CN MARTEDÌ 2 LUGLIO 2019 LA STAMPA 39 E PROVINCIA

Redazione: Corso Nizza 11 Fax: 0171 64402 Pubblicità: A. Manzoni & C. S.p.A. Telefono: 0171 609122 Al mattino soleggiato;dal pomeriggio qualche addensa- OGGI DOMANI GIOVEDÌ CUNEO 12100 E-mail: [email protected] Cuneo corso Giolitti 21 bis Fax: 0171 488249 mento con isolati temporali sulla zona collinare del Mon- Tel. 0171 452411 Web: www.lastampa.it/cuneo ferrato. 21°|33° 20°|29° 18°|29°

L’INCIDENTE IERI SULLA PROVINCIALE 58 SPAZIO IL CASO PLUS SP+

CONFINDUSTRIA CON IL TRENO Schianto nelle Langhe ROBERTO FIORI IN RITARDO Il presidente Boccia MA IDRATATI studente di ”Modello Cuneo per rilanciare il Paese” el periodo estivo, P. 44 per contrastare il grande caldo, Tre- nitalia Piemonte muore a diciotto anni «Nmette a disposizione mille botti- gliette da mezzo litro di acqua al giorno: si trovano nelle maggiori La tragedia a Novello: da pochi giorni aveva terminato la Maturità stazioni. La manutenzione degli im- pianti di climatizzazione è conti- nua, da febbraio a settembre. E in Uno studente di Narzole, Samuele nova, che è stato trasportato al- ne Vergne di Narzole con la famiglia, estate avviene ogni settimana. An- Vaira, 18 anni, è morto ieri in un l’ospedale di Alba per accertamenti, molto conosciuta in tutta la comuni- che in questi giorni ci sono presidi drammatico incidente stradale avve- ma non sarebbe in gravi condizioni. tà. Papà Maurilio e mamma Bruna tecnici straordinari». La replica di nuto nelle Langhe, a Novello. Alla Studente della scuola di Agraria di hanno una cantina vinicola e Sa- BRUNO MURIALDO Trenitalia alle critiche dei pendolari guida di una Fiat Punto si è schianta- , Samuele Vaira muele era il più grande di quattro vittime di ritardi, blackout elettrici to con un’altra utilitaria guidata da aveva da pochi giorni terminato gli fratelli. ALBA e altri disservizi. un cinquantottenne residente a Ge- esami di maturità. Abitava in frazio- CRISTINA BORGOGNO — P. 43 ISOTTA CAROSSO «Solo a giugno i ritardi accumu- lati sui treni hanno superato le 26 Dall’Europa a New York ore» ribattono i pendolari della trat- ta Cuneo--Torino che si so- Ecco le novità no organizzati anche con un grup- della Fiera del tartufo po sui social (gli iscritti continuano P. 46 a salire: ieri erano a quota 372) mo- nitorando i treni su cui salgono tutti i giorni. Ogni mese, puntuali, pub- blicano un report contando minuti di ritardo e segnalano le anomalie. Il report di giugno l’hanno reso pubblico ieri. Si legge: «Se maggio non era stato così negativo dal pun- to di vista dei ritardi con “soli” 785 minuti su 88 treni, giugno è andato molto peggio con 1592 minuti, per un totale di 93 convogli». ARCHIVIO MURIALDO Il treno che tengono sempre sotto osservazione è il «Rv 10215», ovve- CUNEO ro il regionale veloce da Torino Por- LORENZO BORATTO ta Nuova alle 17,50, che arriva a Cuneo alle 19, usato da centinaia di Migranti, 8 cooperative cuneesi. A maggio è stato di nuovo il «campione del mese» con 83 mi- disertano il bando nuti accumulati. Il report è impieto- della prefettura so sulla scorsa settimana, quando in P. 41 un solo «giovedì nero» ci sono stati binari deformati dal caldo, guasto alle motrici, un macchinista che non si è presentato, blackout elettri- MATTEO BORGETTO co, un capriolo travolto, treni bloc- cati in stazione perché sovraffollati. REPORTERS Addio al massaggiatore Si legge: «Dal 24 al 28 giugno si so- no registrati 1054 minuti di ritar- La pattuglia dei cuneesi al debutto in Consiglio regionale Giuseppe Venere do». I guai erano stati anche su altre Gli sportivi in lutto linee piemontesi e c’erano state pro- Ieri la prima seduta dell’assemblea regionale piemontese a Palazzo Lascaris dopo le elezioni del 26 maggio che P. 47 teste per mancanza di condiziona- hanno sancito la vittoria dell’albese Alberto Cirio. Gli eletti nel Cuneese erano tutti presenti. SERVIZIO — P. 40 mento d’aria nei vagoni. L. B. —

IL PASTICCERE GIUSEPPE CANOBBIO buffet con un piatto creato da Gemma Boeri, il taglio della milionesima torta con celebra un viaggio nel mondo della nocciola attraverso il rac- conto di Donatella Avanzo l’uomo da un milione e il concerto di pianoforte. di torte di nocciole Tra gli invitati ci saranno ARCHIVIO MURIALDO chef locali, il nutrizionista Giuseppe Canobbio Giorgio Calabrese, il mae- stro pasticcere Luca Mon- MANUELA ARAMI Langa. Il pasticcere corte- L’avventura lavorativa è tersino, Silvio Barbero, vi- CORTEMILIA miliese Giuseppe Canob- partita nel 1963 ad una set- cepresidente dell’Universi-

LA STORIA LA l primo a parlare di lui bio, 83 anni, oltre ad essere timana dal matrimonio e da tà di Scienze gastronomi- fu Luigi Veronelli qua- conosciuto come il «re della allora il successo non si è che e cofondatore di Slow rant’anni fa e da allora torta di nocciole», divente- mai arrestato. Tante inizia- Food, Paolo Becarelli, gior- è diventato il punto di rà l’uomo dei record. Saba- tive in programma dalle 17: nalista enogastronomico, Iriferimento dei dolci alla to, infatti, taglierà il tra- il teatro dialettale con Beppe Gandolfo, inviato FRANCESCO DOGLIO nocciola nelle maggiori guardo della milionesima Oscar Barile e Paolo Tibal- del Tg5 e Davide Rampello, guide enogastronomiche. torta prodotta nella sua di, una «chiacchierata» sul- regista che aveva dedicato Fausto Coppi, edizione record Le sue «tonde» zuccherate «corte» di piazza Molinari, la nocciola più buona del proprio a Canobbio un ser- sono state apprezzate an- locale gestito con la moglie mondo, la presentazione vizio mandato in onda su Un’edizione con numeri da record assoluti. Così la gran fon- che da Papa Francesco, che Ester e le figlie Paola, Clau- del video aziendale di Ales- «Striscia la notizia». — do «Fausto Coppi» può voltare pagina con soddisfazione.

come lui ha radici in Alta dia e Barbara. sandro Rota, l’aperitivo, il c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI PAOLO COSTA — P. 54 CN 46 LA STAMPA MARTEDÌ 2 LUGLIO 2019 LANGHE & ROERO

ANTEPRIMA DELL’89ª EDIZIONE DELL’EVENTO PIÙ IMPORTANTE DEL TERRITORIO Dall’Europa a New York , ecco la Fiera che verrà Anche quest’anno otto settimane dedicate al Tartufo bianco, prime prenotazioni da tutto il mondo

ISOTTA CAROSSO Passione di Sordevolo, è stato solidare quelli che sono per tendo dal Palio degli Asini al- ALBA il proseguimento di un pro- tradizione i mercati forti; tra l’ultimo evento con i panetto- LE ECCELLENZE MONDIALI Dopo il lancio dell’89ª edizio- getto cominciato ad aprile con gli emergenti, invece, oltre al- ni protagonisti del salotto di ne al castello di Grinzane Ca- alcuni operatori americani ar- l’America del Nord, gli occhi piazza Duomo, legate insieme Cresce l’intesa con Limoges e Fabriano vour, la Fiera internazionale rivati in Italia per sperimenta- sono puntati sull’area scandi- dal filo conduttore dell’«equi- del Tartufo bianco d’Alba ri- re di persona questo itinerario nava e il mercato asiatico. librio perfetto», rappresentato le altre “Creative Cities Unesco” prende il suo tour di promo- tutto piemontese. Sono stati Non a caso le prime prenota- dall’accoppiata uovo e tartu- zione in giro per il mondo. Il loro, negli eventi oltreoceano, zioni online per le cene della fo. In attesa di sapere che sta- «Creative Cities Unesco» pro- ranno prodotti a Fabriano, il direttore dell’Ente Fiera, Ste- a raccontare ai loro colleghi Fiera (le Truffle Dinner bene- gione sarà per quantità, quali- tagoniste dell’autunno albese. distretto italiano della carta, i fano Mosca, e il direttore del- ciò che li ha entusiasmati. Ab- fiche per il progetto di salva- tà e prezzo delle preziose tri- «La Fiera - spiega la presidente sacchetti numerati nei quali l’Ente Turismo, Mauro Carbo- biamo concluso con una con- guardia dell’ambiente natura- fole nel Mercato mondiale, il dell’Ente Fiera internazionale verranno consegnati i tartufi ne, sono appena stati negli ferenza stampa a New York le del Tuber Magnatum Pico, programma è già dettagliato del Tartufo bianco d’Alba, Li- certificati acquistati al Merca- Stati Uniti per un «road show» organizzata dall’Agenzia na- e, novità 2019, le Cene Insoli- e i biglietti acquistabili online: liana Allena - rafforzerà le si- to mondiale. «Siamo seguiti da lungo la East Coast durante il zionale italiana del turismo te servite in location come il show cooking, laboratori, nergie di Alba, città creativa un pubblico attento ed entu- quale hanno incontrato agenti dove le parole chiave sono sta- Teatro sociale e il Municipio), analisi sensoriali del tartufo, Unesco per la gastronomia, siasta che arriva da tutto il di viaggio e giornalisti. «Quel- te Unesco, Lonely Planet (per arrivano da città come Jersey wine tasting experience, a cui con il network di altre eccel- mondo. L’89ª Fiera rappresen- lo americano è il nostro primo cui il Piemonte è la miglior City, Mosca, Hong Kong e To- quest’anno si aggiungeranno lenze mondiali come Limoges ta l’espressione di un equili- mercato extraeuropeo - spie- meta regionale 2019), oltre al ronto. anche gli «Atelier della pasta e Fabriano». Sarà infatti la pre- brio perfetto fra tradizione e gano -, non solo per i numeri tartufo e ai grandi vini del ter- fresca» per celebrare l’uovo, stigiosa Maison Raynaud, sto- innovazione, fra esperienza ma per la qualità dei visitatori. ritorio». Dal 5 ottobre al 24 novembre oltre agli eventi classici legati rica casa produttrice di servizi quotidiana ed eccellenza, fra Il tour, in cui abbiamo propo- Nei mesi scorsi è già stata Anche quest’anno le settima- a folclore, arte, letteratura e tavola di Limoges, a realizzare ingredienti semplici come sto la Fiera albese insieme a fatta una tappa a Zurigo, Gi- ne di Fiera saranno otto, dal 5 musica. — la «Pepita», il contenitore per- l’uovo e unici come il nostro eventi come il Palio di Asti e la nevra e Francoforte, per con- ottobre al 24 novembre, par- c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI fetto per il Bianco d’Alba. E sa- Tartufo bianco d’Alba».I. C.

PARTENZA SABATO DA metri per campi e boschi, toc- Visita guidata fino in cima per due date estive: stasera e il 9 luglio cando le località «Pavoncella» a , «Tetti» di Monte- Al termine si terranno degustazioni. L’iniziativa del Museo Diocesano In marcia dall’Alta Langa zemolo, «Sorgenti del Belbo», Roccavignale, pilone della «Salve Regina». al santuario di Millesimo Alle 11 verrà celebrata la La città vista da 47 metri messa al «Deserto» dal vescovo Attesi trecento fedeli di Alba, Marco Brunetti. Se- guendo l’esempio dei fedeli Il campanile del Duomo medievali che si mettevano in cammino verso i luoghi della «Per chiedere la grazia di poter nista del romanzo «La malora» cristianità, oggi i moderni pel- svela il suo lato notturno tirar su testa, un anno nostra di Beppe Fenoglio, sabato, cen- legrini raggiungono i luoghi di madre andò pellegrina al san- tinaia di fedeli provenienti da culto più agevolmente, zaino tuario della Madonna del De- Piemonte e Liguria si mette- in spalla e meglio attrezzati. serto, che è lontano da noi, so- ranno in marcia attraverso l’Al- Non rinunciando, oltre alle pra un monte dietro il quale si ta Langa per raggiungere il preghiere che scandiscono le può dire che c’è subito il mare. santuario di Millesimo (Sv) co- tappe, e fotografare il paesag- Mi ricordo come adesso. Era struito sulle orme del bambino gio. Si prevede la partecipazio- IL CASO un po’ che noi, alzata la schie- cieco e muto che la tradizione ne di almeno 300 iscritti prove- na, guardavamo la processione vuole sia stato guarito dalla nienti da Langhe, Monferrato, he fine hanno fatto delle donne sulla strada di Madonna nel 1724. Roero e Liguria. L’iniziativa è le celebri 100 torri Mombarcaro, quando esce di Sarà un viaggio interiore e organizzata dalla parrocchia di della città medieva- casa nostra madre, vestita da fisico. Il ritrovo è alle 4 a Mom- San Pietro in Vincoli di Casta- le di Alba? Quali so- chiesa, e con un fagottino di ro- barcaro, sul ponticello del Bel- gnole Lanze, in collaborazione Cno i miracoli compiuti da San ba mangiativa». Come faceva bo, in località Bragioli. L’itine- con la Diocesi di Alba. M. A. — Teobaldo, patrono albese in- la madre di Agostino, protago- rario si snoderà lungo 30 chilo- c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI sieme a San Lorenzo? Per scoprire queste ed altre curiosità sulla capitale delle Langhe basta seguire la visita L’INCIDENTE A cause ancora in via di accer- guidata fino in cima al cam- tamento, l’uomo - che viag- panile romanico della Catte- giava in gruppo con altri mo- drale, eccezionalmente aper- Resta in prognosi riservata tociclisti sulla provinciale 10 to ancora per due date estive, verso il borgo roerino - è an- questa sera e poi di nuovo dato a sbattere contro il bus martedì 9 luglio, dalle 19,30 il settantunenne finito di linea che, appena uscito alle 22 con accessi ogni 45 dal centro abitato, era diretto minuti. in moto contro un pullman verso Alba. Con i suoi 47 metri di al- Lo scontro è avvenuto in tezza e un centinaio di scali- una curva che precede di un ni, è la torre cittadina più alta centinaio di metri l’ingresso oggi visitabile e uno dei mo- Resta ancora in prognosi ri- in paese e dove il limite è di numenti albesi più rappre- servata all’ospedale Santa 50 chilometri orari. Secondo sentativi che ne caratterizza Croce di Cuneo l’uomo di 71 alcune testimonianze, il set- lo skyline. Entrambi gli ap- anni che sabato, alla guida tantunenne sarebbe stato puntamenti si concluderan- della sua motocicletta, si è sbalzato dalla sua moto di no con una degustazione di Visitatori osservano Alba dall’alto del campanile scontrato contro un pullman grossa cilindrata prima che prodotti locali per tutti i visi- all’ingresso del paese di Som- questa si incastrasse sotto il tatori. possibilità di scoprire la strut- ti del centro storico, sulle tor- mariva Perno. Trasportato in mezzo, riportando serie feri- tura interna: una seconda ri medievali e sulle colline cir- un primo momento al San te soprattutto a un braccio. Seconda torre torre databile alla fine del X costanti di Langhe e Roero». Lazzaro di Alba per essere «La dinamica non è ancora «Nell’articolata storia archi- secolo è infatti racchiusa dal- L’ingresso al pubblico è sul stabilizzato, il centauro è sta- chiara, stiamo facendo accer- tettonica della cattedrale di le murature del campanile retro della Duomo, dalla tor- to poi trasferito dopo poche tamenti» precisano i carabi- San Lorenzo - spiegano dal esterno». re campanaria affacciata su ore nella struttura di Cuneo, nieri della compagnia di Bra Museo Diocesano che orga- E proseguono: «Salendo piazza Rossetti. È consigliata dove dalla direzione sanitaria intervenuti insieme con i vigi- nizza l’evento in collabora- lungo gli scalini tra le mura la prenotazione (tariffe 7 eu- spiegano che «le condizioni li del fuoco di Alba e i sanitari zione con l’Associazione cul- dei due campanili si raggiun- ro adulti, 3 dai 6 ai 16 anni, sono stabili, ma la situazione del 118, che hanno soccorso turale Colline e Culture - la ge infatti la sommità dell’an- gratuito sotto i 6 anni, 5 euro è seria, da valutare con pru- l’uomo e hanno deciso per il presenza del campanile del tica torre e da qui la città di per gli Abbonati Torino Mu- denza». trasporto d’urgenza in ambu- XII secolo è già un elemento Alba ci svela il suo lato not- sei) . Prenotazioni al numero Erano circa le 18 quando si lanza al San Lazzaro. CR. B. — notevole, che diventa ancora turno e romantico, regalando 3491573506. I. C. —

è verificato l’incidente. Per La moto sotto il pullman c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI più straordinario se si ha la una spettacolare vista sui tet- c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI