Bienvenidos/Welcome Nuestra misión: Brindar experiencias gastronómicas inolvidables basadas en la tradición y cultura Costarricense. Our mission: To provide unforgettable gastronomic experiences based on tradition and Costa Rican culture. Nuestra visión: Convertirnos en el restaurante insignia de comida típica de la Fortuna en cuanto a las experiencias de calidad y servicio que ofrecemos a nuestros clientes. Our vision: To become of a flagship typical food restaurant of La Fortuna in terms of the experiences of quality and service what we offer to our customers MENÚ DE COCTELES COCKTAILS MENU SELECCIÓN DE MARGARITAS / MARGARITAS SELECTION 3300 Margarita Pitahaya (Temporada-Season) Margarita blue Margarita tropical (A elección: fresa, piña, maracuyá, guanábana) (Choices: strawberry, pineapple, passion fruit, sour sop) SELECCIÓN DE MOJITOS / MOJITOS SELECTION 3300 Mojito clásico Green mojito Mojito maracuyá Bleu Mojito SELECCIÓN DE COLADAS / COLADAS SELECTION 3300 (A elección: fresa, piña, maracuyá, guanábana) (Choices: strawberry, pineapple, passion fruit, sour sop) CLASICOS / CLASSICS Gin tonic 3300 Whisky sour 3300 Screwdriver 3300 Tequila Sunrise 3300 Caipiriña 3500 MEZCLAS ORIGINALES / ORIGINAL MIXES COCTELES A BASE DE CACIQUE / SUGAR CANE LIQUOR COCTAILS Tiquicia 3300 Guaro, tapa de dulce y jengíbre, jugo de naranja /Guaro, typical brown sugar cane, ginger, orange juice Basil guaro tonic 3300 Guaro, albahaca, quinada, limón/ Guaro, basil, tonic water, lemon Bleu guaro sour 3300 Guaro, bleu curacao, azúcar, limón/ Guaro, curacao azul, sugar, lemon Orquídea 3300 Infusión de mora, sirope de azúcar, limón, soda /, blackberry liquor infused, simple syrup, lemon, soda wáter Caciroska 3000 Guaro, azúcar, limón mecino / Guaro, sugar, lemon Granadilla sour 3300 (Temporada/Season) Guaro, azúcar, limón, granadilla, crema perfecto amor / Guaro, sugar, lime, granadine, perfecto amor liquor Tica Margarita 3600 Limón, guaro, sal, triple sec, cerveza imperial / lemon, guaro, salt, triple sec, imperial beer CERVEZAS / BEERS Imperial, silver, ultra, Pilsen, light 1400 Bavaria 1950 Heineken 2100 Corona 2200 Add Chiliguaro with any beer 1100 CERVEZA ARTESANAL / CRAFF BEER Ambar Pilsener 23 IBU´s 5% ABV 3300 Trigueña 18 IBU´s 5% ABV 3300 IPA 55 IBU´s 6.5% ABV 3300 Ambar märzenbier 15 IBU´s 5.5% ABV 3300 SIN ALCOHOL / NON ALCOHOLIC Gaseosas / Soft drinks 1400 Jugos naturales en agua / Natural juice with water 1400 Jugos naturales en leche / Natural juice with Milk 1600 ENTRADAS /APPETIZERS Ceviche de camarón / Shrimps ceviche 4300 Ceviche mixto / Mixed ceviche 4300 Ceviche de tilapia / Tilapia ceviche local fish 3950 Ensalada tiquicia con camarón / Tiquicia salad with shrimps 4200 Ensalada tiquicia con pollo / Tiquicia salad with chicken 3800 Guacamole con chips / Guacamole and chips 3800 (Adicione pico de gallo y extra tortillas/Add pico de gallo salsa and extra chips 2000) Orden de patacones / Fried green plantains 3000 Sopa negra / Black beans soup with eggs 3700 Sopa de mariscos / Seafood soup 4700 PLATOS PRINCIPALES / MAIN DISHES PREPARACIONES CON CERDO / PORK DISHES Cazuelita de chicharrones Costarricense, yuca, pico de gallo, frijol, patacón, tortilla / Costa Rican fried pork casserole, cassava, fried green plantain, pico de gallo salsa, beans, corn flour tortilla 4950 Chifrijo tiquicia, yuca, patacón / Tradicional fried pork with beans, rice, pico de gallo salsa, cassava, fried Green plantain 4000 Cazuelita de frijoles blancos con cerdo, arroz, tortilla / White beans with pork casserole, rice, corn flour tortilla 3900 Arroz con cerdo, ensalada, papas fritas / Rice with pork, salad, fried potatoes 3900 Revuelto de chorizo, ensalada, papas fritas / Rice mixed with sausage, salad, fried potatoes 3900 Pelea de gallos, bistec, pollo, chorizo, cerdo, ensalada, elote, pico de gallo, tortillas / Tried the Costa Rican roast, beef, chicken, pork, salad, corn on cob, pico de gallo salsa, corn flour tortillas, 6200 Precios No incluyen el impuesto por servicio/Prices do Not include service tax CARNES DE RES Y CERDO / BEEF AND PORK MEATS Puntas de solomo en salsa de culantro coyote, picadillo de papaya, plátano, elote / Loin strips with coyote cilantro sauce, papaya hash, fried sweet plantain, corn on cob 6200 Carnitas de mi tierra, arroz, frijol, guacamole, cebolla, chile dulce, tortilla, patacón / Beef fajitas, rice, beans, guacamole, onions, bell peppers, corn flour tortilla 5900 Panzada de cerdo BBQ, ensalada, elote, yuca / Pork belly BBQ, salad, corn on cob, cassava 5000 Selección de corte de carne a la plancha, tres guarniciones del menú a elegir / Steak selection on the grill, three garnich of the menu POLLO / CHICKEN Cazuelita de garbanzos con pollo, arroz, tortilla / Garbanzo beans casserole with chicken, rice, corn flour tortilla 3900 Arroz con pollo, ensalada, papas fritas / Chicken rice, house salad and fried potatoes 4100 Pechuga de pollo en salsa criolla con queso, arroz, yuca / Chicken breast with creole sauce and cheese, rice, cassava 4900 Pechuga de pollo en salsa cremosa aurora con tocineta, arroz, yuca / Chicken breast with creamy aurora sauce and bacon, rice, cassava 4900 PESCADOS MARISCOS / FISH AND SEAFOOD Filet de tilapia en salsa de palmito con camarones, arroz, yuca / Tilapia fish filet with heart of palm sauce and shrimps, rice, cassava 6200 Filet de tilapia al vapor con vegetales / Steamed tilapia fish filet with vegetables 6200 Filet de tilapia a la plancha o empanizada con ensalada y patacones / Tilapia fish filet on the grill or breaded with salad and fried green plantains 4700 Arroz con camarones, ensalada, papas fritas / Rice with shrimps, salad, fried potatoes 5000 Precios No incluyen el impuesto por servicio/Prices do Not include service tax Camarones en salsa criolla con gallo pinto, yuca / Shrimps with creole sauce and rice and beans, cassava 6200 Camarones al ajillo con gallo pinto, yuca / Shrimps with garlic sauce and rice and beans, cassava 6200 PASTAS Fideos en salsa aurora con camarones / Pasta with aurora sauce and shrimps 5850 Fideos en salsa de tomate con carne / Pasta with meat sauce 4000 Pasta penne en salsa cremosa de albahaca con carne y hongos / Penne pasta with basil sauce, mushroom and beef 4900 CASADO / COSTA RICAN CASADO Carne / Meat 3900 Cerdo / Pork 3800 Pollo / Chicken 3700 Pescado / Fish 3700 OPCIONES VEGETARIANAS / VEGETARIAN CHOICES Pasta penne en salsa blanca con hongos / Penne pasta with White sauce and mushroom 4200 Fideos en salsa de tomate / Pasta with tomato sauce 3900 Vegetariano de mi tierra / Vegetables, rice, beans, guacamole, onions, bell peppers, fried green plantains, corn flour tortilla 4200 Casado vegetariano / Vegetarian casado 3600 ANTOJITOS / SNACKS Empanadas 2100 Gallo de pescado / Fish gallo 1950 Gallo de chorizo / Sausage gallo 1950 Gallo de carne / Beef gallo 2000 Gallo de picadillo / Hash gallo 1850 Precios No incluyen el impuesto por servicio/Prices do Not include service tax Hamburguesa tiquicia / Tiquicia Hamburger 4550 Emparedados / Sandwich 3600 Dedos de pollo con papas / Chicken fingers with fries 3300 Palitos de pescado con papas / Fish sticks with fries 3300 Patacón tiquicia / Tiquicia fried Green plantain 3700 Chorreadas dulces o saladas / Corn chorreadas, sweet or salty (plato de temporada-season) 2100 Orden de tortilla aliñada o normal, acompañada de queso o natilla / Homemade tortilla aliñada or normal, choose sour cream or cheese 1900 BEBIDAS CALIENTES / HOT BEVERAGES Café chorreado / Brewing coffee Negro/black 800 c/ leche-w/milk 900 Agregue a su café / Add to your coffee: Café rica (Costa rican coffee liquor) or Baileys 1750 Espresso 1100 Espresso cortado 1200 Espresso macchiatto 1200 Cappuccino 1500 Latte 1500 Chocolate / Hot chocolate 1000 Té hierbas / Herbs tea 750 Agua dulce 800 c/leche-w/milk 900 POSTRES / DESSERTS Flan de la casa / House custard 1500 Helado de la casa sabor a coco / Coconut homemade ice cream 1200 Ensalada de frutas flameada con helado de vainilla / Fruit salad flamé w/vanilla ice cream 1800 Copa de helado de vainilla / Vanilla ice cream 1300 COCKTELES Y SHOTS DIGESTIVOS/AFTER MEALS COCKTAILS AND SHOTS BBC home style (baileys, banana liquor, coconut cream, evaporated milk) /BBC (baileys, licor de banano, crema de coco, leche evaporada) 3000 Café rica tiquicia (chocolate foam, Costa rican coffee liquor) / (espuma de chocolate, licor de café) 3000 Café Frío, Rum chata, café espresso, leche evapodara, azúcar, canela / Iced Coffee, rum chata, espresso, evapored milk, simple sugar, cinnamon 3300 Shots: Beso francés / Dulce y picante 1620 Agradece su preferencia/Appreciate your preference Precios No incluyen el impuesto por servicio/Prices do Not include service tax .