FOC WINE LIST INDEX WINES BY THE GLASS 2 CAVA 3 CHAMPAGNE 3 SPANISH WHITE WINES 4 INTERNATIONAL WHITE WINES 6 ROSÉ SELECTION 6 SPANISH RED WINES 7 INTERNATIONAL RED WINES 12 SHERRY WINES 13 SWEET WINES 15 SPECIAL FORMATS 16 all prices are subject to service charge and GST WINES BY THE GLASS SPARKLING WINE 12.5cl Bottle 2016 Colet Tradicional Extra Brut Macabeu, Xarel·lo, Parellada /15.0 /88.0 Penedès, Spain WHITE WINE 2017 Tres Pilares Verdejo /15.0 /88.0 Rueda, Spain 2017 Borsao Blanco Selección Macabeo, Chardonnay /16.0 /90.0 Campo de Borja, Spain RED WINES 2017 Yalumba ‘Patchwork’ Shiraz /14.0 /85.0 Barossa, Australia 2018 Vegacañada Monastrell /15.0 /90.0 Jumilla, Spain 2015 Muga Reserva Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, /18.0 /105.0 Rioja, Spain Graciano SWEET & FORTIFIED WINE 7.5cl Bottle NV Manzanilla Lustau Papirusa Palomino Fino /15.0 /60.0 Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda NV Amontillado Los Arcos Lustau Palomino Fino /15.0 /120.0 Sherry, Spain NV East India Solera Palomino Fino, Pedro Ximénez /15.0 /70.0 Jerez-Xérès-Sherry 2016 Jorge Ordóñez n.1 Muscat de Alejandría /15.0 /70.0 Málaga, Spain All wines and vintages are subjected to changes and availability 2 CAVA 2016 Colet Tradicional Extra Brut Macabeu, Xarel·lo, Parellada /88.0 Penedès 2016 Cava Conde de Haro Viura, Malvasía /118.0 Rioja, Spain 2007 Recaredo Finca Serral del Vell Macabeu, Xarel·lo, /158.0 Brut de Brut Sant Sadurní d’Anoia, Spain 2011 Gramona lll Lustros Macabeu, Xarel·lo /158.0 Sant Sadurní d’Anoia 2008 Agustí Torello Kripta Macabeu, Xarel·lo, Parellada /188.0 Penedès 2006 Gramona Celler Batlle Macabeu, Xarel·lo /230.0 Sant Sadurní d’Anoia CHAMPAGNE NV Delamotte Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier /130.0 Côte des Blancs, France NV Perrier-Jouët Grand Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay /168.0 Côte des Blancs, France NV Delamotte Blanc de Blancs Chardonnay /180.0 Côte des Blancs, France NV Perrier-Jouët Blason Rosé Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier /198.0 Côte des Blancs, France 2010 Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier /400.0 Côte des Blancs, France 2012 Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier /438.0 Côte des Blancs, France 2009 Louis Roederer Cristal Chardonnay, Pinot Noir /568.0 Champagne, France 2002 Salon “Le Mesnil” Chardonnay /980.0 Le Mesnil Sur Oger, France 1997 Salon “Le Mesnil” Chardonnay /1,180.0 Le Mesnil Sur Oger, France All wines and vintages are subjected to changes and availability 3 SPANISH WHITE WINES 2017 Tres Pilares Verdejo /88.0 Rueda 2017 Borsao Blanco Selección Macabeo, Chardonnay /90.0 Campo de Borja, Spain 2017 Abadal Picapoll Picapoll /98.0 Pla de Bages, Spain 2017 Cantocuerdas Albillo /105.0 Vinos de Madrid 2017 Can Sumoi Xarel·lo Xarel·lo /108.0 Penedès 2016 Artífice Listán Blanco Listán Blanco /108.0 Ycoden-Daute-Isora, Tenerife 2015 Audacia Godello /115.0 Valdeorras, Spain 2015 El transistor Verdejo /128.0 Rueda 2016 Nora da Neve Albariño /128.0 Rías Baixas 2016 Ekam Riesling, Albariño /130.0 Costers del Segre 2015 Pardas Xarel·lo Xarel·lo /138.0 Penedès 2016 Prieto Pariente Viognier Viognier /138.0 Castilla y León 2016 Manar Dos Seixas Albariño, Godello, Treixadura /138.0 Ribeiro 2016 Terras Gauda La Mar Caiño blanco, Albariño, Loureiro /138.0 Rías Baixas 2017 Belondrade y Lurtón Verdejo /140.0 Rueda 2017 Ciclohome Treixadura Treixadura /148.0 Ribeiro All wines and vintages are subjected to changes and availability 4 SPANISH WHITE WINES 2016 Ciclohome Godello Godello /148.0 Ribeiro 2016 Terras Gauda Etiqueta Negra Albariño, Caiño, Loureira /168.0 Rías Baixas 2016 As Sortes Godello /170.0 Valdeorras 2014 Branco de Santa CruZ Godello, Treixadura, Doña Branca, Palomino /178.0 Valdeorras 2013 Cissus Verdejo /180.0 Rueda 2012 Remelluri Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon /210.0 Rioja Blanc, Chardonnay, Roussanne y Marsanne 2014 La Comtesse Albariño /215.0 Rías Baixas 2016 Sketch Albariño /218.0 Rías Baixas 2013 Pujanza Añadas Frías Viura /220.0 Rioja 2015 Chivite Blanco Colección 125 Chardonnay /228.0 Navarra All wines and vintages are subjected to changes and availability 5 INTERNATIONAL WHITE WINES 2016 Dr. Wehrheim Buntstück Riesling /85.0 (Trocken) Palatinate, Germany 2017 Antinori “Bramito Del Cervo” Chardonnay /90.0 Umbria, Italy 2018 Regis Jouan Sauvignon Blanc /110.0 Sancerre, France 2017 Oremus Mandolás Furmint /138.0 Tokaj, Hungary 2014 Domaine de Marcoux Roussane, Bourboulenc /190.0 Chateauneuf-du-pape, France 2012 Rebholz Im Sonnenschein Riesling /238.0 Pfalz, Germany ROSÉ WINES 2018 Muga Rosé Garnacha, Viura, Tempranillo /90.0 Rioja, Spain 2016 La Spinetta Il Rosé di Sangiovese, Prugnolo Gentile /95.0 Casanova Tuscany, Italy 2018 Flor De Muga Rosé Garnacha /138.0 Rioja, Spain All wines and vintages are subjected to changes and availability 6 SPANISH RED WINES BIERZO 2015 Dominio de Tares Cepas Viejas Mencía /128.0 2017 El Rapolao Mencía, Other varieties /140.0 2010 Ultreia de Valtuille Mencía /160.0 2015 Valtuille Cepas Centenarias Mencía, Bastardo, Other varieties /175.0 2006 Las Lamas Mencía /358.0 CASTILLA Y LEON 2013 Pegaso Pizarra Garnacha /130.0 2016 Mauro Tinto fino, Syrah /178.0 2015 Mauro VS VendimiaSeleccionada Tempranillo /208.0 2009 La Plazuela Tempranillo, Garnacha /208.0 CAMPO DE BORJA 2016 Coto De Hayas Garnacha Centenaria Garnacha /98.0 2015 Zarihs Shiraz /110.0 2017 Tres Picos Garnacha /138.0 2016 Alto Moncayo Garnacha Garnacha /170.0 2014 Aquilon Garnacha /398.0 JUMILLA 2018 Vegacañada Monastrell /90.0 2016 Juan Gil 12 Meses Monastrell /138.0 2013 El Nido Monastrell, Cabernet Sauvignon /385.0 All wines and vintages are subjected to changes and availability 7 SPANISH RED WINES MALLORCA 2016 AN/2 Callet, Manto Negro, Fogoneu /108.0 2015 Atlan & Artisan 8 Vents Merlot, Cab. Sauvignon, /118.0 Mantonegro, Callet 2013 4 Kilos Callet, Manto Negro /155.0 MONTSANT 2016 Gotes del Montsant Cariñena, Garnacha /128.0 2013 Mas de Can Blau Cariñena, Syrah, Garnacha /148.0 2013 Espectacle Garnacha /300.0 PRIORAT 2016 Les Cousins L'inconscient Cariñena, Garnacha /138.0 2015 Vi de Vila Porrera Cariñena, Garnacha, /150.0 Cab. Sauvignon 2015 Ferrer Bobet Cariñena, Garnacha /168.0 2011 Cims De Porrera Cariñena, Garnacha /195.0 Cariñena, /158.0 Garnacha 2010 Clos Figueras Cariñena, Garnacha /240.0 2009 Doix Cariñena, Garnacha /338.0 All wines and vintages are subjected to changes and availability 8 SPANISH RED WINES RIBEIRA SACRA 2017 Chuzos de Punta Mencía, Merenzao /118.0 2014 Lalama Mencía,Garnacha /130.0 Tinta,Brancellao,Souson,Mouratón 2012 Lacima Mencía /180.0 2015 El Pecado Mencía /205.0 2009 Ladredo Mencía /225.0 2015 La Penitencia Mencía, Ciano, Bastardo /235.0 RIBERA DEL DUERO 2017 Arzuaga La Planta Tinto Fino /98.0 2015 Pago de los Capellanes Crianza Tinto Fino /118.0 2013 M2 Matallana Tinto fino /138.0 2014 Dominio de Atauta Tinto fino /168.0 2015 Alión Tinto Fino /278.0 2011 Arzuaga Gran Reserva Tinto Fino /328.0 2014 Vega Sicilia Valbuena 5 Año Tinto Fino, Merlot /348.0 2009 Pago de los Capellanes El Picon Tinto Fino /800.0 2009 Vega Sicilia Único Tinto Fino, Cab. Sauvignon, Malbec /890.0 2002 Vega Sicilia Único Tinto Fino, Cab. Sauvignon, Malbec /950.0 1998 Vega Sicilia Único Tinto Fino, Cab. Sauvignon, Malbec /1480.0 All wines and vintages are subjected to changes and availability 9 SPANISH RED WINES RIOJA 2015 Muga Reserva Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, /105.0 Graciano 2009 Viña Ardanza Reserva Tempranillo, Garnacha /128.0 2014 Sierra Cantabria Colección Privada Tempranillo /150.0 2007 San Vicente Tempranillo /173.0 2010 200 Monges Tempranillo, Graciano, Garnacha /175.0 2011 Muga Prado Enea Gran Reserva Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, /188.0 Graciano 2010 La Rioja Alta “904” Gran Reserva Tempranillo, Mazuelo /198.0 2014 El Puntido Tempranillo, Mazuelo /198.0 2015 Abel Mendoza Graciano Grano a Grano Graciano /228.0 2014 Torre Muga Tempranillo, Mazuelo, Graciano /230.0 2005 200 Monges Selección Especial Tempranillo /230.0 2014 Macan Tempranillo /238.0 2012 Pujanza ‘CISMA’ Tempranillo /288.0 2009 Castillo Ygay Gran Reserva Especial Tempranillo, Mazuelo /325.0 2005 La Rioja Alta “890” Gran Reserva Tempranillo /388.0 2005 Artadi Viña El Pisón Tempranillo /800.0 All wines and vintages are subjected to changes and availability 10 SPANISH RED WINES TORO TORO2016 Prima Tinta de Toro /108.0 2016 AlmireZ Tinta de Toro /135.0 2014 Termes Tinta de Toro /138.0 2015 San Román Tinta de Toro /140.0 2007 Pago La Jara Tinta de Toro /198.0 2015 Victorino Tinta de Toro /210.0 2014 Pintia Tinta de Toro /220.0 OTHERS 2015 Las Rocas de San Alejandro Garnacha /98.0 Viñas Viejas Calatayud 2016 Baltasar Gracián Viñas Viejas Garnacha /108.0 Calatayud 2014 Detrás de la Casa Alicante Bouschet /108.0 Yecla 2013 Tagonius Crianza Tempranillo, Syrah, Merlot /108.0 Vinos de Madrid 2016 Ophiusa Cab. Sauvignon, Merlot, Monastrell, Fogoneu /108.0 VT Formentera 2011 Finca Terrerazo Bobal /125.0 Valencia 2016 Las Uvas de la Ira Garnacha /128.0 Méntrida 2012 Arrayan Syrah Syrah /138.0 La Mancha, Spain 2010 Celler Del Roure ‘Maduresa’ Mandó, Garnacha, Syrah, Monastrell Petit /148.0 Valencia Verdot, Cab. Sauvignon 2016 Artífice Tinto Listán Negro /158.0 Ycoden-Daute-Isora, Tenerife All wines and vintages are subjected to changes and availability 11 SPANISH RED WINES OTHERS 2015 Acusp Pinot Noir /168.0 Costers del Segre 2005 Clos d'Agon Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Syrah /248.0 Catalunya, Spain 2006 Sot Lefriec Cab. Sauvignon, Cariñena, Merlot /298.0 Penedès, Spain 2001 Clos d'Agon Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Syrah /348.0 Catalunya, Spain INTERNATIONAL