Botánica Sistemática Especies Medicinales Sistema APGIV Rósidas II Dra. María Victoria Rodriguez Dra. María Laura Martínez Dra. María Noel Campagna Área Biología Vegetal, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. UNR. Año 2020. 1 Las Eudicotiledóneas centrales o Core Eudicots, es el grupo más diverso de todas las angiospermas, por lo que se divide en subconjuntos (distintos clados): Rósidas y Astéridas y a su vez, estos clados se vuelven a dividir, las primeras en Fábidas y Málvidas y las segundas en Lamíidas y Campanúlidas (Figura 1). Figura 1. Cladograma mostrando los grupos dentro de angiospermas principales En este apunte veremos órdenes y familias que pertenecen a los clados Fábidas y Málvidas. Siempre se hará hincapié en aquellos órdenes y familias que tengan especies de interés medicinal. En el cuadro de la Figura 2 se especifican los órdenes y familias que veremos dentro de los clados mencionados. Figura 2. Cladograma mostrando los órdenes y familias con especies de interés medicinal dentro de los clados Fábidas y Málvidas. 2 FABIDAS MALPHIGIALES Características del orden: formas y hábitas muy versátil, hojas de margen dentado, Gineceo frecuentemente tricarpelar. -Familia Erythoxilaceae Árboles y arbustos de hojas ovoides, simples, alternas, raro opuestas, estípulas intrapeciolares. Las flores son pequeñas, perfectas, actinomorfas, dispuestas en fascículos terminales y axilares. Pentameras. Estambres: 10 en 2 verticilos unidos en la base. Fruto: drupa ovoide, cubierta por el cáliz persistente. Semillas endospermadas. Especie de interés: Erythroxylum coca LAM. NV: coca Parte usada: hojas Usos: estimulante y antidepresivo Observaciones: Esta planta contiene alcaloides que son activantes y producen vasodilatación y aumento de la frecuencia cardíaca y esos efectos fisiológicos son los que ayudan en el apunamiento. 3 -Familia Clusiaceae Especie de interés : Garcinia gummi-gutta L. Roxb., NV: Garcinia Parte usada: frutos secos Usos: hipolipemiante, hepatotónico, supresor del apetito. -Familia Hypericaceae Especie de interés : Hipericum perforatum L. NV: Hipérico Parte usada: hojas y flores desecadas Usos: antidepresivo. 4 -Familia Passifloraceae Son árboles, arbustos o lianas (Género Passiflora generalmente lianas), a veces herbáceas con zarcillos axilares. Hojas alternas palmatilobadas con estípulas. Flor hermafrodita, a veces unisexual, hipóginas (a veces períginas). Presentan 5 sépalos y 5 pétalos libres (a veces son muy pareceidos y parecen tépalos), a veces cortamente soldados en la base. Entre la corola y el Androceo, aparece un verticilo que se llama “corona” de filamentos petaloidanos o estaminodios anchos (aún en el año 2020 sigue en discusión). Androceo de 5 estambres que salen de androginóforo, con anteras grandes, radiadas y vistosas. El androginóforo es una columna que eleva y sostiene el gineceo y el Androceo. El gineceo es súpero, de 3 a 5- carpelar, sincárpico. Los frutos son cápsulas o bayas comestibles en muchos casos como el maracuyá. Estas especies están ampliamente distribuidas en zonas tropicales y las partes cálidas de regiones templadas. Más diversas en América tropical y África. Especie de interés: Passiflora caerula L. NV: Passionaria; Maracuyá Parte usada: partes aéreas y flores 5 Usos: sedante, ansiolítico, diurético, cardiotónico. -Familia Salicaceae Son árboles o arbustos caducifolios y dioicos. Hojas alternas, simples, estipuladas. Flores insconspicuas, unisexuales, aclamídeas, acompañadas de brácteas y reunidas en amentos péndulos o erectos. En general son anemófilas, algunas entomófilas. Androceo con 2-10 estambres, gineceo bicarpelar sincárpico. Frutos son cápsulas loculicidas con semillas numerosas pequeñas, Esta familia está representada por 3 géneros y 300-500 especies aproximadamente. Presentan amplia distribución con centros de diversidad en el norte de las regiones templadas y subantárticas. Especie de interés: Salix humboldtiana Willd NV: sauce Parte usada: corteza 6 Usos: febrífugo y analgésico. Observaciones: Además de su importancia medicinal (ácido salicílico, aspirina), los tallos de Salix son usados en cestería y para hacer cajas y fósforos. -Familia Euphorbiaceae Son hierbas, arbustos o árboles con látex, a veces carnosos y cactiformes. Hojas generalmente simples, cuando compuestas, palmadas; alternas u opuestas, con estípulas que pueden estar transformadas en espinas o glándulas. Flores imperfectas monoicas o dioicas, dispuestas en espigas o racimos. En Euphorbia la inflorescencia característica es el ciatio. Fruto generalmente esquizocarpo, algunas veces drupa. Semilla: con embrión recto o curvo, a menudo con ornamentación muy variada y de alto interés taxonómico, en ocasiones con abundante endosperma oleaginoso. Muchas son tóxicas porque tienen alcaloides y tienen glucósidos cianogénicos que liberan cianuro. Especie de interés: Ricinus communis L., 7 NV: Ricino Parte usada: las semillas sin episperma Usos: catártico (aceite de prensado) y vomitivo. Observaciones: El Ricinus communis es una planta monoica (es decir sobre la misma planta hay flores femeninas y masculinas) con inflorescencias en panícula. Las flores masculinas están en la parte inferior, son con perianto de 5 piezas sepaloideanos, estambres numerosos soldados a una columna ramificada. Las flores femeninas están en la parte superior, son aperiantadas con gineceo súpero de 3 carpelos soldados y con 3 estilos trífidos y 3 lóculos monoseminados. Esta planta es muy tóxica, pocas semillas de ricino puede ser una dosis letal para un adulto. -Familia Linaceae Hierbas y arbustos de hojas simples, enteras, con estípulas o glándulas remplazando las estípulas; alternas, rara vez opuestas o verticiladas. Flores: perfectas, regulares, hipóginas dispuestas en cimas, panículas o 8 Corimbos. Fruto generalmente cápsula, pero puede ser drúpaceo en algunas especies. Semillas: con endosperma carnoso y embrión recto. Especie de interés: Linum usitatissimum L. NV: Lino Parte usada: las semillas Usos: laxante suave, demulcente. Observación: Además de esta especie se extrae una fibra vegetal con la que se hace la ropa de lino. -Familia Phyllantaceae Arbustos o hierbas, con hojas reducidas, en espiral, con márgenes enteros. Flores: pequeñas, imperfectas. Especie de interés: Phyllanthus sellowianus (Klotzsch) Müll. Arg. NV: Sarandí Parte usada: corteza, hojas, ramas y raíz Usos: antidiabético, diurético, antiasmático, antiséptico 9 Especie de Interés: Phyllanthus niruri L. NV: rompepiedras Parte usada: partes aéreas Usos: antilistiásico, diurético, astringente. 10 Figura 5. Familias del orden Malpighiales. MALVIDAS MYRTALES Las características generales de este órden son: Hojas opuestas, coléteres (pelos glandulares en la cara adaxial de la base del pecíolo), estípulas pequeñas (si presentes); súber profundo; K valvado, persistente, A incurvado en el botón floral, ovario ínfero; óvulos numerosos, endosperma escaso; ritidoma en placas; flavonoles, myricetina. -Familia Myrtaceae: Son árboles o arbustos aromáticos (mentolados). Presentan hojas simples con glándulas, flores actinomorfas epíginas. El cáliz puede presentar 4-5 sépalos libres o fusionados, la corola puede presentar 4-5 pétalos libres, usualmente rojos o blancos. El androceo presenta infinitos estambres libres, el gineceo de 2-5 carpelos y es sincárpico. Con respecto a los frutos encontramos 2 subfamilias: -Myrtoideae: presenta frutos carnosos, normalmente bayas. -Leptopermoideae: presenta frutos secos, normalmente cápsulas. 11 Muchos frutos son comestibles como en el caso de Eugenia. Especie de interés: Eucalyptus globulus Labill NV: Eucalipto Parte usada: hojas falciformes y aromáticas, de donde se extrae el eucaliptol Usos: para tratar catarros y bronquitis como expectorante y para combater resfríos. En uso externo, las hojas son antisépticas. Especie de interés: Syzigium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry. NV: clavo de olor. Parte usada: El botón floral (aceite esencial) 12 Usos: antiséptico en odontología. MÁLVIDAS: SAPINDALES Las características generales de este órden son: embrión grande, endosperma escaso. Plantas eneralmente leñosas (sílice/silicificadas), hojas alternas, imparipinadas flores frecuentemente imperfectas; disco intrastaminal, aceites esenciales. -Familia Sapindaceae: Especie de interés: Aesculus hippocastanum L., NV: castaño de indias Parte usada: corteza, fruto y semilla 13 Usos: vasoconstrictor, circulatorio, antiinflamatorio, analgésico. -Familia Rutaceae árboles, arbustos o sub-arbustos, lianas o hierbas. Hojas simples o compuestas, pinnadas o digitadas, los folíolos de las hojas con puntos glandulares, alternas a veces opuestas, rara vez veticiladas. Flores perfectas o imperfectas, actinomorfas; dispuestas en cimas, tirsos, racimos. Perianto: sépalos 2-5 libres o unidos en la base; pétalos 2-5 libres o unidos Estambres: 8-10, libres o unidos, disco glandular intraestaminal. Es una familia de 150 géneros y 920 especies aproximadamente, se distribuye en regiones tropicales y subtropicales, muchos representantes en zonas cálidas de regiones templadas. Especie de interés: Citrus spp., NV: citricos Parte Usda: flores, epicarpio y fruto maduro Usos: antiescorbútico, aromatizante, saborizante, carminativo, estimulante. 14 Observaciones: Como plantas medicinales de los cítricos se extraen aceites esenciales del epicarpio del hesperidio (fruto de los cítricos) y alcaloides. Los frutos de cítricos (naranjas, limones, etc.). tienen importancia agrícola. -Familia Simaroubaceae Árboles o arbustos con hojas generalmente compuestas. Flores pequeñas,