’ 12€ με λευκή σοκολάτα και βανίλια with white chocolate and vanilla

Αχλάδι / Pear 12€ με παγωτό καραμέλα with caramel ice cream LATE NIGHT MENU

Serving Hours 23:30-6:00

Χωριάτικη σαλάτα / Greek salad 15€ με παξιμάδια από χαρούπι και φέτα 12μηνης ωρίμανσης with carob rusks and 12-month aged feta cheese

Πατατοσαλάτα / Potato salad 16€ με πράσινο μήλο, κάππαρη και ελληνική Coppa μαύρου χοίρου with green apple, capers and Greek black pork Coppa

Σαλάτα πράσινη / Green salad 13€ με ντοματίνια, ψητά λαχανικά, κρίταμο και κασέρι with cherry tomatoes, roasted vegetables, rock samphire and Kasseri cheese

Φρέσκια τορτίγια / Fresh wrap 12€ με ψητά λαχανικά with roasted vegetables

Bagel σολομού / Bagel 17€ με πράσινη σαλάτα with smoked salmon and salad greens

Πιτάκια / Mini pitas 14€ με κοτόπουλο, ντοματίνια, σάλτσα από ψητές πιπεριές with chicken, cherry tomatoes and roasted pepper sauce

Φρέσκα φρούτα/ Fresh fruits 14€

Φρουτοσαλάτα / Fruit salad 10€

Σοκολατόπιτα / Greek chocolate cake 14€ HYDOR POOL BAR MENU

Serving Hours 23:30-6:00

ΖΕΣΤΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ & ΡΟΦΗΜΑΤΑ / HOT COFFEΕS & BEVERAGES

Ελληνικός Καφές Greek Coffee 3.5€ Διπλός Ελληνικός Καφές Double Greek Coffee 4.5€ Espresso (Ristretto, Lungo, Macchiato) 3.5€ Διπλός Εspresso Double Espresso 4€ Americano 3.5€ Espresso Affogato 5€ Καφές Φίλτρου Filter Coffee 3.5€ Στιγμιαίος Καφές Instant Coffee 3.5€ Cappuccino 5€ Flat White 4.5€ Latte 5€ Ζεστή Σοκολάτα Hot Chocolate 5€ Μόκα Caffè Mocha 5€

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ & ΡΟΦΗΜΑΤΑ / SUMMER COFFEΕS & BEVERAGES

Freddo Espresso 4€ Iced Americano 4€ Στιγμιαίος Καφές Nescafe Frappe Instant Coffee 3.5€ Freddo Cappuccino 5€ Κρύα Σοκολάτα Cold Chocolate 5€ Δυνατότητα επιλογής ντεκαφεϊνέ καφέ και γάλα σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης χωρίς επιπλέον χρέωση Decaffeinated / Soya, almond, oat milk option available. No extra charge

ΖΕΣΤΟ ΤΣΑΪ / HOT TEA

Earl Grey 4€ English Breakfast 4€ Πράσινο Green 4€ Λεμόνι Lemon 4€ Μέντα Peppermint 4€ Χαμομήλι Chamomile 4€ Fitness Tea 4€ Calm Tea 4€

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΤΣΑΪ / ICED TEA

Παγωμένο Τσάι Λεμόνι Lemon Iced Tea 4€ Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο Peach Iced Tea 4€ NΕΡΟ / WATER 1000 ml Αύρα Φυσικό Μεταλλικό Νερό 3.5€ Avra Natural Mineral Water 250 ml 750 ml San Pellegrino Ανθρακούχο Νερό San Pellegrino Sparkling Water 4€ 7€

ΠΑΓΩΤΑ & MILKSHAKES / ICE CREAM & MILKSHAKES

Milkshake: Βανίλια, Σοκολάτα, Φράουλα, Μπανάνα 8€ Milkshake: Vanilla, Chocolate, Strawberry, Banana Παγωτό ή Σορμπέ: Βανίλια Μαδαγασκάρης, Σοκολάτα, Καϊμάκι 3.5€ per scoop με σιρόπι, Καραμέλα γάλακτος με αλάτι Ιμαλαΐων, Μαύρη Σοκολάτα Ice cream or Sorbet: Madagascan vanilla, Chocolate, Kaimaki with syrup, Milk caramel with Himalayan salt, Dark chocolate

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / SOFT DRINKS

Coca-Cola (Regular, Zero, Light) 4€ Fanta (Orange, Blue, Lemon) 4€ Sprite 4€ Schweppes (Soda, Indian, Tonic) 4€ Ginger Beer, Ginger Ale 6€ Double Dutch 6.5€ (watermelon/cucumber, pomegranate/ginger, lemon, skinny) Pink Grapefruit Soda 6€

ΦΡΕΣΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ / FRESH FRUIT JUICES

Φρέσκος Χυµός Πορτοκάλι 7.5€ Fresh Orange Juice Φρέσκος Χυµός Γκρέιπφρουτ 7.5€ Fresh Grapefruit Juice Φρέσκος Χυµός Ανάμεικτος με Φρούτα Εποχής 8€ Fresh Mixed Juice (with Seasonal Fruits) Power - Πορτοκάλι, Καρότο, Πιπερόριζα 8€ Power - Orange, Carrot, Ginger Detox - Αβοκάντο, Αγγούρι, Μάνγκο, Λεμόνι, Σπανάκι 8€ Detox - Avocado, Cucumber, Mango, Lemon, Spinach ΜΠΥΡΕΣ / BEERS

EZA Lager (Draft), 5.0% ABV 7€ 56 Isles Pilsner, Parian’s Original, 5.2% ABV 7.5€ 56 Isles Wit, Parian’s Original, 4.7% ABV 7.5€ Erdinger Weissbier, 5.6% ABV 7€ Heineken Lager Beer, 5.0% ABV 6€ Corona Lager Beer, 4.6% ABV 7€ Amstel Radler, 2% ABV 7€ Buckler, Χωρις Αλκοολ / Buckler, Non-Alcoholic Brew 5€

ΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIFS

Ούζο / Τσίπουρο / 19€ Campari / Aperol / Cynar 8€ 90€ Otto’s Athens Vermouth Italicus Rosolio di Bergamotto 8€ 110€ Martini Bianco / Martini Rosso / Martini Extra Dry 8€ 90€

ΡΟΥΜΙ / RUMS

Regular 11€ 120€ Premium Pampero Especial, Bacardi Carta Negra 12€ 120€ Cachaça Janeiro, Captain Morgan, Ron 14€ 140€ Zacapa 23, Diplomático Reserva

ΤΖΙΝ / GIN

Regular 11€ 100€ Premium (Bombay Sapphire, Tanqueray No. Ten, Hendrick’s, Monkey 47, G’Vine) 13€ 120€

ΒΟΤΚΑ / VODKA

Regular 11€ 100€ Premium 13€ 130€ (Belvedere, Grey Goose, CÎROC, Stolichnaya Elit, Ketel One, Beluga) Luxury Brands 15€ 150€ (Crystal Head, Roberto Cavalli) ΤΕΚΙΛΑ / TEQUILA

Regular 11€ 100€ Premium (Jose Cuervo Black, Nuestra Soledad 13€ 130€ Ejutla Mezcal, Don Julio® Reposado, Don Julio® Añejo, Don Julio 1942®, Patrón Reposado,Patrón Añejo)

ΟΥΙΣΚΙ / WHISKY

Scotch Blended Whisky Regular 11€ 100€ Scotch Blended Whisky Special 14€ 140€ Premium (Johnnie Walker Blue Label) 38€ 220€ Single Malt Whisky Cardhu, Talisker, Lagavulin, Glenfiddich 12 14€ 140€ Bourbon - Kentucky - Tennessee Bulleit Bourbon, Maker’s Mark, Jack Daniel’s 13€ 130€ Japanese Single Malt Whisky Nikka Yoichi 15 Year Old 16€ 150€

ΚΟΝΙΑΚ & ΜΠΡΑΝΤΙ / COGNAC & BRANDY

Metaxa 5* Brandy 9€ 100€ 7* Brandy 11€ 100€ Metaxa 12* Brandy, Hennessy V.S.O.P. Cognac, 15€ Remy Martin V.S.O.P. Cognac 140€ Courvoisier XO Cognac 25€ 280€

ΧΩΝΕΥΤΙΚΑ ΠΟΤΑ & ΛΙΚΕΡ / DIGESTIVES & LIQUEURS

Jägermeister, Montenegro Amaro, Dark Cave 8.5€ 80€ Παλαιωμένο Τσίπουρο 5 ετών, Μαστίχα,Limoncello di Sorrento, Τεντούρα Castro,Amaretto, Baileys, Drambuie, FrangelicoJägermeister, Fernet-Branca, Dark Cave5-Years-Old Aged Tsipouro, Mastiha, Limoncellodi Sorrento, Tentoura Castro, Amaretto, Baileys,Drambuie, Frangelico Grappa Bianca Bartolo Nardini 9€ 80€ COCKTAILS

SPIRITS & TONICS 14€

Citrus Gin & Tonic Φλούδα πορτοκαλιού, Φλούδα Ροζ Γκρέιπφρουτ, Gin Splash, Italicus Rosolio di Bergamotto, Double Dutch tonic water (lemon) Orange Peel, Pink Grapefruit Peel, Grapefruit Peel, Gin Splash, Italicus Rosolio di Bergamotto, Double Dutch tonic water (lemon) Cucumber & Ginger Gin & Tonic Φλούδα από Αγγούρι, Ginger Pics Muddle, Τζιν, Λικέρ Splash Elderflower, Τόνικ Cucumber Peel, Cucumber syrup, Ginger Pics Muddle, Gin, Splash Elderflower Liqueur, Tonic Water Red Fruits Gin Tonic Φράουλα - Σμέουρο - Βατόμουρο Βότκα, Βότκα, Splash Orange Fine Liqueur, Τόνικ Strawberries - Raspberries - Blueberries Vodka, Vodka, Splash Orange Fine Liqueur, Tonic Water, grapefruit soda Senses Explosion Ramazzotti Aperitivo Rosato, Prosecco Wine, Pink Grapefruit Soda Bitter and salty Bitter liqueur, Vermouth Roso, Gin, Caper Oil, Grapefruit Peel

SIGNATURE COCKTAILS BY THE POOL 15€

Caribbean Passion Πουρές Φρούτων του Πάθους, Πουρές Ανανά, Σιρόπι Τριαντάφυλλου, Λικέρ Τριαντάφυλλου, Spice Rum, Λικέρ Falernum, Ginger Beer Passion Fruit Purée, Pineapple Purée, Rose Syrup, Rose Liqueur, Spice Rum, Falernum, Liqueur, Ginger Bee Hibiscus Oriental Πουρές Lychee, Λικέρ Τριαντάφυλλου, Λικέρ Ιβίσκου, Σιρόπι Τριαντάφυλλου, Βότκα Λάιμ, Σαμπάνια Ροζέ Lychee Purée, Rose Liqueur, Hibiscus Liqueur, Rose Syrup, Lime Vodka, Rosé Champagne Bergamot Margarita Χυμός Λάιμ, Σιρόπι Αγαύης, Σιρόπι Πιπερόριζας, Bergamot Muse, Italicus, Τεκίλα Reposado Lime Juice, Agave Nectar, Ginger Syrup, Bergamot Muse, Italicus, Tequila Reposado Summer senses old fashion Πούρες Mανταρίνι, Παλαιωμένο Τσίπουρο, Φλούδα λεμονιού, Φλούδα Πορτοκαλιού, Σιρόπι Αγαύης, Δενδρολίβανο Mandarin Purée, Aged Τsipouro, Lemon Peel, Orange Peel, Agave Syrup, Rosemary On Top Colada Sences Πουρές Καρύδας, Πούρες Ανανά, Λικέρ Καρύδας, Μείγμα Ρούμι (Blanco Rum, Aged Rum, Falernum Liqueur) Coconut Purée, Pineapple Purée, Coconut Liqueur Blend Rum (Blanco Rum, Aged Rum, Falernum Liqueur) Green Mule Πράσινο μήλο, Αχλάδι, Νέκταρ Αγαύης, Χυμός Λάιμ, Σιρόπι Τζίντζερ, Βότκα Αχλάδι, Βότκα, Ginger Ale Green Apple, Pear, Agave Nectar, Lime Juice Ginger Syrup, Vodka Pear, Vodka, Ginger Ale Porn Industry Πουρές Φρούτων του Πάθους, Λικέρ Φρούτων του Πάθους, Χυμός Λάιμ, Σιρόπι Βανίλιας, Blanco Rum, Σιρόπι Τζίντζερ, Ginger Beer Passion Fruit Purée, Passion Fruit Liqueur Lime Juice, Vanilla Syrup, Blanco Rum, Ginger Syrup, Ginger Beer Violet Silk Χυμός Λεμονιού, Σιρόπι Βιολέτας, λικέρ Βιολέτας, Σιρόπι Τζίντζερ, Bulldog Gin, Φύλλα Μέντας, Tonic Water Lemon Juice, Violet Syrup, Violet Liqueur Ginger Syrup, Bulldog Gin, Mint Leaves, Tonic Water Inferno Φράουλα, Μαύρο Μούρο, Βατόμουρο, Λάιμ-Λεμονί, Σιρόπι Τριαντάφυλλο, Βότκα, Χυμός Κράνμπερι Strawberry, Blackberry, Raspberries Lime-Lemon, Rose Syrup, Vodka, Cranberry Juice

NON-ALCOHOL COCKTAILS 10€

Rose Πουρές Φρούτων του Πάθους, Φράουλες, Πουρές Ροδάκινου, Σιρόπι Τριαντάφυλλου, Χυμός Λάιμ, Seedlip Non Alcoholic Spirit Passion Fruit Purée, Strawberries, Peach Purée, Rose Syrup, Lime Juice, Seedlip Non Alcoholic Spirit Nonal Gin Tonic Σιρόπι Αγγουριού, Χυμός Λεμονιού, Double Dutch Tonic Water (Αγγούρι-Καρπούζι), Seedlip Non Alcoholic Spirit Cucumber Syrup, Lemon Juice, Double Dutch Tonic Water (Cucumber-Watermelon) Seedlip Non Alcoholic Spirit Pomegranate Free Βασιλικός, Χυμός λεμονιού, Σιρόπι Ροδιού, Double Dutch Tonic Water (Ροδί-Τζίντζερ), Seedlip Non Alcoholic Spirit Basil, Lemon Juice, Pomegranate Syrup, Double Dutch Tonic Water (Pomegranate- Ginger), Seedlip Non Alcoholic Spirit

WINE LIST

Serving Hours 12:30 – 23:30

ΣΑΜΠΆΝΙΕΣ & ΑΦΡΏΔΕΙΣ ΟΊΝΟΙ / CHAMPAGNES & SPARKLING WINES

N.V Pierre Gimonnet & Fils Brut cl. 15 25€ N.V Taittinger Prestige Rosé cl. 15 30€ Anselmi ca Stella Prosecco Brut cl. 15 11€ Moscato d’Asti Tenuta Il cl. 15 11€

ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ / WHITE WINES

9, Κτήμα Μουσών, Trebbiano,Όρος Ελικώνας 9, Muses Estate, Trebbiano, Mount Helicon Assyrtiko, Sauvignon Blanc cl. 15 8€ Παλαιόμυλος, Κτήμα Ζαφειράκη, Θεσσαλία Palaiomylos, Zafeirakis Estate, Thessaly Malagouzia cl. 15 9€ Πύλη, Κτήμα Μιχαηλίδη, Δράμα Pyli, Michaelidi Estate, Drama Assyrtiko, Sauvignon Blanc, Chardonnay cl. 15 8€ Χρυσάμπελο, Κτήμα Λαντίδη, Πελοπόννησος Chrisambelo, Lantides Winery, Peloponnese Chardonnay cl. 15 8€

ΡΟΖΈ ΟΊΝΟΙ / ROZÉ WINES

A. Muse, Μούχταρο, Όρος Ελικώνας A. Muse, Muses Estate, Mouhtaro, Mount Helicon Sauvignon Blanc cl. 15 9€ Μικρή Κιβωτός, Κτήμα Λαντίδη, Πελοπόννησος Little Ark, Lantides Winery, Peloponnese Moschofilero cl. 15 9€ Idylle d’ Achinos, Κτήμα La Tour Melas, Grenache Rouge, Φθιώτιδα Idylle d’ Achinos, La Tour Melas Estate,Fthiotida Grenache Rouge Agiorgitiko, Syrah cl. 15 9.5€

ΕΡΥΘΡΟΊ ΟΊΝΟΙ / RED WINES

Γη και Ουρανός, Αμπελώνες Θυμιόπουλος, Νάουσα Gi kai Ouranos, Thymiopoulos Estate, Naousa Xinomavro cl. 15 9€ Λημνιό, Κτήμα Βουρβουκέλη, Λημνιό, Ξάνθη Limnio, Vourvoukeli Estate, Limnio, Xanthi Limnio cl. 15 8€ Merlot, Κτήμα Σκούρα, Πελοπόννησος Merlot, Skouras Estate, Peloponnese Merlot cl. 15 7€ ΕΠΙΔΌΡΠΙΟΙ - ΕΝΙΣΧΥΜΈΝΟΙ ΟΊΝΟΙ / DESSERT - FORTIFIED WINES

Vin Doux, Limnos Organic Wines, Λήμνος, Μοσχάτο Αλεξανδρείας Vin Doux, Limnos Organic Wines, Limnos, Muscat of Alexandri cl. 15 7€ Μαυροδάφνη Πατρών “601”, Οινοποιία Achaia Clauss, Αχαΐα Mavrodaphne of Patras “601”, Achaia Clauss Winery, Achaia cl. 15 7€

ΑΠΟΣΤΆΓΜΑΤΑ / DISTILLATES

Dark Cave, Παλαιωμένο Τσίπουρο 5 ετών,Οινοποιία – Αποσταγματοποιία Τσιλιλή Dark Cave, 5-Years-Old Aged Tsipouro, Tsilili Distillery cl. 15 8€

CHAMPAGNES / ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ

N.V Pierre Gimonnet & Fils Brut cl. 75 110€ N.V Taittinger Brut Réserve cl. 75 130€ N.V Taittinger Prestige Rosé cl. 75 150€ Moët & Chandon, Dom Pérignon Vintage Brut cl. 75 245€

SPARKLING WINES / ΑΦΡΏΔΕΙΣ ΟΊΝΟΙ

Amalia Brut, Tselepos Winery, Arcadia Amalia Brut, Κτήμα Τσέλεπου , Αρκαδία Moschofilero cl. 75 14€ 50€ Akakies, Kir-Yianni Estate, Amyntaio Ακακίες, Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Αμύνταιο Xinomavro cl. 75 12€ 37€ Anselmi ca Stella Prosecco Brut cl. 15 11€ Moscato d’Asti Tenuta Il cl. 15 11€

WHITE WINES / ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

Psithiros, Silva Daskalaki Winery, Dafnes of Ψίθυρος, Οινοποιείο Silva Δασκαλάκη, Δαφνές Κρήτης Moschato Spinas cl. 75 35€ Pinot Grigio, Santa Margherita Winery, Alto Adige Pinot Grigio cl. 75 45€ Malagouzia, Gerovassiliou Estate, Epanomi of Thessaloniki Mαλαγουζιά, Κτήµα Γεροβασιλείου, Επανοµή Θεσσαλονίκης Malagouzia cl. 75 38€ Vino di Sasso, Sclavos Estate, Kefalonia Vino di Sasso, Κτήμα Σκλάβου, Κεφαλονιά Robola cl. 75 45€ Sauvignon Blanc, Alpha Estate, Florina Sauvignon Blanc, Κτήµα Άλφα, Φλώρινα Sauvignon Blanc cl. 75 49€ Pyli, Michaelidi Estate, Drama Πύλη, Κτήμα Μιχαηλίδη, Δράμα Chardonnay, Sauvignon Blanc, Assyrtiko cl. 75 36€ Chrisambelo, Lantides Winery, Peloponnese Χρυσάμπελο, Κτήμα Λαντίδη, Πελοπόννησος Chardonnay cl. 75 9€ 36€ Sιllogi, Moraitis Wineri, Paros Συλλογή, Κτήμα Μωραΐτης, Πάρος Assyrtiko, Malagouzia cl. 75 32€ Mantinia, Tselepos Domaine, Mantinia, Arcadia Μαντινεία, Κτήμα Τσέλεπου, Μαντινεία, Αρκαδία Moschofilero cl. 75 9€ 32€ Kidonitsa, Monemvasia Winery, Lakonia Κυδωνίτσα, Οινοποιητική Μονεμβασιάς, Λακωνία Kidonitsa cl. 75 30€ Assyrtiko, Sigalas Estate, Santorini Ασύρτικο, Κτήµα Σιγάλα, Σαντορίνη Assyrtiko cl. 75 48€ 9, Muses Estate, Viotia 9, Κτήμα Μουσών, Βοιωτία Assyrtiko, Trebbiano, Sauvignon Blanc cl. 75 8€ 28€ Ovilos, Biblia Chora Estate, Paggaio Όβηλος, Κτήµα Βιβλία Χώρα, Παγγαίο Όρος Assyrtiko, Semillon cl. 75 49€ Thema, Pavlides Estate, Drama Thema, Κτήμα Παυλίδη, Δράμα Assyrtiko, Sauvignon Blanc cl. 75 38€ Riesling, Domaine Leon Beyer, France Alsace Riesling cl. 75 48€ Idisma Drios, Wine Art Estate, Drama Ήδυσμα Δρυός, Κτήμα Τέχνη Οίνου, Δράμα Assyrtiko cl. 75 35€ Propodes, Zafeirakis Domaine, Thessaly Πρόποδες, Κτήμα Ζαφειράκη, Θεσσαλία Chardonnay cl. 75 45€ Aspros Lagos, Douloufakis Winery, Crete Άσπρος Λαγός, Οινοποιείο Δουλουφάκη, Κρήτη Vidiano cl. 75 42€ Sur Lies, Vriniotis Winery, Monemvasia Sur Lies, Οινοποιείο Βρυνιότης, Μονεμβασιά Assyrtiko cl. 75 42€ Flying Birds, Pirgaki Winery, Nemea Flying Birds, Kτήμα Πυργάκη, Νεμέα Sauvignon Blanc cl. 75 38€ To Krasi Tou Nisiou, bio Moraitico Winery, Paros Το Κρασί Του Νησιού, bio Οινοποιείο Μoraitico, Πάρος Assyrtiko, Monemvasia, Malagouzia cl. 75 9€ 32€ Papargyriou Blanc, Papargyriou Winery, Corinthia Papargyriou Blanc, Οινοποιείο Παπαργυρίου, Κορινθία Moschoudi, Assyrtiko cl. 75 334€ MAGNUM Chardonnay, Gerovassiliou Estate, Epanomi of Thessaloniki Chardonnay, Κτήµα Γεροβασιλείου, Επανοµή Θεσσαλονίκης Chardonnay cl. 150 99€

ROSE WINES / ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ

Little Ark, Lantides Winery, Peloponnese Μικρη Κιβωτος, Κτημα Λαντίδη, Πελοπόννησος Moschofilero cl. 75 9€ 34€ Idylle D’Achinos, La Tour Melas Estate, Fthiotida Idylle D’Achinos, Οινοποιείο La Tour Melas, Φθιωτιδα Grenache Rouge, Agiorgitiko, Syrah cl. 75 10€ 38€ Iama, Vriniotis Winery, Monemvasia Ίαμα, Οινοποιείο Βρυνιότης, Μονεμβασιά Vradiano cl. 75 32€ Rodi Tou Nisiou, bio Moraitico Winery, Paros Ροδί Του Νησιού, bio Οινοποιείο Μoraitico, Πάρος Mayrotragano, Malagouzia cl. 75 9€ 32€ Domaine, Costa Lazaridi Winery, Drama Domaine, Οινοποιείο Κώστα Λαζαρίδη, Δράμα Merlot cl. 75 38€ Moraitis Estate, Moraitis Winery, Cyclades Κτήμα Μωραΐτη, Οινοποιείο Μωραΐτης, Κυκλάδες Aidani Black cl. 75 36€ A.Muse, Muses Estate, Viotia A.Muse, Κτήμα Μουσών, Βοιωτία Sauvignon Blanc, Mouhtaro cl. 75 9€ 4€ Pétale de Rose, Château La Tour de l’Evêque, Côtes de Provence, France Cinsault, Grenache, Syrah cl. 75 47€ Château Miraval Rosé, Côtes de Provence, France Cinsaut, Grenache Rouge, Syrah cl. 75 64€ Whispering Angel, Château D’ Esclans, Côtes de Provence, France Grenache, Mourvedre, Syrah cl. 75 62€

RED WINES / ΕΡYΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ

Pinot Noir, Alpha Estate, Florina Pinot Noir, Κτήµα Άλφα, Φλώρινα Pinot Noir cl. 75 35€ Nostos Grenache, Manousakis Winery, Crete Nostos Grenache, Κτήμα Μανούσακη, Κρήτη Grenache Rouge cl. 75 49€ Limniona, Zafeirakis Domaine, Thessaly Λημνιώνα, Κτήμα Ζαφειράκη, Θεσσαλία Limniona cl. 75 47€ To Krasi Tou Nisiou, bio Moraitico Winery, Paros Το Κρασί Του Νησιού, bio Οινοποιείο Μoraitico, Πάρος Mantilaria, Monemvasia, Mavrotragano cl. 75 9€ 32€ Gi kai Ouranos, Thymiopoulos Estate, Naoussa Γη και Ουρανός, Κτήμα Θυμιόπουλου, Νάουσα Xinomavro cl. 75 10€ 45€ Mavrotragano, Sigalas Estate, Santorini Μαυροτράγανο, Κτήµα Σιγάλα, Σαντορίνη Mavrotragano cl. 75 69€ Maron Red, Kikones Domaine, Thraki Μάρων Ερυθρός, Κτήμα Κίκονες, Θράκη Sangiovese cl. 75 42€ Syrah, Kikones Domaine, Thraki Syrah, Κτήμα Κίκονες, Θράκη Syrah cl. 75 54€ Evangelo, Gerovassiliou Estate, Epanomi of Thessaloniki Evangelo, Κτήµα Γεροβασιλείου, Επανομή θεσ/νικης Syrah, Viognier cl. 75 65€ Limnio, Vourvoukeli Estate, Limnio, Xanthi Λημνιό, Κτήμα Βουρβουκέλη, Λημνιό, Ξάνθη Limnio cl. 75 9€ 35€ Merlot, Skouras Estate, Peloponnese Merlot, Κτήμα Σκούρα, Πελοπόννησος Merlot cl. 75 8€ 30€ Ovilos, Biblia Chora Estate, Paggaio Όβηλος, Κτήµα Βιβλία Χώρα, Παγγαίο Όρος Cabernet Sauvignon cl. 75 60€ Nemea, Aivali Winery, Nemea Νεμέα, Κτήμα Αϊβαλή, Νεμέα Agiorgitico cl. 75 35€

DESSERT / FORTIFIED WINES / ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΙ / ΕΝΙΣΧΥΜΕΝOI OINOI

Vinsanto, 4 Year Barrel Aged, Argyros Estate, Santorini Βινσάντο, 4ετής Παλαίωση σε Βαρέλι, Κτήμα Αργυρού, Σαντορίνη Aidani, Assyrtiko, Athiri cl. 50 11€ 56€ Malvasia Paros 2014, Moraitis Winery, Paros Malvasia Paros 2014, Οινοποιείο Μωραΐτης, Πάρος Monemvasia cl. 50 11€ 58€ Ifestou Gnossis, Chatzigeorgiou Estate, Limnos Island Ηφαίστου Γνώση, Κτήμα Χατζηγεωργίου, Λήμνος Muscat of Alexandria cl. 50 9€ 45€ DISTILLATES / ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ

Sigalas prickly pear spirit, Sigalas Estate, Santorini Απόσταγμα Φραγκόσυκου, Κτήµα Σιγάλα, Σαντορίνη 12€ 95€ Agioneri, 12-Months-Old Aged Tsipouro, Tsilili Distillery Αγιονέρι, Παλαιωμένο Τσίπουρο, 12μηνης ωρίμασης, Αποσταγματοποιία - Οινοποιία Τσιλιλή 10€ 80€ Nonino Grappa, Chardonnay Barrique, Nonino, Friuli, Italy 12€ 90€ Limoncello, Lemon Peels Liquer Di Capri, Padova, Italy 8€ 54€ Skinos Mastiha Spirit Skinos Mαστίχα 11€ 69€ KIDS MENU

Ατομική πίτσα μαργαρίτα / Personal Margherita pizza 9€

Τοστ ζαμπόν-τυρί / Toasted ham and cheese sandwich 8€ με φρέσκια σαλάτα από αγγούρι και ντομάτα with fresh cucumber and tomato salad

Mini burger μοσχάρι / Mini veal hamburger 19€ με πατάτες τηγανητές with french fries

Κεφτεδάκια τηγανητά / Fried meatballs 12€

Chicken nuggets 16€

Πένες / Penne 10€ με φρέσκια σάλτσα από ντομάτες Πάρου with fresh tomato sauce made with Paros tomatoes

Ποικιλία παγωτών / Variety of ice cream 16€ Για κάθε παραγγελία παρακαλώ επικοινωνήστε με την Υπηρεσία Δωματίων στο εσωτ. 741 Μετά το πέρας του γεύματος παρακαλώ καλέστε την Υπηρεσία Δωματίων για την απόσυρση του δίσκου σας. Προσαύξηση υπηρεσίας Room Service στο σύνολο του λογαριασμού 10%.

To order, please call Room Service on ext. 741 You are kindly requested to call Room Service in order for your tray to be removed after your meal. A 10% surcharge will be applied to the final bill for Room Service.

Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις | Ψωμί: 3.00€ Για οποιαδήποτε αλλεργία παρακαλώ απευθυνθείτε στον σερβιτόρο μας. Στις ανωτέρω παρασκευές ενδέχεται να χρησιμοποιηθούν και φρεσκοκατεψυγμένες πρώτες ύλες. Σε όλες τις παρασκευές μας χρησιμοποιείται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και άριστης ποιότητας ηλιέλαιο για τηγανητά εδέσματα. Το ξενοδοχείο διατηρεί το δικαίωμα αλλαγής των τιμών, του ωραρίου και των ημερών λειτουργίας του εστιατορίου χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. Η επιχείρηση διαθέτει έντυπα δελτία κοντά στην έξοδο του εστιατορίου για την καταγραφή τυχόν παραπόνων. Αγορανομικός υπεύθυνος: Κωνσταντίνος Μπούζας Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ, ΑΝ ΔΕN ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ - ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ).

Service and Taxes are included in the prices | Bread: 3.00€ Please inform our staff of any food allergies. The above dishes may contain freshly frozen ingredients. All dishes are prepared with extra virgin olive oil and finest quality sun flower oil for frying. The hotel reserves the right to amend prices, operating hours and days that the restaurant is open without prior notice. The establishment has made printed forms available near the restaurant’s exit for the registration of any complaints. Inspector Market Officer: Konstantinos Bouzas CONSUMER IS NOT OBLIGED TO PAY, IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS NOT BEEN RECEIVED (RECEIPT - INVOICE).