REPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTERE DE L’EQUIPEMENT, DE L’HABITAT ET DE L’AMENAGEMENT DU TERRITOIRE DIRECTION GENERALE DE L’AMENAGEMENT DU TERRITOIRE SCHEMA DIRECTEUR D’AMENAGEMENT DE LA REGION ECONOMIQUE DU CENTRE-OUEST Rapport Final Octobre 2009 SOTINFOR - SERAH 3, rue Mahmoud El Matri -1002 Tunis Tél. (216) 71 287.046-787.073 - Fax (216) 71 783.315 Site web:http://www.serah.com.tn E.MAIL : [email protected]/ [email protected] Le présent document constitue le rapport de deuxième phase de l’étude du Schéma directeur d’aménagement de la région Centre-Ouest. Cette étude a été initiée et coordonnée par la Direction Générale de l’Aménagement du Territoire, représentée par : - Monsieur Ghazi Ali Khedhri, Directeur général de l’aménagement du territoire - Monsieur Mustapha Issaoui, Directeur des études d’aménagement du territoire Ont participé à cette étude : - Ahmed Elaouani-Chérif : chef de projet et coordinateur - Hassine Dimassi : économiste - Ridha Lamine : géographe - Mohamed Midoun : juriste - Jaafar Elaouani-Chérif : ingénieur civil - Mounir Sellami : géographe cartographe SOMMAIRE 1 Présentation de la région ................................................... 1 1.1 Limites géographiques ...................................................................................................................... 1 1.2 Cadre physique .................................................................................................................................. 2 1.2.1 Description générale ..................................................................................................................... 2 1.2.2 Relief ............................................................................................................................................. 3 1.2.3 Données climatiques ..................................................................................................................... 5 1.2.4 Hydrographie et hydrogéologie..................................................................................................... 7 1.2.5 Sols et végétation .......................................................................................................................... 8 1.2.6 Zones naturelles ............................................................................................................................ 8 1.3 L’organisation spatiale du Centre-Ouest ......................................................................................... 10 1.3.1 Axes et centres structurants ......................................................................................................... 10 1.3.2 Espaces sous-régionaux : typologie des délégations ................................................................... 11 1.4 Le Centre-Ouest dans le Schéma National d’Aménagement du Territoire ..................................... 11 2 Dynamique de la population – Dynamique de l’emploi . 13 2.1 Dynamique de la population du Centre-Ouest ................................................................................ 13 2.1.1 Dynamique d’ensemble de la population .................................................................................... 13 2.1.2 Dynamique de la population à travers l’espace ........................................................................... 14 2.2 Dynamique du marché de l’emploi dans le Centre-Ouest ............................................................... 22 2.2.1 L’emploi dans l’agriculture ......................................................................................................... 24 2.2.2 L’emploi dans les industries manufacturières ............................................................................. 28 2.2.3 L’emploi dans le bâtiment et les travaux publics ........................................................................ 30 2.2.4 L’emploi dans les services marchands ........................................................................................ 31 2.2.5 L’emploi dans les services non marchands ................................................................................. 32 3 Conditions de production ................................................ 34 3.1 Les ressources naturelles ................................................................................................................. 34 3.1.1 Les sols utiles .............................................................................................................................. 34 3.1.2 Les ressources hydrauliques ........................................................................................................ 37 3.1.3 Les matières transformables ........................................................................................................ 42 3.2 Les ressources humaines ................................................................................................................. 44 3.2.1 La structure de la population par âge .......................................................................................... 44 3.2.2 La structure de la population par niveau d’instruction ................................................................ 45 3.3 Le système de formation ................................................................................................................. 46 3.3.1 L’enseignement primaire ............................................................................................................ 46 3.3.2 L’enseignement secondaire ......................................................................................................... 49 3.3.3 Enseignement supérieur .............................................................................................................. 51 3.3.4 La formation professionnelle ...................................................................................................... 54 3.3.5 L’enseignement et la formation professionnelle privés .............................................................. 57 4 Les acteurs ........................................................................ 59 4.1 Le rôle de l’état ............................................................................................................................... 59 4.1.1 Les investissements directs de l’état ........................................................................................... 59 4.1.2 Les incitations étatiques aux investisseurs privés ....................................................................... 62 4.1.3 Les programmes spécifiques de développement régional ........................................................... 67 4.1.4 Les transferts étatiques au profit des catégories et zones démunies ............................................ 74 4.2 Le rôle du capital privé local ........................................................................................................... 81 4.2.1 Positionnement dans les investissements privés ......................................................................... 82 4.2.2 Dynamique des investissements privés ....................................................................................... 83 4.3 Le rôle du capital privé étranger ...................................................................................................... 84 4.3.1 Les investissements étrangers par branche d’activité .................................................................. 85 4.3.2 Les investissements étrangers selon l’optique emploi ................................................................ 85 4.4 Le rôle des émigrés de la région ...................................................................................................... 86 4.4.1 Positionnement dans les mandats émis de l’étranger .................................................................. 87 4.4.2 L’apport des émigrés en absolu .................................................................................................. 87 5 Tendances prospectives du centre-ouest en matière de population et d’emploi ...................................................... 88 5.1 Le scénario souhaitable ................................................................................................................... 88 5.2 Le scénario intermédiaire ................................................................................................................ 91 5.3 Le scénario inquiétant ..................................................................................................................... 94 6 La dynamique économique du Centre-Ouest : acquis, menaces, opportunités .......................................................... 98 6.1 La dynamique de l’agriculture......................................................................................................... 98 6.1.1 Agriculture : les acquis ............................................................................................................... 98 6.1.2 Agriculture : les menaces .......................................................................................................... 105 6.1.3 Agriculture : les opportunités .................................................................................................... 132 6.2 La dynamique des industries manufacturières ............................................................................... 136 6.2.1 Les industries manufacturières au sens strict : les acquis ......................................................... 136 6.2.2 Les industries manufacturières